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, p2 [0 G4 a# d+ Q4 U) B& _tvb now,tvbnow,bttvb韓式雞絲湯麵tvb now,tvbnow,bttvb( E6 U5 P, Z& ~
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y! {% V( k# ?+ D
韓式冷湯麵條 70公克
- I7 K5 h3 ]1 Y3 Mtvboxnow.com雞腿肉 1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n4 z* x8 g. V# W7 a
韭菜 100公克; |% i/ L! m$ u+ Y' @
蕃茄 1顆
, s) d z# s, X' N$ K8 otvb now,tvbnow,bttvb泡菜 60公克tvboxnow.com; a1 a" I+ q; X( \9 C: ? y
松子碎 10公克
+ l C- F' g$ u. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ d" n( k4 y" i
【調 味 料】tvboxnow.com9 ?) y+ {+ {" x, h$ I, g" _$ w
A.水 600㏄4 k. u2 t! I9 B* f' y! U: b
B.薑片 適量tvboxnow.com1 c4 b/ G& {+ M; s8 L4 g/ Q" x
雞粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. r# v8 g1 N0 [% @
醋 2大匙
3 l+ Y: u/ z4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡色醬油 1大匙公仔箱論壇$ r( i8 u8 _# d
鹽 少許公仔箱論壇! P$ W6 \6 Y) c2 s8 V1 F9 a" Q
白胡椒粉 少許tvboxnow.com7 g* y4 t+ t _
C.香油 適量
- P- P1 P* m2 S; d( K6 R公仔箱論壇蒜末 適量
- Q( m' J1 q+ X0 \公仔箱論壇青蔥末 適量% u# `$ S6 e7 m* D- V
鹽 適量tvboxnow.com* n) F9 J7 g" o1 A
8 j5 ]/ r( ]7 i) ]% n$ \公仔箱論壇【做 法】
8 E; g# w, e" u) Itvboxnow.com1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。
0 F) I4 p. i" ?, v% _$ p公仔箱論壇2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘,關火悶20分鐘至熟,取出放入一容器中,再於鍋中加入調味料B拌勻,置於一旁冷卻。" M+ E* l0 T* c1 T# B% `" O+ D# A
3.韭菜洗淨瀝乾,放入滾水中燙熟後,撈起沖冷水,扭乾再切成段狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |* x4 L( r& A* e4 C! V/ N
4.蕃茄洗淨瀝乾,劃十字後放入滾水中汆燙,再泡入冰水中,撈起後去皮備用。
- v! j& T5 T# {% Q* S' t0 O; R+ }tvb now,tvbnow,bttvb5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮,撕成絲狀,與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
7 g7 H* S8 P* I' [7 Y8 D$ f7 d% ]# Wtvb now,tvbnow,bttvb6.取一湯碗,放入作法1的麵,擺上作法5的材料、泡菜,撒上松子碎即可。
# u5 b$ _: Q. G3 G; S8 `公仔箱論壇白胡椒粉 適量 |