[甜品] 亞妹學整餅 ^_^ 埋梨睇理梨揀！有相睇！ ， 描述： 最新 ^_^ ~~ ☆''朱古力慕士''☆ ~~

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8 T6 Z3 S+ j1 L0 u# i& X* Vtvb now,tvbnow,bttvb呢排上綱學整餅.嘩 原來好易架.1 H2 u) c+ Z. |8 X) H
您地都玩下啦.第一次比個易d既.tvb now,tvbnow,bttvb; x4 {  W& |- q5 W0 G% t( H5 i
""朱古力雪芳蛋糕""
5 |) K3 ]7 ^  z+ \$ i$ }* d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M4 {9 k) L4 V! K
1]   焗爐預熱180度..朱古力粉10g+暖水15ml開勻
, p% C. X/ h9 J0 S公仔箱論壇2]    3只蛋黃＋30g糖.. ....打勻　' W* Z" J4 S/ v3 y: ]' Q
3]    50ml菜油＋50ml水＋Vanilla香油少許.....用溫水座暖
- e" K% ]  |2 i+ Q6 N& W) V& e8 {tvboxnow.com4]    低筋麵粉70g＋泡打粉2g......過篩三次tvb now,tvbnow,bttvb! c( ]4 o/ z/ U) g+ C8 I, e1 L
5]    5只蛋白, 加少許鹽 .分3次加入60g 糖.....6 q1 x4 f6 ?$ V, w) u: T" M# J- E# J
       用機打至起泡至呈現尖角狀態.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~: s- \0 c$ d7 @; z( n1 Z
6]    將朱古力水+入[2]混和.再加入[3] 拌勻.再加入[4]拌勻.
. Z1 ?8 t9 H7 k. P8 C2 j" s$ m& xtvboxnow.com       然後分三次加入拌勻.
2 s% ^, ^! A0 Y; rtvb now,tvbnow,bttvb7]    將[5]分三次加入[6]輕力混合.
: R' q: Y& j+ ^8 w6 q7 L2 ]8]    將[7]倒進焗盆中.最好是中間通空那欸式..
1 }  r- V- u  M5 D       雙手提起焗盆在桌上輕敲二下.讓空氣排出tvb now,tvbnow,bttvb1 t+ I$ E6 Y$ D' l+ m
9]    放入焗爐180度焗30分鐘.
* q" {, K( ^- r: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10]  出爐後要立即倒扣待涼.
, |, A3 V. l/ {公仔箱論壇3 \0 Q. j9 T1 T& L& V# ?

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- X# U9 t! t" g" J! c6 dtvboxnow.com[ 本帖最後由 lux1261 於 2009-5-3 07:59 PM 編輯 ]

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4 ]9 W3 L( Y1 d& g0 k5 `/ d1 U- k公仔箱論壇tvboxnow.com3 M/ Y8 u8 p. v; o7 \% \: p
紙包旦糕
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! }7 i- b( G6 N8 Otvb now,tvbnow,bttvb9隻muffin 杯份量
7 J$ g8 B; s/ f: Vtvb now,tvbnow,bttvb材料低筋麵粉 60gtvb now,tvbnow,bttvb! g" C8 F+ r: r8 u" x
粟粉 15gtvb now,tvbnow,bttvb. _2 M6 R/ G/ ]
砂糖 90g
# s& h- v. W3 f( Ytvboxnow.com雞旦 5 隻
1 t5 C) N; U9 c1 O1 x牛油 60g
& l! K: |2 |8 N* G5 {: Z( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。云呢拿香油 1 茶匙公仔箱論壇; r' N4 X0 K7 C7 u/ K; @: x
正方形牛油紙數張 及muffin 杯數個tvboxnow.com, ~8 P% |7 J8 V6 \
做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ `5 g! g; D1 z2 p3 l
1. 焗爐開200度, 預熱15分鐘公仔箱論壇0 d% b2 c  z5 o) b4 Z5 f% s
2. 將牛油紙鋪在muffin杯內
3 y/ q$ a, q2 Q5 S3 Q# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 旦白分3次加入砂糖打起
$ [3 q  O8 X% Z4. 加入旦黃拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P( t/ \" J! m$ j9 `
5. 篩入低粉、粟分，輕手拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a* O) K/ T& F/ s- e( t6 h
6. 加入油溶液、雲呢拿香油拌勻
/ t5 @" Q5 P" i( x" V公仔箱論壇7. 全入已鋪牛油紙之杯內，至8成滿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U1 n/ L2 Y8 S# Y! v" e
8. 焗入焗爐以175度焗20分鐘，面頭金黃即成。
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椰汁紅豆糕
* O# e; {6 t, I; D公仔箱論壇% j1 @: C$ }7 w. J& z
材料:- G9 I/ s, H8 z% g  F( [

0 n  }; U3 r' Z: H; z' utvboxnow.com紅豆        50g　   鮮奶        80g
3 R+ P/ J) h; J# @; r4 g砂糖        130g 　 椰汁        200cc
2 S" P  j' ^% m% J7 g. r, i6 H4 R* ]tvb now,tvbnow,bttvb鷹粟粉     85g        水 　      625cc0 D5 N- K* z% X) v" |4 j2 E

" R2 R7 b* \' w1 `6 ?做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K! n1 R& P* X/ ]% l: x0 T5 O, K
1) 紅豆洗淨用適量之滾水煲焾, 隔去水份不要
+ f2 p4 ]$ [7 S' h$ j9 x: b, k2) 椰汁, 淡奶開匀鷹粟粉公仔箱論壇! q" @/ T0 T; k7 c
3) 水煮滾後加糖煮溶, 慢慢加入已開匀之鷹粟粉, 不停地攪拌直至煮滾, 一定要大滾，滾到見蝦眼咁，最後加入紅豆又拌匀, 倒入一個已用冰水搪過之盆中, 凍後放入雪柜, 數小時後切件進食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q( d5 x; R6 c% F% M/ n& u
公仔箱論壇" c) I$ U# ~4 e, x( n0 C% f
溫馨提示：
' J% |' U$ s* h* I. }  W6 Etvb now,tvbnow,bttvb1) 煮紅豆要凍水落，水滾後用中慢火煮20-25分鐘，然後熄火焗10分鐘，咁就焾晒嫁喇！; ^. L' B. Z$ y4 n9 J8 w
2) 可以買罐頭紅豆.日本個隻幾正.....懶人方法[亞妹常用.唔好話比人知]
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8 b  ~5 S. O( m. ]5 ttvboxnow.com
4 D4 I/ Y1 y; X0 c朱古力雲石蛋糕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K7 L* |3 r# l. Y3 e" F
麵粉     70克　泡打粉  4克　無鹽牛油 45克　
' d, K+ f0 c, }$ Y4 i公仔箱論壇糖 55克　雞蛋 40克　牛奶 70克　可可粉　5克tvb now,tvbnow,bttvb% F4 @8 W. V# E. b9 m
做法：
; E0 [: g& G. z6 n5 ]+ P- c7 j0 r1) 麵粉和泡打粉混合篩勻& B$ d# w5 K( a
2) 牛油和糖打至滑身，蛋分兩次加入攪勻，最後加入麵粉和牛奶拌勻
8 b, L3 f5 S/ N3) 麵糊分成兩份，其中一份加入可可粉tvboxnow.com* }2 Z  V! x2 T4 ~' m
4) 一羹原色麵糊，一羹朱古力麵糊落焗模做成雲石效果, 以180度焗15-18分鐘即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U; a( u/ T& ~
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2 n, `& m: H, Q4 \: {4 ptvb now,tvbnow,bttvb""士多啤梨布甸""
! s$ V" g: k  g8 qtvboxnow.com
6 m$ I* B+ l) h% d" ^2 f% G6 N0 O% ntvboxnow.com一盒士多啤梨啫喱粉 tvboxnow.com' A/ J+ ^+ G) ?; R3 W7 b) o7 p
熱水 280ml
0 D; h+ e8 r; l花奶 170ml! B+ @5 W( D9 j; L) \8 J
幾粒士多啤梨切粒tvb now,tvbnow,bttvb' [+ W: L8 I1 w2 \+ c# R; L
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將啫喱粉同熱水攪至溶解，待涼。
# H0 u% c. z8 y$ Z. q$ H1 mtvboxnow.com加花奶再拌勻
8 o1 J; ^% n6 E* P4 {! `! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入士多啤梨粒。+ L: z  F  {/ e4 |3 t- {0 Q1 v- C
放入雪櫃雪約1小時
' L; N) k/ d* m. Q  Wtvb now,tvbnow,bttvb就食得拿！haha tvb now,tvbnow,bttvb+ f( y3 @3 K6 X; ]9 \) y

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椰汁香芒糯米糍 (約15-16粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c2 o; {- d" W; q: j9 s
材 料:
6 H+ c/ T4 _. T+ W9 Btvb now,tvbnow,bttvb   / w& `9 Q' G- `0 _8 |- J/ i+ p
1. 糯 米 粉　　 140 g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v9 Y2 ?4 s! ^! m$ h& p9 n
2. 粘 米 粉　　 10 g  (1 湯匙)公仔箱論壇7 d" @* g8 \) o9 j/ c1 l
3. 吉 士 粉     10 g    (1 湯匙)tvb now,tvbnow,bttvb6 q0 t1 m" Y9 V/ G( ?
4. 糖　　  　 6 湯匙  (80 g)公仔箱論壇) H6 D' w; q$ I: N3 }2 s) o; Y& G
5. 油 　         1 湯匙   tvb now,tvbnow,bttvb7 K7 H$ [) U1 z6 M: W* q6 f& |
6. 椰 漿　　　 200 g
* G* K; V% y' j- e3 atvb now,tvbnow,bttvb7. 水　　　　 200 g 公仔箱論壇7 W+ ]) ^( J& r0 N; J+ S6 M3 J
8. 椰 絲　       40 gtvboxnow.com! v9 f8 m9 M9 S) D
9. 芒 果          1 個[切粒]
1 o' Q  E. _& |; a4 w. Q# }5 {. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. S( _% \! a& ~/ h公仔箱論壇製 法 :  
3 y# q, R# t9 b3 w" _8 xtvb now,tvbnow,bttvb    公仔箱論壇6 x- n. G! v& s/ _. ~+ T
1.糯米粉、粘米粉 及 吉士粉過篩, 放入大碗內備用。   公仔箱論壇2 V5 _, c, K( N* k. Z
2.將水、椰漿、 糖、油煮滾，然後慢慢沖入(1) 的 粉內，   拌勻成粉糰。  4 {* I6 ?( s4 P
3.將粉糰放在碟上, 隔水蒸 15-20 分鐘，用冰水/水將整碟糯米粉糰 隔水座涼約30分鐘後可以包餡.   
1 u5 h) y. K4 ^/ l7 K6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將適量椰絲放在碟上, 然後將巳包好的糯米滋放入碟內, 6 K' ~* n: L5 z7 R+ f
   轆滿椰絲為止。  tvboxnow.com: ^" \$ }  `. ?9 K. _

# N& j4 S1 L" m! J% \8 t5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   ## 一 定 要 帶 膠 手 套 才 容 易 包, 否 則 會 好 黏 手. tvboxnow.com! F& o, w9 a1 m  G! V9 D4 I+ U, q: L
   第二程序的椰漿糖水, 一定要煲到好滾才沖入去粉內, 否則不會成為粉糰,   要蒸好耐才將粉糰蒸熟.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V7 _  }; @$ H' e& n) c

5 ?. d8 a3 b2 S. u, c6 C/ Ttvboxnow.com  ^_^  呢個咁好食既食譜係出至''韋太教室'' thank you very much
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) H( r) E- t! |. z' [0 K& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 Y2 k7 z+ z2 Z2 X. w, c0 V% G
朱古力旦卷
% O) V* w% g* W6 t6 Atvboxnow.com9 F6 M, B: l& d+ }$ Y& k+ K
我用日本棉花蛋糕　
: y+ A1 f) e: g% `! T. \tvboxnow.com材料:tvboxnow.com6 U0 \4 P3 a8 z$ k6 F
牛油 60克, 低筋麵粉 80克,朱古力粉10g. 牛奶 80g, 雞蛋 6隻, 砂糖 75克, 鹽 1/4茶匙,            
3 V9 |* F- e! E/ X( C! O, O5 I( mtvboxnow.com做法:. Y- S3 p; @/ z" ]# Q" \+ q
1) 牛油以慢火煮滾後離火，加低筋麵粉拌勻，
5 L6 Z4 l8 t8 l: x# d2 Y* T, b; D6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 加牛奶、橙皮茸、全蛋 1隻 和 蛋黃 5隻 混合至無粒狀=>(A)
, ~! v& z& Q, }3 l& o  e- G) K; P3) 將蛋白 5隻 打發至起泡後，加入鹽拌勻，再分三次加入砂糖打發至企身=>(B)公仔箱論壇9 p/ W0 [3 b! e  I3 K; s
4) 將(A)+ (B)以fold-in形式輕手混合後，倒入已舖上牛油紙的焗盆中，+ Y7 e1 s! k) g' \
5) 置於230度焗爐中焗至表面程少許金黃色後，轉減低200c度再焗約10分鐘至啡色，tvb now,tvbnow,bttvb& R5 r* p' k; x5 \% k" z' i; ]/ i
6) 出爐後，馬上倒扣在已塗上牛油的牛油紙上，並撕起蛋糕底紙待涼，
* Y( ~% \2 {+ V7 i4 ~7 i7) 蛋糕冷卻後，搽上適量 忌廉 並將它卷起包好定型，雪凍後切件便成。
: T" G- P3 g6 ?, |4 U3 }3 c# `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h* I) f, V8 J4 Z" A1 t5 {

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4 t) I2 M5 k+ f$ y% z% xtvboxnow.com
( L1 E& J8 E$ T5 x- P+ v3 Y5 V""芝士煙肉批 Quiche Lorraine""TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X3 R, k0 h5 {
/ e4 H2 u$ H9 T; J9 f  \0 R
批皮：材料：(6吋批)
" k. i$ j3 p# J1 ^tvb now,tvbnow,bttvb牛油....................................50 g
' L7 G, {/ c# R8 \/ m, c麵粉...................................100 g
) ^. E8 Z# l; l) w2 t4 @2 U7 t! ~公仔箱論壇鹽....................................1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W' ~7 q7 P4 f$ R: d* Q0 ~: a
蛋黃....................................1個tvb now,tvbnow,bttvb+ E" d9 ]% x" F8 f
冰水....................................20 g
0 }; D" [+ f9 M; n: R, Atvboxnow.com0 R/ r) g$ O+ t: |) w
做法：
6 A$ P% l- K9 w8 Q* @  z) B( X(1) 牛油切成一厘米方粒，放軟備用，
2 F$ g& y( K+ t2 `(2) 用手指把篩過的麵粉、鹽與牛油混合，至米粒大小(呈微黃色)。" b. }" E0 d2 X, g
(3) 中央挖出空心圓圈，加入蛋黃及冷水把材料混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T6 f3 s* {, Q4 a, ^. }
(4) 用手以壓疊方式做成麵糰，用保鮮紙包好，冷凍半小時。
9 _! q1 q  _- N# l$ a$ o7 e公仔箱論壇(5) 把麵糰推開，比塔模大五厘米。
7 Y: _+ U: d* r) c, u(6) 利用麵棍把批皮捲起，覆蓋在塔模上，並用手指把批皮壓至貼緊塔模內側。切去多餘批皮。
# s8 W% _) H7 q9 q  ^7 _4 b5 L8 t: R7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7) 用叉在批皮上打小洞
/ C3 [0 n5 {/ ~6 _2 i1 gtvb now,tvbnow,bttvb*****  我最近都係響超市買現成''塔皮''  *****tvb now,tvbnow,bttvb. w; T. [9 k/ m% L/ Z6 p0 @8 Q
tvboxnow.com# c3 Q5 d& N2 Y/ f1 D! m/ _# u
芝士煙肉餡料：材料：tvboxnow.com4 ^# G0 h$ f, L
煙肉碎...........................100 g8 h: o( P, f5 Y: K5 T; [3 T8 W
洋蔥[切粒]................................兩隻( `2 o2 x% C' b+ f" P" e
淡忌廉.................................200ml
$ z+ W& i( t7 P- ?& K* ~, htvboxnow.com蛋........................................2隻
1 ^" U" ~1 A6 u" C! k公仔箱論壇車打芝士 (刨絲).....................20 gtvb now,tvbnow,bttvb" P! Z  U. @$ H" x

7 W6 {* o: ?# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
7 a$ D4 S6 M5 e% ytvboxnow.com(1) 洋蔥煙肉炒至金黃色。加鹽及胡椒粉調味
6 N2 e4 T2 f/ k& \8 l4 \公仔箱論壇(2) 將蛋與淡忌廉打均.
6 ~, M1 w6 t' c; A$ S. ztvboxnow.com(3) 放(1 )於批皮上，慢慢倒入(2 )蛋漿，再灑上芝士絲.) G! I2 n2 H/ A% ?! o8 x( @
(4) 焗30分鐘至金黃色。公仔箱論壇" ^3 m+ K3 O& ]6 L! F

4 b7 w, w" D# _5 Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \  z1 f6 ]0 n  ~) ^! \" g

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" D: t# T& G$ F' p' O: [# x9 {tvb now,tvbnow,bttvb, s4 D0 ?$ J. r+ n9 p* m1 S' `: T
Tiramisu
* m0 x# t+ X+ ~tvb now,tvbnow,bttvb原來有好多人鍾意食Tiramisu架！/ `/ A4 C. R  Z

+ _7 B; M2 g" \* X3 ^8 m~~~~Tiramisu~~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m9 ]2 X9 X' |4 d& {
材料tvb now,tvbnow,bttvb! e$ y6 |& M* A7 R
Mascalporne芝士      250g5 a0 c" D6 S1 G5 C
淡忌廉                         100mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G. r0 w7 o0 [
糖                                  1湯匙tvboxnow.com' R& }) e8 Y; p& e1 e, C
手指餅                          10條tvb now,tvbnow,bttvb0 O0 u, F$ u' i& \( j
Espresso                      1杯tvboxnow.com: g( Z2 t0 g* I7 G8 V( l) @
白蘭地                           1湯匙% w- V& W9 h6 o+ T$ ]6 g. S
可可粉                           適量
' R: y5 Z, G6 K/ ?1 N3 [8 N公仔箱論壇長方形或正方形玻璃容器一個tvboxnow.com- H4 f5 O  _5 t" K: S  s8 v( w

, k9 z3 [8 Z" F" [) u  L2 @2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。方法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M! n( f) k7 C/ y; {
1.用１支手指餅放入Espresso內、馬上拿出來平放玻璃容器中。<X10>
1 \7 |( ~5 Z2 |+ r, z& d2.芝士、淡忌廉、糖、白蘭地用打旦机打至膏狀。
$ R- h8 R9 ~" _& ^" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<小心不能過籠，否則會分離>公仔箱論壇: @3 z) h+ G, F/ t
3.將2倒入1當中，放入雪櫃。
( m8 {2 b3 U' @( W2 r7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.享用前灑上可可粉！tvboxnow.com0 w. L9 a- t( }. h/ V# U
tvboxnow.com; o) Q% ~$ G  h9 n! w

0 [0 A1 [+ Z; P6 b$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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今日教大家我最喜歡食的~~蛋撻~~
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& M+ o# O% A+ l$ ?! t5 qtvboxnow.com蛋撻  (正常SIZE蛋撻8個)
' T6 x4 {& C- D  r3 A公仔箱論壇甜脆皮
; v9 J4 a, |5 a7 F6 o# c牛油 70克
# s. Q6 t) f" L( H1 r: gtvboxnow.com糖霜25克
0 J3 i6 g: Y$ ?2 U+ k1 h蛋黃 半隻
2 z, I7 s/ v! o" z公仔箱論壇花奶 14 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E. c, Y% o" y: o
低筋麵粉110 克
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tvb now,tvbnow,bttvb- _0 l' P$ F- S, g0 P5 b% `
蛋漿& p: d8 n0 D. h- p# Q7 B
滾水 150 克
  @9 e: y$ f  L5 q蛋 2 隻
& m% E! C. U/ D$ M公仔箱論壇花奶 40 克
4 x* D2 t( ~& qtvboxnow.com糖 50 克 / N5 H. k+ k$ B
+ C: c0 y, K8 @- _0 B
甜脆皮:
+ r  b) e6 e; y0 @- ~! `) H公仔箱論壇1. 牛油和糖打勻，加蛋打滑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v: U9 J" U/ d% ]7 n. r
2. 加入花奶，再篩入麵粉，搓成粉團。 雪30分鐘
3 o$ w+ t! @2 l$ C4 x* {3.  將粉團平均分8份, 然後搓圓及平壓入撻模
% }! ?( j& m; t+ f/ A% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用叉在撻皮上拮孔, 將撻皮雪30mins至硬身, 防焗時收縮
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蛋漿: tvb now,tvbnow,bttvb5 ~  }6 n! k" c( q
1. 熱水及糖先開溶, 凍後加入花奶及蛋攪勻tvboxnow.com! b2 N9 V4 k' d
2. 用篩過濾雜質及蛋泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s7 ^+ F- G3 }+ u5 d6 ~
3. 蛋漿倒入撻模至八分滿，置最下格以220度焗10分鐘公仔箱論壇# S3 C7 G" T1 i0 G7 g
1 M0 o; e7 V' t' A+ l
- 如蛋漿外圍熟而中心尚未凝固，可將爐温較至0度，用餘温將蛋漿多焗5分鐘
7 N8 p6 p0 z: x3 g/ a4 ?- 如撻面加鍚紙焗, 則置最下格用220度焗15分鐘, 再用餘温將蛋漿多焗5分鐘8 B0 }+ e1 l: r) f! F: u2 ^" j$ P
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2 L# g" v1 |5 p5 ^; W4 d! O公仔箱論壇""好味道格仔餅""12片
) {& W- w6 U3 {; k6 H* d4 v1 Ftvb now,tvbnow,bttvb
, R  I8 z* w3 H) P2 D' R! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
$ l$ ?6 E$ ]! t) h( etvboxnow.com100g    牛油<溶液>
' W( B* |, Y; y: U公仔箱論壇50g       糖0 k5 r  ~; [) H: a! g) k- b
3隻        雞旦
8 q, L3 k& }" C7 C% b& T9 f; y200g     面粉
# B) ^1 N) H; M" y50g       粟米粉
$ n: C8 Z: e/ D% ttvb now,tvbnow,bttvb2荼匙    發粉tvb now,tvbnow,bttvb% s+ L+ f/ a, A) j: {% K9 H
250ml    鮮奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x$ m( I( q( ]# Z8 y
1個         蘋果<切粒>3 B' h, \5 A; }6 `7 x0 {) u) w9 C& `
1個         格仔餅机tvboxnow.com2 m0 z  p% L, A" [: `+ f
公仔箱論壇6 m& X+ c7 E1 M) _$ c
方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O$ ~6 {9 T! ~8 w/ ]1 N6 E) N
1.旦+糖打勻、+鮮奶、+牛油打勻
3 _/ _% ?& M$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.篩入粉類拌勻、+蘋果粒粒拌勻至面糊狀5 N" x6 T2 l9 {# P; ]5 ?' n
3.發５分鍾。tvboxnow.com, f0 ^3 y, _. |0 z/ {) B' }
4.放適量面糊入格仔餅机焗熟便可、喜歡的話可灑上糖粉享用。
& L; L# \9 |2 l4 _1 n" E+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u  N* J; ^! W2 v1 w/ ^: `) }

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; u8 W0 O* ^( x$ ]) etvb now,tvbnow,bttvb
6 Y+ G) F- _1 ~公仔箱論壇蘿蔔糕
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材料：　 tvb now,tvbnow,bttvb7 C4 A# p5 E3 G8 G; \
粘米粉兩杯半tvb now,tvbnow,bttvb8 v9 n! ]- H  r9 C0 I
白蘿蔔中型一個 去皮刨成絲狀
$ K$ x7 F! ^5 N- |% _8 b+ mtvboxnow.com水2杯半~3杯tvboxnow.com7 g1 d" H! G( p
鹽1小許6 H6 J5 O- v8 _& Z* |' ^( ^0 |0 I
胡椒粉小許8 j5 y$ O% E& n
公仔箱論壇! W0 g$ b( R% u
配料：tvb now,tvbnow,bttvb7 Z$ @" N$ B8 L
蝦米2大匙（泡軟，把水撇棄）
( m* x% C6 z2 m+ C; Jtvb now,tvbnow,bttvb香菇三或四朵（泡軟，切絲）
  n! S/ L9 P# C4 n) _$ u公仔箱論壇大蔥2大匙（切碎）- t' V& [# H1 N0 u
臘腸1或2條（切小丁）。   M+ O6 w& [5 k: S

6 L( J" ~5 P2 U9 c4 `! I* Stvb now,tvbnow,bttvb做法：　
* _: E! }! f' d0 o, k1. 先用油炒香配料，炒好後盛出。把在來米粉和水混和調成米糊。
4 b. d, @2 O8 ]  `. `4 |9 o& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 再接著炒蘿蔔絲，蘿蔔會出水，所以不要加水，炒到蘿蔔絲成透明狀就是熟了﹔此時把配料回鍋同炒，炒勻後用鹽和胡 椒調味，然後轉小火，把米糊倒入拌炒至成黏稠狀。tvboxnow.com& h9 h2 D& L' Y2 k" Q  d
3. 容器抹油備好後，把整鍋米糊倒入容器內，表面抹平即可入鍋蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb# r. F% M1 Q/ m! T& D5 {/ G
4. 大火蒸約40分鐘即可。熟後取出，放涼後才會成型，然後才可切片、用平底鍋兩面煎黃食用。" h: [- ^) }' n8 y0 A
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% V  q3 j" G* ftvboxnow.com
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9 }: D& M6 t0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。""""  士多啤梨慕士蛋糕 Strawberry Mousse Cake  """"
8 Z2 }  T/ H- X& Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S6 z9 z8 M) M% y
*先鋪保鮮紙於活底蛋糕模內tvb now,tvbnow,bttvb, f. h8 n1 {7 T: x* [. s! \

# w+ d1 b/ O0 dtvboxnow.com餅底：
: x% L3 N  `& D5 I- g9 s+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥維他消化餅           160g  ( 將它們壓成粉狀 )tvb now,tvbnow,bttvb# v$ p* J9 L, s
牛油                       80g   ( 叮30秒整溶佢 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B/ ?8 ~& r8 g$ e2 n: u5 ~
兩樣野混合埋一切.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c3 b7 k" ~: ~- G$ X, B
將拌勻左ga餅底材料倒入8吋蛋糕模內
. i$ J" M. R' N6 t: H4 u! o9 h# L公仔箱論壇將餅底材料平均的壓實o係個蛋糕模度
: m9 W8 J  I  X6 P0 j) f, P4 K% ltvb now,tvbnow,bttvb將壓好左ga蛋糕模放入雪櫃,備用!
5 j& e, f; l- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# G4 J' F& }$ C. p% {3 t0 k) l, \
慕士：
4 v! |6 U7 Q% N# w5 y& x7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨 300 克 ( 洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成大約 200 毫升士多啤梨漿。)
  v$ S! J+ I8 N9 E檸檬汁 3 湯匙 4 s0 O4 y! b; b
魚膠粉 1 湯匙 ( 魚膠粉於檸檬汁內，用熱水坐溶備用。)
( i/ l+ u+ e% B$ `  a$ s; qtvboxnow.com忌廉 200 毫升 　 ( 忌廉用打蛋器打至企身備用。 )公仔箱論壇, m* f  }- i# y3 e  q
幼沙糖　 150 克tvb now,tvbnow,bttvb8 T! u8 T4 {: _, {- ~, j1 r
蛋 1 隻 　
( [$ M3 v. y( R8 K! otvb now,tvbnow,bttvb**全蛋加糖坐於熱水中打至乳白忌廉狀，攪入 魚膠液、士多啤梨漿、
+ M. K+ d' A6 J' l4 F2 d. Q5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  分次混合忌廉中成士多啤梨毛士。
1 y" w$ ~5 e7 P$ q1 `tvboxnow.com*** 用 5 粒士多啤梨一開二，排入蛋糕模邊，倒入士多啤梨毛士，用刮刀刮平蛋糕面，tvboxnow.com6 u1 A8 l5 z  n
放入雪櫃中雪2小時至凝固，取出用暖毛巾包旦糕模圍令蛋糕容易托出，可隨意加上生果或忌廉作裝飾即可 。" j' a0 |7 v# W  D
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桂花糕 sweet osmanthus cake
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桂花糖  3茶匙  
$ |- u9 t3 v- B3 _6 z, ttvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 20克
& }0 a% T' y( x3 f4 D# Ytvboxnow.com水 200克
! E& b; m) w# a0 ^" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 45克 tvb now,tvbnow,bttvb( d2 x& s3 _- n& {5 U

+ V1 O2 c1 ]/ b- m/ D; B公仔箱論壇製作  
4 U3 V7 W( u0 t# `, S& `$ Ftvb now,tvbnow,bttvb1.水加桂花糖煮滾。
; w6 @6 R5 X! ~0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糖和魚膠粉混合後，倒入（1）中不停攪拌至完全溶化 。
# H+ s) O( K$ F) b+ b. R2 |+ ~3.冷卻後倒入模中，放入雪櫃2小時，便成。
$ x) i, f: S% F6 D9 e公仔箱論壇2 [* r" N- Q  t3 h% I+ ?1 ?2 ]
** 我鍾意整薄身D. 吾好甘厚.因為靚D囉.hahatvb now,tvbnow,bttvb" l1 u2 {6 N8 j7 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I! d. r9 Q2 Y5 k8 X5 e+ e' Q
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# i2 m. {% n" c6 k" C" A. @) e公仔箱論壇

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砵仔糕  Put Chai Pudding
9 p0 [8 j/ U' m$ a9 r8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: C) f% o# C$ A) {# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉    100g9 B$ q& W/ ~/ j7 z% Y7 A) q
澄麵      22gtvboxnow.com2 c" X: _: B/ {" J
馬蹄粉    10gtvboxnow.com7 @- u' l# N) Z3 o
蔗片糖    95g
) t6 U/ Z# O$ J, U- }% T2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水        425g
& a' ^/ n0 j* E紅豆      適量
4 O: A. b1 I! F+ Ptvboxnow.com
6 d' ?3 m7 R$ R( t公仔箱論壇
# |% G# K0 r4 {: b7 _8 n" Ktvb now,tvbnow,bttvb製法：tvboxnow.com+ T. l+ p8 |3 q$ v

+ A/ H" I" T8 D2 l4 s紅豆洗淨，浸發，再煮至軟身備用，但不要攪拌太多以防弄破，
# P1 Y2 D* s/ V5 Q% Ctvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 `5 U8 _8 |( H, J# z
用125g水把粘米粉、澄麵和馬蹄粉拌勻。公仔箱論壇( N7 F- ?- e( ]+ c9 f0 Z
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300g水則混合已切碎的片糖，煮至完全溶解。
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糖水逐小撞入粉漿內，邊撞邊攪勻。tvboxnow.com; C1 X0 ~$ ~3 f) w( u
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把稀漿倒入小碗中，再加入適量紅豆，最後放入蒸籠，隔水蒸約15至20分鐘。. e5 W1 {! O& {% F: F2 d# u! y& i
公仔箱論壇1 t! c; n2 A/ |8 Q9 Q6 r7 K# o
完成後，用竹籤把缽仔糕取出。, }& W7 a9 c! m4 w( `

6 k0 N: m. e2 U$ o3 r; t公仔箱論壇**記著要稍涼了才爽口，熱食太糊口。5 y( \0 N3 H: e3 `: Q, `# ^
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^_^ 呢個係頂頂大名仙姐既食譜thank you very much
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