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足本食譜： https://bit.ly/2Xo4jtD
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萵筍絲平常都是用來炒，無論清炒或蒜茸炒都很清新美味，但在大熱天時，涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲，做法簡單，加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料，酸酸辣辣，特別醒胃，十分適合夏天吃。 0 ?+ t+ ?- y8 a+ _
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材料：
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萵筍 " f' k, W" p8 f- T' U
2 U- _% @- n' I9 @) I, F公仔箱論壇1條洋葱 tvb now,tvbnow,bttvb$ B; o! V* ?% @$ M) t$ e) K% i
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1/4個車厘茄 tvboxnow.com5 G$ h3 v- x9 q0 r8 @! O
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約15粒芫荽
2 a0 T1 P/ f5 U! ~/ a( D" b公仔箱論壇tvboxnow.com, u8 u% e" g. \/ e8 [+ C7 v6 {
1紮辣椒
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1隻九層塔 : d, y# b. w+ ^
$ @2 v" ]; o; n5 m9 \9 t* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量蒜頭
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) U* k5 Q3 K3 {6 p3 D) K6 V約6瓣香茅
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1條檸檬葉 tvboxnow.com4 X c* } N8 w. W( O
tvb now,tvbnow,bttvb4 B- `5 `! U8 i3 P$ \
適量壽司醋
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適量素魚露
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8 \# U; J7 T; j: D! gtvb now,tvbnow,bttvb適量青檸 公仔箱論壇% m- B3 D# B' \
- s& z% q' P/ ytvboxnow.com1個椰絲 少許 tvb now,tvbnow,bttvb* `: V& d {8 l7 g' ^
+ n {! C; Z9 S$ }# Y0 x$ Z0 W示範：梁祖堯 7 d7 M! j" }4 G4 w! N3 T
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攝影：陳秉謙、魯雋華 |
發表於 2021-6-12 11:14 PM
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發表於 2021-6-15 12:36 PM
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