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漂浮冰咖啡
7 n  }( K1 R. i9 k9 \, Ftvboxnow.com【材　 料】
4 Z  e3 `/ |; J. Q; E鋼杯         1個
) }& D) l* `9 i$ j% {# t4 V3 t# g- htvb now,tvbnow,bttvb單品熱咖啡         200㏄
8 w" j& }1 O: z- F  m, l% \) ?果糖         30㏄. S3 F: U& c8 r* ^. }, }2 ?6 V
香草冰淇淋         1球
. Y2 p# u; L+ C+ _# l0 E' w7 y9 f2 x公仔箱論壇冰塊         少許
; D$ q7 d$ [# D. y3 g巧克力醬         少許
; f! n) W1 r3 c! v        ( S5 D8 W0 G$ l# Y9 F
【做　 法】! o9 E+ W! R$ d2 e
1.將單品熱咖啡倒入鋼杯中，將鋼杯放入裝有冰塊和水的容器中，等待咖啡變涼。tvboxnow.com6 c9 m0 U7 [% E: D) \) d4 C
2.先在杯底加入果糖、作法1的變涼咖啡及少許冰塊。tvboxnow.com- Z6 [* x) n3 y5 u& n2 u
3.最後在杯口放上一球香草冰淇淋，並淋上少許巧克力醬

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( K$ `# j& o3 O3 A- ^& r* ?+ O5 n黑晶冰咖啡tvboxnow.com$ c) W- ~: B. ^1 I& W' u
【材　 料】
4 u) ?" r8 ~9 Q; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鋼杯         1個
! V1 o  O4 z8 L% A+ }' htvb now,tvbnow,bttvb雪克杯         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r2 H5 ]8 r' P& N
單品熱咖啡         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 q7 v. ^- p/ v# }1 ?! T
果糖         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb' X8 Q# `9 `  b- }# ]- v, _7 O) T
液態奶精         10㏄
+ W0 p6 u2 u  X6 E* c/ o0 Ktvboxnow.com咖啡凍         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I/ R$ O) l% M( b$ ?* @
冰塊         適量
( f; m. `1 e$ x3 {0 u5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        * ^' w5 v. l6 M; h
【做　 法】
" w# l( u4 D. e, M, {+ p- W$ E2 qtvboxnow.com1.將單品熱咖啡倒入不銹鋼杯中，將鋼杯放入裝有冰塊和水的容器中，等待咖啡變涼。
5 t0 G% ^9 l7 t9 m( T公仔箱論壇2.在雪克杯中加入1／3杯的冰塊，再倒入作法1變涼的咖啡、果糖和液態奶精搖勻。
7 ?! c/ R1 R) n1 l, a* Y" K3.咖啡凍切成塊狀放入杯中，再將作法2搖勻的咖啡倒入杯中即可。

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9 v% j1 T0 b! m公仔箱論壇維也納咖啡公仔箱論壇- B" v/ P) v" p4 S! l3 i$ m4 z* r' m
【材　 料】
, j4 Z4 r: Z( R$ Ltvboxnow.com單品熱咖啡         180㏄
( C) }7 m, r  ]4 X' T1 }2 R, k公仔箱論壇發泡鮮奶油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K, y9 j4 }2 i
        tvboxnow.com$ e5 V4 q0 j! }# Z$ m
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" ~( g2 H% s4 E
將單品熱咖啡倒入咖啡杯中，再於上方擠上大量發泡鮮奶油即可。

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公仔箱論壇4 r( o7 Z0 e$ A4 H0 X; G
愛爾蘭咖啡
4 ?# @6 h& \. [6 j公仔箱論壇【材　 料】tvboxnow.com6 s* |& E5 p) S- X9 |/ [8 @
愛爾蘭咖啡組         1組1 u' ]# q4 }3 _- k3 j
打火機         1個
4 j4 _0 E9 b* n% V9 p/ i3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。單品熱咖啡         150㏄
8 @; A8 O( l. o  e公仔箱論壇愛爾蘭威士忌         30㏄* l1 @6 r: w1 Z
冰糖         少許# `- Y( \+ P2 V4 d7 }+ g
發泡鮮奶油         適量
% k! C% C  k" h2 P% Y" E7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
! [/ B6 R6 l6 @( d& U" L* A【做　 法】
: c( F" X* s* F+ |! p' y  {+ H1.在愛爾蘭咖啡專用杯中加入愛爾蘭威士忌和冰糖，將杯子架在專用酒精燈架上加熱，加熱中須慢慢轉動杯子。
6 ?  ?  K; q: F' R* O# K2.加熱至杯內的酒燒熱、冰糖溶化且微微冒著煙，熄滅酒精燈取下酒杯，用打火機點燃杯中的酒，讓酒在杯中燃燒約5秒後蓋上杯墊熄火。tvb now,tvbnow,bttvb. j2 T" z2 ~: ~2 `3 w7 Q" K% Y/ {
3.將單品熱咖啡倒入作法2杯中（約8分滿）。
' ]8 f/ M1 w, ?" U8 d: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3杯中擠上適量的發泡鮮奶油即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" }: f* d8 S7 H1 n& E
冰滴咖啡tvb now,tvbnow,bttvb* \; }  e" k6 i* Q, D
【材　 料】
; H! J4 W4 d; D! U, A5 q4 ltvb now,tvbnow,bttvb冰滴咖啡壺         1組tvb now,tvbnow,bttvb/ n/ w; A2 Q( b+ e; G  h3 J+ M
磨豆機         1台
% U$ w" C! l9 q4 e' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓形濾紙         1張tvboxnow.com" t5 N/ C" f! F) w; r! E% d2 i
加拉米妮塔咖啡豆         20公克
$ m- O( e( R7 ^8 f東非肯尼亞咖啡豆         20公克
. _9 a) Y3 u: |5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘇門達臘曼特寧咖啡豆         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  t) M8 h+ U" a; F: y% n
開水         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ [2 W/ @) n2 g; H
冰塊         適量3 ~7 d+ X/ X- w2 ]9 J8 S
全脂鮮奶         100㏄
5 p" ~0 d1 s1 `' Htvb now,tvbnow,bttvb果糖         30㏄
& U- V/ G/ ?' _2 \tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z  C6 B0 o8 v' E
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j& N2 T- o! q8 u" D5 a8 c! l$ O
1.將濾器置於中壺，避免咖啡粉流到下壺中。
; T$ s" K6 Z  a! s2.所有咖啡豆都磨成細研磨度（以小飛馬為例須磨成3號）後，依序將咖啡粉以肯亞AA→拉米妮塔→黃金曼特寧的順序，裝入中壺內並覆上圓形濾紙。
& J0 H8 g. j' T) i, M% b公仔箱論壇3.把作法2完成的中壺安置到木架第二層處（由上架數起）。
. i# H0 }% H9 ^6 S1 E6 N4.上壺安裝到第一層後，放入冰塊和開水，冰塊約需9分滿。" F& @) _0 V  Y. F) A: V
5.打開上壺的調節器先讓圓形濾紙，待冰水淋溼濾紙後，將調節器轉為5秒1滴的速度開始萃取咖啡液。, Y4 j0 x& b1 Q! j
6.待上壺的冰水滴完後，靜置室溫約3小時，取出下壺覆上保鮮膜，放進冰箱冷藏約5小時，取出飲用風味更佳。

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5 O5 j- l" `" ]
Affogart3 k" q# _4 e! ^  n) Q
【材　 料】
1 R1 R6 H$ P+ S! v* htvb now,tvbnow,bttvb冰淇淋挖球器         1支
. G! C% f8 P) d* A, Otvb now,tvbnow,bttvb義式濃縮咖啡         30㏄
+ [: v- i' k6 d6 `香草冰淇淋         2球
- U; s4 I- N3 ~$ s! b' j6 qtvb now,tvbnow,bttvb       
+ z4 w; i3 G' E公仔箱論壇【做　 法】tvboxnow.com+ D% e9 y" V1 y7 g4 C+ x
在杯中加入2球香草冰淇淋，再緩緩倒入義式濃縮咖啡即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D5 R- u7 G& a+ k
義式濃縮咖啡tvboxnow.com& n' G1 `7 d! I  N6 g; _
【材　 料】! j. A* p% M8 P, j
半自動義式咖啡機         1台
/ m3 \2 E2 z% n4 U9 ~: {tvboxnow.com磨豆機         1台公仔箱論壇/ P& p1 ]: Z& V9 w+ V
義式咖啡豆         適量公仔箱論壇5 ^5 I/ c6 X* q+ {) t% K

2 Y* u$ O( r7 G! ]* Y# G公仔箱論壇【做　 法】
  s) l! [) r$ Z7 ^; L/ w: Y1.將義式咖啡豆磨成極細磨度，填入濾器中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p/ N8 w( t, v" p3 D
2.輕輕刮平濾器上的咖啡粉。公仔箱論壇9 _2 W3 n0 ~. w* M2 I
3.用填壓器將濾器內的咖啡粉壓緊。
0 @9 f3 h8 N1 L7 M1 C4 R4.輕敲濾器側面，讓邊緣的咖啡粉掉落。; o4 x# `9 b8 Q0 G: i1 V0 [" Q, y
5.將濾器鎖進沖煮頭。0 s3 B3 W7 M% @4 T. y1 M
6.按下需要萃取的㏄數，一般請選擇25～30㏄。tvboxnow.com, D, N6 N" V  B) x3 [$ T
7.靜待萃取完成即可。

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1 q% }  Z) b: ~- }0 g俄國咖啡tvboxnow.com) ?" u7 Z: z5 ~
【材　 料】2 q3 D0 @, p9 ]1 Z- o' A0 N1 |
熱咖啡         150㏄
& @. A. F/ \6 e) ltvboxnow.com柚子果醬         9gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y" V/ b7 i" W2 G/ c: a. f+ W
       
$ L8 c$ k9 ]% g  g4 ^tvboxnow.com【做　 法】- e7 @* [# B" B) `0 @
先在杯底加入柚子果醬，再將熱咖啡倒入杯中即可。

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7 z& o. a2 I6 B! m# ntvb now,tvbnow,bttvb白色主義
3 Q* E# c+ D' L7 i. P( }$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvboxnow.com8 M1 Y) x; h! f$ A9 s! B7 c
鋼杯         1個
8 u! Q% D: D7 a" b0 r$ l' i2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。單品熱咖啡         150㏄, W8 Y  h0 a( R& t; M
蘭姆酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ U) S; n/ O; _. m% k! a) |& ?
果糖         15㏄
* ~2 Y$ y/ c) ]' ]" k/ R* utvboxnow.com蘆筍汁         50㏄
, @; B! U+ U4 G8 P, Y" G冰塊         少許) q' Q) V3 }" u. M
        tvboxnow.com8 \8 a3 R, @" |, j$ I3 T; _+ F4 m
【做　 法】
+ C0 G, A8 V& F  d* g; `: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將單品熱咖啡倒入鋼杯中，將鋼杯放入裝有冰塊和水的容器中，等待咖啡變涼。: N" w  s; D, Z: U
2.先在杯底加入果糖、蘭姆酒及蘆筍汁，攪拌均勻後加入少許冰塊。
  v5 h) C% l- z3 R/ i, Otvboxnow.com3.於作法2杯中倒入作法1變涼的咖啡即可。

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  v/ Z+ Q) ~- D3 X2 mtvboxnow.com雪克濃縮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [. x  S+ i: s, T! |
【材　 料】: `- t  X2 p  F9 ?+ W0 l8 K
雪克杯         1個
7 O+ e7 S; E: S( `# @公仔箱論壇義式濃縮咖啡         60㏄/ n; L7 \9 B+ O$ o' B9 O5 o
果糖         10㏄
4 }* Z! H8 P) r+ H咖啡粉         少許# i# r% O- E! k8 n
冰塊         適量
" c1 i9 G. U5 w  Itvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# g3 X. o1 k* x. G" C
【做　 法】
' A2 X- I% C7 ~2 ]3 R! S1.在雪克杯中加入約半杯的冰塊，將義式濃縮咖啡和果糖倒入雪克杯中，蓋上蓋子上下搖晃約30秒。8 Z/ F: M0 U/ \! i, j0 u
2.將搖勻的作法1咖啡液濾掉冰塊，連同泡沫一同倒入杯中。
1 O& d0 D+ N+ s( d! a  C0 ~0 S3.在作法2泡沫上撒上少許咖啡粉即可。

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: Q, A2 h) A/ V3 _( f% e# v
肉桂香咖啡
. ~8 }6 D9 R$ P- d  l' F! h【材　 料】) S. T$ h. _# u
單品熱咖啡         180㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J: i3 e4 T0 Z2 [
肉桂粉         少許tvboxnow.com; ?! H- l! X. g" g4 p6 w" h
肉桂棒         1枝
' B/ S" l3 r) s) {0 z公仔箱論壇發泡鮮奶油         適量
* h7 u1 Q$ C* X/ e2 `+ L       
! ?- i$ b5 U5 h$ p: X5 e' y) C' m公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇3 [2 Q1 [; w2 j; b- {
1.先在咖啡杯底撒入少許肉桂粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l! P9 z0 E; e* S5 G  v4 \* d! S
2.將單品熱咖啡倒入作法1咖啡杯中。
; c! A3 o1 }: I- m" c' W& Itvboxnow.com3.於作法2咖啡杯擠上發泡鮮奶油，再撒上少許肉桂粉，最後插入肉桂棒即可。

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tvboxnow.com4 j2 |* \+ d' q
雲朵咖啡
9 p9 Y- g! i' s. N- v% B【材　 料】1 @% W1 H! ?" Z. h: n
單品熱咖啡         180㏄
4 _; U% E; B! }棉花糖         適量
( V1 C" o( O; b% k7 j; R* atvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb. z3 ~; ^* Z2 p: s  p( A- V2 q+ w
【做　 法】
, i  @9 r8 s5 u6 d6 i將單品熱咖啡倒入咖啡杯中，再加入適量的市售棉花糖即可。

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公仔箱論壇/ w% [, U1 U* e2 k+ c$ c4 f! v
皇家咖啡
/ R' h. l  c& u% c$ q公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D8 Y! Y" @" l8 h! P4 ]
皇家咖啡匙         1支
: y7 q) y* q; A  e& w* r& U% ^* ^7 ?tvb now,tvbnow,bttvb單品熱咖啡         160㏄
" T  |  r$ D. A" ?+ y. B5 X8 ^白蘭地         15㏄公仔箱論壇- d2 R- B+ p7 ]3 b  `  c
冰糖         少許- _3 l" E5 _, N1 O  L  d
        # v; R& C5 T  A' y$ n8 C
【做　 法】tvboxnow.com8 D. T" j* e* x6 D4 {
1.單品熱咖啡倒入咖啡杯中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q" O9 ?/ N. `8 Y
2.在皇家咖啡匙裡加入少許冰糖，並架放在作法1咖啡杯上。
. W" E" J. A  I2 k8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將白蘭地倒入作法2皇家咖啡匙上，並點上火讓燃燒的白蘭地溶解在皇家咖啡匙中的冰糖，待糖液慢慢滴落到咖啡中即可。

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$ _( l8 a) W' C3 Z土耳其咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E( g. O) L9 c8 m& _
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N7 ]2 R/ P& d9 D* f
土耳其咖啡壺         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m  P" m& |% o9 E
磨豆機         1台
4 b; H" ~$ N' F9 x: L" H( Z4 o* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡豆         10公克
1 S. ^1 D- R. t5 E, @# C公仔箱論壇冰糖         8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p% ?$ t7 Z' s$ n( Q/ u
水         150㏄
+ ~8 q9 X* n6 r5 N. _6 ~. G4 Vtvb now,tvbnow,bttvb       
/ V! x+ H5 W1 x, u6 Z+ L) x【做　 法】
1 z) q) _% S' D5 i- s3 \$ b2 o1.將咖啡豆磨成細研磨度（以小飛馬為例須磨成4號）後，與冰糖以及水一起放入土耳其壺中。* \7 Q# p; l* P" f  h/ o2 w
2.將作法1土耳其壺放在酒精燈爐上烹煮至滾沸。
0 J, j! ^. v# M5 K' Z$ ~4 b/ N* mtvboxnow.com3.將作法2煮至滾沸的土耳其壺移下酒精燈爐，靜置約10秒。重複作法2～3的動作總共反覆3次。
/ _  S( f+ P7 ~0 I# l4.當作後一次滾沸並完成靜置後，即可倒出咖啡飲用。

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: c; E7 t+ I5 I6 Xtvboxnow.com衣索比亞耶加雪菲公仔箱論壇, |. t9 K: ?2 S1 t4 i% |5 {
【材　 料】tvboxnow.com. s% W& K4 L% X6 e4 W
濾紙式手沖咖啡組         1組1 R. v# t* P& Y9 x
濾紙         1張
7 i7 r, X2 t) |  G9 n: M4 A% K2 w手沖壺         1支
9 X9 n- H% |, |; X/ u8 ^. v3 Z# wtvb now,tvbnow,bttvb小湯匙         1支
: \* _& H  Z# e  i公仔箱論壇耶加雪菲咖啡豆         16公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s! X7 `. a' S
90℃熱水         450㏄$ B6 H, C' c6 m2 q# R1 i5 j
       
' ~6 K  M  J) [+ [; N# n& P) h公仔箱論壇【做　 法】
. j5 y5 P& U. O& ?" @7 [: x公仔箱論壇1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。公仔箱論壇; C* H# B4 U4 s/ Z# {1 L
2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起，再把於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。
7 h* G# Y2 Y, o! f. r% p- J) Mtvboxnow.com3.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞，將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。
* m) s5 t0 I8 D! F) y5 i  ^tvb now,tvbnow,bttvb4.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒，再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。
6 `/ |, @" J$ L: i' s5.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。