返回列表 回復 發帖
芝士牛肉餅 ! I3 F6 `3 H, B- B( W; f2 ]( w

* M. M1 D1 x# j0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可供 4 - 6 公仔箱論壇8 u. q- \( d0 B* v8 s  m
做法tvboxnow.com+ g5 F3 \* ]; w7 ?
公仔箱論壇! q$ g3 y. b+ M$ q8 a" L8 R! f3 [
  
( N+ z6 l7 ]0 A1 @. Q9 P/ x- [tvb now,tvbnow,bttvb
; {" b+ u: |% l, t9 s7 L% g6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
% T0 S' ~$ w, a8 H; Rtvboxnow.com
' A# ^% o  [# y+ m' ~* N8 Y* U材料
% N# S5 j! P$ S  A2 {8 U公仔箱論壇
2 Y% A) J/ [5 C免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩],車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩],麵包 1 塊 [撕成小塊],雞蛋 2 隻,麵包糠 沾牛肉餅用,鮮菜沙律 伴吃用3 p* J9 G6 |0 M# X- E; V

, L2 N7 ~4 v5 h# s8 Y8 u2 W* g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t; U6 T9 G+ J3 r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [$ E' p6 w" L$ O$ G; Z+ x9 t- n6 ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `& T& t5 R" @! f4 C# }
調味料 % q; P. o5 T2 J3 G

7 o" L' R; E- Y0 ^! U6 @/ ], s公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙,意大利混合香草 1 湯匙
3 ~9 y; X. Q! g0 e2 q! d( a
) I/ |( `) W) c3 A( P8 D; \3 P
1 F( A2 `8 `. ~! s公仔箱論壇做法# @, ]$ C  F) x, z
1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中,再加入1隻雞蛋拌勻,
2 D, A* {2 W8 C- u) z- Ntvb now,tvbnow,bttvb    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。. l  F; ~2 s8 {1 [8 @& B" n/ h
2.  將牛肉做成12個小餅形狀,沾上蛋汁及麵包糠。- O4 E/ Z, e+ E) r4 P, k
3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透,吃時伴以鮮菜沙律。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
雙璜炒天使麵/ q: H. c6 z" Q
--这个对我的口味
http://i37.tinypic.com/wt7f49.jpg
thanks
can i use pork instead??
香橙叉燒雞 公仔箱論壇5 B9 I6 v& b' m3 }3 z$ h
tvboxnow.com, V% W; [: t4 B, B2 y( `
可供 4 tvboxnow.com- j2 K& d1 @2 z( a/ w# v- y' ]6 ]
做法5 {/ T" ^- W4 ~+ R4 e* h$ F$ T' T
6 M* }* P1 ?  H
  . q8 t3 Z- ~1 j( n" _/ P
公仔箱論壇6 B* D  i" ~9 e  g, D$ o; V
  7 `" r3 a: Y9 ~! b4 ]
! y" k! o, T9 a1 T
材料公仔箱論壇8 p! a8 K9 }4 ?8 N# b, @$ a: l- ?: Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S+ w/ [1 n5 I0 V0 }6 u$ T  u
雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤],橙肉 伴吃用
0 O* z( E. U: T# d9 A0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _/ E) F( B4 n" N: O

) T$ n6 t5 K( ftvb now,tvbnow,bttvb
1 K/ _6 w: _! _+ K+ Z7 m公仔箱論壇
( |5 \1 n8 a- O$ qtvb now,tvbnow,bttvb醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G( [9 U4 S* i1 V/ _+ y+ W
tvb now,tvbnow,bttvb- A0 n7 R  F' p. c7 C
叉燒醬 3 湯匙,鮮橙汁 3 湯匙% B8 ~# V' E4 x. h$ @

: @2 a6 z5 ~( q3 ^公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙,乾紫蘇葉碎 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ^; [3 N# ?* ?5 e: x, L' ^
# B3 ~7 {- I; h) `, l; x

2 d5 w+ k2 \7 L; C9 k! o* O) e! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvboxnow.com8 T5 @4 ?& M3 i2 |$ @5 Q. P
1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。& Q0 n2 n% ~* \+ a
2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘,掃上剩下之
( q5 t0 r; r, t' u: S7 t( `$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   醃料,反轉再焗20分鐘或至熟。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb( {7 |/ L9 B; u7 v; I3 `/ S
can i use pork instead??
) y- |2 \2 d# V" n9 J% U  n  R公仔箱論壇5 i% g  P1 ^' b9 \" |8 W: c3 U

* f. A- i4 r+ c% J& \1 L+ o- Ytvboxnow.com都得不過要煎透d,豬肉難熟好多。
鴨肉沙律 tvb now,tvbnow,bttvb+ a, M+ O' W4 ?1 ~. w" g
# Z: |4 c2 j4 P! e: |/ L4 ?) r
可供 4
. K% }8 T- i) l% Z5 Y* i& otvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z  ]( O& d; t/ x
其他 3 n+ \# W" }; }" o7 K
  
+ j, z7 t6 Z: [+ r7 r1 O( E" g1 u  V% o 公仔箱論壇' b+ h8 U0 v8 s0 N
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i0 E' }5 f- g3 W& z
公仔箱論壇4 E0 l$ v/ u2 F# X* y7 r
材料
, G) X- D& t8 h. N$ ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _  R+ C5 v; u, M  d  V
生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊],車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]! I& M8 C+ g- u$ n( r9 o& |& G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g3 o+ T! Z$ g6 ?8 i
鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒],罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾],甜橙椒 1 個 [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb) |) D* ^, d* e  t) d+ x; t) r
tvboxnow.com' f" b9 G( T) G! ?( `
$ G  _+ o2 q( v$ T/ ^; z1 X

6 L% w: \# X* l# Htvboxnow.com
7 ?7 k; O+ t3 D7 Dtvb now,tvbnow,bttvb調味料 公仔箱論壇! ~' @; U4 ~- `' I" Y" \6 ]) G+ X. ?
公仔箱論壇( k5 l/ @/ J0 M8 |* H
特級鮮味生抽 2 湯匙,糖 1 湯匙
' [: o7 [: }! k' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y& b7 v% X9 n! H
泰式甜辣醬 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S3 J# |* {. |, N
4 m6 r: [3 Q& Q6 C" A$ A4 H8 L0 u# w
舊庄特級蠔油 1 茶匙  m" x3 p* i9 i0 ]+ I6 X
公仔箱論壇! s0 L1 l1 h$ x8 l
芝麻油 (混合) 1 茶匙) Y' e. Q* |+ f$ v
tvboxnow.com6 Z* \  T+ R4 w* J! Q" S9 u8 {

  }3 i3 G" Z" v6 b, s做法tvb now,tvbnow,bttvb; t! S0 z" v8 o; D
1.  將鴨肉放入沸水中煮熟,瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb4 d8 q6 F. e4 Q9 z( [( h" W: f3 P
2.  將所有材料放入雪櫃冷凍,吃時取出,淋上調味料拌勻,即可享用。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
醉牛脛肉 tvboxnow.com6 g3 q; }2 u5 Y( t1 y; R
tvb now,tvbnow,bttvb- n( S. j7 Z( d, b9 |
可供 4 - 6
0 F0 a* \+ B6 i; a7 b公仔箱論壇做法
3 D. u- x1 ~' D3 C+ q公仔箱論壇 其他
: h% |* V6 h& v  tvb now,tvbnow,bttvb' K) `8 A1 w) v* |; U+ D
公仔箱論壇" W, c$ e8 H" ~) d8 ^5 W  m0 B
  
- t' w7 i" |3 [4 O" G5 b' D8 T1 D
$ z: A6 `. w! j* c8 P; o4 A3 {材料tvboxnow.com! [3 ~0 D8 i% I6 K

. ?1 Z7 @1 ?# B& M6 Itvb now,tvbnow,bttvb牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]
. J  }& e# c8 o6 t
! {' @5 ^2 r8 O4 E( y$ w  T0 t0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  ?  H3 T# v, ~) Y7 A7 w0 U  H公仔箱論壇
6 J, k# X% k, ^& h* p5 T+ Wtvboxnow.com醉雞汁 1 樽 [410 毫升] tvboxnow.com. {5 O! ]+ K" D3 H7 k) W

+ u' Z. L: x& q: C; S7 dtvboxnow.com
! b, \) h/ h2 v$ q( h- S5 o做法( I! d% u) U( S) r
1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身,取出浸冷水至涼,瀝乾。: |+ `7 P& h/ [; P9 D
2.  牛脛肉切成薄片,放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘,倒去大部份汁液,
! k3 u$ S8 f# L) Ltvboxnow.com    排好在碟上即可享用。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!
原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。 
9 C8 V8 q% L, M$ W* }* Wtvb now,tvbnow,bttvbIt's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z* P1 j0 X) [  S) d1 `

3 o; }5 g7 [( R' N8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; F$ K. t& [, Dtvboxnow.com唔晒客氣,你的回覆就是力量!
呵呵andy為我哋真繫貢獻咗好多哦...tvb now,tvbnow,bttvb8 f7 i/ U% F$ I/ @0 `
今日試過整x燒..豬肉真繫好難熟.但繫煮得耐過頭又會老.好難掌握時間
【材 料】 公仔箱論壇+ ~0 T) c, k; z0 {& a
石斑魚肉  250克   s& ]& q4 M& G: I7 u6 x2 A) C4 ?" w2 O
辣椒末  10g 公仔箱論壇4 l! O4 o  q3 q9 K' ~! J& Q% B
蒜末  10g tvb now,tvbnow,bttvb; L7 @1 P9 V) Y
香菜莖  少許
6 ^3 v1 B2 U% ^4 A$ u( T; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲  10克 6 P" A4 W# c* J, P
紅蔥頭片  5克 3 |* |& i* G- f. b9 p
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% y% R/ l& ^$ q
魚露  2茶匙 . R% ]- o3 O0 D5 s" {& s" E
糖  3/2茶匙
9 D4 l! }% R1 n+ k6 v4 ^3 F檸檬汁  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d- z/ Z. C  u% q9 {' Y2 R) `' j
水  50cc
* N$ p$ _( m2 L  [0 ~1 Y: `* e- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】 tvboxnow.com& R. p. f. S+ ?
蛋清  2個
1 C5 m2 L( J! S8 f# L2 s0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 ; e# w' S& U, X. u
米酒  2茶匙
/ M1 e. K9 j$ k  |6 q太白粉  1茶匙
1 Z" {3 t% R: |# v/ v【做 法】
* w0 H& W& v5 m4 |; g2 {" R1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。& H. s" N& F+ |' f+ R
0 h% s. g& P3 \1 m4 D+ c! m' u
2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。7 E% g6 D$ e. p9 g/ U

5 F1 a& n0 {( v  U5 l+ y; Qtvboxnow.com3.辣椒、蒜、香菜莖切末;洋蔥、紅蔥頭切絲。) ]* m6 a( d0 Z2 s3 I
公仔箱論壇8 i7 Y9 W1 F& P* M5 C& t
4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。$ M. ~6 W* A) N& K  o7 C
tvb now,tvbnow,bttvb# _8 \! P. s, ^0 ~; W) ~& p6 ~4 f9 t5 ?
5.熱鍋加入食用油,燒至160℃將魚片淋熱油至熟,瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復第 260 帖由 MagicAndy 所發的帖子

hi andy, how is everything?
5 L( q( L/ T0 a% W' h+ N公仔箱論壇我又嚟揾料炷飯,每次唔知整セ,一定諗起你。; w) P8 D; }& F5 w; |& E
今日就焗雞!thx。tvboxnow.com4 N3 K. k' K2 N; X6 |6 N$ R4 k
祝:
2 K1 a+ g6 J4 O) Z! i* m依板越嚟越靚,夠哂人氣。
原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 公仔箱論壇, T. `% {2 r* f8 L, B$ e
hi andy, how is everything?
$ N" H$ V' W$ B$ \( Z# Xtvb now,tvbnow,bttvb我又嚟揾料炷飯,每次唔知整セ,一定諗起你。9 C# Q* N$ U+ L( q2 ?* R
今日就焗雞!thx。公仔箱論壇% o* w( ~! ~: B
祝:tvboxnow.com) ]) w7 R% e& I" p9 _9 ~: l
依板越嚟越靚,夠哂人氣。
$ ^1 G! v: }0 a2 {* h; }( ]
: d5 y4 x$ m: P- }: K' i
hihi 好耐無見
: p8 a" J' X2 c- e: j, j8 y係呢 ,點解你用雪彩兵做相?
8 E# x& I+ s! c( F& X9 @; J4 Dtvb now,tvbnow,bttvb你鐘意war game?:71:
【材 料】
2 `0 L9 h$ A1 O8 Wtvboxnow.com大乳鴿  2隻 公仔箱論壇+ _: [0 s7 g4 B* W. i2 o
薑片  80公克
0 V$ g* F" B- W3 S- D" f# h7 H0 O青蔥  50公克 tvboxnow.com: H6 D3 y2 U8 i. ?
蒜頭  15公克
, F3 {( ?, p; D2 s# {* @9 Ztvboxnow.com辣椒  15公克
, V" r+ y4 J5 A1 C- u# n; n% p0 qtvboxnow.com醬油  300公克
5 V0 l& Y" X; D) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  60公克
& x$ Q4 q' v9 R; h" ~5 r! w水  1000公克
3 {$ J6 j# ?; A1 M% t7 d; ptvboxnow.com滷包  1包
% j+ G- E* M) B2 m' s  a醋水:
9 T1 e+ V: p3 A% Htvboxnow.com清水 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 Q4 }# Q- F) W8 {1 p9 y
白醋  50公克
  s4 z" u5 n! ?4 y3 @) T% Z4 s' A6 gtvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖  65公克
9 j; O# ?" s( {% z% ~5 k紹興酒  10公克
, D/ }3 N& }. S& i# v& etvboxnow.com紅醋  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb, x6 _+ M; c# Y3 q; z
檸檬  2片 * j4 p  M3 g* N% }0 E
【做 法】
+ y7 R" |' E! L+ r3 n3 z/ v5 Vtvboxnow.com1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用;大乳鴿洗淨汆燙備用。
+ ^% i4 D6 f: p) x# {6 c1 Rtvb now,tvbnow,bttvb
; R- Q* K2 J  z, P2 Ktvboxnow.com2.取一炒鍋,放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後,加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。. s, s3 g0 U, I0 j

$ `1 b$ J* j! c0 }3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出,取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。tvb now,tvbnow,bttvb: r9 r5 G: U) ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a' e: t! w  s# h$ o7 N
4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
返回列表