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玉米布丁
$ J+ {$ g; y) \# k3 P公仔箱論壇【材 料】
4 T, |3 |' u: X! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.動物性鮮奶油        
# l3 H' t4 s% a1 _250公克+ L$ I" S3 F; @: i. G
 細砂糖        
" A/ q6 z7 j6 [% Q0 p/ h2 t2 ]tvb now,tvbnow,bttvb75公克
# x% t! Q& ^, \公仔箱論壇B.全蛋         公仔箱論壇* P- M) t' y9 \% H
3顆tvboxnow.com! b9 C/ j/ i5 J- ]
 蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y9 n3 S1 Q" z/ {2 N4 b- i2 `
2顆
6 F1 n6 O! Y) ZC.玉米粒         公仔箱論壇4 @0 w7 i+ n" ~! B7 E
200公克tvb now,tvbnow,bttvb% g7 K( b; D1 P4 w! I- Y
       
! }* l4 f5 g1 s8 i: A: ~) n3 L" _tvboxnow.com【做 法】
" F# o) {* f" J9 ^tvb now,tvbnow,bttvb1         所有材料B拌勻備用。
7 e7 i" L" _5 ]7 j3 `0 t. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。" g1 y; d- n6 U+ K5 `$ n* H- a2 ]- K
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

* L- u. I% U" [/ x4 v蜂蜜燉奶布丁
0 }9 G1 l( n# @9 }& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
$ w! N+ V0 y! T) lA.全脂鮮奶        
$ F4 r4 W' A$ N3 o+ B450公克tvb now,tvbnow,bttvb" @) j; s, e' l  a' W/ f
 細砂糖         . n- Y7 z- d; I# f& D' c1 H
45公克公仔箱論壇! O% o+ a: [" o1 i! U
B.蛋白         7 h5 M& l$ @2 V$ G7 d5 n
135公克
& R" g% }" p2 F, h4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蜂蜜         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H) u2 l3 ^/ E) I! U
10公克
* d, r7 L0 T9 |) \2 e4 o1 k公仔箱論壇        ) u: @: S* L* }. {
【做 法】tvboxnow.com, T  q! x0 N; n7 l; W
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb" d. q! C4 o% f$ B8 G% f. U: [
2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

6 D9 c" h0 c0 G7 {( r& I) ?草莓布丁
: d( d) y5 b$ t( A. E【材 料】
+ G2 x+ m3 a# `' X+ ?9 W+ O( atvb now,tvbnow,bttvbA.水        
% c' u; b- N$ B: \8 X/ c300公克
9 c3 R* u7 N/ r7 a# ?) v& otvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖        
' X: |: j6 s1 I# O* _9 }1 ltvboxnow.com50公克
( H+ j7 u3 S* Z/ e" F, u% a! |1 i: Wtvboxnow.comB.草莓果泥         tvb now,tvbnow,bttvb1 i7 i, m: g2 B" L7 b, Q
330公克
8 r, B8 r/ `) N3 j+ L( p/ c4 n! b. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.吉利丁片        
. P2 ~& }! o3 etvb now,tvbnow,bttvb15公克tvboxnow.com2 R; z9 j: L1 o; M, S7 q7 n
D.奶水        
( E9 C' g+ q* C" w1 ?' Btvboxnow.com15公克公仔箱論壇8 j# \" T8 V2 S. }' ~5 f
 動物性鮮奶油        
/ t/ |: Q1 ~) \$ I公仔箱論壇25公克
$ M' e0 |) d/ P* Y公仔箱論壇E.草莓         + V# g" p& G9 R$ N  Q
少許
- x+ g; t9 p7 Vtvboxnow.com 核桃        
% y% d7 Z( ]# @8 B少許
+ J* O% d" ~6 V0 t% _2 Vtvboxnow.com        公仔箱論壇6 q/ Y7 h5 v7 {( l' P
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb' ?0 u2 w. N8 ~7 `6 M1 C* B3 C0 k6 s
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。5 x- _5 G2 g6 ?- {$ j, Z
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。
) \) M, i; }. t公仔箱論壇3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k" f: s1 h$ D7 ~
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

, ~$ k6 d1 g; G  Z8 V$ }6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰香布丁4 {6 y$ `$ r0 X% W5 p
【材 料】tvboxnow.com8 q7 H3 N5 E) V. l8 C* y1 ]- b
A.蛋黃         ! b0 T; _1 Y$ I7 J
4顆
' U' N, B- u0 q+ C5 q) m7 ^ 細砂糖        
% H7 P. x: k( V9 @4 x75公克tvb now,tvbnow,bttvb# h7 B9 U9 X( S! W  [
B.椰子醬        
: |2 A, C8 a, K4 v1 C  |tvb now,tvbnow,bttvb400公克公仔箱論壇3 I- k! _) o% V
C.吉利丁片        
+ _" D, D2 T& D- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
. r3 b' j  ]$ h% g1 R( G* a1 mtvb now,tvbnow,bttvbD.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }  Z. ~+ E4 }, d
185公克
8 o0 \1 w8 I9 X- `5 TE.椰子粉        
8 |1 T) v; Y/ V2 n" D! ktvboxnow.com適量tvb now,tvbnow,bttvb% q1 `3 \7 n7 y# U- k( [1 I" w: Y
        公仔箱論壇5 ]$ t( z, U7 l) ]
【做 法】
, z+ E4 o( l5 t1 L1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。tvboxnow.com1 O) t2 n* ^- J  g4 Y( T
2         所有材料A拌勻備用。# a0 ]5 u9 J2 S4 a+ J
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
) `5 E& w$ I2 \' V* {; _! jtvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }4 P3 [% X* T' D
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

1 g4 j( c; _3 n5 ~  ^' c' Ztvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花香布丁
+ Y7 [5 B+ @- c/ G% b7 ]! H* K【材 料】
! `( J+ X/ F* D9 G- {( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶        
, H2 {0 `! h' `( {) o7 Q( E' {+ C# Gtvboxnow.com200公克' ~% ?( ?0 T5 E6 F+ I
 細砂糖         3 v# ~; d6 ?, ]' L
60公克tvb now,tvbnow,bttvb0 a6 k+ i: f/ W* H& @9 \' e6 z
B.吉利丁片         * l  V2 _. m+ L$ E( E2 V1 _
8公克' B, ^& M  @0 o& v( I7 L* x
C.蛋黃        
2 c! O0 G, A: {0 T' ]4 x' ntvb now,tvbnow,bttvb4顆
- E# i" R2 l. A1 u' t7 I 動物性鮮奶油        
5 Q' H: L6 _. h! e) Y/ y* h' C公仔箱論壇200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?+ V8 y, j( [% n+ {
D.玫瑰花醬        
$ S* u% C4 z6 G: Y% _公仔箱論壇75公克
1 Q' I3 |4 h. |4 U; I" _8 m2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.食用玫瑰瓣        
5 w/ H  O/ h: J& Q- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許. v9 k. `  {6 y
       
, q3 |# t5 H* N$ E( e公仔箱論壇【做 法】
* h' i' N: u* }  F. j公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。tvboxnow.com& n. w$ G0 e7 [
2         所有材料C攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O& J5 n& _. j
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ [5 d% N0 |$ q! h3 I
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇9 I1 ~0 O! r" L( M3 w+ G
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
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覆盆子布丁
) X/ Q! |% z! b/ i【材 料】公仔箱論壇+ C* ^! N  s$ u, p& j
A.水         公仔箱論壇- E3 B- |" A9 X, G* j. e
300公克
/ j5 p% n8 L) h# itvboxnow.com 細砂糖         tvboxnow.com! L. m; X5 _) a
50公克tvboxnow.com4 d+ k( K# z4 ^
B.覆盆子果泥        
# b* s& ^% y: Y1 {7 c2 K330公克
/ o) b, R2 U) i2 T* e公仔箱論壇C.吉利丁片         tvboxnow.com6 G6 Q1 |# Q7 Z, A8 H. b
15公克
0 L2 y6 _. j) q8 F) }$ j9 ztvb now,tvbnow,bttvbD.奶水        
  ~, p' q6 H1 S* c9 W  p" _15公克tvb now,tvbnow,bttvb! ?2 S) |1 Y8 V6 d" S
 動物性鮮奶油         9 I$ Y( @4 E# o
25公克
* e1 H( O3 U: e: [/ i) f2 d公仔箱論壇E.開心果碎        
4 h3 Z" U0 U6 y' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許tvb now,tvbnow,bttvb3 D4 N* L: r4 d$ w. X
       
& V" a7 H7 d/ ?! A% q/ h- I0 T【做 法】# s: @0 r  U- I+ O& U  P
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
. z6 [! Z4 o' j! R$ H1 U2 V2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。
2 @# T# I9 u  I' E2 q8 R+ ytvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb% s/ H. t6 S* g& w* K8 D# e4 f$ a
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。
tvb now,tvbnow,bttvb" P( u4 }% Z4 R% M" v6 n
杜蘭小麥布丁公仔箱論壇) H4 s9 ?: z( \
【材 料】
; {$ A- Y! v4 N0 |1 htvboxnow.comA.杜蘭小麥粉        
; F2 r. y" l4 ?- \" p! k$ ytvb now,tvbnow,bttvb40公克
4 ?) P& A/ A1 w" etvb now,tvbnow,bttvb 全脂鮮奶         公仔箱論壇$ a9 ~* h6 H, C9 E$ \3 Y; @% `
300公克tvb now,tvbnow,bttvb1 V' y- h& S3 N
 細砂糖         9 ^1 z9 \) _- _+ \
70公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }" t! j+ |, l
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t6 ]- F" o$ W) _- v
3.75公克tvb now,tvbnow,bttvb' K5 P. D+ L. p- k6 d
 蛋黃         % c4 E: q9 F' y$ I6 K
1顆
: x1 d5 f9 E+ g$ b: Y- e; ?) Ntvb now,tvbnow,bttvb 奶油         - s+ u, W1 d# ]; i/ G
40公克5 w# r/ H4 K# N' p% U$ j3 ?
 動物性鮮奶油         8 m9 E5 D8 J: ^4 J/ Z7 n0 |
200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W" r/ d6 J7 D
C.葡萄乾        
1 h$ ], u0 J3 t  D# T" [' A60公克: A" Q' l/ k- _/ V9 x& i
        # E1 e6 h( N7 I( O
【做 法】
# ?& d( {  C. U! c7 Atvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
; J' b1 ?4 M3 e8 \' E+ d2         奶油置於室溫下軟化備用。
, g' Z! Y( g" Ytvboxnow.com3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。
7 M6 s/ E9 _9 x: p2 U8 p4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

4 D, O8 p) `' j公仔箱論壇水蜜桃布丁
- r- W. H/ ~3 h9 b- j【材 料】公仔箱論壇* {- w! I9 i8 U/ w* s1 a
A.全蛋        
% m/ ~& ?5 o: \# ftvb now,tvbnow,bttvb3顆公仔箱論壇% {6 q! Q9 P! @
 蛋黃        
" e; Q1 m, C$ L$ n# `3 F: `4顆
  J4 _: [! j2 G8 P9 r4 Otvb now,tvbnow,bttvbB.全脂鮮奶        
' ?: ^; W7 f' {* G225公克
; j7 @  f) j! Y* t) y7 g) F& C2 x 細砂糖        
/ S; N% J$ A4 f公仔箱論壇60公克5 b1 N  e& _2 J# a/ B4 b
C.動物性鮮奶油        
& g4 A7 J+ B8 x: K$ U7 i225公克tvboxnow.com& r# ?! M5 O/ l" D, S, x" S$ z
 罐裝水蜜桃汁         tvboxnow.com3 j1 c7 c' h4 j; }; m
70公克
8 X$ l5 ]$ S3 p! gtvboxnow.com 橙酒         tvb now,tvbnow,bttvb) L9 M; N0 y! C. L$ g& q- L9 o' G* q
少許" s% l- c; `* M2 S; w% T- t: b# s
D.罐裝水蜜桃片        
& h% j7 g* C& i. d( d( X: `1 M8 L公仔箱論壇適量
. D* |- j: g. O  t" D! ?. Y% a; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 薄荷葉        
2 c  ]- h7 m; P! [1 N, Stvb now,tvbnow,bttvb適量
. n: j0 t2 o6 [/ u5 F! q& G3 |5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvboxnow.com0 I% m5 t7 }. k* n
【做 法】
  [: ~4 m0 ]4 ?$ Vtvboxnow.com1         所有材料A拌勻備用。公仔箱論壇. l$ I' T. C$ W9 M
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
: r: k; ]$ v0 Ztvboxnow.com3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
; r* n2 N/ u9 f( f
焦糖布丁& x3 `8 |  F, H3 h0 j  @
【材 料】/ V- W; x7 c4 ~4 L. v- D
A.全蛋         ) c$ O: z0 @1 `: t% E
6顆
9 Q% B& ?' r; W/ z0 E: l/ ~! d9 z# d公仔箱論壇 蛋黃        
# x/ l  |0 U. d" qtvboxnow.com60公克
* F+ ]3 T5 g0 V8 o4 k公仔箱論壇 全脂鮮奶         公仔箱論壇. L" D( v, v7 R. A9 i
400公克% [! Y/ b. t! a8 N4 @
B.全脂鮮奶         $ U# u; P+ l' j' F9 {- ]9 }
600公克
* Q6 b6 S$ O$ {& L# t9 u+ Y7 [tvboxnow.com 細砂糖         $ j1 w4 T1 z% d
80公克公仔箱論壇% G: Q. v% ~$ ?  `: X+ `* J
C.細砂糖        
% t. n9 u( h4 Y$ t* G( c+ V8 G  M& \100公克
  b1 P$ J- r9 g& ~/ w- c9 X. iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水        
8 h8 |1 z% ?; c# H" y& @少許# ]! n+ L1 J4 c0 X
       
4 |+ w, b# g& Y8 B/ j3 F0 S- z【做 法】
: L( z5 o; d3 `& ^# vtvb now,tvbnow,bttvb1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。tvboxnow.com7 s' \& X1 m# [2 v+ S# l
2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。( N3 q$ y# s2 L, [& G) |
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。. M6 U$ S) w; R+ I
4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
1 e3 o/ P$ `6 X/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
1 ]2 r& `$ \/ x2 f5 E: l  y) e9 e# t4 ~tvb now,tvbnow,bttvb6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P" e9 W0 v( p& J9 ^8 v1 M. o8 \5 P
起司烤布丁
8 v( O& K0 b# G/ w2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】* u2 z! c2 p3 z) U- z' [
A.乳酪        
8 n0 j6 a, M! G: A0 M# R. j& W200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c3 ?0 E  [- ~" w
 奶油        
: k4 k1 e; V4 F1 X" Y- s100公克
( U( U+ n9 v! Y0 K" ], I 全脂鮮奶         / b9 N/ Y. C3 A9 A
100公克& k' T) x# D! N# U) z1 @, {5 H
B.全蛋         公仔箱論壇8 h/ f0 b2 r$ n. j5 ]2 Q% K/ u* Z+ j
4顆公仔箱論壇8 L+ {" B1 s) U
 細砂糖        
" u9 J+ M: ]- E) e  t9 V6 T- S公仔箱論壇50公克
  D2 Z( {* h) o0 Q  R0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
1 n( k1 @/ y& O【做 法】! ]  d# L, o6 o( A! _" A
1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。
6 S) j! m6 ]; s0 G0 Vtvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
2 h  J  E8 O* Z- A: N) Otvboxnow.com3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

3 W( U  `$ M+ n8 c( M. c南瓜布丁tvb now,tvbnow,bttvb" y* ?+ F* j2 d% p9 F9 P, ?
【材 料】
& Q' @( ~& g2 b! }tvboxnow.comA.南瓜        
) [7 ?1 o' \' `$ S( s* i) s- a220公克3 _5 a: s8 E, p+ {% e
 動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb: n, h' z9 n8 @# E2 n
170公克
# w- F) }/ \% ^  b7 q1 _2 Y5 gtvb now,tvbnow,bttvbB.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb" A& l* f( V& g' ?% E& w
2顆
1 {9 W& s7 ~; k5 y. p4 n 紅糖        
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C.全脂鮮奶         公仔箱論壇+ H0 ^. D& k0 X3 }( u8 Q
170公克
3 W- H# S% W6 u1 @  ?! j( qD.橙酒         tvboxnow.com) W! m3 V2 K! ]9 T9 y% ^2 W  H
少許
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* k2 B+ N# M3 e4 g, O7 u公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇9 l4 x) M( I# z# t  M9 j
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
  B7 n6 W% f& e" }1 k2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
( W8 k) {1 k/ v. \( x. Z- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

8 }- u' ~0 n7 [) T4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜布丁
* h) ~/ f1 g4 x8 s公仔箱論壇【材 料】, e) a7 t+ ^" L/ _" I
A.地瓜         公仔箱論壇5 R5 ?* ]9 j2 d3 |0 f' \8 ^/ E
220公克
, c; R9 d7 v4 R  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 動物性鮮奶油         公仔箱論壇8 d6 ~. m' E5 l: r. j7 b7 i; S
150公克! k7 ^$ ~, q. r9 P4 P
B.全蛋        
  E: U  K" d3 o8 t; t2顆
( D6 W4 G: `% n3 s 紅糖        
1 M2 A9 `( K0 d" u3 i/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克tvboxnow.com# c  c1 ^/ o" m; I* R- Q9 O
C.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb& w9 P4 a  F! u; P
170公克
2 u  }& v& A% C* u: f9 ]D.藍姆酒        
4 V) N& ], _0 R0 r; Z少許tvboxnow.com" X" a2 K' N0 f1 Z
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }1 A/ i! C. K: @( b: n1 i
【做 法】
( c/ @6 ^' |& y7 m( O2 S, Mtvb now,tvbnow,bttvb1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 m2 ^: V) i' E: G6 K' \' T, I1 t. @
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
0 B3 A$ \; {+ W2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

9 d( e* r4 D+ R5 L* K$ y- itvb now,tvbnow,bttvb波本威士忌布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u: X0 P7 v' J' x) U
【材 料】
  }+ D3 k8 Y7 ?5 C) i% G+ [tvboxnow.comA.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb: n6 c" g8 j9 K% U! p+ v5 y
120公克
6 b# D; Q; s" B' C; r$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水        
; M* l, ~: a5 d5 a  d公仔箱論壇適量
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少許
. ~7 f% q' f8 B: L- y" G! ZB.動物性鮮奶油        
/ B  [5 K( X2 F& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克tvboxnow.com0 x& ?0 O! a2 j
 全脂鮮奶         * J; o, l' A8 T; V3 I0 J1 g. ~
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10公克
* L5 v0 I  H# s4 ~! g! T公仔箱論壇 肉桂粉        
% ~* a  w0 K- {( |' q. I% j% i! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
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 蛋黃         公仔箱論壇$ U8 U$ a. D/ s+ m
2顆公仔箱論壇2 \1 @$ [( B: P( @8 O( R( M3 r
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& r+ F1 f2 l& J8 s4 s: T2 Y& f55公克
( g& I6 ^$ u# A' t, {$ u( Wtvboxnow.com 肉桂粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x9 T9 m7 ~8 C" r
少許
. z! t! [4 \2 O$ B; l( \" \9 x        tvb now,tvbnow,bttvb, Z0 G- {% N+ o9 ?2 S
【做 法】
2 X" ~) ~7 F2 L/ ntvboxnow.com1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。& T0 u$ ^. Q9 U4 R# j
2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
% u7 h- i9 r+ Z5 G; |+ ptvb now,tvbnow,bttvb3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
/ A4 N1 o( |# X% z1 g6 o: Y4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯   [, d7 c2 X) l# _* n

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【材 料】tvboxnow.com8 L7 b; H6 x; x" q+ V4 [0 ?
A.全蛋         
' Z) b* N. O6 D) W. O6 V4 ?: Qtvb now,tvbnow,bttvb2個
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; P* e4 `- z- A+ j, n5 i230公克- g8 C; S1 ?( U! o" G5 i7 n
 細砂糖         3 {2 v5 T* Y* O" m( z) z, v
90公克tvboxnow.com- T& I3 t' {# A" x
 鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb/ E$ a8 _' @8 K- B( O* i
530公克公仔箱論壇+ t+ E# i! x9 |" P! l
 鮮奶         
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 白蘭地酒         
+ W* M' \$ a% E+ D公仔箱論壇25公克tvboxnow.com! f0 g1 e# e( F
 香草精         
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7 o$ J. f* ^9 }( X  L; H6 i4 h, w- VB.細砂糖         
" `0 k" I5 Y! ^2 w# ]0 Mtvboxnow.com50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A9 b1 }# n! X; G
        tvboxnow.com3 M8 L: U9 u; z5 k$ @. @! `: a
【做 法】
. U2 A# ^$ n) n$ o% e1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。  Z7 M. Y. a) l: ]  {8 k  p
2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。& q9 e$ {! h  e" |$ ]
3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |9 S, J$ e& _" @9 C  |

4 Z3 V* F  o% r$ Q0 x, K公仔箱論壇5 k8 k8 H, j4 o8 m; X
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焦糖蒸烤布丁tvb now,tvbnow,bttvb; i( R8 {0 U$ |  P( C- \: o  z% b
【材  料】
5 s* S; g/ W1 AA.蛋黃         6顆
  G+ u4 A/ M  s% a) U鮮奶油         200㏄
8 F- q' x$ u4 |% ^9 G/ U公仔箱論壇鮮奶         200㏄
6 p% _5 n! \3 x0 l# Ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         90公克
  N+ V% V! ^4 r9 M& \( S9 U$ N4 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘭地酒         1大匙tvboxnow.com& ]7 T6 y/ e4 y; l
B.焗烤布丁模         6個
! H" P, d2 O1 j3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         2大匙
4 b8 D6 q% q+ p) g$ t" N/ I       
+ i8 ?; X; j7 [; A- m& Btvboxnow.com【做  法】9 m- f3 U3 n, @& t! M6 K4 P. s
1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。公仔箱論壇3 b9 p5 `5 C! m$ j0 l6 ]
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。
6 }2 {4 R6 F5 \. C) A  a0 T+ E6 V1 q3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。- F. ^0 ?+ r4 z1 B- O
4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。. O8 a* P; j+ |2 T& C
5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。
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【材 料】tvboxnow.com; \( p- p$ B; F& o# a, S0 J/ p
鮮奶         , E! U$ Z" X% w! B7 U* e
511公克% T9 |2 K( W3 `. h+ G# @" U
鮮奶油         tvboxnow.com9 B; T2 s8 d6 M* y( j: }) M
236公克tvb now,tvbnow,bttvb2 r! z, @( m$ X0 R* C7 N
細砂糖         * Y) Y' ]; I8 h0 E& i' s
197公克tvb now,tvbnow,bttvb9 l6 Y  ?0 S0 _) z( y
鹽         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o8 o8 ]( e' K# j0 o/ R$ V
4公克, `! L( i; o" k- i& n
吉利丁        
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白飯         : _' D$ @$ V& g- K( u0 L
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覆盆子果泥        
+ W  S1 l+ ]1 u% }0 j適量公仔箱論壇1 }. v& q6 Q# Z0 }  i% J4 N
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【做 法】
. i6 l0 g: ]! F; D9 {1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
! x! Q5 l7 x' _4 `8 _7 v公仔箱論壇2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
) E1 G) g+ ?4 _8 E+ O3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
  j# t$ s# ]) t* M公仔箱論壇4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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