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百香果蟹肉洋蔥沙拉公仔箱論壇( L! [- I( h) }& d; B) |
【材 料】公仔箱論壇: l7 U, K) e( ]$ t
百香果 2顆
% U8 Y. N; G, S) |蟹肉 30公克
! p4 F4 p( F) d' y* V3 c+ [: stvboxnow.com洋蔥 1/3粒
' [& S0 ~# }1 Z( C1 G紅甜椒 1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb+ N9 P1 f; c) j' Q- A6 _/ R5 y
裝飾材料:
% o+ N/ u8 ]/ }8 Q! Z. h( t蔥絲 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ B; x4 S# F7 ^
. X- q1 {; v( G( o, utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 x0 C% Z7 q( b& R5 |$ V公仔箱論壇白胡椒 1小匙tvboxnow.com6 w* y/ l- v+ E) d; p! j1 W+ R) b
鹽 1小匙
' A2 y# Q: ~. W! O0 J' N! m公仔箱論壇香油 1小匙tvboxnow.com# Y! H: d$ }, O! K: {
黑糖醬油 1大匙公仔箱論壇/ v4 r- g$ V9 O
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb( `/ d" A- L( `3 h6 l$ z- `
1.百香果洗淨對切,將果肉取出;香菜洗淨切碎末備用。
5 B/ D- H$ ^: ?, D0 Z V+ W2.紅甜椒洗淨切細絲狀,洋蔥洗淨瀝乾切細絲狀,再泡入冰水中備用。tvboxnow.com2 l+ h9 ~! u6 O) C; K, Q
3.蟹肉洗淨,放入滾水中快速汆燙過水備用。
4 e* ?7 s! g9 z2 L, t1 ~" a$ H公仔箱論壇4.取容器,放入作法1、2、3和所有調味料混合攪拌均勻後,盛入盤中,再放上青蔥絲裝飾即可。 |