蠔油炆冬菇
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可供 : 4
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5 U; b: t$ Y7 H7 z" `2 D- i M2 G! _0 a4 z做法 : 燜
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" F3 ~/ C3 Q, b0 ^3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 ]* a5 y' h6 d# l公仔箱論壇材料公仔箱論壇8 H2 l0 U; b3 F6 j
) |! C; a; O, P" Z' m# Y/ V公仔箱論壇冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N8 t8 F) d9 L0 ^& |4 M3 Z
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財神蠔油 3 湯匙
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醃料
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粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙
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, X" L) F* {5 ^6 ? n公仔箱論壇埋芡用料
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x: r/ ], }# D! L5 h/ y% y- p* ]tvb now,tvbnow,bttvb粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B, {& r( d8 n4 ^
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做法
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1. 冬菇與醃料拌勻，用2湯匙油炒香冬菇，加入適量水慢火炆約1 1/2小時% H1 e+ o+ j' z/ @: q
或至冬菇軟身。公仔箱論壇" n# k! g( J* G* j
2. 加入發菜及李錦記財神蠔油，再炆5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]: c7 D1 B) h5 G2 A
3. 加入粟粉芡，慢火炆至汁濃。
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; z- C( G5 U4 m0 z% Jtvb now,tvbnow,bttvb* 吃時可伴以綠色葉菜如：生菜等。 |
發表於 2007-4-7 02:27 AM
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