[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。
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材料：
' w4 S# Y, K8 `- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素雞 1條
+ {1 E( x3 k% I& g  o, I; y! {$ k大葱 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R1 H7 L' a9 |& b9 P
青椒 半個
( `6 I( S  g) D5 N" t6 \6 Y8 Ptvb now,tvbnow,bttvb紅椒 半個
9 Q4 ~* l0 g. ]1 N7 d) s紅洋葱 1/4個tvb now,tvbnow,bttvb# Y7 y( r  }! v
蒜茸豆豉醬 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R0 h* ~3 X, ?# B1 t. U4 M
示範：梁祖堯/ m; K2 q9 w2 o( y
攝影：陳秉謙、魯雋華tvb now,tvbnow,bttvb- j" {* f6 x6 d" d4 h( r  s

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