BeiDouChef

9 x% @* {* b1 J2 \) H% vtvb now,tvbnow,bttvb法式松露炸雞捲         $ c# C4 B- c1 g% g
【材　 料】
& k% ^1 P: N9 C: `+ b$ d公仔箱論壇雞腿         2支
& H- C) n9 i4 e+ Q西芹         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T7 x6 \' z3 b, L7 B
松露         少許; S4 m) }' v, `) E$ C
洋蔥         少許
: d2 @! B% K! D  atvboxnow.com紅蘿蔔         10公克/ c' M" ]& f  ?
tvboxnow.com9 U0 P* N$ G; `
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {/ I; Q& I9 a$ [% D
A.鮮奶油         20㏄tvboxnow.com! {; \5 \4 R. p" E& R+ Q
雞粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 N0 G7 P' X1 C( s4 x9 {
B.蛋液         20㏄
) a+ e7 g' @! Gtvb now,tvbnow,bttvb美式酥炸粉         2大匙, E9 E. B" c3 x9 S$ d: P1 D

0 ~& m( C% Y  }) c公仔箱論壇【做　 法】
: i, m4 B' c8 e% k; Itvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
, ]* u1 k% W2 \$ k* D" m5 h1 R, _tvboxnow.com2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
6 Z; d* j! F/ d* H" }3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
2 i! J+ L4 \+ W7 i. Y4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
6 ?/ b( P$ O* S2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。公仔箱論壇& I* c8 j" [0 W3 |9 }  [' k8 G
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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, D2 h% Q7 e, V- Q生菜烤雞肉        
' Z; u8 C" S# M8 j; y8 m9 K7 o# _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! S& e; M* ?/ P: a雞胸肉         1副
# B; t" ]6 u9 G, Ttvboxnow.com烤肉醬         3大匙公仔箱論壇: w5 i+ c3 }* R' `! [. P  q
核桃         1大匙2 m1 n. T3 e: M: C* [8 H7 ?5 a% W
美乃滋         2大匙
& E5 {1 L; w2 _公仔箱論壇山葵醬         1小匙
0 a/ F. ~# s: @1 Q! I5 ]) N; O5 T公仔箱論壇蕃茄片         適量
6 r* X: |% I# h1 P* z4 }& @tvboxnow.com美生菜         適量/ ~5 J; U" y9 a- o0 Z5 n* b
tvboxnow.com8 K5 e# \' r3 B+ j6 N; `5 \; Z. C
【做　 法】& s+ G+ }+ I& F8 z. a$ P
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
: ]( l0 g7 L% s# C/ A' Ktvboxnow.com2.核桃洗淨備用。
. I7 r& _+ {/ T/ ?9 d3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
' ], {1 M. R* [. ~1 Etvb now,tvbnow,bttvb4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H1 W9 X5 N. f
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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7 y7 q' a/ N7 rtvboxnow.com義式炸雞        
6 r$ I& o1 d& e5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇' O4 U9 I# }5 o8 J) M6 i6 b
雞腿         1支
' ?+ ]2 D- t: w$ V" @3 Btvboxnow.com4 ~* E. \' ]1 `
【調 味 料】
/ I# s' Q7 b+ C+ D& m% ztvb now,tvbnow,bttvb水         10㏄' R: U0 m4 L( `
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [; N* v: F0 b# P
九層塔末         少許; u/ }/ f, S% i  P5 S6 U
義大利香料         1/4茶匙
6 k3 s' W: Y# Gtvb now,tvbnow,bttvb美式炸雞粉         1/4茶匙5 N. Y4 o$ Y! M0 @% P. R
9 ?: s  d# H8 W& U7 W. b
【做　 法】tvboxnow.com1 m8 E3 u/ l9 o3 d' Q4 t
1.雞腿洗淨切塊狀備用。tvboxnow.com" i) Q( D5 F9 j, q* u) `! R9 }0 t: [
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
6 {) [6 H! C4 u2 c# Z4 s. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
/ D% U& G& P# X3 N$ X6 [tvboxnow.com4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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9 ~$ p2 X' k4 N% |
巧達起司酥皮炸雞        
7 a, L" h, z$ U$ @# |2 Q+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! w0 J- m, w* gtvboxnow.com雞翅小腿         4支0 \: a- m% L. Q& X0 s
巧達起司         1片5 b$ P. ^1 L9 Y: r* X
tvb now,tvbnow,bttvb2 b, G* J& k/ _, \2 }
【調 味 料】
) r( V- g8 f8 b* c5 [3 \: j起司炸雞粉         2大匙
, X7 p( b7 ]5 p; X; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
! q, n7 J' c8 `; Z- m水         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 w, ?6 I% _. B% i- f

+ b6 G; ~- ?+ Z+ N9 I. ~# v  s' Xtvboxnow.com【做　 法】
* |" G* j) I$ T8 @7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
) U, x/ N0 z5 A) f4 |" G2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
% }' d: J/ O: p: I$ Q3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v2 E, \0 g4 p# P' L
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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1 \, }( x: b8 H* m7 n* E
焗烤雞翅        
, M1 c& f  L# w3 t; t9 m' ]" B+ M" d【材　 料】
3 r" ~1 j, r3 Q2 w1 |4 c8 j公仔箱論壇雞翅         6隻8 _' x. C& ], j3 P  \
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; R' |2 ]; N6 F7 A) K# M5 a" C
起司粉         1大匙+ P4 U, }; V) d$ o' b9 b0 b
洋蔥蘑菇醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ |9 j$ d8 p5 N+ o4 t1 W
起司         100公克
2 G" L% Z+ ^/ I8 ~
; e* @6 R# S6 C$ C. b# R公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ }/ M' d% I! x; v  }3 z( x
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
: n6 u2 i6 s, g7 Y  ?0 G1 K2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q$ h5 U2 A) c4 a& M
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
* ]" Q5 A5 R/ P+ M0 o, {; h4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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' N7 A+ \, U  E. K6 \1 U( u: e0 H
沙拉燻雞肉捲
1 K# _; `8 p: k3 J【材　 料】公仔箱論壇7 A$ i  h5 r  x" |4 a1 {
荷葉餅     5張
2 L8 x9 P9 j. ]tvboxnow.com燻雞肉     100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q3 [; m7 v6 H, F  ^$ x* S8 Q0 R: z
小豆苗     50公克tvboxnow.com( c+ t) K8 y4 X6 y* B+ Y

9 J5 O* s+ }, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】" J! }, T4 {% k  n  J2 R6 F
沙拉醬     2大匙
+ u- L8 d4 h3 Z; I7 N6 g8 a
8 V; {9 |; ?1 e& I% {【做　 法】7 G* r' Z. C+ F/ y. o. n8 j! s
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
1 }( @5 g% w7 s! w) N公仔箱論壇2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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公仔箱論壇$ |* T% K) L' N/ R
雞肉起士捲         , V, D9 |$ h! c' P% m5 f4 v6 h
【材　 料】
% {& y  K- P) r& fA.雞胸肉         1片公仔箱論壇/ ], p9 s9 _: ~; u
B.鹽         適量
1 V. Z) Q2 z9 H1 L0 N( z# g8 Y  Ktvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         適量& w0 _7 K+ q( p; p% z+ Y
百里香粉         1/8茶匙公仔箱論壇1 D1 {, [. b5 l  ]! u, J6 o7 l6 V
巴西里碎         1/2茶匙
+ M8 G) q3 R/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.火腿絲         20g
! f' L; W! m+ |, R9 k洋蔥絲         15g! W, Q" M% M) `
西芹絲         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?7 \& s+ R8 r
青椒絲         10gtvboxnow.com/ c1 i) R) n5 a$ p/ ?* _2 C
起士片         1片
6 [2 F, _: @3 Q; S# d! |* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｄ.低筋麵粉         適量
+ E& K8 Q/ F# q3 ?" x帕瑪森起士         151 m& l7 e( K: p8 C4 ^
tvboxnow.com# ~1 m9 f' Q, }( s9 _! Y# a0 c/ y; ?
【做　 法】
' @# a9 k+ `2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
! |' i- T: x* B3 j% \# Ntvb now,tvbnow,bttvb2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。/ X- v3 s2 a# U, L2 O5 P
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。; i( `7 V5 e, p' j9 X
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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公仔箱論壇) v! [$ _9 O8 e3 \
雞絲捲餅
; D/ z- M% U( M- S. ~【材　 料】
; ]6 T: ^* g/ p印度Q餅         1張公仔箱論壇$ s* w7 z, @9 v  h+ o* a( s
雞胸肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s, b5 D1 d, Q
蘆筍         4支
! _  c) H. Q" P) i$ a( t紅椒絲         適量
+ }5 k- z: u+ F3 L. A- l1 E黃椒絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O- N/ _" E6 h/ V% C- ]( G
苜蓿芽         適量2 o% i+ L) D/ ?0 c. Q$ @
沙拉油         少許tvboxnow.com, n8 g$ E' S1 H2 A3 Q1 ?

7 j, H0 U( E9 h" X8 _5 ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' W% Q8 ?- V; C+ ~7 p鹽         少許% A2 J; u- Y! B
優格奶油起司醬         適量
( C0 g# s! J4 I# T' n
, g& J, d0 N; `$ u) F' K/ `- k7 i0 [公仔箱論壇【做　 法】
5 ]& ]1 k+ g5 W: k$ }+ G公仔箱論壇1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
& A/ s, q: `" @( ^$ X. @' Ttvb now,tvbnow,bttvb2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。& [. `4 J8 p+ g1 R
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
- g' ?7 o+ E0 h! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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! u% o5 P/ J' L4 Y' y: |tvb now,tvbnow,bttvb法式麵包蔬菜鍋        
! Q9 V9 n% T7 Stvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" ]% o0 d) U3 v- p% O2 }
法國麵包         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a* H$ ?2 D$ S1 y* {
洋蔥         1顆8 ?1 R" V; m: G! K% i& d, w
西芹         50公克tvboxnow.com1 v& G7 Q8 P$ x* m' T) D
蕃茄         2顆
, D9 b( R* X3 D! ntvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         2朵
. m1 _- C& i6 n' A9 N4 D+ ~馬鈴薯         1顆
- H% F# V" [' o9 W: H9 a& S公仔箱論壇紅蘿蔔         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb& m! w- a2 W. k0 c, Q0 A
綠花椰菜         80公克
$ m; b' z$ x0 R2 z湯底：8 R& v5 u4 M% }8 ^# [/ h
綜合蔬菜高湯         1200㏄
+ a: h' e0 b- F& r  r6 [( d# E# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 E3 H+ [& B1 x/ E6 d【調 味 料】tvboxnow.com4 G% k  E. w* Y! N" A8 W4 C/ Y
鹽         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, Q0 d5 G0 A0 }- n* s7 b
雞粉         1小匙
  }, C! d  [$ N" a+ b9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ _8 \$ B1 W. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w% s9 ]- H( V; ?; H: s
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
, n) R, F& M# C+ itvboxnow.com2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
5 X: W4 L' F/ E$ a) g公仔箱論壇3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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2 l; z" r# i* s" \, e2 P
馬鈴薯烘蛋        tvb now,tvbnow,bttvb; T1 g) y% j. X, e
【材　 料】/ E6 e9 o+ A2 C/ _- x
雞蛋         3顆
- }. y% m# A8 b' ctvboxnow.com馬鈴薯         20公克公仔箱論壇- n+ V; E6 |- m5 l, ^" u2 P
鮮香菇         10公克
  e, D, S. S* J9 Ftvboxnow.com蒜頭         2顆
4 \' {0 g4 C3 {1 @' n公仔箱論壇蔥         1支
) R: h# K. v3 r. A9 y' ?) G" h% ~( vtvboxnow.com太白粉水A         1小匙
- z2 g& u1 G! M% t, ?太白粉水B         1大匙7 ^- ^% Y) R* I% X5 T0 k7 B

3 W# Z5 x+ e+ N6 \, }. I公仔箱論壇【調 味 料】
0 G% W0 L  w' a) w! g4 f" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙tvboxnow.com: y, k/ n8 p  L
醬油膏         1小匙tvboxnow.com+ `* S$ R' i) h- Z+ c4 t
雞粉         1小匙tvboxnow.com5 d* n5 f/ `$ @3 b  T
糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v/ R3 F) @; {1 @- M  t( R4 y+ H, ~
水         100㏄
# T: D  D5 I  X& v6 D. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~, L9 L) Q9 {( i
【做　 法】, R5 {. D) B2 M. _9 f
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。tvboxnow.com, e+ K' j4 ~  E- s4 h5 `
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
6 P- Y+ |4 T8 Z3 D. h  C2 E) F, H公仔箱論壇3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
  \- ]" H* X0 T7 Dtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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/ e/ x) C* Z6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根烤馬鈴薯         tvboxnow.com3 R: U& n# m! c( G9 P; G8 \0 U
【材　 料】
$ ]& u" }/ u, ~3 s3 @馬鈴薯         1顆
  m$ P0 _. U  L4 P7 c) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根絲         1/2小匙公仔箱論壇% n1 n6 M: D8 o6 C0 P  O% \4 N
玉米粒         1/2大匙
2 \4 [1 x" N) u6 v2 y# u$ D* s蔥末         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V; m7 }3 ^% {' x- a5 S* b
無鹽奶油         1小匙公仔箱論壇: v5 i1 z* @7 I% ]8 o* B( ]+ A

# |) @" f- t7 F" itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# A% f5 Z/ P" G1 }! |4 u  N公仔箱論壇1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q0 `1 @8 X( P7 V, P* \
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。tvboxnow.com+ M$ V# B5 g" }/ l
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 _, v1 ~& U, U8 Z& D5 g" d; G
焗烤馬鈴薯        公仔箱論壇: V; x' g, N8 z; ^4 L% w
【材　 料】
1 P. u- m+ w: s  ptvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆
$ _; d# z; a) F. x9 }+ m& Z公仔箱論壇紅蘿蔔         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q0 g/ M% y; m9 J& L. g

4 ~8 c) l1 y# }  K【調 味 料】
, p+ f' f0 P0 f. m% E' `tvb now,tvbnow,bttvb美奶滋         50公克
  s' E1 t+ }$ P- ^蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb% ]! x/ Q' [  J" ~4 O

: M/ P7 y$ W5 ]; v4 Ptvboxnow.com【做　 法】
5 k* }6 n/ \8 {# [$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 k1 ]: w9 C7 `6 p7 f; p* }
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
8 s" ~0 j- V5 n& _* s+ ~tvboxnow.com3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* q$ v4 c, L" y! R2 u
烤辣味羅勒孔雀蛤        
$ d3 K2 o$ k& Y& g! U( Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 n# h7 v- }1 u# Utvboxnow.com孔雀蛤         6顆
6 z5 t( \' s! |, u& {+ S4 etvb now,tvbnow,bttvb新鮮羅勒         適量0 t7 }$ S& {% t  d  r
辣味羅勒醃醬：tvboxnow.com9 B1 W1 p) @  g% Z& Y
羅勒末         1大匙
6 ?& q  ^8 I( K$ q3 o2 k7 d# D公仔箱論壇蒜末１         小匙
) G  l3 z2 w$ }, s; w! U: itvboxnow.com洋蔥末         １小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 R( @8 u! l( S+ A
鹽         １/4小匙
6 X0 V  m! K+ M8 B/ b* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4小匙
# w, v! I$ a/ e5 K# [8 JBB醬         1/4小匙
! Q; h, C  K6 Z# G9 rtvb now,tvbnow,bttvb
. H$ C3 m+ F; C. w0 A/ ?( N" ~【做　 法】公仔箱論壇% ]* {3 N0 |& @3 D9 t! `
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。0 e' e" ?4 X: f4 F! ^
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。tvb now,tvbnow,bttvb- v3 f) r3 d* S2 u/ i3 j
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
- Q9 W7 s6 M1 Vtvboxnow.com4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

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紅酒燉洋蔥        
& E2 y: q+ j0 E' |4 t) X% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 }! M6 s; [, ?( q% x
洋蔥         2顆
" Q- k3 T, M$ b: S$ _! U% S3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
/ {5 Q9 w0 E( V3 T9 [' Ktvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 f+ q, c" @9 G( {. }5 b
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \) a# }/ T6 l% t( r, t
紅酒         200㏄
) n% }7 m) p) l/ K+ V0 _tvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R! K0 [+ A0 \3 c4 {; a% A
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【做　 法】. B* a$ J- A  C8 j* V, l
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。tvboxnow.com$ _5 x2 d/ L2 g4 J0 ~  V
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

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焗烤雙色甜薯        
6 N; K3 X$ `( j$ C公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g, ^4 X5 B/ G/ k
馬鈴薯         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A" U* r. ^9 N- W7 v5 }' L8 X) D
地瓜         200公克
4 I9 ], @& q# F  D/ U起司絲         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @" S' [# Z3 L) q: D3 }: n) A

: h  o4 H& t. Y+ n+ v1 s3 ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 ]9 a# I8 R/ t, C# W奶油         1大匙1 B5 n- b/ b' `
動物性鮮奶油         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p( q4 ]$ \7 a$ b" p7 P% N
鹽         1/4小匙; @9 E& X0 @% t/ F0 Z+ `# d
高湯         100㏄公仔箱論壇5 |5 i% ~% s5 s1 q+ W
中筋麵粉         2大匙" f0 s0 d" _( B3 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s0 w: h4 i3 }1 c5 T
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; l  Z1 i5 o; X+ ~1 y
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
1 P, f4 S; M: @3 ?# n% Ntvb now,tvbnow,bttvb2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。tvboxnow.com* r2 c9 h/ s3 l: z/ E; ?/ Z" M
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。