BeiDouChef

7 y! [$ T& K" X* i/ F1 |咖哩炒飯
9 f3 Y6 J! d& z0 f6 S! Y! P2 T; ^0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ T" s. ^" d0 l5 G% q5 |白飯         1碗
3 _2 W& u( X) Y- W/ H, l$ ktvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb& j$ c9 S+ L4 N+ m4 ^; _
花枝         30公克
6 L9 j5 }; I( Q, wtvboxnow.com洋蔥         20公克) `8 K! v0 n4 e% P
南瓜         20公克
" X- g% [6 ]% E, B6 t0 ~  F紅蘿蔔         10公克
4 P  V; J* R! U" O; K" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# S. C) t- W9 w& v
杏鮑菇         10公克
' W& E; W0 f8 _! l: `" w公仔箱論壇生香菇         10公克
( C$ `7 T* g* V3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燙過的綠花椰菜         少許
# k0 I: @) m* N. o/ m* D【調 味 料】
5 {# [2 w: y* c/ H! r3 t* ?tvboxnow.com鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# ^$ q0 ?7 O0 F" x1 [
咖哩粉         1大匙
: O. k5 |7 V5 B: b& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙公仔箱論壇6 f4 V# T& E/ ?, P3 I# j

: l( ]7 h& e$ U0 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) U( H3 f( W3 H" F
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。6 M2 |  F" ^4 @
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
  R- K- K1 w" o- M5 z1 M% x3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
' v' |! H: h# W# {# Q- U* y2 stvb now,tvbnow,bttvb5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

BeiDouChef

( Z- K$ Y1 \5 p! K0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什錦蛋炒飯) y/ L$ Q& x" F. n9 q2 b
【材　 料】
$ ^7 v, T' X& g1 l% J白飯         1碗公仔箱論壇& e- Q) }4 c) P; Q
雞蛋         2粒8 M/ s" P4 S# e; O  M+ r
豬肉丁         100公克
, T6 B" N, Z2 L9 z% |4 Wtvboxnow.com綜合蔬菜丁         100公克7 f$ T+ \/ F8 N6 J2 B) J
蔥         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R0 P8 ]# j6 I4 m3 d- ?
蒜頭         2粒9 Z% F5 Z3 V- U  d$ l$ `8 T, N
辣椒         1/2條
) z4 E% Q! C4 U7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】0 ^$ G4 F! _; Z% Q
鹽         少許
6 i5 f/ @1 t6 B1 z' X公仔箱論壇香油         1小匙
3 ]- g& k! O: ~) u& e8 F% u公仔箱論壇醬油         1小匙
( t% N) v' z+ k5 }" E2 P$ z+ w% H公仔箱論壇
; H* b! k) ?. F& \  c; g  I% V0 |% ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% T  R* W& U: R0 s# j) e/ {tvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。tvboxnow.com+ n; B& Z" j% ]. p
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
, L, K2 ]% T" w( q" C: X公仔箱論壇3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
( S2 Z7 }1 m) _  ftvboxnow.com4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
1 c" G% n2 g' g  O$ i$ C4 ^4 |) Utvb now,tvbnow,bttvb5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

BeiDouChef

1 q7 D7 V: k5 C火腿蛋炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q$ U/ o% g0 E2 b1 [7 O  X5 c
【材　 料】' D+ G8 T3 N) c3 M; C9 D4 s
白飯         250公克! p. U8 s# v4 N3 O5 g. {; d
洋蔥         1/3顆
! H- v" Z9 s0 q( ^3 w, b$ rtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         30公克
: f1 ~  W2 k0 x6 `" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿         2片tvb now,tvbnow,bttvb1 H% f* v5 c' p) q
全蛋         2顆
' O3 c/ Z5 g( q% t* D" Y! }& L/ i1 utvboxnow.com蒜頭         1粒
; K  d6 N* m" O1 m4 s% ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! W  ?% z" c5 p" l1 E' H: g! g" ^公仔箱論壇雞粉         1小匙( t" k" v, _8 }. U
醬油         1小匙  S. D, e/ i( C7 J! Z
鹽         1小匙公仔箱論壇4 u  v! K7 s# l; n- s
白胡椒粉         1小匙
2 b0 C! e) p" L) ^; [' xtvboxnow.com香油         1小匙
# P( R! a1 e% z; _! {: jtvb now,tvbnow,bttvb" O$ N& J( m' Z: @( z: @
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j% e+ z5 F  `3 q
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
' _! N4 c  t; ^5 J" X- h+ z2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。公仔箱論壇0 v. p. \9 ?% }) I
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
4 s: h$ K* I3 ?& Mtvb now,tvbnow,bttvb4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
+ n0 j# d% n9 @2 F4 N/ X! @5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

BeiDouChef

$ H7 v1 _4 X0 u4 D+ w, h8 I: H臘肉炒飯
9 S; i* @, n5 [$ rtvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 A) v6 W, x# Z6 x& P
臘肉片         200公克+ s0 c: C+ ^! ]
青蒜片         80公克
8 `0 a/ _% {- ]4 u6 p辣椒片         10公克
& i) U, H4 m1 Z白飯         3碗; k2 h; z. k  d: D! ~. k% l
雞蛋         2顆公仔箱論壇; v; P- d% O: Y7 S! n6 t5 ?
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B3 d* Z" _; v6 z$ {& u( j, J
米酒         1大匙& G' }0 c( y" q% ^7 |
雞粉         1/2小匙, S6 j) Z8 I- s  }# y. V* l
醬油         2大匙0 c- C- b$ u7 g6 y
胡椒粉         少許
6 j) A% p, w- ]) i/ S% A% }tvboxnow.comtvboxnow.com1 M: T9 v$ {6 ~
【做　 法】0 Z3 L( A4 Y! `; z5 G4 L/ O; H
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。8 R1 j' q& c3 }7 w
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y( ]/ G/ T- c# [
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

BeiDouChef

/ ]: p) j; @# C# K; A: h. v1 B6 J鹹蛋炒飯7 q; Z- A+ S' U2 R  f, M+ X  `9 t
【材　 料】
9 ?( Y" [/ a$ U+ Z( U7 `tvb now,tvbnow,bttvb熟鹹蛋         1顆
  }6 S' t% I1 N" M公仔箱論壇蒜末         20公克
: d* l9 N0 N0 \+ utvb now,tvbnow,bttvb蔥花         30公克
  M, e% N$ Y& y8 wtvboxnow.com白飯         350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q6 Z: j+ y# ~4 B* J2 r
【調 味 料】tvboxnow.com. |( o7 i% n3 r. p4 g/ W6 h8 i
醬油         1大匙
0 W* L/ V3 K# f4 f" i, U4 ]7 K% c雞精粉         1/4茶匙公仔箱論壇- u+ I3 m# n- v1 j# Q
白胡椒粉         1/2茶匙
; f, P' ?5 p, o% I, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L/ v3 n6 K+ s/ n- q
【做　 法】tvboxnow.com9 C$ x% x. W* x0 k6 Q
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
& Z3 j- e  a7 S2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
/ h) s8 T& M6 t+ E* k9 @tvboxnow.com3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

BeiDouChef

8 F4 P, C+ e& F4 @: N2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜根香炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O/ C! n! o" _; v6 J9 ^
【材　 料】公仔箱論壇+ l- [, D, A3 D8 U" A( C
米飯         2碗
) \; w6 j5 e. A' e. Ktvboxnow.com素蝦仁         10隻% t: I7 c7 k0 [0 @, [
鮮香菇         2朵4 @6 S: B7 E4 ?1 f+ H$ C+ M
紅蘿蔔丁         10公克
- d% b! G% T: Z) _8 d8 itvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         110公克
6 R$ N: B# _/ e4 v5 q% p6 Z( vtvboxnow.com枸杞         1大匙
. o: e$ B+ J8 |6 [: a$ {& Ttvboxnow.com青豆         5公克
' }5 X1 Y/ e/ f% F; e8 L/ g' T5 @公仔箱論壇蘿蔔乾碎         55公克公仔箱論壇4 z* Q  S) {7 @; u" n. `
枸杞         少許
3 t3 g6 W8 h" ~& T7 ]9 s, ]【調 味 料】
. T: K& M7 A: U; b/ n! s% |, d- \tvboxnow.com鹽         1茶匙: b$ [) O5 Y4 @7 g' _9 }1 W. ?2 ~
素高湯粉         1茶匙$ b. m% P: W5 a9 W# q/ L6 Q
胡椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 Q5 f0 Z8 E) H* U8 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i5 T# W; _8 L- R
【做　 法】
, V" x8 F6 v( @0 K2 M; `3 s& |+ stvb now,tvbnow,bttvb1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
6 I4 P8 [5 i* m9 k0 y9 M) \2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

BeiDouChef

0 z( r8 i8 m5 F7 D! [% B
辣菜脯炒飯9 l; ]0 d' b9 s" D6 X7 E
【材　 料】% m1 e1 F2 ^6 ~: m1 r0 m
辣菜脯         25公克
6 K/ h2 m9 l+ {, w公仔箱論壇蛋         1個
. P. Y% u8 j5 K7 Jtvb now,tvbnow,bttvb白飯         250公克
3 [: J, S. v8 o: I) _$ b; `tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ r/ o9 |! F$ \
蒜苗         15公克
/ `8 c9 Z- {; ?% m! h) X8 F公仔箱論壇沙拉油         2大匙tvboxnow.com5 ?9 m* W- I3 k; t% O% m7 D6 S
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x5 T2 d1 ~6 j1 A& c
A.米酒         1大匙
* F; _( H: A3 j8 Z) t醬油         1小匙
" b1 D. U: S5 stvb now,tvbnow,bttvbB.鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e) u& K9 A# v, F0 Y
雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h( e; t- o& e

& z; c4 {7 A9 m+ k8 S! E【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. A# |, i; I, k7 Q9 E3 X- k
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
$ `1 p/ B# R6 O$ {/ C' Y2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。
: [: P% M1 d- w% }2 Xtvboxnow.com3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。' s; y, O+ Y1 g4 Y+ b6 W! _
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 K& h6 J3 i  H  k3 a' x
泰式蝦仁炒飯tvboxnow.com: J$ I/ b6 @5 e& k& I; L* ^4 M) N
【材　 料】
. j! y7 f+ V5 J0 e' m公仔箱論壇蝦仁         80公克
# v2 N* ]+ D, A白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d( C( D; r/ V! Q0 X. Y8 D- N
雞蛋         2顆
0 e3 q2 L2 S: R3 k7 Qtvboxnow.com青豆仁         20公克
, k* d" B% c  a8 U9 Z! ]! O0 j4 t" Etvboxnow.com蔥花         10公克tvb now,tvbnow,bttvb' r/ u8 L0 L% m2 [5 Y
蒜末         5公克
+ ~" \: J% A( N/ R0 Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克
6 t( K% V9 C6 c  u1 V沙拉油         20㏄
/ M( F* j2 k; {5 w) h【調 味 料】
% l) r0 T$ Q6 d* rtvb now,tvbnow,bttvbA.魚露         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb) H' K7 B5 A7 s0 f+ B
蠔油         10㏄公仔箱論壇8 ^5 A  }% r$ A) f3 q
糖         5公克
& N; ]1 z. X% v0 l3 |8 CB.檸檬汁         5㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P% I# L8 I  h: y( ]
! s: n- w" |9 V0 W
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @$ s" u7 H4 m+ k* k
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
* _3 G! k  J: N; v6 Q) }tvboxnow.com2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
1 g) ?' P' O5 r  A" O3 u3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
/ ]- J. n; J% }3 y5 E. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

BeiDouChef

7 o2 B1 `3 r! `. K9 G% _tvb now,tvbnow,bttvb美式海鮮炒飯
; S$ g6 @! r8 {& Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* ]# z( X: N, @" o6 M7 z2 v' }9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t( I8 Y+ i0 l
去骨雞腿肉         20公克
  c# N) D! K7 I5 r+ @蛤蠣         2粒
' y# u" f4 m' J7 C7 C鮮蝦         2尾
" G4 i/ v" O: O/ s蕃茄         10公克
$ k# B9 A7 T' ~公仔箱論壇青椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y: ~6 `7 Z0 y6 B3 r: P/ n  p
紅甜椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o7 [5 x) O8 ~1 `: z1 k2 ~4 ]
洋蔥         10公克
7 O# t3 G# i/ W4 v$ I; G公仔箱論壇蒜末         5公克4 Q0 E! v4 g: Z3 h& `( ^
長米         200公克
7 y- u4 _: t! ftvboxnow.com雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb) f' k# l0 W$ @0 z; q2 ]
橄欖油         20㏄
% O" C* t" a0 i. O. _鹽         適量
* |! v. Z0 x/ [/ r! Q0 R0 I6 H  L' T公仔箱論壇
2 b4 I' X& N9 M  r, M  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 K, n1 p+ I, r
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。tvb now,tvbnow,bttvb- S1 M' R6 W$ H3 P& Q
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
& ]: W( t* l$ m% d0 ~公仔箱論壇3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。7 L* c. ]1 a" A1 }* Y0 y
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

7 @3 }4 O8 S( H4 R9 N4 f沙茶羊肉炒飯
( @- ]& b9 _1 @【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 _7 b! Y# X+ q& r: q
火鍋羊肉片         100公克
, @% B$ A- A6 v1 F: U  S8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空心菜         150公克' A- J2 ^8 @1 j5 r8 ]2 o
紅甜椒丁         20公克tvboxnow.com1 s( J* ?4 {) g  V
熱白飯         2碗
& S, G1 z) @+ i3 ^& p! `; {公仔箱論壇蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O) T, H! [! g6 ?* g9 S
薑末         3公克
" R! L4 h( c: D/ [; @) w* wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
8 Q+ G+ ~9 s/ M2 K5 tA.沙茶醬         20公克tvboxnow.com' r4 f) E$ v! k$ b4 Y
蠔油         6公克tvb now,tvbnow,bttvb8 n+ F! y+ C1 ], y  m
酒         15㏄3 [( t0 c$ w' A' E* P& O
B.鹽         少許
; \4 q, t3 u3 t0 R: E2 h【醃　 料】
4 b+ K5 Y6 c9 r' W( o# W: Ftvboxnow.com醬油         5㏄
. `' w4 w- J3 y6 P% A  m; h% @# k6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         5㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]2 u% t% v3 e: y, a
沙茶醬         3公克
) H+ i) M  J/ j8 ]' P+ T& q
6 m- l' z1 a8 a: T! O6 N6 a公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇0 }) L' _& o3 C* @- F7 |* Y3 s
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
2 n& X9 o  Z& h, m, ^; C0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
( B. i- b' Y7 K0 `: E* C公仔箱論壇3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。  t! `: N- d& s) @
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S  E8 k3 n7 v! ^& g! x
墨西哥雞肉炒飯
1 M4 O- M) H  Ctvboxnow.com【材　 料】
$ K# N: H# }1 U, W5 Ntvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         80公克
& t1 t0 F# l/ Q$ F7 `1 a洋蔥         20公克
0 m+ {( Q& l  _  }+ H% O. ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         10公克tvboxnow.com, g: D) `- T  N& P/ i: p
蕃茄         50公克
. {" Z9 N% b1 h. V/ e( k公仔箱論壇青豆仁         10公克% \1 o1 }6 d, h6 X  C6 F' v' l; Z
長米         200公克
7 ^$ q/ p9 j" W% r9 t& K雞高湯         400㏄
' J& i# s  s  Q公仔箱論壇沙拉油         20㏄% A; M& V" f1 ]3 l7 p0 L  o& L2 ]% z/ ~
【調 味 料】7 X. _, N8 [4 T3 u! {! q
辣椒粉         5公克
0 R- B/ z; i, N& L) ?) T  gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
: k2 K, ~" y+ w6 ]" y/ E白胡椒粉         適量
) h- g. d2 n! j; @tvb now,tvbnow,bttvb
- m! q/ Q0 G2 t; D& f9 `6 otvboxnow.com【做　 法】
' F8 s. V- i. ]: H$ Xtvb now,tvbnow,bttvb1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
5 S6 f3 }# M  N- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。tvb now,tvbnow,bttvb# ~4 s1 E* G# m8 ^* J
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

+ S4 _+ A; Y; T) utvboxnow.com蒜味香腸炒飯
  M7 e$ F; o5 _5 P2 x5 rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 w0 l( ]) }. @tvb now,tvbnow,bttvb香腸         30公克
- a; ~+ A5 ?) e' q蒜碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r( m8 ^5 m: U1 w7 G
蔥花         10公克tvboxnow.com. P: }* T4 n5 h. k8 ~, c  f
紅蘿蔔         10公克
) V6 K3 F& E* [$ m雞蛋         2顆5 _3 j4 |1 {9 a
白飯         1碗
$ P' `" R/ X) S9 o3 {- j, otvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄
7 h  e$ Z" V+ s/ Jtvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇( B8 ^6 R- R1 q, L6 B( \) N
鹽         適量
7 V* u1 J+ R2 @白胡椒粉         適量tvboxnow.com& E# F9 n3 L1 U( X

% j5 M0 }( g" y0 U6 N' }0 `公仔箱論壇【做　 法】1 Q! J8 S- t2 H1 Q8 |2 s4 R* d
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。/ {' u, I/ S8 v
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
# r* A; \; g9 E: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

: p; }+ B0 ^' @2 M7 @素香炒飯
& Z0 w6 Z5 I2 B4 P【材　 料】
" x% k$ [6 k3 V5 N5 d) `9 p2 dtvb now,tvbnow,bttvb香菇         20公克
/ X0 J( U4 E. R5 K0 |7 N% A6 z/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇         20公克tvboxnow.com5 p+ I, L' b+ B
青豆仁         20公克tvboxnow.com% v) \, F$ [, t2 u7 d8 a
玉米粒         20公克1 H& u5 `- ~7 w6 I6 E; X3 u
香椿         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P1 @0 b' F6 D" {% Y
白飯         1碗tvboxnow.com- h4 ]4 J/ b* C  Z0 ]! p
香油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a" ]0 Z7 J( o3 h
【調 味 料】$ p! u8 A+ p8 P. B6 @2 s' u7 n
蕃茄醬         30公克
6 b! D- ^& s" _0 b7 z% {2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量0 s, ]) a$ [0 G" ]1 O) f' {8 v

# f! g* x5 o$ g* D# h/ Ftvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) H3 H- f+ \- l
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。tvb now,tvbnow,bttvb; g2 H# U1 S7 ~
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z6 b6 ^2 j  {3 ?& W
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

, i, E3 t) I3 j; z9 C- j
咖哩炒飯
8 h6 o+ c9 C( N, m# n# V  C' o. Q0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ Z: ?0 I3 c7 j1 ^) G" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         20公克
% Z" ?6 S: r: [" Y, m" [) btvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
5 x7 V* j; R/ t+ |2 E, Z" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克/ t& o/ T8 B" A) ^; q" h$ E0 d' u! n2 j
青豆仁         10公克
+ q3 y  k+ o& F$ B0 J  l白飯         1碗
! {7 a+ \: k) }2 M- [2 @+ G沙拉油         10㏄
7 e7 N( E, M; T) l( K& d7 t6 etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! ?6 m: `( T& [# }公仔箱論壇咖哩粉         20公克
% \* s# T. Y# k, {7 u0 z2 u% @3 Ztvboxnow.com鹽         適量
" d$ ~2 K& B, Z2 T白胡椒粉         適量
4 C$ Z) _8 F  a3 atvboxnow.com: B4 U3 f/ |, w7 x
【做　 法】公仔箱論壇9 F2 Q. u& K1 S- P
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。
: D# T( f' z& w8 V( ?) J' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。3 \! |" f6 ^4 H
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com) N$ d) q6 x* a* ]3 z9 }2 l1 G6 {9 Z7 ^
寶島炒飯tvboxnow.com$ ~4 M% `+ N) S$ w6 m$ N6 h; m. S7 P7 v; D
【材　 料】
: t4 ]+ \% M( W) t2 _0 ^3 m4 _+ ntvboxnow.com紅蘿蔔         10公克
% A4 H3 V) y9 w! V' u! r5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         10公克tvboxnow.com  m9 ]$ _# a% S5 ^
洋蔥         10公克
5 @/ J; B5 R2 Q4 v; x+ D8 O% \1 k蔥花         5公克
1 z1 u9 s0 ^8 q8 S: L. f! Z4 Stvboxnow.com雞腿肉         20公克
% S+ @  y! P% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         10公克
, h5 K* Q2 s6 ]6 `, T) J0 _( x3 x雞蛋         2顆
& {2 ^: s- x; d& [/ R9 @白飯         1碗
8 C# }9 F# k: N8 a) I) X公仔箱論壇沙拉油         20㏄
! e7 N- F9 w1 j2 x, R# X7 P【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }. H( o) ?6 W
醬油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {9 q3 p! x' O
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb. n1 [* X* F# A9 |, Q* N0 c' m7 q( A
白胡椒粉         適量
* W$ k( m  ]) l公仔箱論壇
: Z0 A8 k4 @/ t, `# X【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 R# V' N% A$ ?7 S+ c" q/ a
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
2 ?( _1 a& `% k- k1 g, O& P7 n* P# J2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
( ~+ x2 K/ x. T& |8 J  N公仔箱論壇3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。