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紅花起司蝴蝶麵
6 K( p7 P3 q6 j7 |) @【材　 料】tvboxnow.com+ D  x/ d7 t# W$ L( S' ]
蝴蝶麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb1 D1 \" r) Y; ~8 Z5 H
番紅花         0.05g
2 h, X* F+ }& m) stvb now,tvbnow,bttvb帕馬森起司粉         少量$ D# {) d9 s9 {" [' D
義大利風乾生火腿         10g" z! _" w0 u0 Q8 M! b7 e8 `
鮮奶油         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y0 u* q7 O8 V( Z
雞高湯         100㏄
- E; {; D5 T* ^5 B/ r橄欖油         50㏄
/ A( C2 V2 v4 b1 g! }1 j胡椒         少許4 F  Y' O0 X5 T  w# l( W, e
鹽         少許
7 {  Z( d7 f& A& U) utvb now,tvbnow,bttvb
. j0 C2 c. J9 L( g; M/ P! h1 {公仔箱論壇【做　 法】
) \! P; p: e5 x9 p1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
6 n# ?5 [# c! O2 ?+ W4 W% _tvboxnow.com2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。tvboxnow.com4 z" Z5 Z" D# h" e& a4 k, R) x
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb  Z2 o% L3 b7 F/ K5 y; k
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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tvboxnow.com4 A1 z$ n  j, K
義大利麵餃
* g# D1 Q! g  Z: H【材　 料】% g1 v3 s# X3 I% d
義大利麵餃         25個tvb now,tvbnow,bttvb+ q# P9 L2 k3 I; g! V! c0 d4 T
鮮奶         100cc
- f6 f" z# V' L% j, `8 @7 j  @9 [tvboxnow.com帕馬善起司         30g
! ?  q9 K, U* O& D% {  Y$ N1 H9 l鹽         少許
+ O$ m0 U2 @0 u% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
: G0 `( I  A- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \! `. I+ p9 C! x
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 v% u6 o4 |- }% G
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。tvboxnow.com+ R- s- H/ i2 [, r
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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4 t7 U2 L" Q2 V' \  S( }# A% |茄汁龍蝦義大利麵tvboxnow.com) ~0 l4 X3 C: b9 U, X
【材　 料】5 h( S& E# l0 c
義大利麵         100g
; L: p6 Y2 ~2 Z9 u" k6 q/ ~, e" z; i公仔箱論壇龍蝦         1/2隻
/ Q+ `/ M9 x6 j- P1 H大蒜碎         1/2大匙
4 Z/ q' N. h' @) a新鮮辣椒碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o. e$ k" x' _, R( `
白酒         5大匙
/ g; D( p+ V5 l* p( D橄欖油         3大匙2 |: Y( t; E7 j5 q
蕃茄碎         4大匙
( ?# i3 `1 U) a- n6 I鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb! C( F& k* R$ l, L' V: w
水         少許
/ w) H$ u1 T, O2 P
! |+ G$ |& l# {6 {【做　 法】tvboxnow.com1 b% e9 b% ^0 p0 ~. f6 B
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
- z3 p3 k0 l3 t. Y: H9 a7 n2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。公仔箱論壇2 K2 [/ i: o8 }
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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- R3 K9 c! l" Q' ~香辣海鮮麵
8 {; e" \2 V5 k% B# ~# _$ Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) E9 W; V( N0 L0 b: {6 ~5 O義大利麵         120g
" G/ @; D# E  J+ \) W' _  J新鮮干貝         40g
3 c8 M) {  Y7 R* R公仔箱論壇烏賊         100gtvb now,tvbnow,bttvb6 D% Y' F) q) e: N, R8 j; Y  Q$ ~& T
明蝦         30g
- p$ g2 }2 d" y* y9 \tvb now,tvbnow,bttvb大蒜末         20g
, X  o" [6 j# E. Q# S; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒切小段         10g
% F  S( P. \/ m0 htvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         10gtvb now,tvbnow,bttvb2 h4 U+ ?4 N! b
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {" O: B/ r0 e% R& M$ G0 \
鹽         少許4 d" U* f+ t2 B+ e
" j! ~; F: i7 F! g* y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 M" l8 u) f; D( t( s& f
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。! X4 Q2 L. K) y
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
# t, v# G" B$ U) i3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
4 L% M1 r4 i$ p: Y  Ttvb now,tvbnow,bttvb4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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; J& x+ e/ ~% R5 \5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝雞肉麵
  S  f% f' a1 r4 ^4 r; o, ]/ O【材　 料】公仔箱論壇# [. s& D6 p# b/ r* i4 M6 J
義大利麵     120gtvb now,tvbnow,bttvb8 x6 C8 k5 k% u; N6 e
雞胸肉     100g
* N7 _7 x1 u9 j2 w: b& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國進口鵝肝醬片     20g
" D, F6 k( k5 t2 q+ [5 \1 Y* `公仔箱論壇洋蔥丁     20g
1 i7 y5 U2 M) h# i2 ~+ o/ N. _公仔箱論壇黑胡椒醬     2400g
, r. K9 d/ W1 Z* }' c- y+ B4 D+ J# htvboxnow.com鮮奶油     40g
8 c" b/ T  q( Y$ a. L* ]9 b% N% q大蒜末     40g
$ I& X  S5 Z4 h3 o7 f九層塔葉     約3~5片
  k) J* Z8 o$ w+ D' d& K7 [1 U1 Ttvb now,tvbnow,bttvb巴西里末     少許
! A4 ~' |2 Y; Q' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉     適量tvboxnow.com' u+ ?7 t) ~, C/ `% |) j4 W; K
鹽     少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a% m- t, y7 P. f0 U0 j
橄欖油     適量
2 r. F; g- g3 l$ O* G公仔箱論壇
) Q2 u3 c$ s! vtvboxnow.com【做　 法】
) z: s& m4 s; ?8 V" ttvboxnow.com1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
, q: h% v7 ~& |tvboxnow.com2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。# x8 `5 h, [4 z! z4 g
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。* B8 K8 g8 n) ^* m5 f9 ]* O' R" K" [
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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4 A& ]' C! }+ O義式香蒜蛤蜊麵
9 W2 K5 s/ }$ R, u/ w: M【材　 料】7 r9 r+ t3 H8 `) p2 c
菠菜麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb7 Y* D  i! h$ r8 o( [$ v7 N( g
蛤蜊         300g
9 q" d# K1 K$ M1 O# f4 t: L/ v) S大蒜末         20g
, K; K: K1 {; ^' U  Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10g
5 y. _, F# x" w公仔箱論壇帕馬善起司絲         20g
( ?) s" T8 [  [; G9 U' j- L公仔箱論壇鮮奶油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 N# R: r4 j. K5 a- m8 g% m& Z
白酒         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r+ H: U" N- ^7 `9 e. l5 p
橄欖油         適量
6 F2 i( M3 _$ v) |9 Q* Q9 dtvboxnow.com巴西里末         少許/ _0 r2 k- D  [; U6 G
起司粉         少許
& P3 L' _7 j/ Y8 S3 Q9 h公仔箱論壇鹽         少許
8 n) K" U2 c/ T% G. z3 rtvb now,tvbnow,bttvb
# J: x/ C: r+ X7 g2 O0 ]【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! Z8 @" B- x+ F% V& s8 Y) g
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。- T: r6 y2 z2 A4 b
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ y& A4 @$ r0 \( e! n( W8 R
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
- k& J' w# C  y8 H9 C+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
0 H; D8 ?( V. g) otvboxnow.com5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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公仔箱論壇/ [1 l" l# H, H4 t  v
牛肝菌蝦菇香料寬麵
; T" }4 z( c! U7 Q8 c; r- W# k- J& \9 ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】* c, k; A2 k. k/ F9 z4 V/ e3 F- t$ ?
乾牛肝菌         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 j! ~. G2 W, U9 p7 a7 `% T
蝦菇         2隻* P; q& [  J6 g. G# z3 r8 L2 h+ R
香料寬麵         100g
& ?3 ]" e# W( |5 g. s+ a2 N3 |, G公仔箱論壇橄欖油         2大匙
, a. S4 R" M/ k: H. D" k1 l公仔箱論壇蒜末         少許
1 U- Y1 S& ?" \0 u1 _& @5 M) L6 rtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 O' l7 d5 G6 k/ C% h
黑胡椒         少許
4 c9 g$ v- a7 j  Xtvb now,tvbnow,bttvb白酒         1/2匙tvboxnow.com  j; r3 M" B! a0 E
麵粉         少許
- V  \5 N" U  P. o4 K/ c3 rtvboxnow.com7 x. a0 t1 f0 _' g  a
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A* K$ i  |3 d& A' Z0 Z1 S
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c0 y: @. k) s+ h' C- G
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。公仔箱論壇; R5 k8 Q& D' i5 F9 Z) ]4 }" _& P
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。tvb now,tvbnow,bttvb, Z6 p( p* D, R, @* \/ M, [
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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, [/ f* n+ C& r尼斯明蝦黑寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K* n( X9 ?- S( ?3 |
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 b: a  K, d4 p& t. S
手工墨魚麵         100g
9 T9 O/ w/ e/ N- mtvboxnow.com橄欖油         3大匙
0 f1 \+ f* M7 p  `8 z& w$ E' u公仔箱論壇明蝦         7尾公仔箱論壇/ M: O$ z1 ?2 B# Z
西芹菜         2根( g. ]; T7 e3 S9 L
紅蘿蔔         1根tvboxnow.com2 T- a$ X6 l5 w# V& |- n
巴西里         1小把
& N7 q& d3 w4 z) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         少許tvboxnow.com/ Z& ^; @- D; e* k' s, V
蕃茄糊         1罐
* ]9 o& ~3 k) j& ^9 e2 xtvboxnow.com雞粉         少許
' p6 c4 |- u1 z/ q7 Q3 N5 vtvb now,tvbnow,bttvb白酒         5cc
1 q' [+ T7 Y' y$ Z1 l/ R公仔箱論壇麵粉         適量
2 X. l9 f* Z' ]6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋汁         1顆
" Q; R5 `% C  I7 V6 [5 G麵包粉         少許
! z  ]) n0 m5 _+ \4 Q
9 |# u: \: B  C) e公仔箱論壇【做　 法】tvboxnow.com3 n5 }5 y9 B$ e. r* u$ l
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。# @7 ^) e2 E) e
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
4 }0 L- m1 p( P4 n6 k. Z3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。公仔箱論壇, P3 k- _. t& b3 E" S5 a
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]5 ]: j0 ]! }  M
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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# l1 G' D) B9 K1 ~0 D( `8 a5 s/ Qtvboxnow.com青豆培根車輪麵
0 |' b4 u, }) I, F公仔箱論壇【材　 料】
6 ?, w3 V7 j3 E" I9 G車輪麵         180g
' d) {; f" A  R% i: T青豆仁         100g公仔箱論壇; d) Y3 s* e3 `8 W7 f3 [
雞高湯         50cc
' o0 W9 q2 u: stvboxnow.com奶油         30g
8 w- d5 T3 g, n* P洋蔥碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb2 z$ v. s" k. k  [% ]
大蒜碎         30g
! f& V- k5 g, r! c  g' s- u( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根碎         30g
3 d4 i3 m" C) A% a5 ?2 ?8 _. t  N培根片         20g
7 g. n: ^$ o: w+ V/ z4 t" A* Etvboxnow.com橄欖油         適量
5 E* m# }  Y$ D7 I" K: ftvboxnow.com起司粉         適量
) U, m5 @$ B6 Z1 {+ I3 ~8 Q: L" ~% }公仔箱論壇鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb* @* u, j  o; w8 L- @4 Y( f) o' X
胡椒         適量$ V- x6 E) C0 w# R2 R5 y
- m( z: J; @) ^* Z8 I
【做　 法】' l: l" k( y8 _* b( M' D3 g9 M4 g
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。公仔箱論壇3 w5 N! B! S- M$ ~8 x
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
9 P" P8 R, v) {+ X8 g公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvboxnow.com8 Y' {# ^- }7 a# `1 I# d7 N
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 G5 |" [4 ~. C5 P
檸香蝴蝶麵tvb now,tvbnow,bttvb& g" G# C/ [* f7 S) r
【材　 料】
  R/ {* }1 h" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n* r6 R! i# W$ c: }( r
洋蔥碎         30g
* e9 ^5 M) `" ^; S' ~; Itvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         30㏄( t+ x8 h& e$ M8 N$ y
檸檬         2顆
8 S+ P6 f& r4 [9 E8 Y4 x黑胡椒粉         5g
& B. ~: |8 S3 l) P1 @" b+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         20g+ U) M/ L1 y* b* r- g4 o: d. c
鹽         少許
9 z" I. \8 l. V7 ~& f, [) N" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com& g# |; o: S  T/ H- J/ a9 ^
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e' F' S& T- R2 p
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。tvboxnow.com* u& e/ _4 d% j$ `, B: C
2.檸檬切開，榨汁備用。
: {+ f4 F3 |" o# L9 Ltvboxnow.com3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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公仔箱論壇1 {9 I+ v5 c, ]) d0 _+ P
青豆蘑菇螺旋麵
- ~2 F0 A' V' a/ k8 K公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a( @1 i9 }! I  C8 Z
螺旋麵         180g
* T+ i# I  r1 O4 i公仔箱論壇青豆仁         30gtvb now,tvbnow,bttvb8 Q. Q$ t2 [* z  H; k
白蘑菇         100g
! r, M0 q$ @- r+ k/ J香菇         10gtvb now,tvbnow,bttvb, z5 D5 I& o: q3 G: W% n0 J) K' h9 `! `
大蒜碎         10g* w* s( h$ A( y' _
迷迭香         5g
: E% F5 s. d5 d! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         25㏄
. w& r% [- {2 y2 B鹽         少許
9 A9 _4 c: o0 i9 L; |tvboxnow.com胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u4 S- K0 R. @$ U7 e

8 E, J" {. q9 w/ [$ t【做　 法】tvboxnow.com+ Q$ f2 H9 n' f+ c2 \  ^+ u! u: Y
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
! f( p9 x6 V  }& ~- p  R2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb& j5 @, F+ m& k# M4 s3 O
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k6 G2 K" J# v
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

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2 |7 x% O1 e0 ~# ]/ k6 K$ htvboxnow.com青醬羊肉義大利寬麵' E/ }5 l  }& g* r/ L
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 l7 b# @; S' U' c* t
A.手工義大利寬麵         100g
" l! O. f6 B: l0 M- Utvboxnow.com羊肉         100g
8 v! y5 n) F0 ]2 ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙8 q$ d' m- k: z
B.橄欖油         1大匙
" c) u+ ?* `2 R; n" ?公仔箱論壇洋蔥絲         20g
0 E" s9 f1 j0 Z: `/ ^/ W/ ntvboxnow.com西芹末         10g1 [% b' T- v! i  q0 ?9 V
黑胡椒         少許
/ h% m0 v7 R5 m2 c* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y, ^5 {4 Y8 N9 w& \1 e; I6 R4 W
義大利綜合香         少許
( O6 M& X5 o* h! h( @+ m: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蒜頭         2顆tvboxnow.com* f- Q' a7 B/ g2 F+ T) k3 S: k
巴西里         1小把
1 @) P$ q9 u/ D九層塔         1/2小把tvboxnow.com8 |. a5 c  _3 d" R
松子         少許公仔箱論壇2 r9 ?' Z6 }% T
西芹菜         1/2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H/ b4 T! z7 }; Q$ q! Z. @
莫札雷拉起司         少許
; {3 P: R" q( Otvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙  y6 g0 {5 y: e: X: T$ |5 _
tvboxnow.com( V! d  G8 v0 A) K8 j- \4 G
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z" P1 w) v$ E4 g: D0 w! g$ U
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H& H" {+ i* A, Q
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。tvb now,tvbnow,bttvb1 }' W8 C) k7 {9 O+ W. Y" U2 d! V! r8 ~
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
( L8 H# t2 L1 m; f1 a公仔箱論壇4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
/ @6 k1 |( {" q  f0 Gtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

& q. D6 g$ O8 T0 a/ B9 U
煙燻鮭魚奶油細扁麵
, ?; H+ ?* l5 w: b$ Z2 G2 ?5 e7 M7 U公仔箱論壇【材　 料】
) H, }' [: v1 x! rA.水         350cc
9 Y5 E# n% J8 ^' Dtvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙
; ~- @% h5 ^4 O+ e  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1大匙
$ C; h! {+ }( Y% c. i4 O鹽         2/3大匙) ^4 x6 V& H: y8 x: Y
鮮奶         170cc! m/ f( J9 x2 b  E& G
奶油         1/12磅
" v$ ]1 D) w% f) ]) G( Ntvboxnow.com麵粉水         1碗
% F% x* R+ V: B! \$ q' {tvb now,tvbnow,bttvbB.煙燻鮭魚片         80g
3 N7 J% r) M) M# V4 M9 O3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細扁麵         180g
8 V% N7 W' M" E$ j1 k9 W! |tvboxnow.com洋蔥丁         1/6顆
! ]8 f8 T0 ^% I9 \  i& U" J7 v公仔箱論壇紅甜椒         1/4顆
4 x: f# \$ ~* u9 i, b- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         1/4顆
2 `0 m1 \' H% {7 ?8 Stvboxnow.com花椰菜         2小朵7 e" g9 n# U1 m1 y, x3 O
鮮奶油         180cctvb now,tvbnow,bttvb. O4 P1 Y) I8 }" [: W! {5 R8 i
糖         1/3小匙公仔箱論壇  @# d8 {4 g. M/ S; P) F
雞粉         1/3小匙) n+ ^, ]- Y0 P+ j* I, W
白酒         少許
, E# H# c6 M' `魚高湯         60ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p  g" L: V6 H4 Q
橄欖油         適量
' Q& ~# R2 W+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         少許
+ p" E! U  |  [9 x0 q; `tvboxnow.com: r& d8 ?# A( y3 L
【做　 法】
9 X' P; w/ n! _7 h/ ftvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
* l7 @; j3 F) T0 f2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
& t. O1 g2 {. R* ~. x. l8 `( E  r公仔箱論壇3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
; T* \# O! |7 {  v: G6 w" w公仔箱論壇4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

1 N& H% |5 D/ ^! r7 ^+ Ytvboxnow.com香蒜橄欖油麵7 M5 R2 s  w$ w/ H5 ]
【材　 料】
4 F; e2 O' Z, z, E1 S+ G0 z$ |; M義大利麵         180gtvboxnow.com# I: x9 w6 {; J& _$ Z
橄欖油         適量tvboxnow.com4 i/ A+ A1 F& R4 _7 f
帶皮大蒜         2顆) t) H! N8 P+ A. `2 h/ b. T3 P, |
大蒜片         20g
2 u" z5 s5 w8 A& W4 S& N' D) qtvboxnow.com黑胡椒粉         5gtvb now,tvbnow,bttvb1 j1 J& ^8 R" E. B
義式扁平巴西里         5g
$ G$ E1 k$ b  h  J8 B) z9 C2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r( j$ E/ M2 {6 o. c7 {8 e
【做　 法】" t7 @$ c- z" a6 _' l* I
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
& ]/ x1 `1 Z+ s( u# Y! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k: V; b, h; H& r
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

+ S) O7 E* i$ p0 h1 g' ?6 D1 l" A! P0 @tvboxnow.com鮪魚番茄麵
/ [: B( P6 Z. |* g【材　 料】
, k- f( o% U  ^* m% m  j義大利麵         180g
: U. l+ y, {2 g6 m' w公仔箱論壇罐頭鮪魚         70g
4 R1 w; ~+ E/ L! G% ]/ H- ^蕃茄         1顆8 T0 Q. s# W7 O+ A+ @+ s/ m8 p
蕃茄醬汁         3大匙
4 R7 x2 @& U6 d大蒜碎         10g
. x2 I! Z1 e) ?$ @公仔箱論壇巴西里碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb7 q% c0 U0 x( C! a5 @# K8 E; [
橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K2 _% l5 C; i2 ^- K+ ~
鹽         少許
9 ?2 w' a; v1 v# e  J: W( Mtvboxnow.com胡椒         少許
# z/ x1 q+ v" H( A  T$ Ctvboxnow.com
, m6 ?! n# K2 P- k- d! V  b【做　 法】
. V$ ^* N" p/ i" v; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。tvboxnow.com. Q0 Z! c! S% ]- Z
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇+ u6 J6 G- g' z$ M5 i2 G& \  I) V
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。