[甜品] 各式各样的西式甜品西饼咖啡屋

BeiDouChef

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Le Dessert/Le Gâteau/Boisson/La Mousse/Le Pudding/Tarte/Le Pain/Le Pâté Impérial/Le Biscuit
+ d- H, K0 H" T% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- `0 r5 c' ?$ x: q# [8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西式 甜品/蛋糕/飲料/幕斯/布丁/餡餅/麵包/蛋卷/餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H- t2 U$ e3 B4 \2 ^; r

5 S. U7 W7 |5 g  i: ?/ E7 g9 @

食譜大全
( S8 i8 H6 `* i/ T8 F: K) _$ F! p" s; {& k5 e

tvboxnow.com' ?0 F- f; ~/ E6 T+ d' Y2 k2 N

各式各樣的西式甜品就在這裡 請大家留意和多多支持...
" r! ~( W) L( H0 e* ptvb now,tvbnow,bttvb冷冻冻獻上!!!0 F! m4 m# N  W  j/ S

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- v( H! C* f. |
5 h9 k, S) {0 k% l3 H' T公仔箱論壇
- m; P- x3 l; F! h" utvboxnow.comLe Pudding 布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v- e2 z  |0 E% K

+ K; f7 n) F) N/ h$ [tvb now,tvbnow,bttvb
4 V6 N8 ]$ {, `! C3 C; Ttvb now,tvbnow,bttvb' F, S, o3 K" @5 U1 B# v' ^

9 h4 e/ C2 f) U9 s1 S4 ]6 k- t( W9 ztvb now,tvbnow,bttvb
: J; d% q6 [: ]5 {! Y% Y/ ^tvb now,tvbnow,bttvb巧克力布丁tvb now,tvbnow,bttvb; ?, _' S$ w. l! `" C; i
【材　料】
5 [- s" I  s% n6 _tvboxnow.com吉利丁片         tvboxnow.com  O8 H+ @, G! d* f3 n0 m$ E7 E
10公克
" ~* h$ j7 P  D5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦甜巧克力         
1 T  B; t, G0 q# D) I6 `2 l, e公仔箱論壇200公克公仔箱論壇& l$ O7 n/ }! M  o
鮮奶         2 n6 `+ x& a7 z
800公克tvb now,tvbnow,bttvb) C6 L) S$ O( m: b; c
細砂糖         tvboxnow.com) e* w5 w9 t+ Q7 a7 n) H
50公克
8 ~9 Q( o1 s* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉         
, Z' [3 E8 B# ^) s9 I' |2 z5公克4 D$ {3 x9 f6 O0 [6 s
卡魯哇酒         
" l6 I7 A4 @$ g6 Z- V( \50公克
2 w1 `0 k4 U7 c+ z# F/ Itvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com" k7 P- n8 b/ d  x* A
【做　法】公仔箱論壇( P1 b4 Z. o2 [8 E5 |
1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用；苦甜巧克力切碎備用。
. C6 K% C* ~7 A' n7 x公仔箱論壇2         把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右，直到細砂糖溶化後，再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。
4 w" [7 E/ Y: ~/ o# y, r, `tvb now,tvbnow,bttvb3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻，最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱中冷藏即可。

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% O1 X* {# n9 u6 ?; Stvboxnow.com覆盆子布丁公仔箱論壇9 w# \7 Z, Q" r  s" I0 L* g
【材　料】5 d3 N2 X9 W! b
吉利丁片        
& W9 e, y7 {% Z2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克tvb now,tvbnow,bttvb9 H$ O1 j) a* |7 [) j2 U, N
動物性鮮奶油        
- C9 u1 W5 D- ], Z# Y  Itvboxnow.com100公克& Y6 I, o1 k" P! [7 u4 e9 `0 Q8 Y
鮮奶         & Q# g* X+ z5 y# |$ I& f+ v' B
350公克
: C- k/ Q( [- j' q! W! D0 Dtvboxnow.com細砂糖        
8 _, M. m! k- e7 w) h. G3 C( Btvboxnow.com120公克
0 z4 S$ _5 e& e# a公仔箱論壇覆盆子庫力        
0 q& W$ [" Z) @4 H公仔箱論壇150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n5 e- o8 ?/ E( H
       
3 N' Q; }' F* B: Y, R5 U9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h2 F1 c% `9 B+ p6 E6 ^* [
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
% X: f  k8 t% H5 wtvb now,tvbnow,bttvb2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁、覆盆子庫力一起拌勻。/ F8 D/ b2 S9 \/ E3 I' A
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。
% r! g# p! F. A- n" W$ s* m公仔箱論壇公仔箱論壇+ X. N. R" C% M% V
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb$ G& M! `- I  R- l  w6 I, Q
覆盆子庫力的製作
" v) I$ j) l& G! W6 g& \/ ]8 Otvb now,tvbnow,bttvb材料：覆盆子果泥150公克、細砂糖30公克
. A( l2 s9 M. E) ~tvboxnow.com作法：
1 r& m9 j8 `# F8 W將覆盆子果泥和細砂糖一起攪拌均勻煮溶後，放置溫度變涼即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! ]1 i8 k0 J4 s3 n4 |: \0 D
咖啡布丁' l8 r, R6 e2 |- V
【材　料】. X2 y, w/ Z: P0 Y" v" U) b
細砂糖         公仔箱論壇% Q% K" R, q! C) k: M
61公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y& x: }8 r) i6 k5 X7 |6 q. v
果凍粉         ( h1 z* i- w, C
16公克
( a5 }. y) d- R7 [" e) q: c溫水         tvboxnow.com* o; v( @, S% J. l: @
304公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \' D' U9 b( C) s( w
咖啡粉         3 y5 k! T0 h4 t/ K* c8 C( ?9 M
10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 \$ y% b. R) p" v8 V+ W) {: Y: C/ ]
蛋黃         
1 b! H) }( b4 g+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
$ d' A5 \. g) A6 c1 P  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         
5 J' r+ F1 Z7 E/ ~tvboxnow.com202公克公仔箱論壇5 |. ~" g' X4 W
卡魯哇酒         tvb now,tvbnow,bttvb- n$ L7 O; m! m3 r8 ?
16公克tvboxnow.com4 G4 S3 o, p* \; k
        tvboxnow.com# s: S; P1 N; \3 q
【做　法】" d6 D4 |  G0 }
1         取少量的溫水和咖啡粉一起拌勻備用。公仔箱論壇; }% E- w* Q: |, I; W6 Q, l
2         將細砂糖、果凍粉和溫水放入鍋內一起煮滾後，加入作法1的材料拌勻後熄火。4 X2 S) T9 `" o0 J+ y3 c) B* U( Y
3         在作法2中加入過篩的蛋黃一起快速拌勻後，再加入動物性鮮奶油拌勻。
9 p' B7 h. G# m2 a/ ?4 n- Ttvboxnow.com4         再加入卡魯哇酒拌勻後，倒入模型中等待變涼後，放入冰箱冷藏即可。

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芝麻布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E5 x) N9 ]( b. a4 n( c
【材　料】
8 h$ T. Y+ O' c8 k4 V( K  I, ~5 m0 u公仔箱論壇吉利丁片         3 X9 z9 [5 |1 O- V+ M- a
21公克
" @3 C" ?. ]5 H. H' U$ [% k: e* Gtvboxnow.com動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d: G0 B$ p  N8 ~7 G8 w+ D
235公克- {2 d. d- u! E6 _9 N( F+ O& |
鮮奶        
2 G+ C2 ~4 o( e. _  m5 U586公克tvb now,tvbnow,bttvb8 w" X) V( x9 p5 q7 p
香草棒         . f  K) l/ \- H! h. ^
1支# a1 S: m3 Y4 o- U) }1 u, K& n
細砂糖        
4 C# Z2 p. ]7 Z2 d+ ^tvb now,tvbnow,bttvb117公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y2 \# ?+ @$ _) \0 X5 \, O! v
芝麻粉         . _' p( b9 R! L0 y
141公克6 Q# B4 O7 j3 c
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?- Z0 E7 O5 I: P9 f
【做　法】
! h8 R& P6 ?  z3 V0 x$ g7 {tvboxnow.com1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
9 e8 n! h- d& U( q3 s% p  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鮮奶、香草棒、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和芝麻粉一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, l8 D! K. ~  J, E
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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2 g; Z) I/ G9 Ltvboxnow.com檸檬布丁, T8 P; f7 [* k: L) ?
【材　料】
' E+ }: r/ T* A1 h果凍粉         - r$ k( K7 G7 W' o  u1 V( _
15公克公仔箱論壇7 _" s$ a' G: g5 d2 o/ R1 B
鮮奶         1 D% S) x# R* t; e
973公克
. j. B% i. |% J8 j  U6 e公仔箱論壇細砂糖         . h* x+ k  M$ s. Y' @
87公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N" j" z* Q  O1 \5 d2 r4 c
檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb6 g8 p* n/ M5 R; r* l% K
29公克
* G, z+ L. y) Z0 \        公仔箱論壇$ W+ U/ B) V( q, L# I
【做　法】
, _, [- s( `- U/ Q8 ~. W2 G公仔箱論壇1         將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb7 _- A3 W  _% \. f$ \/ `
2         在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

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+ p7 w5 a- t- V乳酪布丁  r. v4 C; H& f% _
【材　料】- d0 N2 M4 d4 i
吉利丁片        
/ O  r( i* k/ r3 }* d. a5 Gtvboxnow.com10公克
; s/ \& t& j& O0 A5 Y% ~) s( ^tvboxnow.com鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb9 b; f2 T% Q7 N+ T. N
500公克
0 {4 A; B! K0 u* R1 z7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪         : R2 _' p% }: }7 c5 l4 w
250公克
' |$ y. F- B0 I) i* S細砂糖         2 j. F" Q, r6 G: w
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V. P3 t. z, Y( x+ b! ?) T
檸檬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p. `$ N+ Z8 S& [- f& U- Q
40公克公仔箱論壇+ a6 d& R$ _( W( u' I" B) Q* D4 N% }
        公仔箱論壇) J6 ]& V, t, l5 Q, K' @" V# l
【做　法】
6 Z" w7 a8 J" V% e" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用。tvboxnow.com( j  F1 e* {3 o6 R5 R! i: R
2         把鮮奶、乳酪、細砂糖加熱煮至約50~60℃直到細砂糖溶化後，再加入檸檬汁拌勻。
8 M! F, r! p' f9 l0 A3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。

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6 E; T( s2 X5 i/ p2 t+ w' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶布丁
2 i% v- M* d, V7 m4 W& F- t  Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb3 b9 j( f) u0 y
吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u; X8 e4 T! p! k* J: D
15公克
; p! Y: B4 E& xtvboxnow.com動物性鮮奶油        
0 ~0 j+ |1 P1 I- B7 g% Ltvb now,tvbnow,bttvb185公克
* X, [9 G$ H% x+ O% t# `8 I5 p; j5 N" t鮮奶         6 t: ~3 D  I- c
637公克! q7 G. {* u4 D( A# S0 }
細砂糖        
0 v4 O3 N. H' M" H5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。55公克
$ O" f# x+ n6 k5 w! [) M( D4 _tvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉         * w' S% r1 [5 m6 P5 @9 t* h' `
13公克
* ?: Z) y) S" y& V5 P7 l+ o7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水        
8 Y& u* o9 }7 g2 c# w89公克( [7 H  S! `! `
       
; Q$ t: e2 H% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvboxnow.com! u7 Y! _' h  `/ Y4 \# q) l' C
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
: Q( b9 V) i  o: v; c公仔箱論壇2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和抹茶粉一起拌勻。
5 x# ?5 _/ j8 O! M; |- H& K: s3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f) M+ ?) T1 N
地瓜布丁tvboxnow.com0 p3 ~& I0 D* c
【材　料】
. ]; l/ V0 v, \4 P" g  jtvb now,tvbnow,bttvb牛奶        
8 b0 M8 O. ?) Y# u7 t( y/ b公仔箱論壇313公克
4 p: C0 v: \- `7 K公仔箱論壇動物性鮮奶油        
4 {! t: R- I. B# d2 ?188公克tvb now,tvbnow,bttvb: y* T( ^6 z) x, F4 j4 A% z
細砂糖        
$ }* |$ E& H% ftvb now,tvbnow,bttvb157公克
/ [$ i) f6 T1 u' l3 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽        
4 j/ s' k7 {, G' ctvb now,tvbnow,bttvb3公克
' D/ _6 h! q: ]8 M# g. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
4 C& `1 ?) C0 v250公克公仔箱論壇  F0 ~$ i$ Y' L5 [7 y( w! L
蛋黃         公仔箱論壇+ O: }3 O  k  ~7 ?
63公克tvb now,tvbnow,bttvb0 m0 V, s" F% a
地瓜泥        
* w, |2 m  \3 K. [! l2 z( h公仔箱論壇188公克' L7 @% a$ O; k* a0 X4 X7 F9 e
       
4 {/ {$ e' C& n【做　法】
; I8 V7 W  l9 N# v, g1 x公仔箱論壇1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。
% R0 @8 P: O  y+ F公仔箱論壇2         在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
8 z! T- }/ k  O3         在作法2中加入過篩後的地瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。公仔箱論壇0 |8 s$ \) z, O9 }
4         再放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。tvb now,tvbnow,bttvb. _) g- M* Z8 \
5         步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C5 ]2 ]  {. `
1.將地瓜泥過篩。
# B5 C0 U0 t1 s2.加入牛奶一起攪拌均勻。
5 z7 O! g  |( V4 O  d. ]: g2 B公仔箱論壇3.取適量作法2材料放置在烤好的地瓜布丁上面。
( I* L: v) j. e' q公仔箱論壇4.取適量打發鮮奶油放置在作法3的材料上即可。

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公仔箱論壇9 _5 `( B$ C3 o/ H& k
南瓜布丁
9 }3 {2 o) c: I: o2 d1 `7 H4 A; ]' w【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb9 a3 Y( X0 o2 C" }  [% q/ c# E
牛奶         公仔箱論壇: D+ `) p0 b6 C& A% I
296公克公仔箱論壇% w  b* ^4 c; K$ d2 {" z: ?6 y
動物性鮮奶油         9 l% z+ b% E4 P6 F
178公克
& w/ J. U# z) k2 K  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
- @) o. N/ t, z% G148公克
$ v2 Q: H1 X( \6 [! Ftvboxnow.com鹽         公仔箱論壇  A. I& k3 |$ @8 h( ~
3公克7 e6 u! a; d! a. r- S
全蛋         tvboxnow.com. ]- c; ~+ k+ c. e  E4 ]; `, q
237公克
3 R. K: f7 _0 i公仔箱論壇蛋黃         tvboxnow.com, n+ H# R( c8 q3 u" x
59公克
7 A; r+ k7 {5 R; R( m4 ]公仔箱論壇南瓜泥        
2 B8 [) T0 ?8 S2 ^* T- Utvb now,tvbnow,bttvb178公克
) t+ _$ |. [7 H8 U/ ]: W* T' i# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎冰         公仔箱論壇2 M5 @0 N8 U/ T8 F, A9 _& ]: x
少許
3 r/ }. N  C4 e0 Y* s/ z) W( d9 Q公仔箱論壇       
* j+ P6 l- K! F1 X% ]* `9 D# r- Ttvboxnow.com【做　法】
( `- K4 D; I9 p& ?2 Z$ u1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
1 V4 _/ |8 X/ K& V" A; t* F' A3 ztvb now,tvbnow,bttvb2         在作法2中加入過篩後的南瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。; ]. \7 H& R' {2 Z# ?
3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。tvb now,tvbnow,bttvb; k  |' s$ J7 e
4         食用時可將布丁挖出盛盤後，再加入少許碎冰一起食用風味更佳。

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/ c; E, x1 r: d4 D/ t- @tvb now,tvbnow,bttvb脆皮布丁tvboxnow.com7 ?  f7 L5 n! D9 a. Y
【材　料】
9 r% J9 w, J7 t% U8 r7 z$ s2 etvboxnow.com牛奶           B# c3 D  C$ M9 o4 L
532公克) j4 i: U  n3 A; z! y# x3 R7 b
動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N# c  e" l6 b+ b% c+ G4 o
133公克
& t5 i0 t1 b" W細砂糖        
# k* X* Q8 T( r1 a, b/ M3 Y/ A166公克
; H' p2 h- ?8 w4 {# O$ B$ g: Z0 _tvboxnow.com鹽         tvboxnow.com! Q0 [2 y/ V% t" a! C
3公克
& x1 B% y* E8 l6 [# a# K全蛋         公仔箱論壇# G9 k0 R1 w/ v- }4 R9 o! t
266公克
0 X# V9 r) \$ r  G7 Y5 i  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
! X  a+ }" v& ftvboxnow.com少許
6 I1 Q; O3 M( X/ \1 i: Z+ A2 ~  ktvboxnow.com糖粉        
  d2 w( A0 T# wtvb now,tvbnow,bttvb少許& O- [( A2 u. e& Q4 _
        ( ^( C2 F! q9 ?- E4 T& o
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb2 a. [8 Y9 I' F7 v* `& p2 Z$ \
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。
. G( X/ |6 q& d' K  xtvb now,tvbnow,bttvb2         在作法1中加入蛋一起拌勻後，過篩二次並靜置30分鐘後再倒入模型中。
' R, r8 G: r. M; m9 Q. V# ktvb now,tvbnow,bttvb3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出，並在表面上灑上少許細砂糖後備用。tvboxnow.com8 }2 M- b" _: Z# f7 O
4         再使用噴槍火烤至砂糖溶化，並呈現出脆硬性的狀態後，並灑上糖粉作裝飾即可。

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鮮奶布丁tvb now,tvbnow,bttvb1 @  @/ H- y% q
【材　料】公仔箱論壇- O1 ^$ m" g& |$ w
鮮奶        
2 U0 Z( I9 q" S- u& \5 ntvboxnow.com1350㏄- e4 x* R' p6 k' [6 L8 ]
細砂糖        
5 d' B$ @$ R) H9 X" Utvboxnow.com120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @& y5 Y  t9 w" I2 U; ^3 ]" c
吉利丁片         4 u7 c/ D' r6 {* K5 E! m
15公克
6 W: J2 m. C8 o4 P, t" btvboxnow.com        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h0 z# C1 X5 |0 t; q; ^9 K6 ?
【做　法】
; }" f4 g: C7 u  I/ b& j% \tvboxnow.com1         將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K; g6 i. N* \8 o: [) p
2         將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。tvb now,tvbnow,bttvb  S: a0 s- f" ~" @1 }
3         將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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雞蛋牛奶布丁
( H) W7 y  L4 a% r" M: B) C( x公仔箱論壇【材　料】
- K# V. |0 y0 ~: Y公仔箱論壇果凍粉         4 Y3 O. P3 L' C9 P; w( q3 F
35公克
$ d6 U( r( }3 R+ v9 I9 Xtvboxnow.com細砂糖         公仔箱論壇4 g# e( T0 i& d# H( B
53公克
: D' ^, U. a! C" stvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油        
- U- k1 n+ b8 atvboxnow.com178公克tvboxnow.com/ y) @; y1 J; a! @7 N& T
冷開水        
7 D8 G& [( {, U0 ~7 o: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。86㏄
- m& |: ~3 ~9 o& P4 u) x7 C牛奶香精粉        
$ Q. e0 R6 @  C6 V/ Y" c  y26公克公仔箱論壇8 O( X# `& X+ A; T3 p+ H: }' a) w
奶粉        
6 e# P' V6 P  ^公仔箱論壇53公克tvboxnow.com: O" M; }% [  \
水         tvb now,tvbnow,bttvb% z7 K. r' j: m, n0 q- v$ `
614㏄公仔箱論壇, l1 S0 v3 n" o* C/ E) O$ p
蛋黃         ( Q% \% q- x9 r) Y  N; |9 z
55公克
# _/ d* E5 M# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖液         tvboxnow.com5 _& r  F7 R! a3 t
適量
3 ^) C+ j& |! p/ G7 Z8 mtvb now,tvbnow,bttvb       
7 J/ G  D/ [* t+ @tvboxnow.com【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb3 D4 H& s% L/ |% R6 h
1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。
  H, d, s5 U+ i: s  U2         把果凍粉和細砂糖放入鋼盆中拌勻。
$ T$ G# ^" d: s) H0 v: j3         將奶粉、動物性鮮奶油、冷開水加入作法2中，並以同方向攪拌的方式拌勻。, M/ C! O4 |( i& C
4         以小火將作法3的材料以同方向的攪拌方式煮至約90℃，直到看不見粉的顆粒為止。
, n  T, o' L4 ?6 \! {* t7 [. Ftvboxnow.com5         加入蛋黃於作法4的材料中。公仔箱論壇3 N7 B$ O) [- i& x" X
6         以同方向的攪拌方式將作法5拌勻，即為布丁液。再將布丁液過篩撈除泡泡後，裝入作法1的容器中，待涼後放入冰箱中冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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; [0 k4 D; V- l
蒸烤焦糖布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p* w1 X% A; S' a
【材　料】
2 e* _" \( |/ R% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         公仔箱論壇* e$ J3 E& r" z9 X7 k) I1 J9 v7 O  N
532公克tvboxnow.com7 L4 Z# C# ~+ T# u+ I- z
動物性鮮奶油         公仔箱論壇" \" i# z/ Q; `1 [
133公克
( U& w9 |+ J8 c* X公仔箱論壇細砂糖         + A( g5 e  N- c: L) N2 O
166公克1 X  W0 F: }: b+ L" B1 x* Y/ U: P1 l
鹽        
; p5 `) a- o; ztvboxnow.com3公克: Y. q2 n' k% i; U% J, |: ?' }
雞蛋         + C& W# U0 X: I! d
266公克
1 q4 Z. P& Z3 |+ [. r$ y焦糖液        
# U5 {% x4 d: U7 m: ~# P" q公仔箱論壇適量
8 ]- M  ]2 ]4 t2 I* q, Q9 `tvb now,tvbnow,bttvb       
2 K7 \  ^$ e% Y. w( dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvboxnow.com" F0 Y- J* c" f5 E! F1 k
1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。公仔箱論壇7 N4 V( L+ Q, M* }2 ]' y
2         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起加溫至40℃後，再加入雞蛋以同方向的攪拌方式一起拌勻，即為布丁液。公仔箱論壇1 G5 a  I6 U( l& [8 c. C  |8 n' }
3         將作法2的布丁液過篩二次後，讓布丁液靜置約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x' c, ^% H, W, W
4         使用廚房餐巾紙，將作法3布丁液上面的泡泡撈除。tvboxnow.com( f6 A! i) G9 \: `1 v5 i1 S
5         將作法4的布丁液裝入作法1中已裝入焦糖液的容器中。公仔箱論壇( _- x$ L1 y* g: x2 t# {
6         再使用小湯匙將作法5布丁液上的小泡泡撈除。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {0 @; ?; S" @1 c0 N. H& F
7         在烤盤上加入少許冷水後，再排放入作法6的布丁半成品，以隔水加熱的方式，以150℃蒸烤約50分鐘即可。

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, \* W% E4 M3 [) n) Ktvboxnow.com黑糖蜜汁淋芝麻布丁tvb now,tvbnow,bttvb" e6 |2 e, F$ c- \. W
【材　料】公仔箱論壇" G* \$ u2 [( x) e. }
A.牛奶        
* T1 e1 }5 N5 G* ~300㏄tvb now,tvbnow,bttvb& T; ?  W3 F0 |! X! ~
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @1 a& @0 x/ ], c4 g" j
30公克
* }$ L% m5 z1 x$ K$ C* F公仔箱論壇　鮮奶油        
" Z1 v( s* Y, A2 o+ Ztvb now,tvbnow,bttvb150㏄% `9 q: J  {, H
B.芝麻醬        
) @( |" Z+ W0 d$ ]5 T8 B# k60公克
: [  ^" X# k2 r+ H公仔箱論壇　吉利丁片         6 s' k7 w1 L$ o# |- R
15公克tvboxnow.com3 i3 f4 y4 d* u9 R
C.水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y; g+ }$ h* t: }! l/ b" j; ?4 I$ v
35㏄
8 p2 [% S) R4 M% r, e9 e* ttvboxnow.com　麥芽糖         公仔箱論壇( y. D: g) ~6 h  _
20公克tvboxnow.com' i$ n6 V2 w* l& s: \# L- X2 d
　黑糖         0 N& O% h$ w5 U
40公克公仔箱論壇  t# a) W9 Y4 k
D.蜂蜜        
2 U. Z. y; i" \" c. O. h; S. ztvb now,tvbnow,bttvb10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 H, |1 D' t5 E$ p/ z7 w/ a
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c0 g) E3 ?. |: h5 ]$ i
【做　法】
$ }+ N9 ?' w* P* @2 @& O% }  A公仔箱論壇1         將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火，待冷卻後加入材料D拌勻備用。! c; i" [9 b5 h2 S
2         將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。% [: H  s/ o7 g# F. O
3         另取鍋放入芝麻醬，並分次加入作法2拌勻，以小火加熱至85℃即可。tvb now,tvbnow,bttvb( {% r* Y4 R- k+ [; ?
4         將泡過水的吉利丁片充份瀝乾，加入作法3中拌勻後，待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。3 q7 P8 C! o; p7 J! C$ F. H
5         食用時，自模型中扣出裝盤，淋上作法1的黑糖蜜即可。

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" c, m1 o, m; w# ftvboxnow.com紅酒布丁tvb now,tvbnow,bttvb& b5 F: p8 g; g
【材　料】公仔箱論壇. v+ ^$ p! d4 @4 E& r
動物性鮮奶油        
4 T$ n; k6 H4 G& A* W185公克
! e6 V2 o0 z1 ~  ]- a/ x冷開水         tvboxnow.com: {0 n' j& i! Y
89公克
3 z2 P( @* z) H7 b& N% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶        
) L7 Y0 l% A/ y% Q637公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G$ O& u' V7 K
細砂糖         公仔箱論壇1 ]% q) Q) g) ~: p+ [  @
55公克tvb now,tvbnow,bttvb5 I" C' ?* S( [
果凍粉        
# J+ E8 g7 S9 m* o15公克, T, Z8 u& v; x! W2 Q
牛奶香精粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M- Z, ]/ y* Q! E$ B# M5 m& M6 w* ?
27公克
6 c) h4 y) A2 y6 }tvboxnow.com蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb0 ~+ x# f6 F3 |$ v( n
57公克' A1 |! Y5 o9 J$ y9 `( E: p! m: Q1 K
紅酒         tvboxnow.com; M! D) m. o; |- Z
13公克tvb now,tvbnow,bttvb  R- X9 b  R/ ?7 g5 T
玫瑰花茶         公仔箱論壇) F# `$ W  x6 n2 d
適量tvb now,tvbnow,bttvb$ s9 o+ l8 b5 n+ R
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K. f4 N+ ]) {3 {+ l! n* `, N' \
【做　法】tvboxnow.com( J4 S2 O$ Y5 |* R; x# [% I  T; _
1         將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。
% V" p6 ]5 z3 L- ]! h, `4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。
# j, b% T% j5 I' g/ d# A3         繼續加入作法1的動物性鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。
7 L: G4 Y% K# r2 c: u; f+ e/ e9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。