韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
' [+ j. R1 A& M- A2.什錦冬粉鍋  
8 g$ k; I( g5 p! ~% p$ |tvb now,tvbnow,bttvb3.泡菜麵疙瘩  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N+ |! q  W& ~
4.百菇什錦鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q7 P+ R6 Z, b" p. d
5.豬肉泡菜鍋  
2 i& n6 ~  @. J2 b8 y3 H6 ttvb now,tvbnow,bttvb6.燒肉泡菜鍋  tvb now,tvbnow,bttvb' D6 U! j+ h( x
7.韓式鍋燒麵  
; ?! h4 ?3 @  W( `+ v9 f8.泡菜鮮魚鍋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H4 p1 F2 S& l
9.馬鈴薯泡菜鍋8 o2 g' i8 ~, t$ F0 L
10.韓式蔬菜豆腐鍋
( x/ u4 c9 P0 H. e- i2 D4 H7 ?tvboxnow.com11.泡菜年糕鍋
' H$ P+ Q* h9 D12.泡菜雞肉鍋
: `7 O1 r* N5 s, u7 _, x. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.韓式人蔘雞鍋tvb now,tvbnow,bttvb% N1 @8 N8 j4 r
14.韓式牛肉鍋
( Y/ Q* `0 V' J; s2 j1 {tvboxnow.com15.韓式部隊鍋tvboxnow.com  y9 W9 r9 d7 R9 R4 B  \1 X, x7 m
16.綜合海鮮煎餅
6 E7 T) G9 J$ M$ g. M8 t3 g) }9 Z公仔箱論壇17.韓式海鮮煎餅
/ l3 Y  ]' b( F. K) _4 c6 K, {tvboxnow.com18.泡菜炒飯
+ P: {! J* M" t0 x  {tvboxnow.com19.韓式海鮮豆腐鍋公仔箱論壇# _% q$ d% r1 ^2 o0 ~. B0 |( ?# I
20.韓式人蔘雞鍋公仔箱論壇% {3 |4 ~/ f( X* h! ^8 j6 P# t
21.南瓜蒸糕公仔箱論壇9 w, u4 s& r" d& E& m; x, p
22.韓國魷魚羹
# M0 c) M, I, [2 u1 N8 Q+ ]) [/ s0 r5 o7 V, p' `

6 i. G1 ~9 a0 d" {8 f. }/ c公仔箱論壇【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G3 _7 x" T" S  ~" |- b. v# e
豬肉片  200公克
+ G- N: L( F& l! u3 o- v& C6 o3 ?0 Rtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  1塊 ( R- [1 `- ^+ X6 h. m* B1 X5 ~9 B
韓國泡菜  150公克
  u" K4 V6 l" e6 b5 h青蔥  1根
$ O, g! y+ h0 W/ Y  Q3 K# Ltvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  5個
  ?. ]8 O4 E' g丁香魚高湯  2000㏄
' D( m. m  b( S6 W% e7 E0 b1 I【調味料】
7 ^  s( L% S2 I* N8 }0 u3 qtvb now,tvbnow,bttvb韓國味噌  100克
/ e5 D& {( p& h& T! ?$ O# ^, H5 {. D細砂糖  1大匙
4 x; O0 T. ~( H7 r  z# \公仔箱論壇【醃　料】
3 x! ]8 `8 E$ r& {( Q辣椒醬  1/2茶匙 tvboxnow.com) F$ C9 t0 L# o: `' q
薑泥  1茶匙 tvboxnow.com- @0 V! m. t" W# R7 X* p
米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 a2 i1 A; h) B# M" _7 p. _
【做　法】
6 ^4 |; d! |( F* rtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# R) w. E* d" @3 Y( Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _0 T5 c( \  ^6 v3 k; Y7 G% S0 I
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。6 X; {3 v" v) X
( e8 q5 u1 @' o* ]. W
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。" N1 K! |' e) B3 K# w" J

- Z3 Y4 X5 y# G' A0 `公仔箱論壇4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。, |3 c; }" x; i7 a+ e

- k+ {( ?4 k$ _! r! ]# p% `) ztvboxnow.com[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]8 s2 @. k1 T7 y
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MagicAndy

【材　料】 & ~! p8 g; E( D* n% L. s$ t
豬肉片  30公克
/ h: T/ C/ W) G( d; [3 X/ }% J, r冬粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r# [# h* `" _9 B$ ~
南瓜  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ], ]! d) H: L9 h  T
玉米筍  2根 公仔箱論壇& U! s3 r( R, M& X* S9 V+ y
韓國泡菜  30公克
4 s5 W* r/ K1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  少許
+ d( G8 i" w6 [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲  少許 公仔箱論壇1 P( U( X7 A$ v/ ]% P: p2 M) O) l! Z
牛骨高湯  400cc
* N$ Q! ?+ i: }- Y# w* I, j$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B$ Y( B3 Z' C. L- y8 g
【調味料】
2 R% y# S, v+ ]% s. }tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  m, I- f& {9 K, a4 ^2 F
麻油  1/2大匙
, n5 Z# V( Q' I) r蒜泥  1/4茶匙 公仔箱論壇: z. |. }* j) \9 Q$ |1 J8 w
味醂  1大匙
! K+ L* h) M& p, w  W9 C3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙
4 x+ E5 G+ v4 P) h. gtvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
+ K3 v4 I4 y" h9 N3 m) Rtvboxnow.com薑泥  1茶匙
$ V4 X6 A, e1 z/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J: i  I( y0 \) R8 L9 q
韓國細辣椒粉  1茶匙
5 D) F( S! V2 }tvboxnow.com醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ M4 x! ?7 ~7 X2 Y1 J' e: B
細砂糖  1/4茶匙
5 w8 r. |6 g# E# F5 _  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1茶匙 - V' p+ [% X* M  U" U
全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f5 Q* U/ k5 L9 `! B; w/ u1 M% s
【做　法】 tvboxnow.com3 c8 ~8 p/ J6 X
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
8 K6 W. R. {% C0 j* u
# Y5 `4 u- ^: y# E- S4 ]2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
9 ?2 |- I  W; |  ?5 l& ttvboxnow.com
3 S' ?$ m7 H1 U. s  N3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
, J: \/ ]" \3 x公仔箱論壇
7 p8 O1 w$ [# C9 n4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
8 M; H0 N! N3 [1 [6 q牛肉片  80公克 tvboxnow.com% l! Y; c6 x3 W0 }
金針菇  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C9 I) ^( k) P2 ?6 t  n" o! [
麻油  1大匙
, M" y' g" J& |3 i' r" E+ d9 x- e' Wtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  1500㏄ tvboxnow.com- I) S, g+ N0 e3 R! t5 W# e& ~+ ]- Y
韓國泡菜  150公克
  G( y4 G1 b: }( I+ N9 I, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦  3隻 tvboxnow.com; E! H! I$ `! A; k9 i
蛤蜊  3個 7 P9 I& f( B9 |/ U) W9 a6 L/ ?  l
鮮香菇  1朵 tvboxnow.com, J# r9 A# x7 W/ B; W  l
麵疙瘩  150公克
/ m4 V# k/ o! R9 D& htvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
0 R% r( k& Y, Y5 m  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙 ; D$ w$ m  K, M. G4 B
辣椒粉  1/2茶匙 公仔箱論壇  q9 z; w  `; {6 {8 L
鹽  1/2茶匙 6 K/ D4 `8 K- E' |! q
【醃　料】 , ]7 D$ b1 B, z7 y. B
薑汁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k: k) W% U% J1 D
米酒  1茶匙
, S2 t7 V' H' @. n4 c, W醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q& v4 i) u! I: k. C
味醂  1大匙
# G' @' b" y' ?& Q$ x; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1大匙
6 J0 L7 I% r; ^1 R- w  L+ x全蛋  1/2顆
$ |. I0 y: K; k) p7 L- g公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; m+ e: f& b+ r3 Z" V0 k
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
2 v; r' C9 E7 o+ `5 x. f9 k( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com" V* V3 p# M- z* r! G7 p% P
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
8 |6 ^0 I1 [8 N tvb now,tvbnow,bttvb6 Z) g. i6 d- Y# t4 C$ ~
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& Y# y: e( y) T0 U
鮮香菇  3朵
! E9 }0 o  _! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇  20公克
5 `/ I1 c' Y- O; L8 y- z洋菇  20公克 tvboxnow.com: v; v$ |& m: ~6 Z: o
金針菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 F( V  F8 P7 _; M+ V- v( ~
柳松菇  20公克 5 W+ `% t$ @" x! ?" \; j" r. j* ?2 P
杏鮑菇  1個
' d4 N- M1 `2 V+ j公仔箱論壇鴻禧菇  10公克
1 N5 C# V: b' g: r: ^& e公仔箱論壇丁香魚高湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c3 b+ |" [% n6 h$ a" ]. i
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P; x7 e0 L2 K
泡菜汁  2大匙 # |. _5 ?9 b6 k. @9 H! b& Y
醬油  1大匙
$ ?( p6 o) }7 ^$ X) F  \鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, l3 S2 _7 H8 W0 {: O+ w' u0 _0 I
細砂糖  1/2茶匙
" F/ ~9 c' a  n' }7 R' Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
- m0 U. l; C; S( ytvboxnow.com1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。+ L& ?% Q1 r% I( F

) t5 P6 t/ k3 l" T) e# `8 W/ _tvboxnow.com2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 # I) v0 s! g" U9 g1 A
豬五花肉片  150公克
0 i8 u7 X  v- z9 ~9 I9 z) s' {8 rtvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜  150公克
( d: {9 }* h* ytvboxnow.com豆腐  1/2塊 tvboxnow.com9 R7 @: @3 Q8 m- a
韭菜  2株
* i/ A! m8 {; A2 K公仔箱論壇香菇  2朵
1 N* B  m2 d4 g公仔箱論壇蔥  2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n. J- z- I1 f8 [
泡菜汁  100㏄ 1 J4 n- ?9 c& `* S# }
水  適量
  U# S8 B- \8 A9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇  r8 ?1 j; _! L! |6 \- K- E3 R
A.醬油  30㏄ tvboxnow.com! C5 b6 J6 i4 z) Y4 c3 E
　米酒  15㏄
: @& m/ i7 N3 b: r" d- \' V公仔箱論壇　糖  6公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ i' w5 N4 z7 e
　韓式辣椒醬  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t0 _  M  _3 Q
B.蒜泥  1/2小匙
/ L0 Z9 |/ k# E* S　薑泥  1/2小匙
# r( V; {. G1 l+ I3 T$ ^tvboxnow.com　蔥花  適量
& d) B1 X* q* B9 {) c- D) W9 C2 s4 nC.香油  1小匙
3 n& k- p: P5 H7 b+ H6 U公仔箱論壇　白芝麻  1小匙
6 M" h( V. o- {# Q0 ]1 F9 `【做　法】
/ J: B3 x& ]+ e' B3 F1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
5 b4 v; c, H2 {( P9 {; m% h. t, atvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t% U- V$ E( @7 f5 Z
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  j% k$ B$ }7 o
公仔箱論壇' t% A+ l# i0 r, h$ w
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。0 `' v% N* V* H7 p, Y
tvb now,tvbnow,bttvb0 n0 v- c' M# r
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
" J& y  n) K5 Z$ o8 D/ D4 ], Htvboxnow.com五花肉  250公克
2 N$ Y- e" `9 d7 p. Q' Z& C公仔箱論壇洋蔥  1/2個
; }. x- h6 G) r. D, G韓國泡菜  100公克
. g! [/ Z1 U0 h6 [芹菜  2根 tvboxnow.com0 A# V% P, v$ i3 G7 T( S1 G
麻油  2大匙 3 X; ]6 e7 |$ j* z& ^6 w
牛骨高湯  2000cc 公仔箱論壇% p& v2 n. L2 C6 h% |/ Z
白芝麻  少許 tvb now,tvbnow,bttvb" }" l- ]7 G% ?  _( X8 h7 C
【調味料】 公仔箱論壇; s" Q; G, p5 i  x( N
辣椒醬  1大匙
' s: q, J9 n2 e$ T2 M  P7 u" c  @9 i米酒  1大匙 tvboxnow.com1 O4 ^- s: |- F# ^' K# l+ @0 J1 E
味醂  2大匙
% N# I9 d& N9 x7 q. `! i醬油  1大匙
9 m+ s5 A# q5 u+ F薑泥  1茶匙 公仔箱論壇. P1 v. E9 @, u8 c/ H# I; @; p
蒜泥  1茶匙
. u& C: \$ j5 |% H+ E  a【做　法】
: U  |! G: o: t' ?8 @公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
! E$ W1 ^; Y3 Q7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* y( h5 }6 W0 c6 g2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; `: X! ^# |- J, \8 i; j. S8 l

& C% @- S  H. [1 _1 S9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。4 E1 W1 g/ ~& t8 K! q. P# n5 p

: \9 W; o- f: J6 u! w8 \4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
2 S% x" T( J# j" y6 ntvb now,tvbnow,bttvb
' e. R$ `7 x+ ?3 h: ]. t3 U( [% {8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com% E* P8 ], R. Z& l5 [; S( n/ D
豬肉片  50公克 tvboxnow.com* W' R! t5 a3 i  q* C
韓國泡菜  20公克
4 ]2 J$ K4 h( M+ m0 w# d/ ^% wtvb now,tvbnow,bttvb蔥  1根 7 v$ g! r3 T, R; \  I( w
黃豆芽  10公克
& |' b3 m) |( [公仔箱論壇蛤蜊  3個 - }. Q. m" N% q0 ^$ Q1 f
烏龍麵  150公克 tvboxnow.com  k9 g) b9 X$ P" w! Y
鮮香菇  1朵 公仔箱論壇$ A( Y% U# R; f( _
魚板  3片
) ?& a& [7 ~0 \牛骨高湯  350㏄ 公仔箱論壇% U5 `2 ?' \6 Q
蛋  1顆
' {1 E, P2 ^: y3 Q) h: z1 V【調味料】
! ~) Y0 O7 P: \( [. C& Qtvboxnow.com鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 W2 n4 ^  A( t! L  \
醬油  1/2茶匙
4 a9 u" C9 I6 ~) H- r; L5 qtvboxnow.com味醂  1茶匙
5 z' o! o+ I& w+ d7 a- C4 E* ^公仔箱論壇米酒  1/2茶匙
: S$ c/ x+ S& D! h% etvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
3 u3 Q6 H$ k8 }: E# p1 D( [$ `0 otvboxnow.com薑泥  1茶匙
. W; Z5 u" i2 M米酒  1茶匙 公仔箱論壇1 `6 T, A; i7 ?$ K0 ^  t. f# h
韓國細辣椒粉  1茶匙
7 \' O# Y  ^9 p; d$ [/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙
/ u2 @6 T/ E! |& e7 m  X& M公仔箱論壇細砂糖  1/4茶匙
% r9 M8 K4 o" m4 E* ]1 @* B2 atvboxnow.com太白粉  1茶匙
* Y, ]0 I# F% X2 Ptvboxnow.com全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb* C3 P- P( q' A2 m' }* E% T$ B) Z
【做　法】 tvboxnow.com. g, s7 @0 v! I* Q2 h) S) ]  ]: E
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。公仔箱論壇! I! W. y/ ?- C( |$ ?
tvb now,tvbnow,bttvb$ t' |1 D( {4 t" z' i: R
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m# F9 b5 b& B) g1 r& ^
tvb now,tvbnow,bttvb& _% F. D# s8 ?6 ]
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
3 T& {6 ~0 F1 {" H
( L! ]) I+ y9 W& `4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
$ g$ q1 O. \; E! Dtvboxnow.com紅蘿蔔  50公克
4 m5 u7 u* R( [1 R6 c' N' j$ F1 itvboxnow.com白蘿蔔  50公克 % U* j+ P0 s3 I7 a/ `. Y0 P
芹菜  3根 tvboxnow.com' W0 [; y% z' C5 M# P+ `+ B
嫩豆腐  1塊 tvboxnow.com* n2 x  H2 j( G1 Q4 F9 |6 h
韓國泡菜  100公克
' ?9 [1 m) i0 a2 w# Y2 Z/ [5 ]7 ltvb now,tvbnow,bttvb鮮魚肉片  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C$ @" f# {$ I
魚板  3片 4 w& X' G' {0 y2 s
丁香魚高湯  2000㏄
% y# ~% |1 o6 R【調味料】
3 [: @0 s0 ^0 S5 }* V8 Ftvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
# N- b# w' F, Z& o. @- H辣椒粉  1/4茶匙 tvboxnow.com/ I1 _- w  O- W  z
麻油  1茶匙
$ ^' R+ [: H6 }4 K8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 y: r: r4 B& @; |+ h0 [0 |
【做　法】 , M% x( S# U+ E. A
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb% p3 b% n. D0 H' t3 K+ w
公仔箱論壇6 m! e5 k9 z9 i/ X. l5 \
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb. N! t, |* S9 v

; L+ c- b# i; Z7 K* p公仔箱論壇3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com9 Y* b) T  c  f( j9 Y
腩排  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D) S: m- I' a' u1 n: X
馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A4 n9 s6 v( P6 y& M6 l
韓國泡菜  100公克
) ]7 x9 d& d- E) L0 r牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [6 v' l  j0 X9 M; c0 o  o
【調味料】
+ W- D2 q# ]5 stvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇; t( }) i4 \% Z! \. c0 P
辣椒粉  1/2茶匙
* k2 h0 s9 c& {& u4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  [1 R5 ^; q- a2 j, N9 k2 B
鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a/ \% t- r$ O5 S/ M. M, X' n. D
米酒  2大匙
, i" g  q  R  }" G7 c1 h: o9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥泥  2大匙 公仔箱論壇% G3 H# W( ?$ B4 E) K' l5 e7 ~
【做　法】 2 b( |6 N, U# s4 d2 K7 K! z
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c& }( ^3 B" Y( G/ `& J
公仔箱論壇9 T2 S+ n! A7 v! b9 z' H" f0 j
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇% b9 i7 u1 [8 G

4 \" J2 Z: Q' F6 F- @3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。) a. W; I. ^4 p7 j8 K

; b# F; X1 n2 _* D/ c/ g# k8 t4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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【材　料】
) }8 E2 m* E# h" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿  50公克
3 w% z8 W; Y7 _9 \. F公仔箱論壇大白菜  80公克 + H9 ]1 X- R: j4 l
南瓜  50公克 tvboxnow.com7 J# I0 \& J) j- d# {
板豆腐  1塊
. Z& M5 O  ]! p) _# s8 _$ _* X% ltvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?. {+ k) ?0 @9 H4 O; @# i( Y
魚板  3片
- P0 f$ Y3 Z' {tvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  1000㏄ + C( Q( |5 F) K$ |2 }* R
【調味料】
; e3 |7 e$ J9 h& Ptvboxnow.com鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  s) }+ }! I: ]6 ?. I/ P- w0 P
味醂  1大匙
) z8 @6 z/ j  V6 z3 K公仔箱論壇【做　法】
. b- C+ ~  Z' R& H" a# @3 Btvboxnow.com1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
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2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
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3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

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MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s) R. [" X2 m5 Y. e# G* x
豬肉片  50公克 公仔箱論壇, u# j5 g' v8 c$ ?
洋蔥  1/4顆 & Q# P" y/ G! q0 f$ f2 ^
韭菜  10公克
5 F1 ~: y: F- v8 M" |韓國泡菜  150公克 公仔箱論壇, I2 _: k& {% J
韓式年糕  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W6 B" @# K) Q0 E
牛骨高湯  2000㏄
0 m0 }: I% W5 i. Z# F4 j2 X+ D沙拉油  1大匙
7 q) v# v' X& \9 C, a" n. Htvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇$ N% e2 e5 Q. U& g$ ?
辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- {( [, _# `9 J3 K$ B
醬油  1大匙
; g( V9 e- }" _. V# Y- ptvboxnow.com細砂糖  1茶匙 ' I2 }' O) [* P# ^" R: H
薑泥  1茶匙 tvboxnow.com3 X$ g$ N6 p4 v. y, e. k# H
【做　法】
; U) [+ O  Q: K2 q9 W公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
. u/ p% {2 s. _ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }% @! r/ S$ J- G4 w+ h% c. n# b
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇9 S0 k1 F( W# i

; P5 K: A4 |) E9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~# V: S5 R5 d; ]# q

- g: F9 @1 e# [* w& Xtvboxnow.com4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
8 f; ?' |- f/ G/ N: M2 u/ A9 R- P& g0 Btvb now,tvbnow,bttvb
. r4 u9 U; c- v# }  `. ^- `5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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【材　料】 + d! A) @: M* W+ k' S
去骨雞腿肉  2隻 8 j  O8 c/ X3 R+ F7 W
韓國泡菜  100公克
3 b6 s+ F* d4 f% K& l金針菇  20公克
7 w8 [" |4 t) n: s公仔箱論壇黃豆芽  20公克 7 ]  S, l1 f0 E# h" r. ~
南瓜  30公克
9 s- j" y6 J7 K* Ctvboxnow.com青蔥  1根
! ]8 P9 z; b+ \7 ctvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙
. Z% E$ p2 q. \) ^, d, T: ^tvboxnow.com牛骨高湯  2000㏄ 公仔箱論壇" m4 @9 Q! d! _' G) o- c
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w. `5 O: H! W& Z% a1 C7 }& N
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 Y4 N  ^2 u5 R9 `5 J/ J4 ]1 F
蒜泥  1茶匙
5 p# I3 x8 P9 V: {" ]/ Etvboxnow.com辣椒粉  1茶匙 # X. E- |; H4 ^: A9 B
米酒  1大匙 " p. A7 W# t8 f6 y
醬油  1大匙 / }1 {: `; h0 u. x; {& L
味醂  2大匙
- G4 B. ]) B0 L3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙
: d% k! u/ i% Z- ?0 a: X* t公仔箱論壇鹽  1/4茶匙 tvboxnow.com/ Q$ D9 |0 m' B
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ F0 E  w6 H, A# r: H! r
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ P% R( b) c3 G4 V8 }5 {- `
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2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvboxnow.com, j7 \# o4 M* H2 z
tvboxnow.com6 {% A' ~2 X$ s' U2 r5 \
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。公仔箱論壇6 `2 X- h0 j- d! C8 U' {
公仔箱論壇) i+ Z- w! v6 \7 `) f0 f4 e) R, |# W
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。tvboxnow.com( x9 u; U) q, I( H  ~8 O

6 f4 e" ~3 |$ a7 b& k# |7 }5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。