
; L* X1 P3 m3 e, U _* I, _' iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁鯖魚炒飯
7 g% }. @; [" b& C【材 料】tvboxnow.com# l( e' O" q: J( ~
白飯 220公克
3 s5 a+ o, ~4 I雞蛋 1顆/ S" i, i+ M2 H4 {0 g
茄汁鯖魚 1罐tvb now,tvbnow,bttvb+ k' c4 I$ x. ?9 m" C
青豆仁 30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 I6 z7 x+ Y( C5 h8 K7 T6 R
蔥花 20公克tvb now,tvbnow,bttvb' _1 ?0 H- v. _+ V' {
【調 味 料】
; Q0 ~; m" ^" y" Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/8茶匙 I/ P4 t4 K2 g& u- y5 E
黑胡椒粉 1/8茶匙
; z' z) w! n6 c2 w! k/ ?tvboxnow.com鯖魚茄汁 2大匙
2 h4 _5 q* e0 K: v公仔箱論壇
, |) H9 x5 }$ z% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇- D* u+ p9 A. H7 F W
1.將白飯放入大碗中,灑上約20㏄的水,用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散,備用。公仔箱論壇3 c( z0 R5 X, U
2.熱鍋,加入約2大匙的沙拉油,輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油,轉中火倒入蛋液,快速攪散至蛋略凝固。
& Y2 M, Z% z! C4 E* z0 G) c3.於作法2中續加入作法1的白飯及鯖魚碎、青豆仁、蔥花,用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開,再加入所有調味料拌勻,持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。 |