BeiDouChef

2 w$ K' G2 l: O9 O% U: {tvb now,tvbnow,bttvb培根蘆筍捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J) N( a/ F; T3 N2 q) a* N
【材　 料】
& q2 ~0 t4 F6 u7 w0 ?; U  k, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         5片公仔箱論壇+ a. ^3 L$ W. o# Q/ E( K. v
蘆筍         150公克tvboxnow.com4 o4 P1 z# k% C' o. ?' z) f5 H2 n
薑絲         50公克* Y9 M- ?' Q9 g. _6 D
沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 k+ t% P) x5 W

( c8 U: d" h! O- b4 L6 a2 J8 D/ `公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 o) h; S/ L4 |$ b8 v
鹽         1/2小匙tvboxnow.com) W: }+ x2 g, _6 J* Q1 _
黑胡椒         1/2小匙
9 \7 W: A- s/ D! ~* R! stvboxnow.com米酒         1大匙
/ F( d3 L1 k! Z, Y& I0 h' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: d  k" A3 c4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @9 I. D+ G% v: X
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。tvboxnow.com- z7 _7 ~6 D. O* t* u" w# [/ L
2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
1 E. d: V( d( B0 s, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有調味料拌勻備用。
" z4 d3 `+ p1 e; m. i4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

BeiDouChef

7 }8 A/ o  L' u- X  [; `+ C
6 x* u( L# E4 ?* m. Ctvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q0 B8 z( O' z3 E
焗烤紅酒燉肉丸tvboxnow.com4 N, S' e) N1 U! o/ K% a% b5 p+ E/ N
【材　 料】
) a) q" h7 e4 q) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉         300公克
5 [, M; e/ v- `/ b, s6 W公仔箱論壇豬絞肉         300公克
  E2 f4 f) V- \1 g+ N* A; `# Z洋蔥末         50公克
% A5 a. t$ E& w& S紅蘿蔔末         50公克
) A3 t& @- Z, q9 D* L. |tvboxnow.com麵包粉         20公克" c# [, F2 j. V# R( Y* D
雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb7 a: t# Y6 I$ W$ E, @& i0 ~2 w
麵粉         適量
8 n, b* q/ P5 r* k  X0 j3 W% S: s/ D) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙/ @7 ~, {& S/ C+ b, w
紅酒         250cc
& `( v+ f* ]/ n0 x/ ^9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄紅醬         10大匙, B0 h9 ]0 R+ F, P" ]4 Z& x
焗烤雙色起司絲         100公克
8 n* S+ q1 ~. B3 Q公仔箱論壇" q: m2 x% {/ ~9 D. h" b5 B9 K
【做　 法】* U0 F" Q6 |& d0 R  B
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A( C" p* Y& }6 f9 {5 p
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 n! x& H8 R: l4 f
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
- E6 R8 j: C: \" f8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。
2 f# K# `2 `; U4 E5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

$ D3 V* m! _) x; N+ s' ?' E: H: A& k9 h) L+ J6 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g  Q  ^1 M$ [9 [0 D! @& Z' G) X
焗烤咖哩鮮蝦豆腐tvb now,tvbnow,bttvb6 I* d2 \# i4 |" ~2 W
【材　 料】
! E# ?2 R/ |9 {- J木棉豆腐         1塊tvboxnow.com! f1 t7 g" F9 N
鮮蝦         12隻公仔箱論壇; [$ m0 W4 j6 N6 U
橄欖油         1大匙) q+ C1 c" \' i& y3 w6 b6 O
洋蔥碎         50公克tvboxnow.com' W, g  j5 H6 r( M+ G
蒜頭         1瓣
! o, s, n8 U# K& p" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙tvboxnow.com6 F- L+ V. A3 N# r" d
咖哩醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b: p' ^% G* G% W3 n4 A* ]0 w
高湯         100cc
- U7 E0 H; ]: a4 N/ _; T" Itvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
. L" ~' }0 w( T" x, i1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~2 H+ @3 t8 W1 Z# P0 \
【做　 法】( q. _9 u$ ^& r; b
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。公仔箱論壇. a: o9 |$ v) K
2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。公仔箱論壇+ Q: r' y7 t) `3 @
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。0 J- r1 `6 z7 p) m4 q! [
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。
. h7 `, h0 H" z! }4 q" @5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
& E" \' W3 r/ A) r7 z* i. C6 o: S$ I3 }; |6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" l; i' M) J. |  A
焗烤德式香腸青花菜/ T7 e" n& W/ E, Q7 x9 J4 W% R* W
【材　 料】
: s2 S7 v! k; x% ~& n, j. r9 }7 Qtvboxnow.com青花菜         1株
; _/ h4 H# N* D8 w9 J: w3 V8 u, ^德式香腸         100公克公仔箱論壇8 l) v" w' U  s% I. M
蒜碎         1瓣1 r+ j& {; C: D3 o) T
奶油         1大匙( o6 K) A! Z" H4 j
奶油白醬         2大匙公仔箱論壇1 i* f9 Y6 P/ U+ L7 g( `
高湯         100cctvboxnow.com- w6 m& H# J: A" G0 q  {
起司絲         100公克
4 x. @/ I6 X9 M# j- h) F$ |  a2 D2 z# ]8 W6 _) _+ ]
【做　 法】
: V8 T" C2 B4 X! X公仔箱論壇1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。
/ L: ?% m' ~+ Y, p' y2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
, O0 Z* A/ N3 j5 T; w" stvboxnow.com3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。
8 j4 ^+ B' T2 d. }4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

3 C- W% M$ \# S7 \+ E  q4 `/ W2 C
焗烤奶油鮮菇
; m7 R6 a3 R. w  d【材　 料】
. E3 H+ _. Y0 h2 S蘑菇         100公克公仔箱論壇  ^9 r8 ?  z& C, M! R
鴻禧菇         1盒
( Z- F- c4 o# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇         100公克
* A# q% r, r1 M* `& t; ^公仔箱論壇蒜頭碎         1瓣
" p8 l: @" f) F; h+ e3 S! @奶油         1大匙tvboxnow.com* l' U7 n: M9 G, v# L' q$ G
奶油白醬         2大匙! e9 H: l2 }2 d% C# W
高湯         100cc
& R2 \/ N  c4 y8 H起司絲         100公克
8 Q; y# k7 K  A  u( F, ]公仔箱論壇tvboxnow.com: n6 j6 q8 y+ @" a# W% L
【做　 法】
( v: _3 A- M9 K' @! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有的菇類洗淨備用。
! P' \' `7 I8 s, ]8 c2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。
9 K5 _9 t2 X9 l/ y) x" |2 W; Ctvboxnow.com3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
; t. _3 B% T6 Z2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

. A( r! }# z. Y& h7 a% ~tvb now,tvbnow,bttvb焗烤咖哩甜椒. n8 D: A, O& ]# ]) H% o% k, Q
【材　 料】
, C4 u: H( h7 O% N& Ktvboxnow.com甜椒         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X$ t: Q4 D/ E2 ~) B* A
艾曼達起司丁         50公克
' X, w) i' ]1 M/ xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克
3 Z- v+ ^2 a5 O* L公仔箱論壇蘑菇丁         30公克
" U& _+ P3 |! b1 b蝦仁丁         50公克6 j. A8 `  Q! i
白酒         1大匙
" R$ f$ a: I7 R1 @) a( L. A1 a% ]; `tvboxnow.com咖哩醬         2大匙
% T+ ?* M% p' z. J8 F+ m公仔箱論壇高湯         50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N& W: Z/ g! U
起司絲         100公克
; {9 s- q# t! I+ q4 b- ?+ Z; R# I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 o' ~# z! M$ H% g2 Y4 q" m9 w
【做　 法】
0 t/ D2 e* A1 b- A% d1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
" Y) D9 H* x# ^3 n$ [8 a2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e3 h8 b  o& j
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。tvb now,tvbnow,bttvb- x$ q& V+ i: N! I" D
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
# |  ~) Y- |1 R) t* y4 T$ t公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

& R# h2 _2 b- u$ o2 X* m起士蕃茄煎餅公仔箱論壇# g6 K9 S6 K4 `! X% z' `: e8 }
【材　 料】
$ u' Y% h2 y; }( r+ s$ l' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄         4個
! Q! e5 |% H  \" j1 L熱狗腸         3條: p' b/ T: `" v8 m4 f3 ^
青椒末         1茶匙
% W' `. l) J2 j* |8 f: q9 Q公仔箱論壇芝士條         15公克
- |# j* F8 Q2 A; D& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙tvboxnow.com. X; f# Y2 l. E& }
麵糊：
1 q1 S( L. l' ]% Y  z5 a8 Z公仔箱論壇低筋麵粉         100公克
/ F6 w& W6 g2 `8 I& |tvb now,tvbnow,bttvb在來米粉         50公克
9 t  P' k$ A7 P7 F& H6 b水         150㏄tvboxnow.com! }/ @/ ]% \- U3 C
鹽         1/2茶匙
: h. V% n8 R- t) T3 E. e2 F公仔箱論壇
4 c. P' F$ t$ B$ O9 r) N公仔箱論壇【做　 法】4 z8 _+ w5 {9 p. Q
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。tvboxnow.com- I% j$ Z+ }) l/ V$ E+ H
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 |4 u) g5 Q- f9 B+ z
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。3 l  s" D. {5 d9 r( Y
4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

BeiDouChef

  w; Z3 v4 D, I  a法式炒蘑菇
) y& s* i+ P' x公仔箱論壇【材　 料】tvboxnow.com+ G1 {6 B' e6 I4 \' a7 R4 h
鮮蘑菇         160公克tvb now,tvbnow,bttvb& H1 \3 e( o$ t$ k1 ?( ~% H
蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb: u' l9 u0 y" ~; m5 u
乾蔥         2粒
' ]. |: r/ J+ w+ W小豆苗         少許
$ v, p5 ~' R# U( ]0 m) O橄欖油         20㏄1 B0 v* l% y: J! i) U( \' f' ?. A
* x, u. P$ B( T
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  c, ?  i0 e% ~5 `9 H
荷蘭芹         5公克
% f/ {$ u, Q% g* w1 Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量tvboxnow.com3 D# Q9 O9 V2 c3 X9 f
白胡椒粉         適量
8 U4 l" i4 \$ C5 Y' n& R) F+ f, {& S( |0 a
& z! \4 \9 f6 [! Z: w: ^【做　 法】tvboxnow.com3 d6 y% K! P7 l0 e9 r
1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。' Z+ Q% c: ^0 l% B- b( C4 y" D3 b
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @% u* f! t; c' f) B
3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

BeiDouChef

1 S1 z# F6 Z' {( H* ~- B3 {0 \6 i火龍果海鮮盒
, c0 W1 T7 }$ v. c' L. n: _+ r7 z公仔箱論壇【材　 料】
# O1 `4 D* M/ ?+ ntvboxnow.com透抽         50公克
6 k; o$ y# b4 \8 `$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         30公克
, j2 W* K5 F+ b- I1 z, Stvb now,tvbnow,bttvb文蛤         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z) z0 T! r1 k. k( t
火龍果         20公克
7 d: ?: @0 B4 c& L9 z9 z6 N) Y# n1 O公仔箱論壇西生菜         20公克
1 m  \9 X, e4 x) e9 `- `tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         10公克公仔箱論壇$ f! I* j' e- m
酪梨         10公克公仔箱論壇  G% a$ X* e, e8 B" C& ]( I$ c

: s7 ^* L! o; W0 o9 S6 \" d0 \tvboxnow.com【調 味 料】tvboxnow.com* M7 c- z2 O, X4 x9 r. N# \
檸檬汁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I* Z# S( f. X/ X
淡色醬油         10公克
# p( G& e+ W/ l  X: @6 v醋         5公克
* Q1 \* @- c$ K. ?0 V& ]公仔箱論壇蒜末         5公克
7 X6 ^3 q1 W$ z5 w8 Btvboxnow.com辣椒末         5公克5 V: F* |2 l5 ?; v4 P+ b
tvboxnow.com9 U: a% M5 }* L2 W
【做　 法】公仔箱論壇& |* m% }3 M; h0 W# l
1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
. v+ i. h& ?+ s/ _% @$ `tvb now,tvbnow,bttvb2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
7 h- Z6 s+ H3 t: [- o# r1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
% |3 s; B) t7 j7 f公仔箱論壇4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。! s" I8 Y; y# m" \! M
5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。
+ ]- u: ~" `# `* k$ X9 u, ~/ p6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

BeiDouChef

: e* V* C7 |  Q0 |4 E9 b6 \; q
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w# P9 k" K# I8 y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* _7 `. Z+ ~( s* O) q" G( S! S) {: ~
活龍蝦         80公克- a6 s& }$ Q4 C, t) F
節瓜         20公克
+ ?& P7 P$ o) ^9 N: u彩椒         20公克
7 t) A6 k  q# {% ~, W: q7 htvboxnow.com巴西磨菇         5公克公仔箱論壇* o  j, B! A! ~# d$ Y
洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 {" Q- _& ~( ^' q0 V

1 w, F! K) N* K$ X3 Xtvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 x( p0 m: ^# p1 N0 @
鹽         3公克
4 L6 ^' s% E$ q橄欖油         5公克* b' @4 p4 h/ M2 K
義式香料         3公克/ V3 l) @, {0 H5 |+ _- G, A  }

7 w* Y1 X! k8 P, B( B1 [tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ A7 U1 _! Y# S5 M) W
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。tvb now,tvbnow,bttvb; @1 ^* t  Q/ s" X* I: X
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ C8 Q  E/ p) E4 t) @+ i* K
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb; S: c4 K; A3 q6 |' G1 J
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

7 b* _: K  [0 P* A4 Ttvboxnow.com菲力豬肉捲
9 [/ y, i; r5 d3 K【材　 料】
3 [  t' s( f- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小里肌肉         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]4 o" G/ c6 r, g
洋蔥碎         1茶匙
6 ^* |- k1 ?6 |* B+ stvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         1茶匙; h/ S& ^# E; F3 b& o! ]
蛋         1個
. V, c" H/ p' h" c" t# E公仔箱論壇奶油         50公克
; N  \$ {& t' t; W2 H6 btvb now,tvbnow,bttvb白酒         50cctvboxnow.com, `: V4 l' k; i8 X; x$ Y
麵粉         適量
5 T, z, U2 i# u( V, q" \  N公仔箱論壇
/ j3 x6 a3 u1 ?6 L- U0 o【調 味 料】  U* a% R( }8 W9 m- _1 u8 X' h/ |
黑胡椒粗粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v  ^- U- d' C. Q0 p! F1 N
鹽         適量公仔箱論壇) U# R+ Z: F7 Y
糖         適量
7 C- O! a( L/ j3 [5 M9 P) q% @公仔箱論壇迷迭香         1茶匙) x5 ~) m/ K0 T4 @0 V/ h$ n

& a+ r' f8 s, g6 R【做　 法】6 u: b3 O  @: o" P
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。
7 W; d6 \7 s4 q7 y2 u+ Y3 Q. t公仔箱論壇2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。公仔箱論壇5 J( E( g3 P7 \4 Z8 o( v
3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。  y  C' C; Z! d+ ]
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
  V: L2 K) g+ i5 d; j4 s/ ntvboxnow.com5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

) S% m( [! U" O- V' p. P- ~7 U! {
迷迭香焗烤海鮮飯
' v4 N; Q& K3 ]【材　 料】
% e" c) I8 Y1 O8 }2 z( `1.洋蔥丁         少許
/ [  Y- e5 `; K  O" H0 p  Otvb now,tvbnow,bttvb蒜末         少許
2 U" Y4 }9 v% z$ r" ptvboxnow.com新鮮迷迭香         1枝公仔箱論壇* R7 Q8 i$ f+ _. l( X0 z/ `4 H8 f
2.蛤蜊         適量
/ w0 Z: [* Q" a; Y公仔箱論壇花枝圈         適量4 _9 V/ f1 }' ~6 Y9 Z$ w
干貝         適量
6 v  l9 Q7 [5 X2 _9 ltvboxnow.com去殼蝦肉         適量
: Z& t+ d1 S+ v, e2 K: p扇貝         適量
' l! p, O( ?/ {1 t4 G$ R$ z* w3.青椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 {! z* Z/ e% e: N/ |/ r
紅甜椒丁         適量
; ]7 `) n5 T  ~. V& etvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒丁         適量
7 G/ Z  [( m) c- R/ z2 F6 r  g' K4.白飯         1碗
: k( d/ C" f+ `, ~2 H" q; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉水         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u% G" ^* ?. B: k5 `' Y
起司絲         適量
! ]! O7 s7 I  Q. m  d3 m# z% m; T7 `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* H# t# h2 O; E: w4 [1 S+ h
【調 味 料】* {7 a. N+ l# P. f6 L; u- Q8 V: D
黑胡椒         適量tvboxnow.com' T) N' s  C) o/ ], h0 C! I
白酒         少許
* K, P  ?7 J- f2 |  a公仔箱論壇香草高湯         240㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F. ]8 ]1 a, z7 I6 D! Y
鮮奶油         2大匙# _& D" F' d/ k6 ~
鹽         少許
6 @& l8 a$ T. `4 x5 r/ ktvboxnow.com5 |( C# A, M1 s; b
【做　 法】
/ f- l/ P3 H$ g3 y2 q! o2 g& L( D' J公仔箱論壇1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。
  p6 s; {" k( M' z$ [' z公仔箱論壇2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com& d. E; L5 T5 w' i/ g; p- |
公仔箱論壇2 \% f3 H7 v# [2 g- Z& ~+ Z

( z( }8 F1 w2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎培根香腸
1 D% y: R1 ^0 ]: R" U, H& t6 otvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇9 Z7 [' x. E! q+ }7 a) W! p& X3 I
豬絞肉         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q4 P6 ^5 u& |; f* m' D0 P! w$ `1 h
培根         4條/ E' J7 ?; X" _+ f* o
紅甜椒丁         適量公仔箱論壇6 @( e) W7 R7 T9 b4 F, j2 |  n+ U
培根香腸醃醬：tvboxnow.com2 m, R7 `$ m. t9 R  ~
鹽         1/4小匙公仔箱論壇" B3 F$ v! |5 o2 z0 l
白酒         1大匙6 a$ R" d; \& d1 Q1 L' l. H
橄欖油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* x7 S$ q+ {; E+ a
百里香         1/4小匙
& a& H3 o3 p( e" Z" E迷迭香末         1/4小匙tvboxnow.com# M, x/ u# I9 J6 ]' Y
蒜末         1/4小匙# @" E- P1 y- q8 U
洋蔥末         1/4小匙
0 u; Q* ^. x& i& `! _6 _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m& O( U7 g% K8 D9 v
【做　 法】
; T/ x% v1 @  l9 A% Ytvboxnow.com1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。
% g6 o1 v7 Z# c6 `1 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。* J1 m8 H- _6 x2 H" D( F, x
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
; d: x) e7 `( ?4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。tvb now,tvbnow,bttvb# F, X7 @1 S2 w+ T! v* M
5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
: {# S0 O1 I# _* {6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇, R; D( t" _& V8 j) O$ @1 Q6 k) |

0 X1 q- ?; I+ u! |+ }+ R公仔箱論壇tvboxnow.com0 s" D4 k& N: B* d
脆皮魚派; w7 O1 n6 l5 h. V
【材　 料】tvboxnow.com6 g' U+ F9 e& k5 j
白肉海魚         1片tvboxnow.com' u; d, y* e) d9 m5 O; D  p; Z
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y6 N6 V+ `  v; {4 }$ h/ w* w
鹽         少許  s% ~2 |  q2 T
麵粉         少許tvboxnow.com4 h  d. L% O, p  A
披薩麵糰         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P$ H2 i+ b9 K. [) q; _
紅蕃茄         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I+ W3 x' Y0 z( X
碎香菜         1湯匙
- d$ A" r# w: F* w公仔箱論壇起司絲         2湯匙1 ~0 N6 h$ n& P: f& o
tvboxnow.com3 u4 Q$ ^( R7 J. R8 Q/ I
【做　 法】
6 U5 h" t( C! m  P# d. \' ]tvboxnow.com1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。公仔箱論壇+ E3 P7 {# A! E. y; v
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。9 d0 a& p% [5 }. `! @- [
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb; b" N; A* a5 r& j
4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

' c6 w* G! T3 Y! Z
5 N* @" N8 k6 Ftvb now,tvbnow,bttvb
# [/ b, X, b0 N  C: ctvb now,tvbnow,bttvb蒜香鮭魚捲tvboxnow.com0 w9 H! B% ^) X& B/ J: u
【材　 料】
- C: d# _" `1 w5 l1 ]- j公仔箱論壇鮭魚片         10片
  {& b& A& L2 W; Z( U, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb; I3 B. i  G7 X2 g  u1 l1 C
乾香菇絲         50公克tvboxnow.com2 E8 a$ j$ Z1 W* A  W$ r
小黃瓜條         50公克
& A( Z+ n9 {- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片         50公克tvboxnow.com# d3 K2 F( d4 n6 g1 O
白芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C! j. A: a# Q, u$ W/ y
檸檬塊         2塊
. l7 q$ `0 c! ?% j0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙
8 j0 E; Z3 {4 c. r; ]5 xtvb now,tvbnow,bttvb
9 d. d+ Y/ g2 I4 V4 w. Z/ }3 k3 i# z【調 味 料】
7 E& O! D2 U+ _) {! W2 j3 B蒜片         3大匙
2 ]% |- q# j1 j, {8 O醬油膏         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W1 ~% Q' u$ }% N- ~8 J
糖         1大匙
" I( l, R% t! ~; L" o- w. [1 {鹽         1/4小匙; d! S4 ]$ _5 g. f
米酒         1大匙tvboxnow.com  w5 I0 }; F( y4 U9 X% s. x
味醂         1大匙, Z  o; p4 K$ P# E- e1 A* J4 l
水         120cc$ o  @0 R1 @* g6 V7 q) s: u
tvboxnow.com9 u" K' k1 x8 Z4 p4 N
【做　 法】
2 {0 f+ c, r& k4 T- E3 E! t- M# J1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。
8 o7 T) k$ c, F! z/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。tvboxnow.com' x, i9 `% S' J% g  A" j& d- \4 c7 j
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。