本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯
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; V; ^: p0 u2 G. K6 B% ztvb now,tvbnow,bttvb本集食譜1 j" m) l7 g8 @
六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean 1 U, D$ P, a# W1 v
木薯粉 105g Tapioca Flour
4 W2 U6 y; V3 ]. _+ }砂糖 30g Sugar
/ D- ~. i- n: o6 F" ?2 V/ I公仔箱論壇冰糖 120g Crystal Sugar 8 G7 k* E! l9 m9 C2 _# Y% y& U8 a+ u
水 1700ml Water tvb now,tvbnow,bttvb/ w; X6 ?: c! O3 v$ F# v+ V, P
鹽 少許 Salt tvb now,tvbnow,bttvb! A2 u( _6 A7 \$ B
! ~) j {3 D! c( o: Z% Ytvboxnow.com木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
6 `. g+ [2 m" D4 z" y' B+ Vtvb now,tvbnow,bttvb木薯粉 85g
D4 V& E# Z+ r' }) g/ o馬蹄粉 40g tvboxnow.com4 I3 u6 b+ s) U V3 ^, E* ? B
砂糖 30g Sugar
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水 1700ml Water ' Z0 B% r' n4 @3 W3 [
鹽 少許 Salt 8 \, X. w* F3 r" M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J* o/ @8 ^6 C+ p
1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
1 A8 a, v/ u* ~7 `. K6 b0 t2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊
& q2 f7 D# v! f' I0 {$ w- c, s3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙
* T- S, I3 q) a/ H: @2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼
+ J. _! y; g+ f9 x+ ]) P e. l5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb$ O' d3 K4 x7 T" o1 S
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉
+ z6 q+ ^' D: o1 V/ }7 z- f2 S7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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