BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- W. r; P  S0 Z9 A% @& O
涼瓜牛肉麵
; v# P5 A. ~3 w4 t( Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, L% i+ v+ ^1 E$ y1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東炒麵         150公克
" ^% H" k8 d3 g) I# g8 I0 {# qtvb now,tvbnow,bttvb牛肉片         100公克
, L" U# J! \/ c; U" N, ~1 _" b1 itvboxnow.com青苦瓜         100公克* G+ Z5 ^9 K) V% R* F1 x; p
蔥         1根
5 E" ]3 K2 m" r/ S1 d公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙tvboxnow.com3 T' n. w8 F# ?3 ]5 A, {
太白粉         1大匙
; M- W8 _  s: C8 h  s, Wtvboxnow.com水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb. c- t4 A, j% t

: O8 ^) Q( w$ s% b+ xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 B  x  b! M2 p6 ^3 H' t公仔箱論壇蠔油         1又1/2大匙
+ S( n* `! J2 e! p% L1 ?& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
9 u" ^+ x9 P2 R2 T公仔箱論壇糖         1/2茶匙
' o' I6 ^# O) K* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~! m  H8 Y; M
【醃　 料】公仔箱論壇8 C. Y1 A+ @7 L4 C
小蘇打         1/2茶匙
. a7 K( A, S# w) P' V  P2 x: R: \6 d醬油         1茶匙
& `5 X9 V( r8 [鹽         1/4茶匙
8 U" ~1 B6 L1 ~" n公仔箱論壇糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M4 e. @1 P4 X, d4 |- M
水         2大匙
% U; S% C( q' x7 w2 Itvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙4 N6 h! ~$ k7 F8 @
米酒         1/2茶匙
* @% O* A8 Y2 V9 Y' t8 {胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B7 u+ ]: p2 ^

0 T# n# X+ n, q" f【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 e" {! ]* P9 v( ^4 t& L* [' Y( f
1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。公仔箱論壇. h, q. c1 z7 x6 C/ r! R
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb- K, W: K. q+ G% [
3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。
4 m3 [* A( n- I- G' a0 Ytvboxnow.com4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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- f+ n) ?+ C- Q  r# H; k, m- V
鮮魷豆腐麵tvboxnow.com! d% e$ E( Q% Y* P  }. v) {5 `
【材　 料】
0 z8 l2 u$ ]9 G' j廣東炒麵         150公克
' {7 \( o) V% j7 G  F( l# W/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         1條tvb now,tvbnow,bttvb+ k2 x% C, Z/ p  W, J
大四方油豆腐         1塊公仔箱論壇8 \9 j" n! U: W5 D0 S& z
洋蔥         20公克
' X9 y, n5 G/ ^& B" d5 C$ Vtvb now,tvbnow,bttvb青江菜         60公克( h, |  p0 I8 B  s1 N6 g& ?
蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: s# f/ `6 n# ?$ Y% h5 z1 ?& g
紅蘿蔔片         15公克tvb now,tvbnow,bttvb! W3 p* [/ t/ q- b1 i3 m6 l; W  e
太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y# b9 d5 c( l. v: |9 ?0 ]
水         200㏄
4 c  V; d) p; t2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?/ C4 F! m2 L, a0 g3 }" x# }& G# T9 |4 V
【調 味 料】
3 P# J% p: z# m) h7 W) ?蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 r, {6 Q$ X- F1 Y) `
鹽         1/4茶匙
) K- ]8 V- ^0 q1 b0 q) D# t, k( X# b糖         1/2茶匙
0 ]4 J8 B$ [- x9 L7 ^) Y; p; z( U& p- c" \, S
【做　 法】
4 G; C% N4 j* S! {2 gtvb now,tvbnow,bttvb1.透抽清洗乾淨切花；油豆腐切8小塊汆燙；洋蔥切片；青江菜洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用
- m  O) [; w! [& {7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h! h5 b1 M+ T' V$ h
3.取作法2的原鍋放入蒜末爆香，放入作法1的透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，再加入洋蔥片、油豆腐、紅蘿蔔片以中火煮滾，放入青江菜，待滾後加入太白粉水勾芡。
* J/ W9 a6 n9 Z) i+ utvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r) H  }' {2 z2 ^
排骨炒粗麵
; J6 B6 b/ p& v" |【材　 料】
( A7 ^* D& H$ N1 S  D粗拉麵         250公克
. g$ D( k4 x3 z7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花排骨         120公克
1 k8 l' K8 g4 l4 Y1 I' Xtvboxnow.com薑片         20公克公仔箱論壇: \' `& C2 x( f+ e7 ?& e" J% x
蔥         1根
) e6 Z0 a7 l% b( z$ P; P4 M% w& [tvboxnow.com高麗菜         50公克
8 o% R4 A: Q7 F3 e& ^tvboxnow.com紅蘿蔔         20公克公仔箱論壇4 d! h+ l# z/ @5 ^% _6 w+ X9 r
蔥段         20公克tvboxnow.com0 }* o6 T  X% p$ R  |

# B& Y- n0 w! j7 b+ wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 Y) z* W2 C& n, x+ G6 RA.鹽         1茶匙公仔箱論壇4 K1 X" U9 W" b! h1 `
醬油         1/2茶匙6 E! y1 n7 v) h7 d0 @) @+ E
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ {+ `# [+ w8 j1 a, B: i0 l
B.鹽         1/2茶匙
! g& K# a7 M$ A7 j; d. J, Dtvboxnow.com醬油         1/2茶匙
/ _! s$ N2 E( J& Z7 ptvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙公仔箱論壇/ `; z3 ^1 l* Y9 T/ D& F' p$ h6 P
胡椒粉         1/4茶匙tvboxnow.com; ^, E  j/ r- Q: |( A; K
香油         1茶匙
$ R3 [+ g/ E- J) etvb now,tvbnow,bttvb
; [" E( Z. J1 m/ v8 M9 Ftvboxnow.com【做　 法】; _. l6 _/ c/ k
1.五花排骨剁小塊，沖水10分鐘瀝乾，取鍋加水300㏄，放入排骨、薑片、蔥1根煮滾，加入調味料A煮20分鐘，挑出薑蔥備用。
) P% M+ h3 m4 ?% n$ R4 L- f2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；粗拉麵放入滾水中燙3分鐘半撈出攤涼剪短，備用。
( l) `+ s0 H4 v8 Rtvboxnow.com3.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蔥段及作法2的粗拉麵，以大火炒2分鐘，再加入作法2的高麗菜絲、紅蘿蔔絲及作法1的排骨與調味料B續炒及收乾即可。

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0 H" Z2 \2 s3 z# M$ h0 i
雞絲炒麵tvboxnow.com- n$ k) Q* ^, H8 Q: m+ t
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" C; u/ H; D* K4 ~9 v% L! Q5 d1 ]$ k
細陽春麵         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r* ^+ P% x. ^. t, }6 [: H
燒雞肉         100公克
6 c" f+ k: ?9 p3 N高麗菜         30公克
  K' b+ r0 N% Utvboxnow.com香菇         3朵
: }$ P7 T4 W4 T4 V4 f紅蘿蔔         20公克: o  x: m8 r: C3 f( u! Y5 @8 v
蔥段         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V5 ]' T/ D* ~) i1 E* _
tvboxnow.com# d; U& ^8 C* ^% R0 C9 Q3 v, [% |
【調 味 料】( B  }  S, ^+ `9 M
鹽         1/2茶匙
8 [2 h) V, S. n) Ktvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
% X4 t- j1 R+ b  I3 V" G糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U+ A$ `4 q4 N: `# I5 Y; G
胡椒粉         1/4茶匙
$ P; p5 k8 S. c* u# i; f/ ?0 gtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ F8 }$ X& V0 X  ]6 X8 i
【做　 法】
. D, x6 y5 b/ |& Z% }* ltvboxnow.com1.燒雞肉切絲；高麗菜、香菇洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；細陽春麵加入滾水汆燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
" T4 ], x# j; A$ j( F2.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的剪短的細陽春麵，以小火煎至兩面略焦盛出。
: M8 |& ~" Z5 Q( l6 W( i3.取作法2的原鍋放入蔥段，及作法1的雞肉絲、高麗菜絲、香菇絲與紅蘿蔔絲，以中火拌炒2分鐘，加入作法2的麵條與所有調味料，快炒2分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z- _# b1 Q/ Q" L% C
肉絲炆伊麵+ \* `) F2 E4 _5 M2 f
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& i) @. z3 J- ~  F
伊麵         1個
$ A0 k1 _6 z5 I+ r, K4 a7 _- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         60公克6 }* d6 j! ?: {4 j' b: d2 G+ B3 x
韭黃         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q, F4 p, L5 S; s- R8 M
洋蔥絲         20公克
) W1 W3 O" p: T2 a: mtvboxnow.com綠豆芽         30公克
  e3 z" f5 ^0 l( Ttvb now,tvbnow,bttvb水         250㏄
& M" u; F$ I! \7 E- N金針菇         20公克
9 V; r4 K" o& y) I3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒末         1/2茶匙
: r: W( \" l1 w+ W' x& }+ `* s公仔箱論壇公仔箱論壇9 A6 c% b' K0 y" D: t/ c+ o
【調 味 料】tvboxnow.com2 w- }  ^' [' Y2 ?9 t+ }
鹽         1/2茶匙
& X4 d1 a4 E6 {) X2 z) u( Htvboxnow.com蠔油         1又1/2大匙
3 X0 W) [1 p7 F公仔箱論壇糖         1/4茶匙公仔箱論壇: R% r$ ?& R8 m0 t2 C

6 ~! ~! S. x, A! p( v【醃　 料】
& }% X1 d) w- T# K2 _% z醬油         1茶匙
9 |5 `7 j! I8 n糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B( F7 X" t: @5 a" U
太白粉         1茶匙公仔箱論壇& O) y. ]" b% v! M# _& l
米酒         1/2茶匙
7 d* `, c  d# I' e  s& L胡椒粉         1/4茶匙
! T) C0 |7 T- Q/ k5 p
8 L; g6 ^0 U9 ~7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 L% Y( R  Q% N' a' L$ J1.豬肉絲加入醃料拌勻醃10分鐘，伊麵加入滾水燙軟，撈出攤涼後剪短，韭黃切3公分段，備用。
) S. W& k$ ]" ~: A4 xtvboxnow.com2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白，加入洋蔥絲、綠豆芽、金針菇略炒，加入水及所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t3 F" M  U/ ^# c  \: m( M' g
3於作法2放入作法1剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，放入作法1的韭黃段、紅甜椒末拌勻即可。

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/ W9 ?3 ^7 j+ l6 p* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮牛肉炆伊麵tvb now,tvbnow,bttvb2 w) a' R+ n, @9 v' a
【材　 料】
* U5 ]. A. A$ u1 U" e伊麵         1個
. N; N* B, [2 dtvboxnow.com牛肉         100公克
3 }3 x/ B3 I" j; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜         80公克( W! ], _5 |2 p: z8 F
香菇         3朵
6 c- \' ~- @) c& S+ J$ E洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S3 N  K; |! |1 v  H
水         250㏄tvboxnow.com) j8 p9 O9 K9 A' Q' L# A& c
% |" S3 r& }! ~- \& }; V; n" t$ g
【調 味 料】* k* D. g: x* c5 l% |
鹽         1/2茶匙0 `+ t3 g  T2 d; }
蠔油         1又1/2大匙
( o3 a3 ^+ Z0 m. E; Etvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙6 j( m' g( a( _( r( H

! h$ t3 a/ ]+ I1 D0 ~" B% \【醃　 料】. e! X0 i: L7 e3 ~) M
小蘇打         1/2茶匙公仔箱論壇0 s" |: X( f$ B8 z2 T
醬油         1大匙
  s) d, _+ W7 l" N+ z0 `) T- U5 o. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
: |0 C& C% }! k7 `% ?  t2 l# z0 k/ Y糖         1/2茶匙
3 A- ]* [  x* S8 b水         2大匙
1 v  V5 v* S9 i1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙
2 B' f) d- T- X/ v9 F) m公仔箱論壇米酒         1/2茶匙
) r$ D9 H- t7 z1 z0 Stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p$ S" K6 r1 q  S3 D
tvboxnow.com& e& ]* b, M, ~3 i, v5 Z. K
【做　 法】/ v+ M' o, ?/ A/ Z9 q* B4 \) L
1.牛肉片加入醃料拌勻醃置30分鐘，伊麵加入滾水中燙軟，撈出攤涼剪短，青菜洗淨切3公分段，香菇切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?! s$ O  p& _! i* a9 N) O
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉片炒至變白盛出。
1 q; M# }9 j/ A, Y) h4 Y公仔箱論壇3.於作法2原鍋加入洋蔥絲、香菇絲略炒，加入水及所有調味料，放入作法1的剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，再加入作法1的青菜炒2分鐘即可。

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5 C+ b+ C# H/ {, F1 |tvboxnow.com沙嗲牛肉炒麵tvboxnow.com; `! a1 Z6 x# u6 S7 ?* e6 r8 H! ~
【材　 料】" `, p* l, x: b! t5 Y! P& p
公仔麵         2塊& h* G/ a0 G# o" C4 F4 y5 \3 E7 r, [6 M
碎牛肉         80公克
" a6 |: b  f7 ~* ~2 j) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克公仔箱論壇% Y4 h0 g) y: e5 a! G# a) |4 t
紅甜椒         20公克" z% N6 `9 H$ H! \3 e0 q; @
香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }" {4 K0 d6 c" [( k3 |
蔥花         20公克
2 B' |+ B5 ?: |" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         150㏄
2 g' p& n: `: ]/ F; [, `/ l8 m9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, g- n2 i7 {; x( J5 Q/ Ktvboxnow.com【調 味 料】
: r' e( Z0 K  I: N( @tvboxnow.com沙茶醬         1大匙tvboxnow.com% B1 i% x  _( k: p7 m
咖哩粉         1/2茶匙8 Q6 `/ K; i* s
花生醬         1又1/2茶匙
: W: b0 I; f3 d. V! S7 G4 f, R蠔油         1大匙tvboxnow.com) n0 z" D, Q5 t/ W; \
鹽         1/4茶匙
. n- [/ d$ R4 @5 C9 K5 v糖         1/2茶匙) y* E4 q, \! B- W. O: w* T  x- b5 N
0 d7 b/ E0 ^) i0 a- \: j
【醃　 料】
7 H& [7 k& s7 s" S公仔箱論壇小蘇打         1/4茶匙
; Z! @) i# Q0 K5 Q  Qtvboxnow.com醬油         1茶匙公仔箱論壇: X. J4 ?! t, y2 ~. j6 d
糖         1/4茶匙
  W0 G0 K* L0 l( @2 s$ Y, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         2大匙tvboxnow.com: O  B; Q5 Z+ M8 `
太白粉         1茶匙
7 y$ n/ p- h6 V1 |; ]/ v& y( U! ~tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙
% P+ w/ X/ F# P7 [" s胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o& c) B) i9 C
tvboxnow.com6 ^+ S8 p  c9 y" Y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) B$ s  G2 A  X6 n% Q
1.牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麵加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。
' x& y3 ~9 p5 w; u7 E3 a, O! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。
( e5 R7 B8 a4 b. r+ z: Btvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘即可。

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( H" e3 Q% N7 P$ k; i9 N7 e火腿雞絲炒麵tvb now,tvbnow,bttvb" q0 \9 u4 `$ x& \$ a
【材　 料】; H' t" ]7 `' S( {5 D
公仔麵         2塊tvboxnow.com1 _5 s' K; W8 x8 J" F. Q. s9 S8 O7 A
雞腿肉         80公克
6 U2 C; [" f' z3 U- ?7 {% Z& v洋蔥         30公克. Y7 |$ g* D4 @- f( b8 b" J% U
火腿         2片
- ~' i7 w  ^6 B  b" J8 n韭黃         3根
  w! G! e( ?6 N7 o- N* j4 r& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' d: M" v( Z% x0 Z$ v1 r$ q' |0 d【調 味 料】
3 q4 G4 [) D, X$ {; r9 u: s6 C( e$ `蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {" ^+ P$ c/ _
醬油         1/2茶匙
( q* C& ]( `9 O4 l, u% A, M糖         1/2茶匙
. ]/ P+ e9 ?  ]* utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?2 |, }7 p8 n  t
【醃　 料】
5 Z5 i. L9 @0 n' @' @- P) |tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
- f3 \2 }  }. [- m! P0 Z3 O太白粉         1/2茶匙
2 ^: |# A4 ?, ytvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙
% V) P5 [6 |( {: [tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z5 y+ d6 }9 u7 t2 w" h/ t

! ^- t- \' {5 X) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [4 s  Z; o* Y; P  M1 B% O9 ?
1.雞腿肉切絲加入醃料抓勻靜置分鐘；公仔麵加入滾水燙3分鐘撈出攤涼剪短；洋蔥、火腿切絲；韭黃切段，備用。
3 A' l" K  V% N" @, m4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃雞肉絲炒至變白，再放入作法1的洋蔥絲、火腿絲及所有調味料，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G' U. }9 T! d: j
3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘，再加入作法1的韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

$ Q% y1 R# K) o! B; K9 t/ Ytvboxnow.com腐竹牛腩炒麵
* s) n/ `' d; X& J2 W9 t. Ytvboxnow.com【材　 料】
6 _8 C5 q/ n; l  a  G% n1 }9 o廣東炒麵         150公克
& b0 ]2 y6 m. |8 o" V/ U2 Y' L牛肋條         200公克
8 P7 v9 N; V8 l- @4 u+ f5 I8 j( |7 Ntvb now,tvbnow,bttvb芥蘭菜         40公克) E3 _: A: b! T; ^  @: P
炸腐竹         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T9 R1 N  m6 Z$ h# D
薑         20公克
% F1 M6 T! o* W% A* D8 u蔥         1根公仔箱論壇3 G0 @2 l. ]0 n! B$ G3 d: R
水         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }6 m- r+ `, x2 R+ c( d
桂皮         10公克
0 j5 P6 x. ^. I8 m% ^公仔箱論壇八角         3顆
% D) P( M- J( t( h+ S+ p! W公仔箱論壇太白粉         1大匙公仔箱論壇7 f) K# D# G7 k8 S! q/ X
tvb now,tvbnow,bttvb, r0 F0 j) G- h8 ]& J
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: U# y) H7 K; _
米酒         1.5大匙
+ G( G" o) C' w; ]8 C豆瓣醬         1茶匙tvboxnow.com1 n3 h3 b& G5 j. L. I+ r( h
蠔油         1.5大匙, M$ v8 \  r/ V; r
糖         1/2茶匙tvboxnow.com0 O1 F9 |% ^* \* B
醬油         1茶匙公仔箱論壇1 Y5 O# H  X3 _# F% R/ e% G& a* X
tvboxnow.com- p* F& u4 V5 u3 s0 z, Y- H/ F
【做　 法】
" p! |* r5 l9 R. A5 J2 @公仔箱論壇1.牛肋條切3公分段後，以滾水汆燙洗淨；芥蘭菜洗淨切4公分段；炸腐竹以熱水燙軟沖涼；薑切菱形片；蔥切段；麵以滾水燙軟撈出放涼，備用。% W. s3 i. c  N; Q, L
2.取鍋燒熱後加入100㏄沙拉油，放入作法1放涼的麵，以小火慢煎，至兩面酥脆後盛出瀝油，置於盤中備用。
) r# X( x% V( b; c- T2 V3 Mtvboxnow.com3.於作法2的原鍋放入作法1的薑片、牛肋條，加入豆瓣醬炒3分鐘，再加入米酒、水以小火煮30分鐘，續加入剩餘的調味料與桂皮、八角煮15分鐘，再加入腐竹煮5分鐘，最後加入芥蘭菜煮1分鐘後，以太白粉水勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l- S& ~8 g! t1 w5 K
4.將作法3的材料淋至作法2的麵表面即可。

BeiDouChef

. q4 p% D; w3 H4 H  E酸菜鮮魷炒麵
+ {( H% R3 ^5 V' q【材　 料】tvboxnow.com* t/ b( [- N6 j9 D7 |
廣東炒麵         150公克
( z, {: j& a" h% ?6 p+ o: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         1條
$ ?5 P5 a& h+ o2 Q+ P. m# s" @% S7 a  Ltvb now,tvbnow,bttvb酸菜         30公克
+ K* d. _7 ]' z, N+ jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         40公克
: ?  ?2 v( n7 o- y公仔箱論壇青椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- B# t) T/ Q9 S* K% v
薑         10公克
! D, i9 @  P$ P; T蒜末         1/2茶匙
5 P2 c" ~( ]* ~  E) C7 \公仔箱論壇太白粉         1大匙
: l' j: S6 m6 A* m% E7 N' G公仔箱論壇水         200㏄
  p- j( g; ]) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i4 C4 C' T8 U
【調 味 料】9 x; E) z& Q( O3 L1 E0 ]
蠔油         1大匙
3 v# v( [9 i4 f" T3 y9 n+ b+ W公仔箱論壇鹽         1/4茶匙公仔箱論壇( S1 p& D2 @/ T; z0 V
蕃茄醬         1又1/2大匙
/ H0 C8 f+ h8 q7 f3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C( y9 ?; T& E; g

1 R- o( e# h% q$ ?' H& k8 n' Ftvboxnow.com【做　 法】
1 O' r% }) n# K) E8 d+ i# t! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.透抽清洗乾淨切花；酸菜切斜刀片汆燙；洋蔥、青椒切片；薑切菱形片；廣東炒麵放入滾水過軟撈出放涼，備用。
4 K+ c: g0 [, ?: N. Ztvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
4 n# S% k( z+ n/ }  I! utvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋，放入薑片、蒜末爆香，加入作法1的酸菜片、透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，放入洋蔥片以中火煮3分鐘，續放入青椒，待滾後加入太白粉水勾芡
* i& z% q( @3 d8 h4 y4 p% a+ K4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b$ I: O% u# W6 p
蚵仔炒麵  Q7 V. A% Y% c+ p, D  b
【材　 料】
0 T; i; k( G: q6 J' e油麵         300公克
; Q- V! p2 J7 x& K: c蚵仔         150公克' A! _2 S4 O1 l
蒜末         1/2茶匙
( f6 R+ f5 ]3 ]4 C% ^% rtvboxnow.com洋蔥末         1大匙公仔箱論壇2 T7 U. {1 x9 V
紅蘿蔔絲         30公克
6 k/ ?# h* m0 T9 f+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         50公克tvboxnow.com. P( U) c, U; g# D6 l
水         200㏄
; D% N1 Z# Q0 h
; ?8 F0 ]# I2 f- }. m" q" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 K/ `$ E, W' N& S/ m( s4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
6 g+ z; z. W( S) Q. p4 j; H3 V/ ]蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 E! U' c% a. O! G. O4 h3 M8 j
胡椒粉         1/2茶匙
2 l; s5 ]2 `# A& ~% y香油         1/2茶匙tvboxnow.com. u. u, M0 x! k) ^5 q7 I

2 u( b4 q( _! Z5 r1 `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇3 ]) u% n3 W' t% x6 i8 \  G
1.蚵仔加入少許鹽抓勻略醃後洗淨，備用。
7 X8 G( r+ B, f. c% |7 `) w# w6 F& P2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蒜末、洋蔥末爆香，加入水與所有調味料，再下油麵與紅蘿蔔絲，以大火煮2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d* L8 S7 _' P$ ?
3.於作法2加入作法1醃好的蚵仔，以大火煮2分鐘，加入九層塔炒1分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 i0 i+ |% B  u! X7 D1 j
魚香肉絲炒麵
3 t2 u$ _3 \& [5 i2 i/ etvboxnow.com【材　 料】
: c9 w5 \, L; j8 j9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟麵         300公克tvb now,tvbnow,bttvb3 C' o! U* u! }+ w7 i& Q
豬肉絲         100公克5 `6 R; ?7 L7 A, g2 h1 T  l9 R
青菜         80公克
- G9 e& q; P" h7 |0 Ntvboxnow.com蔥末         1/2茶匙
0 l: E3 A% q1 T! ]# P0 Ktvboxnow.com薑末         1/4茶匙
) E  ~( R( j' V% N3 O$ C蒜末         1/2茶匙
' Y0 x5 X3 f2 O' N% `  etvboxnow.com紅椒末         1/2茶匙
0 _( S" P# R; S/ ^( X公仔箱論壇木耳絲         50公克
' R3 z3 d& E/ H% M7 |& \水         200㏄
  i$ g" l; ?" _公仔箱論壇
! y% T  g5 b1 W2 x3 G! Y2 _. stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 g( e6 _. g8 Q0 \辣豆瓣醬         1大匙
- k! b. v# Y6 t0 Y6 |& v: ptvboxnow.com白醋         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 b8 ?: n1 Y; y; _
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  p- p! p( B) E( m
糖         1茶匙
8 f3 Z( {" p5 P5 u: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; R$ j: k! H% A, D9 H$ a8 A8 y; q

" v7 z* B6 ~6 g; ^5 \& X公仔箱論壇【醃　 料】
- O/ V+ [: `4 |! U+ v8 F  f, f+ Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
& X$ d# E" W0 h9 f! W+ m( M( s: I2 f# o公仔箱論壇米酒         1/2茶匙公仔箱論壇. g8 U3 I( m) a+ h# N
胡椒粉         1/4茶匙
' s+ x3 N9 w& e: X0 R4 q8 d太白粉         1/2茶匙0 K. y# W% p3 d. X1 [+ a

4 p& V' O$ w  i! b7 U- L3 p, B【做　 法】
5 _) o% O9 L9 {+ B$ y( I3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉絲加入醃料拌勻醃？分鐘，青菜洗淨切小段，備用。tvboxnow.com0 S" [+ U$ y6 N; N1 Y) B* A
2.取鍋燒熱後加入2大匙沙拉油，放入豬肉絲、蔥末、薑末、蒜末與紅椒末，以小火炒1分鐘，加入辣豆瓣醬炒香，再加入麵條以大火炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J$ C" H) y6 z* w7 u
3.於作法2加入水及剩餘的調味料，以大火快炒1分鐘，加入作法1的青菜炒軟即可。

BeiDouChef

- j- r: m& \+ b
海鮮炒麵tvboxnow.com7 A# f+ J) c3 J8 I0 K$ N
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z0 E; F4 n; B! P
油麵         250公克
" c' Z; \  [0 Y8 I4 Ltvboxnow.com蛤蜊         6顆6 ]2 Y$ N8 \5 X2 e1 K3 M" U
蚵仔         50公克
8 M: V. ?% H8 @4 ]$ J; D$ r, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c3 Q8 W' e, ^- d! |" s, G
蔥         2根
6 X' i% r9 x# |% b0 \/ q& N+ h6 gtvboxnow.com高麗菜絲         30公克
2 U5 `' p2 q5 @9 t7 Jtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |% U5 J" x( b4 |3 f
水         350㏄
1 a% O+ t" R1 M: S+ ~tvboxnow.comtvboxnow.com  F- V6 L, D. S
【調 味 料】
" a, u3 R! g# }  {7 r6 h鹽         1茶匙
, W4 U; ^7 {9 m糖         1/4茶匙
  {. n2 J  I) k3 t5 P; T+ X1 etvboxnow.com胡椒粉         1/2茶匙
& ~) ^$ ^& p1 n2 v# H' S# m% L7 ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# e: Q5 ?3 ?- `+ T+ \$ ~2 F
【做　 法】
. N- j' L2 I4 H' m9 f( c7 Jtvboxnow.com1.蛤蜊吐沙洗淨，蚵仔以1/2茶匙鹽抓勻略醃後洗淨，魚肉切片，蔥切3公分小段，備用。
$ M( F& z" d4 L4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蔥段爆香後，再放入高麗菜絲及紅蘿蔔絲略炒，續加入水與所有調味料。公仔箱論壇0 U1 C7 c* b; U1 F7 x  C) y
3.於作法2放入作法1的蛤蜊、蚵仔、魚肉與油麵，以大火煮至湯汁收少即可。

BeiDouChef

( U$ V) D1 |" m' f1 E3 Wtvboxnow.com黑椒牛肉炒麵
( d: I4 D# {& ]# x" Y$ d- gtvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `# I2 f* O3 \: W
粗陽春麵         300公克
# f5 w7 Z0 B9 D牛肉片         120公克
! e) X) z( j1 |& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克
' J  c& x% V7 itvb now,tvbnow,bttvb青椒         30公克; U' ^. J. f0 m8 I+ o' e
蒜末         1/2茶匙
; V5 r* r8 Z! rtvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
* n2 k! ?1 G" R  ~" z- H0 i5 }  |tvboxnow.com水         200㏄公仔箱論壇8 f/ l6 y- z, E, C! Z* w) I3 r
tvb now,tvbnow,bttvb% a/ l* e6 f8 T' b( G- e: E
【調 味 料】
0 m5 a/ k: g0 V公仔箱論壇蠔油         1大匙tvboxnow.com3 \& N+ |. P3 p9 u" b4 S" V2 B
鹽         1/4茶匙
: C( _* [) a! r) U: v# N  c+ a$ Etvboxnow.com醬油         1/2茶匙
2 D5 p) U( v+ |7 u1 ]& ^tvboxnow.com糖         1/2茶匙
$ |" J, Y0 |1 b( s- m7 itvboxnow.com黑胡椒粉         1.5茶匙
3 \$ Z$ ^! V' J9 w公仔箱論壇tvboxnow.com7 s# J+ z) L* |/ Q6 U) `# G2 Q
【醃　 料】公仔箱論壇9 w* a1 f( M& \8 t! z
小蘇打         1/2茶匙
/ Z. f( X( h$ g% Z! n! o醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~7 [7 {  J' w
鹽         1/4茶匙
& y, o: d9 l3 k. O8 Z2 [tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙tvboxnow.com4 e% q. `! N: q* \2 d% w
水         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ v! e0 l- o2 }
太白粉         1茶匙  g% N, f4 h- s* Y5 G9 _  `7 M
米酒         1/2茶匙
3 S9 S- ^. t: h& Gtvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙2 N! C9 `* _8 K5 Q+ O& R# Y- u
% ?' d# b* A$ R) [; D
【做　 法】公仔箱論壇( l5 [% r5 `0 Z2 W! N. ?
1.牛肉片加入醃料拌勻醃30分鐘，洋蔥、青椒洗淨切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y0 C$ A0 j8 v# B; Y
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片炒至變白盛出瀝油。8 y$ G0 w- k) i& {* l5 s% o2 t
3.於作法2的原鍋放入蒜末、奶油與作法1的洋蔥片略炒，加入水及調味料（除黑胡椒粉），放入麵條以中火煮3分鐘，再放入作法1的青椒、黑胡椒粉，以大火翻炒拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 d. ~2 M) i/ ~: Z  B
客家炒麵tvb now,tvbnow,bttvb7 M& S8 L- n1 K! \2 M' k- g: u
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C! V( d) ^+ \1 y1 x% A0 s( z
白油麵         300公克" v" U/ E1 P4 I! u6 `
豬肉片         80公克
+ i# Y4 f" b; z0 b7 N. c8 d圓甜不辣         2片
: W4 Y* R6 F$ G! D# i; p" Ztvboxnow.com蔥         2根tvb now,tvbnow,bttvb+ h' v" {: m; U; K" n1 I4 b
芹菜         2根tvboxnow.com  S+ K! d- K1 F. h, i- a
蝦米         10公克公仔箱論壇5 v: \) S) w2 P2 b( Q' F5 Q
紅蘿蔔絲         30公克
# M, q2 A9 i3 y8 X5 x5 l% E! J公仔箱論壇油蔥酥         1大匙
2 @/ W) i2 a8 m/ b% W公仔箱論壇水         250㏄tvb now,tvbnow,bttvb( @! `  a. `1 L( w( q
沙拉油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 s' |4 v, A) ~( b
: N; _4 h0 f( K$ U7 P2 K" U
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 D2 y- @& J3 ^# q5 E$ s
鹽         1茶匙
! v* G& U" c  o* B. A( V2 ?tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙公仔箱論壇3 u3 _; o- A$ h$ p! \

6 Z9 q4 N/ r9 \4 v8 K/ Gtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】tvboxnow.com! b1 ?8 a+ ~  D) N0 d, M4 Z
鹽         1/4茶匙
4 s1 ?- y) J: s, }' ?tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙
8 L8 I5 J5 P9 v) B胡椒粉         1/4茶匙
8 {$ u# H; i" X) N2 ?tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v4 @  f) ]& l8 ]* _
5 Z# ~* c8 Z+ b1 U' v
【做　 法】
/ f& m- Z" J# w; ]4 R. o* ntvboxnow.com1.豬肉片加入醃料醃10分鐘，甜不辣切條，蔥、芹菜切段，蝦米洗淨，備用。
. L8 l3 |  {/ d+ \0 N) [, I( l2.取鍋燒熱後，加入3大匙沙拉油，先將作法1的甜不辣條以中小火煎脆，再放入醃豬肉片炒至變白撈起盛出。tvboxnow.com% Q! b4 @' Q6 P, S) x8 F
3.取作法2的鍋子開小火，放入白油麵，將麵兩面煎至略焦撈起盛出。tvb now,tvbnow,bttvb8 E' |9 ?* a; k$ p
4.於作法3的鍋子放入作法1的蔥段、芹菜段、蝦米，與作法2的甜不辣條與醃豬肉片略炒，加入水與所有調味料，放入紅蘿蔔絲、油蔥酥與作法3的白油麵，以中火炒3分鐘即可。