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卡滋雞腿堡
$ @2 l8 Z: @, k- @1 b【材 料】
' L N* i+ h. k% A2 g2 Qtvb now,tvbnow,bttvbA.清腿肉 1隻" p c# A2 o W5 _% j$ @
低筋麵粉 適量
/ C' O( P5 Z7 S5 z5 Otvboxnow.com炸油 適量
8 [- d8 C, z6 q: E. u: S! \3 {漢堡麵包 1個
: n9 P7 `4 d+ Z) q: ]; S) N% j公仔箱論壇生菜絲 100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o# t+ G% |0 D7 h
洋蔥切圈 3片公仔箱論壇0 W% b& V5 V4 a7 { Y' S) I
美乃滋 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O. c* a0 _) Z- ^) f: c8 q' l
B.鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb( A, n0 u: n9 J2 S% A
玉米粉 2大匙公仔箱論壇2 q- C( N9 d* M) @
卡士達粉 1茶匙7 `7 a3 c1 x% \6 N. I
糖 適量
0 B7 E7 [: D9 V7 Ntvb now,tvbnow,bttvb水 適量tvb now,tvbnow,bttvb$ s9 A' T, Z# K" t* ~& |6 D; D
蛋 2顆
4 u8 A: s( c0 T8 Y+ ^' P: A- mtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 1大匙* b; I7 L6 }2 V' T9 x, h
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【調 味 料】
: A2 X. D- }6 m& t' ?" b F/ W$ _tvb now,tvbnow,bttvb粗黑胡椒粉 適量
# o# v9 _( K0 V, @鹽 適量
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb. m4 [; T$ Y2 W% N1 V d
1.將材料B的鹽、玉米粉、卡士達粉、糖混合均勻,加入水拌成糊狀後,打入蛋,倒入沙拉油攪拌均勻,即為麵糊備用。tvboxnow.com! T! p* |- l) X
2.清腿肉洗淨,瀝乾水分,均勻沾裹作法1的麵糊後,再沾一層低筋麵粉備用。* l# t4 k% v5 o! ~$ Y, S% [. [8 v
3.熱鍋,倒入炸油燒至180℃,慢慢放入作法2的清腿肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,即為雞腿排備用。
9 Z# G& P4 D$ q- W. Z; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.漢堡麵包橫切,放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱,取出後依序放入炸好的雞腿排,撒上粗黑胡椒粉、鹽,加上生菜絲、洋蔥切圈、擠上美乃滋,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |