BeiDouChef

% G' `) U% R& Q! l. j$ }3 O- E公仔箱論壇焗烤紅醬蛋包飯
. O0 d# F9 ?( s' z6 c3 d0 k【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D3 [2 P0 x; P+ o) ?
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P; B+ I. X, l# ~
洋蔥丁         30公克公仔箱論壇3 z7 z* x( A( g- O/ g# f1 N, @: X3 C
雞肉丁         50公克) e  d4 `  w$ K' u/ z
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c) ?+ M4 }  q$ I6 ~
蕃茄紅醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y% J3 J/ Q8 S1 L, k& V2 T
雞蛋         2個公仔箱論壇% h9 s1 o/ r1 [3 Z8 l6 [* i
起司絲         100公克2 A: B4 S; z6 y2 S' P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b) s5 |( d/ g  g+ W1 d
【做　 法】
- C& }7 ]: m5 i5 Z3 P( [+ B( {1 b" M1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。公仔箱論壇0 y2 m' P; O1 i4 X
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
' N1 C$ s% _- y0 R2 {+ O$ ~公仔箱論壇3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。0 v) X! r" g, V9 p* a
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。tvb now,tvbnow,bttvb" H- u: W# }) c, `* d6 o/ {; d) e
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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) E4 w; _. W2 }7 w( W8 X/ d& {- ?
焗烤時蔬燉飯
( I9 W+ r, T! @  I& Atvboxnow.com【材　 料】tvboxnow.com* l* o8 F- |2 {7 Z
長米         200公克
" v9 |- @$ S1 h& m/ |- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
' C# m4 Y( W5 d" ^+ |3 Z- o蘆筍丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f7 _/ R- q4 l- P% k
紅椒丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q7 _1 Z/ u0 \, k# T9 U$ l8 }  m
黃椒丁         30公克
+ S. g3 m2 s$ W9 L公仔箱論壇洋蔥丁         30公克
! z. r: M! F% P4 w南瓜丁         50公克0 ^8 m; D! b/ }- i9 Y: ^( j
高湯         500cc
2 B$ e" ~* T" d/ d1 Htvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
, ~9 T- ~! V* U- g. u4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e9 N1 `4 M' J2 {( ~
【做　 法】tvboxnow.com1 X% U! r$ @7 g: P
1.長米洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 U/ v2 B: b, m# n/ ~
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
3 T# v/ l* b7 L; B/ C: ^8 m/ [( x公仔箱論壇3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。tvboxnow.com) W3 \2 q9 V- e9 Y  ]4 Z
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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! g! P/ K4 P5 Q1 E% ~" X8 l焗烤乳酪風味蛋包
2 O) t+ Z, G$ @, k. wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 ]: j# |! i- r1 I5 c% K) |7 @: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜         50公克
4 V) n* H2 Q8 ?- r5 L4 b, q公仔箱論壇香菇         25公克tvboxnow.com8 b& a" _* d/ N
蘑菇         25公克
3 }/ Z7 r4 W" B: [9 _" ftvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇         25公克4 w6 a# W! S0 c
莠珍菇         25公克
& j* l9 G& @0 k% xtvboxnow.com米酒水         適量
, J: L2 N6 A# Y公仔箱論壇洋蔥         50公克
8 R# n; j5 D- h* m6 H$ @培根         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ l1 \+ X8 J) W# h; ?- u
沙拉油         20㏄
; k( s; g, V& E4 H) e4 `奶油         50公克
2 \+ B1 {( x4 e( i公仔箱論壇白酒         15㏄
( C7 J7 r( |; L3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味雞高湯         100㏄5 ?9 k" h2 S# |: u' V1 Q
鮮奶油         50公克
/ ~9 A" a6 q* b0 v: @, y8 z# y0 A鹽         少許
0 U1 O" [2 C: s1 S2 j5 L; h公仔箱論壇胡椒粉         少許公仔箱論壇( V- Z$ o9 a$ Z  U5 P% A
蛋         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J* d  Y1 U& u  c
乳酪塊         20公克
" B+ v/ G; @0 K$ a; p# O乳酪粉         3公克# c9 g9 I3 Z2 J4 Q# q1 p; [% V
原味起司片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E/ m2 z- _& e
- P; d1 k4 J# k- O1 t
【做　 法】* B8 _* B1 _$ C
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。2 c6 V( A% L: w4 ]
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
3 ?# A0 w% Q  t) S4 V* k3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
5 b" \0 |* a: H! y  b公仔箱論壇4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
1 w2 W; @* Z5 L' G8 u5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
8 p! E# R+ y% P9 h' I5 }公仔箱論壇6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。: Q$ n5 I$ J: j. a7 m( x0 x' V, J; G
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
$ Y2 v& [# @# G& b$ K2 ttvb now,tvbnow,bttvb8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。tvb now,tvbnow,bttvb/ x- o. o% C1 R+ `* @% Y1 B
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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5 p! T; H2 h! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄芙蓉焗飯, K! [. S' v" G5 L
【材　 料】
* x2 w* |; o0 g: d/ c公仔箱論壇里肌肉片         50gtvb now,tvbnow,bttvb$ U. g( h" W2 e! ?3 L
蕃茄         100g  o2 R3 L, S2 J
雞蛋         1個. J& f3 p  s6 m  c, K/ p
蛋豆腐         150g
( ^& q5 d0 l  j$ y  ~) h% w$ ptvboxnow.com洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb- K, }# t7 B0 N! q
起司絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb+ _& {7 N) S, V  R( Z8 P# p9 n2 r. \
白飯         150g
* V$ q' z* b- l; |* C6 C, }+ X$ J0 w5 @
【調 味 料】6 E& ~( _# e) W
醬油         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s' y) t1 w4 i! c" B5 k" b" t
糖         5g
5 t- v4 U4 D) I0 Q8 D$ t公仔箱論壇蕃茄醬         15g
9 d4 A5 T! n# Z- Q$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         150㏄tvboxnow.com! p6 P, f. K0 o) e8 M
太白粉水         15㏄
$ o) M# ^7 z7 Q$ G1 P6 T
% _; A+ t/ z% E2 t- e1 e5 E$ Rtvboxnow.com【做　 法】
, W( l& z' G3 i微波爐作法：
! L% C1 T' B! S2 g- W1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
7 w9 ]. Q, w; q/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。tvb now,tvbnow,bttvb% F, c# X* w9 V- q) K
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
; _! m7 p; y! d8 a3 O4 ntvb now,tvbnow,bttvb4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
2 J+ Y9 Y3 y4 R. c* Vtvb now,tvbnow,bttvb電磁爐作法：
1 t+ ]. n5 y+ s) L公仔箱論壇1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
2 i' N$ o( T) C9 u* ?- ]$ U* Htvboxnow.com2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
  D0 X8 W' a% i8 `1 B9 p3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
' @; n4 G7 V! z' k% w( ?- e9 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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' P9 f# b8 d: M焗烤南瓜飯
/ [0 w+ m1 f1 K4 y  b  ?tvboxnow.com【材　 料】
5 r% |$ o; ^8 h; z0 r! z9 ]; h南瓜         1個tvb now,tvbnow,bttvb( E+ A  V% f* F1 ]0 h6 C
蘆筍         2根
! e& G* V9 [8 C5 U) x9 f0 K培根         2片
; _1 G' j* }9 H3 jtvboxnow.com蒜頭         3顆# J5 o, o' X2 V6 t
蝦仁         6隻8 K; [2 R; d" }
白飯         適量公仔箱論壇2 j. a  m4 j. v5 e
乳酪絲         少許
, h4 \- t$ M; O% w- G; B: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w( F- s9 p% X8 Z6 k" h0 z( o
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ p/ ~9 }* R0 l, s) t
胡椒粉         少許
" f- Z7 w- E9 m( p4 d, E公仔箱論壇       
2 F/ F9 I& R& i【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [8 N; J0 ~- J9 C
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。tvboxnow.com/ C# _! d6 k2 M/ W- R2 E" t
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。; A! U! {: d3 A9 `" {$ ]/ j# s
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。5 k1 g/ ^/ r/ K# q5 X
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

0 l' i0 E& t, ^* t# B6 _, F# n
咖哩雞肉燉飯公仔箱論壇* x: K& _* O' X' M! s/ y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o8 p7 D& ~5 q6 J3 x, \8 V
雞腿肉塊         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r  a0 A5 A7 @$ s+ i  Z, b
西芹塊         20公克
6 A) N, a/ L% ~! y' V9 m1 ^8 k5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         20公克公仔箱論壇5 @3 z6 a+ @# a; N# C. |( f7 B# J) K
月桂葉         2片tvboxnow.com7 N5 t: U2 {9 g% U) T3 P5 b
義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |0 y* h7 ^% R, U9 b) R
【調 味 料】
4 A( k7 J- |" K; S雞肉高湯         600㏄
; H5 n% U5 N" vtvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         1/4茶匙tvboxnow.com9 n! ?( P0 J+ S! J, F
咖哩塊         30公克
! e8 m' u# p% }3 y0 E$ V. K) ztvboxnow.com雞粉         1/4茶匙tvboxnow.com1 s' i4 u, n! i
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R; @% O9 `/ A. F2 R  ~. S
【醃　 料】tvboxnow.com0 `$ \7 w+ a( y0 @
咖哩粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: n% ]9 l+ ~# @" g! F
白酒         50㏄5 Y2 p! j, x* q* J$ ]" h
鹽         1/4茶匙
8 U; |6 u5 t  L, k, s# `8 V7 L        　公仔箱論壇; Z) t" S! S7 |0 \; l5 T9 A" W* N
【做　 法】
9 V* ]# W$ X1 \+ M公仔箱論壇1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。' I0 l+ q6 h* _5 v
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
4 @. K" _# ~* D, O, }5 qtvboxnow.com3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, F% D. `# ]. G# W5 c1 e; [
西班牙海鮮燉飯tvboxnow.com0 q4 i  O7 L% q# G! N
【材　 料】
, m, m! N3 Z  Q9 ctvboxnow.com蒜末         3公克, Y6 U- g9 f9 ?3 y4 b! k! j
洋蔥丁         20公克# @" E0 I' s9 S% j/ L5 f- E# r2 ]2 J
西芹丁         10公克
% ]& e) N; {  }7 W  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚片         100公克
' s8 V/ N# v0 r公仔箱論壇鮮蝦         4隻3 X/ o' {) D* k3 O8 x9 |. D3 S! P
蛤蜊         6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U3 f1 V9 V8 u1 b
花枝         40公克tvboxnow.com* q% S+ b' R7 ^8 {& v: H
義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e+ W9 F3 _: b5 V" e
鬱金香粉         2公克
1 I/ o( T* [: c6 O: I2 [- W. ptvb now,tvbnow,bttvb九層塔絲         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 B! @' u7 m: m: r
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& U: b/ v# t  \2 T" T0 M
魚高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U7 c- e2 ^& i& h0 [. ?
橄欖油         20㏄
+ M9 t! P4 w4 j9 Z! O) G+ r鹽         1/4茶匙tvboxnow.com3 p0 i, k; W) a( t" E4 i! }
白酒         50㏄
. ?) O6 Z* C; ?; t' I* C+ `公仔箱論壇$ ^1 r* R. T/ K- E( ]
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# @* [* }1 h- i  R; x( a
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
9 H, A4 j# |: S. H2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。公仔箱論壇& L8 M, K  j( j$ ]
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u( K/ f8 ~) I% i) y$ b$ m$ r
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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* x' g# }2 q+ Xtvboxnow.com墨西哥雞肉炒飯
" b6 A, W4 m8 K- G* f/ Vtvboxnow.com【材　 料】
1 H  V1 r9 u( ^+ C% r4 t7 Q去骨雞腿肉         80公克
: M6 v3 X4 {6 z5 F' q7 g洋蔥         20公克
( k2 b# @) O" Z' }# n% [! ?蒜碎         10公克
! t2 K$ l% k5 M; m( t/ K; y蕃茄         50公克tvb now,tvbnow,bttvb* |" @7 D/ Y8 V. f
青豆仁         10公克
  @! S" b& o* j8 F/ g  Z: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P/ O0 ?8 k" K2 p* ^; z
雞高湯         400㏄- v$ b* U' n( f" U* u/ G/ I8 @1 I7 {6 @
沙拉油         20㏄& j, P: V9 J) P' E, ]5 b! `
【調 味 料】$ w& Q. w$ @: H  ~3 \* P+ g* c
辣椒粉         5公克tvb now,tvbnow,bttvb* E% H, M% u5 b+ m2 U
鹽         適量
; _% f! h; ~. a: s/ Q3 a白胡椒粉         適量公仔箱論壇7 }( Z; w6 [$ ]" v; l1 A$ ?

  {5 Z+ o" f: A【做　 法】公仔箱論壇% e' F( Y7 c9 k3 C" I( W" q. [  s
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。5 }2 s7 l! I; S
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。tvb now,tvbnow,bttvb. V/ ]( F9 q+ P7 T6 k  ]
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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2 E7 D. P6 h! m' r7 J. X/ e0 B
美式海鮮炒飯
5 b6 T9 F$ e0 otvboxnow.com【材　 料】5 B' E  r1 \% k& o6 R
豬肉         20公克
* L1 Y& q& k0 K, M1 }7 s  y* s2 stvboxnow.com去骨雞腿肉         20公克
9 z1 l3 V& K& [# b公仔箱論壇蛤蠣         2粒tvboxnow.com: o' o, W; i' m) v, v" ]; L& a3 A
鮮蝦         2尾; c7 q9 r& d% t
蕃茄         10公克
" O6 c! K. x$ N( p* atvboxnow.com青椒         10公克
  h9 h3 i; w6 ~1 ~' D紅甜椒         10公克公仔箱論壇3 M4 @4 n- q  a; P
洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u: k0 `1 r% w% C7 p* A1 K
蒜末         5公克
. X( a9 n* K0 f2 c  X& Ctvboxnow.com長米         200公克
! q; A1 v7 Z8 R; Q! N  [tvboxnow.com雞高湯         400㏄
- }0 \6 i* l9 T) c3 J  ]. D8 z* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
4 F! c+ h& V" A, Q% A公仔箱論壇鹽         適量
9 K4 r' e3 F9 N$ W' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" R  q) x7 f7 w6 q! i8 j% K
【做　 法】
9 v, m% s! E# P& ^% I  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
, \& ^7 J6 k0 d- |& d2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
; X5 c5 x; g' h4 b4 C5 F# A6 w公仔箱論壇3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。0 S- z* C3 c4 A
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

7 h5 R6 m; x2 l4 N1 K) i3 w4 ?
海鮮米粒麵tvb now,tvbnow,bttvb3 m8 n0 X# O: z& H, L1 ^+ U, U
【材　 料】' J. H' r2 I5 H0 }2 O. p, p& c9 Z) F5 Y
墨魚片         適量
# x$ ?; D# [! O. ?1 itvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a9 C! F4 Q- f! C3 y3 L/ c
蝦仁         適量公仔箱論壇  b0 \  \' l* D6 J% h8 v; b7 h
奶油         40g- n8 E1 D" [# H7 A5 h1 ?
洋蔥碎         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J! f" y4 c" o4 S: Y5 v0 F
蒜頭碎         15g
# y9 y  o. q# U, U) a3 m+ d9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利米粒麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb& _- S; {, Q) C/ Z5 K0 b& P
米蘭番茄醬         6大匙& Z. a8 P" }+ P% {  `* v
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb( X' {: d7 Q$ j3 J

7 J  D/ O# D! D" b( Jtvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( @  |: \$ q7 y; i6 B. |
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
0 |' Y' ^( P2 b8 }/ I% g公仔箱論壇2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
5 d7 K" {; p$ w# R5 s3 H" ~tvboxnow.com3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。tvboxnow.com' |6 o5 X5 y  g% r* Y' j6 t% J- u
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  g+ Y* _) B) z# l( e# G) ]
咖哩燉飯* x9 d) z1 e/ B# q/ O
【材　 料】公仔箱論壇9 {! d" U% d8 [2 d
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^2 a1 {3 ^  |2 u6 ]! S, O* Q
洋蔥絲         40g
4 R% Y  s) a' W  ]. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉丁         50g
! S" \; S9 T% L& G5 f煮熟白飯         180g
+ F7 U, W3 V6 t" \3 J* Xtvb now,tvbnow,bttvb三色蔬菜         3大匙公仔箱論壇& N' V0 \" n3 ^) c% C+ q0 `
咖哩醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @. K; P! S; ~$ |* H
起司粉         適量
- ?' e% i3 M+ [4 ^1 F
* S* Z# `: o  O" Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; y0 a6 {' n, d+ m: w" y, |- R公仔箱論壇1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [' t  e2 g. U. a$ N% N, L  B
2.加入雞肉丁煎約3分鐘* c) l2 @8 f) O# q7 i
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。tvboxnow.com1 ]* B; ?0 b3 x
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。# x6 c0 s+ s( a* n- n
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇7 ?5 c& T6 L! C3 ?, m2 Y: g' |0 B
西班牙海鮮炒飯5 S) M  x, \- O. i7 q9 m/ v  z0 B/ g
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 }  r3 ]. Q: o$ s
長米         150公克7 W3 B  Y" W4 o  S
蝦子         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |* e3 `; S. d+ R" P1 b
花枝         1隻
" d, P" e6 r7 h  p! O公仔箱論壇培根         25公克
) C8 K! p- |' T5 _# ?, U7 p- E  w1 x公仔箱論壇雞肉         50公克tvboxnow.com$ C9 H4 C! k- o8 a' S
淡菜         4個- {4 \" v1 [6 L5 f4 R
洋蔥         50公克
( ^8 X9 C$ ~. h3 ?) Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         15公克
7 w6 b& v1 \: z3 B* v公仔箱論壇蘑菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. D) e5 M& n$ e* k5 p3 h
芹菜         20公克
: G, c9 o3 ~  d& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         15公克- j) c- Y/ c/ X9 P8 q' f
雞高湯         250㏄
5 b) k( P0 D8 e5 g番紅花         2公克
, ^8 ~# s2 o8 G/ g8 [; }( e; G無鹽奶油         30公克
" b* k. a% M6 _3 P4 b4 N1 R& {【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 t/ _( O' U$ K/ y5 Y
鹽         1/4茶匙0 ~" m& Y. L7 ^  y1 r$ [
胡椒粉         1/4茶匙
, }, G- c0 a0 b: J& u* h7 f* k2 Ltvb now,tvbnow,bttvb
6 y0 b* E& F; t【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 E4 T: f0 f! t- J4 ^
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \1 w) ?9 P* g6 x- s9 W
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
6 s! e! H, A0 b# ]+ N" A' O. R3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
' `6 N& |  \7 d公仔箱論壇4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
, V) a6 {! ?# N5 ?9 F5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
4 b5 V' V) Y/ W( n' U" T6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。公仔箱論壇- N  Q0 ^+ ?4 Y& c- @' M
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

& S" w: Z! \2 {7 M鮭魚奶油燉飯& [/ t1 o9 ]9 c
【材　 料】
' ?! `' n% P! `% Y洋蔥末         50公克tvboxnow.com1 Y- X( Y1 k0 @, Z% H3 w- i
鮭魚丁         200公克tvb now,tvbnow,bttvb  y4 P5 u; N+ C6 ?8 T) }8 P
義大利綜合香料         1/4茶匙
- }  ]) |4 z& ftvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         200㏄tvboxnow.com& o  j, ^3 i5 R1 z
北非小米         100公克
3 ?( E2 S6 r. e8 I, L薄荷葉絲         1/4茶匙公仔箱論壇% R( Z3 W. w% D5 x/ d- ~& L! v
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `; z/ [9 z& C2 @' n, R) W
橄欖油         1大匙公仔箱論壇& Q: ~8 f" a/ I1 V
白酒         2大匙
+ n6 U4 A- G' R& H9 Y* k2 K9 wtvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         500㏄
2 e! h) m. l; X3 btvboxnow.com起司粉         1大匙
) e0 S2 V( S# j5 c) A- `8 H& D
( u( A- N9 e/ i  z& Qtvboxnow.com【做　 法】
/ D6 J+ |% {6 q* E7 ]tvboxnow.com1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。公仔箱論壇6 e8 U9 A6 N& _
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
* M; j# P/ f  Y3 ^. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

5 n! }. V& J; h公仔箱論壇奶油雞肉燉飯
2 q- T! O8 }% V8 Q0 q8 q【材　 料】8 G/ y5 d6 v7 M- v( x, ?" L
雞腿肉         300公克0 A& m' g$ }0 j+ t& h8 h* Z: }& P
洋蔥末         50公克
8 c. T9 m, m9 F/ G# Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         10公克tvboxnow.com, g. B7 X+ z, q3 l, ^) i" Q9 y7 Y
義大利米         100公克
& U* b; u- k4 t$ I) l2 M' q( ^公仔箱論壇動物性鮮奶油         200㏄" N; J, H& s3 I- B( G
【調 味 料】
; S- g. ?6 N4 Y+ w$ f. W, h無鹽奶油         1大匙
% x1 t- [9 f" f( V3 x# Y公仔箱論壇義大利綜合香料         1/4茶匙tvboxnow.com! o" O; W# a! R, \, z
起司塊         10公克
3 I1 d* k; e; ~& k* j7 V) O& ]: L雞肉高湯         800㏄
# _( W* c0 X7 m: s! t2 k+ D3 b$ K【醃　 料】
  E1 ?- Y( C* u; o/ ]公仔箱論壇迷迭香末         1/4茶匙
4 ~) ?" i" c" a2 `. P; H" l白酒         30cctvboxnow.com# b5 j2 D5 \# Q. d
鹽         1/4茶匙
" [7 y3 w3 h/ i# }$ Q' l0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 o$ ~3 r' L- e6 s) Y- S* Rtvboxnow.com【做　 法】
3 ~' c0 D" B- f0 ^) n2 V; c1 r公仔箱論壇1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。公仔箱論壇0 G0 c5 I3 a# f& p# N) \
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
! m* |& o" L( l' s' @3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。' c; i/ B% W" V9 r( S) ?+ u
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。