BeiDouChef

0 m) U9 q* s% ^- m9 F7 ^
味噌炸雞        
$ H8 t) B) p/ a$ w: @  l【材　 料】tvboxnow.com5 C/ W; Z# R2 ^( `" h2 S4 H0 z
A.雞胸肉         1斤
0 P5 n+ u# K2 w, m5 L+ \0 x公仔箱論壇低筋麵粉         少許$ l2 F6 v8 i* a2 q/ R
B.味噌         1小匙公仔箱論壇0 w* Y3 H8 @# [2 s6 [- u; z$ ]
水         1大匙
+ h8 C7 c" S" X. u' t* u) Qtvb now,tvbnow,bttvb柴魚片         少許2 K& S+ e: B* ]& S- z, u4 T# S3 N
砂糖         少許: s& z* i' N9 w3 n$ U! f
雞粉         少許
# N9 X# _7 A* E6 ]6 F" v$ u2 v- g  q太白粉         少許公仔箱論壇7 o- @/ I# j. V. v# M, h* {

) R/ X. G7 ^5 T5 ]1 m7 e6 Y8 T【醃　 料】tvboxnow.com5 K/ v5 `% o# U6 u  N0 P
味噌         1兩
9 [! h  I$ c( G+ A2 U& c0 C砂糖         1小匙0 P! a: ]* q+ Y1 n. N
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O2 P! x% m' q! N; A
雞粉         1小匙tvboxnow.com* u! q2 O9 t% G

: A' \+ r" {( j1 _【做　 法】
( }! Y9 t/ F. E. E8 g(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。tvb now,tvbnow,bttvb& N+ h: d2 [; g+ Y2 W3 x0 [
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。/ W4 _2 p. v# I
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b: @* m) ?' ~& O. [( C! Q5 A
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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香酥雞肉條         / G7 r) t. d6 f. ~- B6 g. {/ U
【材　 料】
2 X1 _) f" J. e' Q, }公仔箱論壇雞胸肉         1副公仔箱論壇/ l, X# @" N* j7 L) I
蛋         1顆
- a2 l+ B% p' @  O1 K低筋麵粉         1大匙tvboxnow.com6 p8 C: F8 @+ F* b1 h
太白粉         少許
! t' K1 I, E+ V- X6 J4 I( j3 h" E公仔箱論壇水         適量6 n: x4 Z4 z2 O3 |% ~
公仔箱論壇3 O! b& Y; s9 N% Q) g4 y
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x4 Q- Q2 v* l! i# C, Z9 s" F
玉桂粉         少許  m/ t9 p' t: N  g% G) O
蔥         1根
% L  y4 `" `- C# D公仔箱論壇薑片         2片
& r' r5 m( n! @8 [tvb now,tvbnow,bttvb麻油         少許
7 g0 P6 [) \0 X$ b3 Z6 ]( n, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb- [  B" X1 J. ?! {6 _0 r! Q8 t! R
胡椒粉         少許
7 z: N. u. X# x! f5 A6 h: x鹽         少許- r# y: L. a* ]1 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c) U& [+ r4 }5 N" P, G) q
【做　 法】公仔箱論壇' X% e9 h5 v+ h  E
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
. N: z, p# y8 V1 r6 s- [2 \7 t公仔箱論壇(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
) Q) \1 T8 c7 w0 e' f2 m, @+ l公仔箱論壇(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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! J# X1 P& l- q- X8 N- L# M& h3 r
迷迭香雞排         tvb now,tvbnow,bttvb% r; R. ^: A% [1 b# E
【材　 料】
- u2 q# X6 n/ p" X( z, wtvb now,tvbnow,bttvb1.去骨雞腿         1隻, w9 P1 F, s6 n
2.新鮮迷迭香         6枝
; Q+ A+ j  ~+ p義大利綜合香料         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P$ A' I& ]: e" D: a4 n
檸檬汁         少許tvboxnow.com  Y& b' l5 B1 B# g* U# p. D
蒜末         少許
/ V8 R, B+ x! x% |橄欖油         少許
9 z3 @5 o! T8 ~0 S) N/ htvboxnow.com鹽         少許
4 j4 ]7 n& k0 K. G3 @' rtvboxnow.com白酒         少許
) L& X& l1 J! u  Z- z3 K( b1 Y9 [胡椒粉         少許, ^2 @5 U3 Q6 l
( Z0 _( t3 B4 {7 ?
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T3 L) j& e7 T% B4 |# ]
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。tvb now,tvbnow,bttvb2 h4 O! S) L: ?6 g, o( ^8 V
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
7 b7 Q3 W  c+ ?( a. g- M# \: f5 wtvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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& a* l1 J  T2 o8 J  k  q3 q
雞肉起司卷         tvboxnow.com3 ?% r; g7 ]- B) n7 y6 x
【材　 料】tvboxnow.com' k0 H% Q* n8 r0 o. K2 u$ Y$ U
雞胸肉         6片$ J+ V, m3 t5 ?$ k0 y$ _# L; x
火腿         6片2 g6 a, `3 V) ^/ S8 l
起司         6片
2 u" ~0 P1 r. _$ itvboxnow.com蛋         1個tvboxnow.com/ E: u0 f8 w0 Q- E2 T1 N
麵包粉         3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _2 t! r: ]; E. F3 S+ P
tvb now,tvbnow,bttvb, s" f3 z  ~! d
【做　 法】
+ \: G3 h# S% a+ |& n1 x5 Q公仔箱論壇(1)雞胸肉切薄片。
* m; x( y+ d/ Q( b  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)把蛋打成蛋汁。
) l1 Y# P8 E5 O! }(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
$ a; R8 P5 D: D" i. I' {* _tvb now,tvbnow,bttvb(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。  d- Q" N  @, U7 ]) E* t. \6 s
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb2 u$ @$ h7 b$ [/ k" g" u& s
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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! y" F4 `! `( D; B- _* e, d* _3 q6 ?酥皮烤飯捲
- l& c! R6 f8 W( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇" Y- E0 u- v, A6 \
白飯         180公克
0 }% L9 t. Z7 p8 `豬絞肉         80公克, I2 n3 Q$ C! U5 t8 K# G5 L
洋蔥         100公克
+ ]! l9 g/ B" e6 Stvboxnow.com三色蔬菜         80公克
2 z1 X( F, D3 f" Y/ d1 ktvboxnow.com市售酥皮         6張
" M1 B- P9 {# L蛋黃         1顆" S( h( F+ [, x! T8 E! U- n- P

. H* |4 H, C! K3 K! ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b' l3 ?0 E$ o" j% R
無鹽奶油         1大匙
4 x' y- d; b' B( Y咖哩塊         1塊
( W# V* {/ t' a) Xtvb now,tvbnow,bttvb水         180㏄' }, m4 w" a5 k! `0 V8 t: ?

1 q* k- b1 H% I5 N6 u- o3 O& k公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S' `: B9 j6 f% L4 k8 M4 ]! p4 G
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。tvboxnow.com# O' F, ^& B  }# |# n! v
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
( i0 Q4 G4 c4 `9 ~) H- V& `tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ V; e2 P' _5 u$ c/ M. w
羅勒烤雞胸
% ]7 W4 [7 F  E$ y9 i2 p& v9 ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】# c$ p, t" ~4 ~5 z' Z) K8 C0 k
雞胸肉         1片tvboxnow.com4 D+ q  R( j3 u# C
紅蘿蔔         1/2根
( k  I  q' r3 v" e. n8 _新鮮九層塔         2支
1 |( W: O) e- d" O2 ~( T1 Ftvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }) R9 h' W$ R7 c
【調 味 料】
! l7 M* _# l& ]+ jtvb now,tvbnow,bttvb羅勒醬         3大匙
3 @7 T. T6 v6 G9 W% d& v% R& C1 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X0 F$ C: J: P! Q; j' O
【做　 法】0 \0 v, L1 n7 g# k. z) R8 h
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
8 G1 F$ [( y( E# X# J! q; T0 g/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
* a8 y* t3 V* ?6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
: Z) j1 m% g( Y9 x. S5 P/ b4 C4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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% N  f) A) d) l/ s公仔箱論壇馬鈴薯豬肉餅5 Y# S& x  w' S' W- j
【材　 料】
4 v" F* J) I( x( O公仔箱論壇馬鈴薯絲         30公克公仔箱論壇1 P3 k0 X1 L3 l$ f* |" O
豬肉絲         20公克
0 G, B2 p% J( e5 T- J; E( y/ E雞蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B7 y" A9 l8 b9 H! U
* P" y' C- k0 P1 Y! h9 Y( S) h
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ Y( g' t" B7 E% J
鹽         少許- Y: ]: N' I6 B/ R! t: l
麵粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V% @$ W- o8 N* E2 \9 Z) W
( \; h% B9 X8 E5 C0 ]
【做　 法】
3 D. w+ a& w$ C7 c4 O1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用tvboxnow.com6 U4 H' S" |1 g6 u+ j
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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檸檬雞柳盒tvboxnow.com; n7 |( ~# w* D  L8 j+ v0 J
【材　 料】tvboxnow.com3 @% u, [! u0 [
原味蛋餅皮         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N7 n4 S. ?" x
雞胸肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N# b& t  ^$ ]" O, E
美生菜         2片% `3 ]' p! _; B: U3 t2 d
起司條         20公克
& G' A$ ], G- r6 p. y9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 E6 R) P4 ]4 q: L" G
【調 味 料】
" L, r% d' C  }! b8 \' K* w# stvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1茶匙6 a: g2 a, L2 W) [; n
醬油         1/2茶匙
. u6 h. C2 }- R" [tvboxnow.com沙拉醬         2大匙$ Z6 A& Y, k' m% o4 @* v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h% r: ]. ^) x. |# E3 G
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A* b/ p% t& e. U" L6 b$ c  Q
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。9 P: F0 |- E7 j4 @+ ^* E3 K
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
6 z+ c: r  b: gtvb now,tvbnow,bttvb3.美生菜洗淨切絲。
! [6 h! y& e* ^. M+ K4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
, ~% v: Q" j0 Z; T6 v7 b, Gtvboxnow.com5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
9 x( i+ ~- q! K3 B6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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+ @1 a% H2 k. n/ N4 f+ {# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍紋起司焗烤花椰菜
) W2 t; n: U1 b+ P! _8 [1 ~! Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' l* D# L1 r$ d& a0 I. Z. ?
白花椰菜         100公克
/ F* {  H4 T# v+ J: X; s7 j綠花椰菜         100公克tvboxnow.com) ^1 b; p$ h$ [1 A
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i4 ~" p% ^/ `* _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s5 d$ n1 u. W* U. Y# ^2 s
【調 味 料】公仔箱論壇; ?7 R8 l7 }* \# X' H
藍紋起司         50公克公仔箱論壇+ D& V7 a$ S# F! f1 O. _
白酒         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b+ l0 D# s+ |0 i+ h1 X% F* y

8 _* U7 e+ e8 j: S  wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】$ c: J& y  {  ~# o9 \6 v( L, Q
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ x/ `  y: f8 B. X! U
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇2 ?! L$ @- E- O% V8 S
法式燉蔬菜
3 `  Y& a: g9 f3 Z: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |+ L3 l% }4 N, ^, K
紅甜椒         25公克
& J9 R4 _/ S* A$ ^9 L1 ]1 w' {黃甜椒         25公克
# R- `8 x3 c( C; n洋蔥         50公克tvboxnow.com2 A6 c8 A+ X. f* N5 h$ g5 ?
馬鈴薯         100公克
# c5 Y7 @) F2 Z- |tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         30公克
; ]3 \1 `3 q5 f- Q8 d, l1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小型鮮香菇         30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 y, O( `# y6 C4 M5 H
玉米筍         6支
; P. n1 Z; O7 W0 Z! |; E公仔箱論壇西洋芹         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j# j9 T- Y- N' H% a
橄欖油         1大匙3 ]1 w' P4 {+ m- w; {) V5 |
tvboxnow.com' ^$ Q9 m% \7 n) V) {
【調 味 料】
. V4 I2 a. F/ r9 B4 |水         2000㏄. \. |% r- E; g  L; _
動物性鮮奶油         200公克
# E1 p: Z; P- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         2大匙! z9 j; m6 y& W. B- E4 T

  \2 A- p  {  L【做　 法】
, z1 @* x$ o6 a& G" p  C( M9 z1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]& O5 o- T2 s0 R
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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, j. b& v, p! p6 z# b焗烤蒜香明蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @+ S# J# D8 r# |
【材　 料】
  K; V+ o5 A1 I# y8 k& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明蝦         3尾
8 c7 c' a' i5 K3 [3 x6 xtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量
3 I4 [8 |1 [) t: O+ P( }蒜碎         適量公仔箱論壇  y0 N5 o* q4 i- f, @
檸檬汁         少許
$ u2 M. f  i7 {8 O2 y白酒         20㏄
8 v: c( E, r2 A0 R/ C- a橄欖油         15㏄
+ k, i, N4 P/ p4 `公仔箱論壇
# r/ k. Y& T# j* Y* e, p  P/ |( Qtvboxnow.com【調 味 料】
0 A0 o) N( A$ s9 ?義大利什錦香料         少許
# z9 Z- I2 A6 b鹽         適量* r/ i8 t: t' e3 \+ ^2 F
胡椒粉         適量* J8 ?6 g6 B" m

& E& E4 T( \& Y: a9 ?  c; W0 {  L6 C【做　 法】3 j# H1 u0 ^: ~, f, j8 r
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
$ T& ?8 ?5 G4 Z9 V2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a9 ]2 C4 ?6 S1 S2 s
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

+ S# O3 o* ?2 M, b& `
培根千層捲
8 m2 m% j/ [4 g【材　 料】7 x! C) v5 [/ `) `9 t
培根         3片3 p8 d9 m9 e' U8 C4 h: l
小黃瓜         1/2根tvboxnow.com7 i, d5 z1 h: ^
紅蘿蔔         1/2根公仔箱論壇9 S! X2 `' n: O1 U
白蘿蔔         1/3根
  M3 H: R/ B* s: Q/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆         3根
* G7 ^! l  ~3 W" Htvboxnow.com太白粉         少許
( a  M5 w/ c6 c1 e6 [. vtvb now,tvbnow,bttvb牙籤         數支
, s/ O/ y8 n& R8 p6 v) X/ I3 O6 C; O公仔箱論壇
* d8 [! i! L# c) J【做　 法】公仔箱論壇% e# m0 D" Z$ E& H0 \# Y; ^; E
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
$ e  j: I6 d* k; E! I8 M7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。, v8 h$ y4 b5 h' N$ Y8 v$ q
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。# X5 P3 h, |' t5 _) M
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
1 j- I9 y- m# L6 w1 L  A5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

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拿坡里豬排
6 m! N( P0 h  j3 Atvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. q+ \. _- |' \6 t/ X
豬排         80公克5 C" k+ h) M. o" I4 ^
起士絲         10公克公仔箱論壇! W0 m# t5 u; r; \# @, |0 ?0 P
迷迭香草         1支tvboxnow.com6 Q7 a! L( @9 M6 L) H5 ^

" m. C; o+ a) P$ o. }【調 味 料】tvboxnow.com/ [/ U7 F( D5 g
A.蛋汁         10公克tvboxnow.com0 c; `8 W! T3 ?, Z' j4 T: Q3 l$ W: R
鹽         1/4茶匙5 n: h) x9 q( @9 B: c: v
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
2 h. H7 w" [  y; g: L2 Htvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙tvboxnow.com7 n9 j# h+ ^: d
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【做　 法】tvboxnow.com1 z8 v- ?$ e3 t+ A/ P" p
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
, L" g5 @: t8 Y1 `1 T2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。tvb now,tvbnow,bttvb$ c- X4 v2 _# }8 m+ p+ O- P
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
' h: r* @- g, A! R公仔箱論壇【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M6 `5 |. Z1 l# u$ g# m
製作時間10分鐘

BeiDouChef

8 m7 l0 e' R  e. z5 K# x* G, W2 u公仔箱論壇起士肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p: F# G; R+ X+ r0 Q8 Q
【材　 料】
2 s6 P- p& U4 h8 JA.絞肉         200gtvboxnow.com, J8 @: V4 Q0 m
蛋         1個, d7 N  q0 p2 P4 v3 a; |
玉米粉         1/2茶匙
5 }$ Z- b: u9 s6 p麵包粉         25g. U) C$ C2 k: K1 o
紅酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb- J/ c: Q9 d7 D3 M; h$ O
橄欖油         適量
6 g& ]6 t# e$ _! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
. ^$ }8 Q8 M& G- u0 y/ l. a+ C公仔箱論壇黑胡椒粉         適量2 l4 J0 M# }* H- S# t
布瑞乳酪         20g
3 {  j% z" O' T1 b5 `3 C# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.洋蔥絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |3 h- o4 F! x- ~8 V$ y
高達起士絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^- o0 K& i8 g4 u: G8 ~
牛奶         20㏄
: w6 x) F9 M# \4 G披薩用起士絲         20g
, S* e: h7 I& M7 x/ h( y. Y% ^6 L0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J/ d! g, A4 R' @6 J
【做　 法】
2 p+ o  H$ v& O6 K% E. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^2 a/ k5 c  l  q1 `% R. H) x
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。公仔箱論壇* z  W8 H. n$ P  g6 Z. ]
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
% d: R* c3 m) B4 W/ k& i  Z4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。