[美食介紹] 可能係我最近食過最好嘅粵菜？

IvanLaw1

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今集就想帶大家去到銅鑼灣，試下一間聽講味道都唔錯嘅粵菜 - 粵藝館 tvboxnow.com# Y6 ?; K7 E" w+ M$ f5 {( n1 n# j
粵藝館由Ricky擔任星級主廚，本身有少少擔心只係名人效應，食物未必好食，點知竟然有驚喜！  K+ j( z( Z; p& i' F$ P/ s( [7 f
我試過佢哋嘅咕嚕肉、叉燒、乳豬都唔錯。以咕嚕肉為例，攤凍左仍然可以保持到外脆內軟。乳豬係即場燒製，送到上枱嘅時候，夾起乳豬可以見到仍然滴緊油、有肉汁。叉燒亦做到燶邊嘅效果，稍為不足可能係份量較少。
1 I8 c( }2 d; w* ?, P( r; h: ltvboxnow.com至於服務方面，第一次幫襯嘅時候覺得服務未如理想。後來留意到其實係普通員工普遍服務水準較差，而經理/部長服務就好得多。
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, ^3 Q0 m" i9 D7 Q& `- F公仔箱論壇粵藝館 Art of Canton地址：香港銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場10樓1001A號舖
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: x- ?$ S" i2 x; u. Z4 H+ ~) _tvboxnow.com人均消費：$250 (再收茶$25)
; @0 Y) C6 ~% Q2 t8 @: Z% q: W營業時間：11:30-15:00, 18:00-22:30 (星期一至五)11:30-15:30, 18:00-22:30 (週末及公眾假期)
1 R. C' h. x- Ctvboxnow.com推薦指數：4.5⭐️
1 V1 J5 `  B3 ?8 i3 q, H9 N# J公仔箱論壇食物：4.5⭐️
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