BeiDouChef

4 M% ]9 e) v3 u; c. V酥硬性小西餅
6 U1 n+ C# J4 ~7 D' [8 Stvb now,tvbnow,bttvb【材　料】9 C, r1 C* M3 g5 m% g5 N/ l1 c
奶油         8 q0 p! n$ y5 U7 ]2 X$ c/ _+ n9 ~  n
130公克
# e5 n% E5 c# w; n0 l5 itvboxnow.com細砂糖        
. q/ I) i6 s. N# R公仔箱論壇115公克
6 M8 k. s/ Q3 v2 P公仔箱論壇全蛋        
! M% T" g- k* p45公克
) c, `! l7 j9 f) E; ]2 q2 e低筋麵粉        
- H3 [3 I3 A$ B6 y/ m* u280公克2 ~+ s. G9 M9 l; m1 W0 r. Q/ o* q2 h
杏仁角        
5 k; L# e2 C% j2 n/ A60公克tvboxnow.com- ?0 |; {4 k) V- }7 Z6 q
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S) t' Q7 t! h" q
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb. ?; z. c4 E7 J9 M3 m) f, x7 h, \8 I
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。公仔箱論壇6 L' I1 Q2 g2 g' i+ c3 l
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
' @" x& o  v" F' p* J公仔箱論壇3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。公仔箱論壇& C- H' Q+ a/ r7 }, `. V: p; [
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。# ?9 U, E9 @* u9 t3 h/ P9 u/ H/ a! K
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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* ?& t2 a* N+ D1 h# t9 |蜂蜜雜糧餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j! r+ y  q) }$ e- M+ H1 G
【材　料】
& X( x) }6 w5 U- F5 S0 `( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖         , k: R9 @3 P' x/ l
60公克
2 q0 W& i5 T/ J) A. T0 Q  t0 Y! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb1 t$ t/ g: ~5 J5 G
100公克
' S4 ?5 [5 V0 _& F& B5 r, _; I( L- ttvboxnow.com全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb# y7 G4 [4 E( Y$ [4 G6 O
30公克
! ~& T1 _4 w& d, B2 X' }蜂蜜        
& y$ a/ \) _% Y# }tvboxnow.com20公克+ F5 z8 |5 o6 a: `+ h9 l( }7 W- p
低筋麵粉        
. |; V" E; e" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克tvboxnow.com% [; E& D+ h: N: {9 Q4 T$ |! @
全麥粉        
7 f3 y9 Y! g, w100公克
1 N- G* b2 Y+ W) Y8 k發粉        
2 ?3 {% j. b: @1 p1公克' Y4 F! F  W2 r
核桃        
$ T( L/ h5 o( [" Z5 K& [20公克4 ?. Z9 [  T/ s7 O. u
南瓜子         * k7 l0 Q0 h2 h" U
20公克
1 f- K6 [8 p# D0 dtvb now,tvbnow,bttvb葵瓜子         tvboxnow.com$ K! y9 I! P$ R1 q- I, E
20公克
( J9 [$ J) v" L, K" |/ }玉米脆片         公仔箱論壇+ w1 k5 f5 D$ N' b. `- g: v6 ?
30公克公仔箱論壇. v. q! i9 V/ C, w6 S
        tvboxnow.com$ p( Y% P, [; \1 c
【做　法】
1 |, M2 W/ R  U) \* L2 n1 I+ `6 L1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。8 A; p0 W: v/ l9 }4 s( i
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
3 x0 p+ m/ \- t4 R7 `3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
: L$ l! V/ u& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
% r: b9 q/ v2 }5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。公仔箱論壇' U0 i+ T) f; E3 c4 j
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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4 f: q: H. Z* {) k9 M7 q: ~9 U9 I
蛋黃小西餅
0 ^& ~$ w& b( [! U% }公仔箱論壇【材　料】tvboxnow.com) S  }9 K. k6 G) B: M3 N+ q7 U, E
全蛋        
  W' L/ ^$ M8 u3 ~. i) m2 C公仔箱論壇60公克
: `- P: R9 K- T' p4 ?$ N2 L& [tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         * F& O. E' ?! U2 f, ^  f
55公克
# _, `( [0 B' H2 O  D; ntvboxnow.com細砂糖        
4 x5 P; w$ F8 ]  M. e# y# ctvb now,tvbnow,bttvb110公克
  \  [+ d5 M; N; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         2 a( s! |( f- E. n, p: n7 E* |
1公克
% O; P7 a8 F+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
# C0 m9 W: M& |+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j5 n. M( F' D5 D3 Z& @
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb: l; B( V7 k7 q/ b( W% h
適量tvb now,tvbnow,bttvb6 L% W( f3 ]5 R& i
       
, B- b3 T0 x$ R. P( s" Ftvboxnow.com【做　法】tvboxnow.com& \* C9 z8 h: p; D7 a
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
+ I2 m- J  h: G5 W1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
3 n/ C. W- w5 Dtvboxnow.com3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb* f0 S$ [& H# U1 l8 u' k
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' ^$ T5 {- g! S8 l* P
迷迭香巧餅tvboxnow.com- o# A; r1 G( _+ o, N1 J
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb/ ]+ U0 F+ O9 @4 d
迷迭香         8 s8 l5 p3 u# r& Z+ a8 c
2公克tvboxnow.com; \. h& G2 B! S4 F, z6 m( W5 H1 f0 c
奶油乳酪         tvb now,tvbnow,bttvb1 ~5 j+ L/ s- b; H9 p
50公克
+ m/ l- `1 k2 b7 t( @0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油        
+ L- n7 j* M7 H/ ], |tvb now,tvbnow,bttvb90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P7 r# E& E" ~2 _
細砂糖        
+ w) A; p3 E  z# F" u/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克公仔箱論壇, Q$ L8 j" y4 L. `0 p' N
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb1 z5 F( m# g( i5 T1 e7 c
1公克
+ @6 @  g& s( U  f4 L* Mtvboxnow.com低筋麵粉        
3 m# _, r1 }" p; t  h- I7 s2 ^4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
6 n( q- q0 H3 Y: V       
2 C' z8 B! \+ p. }* [【做　法】
1 N% [* U$ I- q3 i* ~3 g' v6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
9 y9 C7 v* r  r; N# Q2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
2 y8 J9 e! S$ x! w; O* Y, P$ |公仔箱論壇3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T" k& m/ _& _. z/ A) l
起司方塊餅tvb now,tvbnow,bttvb$ S: K+ T$ Q  ^, ?( d( m0 m
【材　料】
6 }( l5 _1 p( P4 w( M, F% k8 v# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪片         3 i2 S# E# i# g1 {7 ?3 k$ b
70公克
8 D7 I  g  M; J* ]3 w+ Mtvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油        
4 H$ T* h+ ~$ i; a0 ]4 itvb now,tvbnow,bttvb25公克
2 ~6 [; \2 N1 M1 t公仔箱論壇細砂糖         tvboxnow.com% Y7 U0 F; b7 L4 v
10公克tvboxnow.com  |7 o: @3 l4 I9 c( k+ p3 D
鹽        
) |9 N+ ?7 O4 W+ q2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克' ^; ~' U& V0 V: H3 j4 h* b
低筋麵粉         公仔箱論壇2 Y) V+ S; `7 T- U
120公克
# Z" Q7 z3 u. ~  I$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb5 a* _3 L7 x/ t9 \* b: `
120公克7 v) \/ N1 i  j* _; e
水         % S$ y- [9 b" A7 j: t
130公克
8 f/ X$ K) Q* S/ A5 \. G, Y        tvboxnow.com, z( k6 m5 w' _; [
【做　法】公仔箱論壇/ a" c! s) x+ J$ g; H7 e
1         乳酪片切成丁狀備用。
* r3 W$ F1 f0 `/ m1 V  Q- `+ |tvboxnow.com2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
9 U7 w% ?5 U8 U$ utvboxnow.com3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。( I( @$ q2 K/ _& l1 x
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

! T8 \4 I/ @, j5 x
核桃酥餅
6 @; i  w1 j  ^tvboxnow.com【材　料】公仔箱論壇2 a" m) a( }. l2 P' G4 w7 {
碎核桃         公仔箱論壇4 S6 d. o1 N) x% g$ _1 `
50公克tvboxnow.com6 n; L+ m/ T; \8 n
雪白油         公仔箱論壇+ Z6 [; J5 Y1 R3 [
160公克4 s. b! R$ M: H5 }) R
細砂糖        
* R  n  h0 e3 C$ w$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
2 Y5 u) p: M) ^4 ?( J鹽         0 t* d; e& |) i: ~+ {1 z9 g+ ]
1公克
; M4 {3 |9 j3 E2 C" Z; s) L4 _4 ktvb now,tvbnow,bttvb全蛋         公仔箱論壇% J' u7 C7 j& e
30公克
* V; j2 [" d' `: Z2 c6 {低筋麵粉        
' x3 E+ e" T' X  }- L6 c公仔箱論壇320公克
: G8 k9 S) T+ j8 [* g( v小蘇打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q) U0 [% \; W0 \) i. M8 }8 r0 a" O
4公克
1 u. K0 H9 I1 m" f( m5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉        
  U* F6 q/ t" i( d% R& A; n7 h+ v2公克公仔箱論壇' j2 D7 H& B4 k2 x3 P
蛋黃液         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y) a2 h- _: A0 J
少許
0 B  p- \3 y6 {$ T; G; W        公仔箱論壇0 d6 x" m  Z1 P2 d
【做　法】tvboxnow.com' @; ^9 L& l7 e* z( i
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。9 ?4 E' Z( n' Z2 K& m% _% g! T
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z* O, A+ R3 r% q% F- w1 e
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
9 h; w. D# Z1 Wtvboxnow.com4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P- i: g; g8 `- R' C5 b
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
9 R# ~& n; T3 v! q, z6 x) ^公仔箱論壇6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

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6 j$ j0 ?8 t' m/ [* Q公仔箱論壇奶香葡萄手製餅2 L2 V- W. L- _9 D. o/ x
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S2 F: q. r( m; N! H. Q
無鹽奶油         7 y' Z0 p$ R7 ^7 f, g- B
100公克公仔箱論壇5 F: ~8 G" [: a3 `: \3 M
細砂糖        
  t. ]" W9 s3 ~. K1 W4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克tvb now,tvbnow,bttvb8 m1 l; L5 v: u0 |2 L$ H8 u  M
全蛋         tvboxnow.com; Y4 |8 H6 b+ V$ Q8 T
50公克4 b3 Y2 J, j) N2 H3 g, I
奶水        
7 k" @: y* |& Z$ [0 T  O4 n4 K7 O公仔箱論壇60公克
' `6 m0 M4 a7 }* |% }公仔箱論壇低筋麵粉         2 W9 V% f' d, X- a/ W
150公克  }/ [. ]( F1 |' w- R
葡萄乾         公仔箱論壇" Y" R7 n* [' @1 C' c- G
60公克1 b- H# V3 i. I9 c- j
       
! C; h" c4 l: `) q% `/ u. ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?" O2 ~. U& _/ o  }# F) s* }
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
$ v; P  n# }% i1 A. r0 T9 X) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
+ f0 I! U8 k7 O+ G公仔箱論壇3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。
# b9 G6 f3 X" T+ [" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。公仔箱論壇' k- C- D9 O, `8 B8 m, K( u/ @- P
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. y  m  P5 z6 G: j9 j
杏仁蛋白小西餅tvb now,tvbnow,bttvb4 x/ ?# c' {& R+ X! J1 h
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb2 o1 q) z; o0 _1 Y' A) j- n# Z
蛋白         tvboxnow.com1 l+ q2 d9 l. p
120公克公仔箱論壇: z- f$ O# G/ o. k
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb. M, ^2 p% q6 }( k) z8 G9 t
60公克tvboxnow.com7 A+ q& M8 j7 C8 w
低筋麵粉        
8 C! W  A$ d! q( _+ `! r40公克
  Q  T2 [4 r& k3 }3 K2 x# }; w/ B杏仁粉        
/ e6 e+ n: j! B. J$ h( t; {: w( Itvb now,tvbnow,bttvb60公克
3 o3 E, H, _9 }) j/ {- i6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
" p% |5 |& ?3 i* ctvb now,tvbnow,bttvb150公克( k( v2 @" E# x2 G1 u
藍苺果醬        
8 M. L# s: _+ t  ~) z公仔箱論壇適量
9 q  ^6 j& z) }; }# B        5 h) K5 ^6 `4 `- T
【做　法】
! _4 o6 D, h% U  q+ m/ N! a1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
9 X, t! h) }3 {" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u  u% H' m. m
3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。4 [. L- Z; W$ F' d( L! S- f. i
【備　註】
: Y7 U" R4 b, {) m$ x- x份量約50片

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G5 [/ z. q3 m7 H5 D' T5 S
棋格脆餅
& l9 h( C  R. {# `2 i& n/ ?: e4 Otvb now,tvbnow,bttvb【材　料】7 a+ @+ u2 Z  D8 {
無鹽奶油        
; s* G, D5 X. }& `& ~! Y公仔箱論壇180公克
" m$ W& [2 Q' f2 o公仔箱論壇糖粉        
8 C0 `6 b5 o- [5 `tvboxnow.com130公克
. A- u2 ^5 [. `# |5 s3 Z公仔箱論壇蛋        
6 {  l  |$ E! {& T% Q7 \; d  otvboxnow.com100公克
& \) O! s6 V% `' `tvboxnow.com低筋麵粉        
* G( s5 I; f  ^# l: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。350公克
2 A! W' b: S1 u! ~tvb now,tvbnow,bttvb可可粉        
" F9 N2 j/ I" L5 [: u20公克9 r4 {) y+ V' N  [) m
       
+ \9 R8 I2 |' o3 s' F9 x4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb2 T) m: G! e0 J. }6 n: A
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
' {* W8 k' [5 a# ~# [0 R2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。
& Y' b& H2 J! r2 F$ |( a3 i公仔箱論壇3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
! C. G3 e6 M5 y0 a7 {! _- A( Atvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。tvb now,tvbnow,bttvb' a& h! _4 M- w
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
, J+ D+ t- x2 b' Y1 W7 Rtvb now,tvbnow,bttvb6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。
" @- O) e5 R. I& b0 ~+ }公仔箱論壇7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

. d9 K. p7 |! T8 h
椰子奶油脆餅
, E1 T0 I4 O: }; i* c0 I6 F9 g/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
- q9 u% v- F. r6 r1 @/ n6 j奶油         公仔箱論壇0 w. s) }; W+ L; n4 a
80公克
) Y* V4 r2 g4 P6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油         tvboxnow.com1 J- v2 B. N7 B2 a+ {% v
80公克- d3 h4 c* `  W7 N
細砂糖        
7 f; Z  l  y0 g/ l( ?; n/ `80公克
: f9 w, T  i9 `  N9 L5 Z5 ~* v/ n& Vtvboxnow.com紅砂糖         tvboxnow.com' }6 @' }) c) @# R3 P: e/ a/ F
65公克公仔箱論壇, ^* M" I- O! V1 F7 w) e1 q' w7 M
蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x4 ^3 ?* j) t! t3 l/ r6 z
2顆
8 K8 s! y) T5 v/ @: E9 O5 ~7 e4 P( d公仔箱論壇全麥麵粉        
. D* t! V& Z% b% v公仔箱論壇80公克
; [7 L2 V. Z; T3 D$ B' }# t9 m鮮奶        
2 _- W' U. u& b$ V% W& h3 }' I' vtvboxnow.com4大匙
# S% X$ a3 e2 T$ _  o: ktvboxnow.com低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |+ \3 V( Q2 Q2 y
200公克公仔箱論壇- N9 t+ m0 o$ j% m! ^
發粉        
9 O& c' n0 M9 d9 ~9 xtvboxnow.com1/2小匙0 p5 P, }; G6 O# ^) N- o# ?
椰子粉         tvb now,tvbnow,bttvb# L# X1 @* t9 b) u0 L. b" |( C$ _
100公克
0 A% T+ O! H+ Utvboxnow.com       
7 e' c! z& e4 S: r' j# P! y7 F, C. {" Z【做　法】9 p( Z+ P) R% u& N5 X
1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B3 w$ X! ^1 i$ L1 \4 H
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。- Q7 l: ]" ]+ ^7 n
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
9 @  Y) o; g& W6 Q6 |tvboxnow.com4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
, A0 B1 t& ^/ B6 w- `6 K公仔箱論壇【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb0 b6 l& c5 j2 ~, v. j
份量約20片

BeiDouChef

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花香酥餅公仔箱論壇5 X3 y, k% x# U: R/ W+ M( L
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t$ r% x- @9 |3 b8 ~7 z. i" {. O! |3 S
奶油        
! t5 J- y$ d* Dtvboxnow.com140公克公仔箱論壇# N% I, x( v% |8 |% P6 S
細砂糖        
+ \; S3 h% g, z" J100公克
5 h0 W1 s& I' x) @0 G' N蛋        
  u2 [+ [0 Y. X( U( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X4 y& w$ h* x
低筋麵粉        
; {+ N# O+ D4 \/ f7 H3 stvb now,tvbnow,bttvb300公克
) v5 e1 Q3 O$ R: `# u, _tvboxnow.com茉莉香片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I: }$ B$ M( L" W: z( Z0 M
1大匙
# L) h9 X+ i' Z0 F公仔箱論壇       
6 Q1 C+ ?0 h* I$ T. j8 M; U/ G公仔箱論壇【做　法】9 L( [' ]9 X; B% J) }/ p- h& w0 `
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
! M2 D2 F. v5 |tvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。( g% S# O, {8 F
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。tvboxnow.com* Z0 {  V4 M! J- l9 S& x0 w" @) W
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v/ h6 ^7 ~* C6 V! g8 ~* D& i
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。1 J! z0 P$ e$ G) f3 ?8 p: \& F
【備　註】
$ B5 p) `- e: @1 y7 M; y4 @tvb now,tvbnow,bttvb份量約30片

BeiDouChef

公仔箱論壇9 ]* l. m8 o9 O% T# z8 f
動物造型餅乾* n  q$ O' j, n5 k' e
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb0 `* J  K- Q8 q8 P3 S
糖粉         tvboxnow.com; D6 l3 b0 P4 n: R3 @; |
120公克
$ N8 t8 h. A- H0 w1 M# Z% F2 ltvb now,tvbnow,bttvb奶油        
8 z* ^" w1 B+ ^: T/ c130公克tvb now,tvbnow,bttvb8 y2 w3 b: i# }! q% O4 J
蛋         tvboxnow.com# z+ S! v: w3 C
60公克" z$ J/ R# S) Z  L$ }" ?
低筋麵粉        
4 o( ~+ o. T! H( r; F: |300公克tvb now,tvbnow,bttvb; o3 w  h* u4 O% k/ d
       
. ^$ C! m7 V% Q+ ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
3 m) Q# \  ?2 g7 O1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。公仔箱論壇  J' U8 Y* Y3 r" ^& _1 i
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
9 P5 O. t8 ~" m% x* y! r公仔箱論壇3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。公仔箱論壇( @! i. \; q! ~% v7 P5 i- n
【備　註】
; W+ U: B! ]8 z2 w" S6 S6 e份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpgtvboxnow.com; F% x7 ~# k! v- {- `" Z
卡片餅乾
% M( c. C, w* n2 \【材　料】6 u$ Q8 ^; n0 M1 `1 s9 G
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z" j. Y; s7 ]9 {2 s0 ]5 q: L0 t
100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 O% E/ _6 [  I- [, T% y% S
奶油        
+ ]7 _+ x* j# s6 T8 L$ p公仔箱論壇90公克) k- W" L( G. ~) _( l
蛋         公仔箱論壇' B" b* i4 j# r' L6 z0 }/ X
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |/ G7 W  S6 E' y
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n1 z% f( p8 k8 N/ J
160公克tvboxnow.com, X+ G/ P% `# K" J
高筋麵粉         tvboxnow.com& |7 B% Q& W* }( _
40公克
+ J  a7 ]$ z* Stvboxnow.com可可粉         tvboxnow.com- J9 c0 \, d1 B# Z% W4 j) Z
1大匙
8 l& s2 O+ F2 E7 a: H5 }牛奶巧克力        
! n2 }( z1 G9 j' I2 s+ v50公克1 c7 n9 O2 ?1 Q4 }
        tvboxnow.com  z- N- J* s3 A; p: q
【做　法】
. P  R9 `  Z% j1 L/ _& N; d2 Stvboxnow.com1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C; g8 @3 Z# _1 e" l& y
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h9 m% J' A" u/ [8 A
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。tvboxnow.com2 P# M7 E+ Z8 @  V! e' q! H4 m8 x+ l
4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
+ b* b2 T* h0 u% ttvb now,tvbnow,bttvb5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。  u" p1 D" S1 P, V% h. @
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。9 c3 v6 i. t( c7 y2 A1 w
【備　註】- T7 y: m/ |% M; X* [( r
份量約15片

BeiDouChef

3 R) P; |% N2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪小西餅
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奶油        
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奶油乳酪        
$ K1 V$ k" d- a65公克tvboxnow.com/ a9 t" o/ I* ?- k3 K  G$ |
糖粉         公仔箱論壇+ g2 J/ W: W9 m9 m$ e8 K
55公克: M3 A# Y' u9 I- {7 z; ~
低筋麵粉         tvboxnow.com, r; M' M4 V1 a/ @/ l" B" e
220公克
) V) ~* V* `0 C! c5 e2 @- E' N1 dtvb now,tvbnow,bttvb蛋         $ h+ Q- N0 R, |% g' W& g
65公克$ A( j$ C2 h2 U( Y( x. m
鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb. f5 i- t8 u# z) @6 l& E
1又1/3大匙
+ F4 q7 A' s! O# M6 i7 @8 P% ftvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         ) j5 M) D& K" x5 s% m- `$ C$ g
1顆
3 J0 \0 v. R! Ftvboxnow.com乳酪粉         tvb now,tvbnow,bttvb5 t8 s+ r  @/ P; e
適量公仔箱論壇- n( L6 j: m: C' i- X
        tvb now,tvbnow,bttvb  B+ m7 V/ `7 }4 ~
【做　法】
! v  J5 y, ^8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。, ~& S% g2 i" K% c
2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。
! Q, _# W5 C6 M/ Gtvb now,tvbnow,bttvb3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。  u+ g+ B# b' B+ Z/ i% L
4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。% g" L8 D1 J/ Y
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。公仔箱論壇# ?9 q" u, r" E. a4 B- c: w  P
【備　註】
& r+ W6 X7 t3 h4 M份量約30片

BeiDouChef

+ t6 {6 X  x9 btvboxnow.com丹麥小西餅
* I! o: M' F  s. J【材　料】公仔箱論壇: `  {0 I1 W! E) c
1.奶油        
0 ]6 O* ?+ V' j. D2 W. N) ^175公克
, `; d0 E4 N! m' @: v& ttvboxnow.com　細砂糖        
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2.蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o* m7 q4 `9 M; v  o4 s% q) v7 E( u
60公克
8 d) G6 u, R( n; T  h: W3.牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb7 U8 i% W% R  _* t" h+ ^
25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X! b+ N8 F6 O
4.高筋麵粉        
& D3 z5 r1 l  etvb now,tvbnow,bttvb250公克
7 h  H3 f* F1 e5 l$ G1 Q7 K9 N% Itvb now,tvbnow,bttvb       
) q& ]6 q1 ?% H8 J# P* Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]  D& z* x% Y$ @! C' f- t) D
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。tvb now,tvbnow,bttvb6 a: v: J* }: G- c9 M
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
! S9 p* f- b5 t7 ~; u& B; }3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。+ C, |6 i. i' R8 A' A! f1 K9 f* N
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。
" C- c) a! A3 ?公仔箱論壇5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。tvboxnow.com5 b% g+ l) a6 R- K% q
【備　註】* p% }! h% f+ e. b* \/ o) X
因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
! E7 E, I/ Q7 @, |% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：50個