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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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Pasta
% J$ c4 N# _! P  i2 v3 r) o. ^8 Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [* i( e; u% j
公仔箱論壇: v: Q; J% [0 ~& {4 D8 n$ T+ z
番茄涼麵
3 L- N' h( U- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】2 I3 V+ n1 |' k! W) c& f
義大利長麵         100公克
" u/ \. e# d' ]9 Z番茄涼拌醬         適量
  u5 V# Y' v% y, f' Y, _4 I$ t; wtvboxnow.com小豆苗         20公克公仔箱論壇, V4 @" y6 @% f

0 A6 l1 e! U9 |" E# m6 z【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B; |& }! N' Q5 \, v
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb# b/ R! o& R9 E7 V; K- n
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
. J7 C* Q: D7 O& @. `* j3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 tvboxnow.com0 B, H* @. D' ?3 ~8 e7 E

. J; Z" \  ^( l! Q& g9 ~! d5 [5 F1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com. Q% _% u3 E4 C- N% Y
蒜味甜椒義大利麵
5 N3 a0 a) w( O- w1 N( L% I) W; gtvboxnow.com【材  料】
& a( P% M$ d8 @7 Z- V公仔箱論壇義大利麵圓直麵         150公克
4 ^2 [1 E$ Q: E# M* L: Mtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒絲         50公克/ Z$ M7 S. ^$ e8 {  ]' p8 T
黃甜椒絲         30公克tvboxnow.com# e" _9 D8 I9 L; f  B
蒜片         4瓣
* L; a. y6 K3 x" n9 s! W' I. x橄欖油         40cctvboxnow.com$ n  V: `6 t% f# K4 c/ U2 a' F
【調 味 料】
1 b8 [4 T2 p8 y9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
0 y: W' W* r, d# x1 Ftvboxnow.com高湯         200cc
$ d( k: G  e, v6 a; ytvboxnow.com起司粉         20公克
: l, Y5 c% |# q% ltvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [2 D5 m' u4 ?
【做  法】
! M& U! o2 f, H: N, n/ K# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
" e- r; k4 G  w  D. R2 T1 E2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
( y, q. f; h1 ^5 c) ~3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
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焗烤海鮮管麵
$ S+ i. z5 W, G. x1 N2 \+ R' [1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
9 n" f' C# q4 etvb now,tvbnow,bttvb義大利斜管麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L. j& i1 X1 p1 B! |
蛤蜊         20公克公仔箱論壇  q: F1 B" p1 ?: |
花枝         15公克8 Y/ d  ~. B" L1 {  a
蝦仁         15公克
1 Y; ^5 a, X( ^. P' `4 Z8 [水         100㏄
& ?8 m+ ^" i( ktvboxnow.com洋蔥末         10公克, T2 Z7 a5 E9 i: D
起司絲         20公克
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+ `$ O, C/ {" {- n; t0 A) b公仔箱論壇【調 味 料】: E* M- e3 w2 E
鮮奶         200㏄
6 O  l9 K# ^, F  f3 D+ b) Rtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1/2大匙tvboxnow.com8 U* Q& y% G$ X+ n

7 |& y- W/ d+ p  i9 [5 s; W7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
6 C1 g+ H, O* _5 Z公仔箱論壇1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
3 Q5 D+ @8 C# }; @/ w, W* W公仔箱論壇2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。tvboxnow.com3 o! k8 n% f9 ]4 E" d5 u* m5 U6 m' Z; J
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。公仔箱論壇7 y; B* p8 ~( k/ n
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
公仔箱論壇) ?3 X1 S3 o+ ]% C  F
奶油培根義大利麵5 Z4 e2 G7 Z: t8 ?9 Z0 z2 |
【材  料】
$ B& I& e  \% B1 T! _* Btvboxnow.com義大利麵         120公克8 B/ A  ~% q& V  m
蒜片         2顆
; S3 U$ u1 o0 @$ ~1 S7 k6 Ltvboxnow.com培根片         50公克tvboxnow.com4 M) H6 l# F* P. ]2 a! Q* T4 c
橄欖油         1大匙
& }2 `; A! p2 ~1 ^公仔箱論壇6 V" q3 c  S' [+ C: H' A8 B7 S+ ~# O
【調 味 料】
6 X3 W" L, u% D奶油白醬         250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n; ^8 j1 M4 q! \1 {

7 A0 A/ H5 c6 E' E  u3 Z公仔箱論壇【做  法】
5 m. a5 S9 l- O% C4 z/ O/ O( f1 L1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
, F' g/ n1 k2 J, c. w2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
公仔箱論壇: {+ L6 @7 [$ P* \6 b
茄汁雞肉義大利麵tvboxnow.com0 W; \' L0 d  {
【材  料】
2 X; W* _, R  j義大利麵         120公克
. q6 q  ^0 @# m6 F" B公仔箱論壇蒜頭末         2公克
/ t6 @: a  }, Z& G7 t* [洋蔥末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb1 C- A: ~/ P5 H, f! Q( U- {
雞胸肉片         50公克
0 n% g: h! g; T" P! t8 m& E九層塔葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb. a! _0 Y7 E5 S
奶油         1大匙
! M: Z% T! a- W6 T. C. k$ |0 Z( _tvb now,tvbnow,bttvb) S7 @" ~5 }) M
【調 味 料】
- Y* u) K% d( j. O公仔箱論壇茄汁醬         400公克
* Z& F7 v3 I/ k
4 ^/ L6 i* [! Z2 _# y" z" L4 jtvboxnow.com【做  法】2 q6 [: E8 {, _2 f: f: e6 Y% P
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C5 \* \/ g! B* k2 w
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

3 ~+ c. L4 @+ x. V公仔箱論壇蛤蜊山芹菜義大利麵
/ w9 _' j+ ?) a+ D0 I5 b4 \tvboxnow.com【材  料】
1 L$ E2 t2 g9 K- c0 S/ C2 ~公仔箱論壇義大利麵圓直麵         150公克$ D5 {. M3 e, q$ r4 v
蛤蜊         6粒
0 x8 w% a! l' C! g: W" F. s! Etvboxnow.com山芹菜葉         10公克
" g7 a' ^. P$ S聖女小蕃茄片         3顆
# s5 f! T- A+ h' i6 n0 s2 Htvboxnow.com蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb: Z( B) A1 P" i: Z3 W5 L4 \
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 H3 p# h" z/ Y6 z  W

, A7 u/ r1 ^; h$ }& f" ^8 R* |【調 味 料】
2 E1 u4 r% a- y. T: Z2 v- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙1 Y- B" y+ e2 w8 j( z  J# t
高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j) K" @  s; s% {# y  k
tvb now,tvbnow,bttvb1 U5 L4 O  ~- V% l1 u3 L5 t
【做  法】
9 o" Z+ y8 r6 ^+ Mtvboxnow.com1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb) m6 x0 @$ t0 b# k/ S( w
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M) ]' o; v9 {/ p  Q
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

5 V3 b  v7 z! ?+ L7 p4 K蛤蜊青醬寬麵
% E. \4 z5 L1 `% n. Y【材  料】$ f. D/ F! x! F
扁寬麵         150公克
( U$ {& O- {1 |! [! G- d4 ctvboxnow.com蛤蜊         6粒" V9 z& N1 g9 L. \1 J: z/ z
橄欖油         2大匙9 ]! z2 n6 C* w3 c" S+ Y# G
青醬         100公克
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0 ~/ W$ y' @9 C) I" P( W7 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
  J0 z! e3 b6 a% ~  f# z& f, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
/ g: f" n' r" R4 v/ S2 S" J* A' W公仔箱論壇高湯         400cc
/ l( |/ a7 W1 E2 b# n. _tvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc公仔箱論壇! E1 P& K+ t2 l9 ?8 ^8 w# I
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【做  法】/ r0 S* p5 t  \
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
8 A# c% r* ~6 Z1 b3 Stvboxnow.com2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
. ?( J5 Z; N% r! Z公仔箱論壇3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
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蒜味吻魚天使麵! M/ `% I9 ]5 G" x7 R
【材  料】公仔箱論壇( A0 `% P8 p) r' l
天使麵         150公克
  l9 o1 O9 V) {2 ]$ G公仔箱論壇吻仔魚         100公克7 u1 J2 l$ O3 @3 V) Q) s& L
蒜片         2瓣公仔箱論壇9 f; v7 p9 I4 |  l0 z
橄欖油         2大匙公仔箱論壇0 e5 v7 u. \* D# V
青醬         100公克- \, B! S" Q; g

( H( O4 w9 x% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇: r, M! M7 k$ h
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# ~, e9 {* K" y9 _( m1 _* c
高湯         400cc3 j9 {( o* D1 y$ G( C6 D5 t
白酒         30cc
; @- C4 H/ k  |: Btvboxnow.com/ O3 b4 U; g& A0 H, c9 N3 I
【做  法】" k5 _* p, N5 k$ Q' X) z
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇, t3 B3 _& l5 h9 ]/ c+ W" }8 ~
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。tvboxnow.com2 L/ `8 x2 |! H( p( |# t" C, d$ J
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。tvboxnow.com! X; l- S5 Q6 |+ w/ k$ h' W" `/ ]- p
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

( m7 Y& O' s" M4 n奶油野菇寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K: s+ v3 w4 M2 g
【材  料】tvboxnow.com2 K4 P* f- c( u; c* o" G% h! ]$ ?
扁寬麵         150公克
$ I0 _- B+ [& y# |公仔箱論壇生香菇片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb# _$ V6 x6 ^" ~
秀珍菇         20公克
0 f( m+ L2 N( v* l/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇片         50公克' ~4 \5 L: k  L; V
橄欖油         2大匙# C1 O+ m- Z/ Z. o& F! e
蒜片         2瓣公仔箱論壇5 H3 w5 t, c9 t  F0 U
高湯         200cc' ?/ Y5 Z+ m- A8 c3 R
公仔箱論壇+ k  a2 ]& |. ^1 o0 t" Z8 ^
【調 味 料】9 T) }6 x5 t) z+ @3 {% D0 `: f6 _1 A
奶油白醬         150公克. W+ k/ x8 i2 {+ T' {/ M  M
白酒         10cc
% W9 ~% A6 N8 ~7 N公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
" |/ @4 Y" l  K6 \* `% Y/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& X- D5 r0 i! u1 w0 o: R9 qtvboxnow.com【做  法】
. Y+ j6 o. n6 A$ O. {; T公仔箱論壇1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t% C' Y  p, Z# B5 F
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。  _$ J, o' [# n/ F1 ^4 o
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
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雞肉慕斯水管麵公仔箱論壇, }2 N$ `! o+ @5 |) y
【材  料】
9 e3 ^  z3 ?2 [; |( z" z$ Jtvboxnow.com煮熟水管麵         100公克tvboxnow.com4 U* J" B, J7 r- o8 s8 D
雞肉泥         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z# Z. u5 Z; O# [/ I8 o
高湯         300cc
4 N* ?; ]$ m* l  e" A. wtvboxnow.com洋香菜末         少許
: D9 b# s7 }& e5 F$ I3 Y公仔箱論壇
. h7 f7 A( `1 B【調 味 料】公仔箱論壇0 R5 n9 ]# ~: n+ N
A.洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb. R# i) R5 P+ E+ g7 n# U# Y
白酒         10cc
5 H: o' ]8 B. }/ d2 J, o; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙( O+ L; T1 e8 P% F% g4 O9 q* L+ d5 [
B.奶油白醬         100公克
" J+ d# L, n5 V3 g8 `紅醬         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K& `, O' Y# W) c& Z

4 |9 T# p4 N: G9 y4 N公仔箱論壇【做  法】
/ U- y. d2 @* K, N$ s公仔箱論壇1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvboxnow.com  z: g  A1 W& c5 z3 S
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。+ m  ?# g: B: r* d
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
$ c0 ]7 w1 _! R- Y* utvboxnow.com4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

: l9 h( s/ {( e: ^& a; s* j海鮮橄欖茄汁義大利麵         0 a9 n6 a9 c9 z7 P" n, |$ r- {
【材  料】
& `. N& H7 j- K4 _# ktvb now,tvbnow,bttvb義大利圓直麵         150公克
0 t. r) `& X6 a+ Q) @* }tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2隻
* \* r  r- {, I, E5 ?蛤蜊         3粒
' K' r. k) _# V. {5 l# f* ?# jtvboxnow.com蟹腿肉         6支
* P% K' \% x2 F- }5 V9 e2 `" I2 T公仔箱論壇黑橄欖片         3粒" ?! v, K% g" H% t' K3 X
蒜末         2顆
/ B7 D; H6 x+ L+ ?; g公仔箱論壇洋蔥末         20公克
" s. ~4 E- ]2 C7 ^/ L& X  S0 `0 k九層塔葉絲         10片
0 P& J0 _1 F* P) e& g% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
$ i, R! M0 x. @公仔箱論壇橄欖油         2大匙% y+ Z8 T/ U$ \/ u0 ]

  O7 N7 X' s2 f: F# p8 j! c# L公仔箱論壇【調 味 料】
4 G( x* t' M) x- Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
( @/ S2 w( M: V# ~7 u公仔箱論壇紅醬         150公克tvboxnow.com" X  D+ u" n* }  ^4 x( h
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb  l, @& l9 m1 ~

7 ^/ y: D% o+ }1 K' _6 q公仔箱論壇【做  法】
4 A7 ]4 `% z/ R/ F* Y! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^; p: B5 m5 R/ x; H
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
9 ~% m# k( e' e5 l+ i2 ptvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
# ^) D1 j& H! a' {2 @7 W' v  c4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
公仔箱論壇5 a7 \* i& A( K3 s
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
0 n* h( g/ k& B, P' U【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb2 n2 u6 f7 z+ O8 ?( u) Z9 c8 R# W3 }$ z% i
義大利直圓麵         150公克
6 D! p5 m0 Q( h4 p. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2隻公仔箱論壇+ p. D0 m; r2 A2 x$ x5 ^
干貝         2粒
4 w- J4 ?7 i# ^4 m3 `# p; M公仔箱論壇蘆筍         1支tvboxnow.com) `. E8 m5 Y% Z8 O( D2 c2 A
九層塔葉絲         10片
2 W: e3 X/ `( Q8 Rtvboxnow.com橄欖油         2大匙
, h7 o. y. N, P& e# Ztvboxnow.com高湯         200cc
& S- \3 K) _% A0 i. }4 ?, }& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2瓣2 v0 m% c5 K3 L  p
洋蔥末         20公克, a4 _: r/ j! _: `  W0 M6 x
6 m5 ?+ V* a4 Q8 n( t1 L
【調 味 料】9 O# ^1 v3 q9 [+ a8 J( B2 S
鹽         1/4茶匙
% d9 X2 E. r$ s0 x0 W紅醬         150公克
2 i, O' i; p; M7 G3 E公仔箱論壇
7 ]2 p; s& O' i【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb  `8 Y0 ~! q. S9 i& t( M0 A7 Q$ Q
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
5 C8 o; {1 i8 S& H3 b7 P2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m& i/ r" M+ f1 Y
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵公仔箱論壇; l5 o  I# D/ Q; `& S. D
【材  料】
3 d: e7 b2 f! Y  S, dtvboxnow.comA.千層麵皮         4片
) r6 @4 K0 w2 Ltvboxnow.com煙燻鮭魚         150g公仔箱論壇/ X9 w+ U+ I& z& O4 h$ q+ E
奶油醬         150g
2 ^; W5 N, ?2 t& a7 ~披薩起司絲         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m' t5 Y, f" L/ @" J2 I
B.奶油         3湯匙
- C* ~% V4 d- q5 E& n1 u) Ptvb now,tvbnow,bttvb麵粉         6湯匙
3 \0 @; e2 f! L  ltvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         150cc
( U1 d& I1 p2 B' P: ]$ C. ?公仔箱論壇鮮奶油         150cc
9 M& |/ a  @/ e2 o3 ztvboxnow.com披薩起司絲         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j. H$ N+ w( Z) U7 j
鹽         少許
. ?  S: R9 P% v* ~0 x% Ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
2 i/ x( u2 l  S
8 v2 _) ?3 r* m9 ]; I2 h% f) \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb; R% ^, ]& _5 z& L2 w
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
) Y( n; W: X. p! S% E# j2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
1 \' w9 h" r; @3 f# ltvb now,tvbnow,bttvb3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n, h. X. E% ]. o; w. C' s# b
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

: A! c: C7 m  V% n6 P, U" s! `鮮蝦干貝墨魚麵
$ h( D2 J" I! n, X8 p' y  ?6 S! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb, n$ n  V( ?/ i: I, n7 t
墨魚義大利麵         150g
# u( }1 g+ G! T6 P* g公仔箱論壇大草蝦         3隻公仔箱論壇$ |" Q# a1 K1 U; {# n* i7 a
新鮮干貝         3粒
, P1 Q# K- j- ~8 B( Q3 g0 ttvboxnow.com蒜末         20g! A) f. C- d- l
洋蔥碎         20gtvboxnow.com: h/ Q- y/ s7 ^
魚高湯         100㏄
% a: e! h" }4 ]tvb now,tvbnow,bttvb白酒         80㏄
4 U( g: }3 r2 ~1 o- i公仔箱論壇新鮮蕃茄醬         100㏄公仔箱論壇" G. s) f$ P" b$ j
鹽         少許
+ r, h: D. X% W3 q6 L0 r- Ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許公仔箱論壇1 K8 ?0 e& [' i$ D& S
橄欖油         適量公仔箱論壇- p0 ^) p7 E- N3 K  |7 R
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【做  法】
9 x. [) p: r- J4 y: \- @& v) o公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。tvboxnow.com  C& f7 U+ [6 W
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
/ q- i' q$ C1 v+ V3 r7 @tvboxnow.com3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
% S% Y* x# H2 U3 m9 Jtvboxnow.com4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
+ g$ W) u7 i" U$ r7 b) i5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb* S. Y4 }% j$ r  B; E
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵
( S0 L0 H; A" ?) |: Z& ~【材  料】
% h" l6 H0 V. @* j1 g/ W1 c2 CA.雞胸肉         2片
$ y' d+ }9 a! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利寬麵         150g8 W0 y2 P& B  q
大蒜碎         20g
; e6 O9 m( j2 ~: v: ~tvboxnow.com雞高湯         100cc
7 G4 I# R9 @+ S, J1 W1 N烤松子         20g! e+ w- F" F6 _2 B
義式綜合香料         少許
9 y6 F& W( v3 S6 l0 |8 ~tvboxnow.com鹽         少許
# c- y# ^* T# N: p% g胡椒         少許
; {8 {6 _9 b% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.青醬:tvb now,tvbnow,bttvb$ _$ A& }/ @- y; p  D$ B
烤松子         200g
2 u& p: U: C5 j- ntvboxnow.com九層塔         100g公仔箱論壇( e! o4 Y* g2 _! V; ]
蒜頭         100g
3 d3 _& V0 h8 p7 P4 v; _" ^1 C2 m橄欖油         3大匙
) y( F3 [/ s, @" J& v4 c1 m- b4 wtvb now,tvbnow,bttvb
5 i0 {+ z4 @+ _1 z! B# u【做  法】
5 p  v# J2 i" s6 }5 T& U2 N1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
. `1 O$ E8 V0 a; @5 d) N8 ^3 utvboxnow.com2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
# _, n! Z6 m! x. d3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
+ m7 j6 g0 y4 U* n" V$ v* u4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?1 r. q, L/ r( K# \
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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