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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥
( b( D( @3 G* _- T) otvb now,tvbnow,bttvb2.竹筍香菇粥
- Y% Q3 S4 |5 `! F/ I; O公仔箱論壇3.排骨蠔乾粥
6 d) p5 }# E2 q/ g2 _2 b& d4 v7 ktvboxnow.com4.泰式鮮蝦粥tvboxnow.com3 F9 B9 A& ?: w, Q' y' c" d2 X6 d& D
5.泰式椰香牛肉粥/ j# [) p! K3 C3 ]/ V; C& T
6.薄荷粥tvboxnow.com8 {: s$ T( j$ O4 I+ X( s
7.杏鮑糯米粥
: V- w4 i; \; Z% L" L公仔箱論壇8.養顏紫米粥* h( i4 t/ ?9 ~3 u/ F- x
9.健康雜糧米甜粥, k  w- L# R! Y9 P" l! m5 b
10.魚生發芽米粥tvb now,tvbnow,bttvb5 p( p: [+ J: {3 {. E* D9 C
11.冰糖雞蛋粥
8 n4 ~+ @& M; ]6 B* S% P# b4 w12.鹹稀飯公仔箱論壇- P; j+ B3 U/ D* A2 [, {( X
13.神仙粥
6 D- _, U1 ^! D' C5 {7 r) W14.養生菇粥
4 Q7 @: q- }* s" \# x9 S7 h) B" F7 T6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.薏仁蓮子粥
8 V  H5 G; T/ b' k9 Gtvb now,tvbnow,bttvb16.山藥粥; K0 [- [4 H; b4 Q

& H( P# Z) [4 Y公仔箱論壇【材 料】 公仔箱論壇& g# a8 q! D$ j$ k
鮮蚵  300公克
- Y; H# {  C6 N+ h4 |7 ]- }* Y$ N虱目魚  200公克 tvboxnow.com2 e, [  R1 w( q8 z) Y7 a
大骨  300公克 tvboxnow.com& N* Q0 e7 }, f0 T- U) f/ v
白米  200公克
7 }2 N* r4 u2 I" V公仔箱論壇水  2000㏄
; \+ m# Y( c. o8 [' ztvb now,tvbnow,bttvb芹菜末  30公克
4 Z; R' q+ o" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j+ D2 d# T  \1 \
地瓜粉  120公克 公仔箱論壇" F3 X8 W' E4 Z
【調味料】
7 ]# \4 L3 S( f鹽  2小匙
6 v: B* r, t' ]5 m) r( G雞粉  1小匙
' p8 u" c7 \8 J6 k7 V" O胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ O7 y& S  c' @( S. y
香油  少許 tvboxnow.com8 G3 {" _* |- G7 W1 \( c
【做 法】
' R* U& A4 n3 M5 C* C. l6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
  n8 h5 k6 j" Q" Z' W4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R" a* ^8 R7 X8 o! I
2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q) k& z3 P1 \5 d, a

& p9 i. m7 i7 a& n; _8 _公仔箱論壇3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。
8 T9 I5 ?# b) |- _2 c+ o9 l+ A  z
. Z8 z+ d5 e( W公仔箱論壇4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
5 t3 B9 J9 ]) Y& m, y% ftvboxnow.com
: G  K; m" Z/ n2 Gtvb now,tvbnow,bttvb[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
6 n. C) D, `* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 b$ n6 b  W/ ^; q
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】
! t8 i1 Z& b% X+ M, k; U公仔箱論壇麻竹筍  150公克 公仔箱論壇( l% k) r$ i3 W9 S& @
豬絞肉  100公克
1 g' D/ M1 L8 i' Itvb now,tvbnow,bttvb水發香菇  2朵
$ R* ~. _8 ^. U& h白飯  150公克 1 H5 ^  w$ p# h! Z( g9 ]
嫩薑絲  15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _. G) Q7 ~  j. L
西芹末  適量
& L' S( a9 u) q, L& U- stvb now,tvbnow,bttvb水  500㏄ tvboxnow.com0 m- @5 ]7 C* a; L; o; b& Y/ S
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @9 [* M. }8 J! \7 K
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C: r5 L0 Q  a1 y
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z$ I6 `+ `% ?1 g( h: ?
1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 v" i1 v& M6 Y, ~
tvboxnow.com" n+ _4 R" E6 \$ ^
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 M0 Z# l  j: D, ^% a3 i6 e
蠔乾  200公克
4 [* ^7 m% j; E! P, ~# C公仔箱論壇白米  250公克
  w6 g" y$ a+ v3 {排骨  600公克
. o* r( C; |0 q1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  50公克
% @7 P/ I( j! c: M胡蘿蔔  100公克
8 E  d& d3 Q# t( [tvb now,tvbnow,bttvb蔥段  30公克
" d7 a$ O7 N) A/ S. {, ^薑片  3片
6 n3 a# m7 @5 D& o* H水  2500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- s1 o* [% d! {2 P& y$ G! M/ R9 \
【調味料】 公仔箱論壇: h9 s! i* e/ I' C, L
鹽  2小匙
/ C% C; g. Q; m. r7 v胡椒粉  1小匙
) b% _* Z- p) Z- stvboxnow.com香油  1小匙
0 h0 ]  _* m3 C【做 法】 公仔箱論壇" J" P6 h9 v' G* S8 o
1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。
5 T) F: x8 [2 \) V) otvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [; _$ ^$ z9 F  ^1 ~) ?0 C# R9 p
2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。5 V& W, l3 d" D
1 Z$ L" R" R  w# z; C- \) q
3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。
+ @8 D% e2 [( S/ Y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s. F! T* L( V$ G
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】 . Z* E' f4 Q) ?" j- z6 j
鮮蝦  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 Y* G% P0 ]$ k& W/ N1 l
雞蛋  1顆 / d+ X' @- u6 j) m7 ~9 Q
白飯  1碗
0 V! F" h# E+ h( ^! ]8 {7 x冬菜  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p& C4 q8 P/ ]) Q0 {
薑絲  1大匙 公仔箱論壇; E( l+ ^& G$ E3 i) {0 M1 d( X. E  @
蔥花  1大匙
( Y' v* V/ O3 Y8 ltvb now,tvbnow,bttvb芹菜丁  1大匙
) [$ |2 n0 l" G  Y2 I! E香菜  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d+ ^  C$ w& W1 l8 K1 |) Z
高湯  2杯 ( e* Y5 f! f+ E
【調味料】
0 O+ B2 W  p+ b: b* q( L" v魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, q  @7 q- ~" V' n2 z1 o
白醋  1/2小匙 ! S  p1 z/ F: t$ S
椰奶  1小匙
3 D" B7 o/ K* `" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X4 |: T% J$ K1 b: e. B5 s
【做 法】 tvboxnow.com- x: O/ h* T" R4 d: p* G# z1 b
1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。
( x& h( l" B, m1 A" b1 j' h公仔箱論壇
0 Z5 _' F1 s/ z) G' s4 D# v2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb; ^1 y+ t4 u) W0 V/ w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o/ l, i6 _* `( f4 @7 {+ n/ X* Z2 N
3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
! |. n& W+ R' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 P; H9 u: h' z' T1 x, R, `2 R* Dtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
3 c+ u8 x1 B0 ?tvb now,tvbnow,bttvb
, y& @8 f: Q/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】
. b9 U$ o1 m7 B1 k* Z; j! jtvboxnow.com牛絞肉  150公克 - `8 p2 K6 O1 n+ w
白飯  1碗
) M- a9 m) r  f- R- _" B$ d雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb2 ^0 a; y. ~8 B# u
薑絲  1大匙
# o$ B0 u, j. }4 M% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量
& [) r, a$ Q* itvboxnow.com香菜  適量
$ v6 p( W- E, e: f( v" `& ltvboxnow.com高湯  1又1/2杯
: ?, r# z; y3 @/ d: n! I# `【調味料】
, n7 V# p4 X1 m) G4 E8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 w3 {* w- S: u
B.椰奶  1/2杯 * u5 N: e& _4 u; ?$ e$ t$ J% D: T
 魚露  1大匙
. K2 w* G  h5 W% ^tvb now,tvbnow,bttvb 糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z2 y7 f8 n0 T  Z
 白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ m! o, |9 Y8 M- d; `
 胡椒粉  適量 tvboxnow.com5 ?# Z* h& G2 F' W4 b' H- i
【做 法】 公仔箱論壇1 Q0 f3 f+ j  Z) h- v( r7 G
1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。公仔箱論壇9 F( P. h3 @. ?; n" M; j
4 ^5 F+ U( E  F: \3 k; g4 p5 ^
2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb4 w/ i, h8 m# K, d8 F( W% w, y

$ ?0 k- G# V; U8 Xtvboxnow.com3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P0 h7 g, ~  I

# q/ _5 \. g( d/ f9 a0 a# y- h3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】
5 ?9 k; I/ `! d2 z4 p  `公仔箱論壇白米  20公克
) l9 X8 s; Z. N8 H+ @3 |8 Y/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮薄荷  15公克
" [# m; L: o3 r: E+ {5 p( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  20公克
( z5 R1 q9 S+ }公仔箱論壇水  5000㏄ 公仔箱論壇7 j% @' B8 T; ?% \: @9 w5 v( L4 ?
【做 法】
2 Q; W3 m/ @% K% Z1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。
( G! O$ l. ^* H3 ]9 Wtvboxnow.com
; ]# S& K( w/ ?# l* r+ a8 k7 ztvb now,tvbnow,bttvb2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- n( X: [% h* n, g, `/ z

& V3 y  P( G- `* h; U5 etvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。
, b4 [1 ~8 L, ?5 e; B! ~【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v+ [( p4 a0 H  ?7 E) @
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】
# a% [6 f7 Q8 R; r+ b公仔箱論壇杏鮑菇  100公克 公仔箱論壇1 O1 k# E8 V& K& T
蛋  1顆   ?6 R/ r& u) p8 f6 H8 f
醬油  5㏄   a; k3 }5 y0 k
鹽  少許
$ y4 \8 ~9 t1 T/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡味雞高湯  適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 V7 @/ B2 E7 e9 ?* \  W' X2 V
蒸熟的糯米飯  150公克
7 `# _6 |7 H# ?& ^5 E, @8 _蔥花  適量
; v4 L7 \) A( n( ]! p& j海苔絲  適量
- i- l$ o; t# h5 ftvboxnow.com【做 法】
: W3 \* [( _# ~3 X  G9 v! m0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。
1 |5 ?2 Q5 X' C" N; z3 m公仔箱論壇
- B/ i7 \3 I: A" m) n3 {公仔箱論壇2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z0 Q  J! P' U3 }' P8 p0 Y

) b. c) t6 Q3 A! g0 N3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。
- Q# f- g* t4 d& O+ l公仔箱論壇
! X3 v+ Z* H: x+ E; sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】
+ l! m2 Z: c7 q! y: v/ l水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb# v" P* z  ]: ~% Z0 @: ^1 r
紫米  75公克
1 _1 ~& p4 E3 b7 y長糯米  75公克 % A, K- N" A& [+ {
桂圓  20公克
5 ?* h$ Z: I* y$ t- \4 F$ k: D公仔箱論壇冰糖  80公克
) Q8 `+ B/ \$ F; C6 |. dtvb now,tvbnow,bttvb椰奶  適量 8 B7 i5 V; l* k9 ~
【做 法】 8 t4 ^9 S& L0 x; o. A
1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。tvboxnow.com9 L0 r; g$ j0 p

0 [8 P. z. R# q7 O/ h; F+ L% o3 T# t公仔箱論壇2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* Q/ m1 r  {, L/ f' y* H& z

, Q$ H6 S9 A8 U3 e3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。
0 o3 L* q" G4 U* v. n) F
- V: A7 B3 R4 r8 e4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】
- P# ?* R& X+ H0 _9 }5 r水  2000㏄ / |3 q+ @( l# W/ w) v2 T
雜糧米  50公克
; l- f1 \- N; `; w2 E圓糯米  50公克 公仔箱論壇# T7 A$ Y) I. n6 e$ Q' g
山藥  50公克
: H+ y7 J  n" ntvboxnow.com銀耳  20公克
; b) ~6 b5 Q& i. R/ ^公仔箱論壇枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb& k1 Y3 d, H* N7 Y; Z
冰糖  75公克
/ I" Z' e1 y, z3 ^; d& r: g【做 法】 公仔箱論壇0 @  v: n; z( Z- K8 T% X  x3 q
1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。
0 ^9 {- A/ ]* W5 z1 A# z5 l; ntvb now,tvbnow,bttvb * Z  V; Z8 u5 |* T! a5 L0 ~/ l/ w
2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。
- A% Y3 w) G3 I/ J: }. F公仔箱論壇 公仔箱論壇0 K' N$ d& W2 o# T, _" k* j" a% Q5 A' a
3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
2 A, m$ ~" c. Qtvb now,tvbnow,bttvb
1 B1 u  f! P' t/ @3 T7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】
8 L* k3 s& k4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發芽米  1杯 tvboxnow.com' `3 O; z: w$ Y1 }
虱目魚肚  200g * l& Z% f  [7 }* F( w( q  c/ x2 X
蔥絲  適量
% F% S( y+ L) i. J8 c; qtvboxnow.com鹽  1茶匙 ; x# o( ^& @% \0 _8 {# _# B( v8 \; Z! f
香油  適量 $ y0 `) R6 a) ~
白胡椒粉  適量 tvboxnow.com+ k- _0 l! m" O: r4 c9 v
薑  5片
( Y/ ?6 Q7 H, L5 m2 Gtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `" d& h& e4 @2 b
水  1000cc
; S  A/ g5 H6 G: M【做 法】
9 n  \+ Y* d- M1 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將魚洗淨切塊處理
5 E2 W  s0 p( a& `) M7 }tvboxnow.com2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 tvboxnow.com" a  V% G/ v" n5 E' v6 F) ]
3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】
' ]! v4 I" |$ H8 e9 {; U2 k; N0 b雞蛋  1個
3 b% e( n+ ?/ {9 v( ?. G0 F: |5 s冰糖  30公克
& t3 V; x7 c/ _  rtvboxnow.com白米  30公克 3 P+ ~8 z) k# i* B8 N
水  2000㏄ 1 n. K8 U5 Z1 y9 d% Y# Q: ]! y
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb# I  y+ i( z8 l, i  V. a& f
1.白米洗淨後,備用。& W1 Y0 G6 T/ s5 a) k0 ^

" `' W$ |# l" A2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }2 q5 v4 R: T. t: m
7 X% V; S- U) f/ p
3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O$ a* [5 r5 g

; V$ X8 O& N0 g$ @- A1 ~0 K3 {4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。
6 o5 m9 M0 g+ L6 B2 gtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
  K' m2 `; y& B  T# ^5 ]: C5 z粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】
- H* @1 l) Y7 N. S+ _+ mtvb now,tvbnow,bttvb米  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb; l* }9 e5 P% h# j5 y8 t
排骨  半斤 ' K/ s$ `5 ]6 X/ {# l! V9 v. O. j
香菇  3朵
$ A- Y7 A3 U, Y6 \+ N公仔箱論壇芋頭  1/3個 tvboxnow.com0 L5 N+ K! _  M0 R
紅蘿蔔  少許
) K2 u$ z9 J3 m$ K$ E4 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末  少許
1 C! z7 e# O) G9 g8 z水  8杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o+ `: B. y: ]. b$ {
【調味料】 , ~+ t% k" W0 X2 [; w2 I: I' J) ?
鹽  1大匙 公仔箱論壇$ p% A3 V  `- i3 r' N
胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ g% ~. |/ L# m/ C
【做 法】 . }  x, D& N/ u8 o
1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
' _; H  @/ \* r! R' }; {, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】 9 K6 C' O' \6 w
糯米  40公克
% G& F: R) t, N& v8 Ptvboxnow.com蔥白  3根
4 M4 j( O3 h* ?1 A* dtvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克
3 E: h: o# R4 h( k7 `- f% j米醋  30㏄ ! N. N3 Y) h' n" S
水  3000㏄ tvboxnow.com0 Y8 ?  \1 C9 T) ~" R. S9 c
【做 法】 tvboxnow.com- }& X" A" H& @+ u
1.糯米洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h7 U& v7 [5 }% z, }

+ _1 S5 V  ?# p! O. Wtvb now,tvbnow,bttvb2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。tvboxnow.com" o" v5 B" N! X: b- [  G, |

% {. s+ O/ l# T. f. z8 h3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。
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: A4 `* q, V) B0 P/ n7 A4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。
+ T4 ~+ E) M7 Y0 y- x7 btvboxnow.com【備 註】
. I7 r  e, g5 I. |$ Y% D: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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