西式 色.香.味 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全0 Q+ C# K0 ?/ v
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Pizza 披薩 tvb now,tvbnow,bttvb: K3 d( u/ B6 r( S7 ], }3 [
K$ p& |% W$ L公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~" Z( S; t; d$ P! ~4 G! z) @
百里香披薩麵皮
8 S+ Z0 v; H/ A: v% D- T. `tvboxnow.com【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 Q O$ u! g) E( e- g
高筋麵粉 400公克
$ v. h: W2 d/ h$ [. s# I公仔箱論壇低筋麵粉 200公克
8 g/ @0 n2 @, f% j: z5 u1 f公仔箱論壇乾酵母粉 12公克 Z& y2 {& x* \+ p8 b
溫水 300cctvb now,tvbnow,bttvb. ?; Q* u; i: R$ X
橄欖油 40公克
% |, r( ?) l' d) a. U) btvboxnow.com鹽 12公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p2 y4 @0 L7 {) H* I; Q. N2 V
白砂糖 25公克* C) A9 o. ?; a& _: M
蛋黃 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j# `" K: M H4 W) T/ O
百里香 3大匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v$ u/ P9 ^7 ~) E8 V
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
' ~6 A& X7 J( I! P. Itvb now,tvbnow,bttvb2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb! X, b! g2 y. s$ k) T
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
/ E) e" u2 u5 ^& c ]6 Y: p公仔箱論壇4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。tvboxnow.com) [* v0 a% N# P* Y, j
5.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。
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. p8 M& D4 v; `: M1 Ttvboxnow.comB.B.Q雞柳披薩- n3 b# }. c9 N' I$ G2 N; G7 L M) k
【材 料】tvboxnow.com% \0 Z0 t9 S0 u" ^4 g) [
百里香披薩麵皮 1張9 X5 }& F6 w& f P8 a' I: @
雞里肌肉片 6片
6 R9 z# Q: f- v5 D% X) F0 wtvb now,tvbnow,bttvb青椒 15公克
# L- L9 s9 m' b3 ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 15公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ]9 d$ @7 H! i6 e! S
烤肉醬 1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I7 ~7 \. n/ R* w# Y# |# Z6 Z0 z
起司絲 適量
8 H; D- J k2 Y f! O! I5 y白芝麻 1小匙
8 o' ^( T" A: K- O起司粉 適量/ n; }3 F+ J0 I0 D0 O1 A
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【做 法】/ _$ w6 v h: I! u. n: L! T
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。tvboxnow.com. }+ [+ ^. P3 j6 v1 H/ C' p& [- V1 q
2.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。tvboxnow.com# K4 C& `( F$ P0 ^ Q" L
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上烤肉醬。
2 l) T/ F" Q! `: i" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。, k- x6 J* Y1 K$ ^
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。 |