BeiDouChef

5 s1 f2 B! e$ B咖哩魚排三明治
/ V' X0 T: G. P8 b【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 Z" g  [% Y* t" D3 }! V9 o$ g! V$ `) w
茄子         1/2條
$ j7 L- i: N$ |* b( ztvb now,tvbnow,bttvb四季豆         4條
* n! @% V6 T  W7 _: D: V7 H' A鯛魚片         80公克7 Q: E8 A5 I" Y6 {6 Z4 b
鹽         少許
# P/ N  L* g8 n4 ~/ R, k0 O: [7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楜椒         少許tvboxnow.com$ b% I, {" T; F6 }6 g
低筋麵粉         適量tvboxnow.com/ F' V% d4 Q! E+ P
蛋液汁         適量
$ a" J8 G/ Y+ h4 L2 s; ~1 J( [麵包粉         適量
" ?- K) f& H1 j4 p6 q/ `公仔箱論壇全麥土司         3片4 i/ L# O% M4 \1 G
咖哩醬         適量
8 r' }# H5 O" m( ~5 ~tvboxnow.comtvboxnow.com& F3 w- d2 q7 F. C9 N
【做　 法】
# o" y; x5 B9 N0 i+ M+ |1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
9 y  }. }" c- U" C3 Y公仔箱論壇2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
# Y" q0 D! D7 I1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
! L! ]7 W: S! ~7 _1 B( V0 U7 P4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) k6 g4 l% ~7 k4 O1 L. H; S4 M- N
滑溜鰻魚三明治
0 c& Q- p& U1 i' n0 z1 p  u公仔箱論壇【材　 料】
/ m& Z# O/ ~- d6 O% I- ytvboxnow.com蒲燒鰻         1/2條) V1 M0 b7 s; N( Q' L
蛋         1顆  Z5 F. O$ y0 Y) t' Q- ]* S2 y
牛奶         15CC
* @- D( e/ z5 u鹽         少許
/ |# h8 p; I2 b2 w' o/ S小黃瓜         1/2條公仔箱論壇: v1 v) c6 ]  r( L/ b  m* c; l3 u3 Z
美生菜         1片
1 t, z6 h6 q3 w7 t; C  B9 Xtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         少許
9 E( ^6 B1 o: ntvboxnow.com山椒粉         少許公仔箱論壇+ F* R! N4 P- c' {+ f
土司         2片tvboxnow.com7 Y; p, B! R. @9 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P! [* u1 P/ d- \3 C  f$ F1 v/ m
【做　 法】公仔箱論壇8 S0 g& v1 i2 L. d- f. f$ _2 r' X0 F. N9 _
1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
: x2 _0 m$ M) e, n7 w0 M3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。7 P6 s, u! p) ~, B& p  b
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q( z1 W3 z( r
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: T- T% I) L- k) |* |0 E
香酥雞排起司三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J0 _# V$ j, A3 `1 C
【材　 料】
- y8 v7 N% C0 l4 lA.雞腿肉         1隻1 q5 ]5 }/ r( j3 K4 w6 d  ~
牛奶         100cc
5 ?6 _6 v" s7 I0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         1片
% N. `. O' P6 a: _$ q" ]酸黃瓜         1小條tvb now,tvbnow,bttvb- I" c1 h; b. v9 h& g0 Z$ M' J
起司         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r! ^2 |* Z  h4 H' |/ ^$ d! S
B.低筋麵粉         適量/ h% G/ W; M- E8 \0 H) f
蛋液汁         適量
% d4 J: K% `  s7 i1 o7 h麵包粉         適量% x+ ?' c+ L4 i
C.美生菜         1片tvboxnow.com" \4 t; |6 X5 Q: n
蕃茄片         2片
% w$ ~( v2 f& q3 Gtvboxnow.com洋蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 _# _# C; e# O, b4 L0 [; N/ j
D.去邊土司         2片tvboxnow.com  J, n3 i; R, C: }3 k6 G
tvboxnow.com( b8 P. t' ^5 K! ^$ u: r8 i
【調 味 料】; I; ~! h& V: b& W; ?" l
鹽         少許tvboxnow.com: {% ~- |$ D5 O% K7 Z4 T$ u
胡椒         少許tvboxnow.com! m) j6 N" P  D+ E! W# |
美乃滋         適量
. A5 ?* m' D; S一味粉         少許
+ e/ |! W* s0 i7 G/ n, A& V% l% r1 D
( d3 P  J: Z1 P3 g/ }& N公仔箱論壇【做　 法】3 w6 g+ v7 B- S' u3 n" ]
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。1 s* d$ T  m  S1 N9 |# X
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。tvboxnow.com' G+ M0 \' r( k) S0 L% K5 r1 o" t
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

6 o3 U& @" l0 F) E' I7 d0 C漢堡三明治
7 g. E# g2 |4 y2 w4 g" U; ^! f【材　 料】
' D- X8 W9 v8 }- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.洋蔥         120公克
: C' O0 ~. v, |( K  f公仔箱論壇B.牛絞肉         100公克
$ _7 x& J1 }9 q0 Z7 `tvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         150公克6 l' f4 K" H$ q8 f1 `. L
C.白味增         10公克
) @5 J6 C) g) d$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         20公克, w  h; k- q6 e. h4 U$ _9 P) a
醬油         5公克tvb now,tvbnow,bttvb; m% X3 m  }  w) l* K+ z/ p4 d
豆寇粉         少許公仔箱論壇; l! q4 f0 G& u  C! B0 v: S
胡椒         少許公仔箱論壇. v6 a5 D: |; c+ d
蛋         1顆
5 F, ~9 d. E; w! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.麵包粉         適量
2 p& e- \+ X; q! G# [2 ktvboxnow.com奶油         15公克
( b0 L3 z, l/ t% J" H$ ~$ VE.美生菜         適量
' y& V% c9 r% c  h) R9 h2 r公仔箱論壇番茄片         適量
! }0 o# v  _/ d, @2 K! l+ Btvboxnow.com紫洋蔥         適量
+ [- Z: o! C/ b; ^+ Z公仔箱論壇起司片         1片
. `0 H5 L0 i1 H6 Xtvb now,tvbnow,bttvbF.去邊土司         2片公仔箱論壇6 n! `' J8 F' T0 R, e6 m
公仔箱論壇' |8 h' V0 M; H( G8 |2 l
【調 味 料】9 Z- K2 u! g5 V3 s2 H
醬油         15公克
9 j" ~8 T6 u& z2 F9 Z# [7 }tvboxnow.com味醂         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `  i' n; B6 H( N3 R+ ^
酒         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p5 A2 U" W3 Q1 h
奶油         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c* P: \  r* E4 x) w# U

4 W; w  [% T! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  G+ G) }. n# L( E4 \7 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。6 v/ h5 F3 \0 B
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
" e/ G& u8 `( H7 F9 F  k3 z9 v公仔箱論壇3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
% o% L2 r% ~. o+ w; o) {公仔箱論壇4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
. W1 U& I( b1 R7 R7 Mtvboxnow.com5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。tvboxnow.com1 y6 r. L, U  V! c6 F6 L
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

8 X# N  u# x; ltvb now,tvbnow,bttvb可樂餅三明治
/ N' z9 r6 ]# g; Ctvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ P! X% `+ q0 ?4 y* ]% l
A.馬鈴薯         300公克
+ M6 C8 \. X& G) L( k公仔箱論壇洋蔥         1/2個
4 A: r, J! Q( h, A$ s& Rtvb now,tvbnow,bttvbB.牛絞肉         70公克
+ o4 L0 R4 Z* `tvboxnow.com沙拉油         15CC
7 Y5 a: T) d9 |7 l2 }4 Atvb now,tvbnow,bttvb奶油         1小匙
) P9 i& V& J. D% }7 x$ TC.低筋麵粉         適量
% `8 j% X% s4 |1 w公仔箱論壇蛋液汁         適量公仔箱論壇5 _! j  a' p' x
麵包粉         適量
' V: h: E3 z$ y+ I" `! ED.美生菜         2片tvboxnow.com: P9 ?) B/ F3 `. a' j! ^* l1 J
蕃茄         3片' [; H  o: P$ e4 X) r( N. N9 O& B: x
洋蔥         少許
0 Q# F& Z8 W% _6 T" Qtvboxnow.comE.土司         2片
  n6 U6 \5 U0 Y  ]* ^! d3 |9 mtvb now,tvbnow,bttvb
% V- w) U6 p! z7 Z( l# ^- D% Qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# n( ~5 X. w$ ?4 X, h3 @- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
% Q' f0 Z5 [2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ f! n$ V7 a0 f# ^5 E5 a& R
動物性鮮奶油         20公克
7 ^0 W4 W8 O! m5 j9 r" jtvb now,tvbnow,bttvb豬排醬         少許tvb now,tvbnow,bttvb. x. P! m% V. [* E4 l+ l  {- ?3 u
- _1 ~3 D( j; ~6 u+ r
【做　 法】
0 y$ Z' A; u. `% {! N; Z  htvboxnow.com1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
9 \0 E' i2 r! b$ t9 K5 M1 e2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。5 p3 \  L0 o. R$ _" D& o  t- w
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。# E4 V0 f0 L1 \( b$ A, G2 P4 }" _
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
' }' ~9 I+ ?" @7 V$ \6 u5 Qtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。tvboxnow.com) A: _( O2 }0 n4 d$ l1 ~$ ~' \
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

. w2 v3 p. I5 W+ I# ^! o里肌豬排三明治tvb now,tvbnow,bttvb8 T+ V: n$ q, ]
【材　 料】公仔箱論壇1 I* Q7 x+ H. u, E" e) X, ]) z* y
A.小里肌肉         80公克
+ [" b  H3 K0 x0 S" @/ ftvb now,tvbnow,bttvbB.低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb. y$ n" Q6 h' b
蛋液汁         適量
/ `: Y: }$ L  ^) _麵包粉         適量
5 r, |! T$ l; S& btvboxnow.comC.高麗菜絲         適量
$ y% i. s: q$ h! P3 Itvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }; D1 M: `0 |. r
洋蔥         少許
% Z  }$ A! o9 G  Z" F, e$ ND.白土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |% t- a3 ?: W% j9 a

; s0 O# Z0 b, ^  x  }1 L【調 味 料】tvboxnow.com1 j& ~; e, X, R$ B1 H
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S, I6 Z0 z' @$ _2 w7 G  L  _
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k6 }0 V# z: H5 _! J* G) r
豬排醬         適量; e( K- t8 p' O* O% ?
黃芥末         10公克
6 y! s* a* \% X  x4 p  N
2 \2 V8 r4 i; i+ w【做　 法】
* T% `5 k+ _- i/ {# dtvboxnow.com1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。# B; N2 P, p: r5 j5 c8 R% E& f7 n
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q5 b: o- M3 z  Y3 }/ |
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。/ W8 }7 A2 e/ M" S& ?  b  ?
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

% ]' e0 B3 v( Z; Q' t, M- g魚排三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s* x8 f# B/ }" t' \
【材　 料】! x( R* S4 k2 n& g3 N- F) }  y
鯛魚排         1片
" W+ h# S( ?+ r: j- b紫高麗菜         35g
( G2 h1 U' J! D6 U  }. R8 @# \' h# {' Ktvboxnow.com萵苣         40g$ w, e: E- M6 \: |! W5 r/ _
起司         1片
$ g) W) E( P. N( b酸黃瓜         45g! Z  \& d& }, q; l3 W+ P2 i8 c3 }: e
麵粉         45gtvb now,tvbnow,bttvb) C0 x$ w# o3 `! @6 q  t* R
美乃滋         適量# n8 w' V9 C1 p% J
醃醬料：tvb now,tvbnow,bttvb4 `0 z/ K* i- Q9 t3 m
香油         5c.c.公仔箱論壇/ h/ G% t9 s$ R- v1 d
醬油         7c.ctvb now,tvbnow,bttvb+ c) S* |! Y. K/ N- U3 g
蒜片         6g
' ^* ~7 A: d$ {4 m公仔箱論壇酒         8g
6 n) j4 D0 Y9 u$ A# N9 c糖         10gtvb now,tvbnow,bttvb" ]% z' k* @( s3 B$ v2 s
黑胡椒         3gtvb now,tvbnow,bttvb7 k3 i  Q/ V4 D. R7 y
! X1 G4 y  k6 u3 M$ H4 ]) U
【做　 法】公仔箱論壇9 P" a3 H- V$ M7 X" ?7 c2 c0 }! K& u
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。tvboxnow.com- A) i1 x9 S0 h; F1 I& h& T
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb  v  P. n, D; _2 F* |
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

BeiDouChef

6 x" f& G* m, V+ y) ]! Ltvb now,tvbnow,bttvb蔬菜沙拉三明治
; B+ n7 Q) h, i! v8 D; E【材　 料】
: c- O  w# W, rtvb now,tvbnow,bttvbＡ.綜合冷凍蔬菜         少許9 ^( ^0 z. ]  L
火腿丁         少許
) x; Q& W9 Q4 O: `: \; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白煮蛋         1顆
- M' n% B- d1 Q2 W2 E/ v公仔箱論壇白土司         2片
9 a% j3 M9 Z; o  |* }2 r4 g公仔箱論壇奶油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L3 g  D: B! S1 ?! V. m
美生菜         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d  x/ [1 ^4 h2 K  T& U& t
Ｂ.美乃滋         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D: _1 j6 b: b
鹽         少許
7 ~; T; h) Y6 _" @% R公仔箱論壇胡椒粉         少許
. y9 V6 ~- v7 s4 L& X5 _tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         少許
7 }' B  ^1 g' b8 Q) ftvboxnow.com芥末醬         少許tvboxnow.com3 V9 X. y( `. W& m& ?* i0 f+ g
% p' J: G9 I' Z5 t
【做　 法】; ^' N8 J7 Z7 ?+ |5 }( K
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb! C, \+ D( p; `" Q4 }
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。$ G5 Z, L! u, N' x, ~# o9 L4 v
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇/ q$ X9 L' k* V2 l! y/ R( q
牛奶總匯三明治" \/ b* |$ z# V3 E
【材　 料】
- L, P2 F8 _/ ?2 t! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白吐司         4片
' O# d" I4 g2 L2 ~( ~$ w! H0 {公仔箱論壇牛奶         100g
! F! b7 `9 s2 T/ B1 p公仔箱論壇全蛋         2個+ b/ q$ T, M1 j
麵包粉         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~9 T/ W: X4 b
起司片         3片
/ Q/ N- V$ q/ x* V火腿片         3片
0 v% K  s, N. i8 b4 _tvb now,tvbnow,bttvb蘿曼         3片tvb now,tvbnow,bttvb2 J: y3 F! n7 a- T9 [: c

+ L- ^) H1 C8 B8 Y$ ^: ]公仔箱論壇【做　 法】
/ J5 q; O# [" j* E1 c5 K7 F% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。公仔箱論壇) b/ R7 \% i: P3 L3 i; c# W
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
& x+ T0 ^  Y6 f# |: f8 ^" `4 Dtvboxnow.com3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
2 B. `8 I7 {6 X% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb0 n5 d) [, q0 z! x4 N
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

tvboxnow.com8 C" S. D. N( {7 S' ~. |
香料雞排總匯三明治
( |6 h6 B! b- f9 W公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇+ S4 ?+ }' c! t1 k- Q% {3 e4 \
Ａ.雞胸肉         2大塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P4 `# j& W; z; G2 Z& G* @0 X( ]
Ｂ.俄立岡香料         1大匙
* e/ e4 ?5 u% z3 T* j* K公仔箱論壇蒜泥         1小匙; Q9 ]9 X! v6 W  S
橄欖油         1大匙tvboxnow.com& A+ [% @  z2 U( f+ y% ^+ j
黑胡椒         少許
0 b% T0 O, l, b公仔箱論壇鹽         少許' F( w5 G+ `. f: r
Ｃ.全麥土司         3片tvb now,tvbnow,bttvb* v! h, ?5 }( C1 x7 e/ J2 r2 ~
美乃滋         少許
9 \$ k: K" T, d/ n, Z. Btvboxnow.comＤ.美生菜         1片
, u9 a: u  H8 t+ `" y7 [! B4 A蕃茄片         3片
- C9 @5 l: O' [2 E: |, ctvboxnow.com起司片         1片
; M8 q# u1 [) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- l0 n4 I( c/ Q) b: u6 @# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvboxnow.com6 g3 t! K3 U" m2 D+ U- y
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
, e! ]" l1 @6 V/ I8 e公仔箱論壇2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
, ?' l- s/ O% s. z. m/ q公仔箱論壇3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
$ Y/ _& @4 c, O; a- b8 z5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

; x- c' A: G! A6 @! k, {tvboxnow.com日式炸豬排三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S# u0 G" }- a! Z7 W0 j
【材　 料】7 b/ d9 v7 F( X4 N" r# d
白土司         4片
$ D, K' s; B3 X5 n5 k小里肌         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D8 [: ^" D6 @* v0 n& Z( \
高麗菜絲         適量
1 L8 J& y3 K9 y$ Q" ^4 [% htvboxnow.com低筋麵粉         適量
( o) y$ q. d7 |9 e- }雞蛋         1個
' N! {/ Y8 [( w9 w0 m$ J麵包粉         適量tvboxnow.com' h3 p/ T7 Z$ y: T9 O5 G: S
鹽         少許
! Q$ X) J1 ^3 b0 ^( P/ G公仔箱論壇胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 A, s9 r8 R+ W- |
豬排醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ @: `+ x3 K  t4 N" R  _3 x+ X
tvb now,tvbnow,bttvb& W8 C( a& L- t' g6 S3 d
【做　 法】
1 q8 N' d/ z+ G4 C公仔箱論壇(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
5 f. T* B1 I8 R* f2 [tvboxnow.com(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
  |7 f0 m& u! W/ S2 C( Q. ztvb now,tvbnow,bttvb(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。公仔箱論壇! r* ?% S: d% M5 t( G8 o
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 n! p$ z6 ?" I' R9 n. S" C7 G
印度咖哩魚排三明治
& u. h3 [, r$ s6 S! @公仔箱論壇【材　 料】tvboxnow.com  @8 l; K, \6 }
1.雞蛋土司         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N: p2 ^; N+ q) S3 i4 X" @* `* f
2.洋蔥         1/2顆
% r5 D2 k9 M0 j) W- G3 i, G4 Ftvb now,tvbnow,bttvb茄子         1條tvb now,tvbnow,bttvb$ I* c% W5 d5 t4 `2 v! s! r$ [
蕃茄         1顆
! F, l( s4 y# ttvb now,tvbnow,bttvb苜蓿芽         適量
) G4 F$ i6 @3 c公仔箱論壇3.鯛魚片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V. {5 i8 v6 B' T
低筋麵粉         適量公仔箱論壇! H' d" X# o0 k) }6 W& B
雞蛋         1個
; M5 b3 E( O8 p; H& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量tvboxnow.com: p. \: Q+ Y. Q1 C' A
鹽         適量
" Y& r5 J8 S6 m' _% [! v胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb  a1 ]4 \) m/ k4 `  A
4.印度咖哩塊         3塊
/ a1 l2 T+ Z  o( N% w4 _* o高湯         200cc
9 O$ o* k) L0 k7 U" Y6 k! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 J) ]  Y- a4 \& o1 S( J9 Vtvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 ]0 ]- h" a6 f( U; s: r! |/ Z2 J
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
! C8 y! Q: \, i& C' T(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
5 l  H7 B4 a, C; Y公仔箱論壇(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
+ ^9 |) k4 X% z/ a) y  i. |(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
$ r5 J* F1 @$ W6 A. B5 B& h9 n, C(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

; K2 Y- J$ `7 r  k; ^7 G公仔箱論壇和風滑溜三明治
# E+ J4 G) B. d9 n% i. q3 m公仔箱論壇【材　 料】
2 _8 d( A& V2 i! ftvboxnow.com白土司         4片tvboxnow.com" ~1 i9 B5 _$ a% Z6 D# d
蒲燒鰻         1條
2 n$ T! y/ c' [  r8 b厚蛋燒         1份
0 S: t! j  E: a3 E8 m小黃瓜         1條
9 @% m/ r2 S. s" X, ~8 c6 h# xtvboxnow.com炒熟白芝麻         適量, u0 g8 J1 y( s5 e) _
美生菜         適量
* a# H+ E: u! M: D* Dtvb now,tvbnow,bttvb3 ~3 W* _6 T7 k/ t' y( h
【做　 法】公仔箱論壇8 F& U: Y; c: \' K: \7 B
(1)將土司烤至表面微黃備用。6 a7 I6 {0 h' U7 x$ M% q
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
; q9 z* Y& d" J& m9 M& ~* ~tvboxnow.com(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

6 p7 H7 d0 E( jtvb now,tvbnow,bttvb紅燒鰻總匯三明治
" C7 e3 V: H- F! Ntvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 S8 P; W8 A: n6 U
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐tvb now,tvbnow,bttvb. K5 I: c& }* N* x7 b7 K. |1 {6 o9 K
生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb# _( _5 }! e; l3 y
蕃茄片         2片
3 V6 V4 ?/ G0 T+ H$ \: m: B8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 i- d7 V" k4 e: h  C% d0 r
沙拉醬         3大匙$ J. v$ a' k) J) j0 `. n
土司         4片
% X9 P% T" p3 P2 M7 p* D& y: o: ?公仔箱論壇1 V3 J" |: j' s3 n8 c+ N5 G1 w
【做　 法】公仔箱論壇. T8 t! {% {  Q
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。公仔箱論壇! p' \9 [2 `) g" Z; z: }2 C
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb& l* ~+ H7 N1 B1 F' L% u
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。- x6 M) @- Y3 W" j
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
4 r1 j* m, E9 ?; \+ ?# a. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

tvboxnow.com% B# |' R6 [- q, @2 V% h
紅茶炸雞三明治
) Q5 d; l/ J# u) O6 M【材　 料】
  u8 b  y0 ~; |( B公仔箱論壇雞腿排         80公克tvb now,tvbnow,bttvb0 H0 b; ]: D8 w/ }) y; Q" W7 q
土司片         3片
# m0 j" \1 O  e: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜         少許公仔箱論壇7 {) D+ ^9 D6 f+ G. X2 _1 o
洋蔥片         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X* [1 ?2 n  H  k: c7 V
小黃瓜片         少許
, `  T8 E( \, v0 j
/ {4 e  R! v: C; b【調 味 料】4 e$ {7 @  C' j9 j
紅茶         20㏄6 E) W: m1 O8 ~" Z
蛋液         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E4 T9 i( v8 }
檸檬胡椒粉         1/4茶匙tvboxnow.com( e" R) ?1 E2 P0 W2 T
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
0 k  A& O6 p' ~' [  R* e公仔箱論壇
5 m& ]' ?9 {: h" K" ^【做　 法】tvboxnow.com" C, i( o9 D5 K2 V& p
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
* t3 w+ ^) C( |& J2 N. a" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。tvboxnow.com: `3 H; L# n/ O6 E% r4 }3 b
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
* ]% F$ L+ o" N( \/ A8 x公仔箱論壇4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。