
" Z1 A* `; }* O焗烤咖哩海鮮飯tvb now,tvbnow,bttvb' U: }' b2 L/ `' i- r# o
【材 料】
; X$ }/ |1 Y9 \, W" qtvb now,tvbnow,bttvb白飯 3/2碗
% q6 T# g# \6 x1 b" r; L' b淡菜 10個
4 \2 g/ }; C* W/ e: C* Y2 h公仔箱論壇小章魚 100公克
4 a! Z3 |) M, z( i1 M) L, ]( Y; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦 6隻
2 n% H8 k6 R3 G2 X6 D8 S橄欖油 1大匙
3 e# R4 }; G, a9 S8 u. r4 ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎 1瓣
' g8 U% i! I1 S- ~3 _$ O洋蔥碎 50公克
1 B: c5 c ^7 Itvboxnow.com高湯 100cc
3 H6 P+ }- n; S9 J! \; M5 ?tvb now,tvbnow,bttvb白酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ R- _ [8 n9 Q2 f
咖哩醬 2大匙
; u; n; S8 T, h; ^' j \8 Mtvboxnow.com起司絲 100公克tvb now,tvbnow,bttvb X; I& ?# D( ]& `/ ^0 z+ Q
公仔箱論壇) `* ?5 m5 C7 r' Z) D: i% n7 A$ _
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 M2 y; d& g% K; @/ O
1.透抽洗淨切圈形;淡菜、小章魚洗淨;鮮蝦去腸泥,去殼、留頭尾備用。tvboxnow.com$ X+ g- t6 A! f% L
2.取一平底鍋,放橄欖油加熱,先放入蒜頭末以小火炒香,再放入洋蔥碎炒至軟時,加入作法1的所有海鮮拌炒,倒入白酒轉大火讓酒精揮發。
`0 l9 i4 e! ^: p7 N公仔箱論壇3.將白飯、咖哩醬、高湯放入作法2的鍋中略微拌炒,倒入烤盤中,並鋪上一層起司絲即為半成品焗烤咖哩海鮮飯。tvboxnow.com; p3 M! l6 ~) i8 r( @6 W( e) X+ o
4.預熱烤箱至180℃,將作法3半成品的焗烤咖哩海鮮飯放入烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。 |