[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全
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3 T* J' b, o* {: z3 o% \- F公仔箱論壇各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 公仔箱論壇! t$ P! p4 x* W5 O! o) T7 D; S( p- {

/ g* q  p' M. v8 C# X# V" @7 W 熱騰騰獻上!!! tvb now,tvbnow,bttvb2 a: a" }4 b2 o7 }

' }( ~$ J7 Z; k& D  W  d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: U5 ]( i1 W7 r1 t3 o/ j4 W
主菜
2 d6 g4 P" c5 Q( P3 l( j3 h5 a5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `) l1 c7 I3 s( z3 X* K

0 g# {+ j' Q  E泡菜豆芽炒肉片
7 g. t1 O$ f' [% n/ o, Y【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~" j- |. e; t# O; _0 J& ?% N5 D
豬肉片         120公克, Z) w' T4 y6 I" ?5 t& P! d
韓式泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m6 a2 y  s; j- P  {) R6 X
豆芽         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 s. \: v6 D# D, J4 k& H4 V3 W# n. |
tvboxnow.com% c+ c6 U6 X! F1 p7 F& `
【調 味 料】
; B& |. ^0 h% K) @0 |0 k糖         1小匙
5 [* p4 y, t5 k% z. g! Mtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙; H1 n/ B  i6 b/ O3 X- r- i
香油         1小匙
) i  u( @# T$ d  V, z5 Z8 m公仔箱論壇公仔箱論壇8 O$ [7 Q5 n+ h2 t( u' T* U5 u8 Z
【做　 法】公仔箱論壇1 I/ `" Q- t' k" _/ U( v$ e
1.韓式泡菜切快備用。
9 C# E4 B: u4 [7 V! t2 F& @: p6 a2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
+ n9 U( C/ a1 }  B3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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泡菜炒鮭魚塊公仔箱論壇5 E! d: H3 b* G, H) t# D0 _
【材　 料】
' @; Y/ I  e1 w公仔箱論壇鮭魚         1片$ U% s% v0 N9 f/ I
韓式泡菜         100公克
) {9 u: l% V8 q! C5 O) c& ktvboxnow.com青蔥末         1支tvb now,tvbnow,bttvb  g7 H/ }/ X) l& c# U6 v7 S
洋蔥丁         1/3粒
% g$ Y: B, h. k% i公仔箱論壇薑絲         5公克$ y0 q5 g4 }& L

+ H, E; ^( V2 O6 ]5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 m4 J2 [! X0 w
香油         1小匙tvboxnow.com5 }' a' k3 P. s) O6 V9 x3 r
糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v  J: X, f0 {! Z4 M1 Z& R
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a, F6 k0 p+ }7 m) \- l/ p* @
白胡椒粉         少許
1 O. {# o; E: {+ E
3 u# N9 h# O4 [1 ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 r* P; m* k% Q* r2 ]% P8 `1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
0 w" Z$ k1 j' ?tvb now,tvbnow,bttvb2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。# H& A' h' y3 w2 K7 j0 j
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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公仔箱論壇4 L* u+ |8 y% f, I4 e
泡菜炒肉片(6)公仔箱論壇9 }, O8 v) l" \1 D
【材　 料】
3 @8 p4 W; T& T; z$ N, \tvboxnow.com豬肉片         200公克公仔箱論壇4 t0 F: }4 d; V, u% s! S  P7 Y
泡菜         150公克公仔箱論壇. W9 a! ~# v, p& k
洋蔥絲         20公克公仔箱論壇, D% s- |( h5 y8 L
蔥段         15公克7 G# I8 p# j, P) X, t
韭菜段         15公克
: L/ ^' @2 |" [& Z4 @, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 h8 y- g7 Y. C【調 味 料】
" b3 \) E# z+ d/ i# F8 Z4 V公仔箱論壇糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb  {6 Z+ [) t1 t  _( q
鹽         少許
7 E" @0 A  t- x7 V! c公仔箱論壇雞粉         少許
8 \, H6 ^( \/ S8 ]( z( i9 c米酒         1/2大匙公仔箱論壇8 l! w3 r# `- ~) C/ g7 {- j

# a  _5 u6 g* {1 x& U! ?( f【做　 法】
2 u  x, f+ R2 j) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。* I4 c  O5 L: S! A- x9 h7 ]
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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公仔箱論壇4 ?" N- S* B2 D7 D- U( B  x
泡菜炒雞胸肉片( B; F! o7 G& q& ]5 Q% I3 w
【材　 料】公仔箱論壇: b$ q2 `/ B1 M! R" G
雞胸肉         1片0 p4 J0 P7 H& D8 `# m4 T4 Z
韓式泡菜         60公克7 D4 E! C/ b! D, M- a
芹菜         3支: @3 N$ g" I9 G; P
蒜苗         1支
$ H5 N! _5 V7 p( ^: d9 v公仔箱論壇蒜頭         2粒
- b3 @( G4 |  I( a& ctvb now,tvbnow,bttvb2 C! `5 a: ?! |6 I9 |3 k6 P- J
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w+ ]' w5 l) o% B
香油         1小匙tvboxnow.com* O5 [6 V5 q" d0 T' E" h# e
細砂糖         1小匙
( Q& l- b$ `& ~6 V% O) F公仔箱論壇鹽         少許
; m+ G* P* M- v+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許3 D5 {3 `) l/ s$ O- Z5 o
1 W! j( m# _% t# Q3 {
【做　 法】
" h8 l$ [! Z$ qtvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉切成片狀備用。
8 a: I7 ?: F2 L+ [: o+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
  j* q* v; x& c; k3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
/ v0 \  r% Z9 H; s! D; t4 [9 y, w4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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4 F- y) V0 j: A6 ^+ Y4 xtvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒五花
  h( O$ X7 Q9 K3 Y4 w  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. t. X8 k8 P0 C- s五花肉片         300公克
9 c* M" ~' q  E0 z公仔箱論壇韓式泡菜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb; H, J# [" E& N- z8 q
洋蔥絲         30公克* W# _3 C5 G- \: R
蔥段         15公克
' \8 p3 q8 Z  x4 t! s2 s* z6 _$ x8 z6 Gtvboxnow.com辣椒絲         10公克
& D6 C6 W: |7 o6 K5 \) `! l
! S8 U$ P' C8 h% F2 Q/ D$ J4 t0 s9 ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?4 Q( Y: N1 \: o5 t) E
鹽         少許公仔箱論壇7 W) g, u9 w! y0 M; N4 |
糖         1/2小匙* R* ~  r; j5 f; D" I; o
米酒         1/2大匙tvboxnow.com6 i; L$ v: {  o2 w; q1 ~

% Q) _! C3 g  l/ @3 C; l$ J【做　 法】: G. V4 Q* O5 E3 X
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
. b( x2 \) d% N% dtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。tvb now,tvbnow,bttvb9 m$ y; R; R& ]" W* e5 v
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
- |1 i( I0 o! s# P: Y2 K7 Ltvboxnow.com4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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( t, h1 C9 |. Ytvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬拌牛肉
/ J% V6 C( b, v! R* q  c, dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  l/ ^( F  D" B% v0 `& Y# l牛肉         160公克tvb now,tvbnow,bttvb. |; L% k7 Q3 N  u) H: F* _+ L& r
小黃瓜         1條
1 a# L% w7 E( P- }  E: O公仔箱論壇蒜頭         2粒
$ a8 R3 S2 Q2 U裝飾材料：( Y8 e$ y& D$ p7 ?/ p
蔥絲         少許
# B. u) O" _7 c* d) i8 Ntvboxnow.com辣椒絲         少許
0 [+ z- c, X$ [/ M8 R; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com7 `( L  H9 ^" w6 b; T( ~  I. x
【調 味 料】tvboxnow.com5 e) |8 [6 d& @
韓式辣醬         2大匙4 |0 I- G1 p5 H5 }
香油         1小匙tvboxnow.com) r& E1 _3 S* [' o
tvb now,tvbnow,bttvb9 k; C: R5 {& }6 s7 S
【做　 法】
; q5 {' A& j" n/ e; ^6 I6 S; }公仔箱論壇1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
- p( q: e5 ?3 J' @2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。tvboxnow.com7 s% K" D$ ^  y3 O, y+ d$ ?
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
; O% I/ s1 A) E- [# \tvboxnow.com4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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7 s( G6 N% H' Z, {+ stvboxnow.com泡菜炒年糕
- D0 l! A3 E! `" m/ p) Y! @* }公仔箱論壇【材　 料】
, o9 H7 t3 b) N公仔箱論壇大白菜泡菜         100公克: S3 s2 e! i( A# D
韓式年糕         250公克% V- e. _8 J8 w3 ]
去皮雞腿肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb& A, j4 i. e: n+ t) i1 \
韭菜         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G; x5 l* ~: k! G; [' n$ ~. F
沙拉油         1大匙
, c: w4 {( y) `  }tvboxnow.com水         1碗公仔箱論壇0 i2 ~+ U9 O/ b/ Z3 ]

; N1 }8 H1 t+ D6 o, K) E2 _: V公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( A% u! u4 J& o
韓式辣醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) Y- A* I- \# B! q/ O2 D' b, X/ e
醬油         1/2茶匙
6 e3 c" M- \$ z4 h- I( Jtvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1茶匙
# ?$ G) E$ P: S+ I$ c+ vtvb now,tvbnow,bttvb, |4 J$ Z! l3 y
【做　 法】
+ c# D3 J! }% h6 h5 P; X; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% ~* R; P& ]" H" @
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。公仔箱論壇! M! W9 h' n4 v
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。+ S# e- P' {$ @, N# F! ^
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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tvb now,tvbnow,bttvb% x2 M# c$ l4 ]
泡菜炒肉片公仔箱論壇- v  h& f4 B: j, t% h# d1 P9 D
【材　 料】
: O) O* O1 J4 k% D7 W公仔箱論壇大白菜泡菜         80公克
7 ~' G" [- _5 D/ P+ T8 I小黃瓜         1條+ G  @& l! g1 S$ \' n" c; _
豬肉片         100公克公仔箱論壇2 g# ~2 R, {/ n# C9 P4 c: o
太白粉         1/2茶匙
" U/ S" m. o0 A3 [7 }水         1/2碗9 P8 O+ ~* ~3 N# `  I+ z
太白粉水         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 M! `5 |5 E$ z& A
沙拉油         1大匙
' Y. V1 {0 i* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ~) r1 x6 s0 W8 Y+ m4 s公仔箱論壇【調 味 料】
+ a7 A6 {1 q8 d* `" S! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
  Q: @, k5 D. D# }+ p) k$ y公仔箱論壇砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q8 H& p7 Z; }: G  k0 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f/ [% B7 r2 b2 {* v
大白菜泡菜         80公克
. ^0 f; N: T7 L1 c  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條2 K2 R2 y: A2 T  f
豬肉片         100公克tvboxnow.com& [+ g' ]! z% W  b6 q
太白粉         1/2茶匙
; B* Z+ f9 ^9 r公仔箱論壇水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb8 T& ]: r6 R  |. X" ~: B
太白粉水         1茶匙
& N" `, Z! [8 K" a4 J沙拉油         1大匙公仔箱論壇' z$ t& a6 {. D- X5 u$ q
【調 味 料】
7 H* K- o" c1 L9 d* p3 g" e公仔箱論壇醬油         1/2茶匙! @; G$ ?+ S4 M9 Z/ _
砂糖         1茶匙
' s% M1 Y& f, D) w$ b
9 V7 V$ s' q! c) P1 c) [公仔箱論壇【做　 法】
8 i& D  Z* s4 A8 }! L; _* vtvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
0 X  G3 I) v! I0 m! R; ~/ q( X2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
; ]  l$ p; e) \. e* i0 B* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
& N# n1 \, B- Q, p' A! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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公仔箱論壇7 ~: A. y. `0 B4 I' m+ j7 M; A0 K
韓式甜不辣
$ w+ @- O- V; L$ L! d! H/ I  M& ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 b" s8 B2 j/ v8 s+ H# L2 o  ~tvb now,tvbnow,bttvb蔥燒甜不辣         200公克
8 F* `+ R  w2 Y# j5 d8 Y公仔箱論壇洋蔥         1/2個( m8 N. W6 J# n, Y& `+ E  B
蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 R( g# X3 O! f& s3 B( v
薑末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  ]4 ?7 M& a0 ?  f
油         少許tvb now,tvbnow,bttvb) H8 Z9 ]- J' }) E  L) Y
水         100cc' D# i3 D6 g$ G" n
tvboxnow.com9 f# U5 R* }5 `+ Y! X
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g6 S9 a' V, t# n/ |; w
韓式辣醬         1大匙
. V( Q- r* G) V8 D5 u: P% Stvboxnow.com醬油         1茶匙tvboxnow.com. z8 D5 }9 L4 t- m; i( P/ a
細砂糖         1/2茶匙
' H# G/ j8 Q/ ^) s  U9 \$ q6 Z; Etvb now,tvbnow,bttvb) _8 M' f, M+ H3 a) I# M' C) m
【做　 法】
* t- ]7 I  M4 v/ F. R0 V; A+ A1.洋蔥切片；備用。
& k: \8 o% k& W! o2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O. }& [" k& @3 D% }3 ?
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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. K2 ~; i3 {) u: |# q* `7 S韓味辣豆干tvb now,tvbnow,bttvb- L) s% Y; F& d5 s
【材　 料】
: q3 m; H9 S* ?1 o; H% f; V0 p1 j* g豆干         6塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G( [) Z! y6 |1 V3 q
蔥         1根公仔箱論壇/ a/ u, b% l& s) m6 w. y
蒜頭         3顆
; b8 ^2 n2 ?# y( j( U3 T  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: `) e8 |0 K3 s9 f( D0 J8 |6 i# G公仔箱論壇【調 味 料】
. N3 d$ ~- h8 u+ n  K- ?韓國辣椒醬         1大匙
- y: h5 `- l% M韓國辣椒粉         1小匙
8 W+ H% @6 l2 ?; B/ f. f9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙" _" b3 A9 T1 c' }* c' |2 r

8 {: s. m# B3 v5 m( w' i# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 n) u+ J& Q, [0 Z8 E, ctvb now,tvbnow,bttvb1.先將豆干切片汆燙。公仔箱論壇1 X0 H6 A: H7 U7 T: [; W
2.蔥、蒜頭切末備用。公仔箱論壇4 `+ ^; M/ m! Z7 l+ A
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。tvboxnow.com( F7 E# r4 L) d- t% B
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
( T- {# H* ?2 V, Atvboxnow.com5.拌均勻後即可食用。

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2 w0 J6 b- l0 F& w4 P公仔箱論壇泡菜炒雞球
$ p/ i# \7 m( p- W! U5 P- btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# ~5 G+ p4 \: v6 l/ P- M公仔箱論壇韓式泡菜         60公克/ G+ y. F/ T7 q0 `7 r/ W& o$ @* C
雞柳         4條9 f3 v  r% j, S3 |* l
蒜頭         1粒
) c; w+ \6 e" e( i- b  I秋葵         4支
- F" s3 h6 ~* G6 }7 ^1 M, r
: u9 Q7 z# E* X9 k公仔箱論壇【調 味 料】  z. d$ d( N$ f0 X
鹽         少許公仔箱論壇7 L  g; X1 \/ o. `$ I: V. @
白胡椒         少許
) s) F4 p1 \9 c/ F' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙" @$ t$ \6 O! l% Y
糖         1小匙6 _; u" z) W% M

  {3 x- c* q: V+ V) W8 v8 |【做　 法】tvboxnow.com( i2 _0 W( _! O( q: [
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
+ P1 w- s# s4 m5 h公仔箱論壇2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
% k7 i' P$ Z/ W4 X/ ytvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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8 Y" Y/ d- h& J8 \+ Q韓式辣味烤鯛魚
& I( `6 e; _# g! C  c* U【材　 料】
: h' Y0 k4 C/ S4 w) p% J鯛魚片         300公克tvboxnow.com% q% }1 l) F, b* b0 m1 {
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
( b( m( S1 d9 w% A+ \1 q5 h) Y青蘆筍         4支
! \9 U+ O! a% P/ Utvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q. p5 _4 M4 n" U
【做　 法】4 y! b4 |" n2 w$ Q: K, ^0 {% t$ t6 g
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
; w( G5 H( u5 n" ^tvboxnow.com2.青蘆筍消除底部粗皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 L" [2 I2 [" z1 A
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。tvboxnow.com( s' V+ ~5 Q9 A5 i7 z
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

! F8 e0 e- U# _: a# t公仔箱論壇韓式炸豬排
" L5 F% p) w- r7 Q5 Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- L$ Q/ n& M. [4 d: Y7 F; O7 e" A公仔箱論壇豬里肌排         4片tvb now,tvbnow,bttvb+ g4 m( J0 n2 O0 v$ @
低筋麵粉         1/2杯; S$ J+ _# {  G. Q, n2 s1 h! B  x
粉漿炸粉：
( [1 M% i' S7 ztvboxnow.com低筋麵粉         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I+ f+ H7 \4 ~6 \. l( g5 ^4 g: _
細玉米粉         2杯: _% L' L$ Y2 d, m2 L6 Z
鹽         1/2茶匙
2 {6 {- H) K6 {. [# o) Y' v7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1茶匙
- Q  @' n# z3 Z4 \% ~0 |) f8 `tvboxnow.com香蒜粉         1茶匙
+ |* d& g6 V& u% E+ y水         1又3/4杯
2 V+ @1 l3 w* ?% q* _tvb now,tvbnow,bttvb
% S0 [4 s/ e" ^- J8 M  x7 E3 ^% X公仔箱論壇【醃　 料】
" Q& H  C$ U9 P; |, `tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         40公克公仔箱論壇9 X% ?7 f7 K! ^- m* Y
薑         10公克公仔箱論壇0 v9 @% H* Z6 @  ~0 Q+ q5 p% j
蒜頭         40公克tvboxnow.com+ v9 [$ m- y' |$ L* i
水         50㏄公仔箱論壇* {* c5 e, I9 I& Y- H# X
韓國辣椒醬         2大匙
0 L/ @  @7 V* i7 d! [" S  htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1大匙" F8 i$ w- O$ i) y, M3 p- h
魚露         1大匙$ F# l2 v5 h" W$ Z
料酒         1大匙
) a6 m0 n7 B% R5 \6 ?" J0 S* R2 M公仔箱論壇
) e) N) s* n! g4 o6 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇2 m7 q9 A4 D( r0 ]2 ?
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
" L4 F. Y8 [6 p/ d/ J0 X9 f# M3 etvboxnow.com2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。7 p. K, c2 @- Y/ {4 j0 c& ]8 h7 U
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
9 W: n. {: t- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。# p/ |. A0 o  b% E! c! i/ q2 b9 }
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

/ r4 t, E7 s% Btvb now,tvbnow,bttvb煎烤牛肉捲
9 k0 {& z- [8 D# c, o- S" t【材　 料】公仔箱論壇0 Z& W- _1 W& i
膳魔師達人原味平底鍋         1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]- M& q# p' i$ |9 w
蘆筍         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z. B% t9 j5 C! c4 d" l# x
洋蔥絲         80公克
! Z" m: |' o+ B  Q, l7 r9 e$ X1 Htvboxnow.com肥牛肉片         250公克
6 l6 X. J) _" E+ [
& Q- i6 t# [+ t6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 c( Q; @- H& x) r  C) @4 ~4 d
韓式烤肉醬         2大匙
- T7 y8 n- g9 N) h# F蘋果泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C' A9 T9 {7 R' G' W
沙拉油         1大匙
% h8 O0 m$ e* L( `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 _+ z% @& i) X4 a. p4 z9 ]
【做　 法】公仔箱論壇0 n0 t- N) M! z! N+ R5 W5 v8 T
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
/ _3 W5 |; }* ]+ C. g. U* E" I2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
4 a8 d" ?- o# w* f9 `5 b3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。tvboxnow.com& V6 q$ m% {: M% H* S7 o8 m- ~6 P% e
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

; E4 G+ W3 T' j8 C5 ctvb now,tvbnow,bttvb韓式烤鱈魚2 t8 j' @- ?6 j8 z
【材　 料】
6 n# W$ s5 T" a" E0 \% p鱈魚         1片
: k1 L& s! h% `tvboxnow.com洋蔥碎         20公克
: N: o6 r9 Y! M- G) xtvboxnow.com蒜碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M! c" ]/ `) Y+ D" O  {4 b# J% N
白芝麻         10公克
/ E) Z' Z  Q0 S# ]9 o' t) S公仔箱論壇
4 N- k0 j& [1 s; l  F8 ~tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 d" y5 o) n& ^' o& N
韓國辣椒粉         15公克公仔箱論壇9 }- X5 l* u. N
醬油         20㏄
* W( B* L4 p$ ~9 N$ U& a- vtvboxnow.com香油         20㏄) B, c5 k$ g' ?* k0 N- {( n
糖         10公克
- l& O6 E: a" s7 c: \+ atvb now,tvbnow,bttvb
/ w( ~0 Y: H8 v, G  B; |. Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 k) Q3 Y# ]$ E' [tvb now,tvbnow,bttvb1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
* y' T" W4 F5 ptvb now,tvbnow,bttvb2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
" I* {  B9 a9 o: o6 @tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。