粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥公仔箱論壇" i: I3 G3 J) p
2.竹筍香菇粥
4 O. z9 Q7 G- U4 V# Qtvboxnow.com3.排骨蠔乾粥
* i* B. [1 g; L  s7 d& K) ]公仔箱論壇4.泰式鮮蝦粥
" r0 X  e8 H! w& n! ?" x: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.泰式椰香牛肉粥5 j( f7 @- {! A4 M
6.薄荷粥/ ~/ g7 j! y+ B9 F0 e
7.杏鮑糯米粥
5 G- |" b& V  ^8.養顏紫米粥公仔箱論壇) h/ b, ^% r6 d: f0 I
9.健康雜糧米甜粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~" B- J1 \/ [! ]) `$ d3 }/ F) v
10.魚生發芽米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q7 Z/ j+ l5 l! b" z
11.冰糖雞蛋粥
0 K3 e4 c! `5 l# c$ R/ Ytvb now,tvbnow,bttvb12.鹹稀飯3 s# A  L# a# b
13.神仙粥公仔箱論壇5 I# ~+ f1 Q9 x; y
14.養生菇粥公仔箱論壇, @# ?5 h. J( b
15.薏仁蓮子粥公仔箱論壇9 r; C7 ]$ \! R4 e$ O: J
16.山藥粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o3 K5 `: [6 g% w& T

7 I4 n/ p  j- I! _! T* N5 m6 Itvboxnow.com【材　料】
1 m- W  X$ s4 S1 Ktvboxnow.com鮮蚵  300公克
9 l* t7 C9 _1 i# z虱目魚  200公克
" T( i8 x5 p2 R3 ?5 R大骨  300公克
* _, C6 d) o0 L$ v白米  200公克 7 ^( @7 P- @, I5 N4 h
水  2000㏄ 公仔箱論壇7 U4 S7 u. F, i7 i7 Y' _& R6 D
芹菜末  30公克 tvboxnow.com, `: G% i) q- t* p4 w6 p
香菜  15公克
& r% s$ u) f2 Y0 d# C2 G! i% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉  120公克 tvb now,tvbnow,bttvb# h6 K7 ?9 b* K; g6 p
【調味料】   F+ W+ }& U) E6 g  s$ ~
鹽  2小匙 tvboxnow.com- E( K: L, t5 [+ j6 e4 L" @
雞粉  1小匙
& t) Q. t, I  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  少許 # U5 v8 o1 W: C$ M
香油  少許 0 u' a- V( V" ?3 Y* a: V
【做　法】 , @1 i1 d6 g( C& x
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
% U: d5 N! o- }# Ytvboxnow.com
5 E# ~4 F, d* l$ Mtvb now,tvbnow,bttvb2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
& j, W: m0 m7 x/ r) Vtvb now,tvbnow,bttvb
4 t( a, G* _1 X' e3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
2 u; Q- {& E" H  D, W7 m5 w
' @6 s' N; F8 ?7 }! Ftvb now,tvbnow,bttvb4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。tvboxnow.com' R; Q0 O5 N) f; A' g4 z8 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \4 R" D; p6 ^/ L4 H
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
/ E! N4 m! b7 f6 N& ltvboxnow.com  Y4 {; }0 |/ E* c) U# L. M/ o8 f" F
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
( n6 @0 V  F2 q  I7 c1 h$ q公仔箱論壇麻竹筍  150公克 2 S0 r) e, C0 r3 F/ }7 ]/ I
豬絞肉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W2 T; w/ e: G& K9 \! P/ P) H
水發香菇  2朵 $ a# i2 k7 d  j1 @
白飯  150公克
. j& l! v4 B8 E1 _. p" j& q嫩薑絲  15公克 0 X& r  U- r& `" o, ^  m
西芹末  適量 % x5 C& m" d9 G2 v" y2 |: j
水  500㏄
$ q$ c1 |- n0 T6 e: q【調味料】
+ r7 A" x. I8 p( ?tvboxnow.com鹽  少許
% H2 m) I( x# M. `) X. gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. T9 l9 [- s( O: ^& P* K
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
" J; }+ a! N8 y+ ^4 a公仔箱論壇
: w' e" E$ x) o公仔箱論壇2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com. C9 ?& D5 m$ E
蠔乾  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T) X. A9 ?5 _9 \
白米  250公克 公仔箱論壇$ I8 [4 [1 k$ h$ j4 G1 s2 Y1 Q7 E
排骨  600公克
! n: c! j% g. E# F8 |: J香菇  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb* V$ G, d0 M$ W# F+ q& f
胡蘿蔔  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z. H3 Y4 N' y: V* k9 N: l, j
蔥段  30公克
/ n9 K6 b5 X3 ?: l9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  3片 tvboxnow.com" f' _. u! t6 e1 Z6 r( H8 e+ N" i/ m
水  2500㏄ tvboxnow.com: J' m* y; w& ^- ^4 c: A
【調味料】
  p, y  ~* x, |% R0 w) B- N鹽  2小匙 公仔箱論壇2 p- L/ _" y& G4 K9 g( S
胡椒粉  1小匙
& W2 h2 v2 q: k( I1 l  [' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1小匙 . Y8 E/ J# T% @8 L+ o% M, Y
【做　法】 7 K  z' W2 J5 H; o3 R. E. n) w) c2 R- g
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。3 u4 L# G/ u* A+ V3 k
! S& ~" h  }1 I2 h5 L8 O' a! o! E5 R8 m
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。  O. w  L$ }8 U
) z, v% b( z- p* ]8 T
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
2 r2 _: s9 z3 w! x( Y0 L$ ]/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, H  M  z0 j7 k3 b9 V2 J4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
& _: W% D) r0 W. G/ V7 \tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I$ \8 W2 W) Z# ~2 O* S; O
雞蛋  1顆
3 K  g4 v, M" [2 Q7 U  ]9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗 tvboxnow.com, B: R- g  u4 a  Z  j$ @
冬菜  1小匙
; `' k  z* F- M/ `9 Ktvboxnow.com薑絲  1大匙
  |- _% ~+ W$ j7 y9 R公仔箱論壇蔥花  1大匙 tvboxnow.com5 w0 W. K. I6 |4 q
芹菜丁  1大匙 ( K& |0 p, K: ~3 i$ e, C5 A
香菜  1大匙
- S# q/ t# P9 _高湯  2杯
; |! L0 }3 z7 J7 A6 ltvboxnow.com【調味料】 1 @2 Y, R+ X. K
魚露  1大匙
8 w3 F8 V% c2 d% r' ~* ^tvboxnow.com白醋  1/2小匙 7 g- s" ?6 O) d4 y
椰奶  1小匙
! L1 ]! C1 D5 |5 K$ ]7 _$ ~9 mtvb now,tvbnow,bttvb糖  1/2小匙
5 K- T  h* P( h! B4 d【做　法】
: z7 v8 C9 S0 s/ o9 _1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
$ I; {. P3 ]  I. U+ z+ {/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ^( R$ \) E4 C8 x0 f  a( y+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。公仔箱論壇7 ]. t- ^$ ^) u0 I; R% q

* M4 S9 M7 k  b8 S1 Ltvboxnow.com3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
" z. k& A9 ]  I% Htvboxnow.com
* o: N% ]5 M' j公仔箱論壇4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
# h; c- n' X( N# O& H1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇, j2 \& o( ~$ Z( d: h  e5 W
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 ]' U( O1 V" r# `
牛絞肉  150公克 9 H: o  C; P. G; T* x
白飯  1碗 . A6 V% o3 G0 ?+ _
雞蛋  1顆 " U1 o  V7 c2 W" x/ Z
薑絲  1大匙 公仔箱論壇" l( ]% l. j5 l. c# Q) o
蔥花  適量
4 F) X7 j+ H# b& Q0 @% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  適量 公仔箱論壇4 F, [' z; _$ Z; H6 E  w% V7 d" H! }
高湯  1又1/2杯 公仔箱論壇4 R- P& J0 ~! U) m; _- j1 h
【調味料】
) c# _" w, w( P; n1 T0 DA.醬油  1/2大匙
  a. |( ^5 y% }. Otvb now,tvbnow,bttvbB.椰奶  1/2杯 公仔箱論壇5 e' B4 ?5 N% [8 w" r/ A8 `5 s, O
　魚露  1大匙 公仔箱論壇. s% r4 K& x( \8 L, ]
　糖  1/2小匙 + K; A5 I# J$ W
　白醋  1/2小匙 公仔箱論壇' ^4 R1 j6 d% T9 B% X
　胡椒粉  適量
$ b9 C+ G* K" `% o【做　法】
* o- q$ `  w# U- Vtvb now,tvbnow,bttvb1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
/ h2 i) K, t1 ]8 r* _6 P, @公仔箱論壇
' f* }6 s1 {- V6 P: ]; \  G2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
9 o- H5 d( D" p' @) z9 a8 |) c6 T9 `tvboxnow.com
" z& X& X8 {, D# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
+ R& p! U- J# Q$ B( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% h9 h" K9 U* K" ~tvboxnow.com4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
7 f7 E3 H& A; x6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  20公克
% b, N1 Y4 {( c! D3 \7 Ttvboxnow.com鮮薄荷  15公克
6 A, P+ g8 y$ |# o- M. p9 g公仔箱論壇冰糖  20公克
: j6 G. }0 ]3 I% Y- y: ztvb now,tvbnow,bttvb水  5000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e4 m# k2 i1 u: |) \
【做　法】 , O8 H) ^6 i$ {3 t! ^/ i
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
6 a( ^7 G! m3 n' e4 y tvboxnow.com  m+ \# Q' N$ i
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。1 C* s0 g6 H2 Y7 D3 i

( Y) }/ Z7 j' \: ~4 Q" m5 b3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 , p: j( Z/ a! Y9 Y; L; M
【備　註】
) n: `/ v* Q9 j5 rtvb now,tvbnow,bttvb感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
  @. Y0 Q7 D/ V杏鮑菇  100公克 公仔箱論壇, [8 f& F( r+ v" \. O
蛋  1顆 tvboxnow.com& e' U9 {% E! g5 y' w8 h
醬油  5㏄
, ^. ?& U& N$ X$ i9 ftvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
8 F. h- }8 ]" i8 t( L$ i. n# T公仔箱論壇淡味雞高湯  適量
5 f- w0 ]) J0 M$ N3 b+ j蒸熟的糯米飯  150公克 ; w7 p- f3 F2 O. j1 _; Q
蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb# g% |' Q: A# J+ s3 w/ z
海苔絲  適量
$ Q+ X4 H* k( `5 z& L, Y. h) Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
2 l* o1 o3 ^* y* K7 ]* s1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
$ H! N& ~6 v4 _) J9 Y: N / I+ r0 ]. c: A% n8 m$ [- l5 N
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
' Z- l9 p9 _3 j( V% @4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! F( l2 y. X1 h' B0 w3 j* L3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
6 J7 C  r+ h# t4 S) R$ ?( ztvb now,tvbnow,bttvb
/ U- `5 d, P, R1 w- [4 L4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
3 F: t+ O0 p7 f6 I$ u# n/ _, e水  2000㏄
5 v" {2 i# Q" }1 R6 i, |3 T4 `1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米  75公克
' m5 h- M& D5 m! G長糯米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q4 v3 N8 {" q4 x
桂圓  20公克
7 P, t: }$ V( atvb now,tvbnow,bttvb冰糖  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T% x# z1 e. Y
椰奶  適量
9 g8 E: z: W  @( O& ]- K公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb) {1 N8 `8 q" O$ c6 [
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。' `- ?, ]7 Y- [% o

- J; m0 X+ T) W0 W* @2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
7 G' G3 m% A8 |/ G, b6 z" @8 M  x' A* Y tvb now,tvbnow,bttvb& c% Z1 I% h# ~  ?
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。公仔箱論壇7 B9 f, Z7 ?( f

+ z# a- R( S  i3 y4 N' vtvb now,tvbnow,bttvb4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g7 J7 z% H4 Q1 O3 F
水  2000㏄
. x; q4 y7 L0 Q8 |! E# y, X9 ztvboxnow.com雜糧米  50公克
$ Z/ c( @( V+ R公仔箱論壇圓糯米  50公克 $ D! H" _0 r# n' ^$ U0 F. ^
山藥  50公克 7 ~1 B/ L, k9 G' G  \2 K' g8 U
銀耳  20公克
2 @' W; A9 ^6 u9 wtvboxnow.com枸杞  10公克
% `; X2 p4 q. w( o- P冰糖  75公克
* L8 {1 w+ y# P) K" s2 t+ x公仔箱論壇【做　法】
  G6 y5 j& W) f7 s公仔箱論壇1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
3 \3 S6 c9 U9 R% ^7 f& _& ztvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb" L# z1 \: L! c' A7 ~
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
% Q/ L! P5 H( ]6 z/ Ztvb now,tvbnow,bttvb
- S; E5 v$ I  d6 j7 X1 Ytvboxnow.com3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。( c% G: q$ [- N  K1 l* N) G& C
tvboxnow.com1 A. Q: X. K* H: m
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
. T4 F) s* R1 J發芽米  1杯
* v' S# @. ?7 S8 x虱目魚肚  200g tvb now,tvbnow,bttvb! F* g4 I* {8 m1 E" q' F
蔥絲  適量 tvboxnow.com6 H9 j% X1 L' r
鹽  1茶匙
4 g- R. @9 @  R2 etvboxnow.com香油  適量
4 o# |% |+ o6 O$ f5 ]白胡椒粉  適量
+ V% `) x. v6 W) {3 u薑  5片
2 D& L5 c' D) b/ H- y' }tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
: G5 Y. R- G6 \7 G! o水  1000cc
/ \. J! E; X) A6 U7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
0 E6 C3 o  b- ]- q5 d. I5 etvboxnow.com1.將魚洗淨切塊處理 tvboxnow.com  c( v% Z! H* ]+ j0 N
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
( s. k& j9 M) m- a' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
# y6 J  W: i1 n4 z5 G* J! `/ ]公仔箱論壇雞蛋  1個
; g* \; ~  u. c8 |# h: A# p) htvboxnow.com冰糖  30公克
3 A$ d3 s" G; V  z2 [$ N/ f3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  30公克
4 k8 v! k% |: W- k; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄
0 Z! ?: w0 d5 t' Q公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S" Q  X& c& A9 ?
1.白米洗淨後，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }; }5 b8 X5 |- @  w0 O$ o
9 ?2 ~+ m# ~3 \  @6 E+ \
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。# J2 m+ E: C7 D6 C; O: @- B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l% t2 n' h" k1 I, G5 \
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
/ n; R# t. A2 q: ptvboxnow.com / C* y+ \% V' J' |2 Y0 i
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 公仔箱論壇$ v  {1 [9 S* b& z- ?$ h
【備　註】 9 R# T& W! Q- u. J. }4 D
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
3 |& ]& g6 |2 g! M" {2 E7 Etvb now,tvbnow,bttvb米  1杯 " n: _1 w, X- \/ P8 Z1 m6 ?- l) E2 ~( Y
排骨  半斤
  S8 r, c7 R& O, Y9 ]! D0 Y3 e. L* [香菇  3朵
- y9 D% ]& ^/ }8 x3 A2 ^/ x$ R5 ^% J6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭  1/3個 ! W  {1 ]( }  I8 ]
紅蘿蔔  少許
( ^% Z/ x, |7 Z4 qtvboxnow.com芹菜末  少許 tvboxnow.com7 ?! J& U1 ^3 p% O+ j; \. }
水  8杯
& _/ H% c9 V6 t& n【調味料】
9 g/ K) [+ S: r& u公仔箱論壇鹽  1大匙 tvboxnow.com, K/ [" f7 I+ I# I; d
胡椒粉  適量
0 k; p/ }; h: V6 E: l8 V" etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 2 X! [" s6 t0 M3 N7 i9 f
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 ) h3 `% J7 H$ S, Y4 R" C
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
' l$ B/ I/ W, h* o& d' e( ^+ g& k' Q, Rtvboxnow.com糯米  40公克
$ j9 d+ n2 {4 W公仔箱論壇蔥白  3根 # C5 K: ~9 j( t) Q3 Z* {- f
薑  20公克 公仔箱論壇9 c" y5 m2 \; r! u) V
米醋  30㏄
" V# k- H- V4 L8 @' |! ytvboxnow.com水  3000㏄
; L; c6 b1 M& U1 rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
: {  d8 B) F" C) H8 mtvb now,tvbnow,bttvb1.糯米洗淨備用。3 G1 g& u" \& a# h0 n" z

$ M3 k7 O8 t, l; ^. u: w4 W  o8 ptvb now,tvbnow,bttvb2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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  \& L# l8 j8 s! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。tvb now,tvbnow,bttvb9 J# O- O" A: w: S* ^" y$ n1 N

# \, c+ k" v7 \% S4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
4 m# D$ H" D& G公仔箱論壇【備　註】
4 _6 Y8 M$ r, C# l; @! Q6 h( |蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。