BeiDouChef

3 I5 V* B$ @5 t( e. R+ vtvboxnow.com焗烤紅醬蛋包飯tvboxnow.com1 q2 l2 i% l. R2 Q$ o4 I
【材　 料】
# [" N& A: ]  L! @橄欖油         2大匙公仔箱論壇0 L" M! G7 H2 ?0 M3 O( Y1 j
洋蔥丁         30公克
/ L$ z% g# ^  O+ Z$ Y! P+ N雞肉丁         50公克
4 N& G" F  F- Q' Y( n& R- \# `白飯         1碗tvboxnow.com( y+ O/ ^, ]9 r) r: F4 p
蕃茄紅醬         2大匙
5 y$ s4 s# W" r+ C6 j# Jtvboxnow.com雞蛋         2個
: Z1 C! B  p6 `tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克5 }: {0 w0 \4 a( g/ H+ {) c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o. h3 y$ x  w% V
【做　 法】
6 I; Y6 P- ~( otvb now,tvbnow,bttvb1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。tvboxnow.com; o8 ?1 n* D: r; o) Y: [$ [+ X) f5 ~
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
( h1 K' T3 w4 K  O3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
6 d* f3 K# H. u% x' ^- `8 u4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。tvb now,tvbnow,bttvb3 \4 H% e( G( I, X
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

5 b9 n8 M' g1 o. ]8 ?tvb now,tvbnow,bttvb焗烤時蔬燉飯
' k% m! O3 m! k5 F6 r. P- z【材　 料】
: b& a! C, ^, F- g( s長米         200公克
  G) I$ G8 n+ v4 v+ `tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) T/ d/ ~8 ~, a0 I
蘆筍丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" O. M& i  _5 S( b% }3 b
紅椒丁         30公克tvboxnow.com; W- x1 v  ?- I$ B" ~
黃椒丁         30公克: n" T" c; K0 j
洋蔥丁         30公克tvboxnow.com" K6 e- i# V7 b! q+ o3 m
南瓜丁         50公克
5 m; S1 S  ]& l! n& l2 i高湯         500cc
  P. W7 G4 z) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克公仔箱論壇3 N6 T' f% \6 l" i6 P# h
! i) d* i+ B% [5 w9 X: N0 H& A. K/ X8 ]
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K/ m/ t4 J: A1 K  Y
1.長米洗淨瀝乾備用。
; q1 s+ }8 k! ?; ~' J/ w4 T7 G& D  ^公仔箱論壇2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
  @! l! u1 \) J+ p3 x: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
" Y8 R+ D" x% [* c+ q公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

7 M7 w- U. y- |' S/ \$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤乳酪風味蛋包
  Y6 a; j* {  `' }/ e, ]! U/ X$ `* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% T9 y& E# Q2 p: @- L- j, n
綠花椰菜         50公克
* A& g8 `6 ^, z# i! Q5 i香菇         25公克
! C% ^! w" @8 v& u8 o. i8 Q8 |tvboxnow.com蘑菇         25公克
! a% D% U$ N: H& r5 C& F; w杏鮑菇         25公克
" ^9 e" \6 t+ ]7 Atvboxnow.com莠珍菇         25公克2 c9 \. Y' M$ X6 _7 n% p3 S
米酒水         適量, x1 l8 D3 R9 l& d
洋蔥         50公克, B) r1 ?; o( i  c+ Z5 ~
培根         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f1 ^0 d+ ^- A, e3 B5 \
沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c4 |+ F, f  X
奶油         50公克
7 E2 ~$ v2 |; ^白酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 p: h& d# z/ d' x% A
原味雞高湯         100㏄
: J# c( P! w* H0 K' O, l6 b' Q鮮奶油         50公克
5 K* A. g4 ^' ]! }& Q; g; Ttvboxnow.com鹽         少許
/ w$ I& K$ F) s  l7 M4 t$ c! r: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
: F" R  V7 g; \) h- n  R' c( \蛋         3顆
( T$ J' e2 R' ?5 `9 R$ p5 o4 I& a乳酪塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s6 r1 O+ c/ j' M: [# ^1 P; a
乳酪粉         3公克
2 p+ }6 L' |6 }* K" z6 ?3 d( d原味起司片         2片
* k, {8 W, F/ L" Q公仔箱論壇' i; s$ H* l. I2 t
【做　 法】
  m$ O- q7 U$ {5 J* B* A6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
* o* M& ]% b9 S$ c6 b9 e6 _% f2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。公仔箱論壇7 H5 w/ A7 Y: D( `
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb% A5 K, U& I! j, ]3 Z2 Q
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
0 |! ~  J. ^5 ttvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D& L% P4 b, G8 @7 I
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。公仔箱論壇+ n# Y) y: [+ d) k
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
: C, p" i7 V- ?; A  [3 |) b! F8 p公仔箱論壇8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。* }4 q; z: U8 j" `/ J: B3 k
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

  S3 P) U. b2 J$ n. x9 g; N公仔箱論壇蕃茄芙蓉焗飯公仔箱論壇9 s2 f3 m2 [: X5 F
【材　 料】
' }. Y# P5 ^+ t: t, X  Z, ]公仔箱論壇里肌肉片         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X0 X  `1 K# c( X' A0 ]
蕃茄         100g
3 w- G$ Y$ W( Btvboxnow.com雞蛋         1個公仔箱論壇6 l. w1 |( i: p& R4 S
蛋豆腐         150g
* \% h7 r0 b5 O# c9 F# t洋蔥         1/2個
7 Z& c) s& [' U3 I& N- J+ Xtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         40g7 S2 q. T4 A5 ^* Y7 L2 ?+ b: D
白飯         150g
, O6 @1 [( g0 J. a1 [1 O) ]  Dtvboxnow.comtvboxnow.com% |$ S2 J6 N2 F2 k/ Z
【調 味 料】
& y/ U  o0 s% N' @" T+ Etvboxnow.com醬油         15㏄
7 K* C- F) Y" u! ?+ h, y# ^4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         5gtvboxnow.com9 f+ n' R" |' [- x- j
蕃茄醬         15g
' j, H+ f2 j, J2 Ltvb now,tvbnow,bttvb水         150㏄tvboxnow.com# p% O& q" u* P7 p# g% e% q7 N
太白粉水         15㏄
" K; c" w$ N6 s5 `- u) [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" u/ a5 Z* [. a4 @+ x
【做　 法】
+ s! G0 t( `6 d" @& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。微波爐作法：
: {7 t9 J+ B  C, \1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @" y1 N0 ?$ }; |4 l4 Y
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
0 [' U* k# I* _% O6 Z* u6 V7 ~3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。$ l2 q7 e' x5 d# `2 K; r
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。公仔箱論壇; q& f  l# j9 F- j8 ~5 e& G" G8 l; Z
電磁爐作法：
; ?6 @: W5 n* ~' c6 Y1 t# `4 V1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [$ g7 d! S" j* b
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。公仔箱論壇# y0 r* q1 S7 {( Z! T' S
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。tvboxnow.com: Z. f8 Y# o5 f; c
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇9 }, \8 s- F7 I$ e
焗烤南瓜飯
3 J: r0 X/ R0 x- z6 w; d- B【材　 料】tvboxnow.com3 l$ B2 a' x, c9 q! t5 T
南瓜         1個9 r, c# H3 \1 T' y3 ~
蘆筍         2根
* P2 S* c- X- `# }& k3 q; V培根         2片# x' m: g& E% Z/ P5 j9 P9 W7 a% |
蒜頭         3顆
) }& t0 u" u- B$ r5 dtvboxnow.com蝦仁         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i/ g/ N. o* r7 Y& c$ H
白飯         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e& _4 G8 t  g/ _- B
乳酪絲         少許
( F% p5 G& U% z6 S! ktvboxnow.com【調 味 料】
% S5 A0 Y+ _) `/ {8 z: r6 x" Otvboxnow.com鹽         少許
+ M  N) |, ]9 \1 g* utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
: J6 Z+ g: g% ^5 f$ btvboxnow.com       
- ^) g6 `# r- z" k. N【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 n  f* l+ F9 p5 t% F* }
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p5 x9 I% D4 G0 D  H9 s: L
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。公仔箱論壇! ]% N6 ^4 A, O$ G7 i
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
, [; K1 X- x8 j! r公仔箱論壇4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

7 G0 V  R8 K$ X1 b  \+ H! z
咖哩雞肉燉飯tvboxnow.com1 m* }" _  m* e+ S
【材　 料】: T) p8 f$ n+ c
雞腿肉塊         300公克tvb now,tvbnow,bttvb. m  v: ~: m8 `) ?+ X. B% |
西芹塊         20公克
  |5 A& M- `0 L* ~% |8 G, _: i公仔箱論壇洋蔥塊         20公克
. Z2 v! c' L' t* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         2片tvboxnow.com" M8 s) _: [, f- l! N2 Y( [
義大利米         100公克
5 ~3 a# s" Q1 ~7 W( w【調 味 料】
& `- a7 ~# g  ?0 H1 R0 J+ ^- F5 O雞肉高湯         600㏄
0 U' d  @: T: S/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         1/4茶匙
- ^0 R# a0 U1 j6 \- O, v% x' ?咖哩塊         30公克
- z% P- N6 w& xtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4茶匙
$ R. Y; K/ d4 ^: t3 H( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q. d8 \5 T. L; N% u
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# G5 e4 d! Q2 C: c7 i0 ^0 Y
咖哩粉         2大匙
! g. f- j% {2 u: i  A白酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j; B! B2 [6 Z: f2 F" M4 d' y7 E
鹽         1/4茶匙1 E- v" y: b4 \* s
        　) _/ Y# x3 q& t+ N' Y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& M+ S9 y( f8 @8 ^
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
* x6 O7 {) q5 M; Itvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
9 X( V% S9 `0 A* W+ g# s" Z1 jtvboxnow.com3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

5 |0 w1 i( j' Z6 I3 r2 wtvb now,tvbnow,bttvb西班牙海鮮燉飯
. `2 M/ Q1 }$ ?+ k4 T9 v【材　 料】
( Z4 [* x! M; o1 P: _: Xtvboxnow.com蒜末         3公克
# w) T6 z- Z9 K7 [! y- [. r! I2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         20公克
+ Z- z4 ~8 {& ?1 M4 h" f: a  p; m; btvb now,tvbnow,bttvb西芹丁         10公克' R1 c" M9 g8 C6 T" j/ j1 f
魚片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 j6 B4 C" O1 v# e7 ?
鮮蝦         4隻tvb now,tvbnow,bttvb7 L4 h6 x& Q# N0 a1 Q( T
蛤蜊         6個, }9 f3 Y( O9 f' W- ?
花枝         40公克
9 x( \( H: h8 N1 k6 \/ ~$ Atvb now,tvbnow,bttvb義大利米         100公克9 g4 N8 e/ ]! m$ ^
鬱金香粉         2公克
7 ~/ w( ]9 U. z: ?1 L9 ?5 \tvb now,tvbnow,bttvb九層塔絲         1大匙
! h0 h( Q. z* n, Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
) r, m, R+ W) U0 j( l# X# Z$ i公仔箱論壇魚高湯         500㏄
7 N6 p  C! Y. b4 r' m. I# i% J公仔箱論壇橄欖油         20㏄
1 J3 Q  k2 J+ c) q/ x鹽         1/4茶匙
6 C5 D/ Q: Y' O: V- _0 L: o0 Btvb now,tvbnow,bttvb白酒         50㏄
3 p' ~- z' H! k" a1 R& t4 f, Qtvb now,tvbnow,bttvb
4 H0 ]- A( m* M# z( t: M' i【做　 法】
  p( N$ C5 Y) G; L( z& e1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
; Z% P1 k: m9 k- \# [4 y6 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。% |4 ^' z/ V3 ?, n( {  K
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
0 R/ B* p" ]& F7 j. `' A& `tvboxnow.com4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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" h; V( F* Z8 t1 B
墨西哥雞肉炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W* L. v% I$ [# Q% Q
【材　 料】tvboxnow.com0 F$ W, H1 ^7 ]4 S
去骨雞腿肉         80公克3 T. W. x: P2 ^  O. K! z$ n9 _4 R
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ @$ N0 W! m, j9 ]
蒜碎         10公克tvb now,tvbnow,bttvb! n  A0 m# W9 J' D. W! W& d
蕃茄         50公克) @+ P+ t; T( c
青豆仁         10公克公仔箱論壇; n; s4 u6 a  _
長米         200公克
7 Y$ [$ n. ]! c# Etvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄
4 V* U. M6 X( f, Dtvboxnow.com沙拉油         20㏄tvboxnow.com3 I# w8 U( h) |. W* C. C! w- ?
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w8 A( c) P+ ?8 G9 w
辣椒粉         5公克, `7 p( R: X) j  ~( f1 [7 d
鹽         適量
- \* |" Z2 G( }% ?% ctvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 }9 W+ ~( w& x+ w; p

4 z4 v$ n0 Q8 c# W& stvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇2 `  }$ _. K. l- n+ a! ^0 i1 Z
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
" ~5 \3 w  K' e2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。tvb now,tvbnow,bttvb  j% ^6 r0 B( E8 _: |3 O3 |
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

1 o- C* R8 `0 Q, J
美式海鮮炒飯
: W1 @; Y/ _. w" C6 R& E0 ?9 Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇9 T- a$ N0 D6 h9 l& t
豬肉         20公克
$ c. E+ T* A0 Q6 i" D  N6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         20公克
" m* a: g' |$ a! y$ F& J蛤蠣         2粒
4 H5 _5 D! q- ]# S3 Ctvboxnow.com鮮蝦         2尾6 U% q& D1 n/ X* d: r, O! m' B
蕃茄         10公克
1 Z- V# q/ u" z" H公仔箱論壇青椒         10公克% s& p1 T4 c/ X- S1 _
紅甜椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _! }- s& K( C5 V# x
洋蔥         10公克tvboxnow.com0 t; M! E, t( r* f" W
蒜末         5公克tvboxnow.com2 O# R  t. \# }  W
長米         200公克
6 u  o' z! |, a" Atvboxnow.com雞高湯         400㏄
4 A( M1 |* l3 E( K$ E橄欖油         20㏄公仔箱論壇6 v' m1 r( C: t/ j& Q
鹽         適量9 e4 e% G% X7 y5 d- e2 `5 u

: f# Q) {& D" `- F% L$ [" u' S6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvboxnow.com6 f4 R3 e5 k. b6 f9 P( Q7 }9 O
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }- t) p1 K8 a# O
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。tvboxnow.com, S3 j/ N: w. _1 c  A* C- [
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
& j2 z; N; Z9 X. M) U& {6 E# [2 Atvboxnow.com4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇. ?* @' d6 x" g. v. z
海鮮米粒麵
& F, s% E) R! n5 ?8 Ztvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W' x2 \8 n0 a5 U$ Q4 s( _
墨魚片         適量
/ m+ a, G) m. ~tvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         適量tvb now,tvbnow,bttvb& g2 X/ `0 T0 `/ A7 n: j
蝦仁         適量
% Y( f' `- |3 t: X奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb5 g  A* y2 n" c' L* s; a4 Y
洋蔥碎         40g
. x4 ^* F+ j4 x' ^& A+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         15g
7 H8 y  ?& M5 Q! ]+ H煮熟義大利米粒麵         180g
: o& B+ p3 @2 ~  K3 e& ?- D$ [' B米蘭番茄醬         6大匙
/ |, Z/ U" I4 k起司粉         適量
+ Y. S; e0 o4 Y; {) L' a. ]
$ e/ l' X% x/ J1 {) V# `【做　 法】
% A, R4 t( j% {) F& B3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。公仔箱論壇1 S& `' N. U: c; t4 A1 Z  q2 @
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
8 n. r! x3 }" Z0 Gtvboxnow.com3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y* h3 a* t, F7 |( a- f% }
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

& v2 W3 ~% {) `# Q, {# b" b
咖哩燉飯tvboxnow.com8 H5 e$ a. H! e1 t
【材　 料】; q5 }# u* W) O
奶油         40g) v1 j$ E) [6 \
洋蔥絲         40g
" [7 ]& T3 n! b: c" b$ e雞肉丁         50g0 z' X" M2 Z( k+ O- V3 }
煮熟白飯         180gtvb now,tvbnow,bttvb3 a  J, p: B5 j! {, M
三色蔬菜         3大匙. y8 O3 f% \0 o8 F+ D
咖哩醬         6大匙
$ l) g/ n( P; Y  B- Z9 _- s2 rtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量8 C) j) U8 @( s. W, K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L) [! g" K) q
【做　 法】tvboxnow.com8 W  o* ^* H/ T; G% X* d5 L
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B3 y* \$ g3 w8 z) N
2.加入雞肉丁煎約3分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K! ~: k, D1 r6 B
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。$ k% F3 }; v8 [
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。tvboxnow.com0 R  O4 v0 S  O7 W4 V" o, `
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇9 n0 ?3 ]; t& V/ R( W$ I: j4 V7 q
西班牙海鮮炒飯
. S8 m/ p5 Q0 n【材　 料】
0 n) e# c( {+ B, J. J長米         150公克
- V; @7 x' _5 O# W' t" j) R公仔箱論壇蝦子         100公克
6 R/ d( Q$ d0 n: ]tvb now,tvbnow,bttvb花枝         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]/ n* l) {# {* \( f1 \
培根         25公克
/ M/ I& I4 {  ^# s公仔箱論壇雞肉         50公克
* f6 O0 v; Y: T) }$ o6 x淡菜         4個
% {! p  |( M3 K% [* J+ T$ C洋蔥         50公克
# ~# @% Q; Z3 T- B( t$ Q% ~" G  R' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         15公克
5 f  j6 W5 L  t蘑菇         20公克
( [# V6 w; L+ U0 g- n7 ?芹菜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l  U* e' R' ~$ I0 f: M
青豆仁         15公克
. s" K, @5 a: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         250㏄$ \8 k3 c* G# s1 o4 s* y
番紅花         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P7 E" X1 m, L. ?, q* i
無鹽奶油         30公克公仔箱論壇, |' V; [0 W1 p" A# W& L# v: Q
【調 味 料】
  E* S4 x! V* Z" ^9 H9 p, I' Z; ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
3 f4 a% h4 Q" n! c, X3 qtvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙
/ X1 @/ G' F" {, D* mtvboxnow.com2 o" _# W  ?8 Y% o
【做　 法】tvboxnow.com$ A0 R1 W9 L# B* U# q+ S3 D& r3 l
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
/ r- x& }9 U$ N4 X3 h2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
. `* f) Y: Z  _1 U3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
- w% S3 `& x4 ~2 K公仔箱論壇4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]5 c5 L, S- j, h4 I, l% W+ y
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb" x* ]$ H/ W. }3 n" j
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
+ W0 |8 I$ g% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

2 s5 `+ l! {9 D/ |; j0 Q4 N  Z鮭魚奶油燉飯
( _9 K6 t' r6 }6 Qtvboxnow.com【材　 料】
( f5 t8 I  y+ w9 d4 _8 @5 R9 Qtvboxnow.com洋蔥末         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x* q) n" g+ E2 L
鮭魚丁         200公克
% g1 K  S5 e0 s- d- C/ O" I! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         1/4茶匙
) Y$ D& i4 B6 u8 t' k4 Z" k* d動物性鮮奶油         200㏄
9 M- A* c: J, w, @3 v北非小米         100公克
6 ?: ~& E* s3 R- [) rtvboxnow.com薄荷葉絲         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% p. q4 B5 R* G
【調 味 料】
# ?3 K0 s, C. e" {; b( ytvboxnow.com橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. @/ z$ {3 i' `' J0 n
白酒         2大匙tvboxnow.com# J1 l5 {. O/ I0 q/ P
魚高湯         500㏄
3 [% L6 F3 k7 }& q% {% Ctvb now,tvbnow,bttvb起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?6 Y: D. o- R$ N
6 Y' v: u8 k/ k& I
【做　 法】
' Q9 P3 [% L! E* Q! u4 ^1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
+ f! N0 Y6 V0 x" J* Atvb now,tvbnow,bttvb2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。* E. `" X* b  L, [
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

2 f* Q8 d6 q& e6 o3 j3 x
奶油雞肉燉飯
* W) }* B/ m5 b5 w5 L6 d# _/ U公仔箱論壇【材　 料】tvboxnow.com$ G/ c( t* t! @: M
雞腿肉         300公克tvb now,tvbnow,bttvb: z: b6 d. E/ ]% R& F" ]
洋蔥末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 p% V2 d9 ?0 y4 ~' {6 f/ G+ x
蒜末         10公克1 l, e0 v' e  v  t
義大利米         100公克& P5 _( q* }. c7 Y" R
動物性鮮奶油         200㏄公仔箱論壇! A4 t- S% O" u
【調 味 料】公仔箱論壇. {) Q( ^2 i4 ^" E% T8 b
無鹽奶油         1大匙
6 b# a3 O5 p" m- L+ u6 t- \9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         1/4茶匙
9 i  A% \" W0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司塊         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b0 V% j5 o3 R" M3 x
雞肉高湯         800㏄3 G8 X/ k+ P, L& b* ~
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ E4 U! s  ]5 A  T7 `. N) u; M# y! U' R
迷迭香末         1/4茶匙
0 v) m$ D$ H2 x1 |$ ]& ~, w( U- h白酒         30cc
" B8 ?$ a) P/ g9 dtvboxnow.com鹽         1/4茶匙
+ b0 J1 A& ^& c0 F8 |+ J# Itvboxnow.com
3 V  y& u; z$ O8 o/ K! ?1 x! c/ k【做　 法】
6 ^8 d+ X% o' O) y& v1 M1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。公仔箱論壇& }3 a# Z1 T: R( f" V  Y* T: S
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
) l& b0 C4 J6 h: `# F  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
; t; m4 D/ C% R- k4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。