+ D) J0 c9 W, N$ ^2 F黑森林蛋糕
' `* w, d# [5 u7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
0 i: X# i1 b9 Z7 U# u, m& mtvb now,tvbnow,bttvb蛋糕體材料:公仔箱論壇$ }9 C B" E. k2 f" t, s
小蘇打
0 Y4 L; N" D2 T& R公仔箱論壇2公克
; s+ D! h% J% f$ Qtvb now,tvbnow,bttvb蛋 tvb now,tvbnow,bttvb& @) S2 s, ?1 b/ B( n7 [8 P
150公克公仔箱論壇6 X( |3 x6 y3 h6 k& f3 v8 ?
細砂糖
' w; v9 P& Y* h( btvboxnow.com120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a( B+ U& u& R$ v3 C0 o" y: K1 U
鹽
: I2 y) a& l3 A! Wtvboxnow.com1公克# n: f8 `8 z# F% w6 N
沙拉油
# b5 b: s) m+ J, V% l公仔箱論壇50公克
; s9 Z V, Z3 Y- O. s: q. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 公仔箱論壇( c* D0 z0 I$ z7 I8 |+ H& j" ~
25公克 s- D8 u2 `: [
可可粉
- {3 n: f- G0 k8 k+ G9 _" p' o; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
9 x, L) ]4 s5 z e溫水
* W* }. M9 g6 y& c2 i8 n6 U9 ^. p# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克公仔箱論壇8 d/ l, {1 n1 ^0 r
低筋麵粉 H) ]9 O/ r& k/ u
100公克
# ?/ G: I& o' E6 p! @tvboxnow.com泡打粉 公仔箱論壇 E9 I! \4 @* S8 \( Z% X
2公克tvb now,tvbnow,bttvb# \$ k8 \* z% n ~3 t
裝飾材料:tvboxnow.com9 ^/ E& Q0 V% D" _) J
糖粉
4 ]7 s: }1 o) z( b: t8 c少許tvb now,tvbnow,bttvb/ i+ F6 ?& X! K
紅櫻桃
" @% [; W, A: a% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8顆
" \: O" V' t+ e( ]( d3 a公仔箱論壇打發的鮮奶油
) H' Z( Y' a& R2 o% b3 [: q公仔箱論壇200公克1 m8 {7 i3 U5 G% d8 _
罐裝黑櫻桃 公仔箱論壇1 {6 W8 E& y, m( Q
適量
1 z0 m0 p4 i# b Q- m巧克力米 tvboxnow.com: b4 T% ]( d/ V: M/ I% B- Y* B
適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P- N- Y: {5 s4 h
巧克力屑 ) H! ^8 J' d; X/ } H
適量
2 ~1 I* C& l1 d5 e: ?5 i0 ~: atvboxnow.com
9 w+ v6 k( I+ | D( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 H. I# G' |+ c6 G
1 體作法:tvboxnow.com3 L1 c; _, B# s9 U
1.將蛋白和蛋黃分開後,只取蛋黃並加入50公克的細砂糖和鹽打發。
( I* J5 w! g* G% d9 _$ A4 }tvb now,tvbnow,bttvb2 再將沙拉油分次加入作法1中拌勻後,並繼續分次將牛奶加入拌勻。
1 H: ~* y$ k* ltvboxnow.com3 將可可粉過篩後加入溫水拌溶後,倒入作法2中,再加入過篩後的低筋麵粉、泡打粉、小蘇打一起輕輕拌勻。
8 b: l3 y* O9 @3 j) m' X4 將作法1中的蛋白用打蛋器以中速打至發白,再加入70公克的細砂糖打至硬性發泡備用。
+ [/ @8 c$ @2 ^8 F' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 先取作法4中的1/3材料和作法3的材料一起拌勻後,再將作法4中剩餘的2/3材料分次加入拌勻。tvboxnow.com- {4 K- J* Q) e. l5 Y
6 將作法5的麵糊倒入圓型烤模中,再放入溫度180℃的烤箱下層烤約40分鐘後,取出放涼脫模。
- W5 o6 U$ O. @1 b' `6 u* T7 作法:6 P G& J1 [9 g: F( ]6 M( k M
1.將蛋糕體以刀子橫剖切成3片,取其中的一片蛋糕體,塗抹上一層打發的鮮奶油,再鋪上瀝乾水分的黑櫻桃作為夾餡後,再疊上另一片蛋糕體,並重複上述的作法至3片蛋糕體都用完。公仔箱論壇, i' r; i* e, |9 R: c* D- A& k6 k8 {% T
8 將打發的鮮奶油平均塗抹在作法1中的夾餡蛋糕體外層後,再沿著蛋糕體外圍處沾滿巧克力米,並在蛋糕底部周圍邊使用?花嘴擠上一圈的貝殼花飾。
9 F1 K8 t$ Y2 {3 j9 最後再於蛋糕表層處灑上巧克力屑,再擺放上紅櫻桃作點綴,並灑上少許的糖粉裝飾即可。 |