BeiDouChef

6 X9 {2 u9 }& c3 g: Y0 h公仔箱論壇照燒鯛魚片
% ~4 [; _: Q3 E% [( U; ]【材　 料】
* j: W: G! ~5 Y% p$ P' L; i5 k公仔箱論壇鯛魚片         4片
& n: i" `  x4 ltvb now,tvbnow,bttvb韓風照燒醬         300克/ h# K' O7 l+ G2 n4 G; V  c3 E

' G- z" K3 r4 t6 Y8 A- C【做　 法】/ A2 a3 k( @1 r# g6 G1 F7 \2 c
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
0 Z# e3 z* k$ Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

BeiDouChef

6 I0 ]0 P. u6 S! I1 T; H2 ttvb now,tvbnow,bttvb韓式風味蛋包
. Y9 u5 W7 g6 U  ~  k: ktvboxnow.com【材　 料】
7 l* T/ G' u+ \+ v9 R! m$ k7 X% H韓國泡菜         80公克
) Z( B, }' B0 C6 K$ _0 W+ R韓國泡菜汁         20㏄
% M$ t# O" G. ], P6 N* dtvb now,tvbnow,bttvb韭菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb% K8 B9 d( C6 W, Q3 C' v- _
青蔥         1支
1 |0 ^, d# m. v% j& q! k豬五花薄片         40公克8 S  X& X/ D* j# s- N
雞粉         2公克" {* y0 W! i: n1 q0 P$ w
鹽         少許
3 u  _# h0 G. l( F/ k2 T7 B5 s公仔箱論壇胡椒粉         少許公仔箱論壇7 a4 t9 n! u9 l8 M! o  G* K5 T& s
沙拉油         60㏄
% G4 n+ j, u! I5 x; L2 S蛋         3顆
. g  y4 l9 _2 Q% H* m( q公仔箱論壇淡色醬油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r- G: E1 z% _) ^( G: f7 ]

( g8 b6 E9 J, D2 p5 E& F' L# i【做　 法】
  V9 V, j7 i) ?( `9 h) Ntvboxnow.com1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
) ~' S5 `4 i1 \0 _* m4 r- A  j2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
: f9 N! K7 F. P8 e/ E+ J; n3 @tvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。公仔箱論壇+ L( _3 }9 P  P: n" A
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
+ o( M* j" O8 ]& R0 m8 W* l& D1 {6 m5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G3 c4 X, s: L
韓式雞絲湯麵( _" |) B9 j% J1 f
【材　 料】tvboxnow.com) L  C6 c8 V2 f" V, D
韓式冷湯麵條         70公克, i$ l/ Y% F! K2 t1 p8 E" v
雞腿肉         1支
2 |8 c5 M+ p+ O+ }2 F: |韭菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L' `# e0 c/ n) k
蕃茄         1顆9 u! z: |. Q: |4 A
泡菜         60公克
9 \% A" U1 D) c9 r& p2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子碎         10公克
( H5 ?* H& Z& V/ F* i( B  Z  ]5 I3 y. t* W& e2 Z+ t
【調 味 料】* v4 G/ D- @, r$ M) c
A.水         600㏄* p8 Z( f+ ~7 f
B.薑片         適量7 k; @9 s8 ~. F& P, H% R
雞粉         1/2小匙
8 \* _# j4 N/ A. R& K! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋         2大匙
$ ]+ a0 [$ a7 c+ S6 h9 {8 V2 u淡色醬油         1大匙
0 o4 M3 u/ _# m( J鹽         少許
$ k& D: r! x: Z公仔箱論壇白胡椒粉         少許) G1 }8 u4 V1 g5 b, N8 L
C.香油         適量
' C' G) q3 c/ @" K% J. B8 N蒜末         適量
  T1 n: r7 z7 n% ~/ O" N- ]1 e+ v1 o3 ztvboxnow.com青蔥末         適量公仔箱論壇1 f4 O! \" S( ?% U* X
鹽         適量
7 g- s; U1 H& y! o: J9 ztvboxnow.com- I  W) ]0 F9 @! i: @  M8 h
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @3 J" y% _9 z; ?; _
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n4 e4 Y9 Z: z6 G
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
0 x5 N( o* p3 l$ Q/ L4 w0 K3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。9 K7 B% n6 N4 B7 G) `
4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
% m+ c1 Y  r1 ]  H; w4 ntvboxnow.com5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F* ]+ k& }4 i5 B
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。
. E# \8 M( |0 g& }tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量

BeiDouChef

! f# Q% q; P" \) S8 T辛辣拌麵
' Z* ~4 E3 F, g% m- {* k) K) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇! {, V& y7 L' V$ C+ ^$ I: e
韓式冷麵條         110公克tvboxnow.com8 E# j% h+ E) a6 w
拌麵醬         適量
! I% C4 h2 X, _; \/ \蘋果         1/2顆
# k6 S, c, V$ o5 T2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         100公克
' h9 I. x' ]' |! g$ p  \! e9 M水煮蛋         1/2顆
$ h! @; Y( D" P7 j) R$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1/2條
0 L# F( u9 [  N5 Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. v# {! d' p" a
【做　 法】tvboxnow.com$ U4 w& a) i) R
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
7 C: a. K0 ~9 N/ |; X2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。
" X( _  ~0 R' j. ^# h3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。tvboxnow.com6 b, n1 a# K. J" Y  e
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com  ~$ p5 Q3 ^0 k. j+ i) u
泡菜生魚拌麵公仔箱論壇; _4 @" y: E2 o1 ]
【材　 料】
1 u# m& _1 @) _8 v% D: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式冷拌麵條         110公克( c( m. J, V5 S! O& B
泡菜拌麵醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o7 m1 B, n* P6 S5 G
鮪魚生魚片         100公克
. H5 h$ E5 ?$ z1 [/ G( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         150公克
0 w) b0 ~# ~5 R& P% `' v熟白芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D" g: G+ e; b- v4 l# k
海苔絲         適量
* U- [2 X( X1 n. N) N! u) z& D蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb) |8 A- u& h, g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O  E: G# h* G5 k
【做　 法】  k! J% K, h; H, h& F3 X; t
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。tvboxnow.com* t  d3 d# i% I
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& a0 c9 I* V& G% h
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。tvboxnow.com# p# Q8 S% }$ N1 E7 r
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

BeiDouChef

, h' s) H, F* ?) X5 T0 F% S泡菜炒蟹腳
* y4 F- u) p$ I! gtvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" a2 j! f0 y: M2 J
蟹腳         350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J0 L& E4 u$ k+ z% V- R
洋蔥         1/2粒8 }4 K6 X* _2 _9 }$ f
辣椒         1條6 f5 s( n. o4 i3 e  W5 t% a
蒜頭         2粒+ o1 A4 q! B7 ]& M2 f
韓式泡菜         200公克
1 }" X, Y7 F# N( X* l3 ?青蔥         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d  t: t" v  J* J+ G* S% p
新鮮九層塔         2支0 o5 }0 L8 u' b/ a4 y- B
tvboxnow.com1 j( t: A! l) k# b
【調 味 料】
7 J8 D6 P0 h. l香油         1小匙
4 U# G0 g! J1 R' r9 f, ~/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
! o) Y& l% B1 z6 p/ L9 R白胡椒         少許
' u# R: e, i# |* |: C  g! E* Ftvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com# w+ l5 ~+ ?- ~. u8 L  z$ G
【做　 法】
) d! z/ \' l, a$ e% J6 A1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
5 d* r! [! h; k  J' g3 @! e, atvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。tvboxnow.com) ]+ q% K# _7 J& Y
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  o) G4 L- w6 S1 `* v4 F6 t
韓式烤牛肉
4 b9 g5 E  n0 X4 g【材　 料】
6 ^/ }, D# Z1 A8 btvb now,tvbnow,bttvbA.肥牛肉片         200公克
8 c5 m5 s, D3 d  A5 htvb now,tvbnow,bttvb蒜仁         3粒% `. D  @/ P6 F) g" c) l! i6 O
水梨         50公克
& m: j* x1 Z/ g$ o) S" O, F* M紅蔥頭         20公克/ I' t9 R' `6 M$ K$ I1 w
B.生菜葉         10片
' @+ ~; @( ?# b- ]" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         2條公仔箱論壇2 Z+ Q8 q3 c% f8 e- d1 `: Q/ Z
蒜片         10片
/ r. P; m9 P$ z  W; M+ q/ vtvboxnow.comtvboxnow.com# I" G9 z" A8 }, K3 O
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. Y; @9 f5 C* q  q* X# D
味醂         2大匙tvboxnow.com& }% _0 s3 j; J# R( S
醬油         1茶匙tvboxnow.com# \8 n" l7 N: C0 L/ p. P
韓式辣椒醬         1茶匙; w- n# c, u  f" W* U
米酒         1大匙公仔箱論壇5 Y2 F5 r# N8 u/ e$ F! h
糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ N. p4 Q* s+ d: I5 k2 m1 z
- h/ c2 S6 U& H3 P
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ S& h# T, L+ d' }
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
/ P& W' B5 R5 vtvb now,tvbnow,bttvb2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
% W1 M  `  }6 v) J, X* i公仔箱論壇3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
# G% F: Z+ q; |( t: P: \4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

BeiDouChef

- E* Y6 U! `# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人蔘雞腿盅套餐
# i! c7 h3 V1 X0 g6 z6 @6 |9 Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】1 m5 X2 V* w$ S( B
棒棒腿         2支
4 g) @) [2 Y8 |* k% w: O6 j: Htvboxnow.com人蔘鬚         2根
) K) I, L! J1 p7 X+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇         1支
2 S/ G# Q% Q& x紅棗         5粒
) t/ s2 w& e3 N公仔箱論壇枸杞         10粒tvb now,tvbnow,bttvb) ^) e0 K5 P  r* P
薑         5公克
1 V% j* A4 e# K( O  f) ?# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  R4 N7 K& t3 w; P) Y: H
【調 味 料】
' x: F3 m, ?( C' f; t0 P. r8 d雞粉         1小匙
) |3 `$ l0 s2 k% ?( U7 ?/ m3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙1 e9 a4 O8 R+ E$ Z; f$ F! @
鹽         少許
3 S7 {& u; H+ N6 ]8 _白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 k& o, F( h9 p3 U9 n

& b3 D$ k5 P# V" u0 i7 l【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* ~+ d: e0 y$ {. ?% v
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。公仔箱論壇2 F" @/ i9 f  h! b) ?. g; f3 @
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
$ F; S9 p  d' b4 r9 D- ]! w9 p3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
8 `/ c2 V2 A( Q: M5 t# g. P' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
6 w: a' s* \- O5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

BeiDouChef

# B* z5 T% f8 g; A  p* R& I" h" E辣醬烤豬肉
" E; Z; o2 T) \0 J" W$ `【材　 料】
( j5 m, y) y" D6 p" a' Q豬里肌肉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb8 \* l- O8 K; D& ~; ^) J% \

* s3 Z* v9 M' o6 g) ftvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇1 u6 D! u$ t- `7 z9 o
韓式辣烤醬         3大匙
4 g( a3 P) X$ u5 D% R7 ntvboxnow.com        # R. v. S2 T; L" R7 v
【做　 法】2 Y2 C+ q. {" W$ X% Z' T& V
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c* K6 C: M7 ^' q5 z
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。tvb now,tvbnow,bttvb" h) f. S& `0 @0 F, U  d
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

BeiDouChef

, i" g+ l, [) H/ p' X  X; d
炒魷魚tvboxnow.com* z% _8 ^) r1 s7 Q, \
【材　 料】2 [8 j4 j% O& m0 @
阿根廷魷魚         1隻公仔箱論壇( p% z- o, z9 I- \' e" w2 U
蔥         1支公仔箱論壇/ G( H4 \; T" ?; Z9 N: C! ^8 m
洋蔥         1/2個
* N. S; X6 B  R8 n& ptvboxnow.com蒜頭         3粒
" P; g* ?/ V3 ^紅辣椒         1根tvb now,tvbnow,bttvb; k  `. R$ R$ c5 N8 r
芝麻         適量公仔箱論壇  e" d# A6 I2 _! R# U# G: ]

9 N* k( q9 {0 y6 {, Ntvboxnow.com【調 味 料】
7 f5 G1 E: H4 h+ F+ }! s辣椒粉         1又1/2大匙公仔箱論壇- ?! f( f$ ~& J( s2 v
醬油         2小匙2 |' f' i) c% A1 t1 h3 d5 F3 K- w( p  |
糖         1又1/2小匙
, i. }, O& u6 Q0 J7 u+ m: Y鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l* {) M1 m% n) z( t
" `2 w3 O9 v6 H& t: f: e7 t9 j
【做　 法】
& z2 ?- t) A, e9 V: d! H" ptvboxnow.com1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
" ~2 {: r) g4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。" G# }; E3 l9 @% l9 z8 S5 o/ f
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

BeiDouChef

4 S4 U. L- X8 h
辣炒回鍋肉+ G6 b4 p( W9 j3 l* A* X) Q
【材　 料】
. c$ `! Q  m3 _公仔箱論壇豬前腿肉         200公克
. ?2 c+ A  W4 A公仔箱論壇高麗菜         200公克
. G: u. B3 c8 S. K+ }0 Z蒜頭         2顆
1 w6 T1 r% g6 x  a: U) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒         10公克- o  j+ q6 t# _) `0 o

; ?) @6 ]8 a/ V3 D公仔箱論壇【調 味 料】tvboxnow.com1 d0 T  A+ o) [3 j- J! s
鹽         少許tvboxnow.com8 o" W) V" w  D
公仔箱論壇' _' @; J0 U3 l
【醃　 料】
$ {# ^: E& B5 t5 Z  Z公仔箱論壇蒜泥         1茶匙
4 N  G; g6 l5 p/ V* }tvboxnow.com韓國辣椒醬         1大匙公仔箱論壇5 O( p% U  D, l4 m$ r
韓式魚露         1茶匙
' M! a$ s7 P3 ]: y        tvboxnow.com$ L& `' U' h+ P9 I, i
【做　 法】公仔箱論壇* x6 n9 S5 Y2 {6 g1 H% w1 c
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。tvboxnow.com) I+ e8 b9 C6 S2 }) p  ~
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
! x5 x+ D5 a8 k! [; {+ P/ c8 h% V2 B3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
9 R7 F. t+ i# ~7 mtvb now,tvbnow,bttvb4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X8 i3 y5 v" N! x5 f- |
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

韓式鍋, e7 t% ]* \7 y6 x
tvboxnow.com5 l! ~) L- N. z5 }! D% r
公仔箱論壇4 `4 ]$ M* _- A- a" k) p6 Y
公仔箱論壇' {- n9 R7 i" x) Z, }

* }- E/ p! ~, c8 c& [( G韓式泡菜豆腐鍋公仔箱論壇# G7 g7 Y7 K; ?3 ~% K) |( h
【材　 料】
: E, t8 }1 D: ?2 P- o. t韓國泡菜         200公克
/ y7 q7 V1 @5 j) ?" m4 m( P" L+ Wtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         150公克; y  G' S- Y* T' M
豆腐         100公克
1 D* x: q3 v) u; B! D" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉         1把
) v, N# U9 [1 Z* T9 I+ F5 |% K' Ttvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1顆
* e% f, T8 h6 d8 ~1 T4 H$ b) Ctvboxnow.com蔥段         50公克
  y2 O: D" b3 e+ ?3 f) Ztvb now,tvbnow,bttvb大骨高湯         1500㏄
+ c) S. L7 d# M& [: w+ U. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com$ @; ^/ ?, Z5 @+ P7 c
【調 味 料】
3 ]) J9 j1 o, j+ qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
! A' I# B3 _6 V. g. x" V9 H; c雞粉         1小匙
4 @$ d7 h' t" |- I) B5 U
5 D0 s! A0 j% b        
) p2 L8 V3 r) Q# }  \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: b2 \+ z, \2 t0 M$ q' O
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。公仔箱論壇( P- p2 G" U& Y- J. q
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M6 P) J7 U" A  r) g7 u
3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 }' y7 k. r3 z: \* D" E. J/ \
泡菜海鮮鍋
: w0 x6 Z4 ^: r( }; s【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! j/ U$ w! F) W0 j  I1 ]
豬五花薄肉片         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P3 @8 H7 N. {2 ~/ {" M  o$ I
韓式泡菜         100公克
6 L  |- F9 n9 [9 k% ?鮮蝦         3尾
. @  M3 d6 X6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o' N% I- E( B8 p
豆腐         3小塊
: i- h) z0 \3 z& ~5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O( c/ g. `" D
湯底：
9 B. X" s8 X6 q. k) W5 Q水         300㏄
4 m% e. O  l3 a, z- Z4 M# T/ z. i5 Ftvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
3 W5 I/ Y* s. D" W公仔箱論壇味醂         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) d: r- c4 D! G4 e+ B6 F9 y* B
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( B! l  ~; i% a$ J6 Y4 _  U
風味素         1/2小匙
0 R5 j, H3 V7 r$ z8 I! n: x1 ^# Y6 R/ S
【做　 法】
4 K2 O3 j; R& o2 p/ b公仔箱論壇1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
4 S% x* d/ A$ ~' G* R0 e6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

& K, T& A3 |1 w
泡菜鍋公仔箱論壇$ ]" g' e# r5 |* j" U$ O( F7 K7 ]
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f" j% C0 w3 |+ [9 T) K% {& n
大白菜泡菜         120公克tvb now,tvbnow,bttvb$ }: D9 b9 y# ^# p: f9 `  ^  I
韭菜         2根tvb now,tvbnow,bttvb2 i* e, f" p6 \
櫛瓜         60公克
! Y9 Q2 h4 k+ ~' ?3 D  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         1束( C; F9 F$ o; q2 |& b% [) v: H$ D
豆腐         1塊tvboxnow.com0 x/ l* K& i3 w% Y2 A" {
黃豆芽         80公克公仔箱論壇6 n0 m) G% \8 i2 ]
蝦子         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t) v3 y* B$ |: e% N0 j! c
蚵仔         30公克
; o7 `! B" b9 [1 u' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉棒         2根
: b( y' }' S& @  K* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個
5 j3 m- n2 R4 g# @公仔箱論壇胡麻油         1大匙) e0 e$ k- i# |
水         800㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 G6 b6 {9 b+ b: j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O2 l1 I0 {5 x1 @# R4 \& ~
【調 味 料】
  o& c" A! E. G& f鹽         1/2茶匙
2 W$ R# l5 r' M( s5 U1 M醬油         1/2茶匙
' [% B  a7 J* a公仔箱論壇砂糖         1/4茶匙
# l& v( Z' c' k- I$ B2 [  p+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         1茶匙. o- h' {$ H% r3 J2 P
蒜泥         1/2茶匙: |( U/ t" _- v+ X! W
薑泥         1/2茶匙
5 a, ]& r3 o# K* N) x水         1大匙1 Y; k; Q! S& x, t5 q8 {
       
( b/ _: m7 E  I( s( l- `公仔箱論壇【做　 法】$ M9 l7 j+ q$ i" F" v4 m8 f$ j# d
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。" n/ W& E+ Y2 A; k6 V7 O. t
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。tvboxnow.com$ h8 M: K, Z: E+ g
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。公仔箱論壇3 V  y! z( a) ?% y8 C/ G8 u
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
4 ^4 d0 ?# R6 g/ n公仔箱論壇5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com6 t2 w. w7 H% s& A
韓式燒肉鍋3 T+ J/ X4 o$ m! j, x/ G
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `( m5 m/ H8 P
鍋底：
+ D* e  o  B1 e+ w; U3 ]8 I* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         250㏄
. D$ G2 S5 x* t$ O5 _$ t6 L: s: A公仔箱論壇雞粉         3茶匙
( K* y0 x7 m) H1 dtvb now,tvbnow,bttvb煮物：
& J  h# n7 i% Otvboxnow.com豬肉片         150公克
+ M3 m7 ^4 z& v. ~! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2顆
) e& n- R4 E) L$ f2 S$ F公仔箱論壇空心菜         4根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y: u! F% Y' h) K
豆腐         1塊
  G# K* h5 d, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         1把" z$ I: r6 x3 Q+ [2 D

/ k4 V) c" I& h. u. v; r( Ptvboxnow.com【醃　 料】
2 A( O2 S# R# h- _: ~! _2 J$ [公仔箱論壇韓式豆辦醬         1大匙公仔箱論壇+ \" [$ L% h; E, P1 s
水         15㏄6 t4 ~' e; {: F8 u" k; U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I! D% X' s5 U/ n
【做　 法】1 Y- Z' d3 I: d- F$ _3 I
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。公仔箱論壇; d& g2 x) `# F% |: ^
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
+ n: t9 p6 V8 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
- s' A* Z$ u' o2 v4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
0 @" Z$ B' e+ q公仔箱論壇5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。