粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥tvb now,tvbnow,bttvb! H# v. ?3 ]& G: ^* v. R4 R
2.竹筍香菇粥 , ~4 b7 m" X, J/ _6 K, w) K
3.排骨蠔乾粥 tvboxnow.com0 W* B4 ?8 p: ]$ }* w+ t2 ~) P+ I
4.泰式鮮蝦粥
% r$ k: G2 g3 W9 i5.泰式椰香牛肉粥公仔箱論壇0 d  U+ `# G' h; B
6.薄荷粥tvboxnow.com8 Q% o# Z7 [# t) W- D
7.杏鮑糯米粥5 t6 x4 p( X* ^2 r% [* Q8 _; {
8.養顏紫米粥tvboxnow.com# i4 z' ~3 W6 A( ~  N6 |  S2 E3 a" [
9.健康雜糧米甜粥
6 I$ b9 Q. f4 {% H  x4 X* Utvb now,tvbnow,bttvb10.魚生發芽米粥
- I' A9 G# d6 `. _" ^0 {: R; dtvboxnow.com11.冰糖雞蛋粥
2 S* R! n5 V2 ], X公仔箱論壇12.鹹稀飯tvb now,tvbnow,bttvb; q' k$ y6 |: V3 B1 Y7 m' `/ m9 C
13.神仙粥
* v6 h/ C2 B1 l( g4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.養生菇粥tvb now,tvbnow,bttvb) X9 P9 r7 n1 U+ h1 h4 W! T) ^1 D
15.薏仁蓮子粥
, B0 K# J" j, r' [+ ~% _tvboxnow.com16.山藥粥
( v/ V$ N: Q/ ]& G- o4 X. \1 l* e$ U+ N2 x, E  o6 r# Z$ W' f
【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb) R0 R3 u5 _: w
鮮蚵  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^, ^2 [1 T# I, m
虱目魚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb& {; V* S: z  }/ @9 V) g
大骨  300公克
8 j) V  W3 A2 f! `! v! x8 [3 U/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g( ^. X( y- n- X" V6 X
水  2000㏄ tvboxnow.com* {( ^: B/ }; y4 w# d$ H+ B
芹菜末  30公克 % b2 z. L& s% S& Q/ ~% w/ u/ U
香菜  15公克 tvboxnow.com6 D# E8 K0 a7 @" R- u) w% c) l
地瓜粉  120公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 _, U* g+ A0 n+ M+ _/ i
【調味料】 公仔箱論壇# W" p+ p% {) k+ N0 K* D% u; s
鹽  2小匙 3 ]6 W3 E; N. j. C- @" ~. @- Z
雞粉  1小匙
3 B3 |  l+ k/ L$ b& Ktvboxnow.com胡椒粉  少許
( B; m" y; O! Z; X0 T) F公仔箱論壇香油  少許
& W1 j8 f' Y6 o: P% ~【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( ~4 S; J* D6 {/ \. a5 E0 ~( p
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
) `( m; q1 Z4 E% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, d; x/ c9 I4 A/ F/ A5 {, I5 [2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 f/ _5 T& X& `4 K2 ~' V5 A  ?
tvb now,tvbnow,bttvb- k7 Q$ B0 E# c8 b( H' r
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a/ x! b" K/ r; B/ m8 H6 N

) P% K3 \! M7 d# T. b4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
: D% v1 N& k# S% O& f" ^tvb now,tvbnow,bttvb
7 S# D0 S2 ~) ]7 I3 q  i[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
$ K" n9 X4 |0 `  I' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v/ u! g; e8 P6 {4 L* f$ i
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
- t6 V% D7 z# i" D3 B. c麻竹筍  150公克
6 `/ w+ @/ U3 S- G2 Ftvboxnow.com豬絞肉  100公克 : Z; I$ r- Q. ^/ @, y) q# X8 Q
水發香菇  2朵
5 I; F( O" p8 |  C7 f# ?3 a3 Y公仔箱論壇白飯  150公克
* D3 E7 Q1 @5 p& M- \( i嫩薑絲  15公克   ]* Z; |" R$ Z8 I9 p# E
西芹末  適量 5 v8 M3 U' }) L
水  500㏄
4 s6 N$ J) a7 r+ N9 x% R0 H) ]【調味料】 " q" S6 B5 Z2 q/ x9 K: h) E
鹽  少許 tvboxnow.com4 W9 Z$ M# D& B! d9 V& y$ _
【做　法】 公仔箱論壇! {0 Z- n7 b: e$ L
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t; w% @1 E2 n) `: |+ H9 E. j

- T) g9 o1 K) Y$ r! v) O' {2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 5 m; D: f+ j8 V1 ?. q" U
蠔乾  200公克
0 K$ p4 E. o2 @! x公仔箱論壇白米  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a. S! L$ d8 `' F4 n8 s
排骨  600公克 , b8 {4 u% J1 \
香菇  50公克
8 d9 @1 N; i' Y. }2 t2 X公仔箱論壇胡蘿蔔  100公克
( I: e! a9 s  v5 O3 t6 j5 v蔥段  30公克 # e( o8 v6 T9 E; q5 p; u1 j! B
薑片  3片 ) ]+ z) Q1 q: x. h2 `
水  2500㏄
" ~% ?  H# Y2 B! |& h4 Y公仔箱論壇【調味料】
$ f6 I# u! i) i; I& f( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  L7 p! l1 r. t  |& I# U
胡椒粉  1小匙
$ X- m$ ~2 y/ T1 Q4 w" e, v$ e, i香油  1小匙 - n0 m/ M7 r+ L8 q
【做　法】
7 A/ `, R2 J: ]' e1 r公仔箱論壇1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, q" {4 ]. d+ N' x5 I. Q- N
9 P. _/ N) q" q9 j1 j, u9 M
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
7 E/ p) G+ A2 \5 S- n6 R- K" \tvboxnow.com
5 }" H+ T% W8 B9 J公仔箱論壇3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
8 m6 q' @: y! v% P( S0 ntvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb# x% ]& C" f. w( \$ b
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇# S6 B7 _  Y  O  W# X; V! a) O
鮮蝦  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb% o" H; _  H$ `- ?1 t$ P
雞蛋  1顆
( F2 _4 L# L/ Q. [1 D" @白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H# g' f% g* U
冬菜  1小匙 公仔箱論壇) b1 e0 s& h* [# H0 i1 y3 B
薑絲  1大匙
) E4 ^1 c0 {( i, _( l1 s; A; Etvboxnow.com蔥花  1大匙
6 N/ H6 c6 e% B- X' O, J芹菜丁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 l& U/ o/ s' A3 Y# p* \
香菜  1大匙 公仔箱論壇1 m; [+ t; w  f, w. n: r  T
高湯  2杯 tvb now,tvbnow,bttvb7 ?0 W& Z0 t0 {( z) A
【調味料】 2 V; C% s! c5 u8 _* i3 B/ m8 e3 S
魚露  1大匙 tvboxnow.com9 |# `: z$ K" W# }% u3 @$ t4 a2 z
白醋  1/2小匙 - j5 B. F+ L$ v5 |+ P" l5 K
椰奶  1小匙 tvboxnow.com9 K) U# x! Z5 M" B2 D. G) j9 w
糖  1/2小匙
9 L, ?# Z4 _% ~: o$ F$ vtvboxnow.com【做　法】
( N8 o$ g- ~, R! \9 c7 otvboxnow.com1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。% C  Z% F6 _0 d- O9 ~

- S' G/ G6 {9 h  W* X: `7 }2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
- S% K7 g$ E8 D4 @) c2 `( _1 f tvb now,tvbnow,bttvb7 k. w9 ?( C5 M3 B- [3 {% y; e/ r, K
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
8 Y% q7 n; F) _# s/ n. G) G- Y
+ X+ B( I! b8 i  S9 ^7 o. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
: K0 u9 i" \0 s$ [7 l4 }tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?4 A+ j& `" d! O& A
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 + I: W& N' `& w. @
牛絞肉  150公克
4 M& b! i* |% c4 K$ S$ W公仔箱論壇白飯  1碗
$ K* n* \* y" Y8 x: H雞蛋  1顆 ' @9 W7 n" W$ [" v
薑絲  1大匙 6 x9 g& y; y9 B7 G' x. y
蔥花  適量 公仔箱論壇1 Y2 c, V6 K- {
香菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 X9 E/ {5 s' C3 \! v2 ^& ]  C: }
高湯  1又1/2杯
# D/ r: C7 u* @* E; v# q【調味料】
( t3 h0 u' X( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油  1/2大匙 tvboxnow.com4 O5 N9 t0 @: K* i; G# I
B.椰奶  1/2杯 * p- T  k* C" h# |9 u; Q
　魚露  1大匙
% x8 T3 ?: J: j8 S8 g  Vtvboxnow.com　糖  1/2小匙 ( U3 b# G5 P  [8 ]7 M; Z) L: C. W: k( [
　白醋  1/2小匙
2 W4 Y' t* h! _/ |公仔箱論壇　胡椒粉  適量 : k6 Z- F- D9 [, w+ E# {" A" R( M
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. S1 o/ a7 d# p4 u! F
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
: L% Q3 y4 i! B( A3 i公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G1 C( V/ b: t: [
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb" ?+ b' P9 f0 R5 N/ o
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3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。" c( R! i9 S0 }+ c4 U# j% J
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4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; r2 J8 l7 q5 Z& o  d1 i8 f
白米  20公克
* Z* {$ @/ j. v% ~6 G" a% t$ }公仔箱論壇鮮薄荷  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s2 J) |3 \* q+ y& d
冰糖  20公克
. `( G2 H2 U6 ^0 ~tvb now,tvbnow,bttvb水  5000㏄
$ ^( q$ P- s% E9 M$ ztvboxnow.com【做　法】
7 p8 Q. W5 m8 x. @1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。; c4 C( k/ z4 {; W" k+ F

+ i% W& E  o9 m- u" K5 D7 [3 f" [公仔箱論壇2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ g5 d) N/ k; o

- h3 y' \8 P% m1 o" R( H公仔箱論壇3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
! F% k" n1 \/ M1 E/ ztvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
0 s( N% A3 ]5 Wtvboxnow.com感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
. k4 `4 C, a9 ?8 U# ~8 ~公仔箱論壇杏鮑菇  100公克
& r4 F' Y4 b+ o* Stvboxnow.com蛋  1顆 公仔箱論壇+ ?7 M5 G9 g" q* J, |  v5 E6 N
醬油  5㏄
/ x1 ]9 S2 x3 s0 B鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 [6 o/ N4 L- t, P
淡味雞高湯  適量
' x# j4 o1 {( f+ s" ptvb now,tvbnow,bttvb蒸熟的糯米飯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x3 ^5 y& q8 a+ e
蔥花  適量 tvboxnow.com) i) g( d  p" t3 e, w" v, M
海苔絲  適量 公仔箱論壇( ?7 S4 S8 |  n3 M" i
【做　法】
5 E+ D' o, D% F' n/ ^8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。. q1 g: t( C2 z1 N$ T

* m. _, o* @; t1 }tvboxnow.com2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。公仔箱論壇: S  c( V8 |- m$ h. _" ]8 L4 ?% u# f2 B/ y! F
tvb now,tvbnow,bttvb  B8 ~: `% a' z/ P% v
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
  ~, G" B9 Y' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- L$ i1 a0 I  Ptvb now,tvbnow,bttvb4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
# m1 R+ H' ]$ @/ _公仔箱論壇水  2000㏄ % {8 d9 ]" s  x* \# m
紫米  75公克
' j, p* N# K+ w- o/ X, _. Vtvboxnow.com長糯米  75公克 tvboxnow.com# M) @% Q/ v% w3 `/ d  R
桂圓  20公克
8 T3 q( e3 x9 v5 n  K0 }公仔箱論壇冰糖  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb! }6 W. G2 [2 T9 d! A
椰奶  適量
' X1 [4 F2 y5 }: r6 U) h, x5 N【做　法】
% T& }! i* P& [; ]+ G* m) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。2 ]$ m, C5 z# V* O

6 Q4 f2 a+ i, ~0 D2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。tvboxnow.com7 l- f8 _9 ]# `, ?+ K3 u) D/ t
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3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
$ ~4 I$ ]3 O$ Z' t, W0 Z- ?公仔箱論壇
+ a) y+ s  ^! x: m* V2 t% p$ \: `公仔箱論壇4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
$ W& I+ E2 z$ D$ Q水  2000㏄
$ s7 ?# W/ g  N' U公仔箱論壇雜糧米  50公克
! g) b2 G5 r- h公仔箱論壇圓糯米  50公克 % h, v3 e) H3 v/ x  f9 \
山藥  50公克 tvboxnow.com7 L" n8 s9 P3 W1 I& C
銀耳  20公克
! W" c* I" D* }+ ]  X, d, b公仔箱論壇枸杞  10公克
  C* Q0 ^- H& w) {7 Y公仔箱論壇冰糖  75公克
3 r  g2 ]1 k( F( G- s2 t9 D公仔箱論壇【做　法】
- Z4 [3 {& f/ t+ D3 w$ w3 `" V1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb% i2 l* ?/ \! r/ j
tvboxnow.com8 j2 b) [: X9 G) |- a+ S7 X/ B5 I( ]
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。' C. M/ T& I  @- ~/ R0 M
公仔箱論壇, P5 Q1 e3 U2 Y7 D5 \% L  I
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
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3 v6 U8 K0 C$ L1 q7 w) N4 e1 Rtvboxnow.com4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
9 S6 A& F9 m. t' G+ K& R% h/ J; z發芽米  1杯
/ _4 Z' t; N- b+ o2 f. H: W6 Btvboxnow.com虱目魚肚  200g
' @% K5 K5 a1 \' m% v( @蔥絲  適量 7 d- J# w7 o" K, U$ y$ i
鹽  1茶匙
4 Q2 a9 ?2 z9 g% u. m. k香油  適量
" n; u+ y, ^! p* ]4 ^. l公仔箱論壇白胡椒粉  適量 公仔箱論壇: N- H+ X4 [2 y; G4 `+ U; H9 B
薑  5片
* k, z  t, u' Z. @# h公仔箱論壇米酒  1大匙
* L; E$ s4 W5 s: ]# `* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1000cc
$ ?7 d  s3 `& C  ]2 c/ d) e* g【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ F+ K# a3 [$ \0 p2 k. ~7 m
1.將魚洗淨切塊處理
: f, \3 Z$ t1 Y/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 2 ?; {3 m6 y5 T& g  w8 J# V# |
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 ; Q' G! g: X2 k! v# M
雞蛋  1個 7 y! p: w. k1 l: \  Y5 g' `6 Y
冰糖  30公克
) q( n9 s2 Q; s0 L; V8 R& ]; F白米  30公克
0 G( J3 V: Y2 S8 ^$ I; u水  2000㏄ tvboxnow.com* W9 B; s! {" w/ [2 k$ o* K) b6 @0 h( B
【做　法】 / m2 Z" v% v0 K* H; E' |4 y# y
1.白米洗淨後，備用。
% h' n# v7 _0 ^# B: T7 u3 X公仔箱論壇
$ l( ?( R5 Y) m5 _) c2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
9 L( O0 X1 v' Y/ x9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# V% j1 Z# o) ?6 r3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。) k! {9 u$ l) o0 i& m
tvboxnow.com2 j$ a3 ^6 p5 h2 E& t5 y8 j2 m; f
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
8 o, n& g2 j) v" g. [【備　註】
) C  j0 S/ ^8 A粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】   E$ {! }/ v$ ]0 S* s8 b9 P4 S3 Z
米  1杯 公仔箱論壇6 q$ j9 f' U0 i' K- S8 C+ w
排骨  半斤 tvboxnow.com# J, P& V  p4 z+ M# u$ P& S
香菇  3朵
3 o0 E+ e$ k: V' F* P0 y& e, P' K公仔箱論壇芋頭  1/3個 tvb now,tvbnow,bttvb2 O" M2 w9 `5 W4 N- P
紅蘿蔔  少許 tvb now,tvbnow,bttvb. T( |+ U0 ~; A8 |6 m2 D, j! i
芹菜末  少許 2 R8 n+ `  I$ n* }
水  8杯
: o/ D" R  i' v9 J9 @【調味料】 公仔箱論壇" e$ G# e7 j7 f. ?3 ?
鹽  1大匙
9 e. L+ Z8 f7 T0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  適量 公仔箱論壇2 {  O; k5 ]) q* d# D  r9 C
【做　法】 % B! ^9 R" z/ T6 @
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
% p! c& x0 D' q" c" W$ g, y* Ytvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com3 R  a% ~4 X4 y2 J: {! k# C
糯米  40公克 tvboxnow.com. T  U% N7 L4 I; L
蔥白  3根
! o; B+ U. y: @薑  20公克 : ~7 V8 t( n7 w
米醋  30㏄
2 u& G) P% p- J1 f3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3000㏄
5 N) u3 J! X: n9 E0 B# B【做　法】
. ~( ]: X5 z) e" P% e1.糯米洗淨備用。tvboxnow.com4 A! N4 Q) K, N5 ]+ g* k

  w- W/ ]2 \) f8 A, d$ F4 C/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。公仔箱論壇/ ]& ]" X3 t/ i6 J# c, T+ j; H; n' A
公仔箱論壇1 |2 j! C& l: F7 q9 J$ `
3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。# I2 ?. p* G0 O* \( C7 i6 F

- \7 p+ R4 A+ h, r+ D1 E7 P: Q4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }" p$ E; C- o2 I
【備　註】 : {9 E7 Z+ r) N* E
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。