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公仔箱論壇: m5 t( X. p% K+ W/ p* L: b
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
7 O0 U8 L5 R7 f/ ztvb now,tvbnow,bttvb' p) a/ P' f' Q1 ]
材料tvboxnow.com0 W0 }1 T2 a/ Y# s4 n0 B
忌廉芝士 225g公仔箱論壇; K1 p* X" J4 D) Y1 g) O" Y
砂糖 50g
6 j- X: n. _* `$ p5 A蛋 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R5 w! \, Q, s$ t. Y
牛油　100g
3 t  \3 n) u6 Q) L2 ]& u公仔箱論壇糖粉 100g
% D3 @4 T  ~: L0 W1 j5 F朱古力 120g
: g$ w4 N: o  g& b% U  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 60g
: V" [/ m7 X  w) o: Q7 ^tvb now,tvbnow,bttvb
8 h) @, c! h: U) I/ R! Ytvboxnow.com做法
0 j  X8 ?( }% ]2 D7 M  w3 {1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合1 D7 y; e9 z2 a2 h# n6 g
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
! Y- f0 {- g8 y, |. e7 h' q$ ftvb now,tvbnow,bttvb3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^) _* p. Z1 ^7 t' H
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
# ~  f1 J0 z% l  A5 M: v$ ~0 e再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
7 }6 o, w7 x' l" G2 y, o4 f- Q  O公仔箱論壇5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }- x7 y/ X& N( ~# ]7 U* [
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   " I/ Z9 j# `( k3 h7 n1 P& L5 V) G
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……西米盞......公仔箱論壇/ D" L! T- n- \% k9 ^

5 P% O! U6 b3 }1 F" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:約20件公仔箱論壇: ~! X* G# L  ^$ j& H( c  O
西米 100g
1 k* A. h% E% \+ z, k+ B: I" G8 |5 a) jtvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉 50gtvb now,tvbnow,bttvb; Z$ t+ a4 J  c' }
砂糖 50gtvboxnow.com7 H$ T) P# d" d
清水 75g! m4 Z8 R  v. q, D8 [% F
油 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* z+ {* O( g# _, G: ?6 C
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
1 r3 m7 p4 n: ^5 v3 x9 k3 y公仔箱論壇$ q) R) z% v+ v2 w

% h; \! e. T" Dtvb now,tvbnow,bttvb製法：7 k4 M$ k4 D, E0 F$ A

% Y& S8 \) O2 Stvboxnow.com1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
- g. l$ F( |3 M2 x7 _公仔箱論壇   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。4 T. [/ ]4 Z/ V8 D6 K
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2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
# l7 V$ T- r9 \) ^tvboxnow.com
, P' s* m1 N4 W0 k3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
* }9 s. R6 @+ ^4 Q- r公仔箱論壇  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
& w$ M3 E) v" r2 k0 _5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ }& d& B4 {, {& J: K0 @  ~4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! % y! G; V$ W. v

* H  E: _3 H6 e5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。tvb now,tvbnow,bttvb5 b. e( c2 Q. x2 ~6 B
tvb now,tvbnow,bttvb$ r# p+ ]0 O9 X4 l: y* P6 |6 h' z
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。tvboxnow.com% k0 L) O1 |" d5 i6 J. C
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A) b: y8 K- b8 L1 o
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豆沙鍋餅材料：　(約5件)公仔箱論壇$ l8 c+ ^/ U# J: e2 k
tvboxnow.com' J2 [) F5 _# M0 w4 b5 L5 T% ~
低筋麵粉 3/4杯　　
! K2 r, K& p6 ?0 g
+ s+ ^* b% R$ Qtvb now,tvbnow,bttvb澄麵 1茶匙         
: [# R7 e; N" E3 a& o5 S公仔箱論壇) D. P+ p; h6 E% G
雞蛋 1隻       ! U6 ]" x: T, H1 `- \

% j8 E  Y0 R2 [4 c) e: ytvb now,tvbnow,bttvb水 250毫升        tvboxnow.com6 `; {+ N+ u" y# |9 k
tvb now,tvbnow,bttvb9 y9 s; O. X3 H/ m# s( L3 d
油 2湯匙　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V: E7 K; K8 l0 ]1 L# O
tvboxnow.com6 D: @1 H0 B7 l$ O+ H: G. O4 @
豆沙 適量
8 ]) V; A0 Y1 v2 W2 E: c& c2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：$ P' D' L9 ?- N- J5 y$ ]
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
6 ]3 G( S7 `5 e& ?+ G2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。2 N' x5 ]  S+ G; h. \4 K
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
% N% u# }3 c& L; N- K* e6 o0 {3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 b! i# M6 S6 o; Q* M& ktvb now,tvbnow,bttvb## 特別嗚謝"蔡師奶"
, g- r; M. M  j6 _' b公仔箱論壇
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玻璃曲奇
1 k1 B8 g4 a" g" D" d9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i( v& V/ m5 F8 k
材料 (約20件)
& m# ]! Y6 K* |3 n4 D2 t: Xtvboxnow.com, ]- W! k8 ^! L5 ?% x
牛油 100克tvboxnow.com0 x$ f* p$ Y2 g- j+ _
糖粉 60克
& l4 L4 X" z% x+ }% u' g' y0 Ltvboxnow.com雞蛋 40克
1 K, F$ f4 I# P公仔箱論壇低粉 200克
( P' L9 O; r; ~1 i& u3 [  Q% g公仔箱論壇泡打粉 2克
4 z. j' r2 _/ F, t鹽 2克tvb now,tvbnow,bttvb  S+ }5 q0 Z( B' f( [. F
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
+ M/ o* g( v3 ?- |( P' N6 xtvboxnow.com, {. Z& |- X) }, p- F
做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t8 ]3 Q$ P8 N: ^$ q

# T+ {" ]* v% Z+ ]! z3 |. Ctvb now,tvbnow,bttvb(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發公仔箱論壇7 Y  Z6 n* G( V/ U/ t) X
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
5 `# y9 R0 v6 P7 ]) T3 \公仔箱論壇(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
& Q* j1 F+ x5 C* M% }4 f(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
$ l1 Q2 @  h) U! L6 i- j5 q(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, tvb now,tvbnow,bttvb; C0 M' \( `7 r0 i  Z) u& Y
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U8 K2 n4 o0 g* n1 p. g
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
1 p9 F/ n* S+ F3 p8 y5 a! i" r6 c
6 {; j) X$ I( x; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
) g1 C8 n; g" F# {tvboxnow.com公仔箱論壇' h% a& @' B( w8 b, ^

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I" L8 K2 D/ C% c- e7 v

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法 式 檸 檬 蛋 糕
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" q+ g, h: z$ L6 s% L公仔箱論壇材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A8 X8 o/ m8 g7 m" q* a
牛油95g              砂糖95g
; _: \  ?2 y7 A! x* ltvboxnow.com蛋95g                杏仁粉40g
7 Y& _7 a" n4 V7 G$ g檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x9 E# f& f/ h, O
鹽少撮                 發粉1小匙
+ e& p8 O) }4 e$ D; A$ ^* Qtvboxnow.com低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 $ g! w/ U+ H4 l0 z/ ~
tvb now,tvbnow,bttvb9 b' J7 ]+ `- G& y- u8 [4 S0 k
公仔箱論壇& ?; ?. D% E9 y% J" X2 X( v! d# V
預備 :
5 |2 H: A8 b% N) r+ \" D公仔箱論壇1.牛油放室溫. 公仔箱論壇7 ~$ ]# m, S) y7 R" N0 Z* q
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   ! o. w0 _' A/ X; X
3.焗爐預熱至180℃.
4 v# L4 V+ a' y: G7 R' `6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
7 U+ T3 y3 E1 s, ]4 mtvboxnow.com/ s5 J: ^" p$ n0 b+ n: c8 W
製作 :
) f3 O* Y7 w- d5 Y& _' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.公仔箱論壇% ]; X3 \1 N% C. w3 i
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
6 t: y$ O8 e, c. |) z5 c6 J3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a! G5 v+ {5 L  Q4 M' F& j
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
% G# n, _; ^* L& n; w1 D. ^% h公仔箱論壇5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘./ B) A. \" M# B) j! |: ~
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
3 g( c+ i4 D1 ]$ R# ^0 J+ R! {' g公仔箱論壇
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''吉士Puff''
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材料：
2 b) n  X6 t& A) Ytvboxnow.com水　　65g: n8 f$ R* s! K" o- c
奶        65gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R% l& v% A+ d& [/ @) l1 }# c
牛油　60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q2 S7 d# U) \$ D
糖        3g
; `# Z6 Y' _& r9 \6 n5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        2g
9 \) f1 O9 @0 _9 `) U6 r$ Vtvboxnow.com低筋麵粉　70g
, L# r  K# L8 x; Y公仔箱論壇蛋　　　　3隻tvb now,tvbnow,bttvb& }) _. q+ Z% p" |: `; A. j2 L% E
做法:
! N" r" C9 Y; x9 ?: e# l9 m# j3 ]公仔箱論壇1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩/ k6 z3 Q$ ]9 b* O" c
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火公仔箱論壇: }6 M  w# k! L
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.! r: L+ h# {& y) t0 G/ X2 O
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \( p# k, j9 ?# w0 C
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大; ~3 ^: @0 r9 d6 W9 a# d
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins# @( T  O: P- G! h6 i
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
( O# v. {) H/ R$ Q& ^6 x4 a; g0 htvboxnow.com8) 雪凍至好味道.
4 E5 i+ [/ `% Q' G) u! M''吉士食譜 ''tvb now,tvbnow,bttvb& L2 k$ A9 z& F. ~$ [0 D' c4 B5 Y
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條tvboxnow.com7 y! K; Z# p5 p0 s3 }  V
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃; t/ I- m) b* [& z9 v
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌; m) [3 v' A+ ~
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
: T9 H' ^$ w( a, {3 ?. F4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用公仔箱論壇3 U' A. h0 f2 w& @  _, M! C( ?

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＜  相机唔見左.無影相. ＞   
6 M0 c$ K8 S9 {4 b公仔箱論壇講明先以下既相都係偷返黎！公仔箱論壇: ?9 `/ S& _" R1 [# _
; B, U  E6 n0 e  H" ?

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# D5 {  [( c7 }& M+ a4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p2 Z8 H  `: G' @+ l
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tvb now,tvbnow,bttvb- Y7 J; J5 ?" L! A
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今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
, P6 H6 u# F$ Ltvb now,tvbnow,bttvb一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.tvb now,tvbnow,bttvb! H7 e5 g9 f- u8 o
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
- b/ \1 [# F3 p$ [5 r9 Y但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
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tvboxnow.com! r) ^% C* G! M7 W. @

$ h- P3 n! ?0 Z; U* j/ n+ W5 S好易整架！0 \  e5 Q/ j, W
材料
. q, N! D2 [9 {+ N公仔箱論壇黑朱古力55%   150g公仔箱論壇! U4 p: A5 K2 K% d6 J! y4 U
牛油                150g
# o  j9 s' W; C$ wtvboxnow.com雞蛋                4隻
# w# {3 d* t  ^2 o" c# s! Gtvboxnow.com糖                   50gtvboxnow.com0 s7 o) d- u3 ]  e
低筋面粉          120g
1 i# r# G* ]) i7 A4 Y5 S' w- z# Z公仔箱論壇發粉                1茶匙
2 Y+ P/ z" F8 Y: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入爐紙杯          12個
4 |2 d' S& {: z6 P9 T預熱焗爐180度tvb now,tvbnow,bttvb7 Q/ q) W/ W, x5 J4 o6 s1 V+ \

" k* T5 `, v" I. C公仔箱論壇做法
8 f/ r7 g2 [* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶tvboxnow.com  r& u: z) F! k; Y/ n# q$ G7 z; |
2.全蛋分3次加入打起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L4 I$ \9 P6 i* {# }
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G/ J6 D4 f) ~* B2 F! ^( q
4.篩入面粉.用刮刀拌匀/ S, M, k9 V  e7 a0 ?
5.平均倒入12個入爐紙杯tvboxnow.com, h+ f6 l+ K) w: @3 H+ f  U. R  Q
6.180度  中層 焗10分鍾
$ y/ b- ?/ q/ J1 K2 ^公仔箱論壇7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.公仔箱論壇* z3 V6 _$ X" `: z, \
所以要特別鳴謝'yen home bakery'
- V& x8 n% P! f/ ?- M( etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 ^( }* c" k+ @- C# p& l2 w
~~ 紅豆草餅 ~~tvb now,tvbnow,bttvb, _8 ?5 p/ M% q, B
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材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
2 C/ |  z. \  f# C" I. i# ?tvboxnow.com餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
9 t; [- |; X9 y" T$ _. j/ N公仔箱論壇手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
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9 t5 w/ I5 C0 u: O公仔箱論壇剛才公仔箱論壇' [  A: \% F; D8 M
公仔箱論壇4 J. R: |, o( K6 u

! i& L2 m8 Q8 _* z/ t公仔箱論壇做法﹕公仔箱論壇* X8 I) u- F- K1 T! R; g1 A
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
. q% j; R0 j- \+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2..微波爐加熱2分鐘tvb now,tvbnow,bttvb9 H4 `4 [8 Z: w8 F) R
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z2 c; F4 S7 r+ a8 m2 B1 B
4..將熟粟粉放在大盆內   
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7 I, \2 a) p4 b( G1 ]! p" jtvboxnow.com剛才tvboxnow.com) B& ]0 W7 M7 H4 l' B1 h, B; ~$ B- e

% J4 d( H3 ]6 @; j  btvboxnow.com5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，6 M5 W9 p, z, R' u; j: w
6..即成為草餅團。大約有500g.. |5 D. N3 {& O2 a
7..切開十六份擀薄, n5 ~0 {& W" t
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
$ }; t$ y  P" e& b7 a7 a; I, j4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  O% Z' ]' e7 ^7 }) `

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& q4 f  A8 r( o% @公仔箱論壇剛才
9 @" s# Z# m% K+ A. W公仔箱論壇9 Z' D" ^6 @6 _* u1 m. {

3 h4 t6 e$ Z- n$ `# x8 B# ^4 r% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
1 s) _3 z4 J# B7 n& q0 k10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
+ A& O- n4 X  Z4 S5 A公仔箱論壇
9 R) e- W4 Z* U, v) T$ t' J9 j) Otvboxnow.com, b/ d$ s. E" C) b" e9 _
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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
4 ]1 j7 h( g4 G3 ^0 f) ?tvboxnow.com材料：  `5 |3 L$ c1 C" r# F
蛋黃            3個         tvb now,tvbnow,bttvb4 v' N$ |* J$ R% M4 B
砂糖            35g
) ~3 d& W8 C+ l4 y% S7 V  }% \公仔箱論壇椰漿            50g   '暖身', m7 s9 K8 C6 h
班蘭精        10g        
* b8 x! M: O, R+ Y6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油        40g   '暖身'公仔箱論壇% {/ D  Z! s. {# J# j1 c3 T0 b
椰子粉        30g   
7 f4 z1 w% ?7 l$ C. J% w! Qtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉    50g9 }: [9 m9 _) @$ I8 S, V4 e
泡打粉        1.5g  
- i6 P; O2 k3 ]3 }+ r3 d' g8 S# S蛋白          4  個        
/ B" N9 E* d( P" y* b/ K砂糖            45gtvboxnow.com$ Y. t- J. Y0 m7 W8 s
做法 :: W# z+ V3 a2 B4 \
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度tvb now,tvbnow,bttvb! G# u6 Z# A5 X8 k6 |) M* S
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.tvboxnow.com  T  Z* S2 I0 R- }& O
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
" ^# W9 d' a" B, `5 O9 @- U$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再tvboxnow.com9 h4 C  Z9 Y, n7 {8 N! R
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
3 e% o( N& B; w# Y/ }! _! ntvb now,tvbnow,bttvb6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {4 b. b( V9 T* }! E7 o
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
7 |3 Y3 k; s; H% T1 u9 a9 t+ l4 {+ f; |" b: Y4 L* w" d

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
4 G) s7 @7 p6 X& Q9 w$ G* {* htvboxnow.com蛋白                160g(4隻)tvboxnow.com  I: E; V' v( l& j2 R' N3 K
砂糖                30g) U. g( l5 [1 k$ _
蛋黃                40g(2隻)
/ b% u. a) }8 p3 A# D# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖                40g; |' a  H: p6 V: ?' B3 s
菜油                40cc
. D, m3 \, a% A+ m低筋麵粉        80gtvboxnow.com+ F- X' l$ k+ K1 O7 }6 [* b
鹽                    1/8茶匙
) {6 p  _! r4 e8 n( b$ N公仔箱論壇伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)3 A) }+ C! U5 S3 Z& A% g2 P
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
! l" T3 k5 D- R) L) G% m+ ztvboxnow.com紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
- Y! K1 R$ i! f" J+ Ltvb now,tvbnow,bttvb預熱175℃烤箱公仔箱論壇* |8 v0 [. n) y+ ?! l
tvboxnow.com) h# X, h0 m, x
步驟：公仔箱論壇/ M  v6 a  {! `& ?) v1 T) e' m/ l4 f
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a- O0 j3 F5 j3 L
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S5 o- S- l/ c5 X6 h7 p+ u
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。tvb now,tvbnow,bttvb7 M7 g1 E5 h' T$ m
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。6 t  z4 d) E: Y
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
1 L- Q9 q& O$ A. K5 C* etvboxnow.com6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。tvb now,tvbnow,bttvb! q" J/ K( v1 f. ~; S7 {" r9 p
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
( K- [  c( x$ z% \3 |2 h9 Stvb now,tvbnow,bttvb8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
! |, m: Y/ [# Z) W公仔箱論壇9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
2 C- l+ n% P, O. c/ K2 s0 U! H10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
, D) P# p2 @+ i! `5 ctvboxnow.com11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。1 t5 {- b2 Z8 V9 c" K, o% @
tvb now,tvbnow,bttvb) i! w' w" t$ |( M/ B2 T
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
+ s4 }7 l! w+ o+ G9 U! ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W- W0 Q" E2 T; l) e6 ?& `( T
! }+ z; t" [- k8 J% R# j' u

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tvboxnow.com, _6 U. b* L) g' _0 }8 X% \% |3 M& H
% M! H% H) v$ e4 c: J1 P# v9 E
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)公仔箱論壇+ E( s$ H# X/ K* p# R4 q. J
海棉蛋糕 ~~
; V3 ]$ j. l/ J' k5 z8 n! B% otvb now,tvbnow,bttvbA) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |' r% \$ o) G0 `* T
蛋白..... 4隻
& Z- H' A' D9 V1 K4 ytvboxnow.com砂糖..... 60克公仔箱論壇: o' P# E! E; |" d( X# Z$ W
蛋黃..... 3隻
! v& x5 U; K3 }; ~9 G% J* C公仔箱論壇砂糖.... 20克
& a7 q) n; _/ }9 `" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油.... 60克tvb now,tvbnow,bttvb9 g6 i: m. w3 L. K
牛奶.... 60克% s! _& E; u' j1 q# m5 w
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
" Z2 o$ f4 @* F5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉 ...... 1/2 茶匙5 L* p( d0 u& g2 A' ~
梳打粉 ....... 1/4茶匙7 }4 M$ f% g( c% i. _: ~* p5 j
自製雲尼拿忌廉 ~~tvboxnow.com0 Z# Q# E2 L# ~" O& E+ I, g* }
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( W- L, f7 H1 q& l
饀料 ~~
+ o) B! v7 |9 {- H" {# n- btvboxnow.com自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!): m0 W# g, j* i6 p
做法 :
7 L, \  t  L% o0 @公仔箱論壇先打起雲尼拿忌廉 ~~
7 f- R1 o6 w. @# ?/ [1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
6 U  V4 O: M* N公仔箱論壇海棉蛋糕 ~~
- ~0 F4 ^5 h. \" j4 j公仔箱論壇1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a7 H2 o! T( y3 u* o7 R% m
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
! H  y/ M$ s; |. Qtvb now,tvbnow,bttvb3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停tvb now,tvbnow,bttvb# R: B5 Y: [/ ?# _) Q
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
, J9 G6 Y( b4 G5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
# v  Q) Z) p* [$ V8 L! f
0 X- u4 p, u# L9 H: }0 F2 A

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
) _" c1 c) Y$ g, k1 c想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。tvb now,tvbnow,bttvb" t4 V2 q* W& A" J& Y. {  U
               
3 J, }/ h4 C, e1 s  c3 y# X+ \) T4 ~8 S公仔箱論壇19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個公仔箱論壇% A! p( P2 g3 l3 N* c1 Q

' v2 N' Y6 e9 m' ?7 P; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `, y) E% E" S. ]  i  ~- R; x
蛋黃 2隻
/ D7 c) z6 V8 k7 {, f5 z0 w! Vtvb now,tvbnow,bttvb蛋白 2隻# L) P! E9 m, B% X, z" c
糖 30g公仔箱論壇  W" f7 b3 p) ~: o; f: M1 [6 w
低筋粉 40g
# g0 U$ Z% c9 K1 p& Xtvboxnow.com
0 A; N4 I2 i- U! ^5 u- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# m/ k0 R3 _9 F4 M+ p5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士餡材料:
8 \' M5 t9 s, h+ B) {7 A$ Wtvboxnow.comMascarpone cheese 500g, k" H' Q+ c4 `1 \( [6 F( t; X$ z# I
蛋黃 4隻1 ~% ^' ]$ J* i& Z" u( R" R
蛋白 4隻糖 100g
  B6 _/ R& B$ g6 F0 |/ f+ Y/ }淡忌廉 250g (打起)tvb now,tvbnow,bttvb. n& L2 o8 y9 w, C9 t9 d" S
魚膠粉 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a$ \: T* l# x
水 50g
  V: z% }- @7 gtvboxnow.com

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咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) G8 n3 e; h2 ?; V0 M: t' Q, m
咖啡和amaretto勻合,待用。
7 {5 {. L$ _; p3 p7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~通常我喜歡1比1份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L1 g/ W4 r# m
tvboxnow.com+ G+ t! S# }# M1 w
(裝飾用) 適量防潮可可粉( c- x: ]8 _9 \( e; t6 M  O: E
6 P8 w  @. q3 ^

! K8 x" _3 k9 {- v8 Y# }/ |tvb now,tvbnow,bttvb做法:  Q( d, [# w8 j. C7 P
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。0 s7 `6 L5 ?& p- D
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
1 V- t+ t1 z+ n2 wtvb now,tvbnow,bttvb用200c焗10分鐘。出爐待谅.5 Z1 P& _. p9 c, _2 D
低面都要掃上咖啡酒液。tvb now,tvbnow,bttvb, H' S# [" Y) U3 p$ A
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
3 O/ A* Z! Z. P1 R2 }$ }4 x1 H3 `公仔箱論壇淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
* }" Q3 |3 @* p! Dtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
2 @/ z2 |6 Y6 L% n. y+ Z) jtvboxnow.com蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d- }% M( S: @" j. o/ B# @4 P
再拌入淡忌廉。3 a, H& F  M2 t, [/ f0 o
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
7 s; ?6 ^( ^9 Y5 z* P9 H/ _: `倒一半芝士料入盤內做第一層。' g2 q( Z- a4 N8 y' b, G) W
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。/ e$ B3 m% J7 W& U+ d
進食前,灑上可可粉,即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H+ S; t! C9 J
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tvb now,tvbnow,bttvb: W6 b+ d2 B8 a: z( {# O4 S: w
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.9 f4 S+ x3 y$ p! V, Z4 v$ Q
只係用呢4樣野.9 E+ M/ q; F0 E6 H3 I$ E7 m7 m
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
8 C3 n' I( s4 V. Utvb now,tvbnow,bttvb
6 O0 _1 w) T4 N- X$ @  u公仔箱論壇公仔箱論壇/ @) _$ O- C2 [0 u
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
5 R3 M1 ~, U8 v1 I8 E3 S公仔箱論壇煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
$ x8 G/ m8 w+ ?; w4 O' Y$ T千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
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8 Y! s6 e- n2 K2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
) [4 V5 f$ s2 [入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
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8 e/ A8 ~; g; L, M2 k6 x7 \3 ^8 C

  G3 P- o: O% P# W+ Q8 M; r  Utvboxnow.com取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
' R7 Q# O$ R6 H) G7 |6 o8 ptvboxnow.com將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.tvboxnow.com) x5 e. p( a: Y1 p1 m
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tvboxnow.com0 b+ R* y( G0 ?; O

; H, u3 w: S: l5 P2 d3 r3 g公仔箱論壇
! _+ ?# N% `+ L+ _1 s# _1 j 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b7 q8 ^0 A( _8 Y4 I

5 g6 }  P5 ~4 I$ I0 H) L2 j5 x6 J7 E  Otvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com% t+ S0 _9 e1 W% n; y- D# `, S1 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d& g8 u! l/ g  w
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
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: d' A# V% t( t- b& [$ b( Htvb now,tvbnow,bttvb
7 }- S, P; h7 M* c$ n2 f# L5 x6 R- ^tvboxnow.com再放入雪櫃.雪凍.5 u! p, ~( w: F- x: {) E% {3 o0 K

3 \4 N# x1 U# K. q" e0 F7 R6 w! Ttvb now,tvbnow,bttvb
3 r% A, y( t* ?) ]0 O0 {7 \% Itvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m4 V+ _  o9 ]: [1 h4 b4 E

; Z7 d* X' b% t$ b7 W2 Mtvboxnow.com

lux1261

樹頭蛋糕
" k3 R: \# n9 ^( V8 M) z* htvb now,tvbnow,bttvb7 G; p+ m$ m9 F8 J0 i& h
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8 H$ H# u& v; t8 `8 w0 ]! _$ D公仔箱論壇公仔箱論壇% a" v7 q8 Y1 E7 P" @
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8 d& ]. ?5 j, X' M8 Y2 q8 U2 O公仔箱論壇朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
  `7 C! N! R5 C9 W8 K) [) U; fA)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
6 j2 V3 c  y9 p1 e+ P' C+ Btvboxnow.comB) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  tvboxnow.com0 J+ L( s8 v9 n, C2 p
C)  蛋黃  5隻    tvboxnow.com0 i) D: E' ^7 k. Z3 d' K
D) 液體菜油  50g8 W! b2 I/ X4 ]% J9 _
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘tvboxnow.com  d3 h, }6 ~1 }7 L6 S
製 法 :
3 ^7 j  I4 Q' y5 w8 d+ ]1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
& a" w/ M, i& o4 S/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
# r/ t; F9 ]! e) Y" X    再轉高速打至企身成蛋白霜.
: q& v5 i$ h0 I  I% t& U3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
5 g7 ^* L2 m6 m0 |: e  Ltvboxnow.com    拌勻至沒有粉粒.
! _% s$ `5 F& V* w+ t4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.tvboxnow.com7 T8 `( J3 U- X* {
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
/ s( l; U% {4 A# ^. D4 Itvb now,tvbnow,bttvb6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
( n- i0 q" O( v1 S, _! [tvboxnow.com如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
8 D! r  f( w; X出爐平放放涼備用公仔箱論壇  g" d# U) P8 u9 u

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. _# @* S1 F1 O& J: Y朱古力忌廉材料:
5 F0 I% i- M; a7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
3 j+ D8 j, u% a6 V' D! Atvb now,tvbnow,bttvb, E1 R0 f: {3 `
1)朱古力用熱水座溶
/ A/ f- M: t: V" t+ C/ R! n- Qtvboxnow.com2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
1 x$ j. |' n, |# [  ?4 Jtvboxnow.com3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
& l% c- \: u  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用6 P/ M* `1 ]) b0 @, ^$ V9 L4 q( l

0 @2 C  \# j4 M9 Ytvboxnow.com捲蛋卷tvb now,tvbnow,bttvb7 c: K; a! M1 S1 W  C* U
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  tvb now,tvbnow,bttvb. Y' ^% I4 A# O/ w
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
- o0 |" o, q! X; Z" Y  g3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.8 [( ~/ F6 M/ W, V6 l
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.tvb now,tvbnow,bttvb4 m3 J* z6 @$ Z7 {% e
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
" e( _$ V1 j- L6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.0 W7 Y) E9 ]0 q6 ?, X  d, m3 o+ H0 u
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B$ {- W. X9 g% E5 p* i
南瓜既香甜令人難忘，公仔箱論壇' @1 l* `4 n( u- ?
南瓜亦係非常有益既食物呢.
: ^$ ~$ ?' c/ S; S- }% w: s" N" W呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，+ f! X* a+ s1 R% j; y" ~
但比年糕多一份鮮甜.tvb now,tvbnow,bttvb* j# I. u3 S, D1 S
做法亦簡單得多~~) h, q9 b+ ?0 C$ X1 Y" c
只需要預備三種材料，
2 Z% _2 m& a/ A- y6 M! _. U快到15分鐘就攪掂.
) p, [6 d2 M  P3 S! l) e- G  \' \tvb now,tvbnow,bttvb煎得好完全可以外脆內軟.
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7 x: `4 X7 G- Q5 i  a7 ~. n食譜：
5 B; T* X: D& ]) D% Q. J# q$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
7 P5 T" R$ e0 a公仔箱論壇南瓜  200g
0 ?* v$ z1 e( ~0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖       80g(可隨自已喜好多或少)$ t$ u" D: I7 k* ?7 Q. L
糯米粉   100g
6 z+ L- k4 a3 H' [/ a* {5 Y! V做法+ {4 P- b) \' x
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔tvb now,tvbnow,bttvb0 @& N% H- g9 ^0 w, f. @8 ?/ u
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉* h0 J; f# R& ~& ?
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
9 k- p- Y5 h3 u. }9 R  j: M3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰tvboxnow.com1 c. h7 {, `# D
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
- C6 @  c( K' h4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)搓圓、按扁、煎、done~
: {& O# E0 T8 [! p9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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