BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ p' b2 ?* w' Z5 ~; T5 L9 f
茄香辣味貝殼麵tvboxnow.com) @4 r5 c' B, R4 V
【材　 料】公仔箱論壇9 z2 x4 q' V. A. r% ]
A.貝殼麵         180g
& p6 J4 q6 S7 X, ptvboxnow.com乾辣椒         5g( r+ X3 {% s) C: A
大蒜         15g
( x1 p* n4 y  u' e& d黑橄欖         6～8顆tvboxnow.com* A8 L) r* Z9 @& ~
橄欖油         30㏄
9 L: L1 {' n$ Q+ P鹽         適量
0 s4 V. \- E( B7 D5 H* r公仔箱論壇胡椒         適量
) s& Q2 U4 ]2 H( S" r2 htvboxnow.comB.蕃茄         6顆: H% I+ K9 \. W$ L* l
橄欖油         3大匙公仔箱論壇$ J% u9 S/ B6 b6 `
洋蔥丁         80g
) p9 U1 B2 ^7 i$ e$ c0 Z% ]1 e  R大蒜末         20g公仔箱論壇2 t( ~6 ]% G* M. c  O" e1 [5 y
九層塔         少許7 o( x, |7 H( U' t# h
西芹         1/2根tvboxnow.com, {: J8 B5 z+ a& c) k* @  Q  |
/ v9 K8 k4 g5 h2 V% W! L
【做　 法】
4 C0 n& ~! T2 _. J# q" f) g7 j: W1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。$ l2 J' c7 f' {. e: ~0 q' Z% ]
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?) `% U5 y- H  D4 V6 g
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
7 u4 ~& x4 p# Stvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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! l4 N' ~  T. V" \# u7 mtvb now,tvbnow,bttvb海鮮蕃茄細扁麵
0 l9 Q* B2 T! b7 N0 k; A3 ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' H9 |. X4 V( i* Itvb now,tvbnow,bttvbA.大蕃茄         6顆8 [" ]/ r4 F2 v% A- s  E
黑胡椒粉         8g
$ ]6 s6 M  [" J  |7 @; B# Q% G- y公仔箱論壇濃縮蕃茄罐         1罐
& j2 |" w4 S* t. P( p6 Z) x糖         100g
: ~+ Q; W* V) G# w' R$ d4 Ptvb now,tvbnow,bttvb雞粉         65gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {6 x3 O7 {! A0 U: r# v5 S4 W. e
義大利綜合香料         15g
# }3 @& G6 o& c9 c( j* e9 U/ d公仔箱論壇肉桂葉         3葉
6 B7 X. x! Z: x! Gtvb now,tvbnow,bttvbB.細扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M1 ^& s' y& c4 D! T3 G
蛤蜊         4粒tvboxnow.com, E0 E& i) X+ O! X
草蝦         3尾9 F3 v) \6 G' S$ C% E+ ]2 F
透抽         60g
, ?% r7 W# n' `# j& P5 }小墨魚         2隻
% d, C" n- S% T8 Y9 B+ x淡菜         1個
; H; \) ~7 v3 c* ntvboxnow.com洋蔥丁         1/6顆
1 N# f# ?# U9 Z5 u4 |; b6 Vtvboxnow.com橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w6 t& f2 y6 A$ k3 u" E
白酒         1小匙8 X# x) p* ~& p/ b* t- f( y7 j
魚高湯         120㏄
) W4 x1 g) q) v( N' _; W鹽         1小匙
. w* ^1 b  `/ ]8 A* _& A8 htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ k- B9 b/ {2 X9 F
【做　 法】公仔箱論壇% }6 W( D: i% @
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。公仔箱論壇0 o. M$ O" b. D* d. O# S
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
4 _5 D, v) i4 f4 O! {% ^7 ?3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
: O5 p3 T. Z9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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. e! x- R% [, y% U7 W' k0 c公仔箱論壇鄉村肉醬千層麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v: a. ~: P/ G1 O# C( ]$ U9 x
【材　 料】  n5 `$ {% x% |+ x
A.千層麵皮         5片. G/ O* a$ F1 g' d: r6 H
新鮮蕃茄         1公斤
/ Y0 Y* s% f2 c  h& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         30g
  F7 z' V% A6 g9 L* Htvboxnow.com大蒜碎         30g
. T; {1 o6 i0 P5 p九層塔末         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s- I6 `9 @2 O$ x1 s) W& j* F. u; B9 c
莫札雷拉起司絲         適量
+ @2 j6 J1 x' l* }0 _- M帕馬善起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb" g/ y) d4 N8 K
B.牛絞肉         半公斤7 m3 U8 h! Q) b
紅蘿蔔         半條
  ], J" K9 s: A2 |0 btvboxnow.com洋蔥         半顆
& y( C( y/ W% Z& g8 ]4 Q& k& D; W美國芹         1支
8 K$ d7 J. Y6 C- o+ l, m# g迷迭香         少許
( B* @% E: E( _: t5 s8 r百里香         少許
/ f. g& t7 ~1 I$ Ltvboxnow.com月桂葉         少許/ X( p- n6 D' C7 \: K
荳蔻粉         適量
7 [8 A+ S1 |1 q8 `4 etvb now,tvbnow,bttvb紅酒         1杯
8 @; f4 K# p+ w- q+ BC.鮮奶         1公升
  G6 u/ r' Z3 a6 Y3 @# [! \6 Rtvb now,tvbnow,bttvb奶油         200g
, ^* k7 q4 O, r8 f麵粉         120g
+ w9 i9 b, q0 q3 s3 ?7 [5 o5 F0 Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
3 e, v4 t4 l, }5 g. ]: ntvb now,tvbnow,bttvb
* o9 [+ U% C. n$ [, x: A7 j5 I公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D7 S5 e8 J! y) k4 {1 H* g
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。: ?" s7 i! z( \9 e2 P# Y
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。tvboxnow.com2 Y8 R' M# N4 C9 ^, H+ H/ t
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
& A) h* f+ I3 i  C3 D4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb) U$ j3 }5 v0 e, g7 {6 N
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
% z/ X, s/ k' d: F" G( P4 Htvboxnow.com6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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+ r- x* Y6 p+ Y3 p' l- e
青醬義大利麵* q! Q3 v& S4 M7 e! l4 T) N2 C5 Q
【材　 料】2 ~, p5 l0 F3 ~; B: D1 A3 R9 H% S
A.九層塔         100g
( v- y! Q, K% m0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮的大蒜         1顆; l6 P5 `7 @$ l9 E
醃漬鯷魚         2尾
2 L( Y, y: `* `' I5 O4 ^橄欖油         100～120cc
6 ~# y5 q1 @/ q/ K; o0 t. Ytvboxnow.com鹽         少許tvboxnow.com: T. P( f! u" g( e2 |2 j
胡椒         少許tvboxnow.com5 H4 V$ z  N  K, q
B.義大利麵         100g0 M6 Y( D. l& J
蕃茄丁         適量: J3 R* j7 D+ X9 V
松子         50g/ G9 H. \9 o1 h4 _
帕馬善起司粉         50g
$ K! b2 x2 X8 q, Q. N: d; ?5 d. i  atvb now,tvbnow,bttvb
# ?7 `: a9 z$ X; H0 K【做　 法】
7 T, M- ]3 _" {" D1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
8 c; }1 x3 ^. J  r5 r8 U/ v& G. g* Utvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
! v" Q$ k5 ?9 b7 ~3 M公仔箱論壇3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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5 Q0 C& F4 {1 ?3 Z. w
青醬海鮮麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q+ ?" t! X* E: M, a7 E" e$ g$ i8 D
【材　 料】tvboxnow.com$ c: X6 _1 u8 @/ k; A5 B) P$ `
A.大蒜         50g公仔箱論壇7 S, |) k4 d- h) H
九層塔葉         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T5 c1 @8 a1 E, _  J
松子         100g2 b" ~2 @) o3 I* X2 ?. G+ A
橄欖油         2杯公仔箱論壇, v( q/ c7 Q5 J- m# J7 E
B.義大利麵         200g
  S- m0 q, u+ a* v6 @$ z& [# {蛤蜊         6個
, U( _  d' C9 u, ]/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         1尾tvb now,tvbnow,bttvb/ _2 g- z4 _/ C3 W( S: c
淡菜         1個
  j8 w4 I2 D: [8 f* J  ]tvb now,tvbnow,bttvb花枝片         30g
$ S0 u5 H) D9 r公仔箱論壇石斑魚肉         30g公仔箱論壇6 d6 i% c$ m: q
白酒         少許
8 k5 v4 S( G0 G( L) {/ l5 Q橄欖油         適量公仔箱論壇: z+ @1 h3 l) i. B4 u7 y0 G& g
鹽         少許
" u6 t0 w, R" o# Xtvboxnow.com胡椒         少許
) Y* v, T! m6 [; B- l. c) e- |  w  @; U- Y
【做　 法】
. {$ C0 h  k( a( V4 Z6 L公仔箱論壇1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。7 [1 J  V$ q! \
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
+ V0 x' C. l/ W" `3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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1 ~% f* Y+ H# s/ a! U/ ^6 ?鮪魚蔬菜蝴蝶麵
% b1 [8 o& A6 W) @4 E【材　 料】4 E4 \! Y2 X# n$ W0 W
義大利蝴蝶麵         100g
" H: Q# J; G2 f: @5 ltvboxnow.com粗蘆筍         1條
: l) ]6 l, Z& W2 [# z& e. t蕃茄         1/3顆
% n5 M: `; |& e& s0 Ttvb now,tvbnow,bttvb黃色結瓜         50g公仔箱論壇6 m, }3 O. s8 V& Z' c- L  t. g
鮪魚         80gtvb now,tvbnow,bttvb2 b% h' r/ m5 p
洋蔥碎         少許公仔箱論壇$ v# F" a( _0 a
大蒜碎         少許
- `4 A1 o! }1 Q$ v) H橄欖油         適量公仔箱論壇+ {1 f& |1 f1 n6 V, H1 g
白酒         少許公仔箱論壇7 _, b: F% _  e) S
鹽         少許
8 G9 d8 z6 [8 q5 Z$ R& V胡椒         少許
  v  v- g1 [8 Wtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ e$ e# b" J  p
【做　 法】
$ E/ H2 p9 d1 T3 q6 {' H4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
. ?! x+ R2 X& B! \% c2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
1 U3 M' p$ X+ ~3 R$ k0 W* m! K9 G& P8 Gtvboxnow.com3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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) f) M0 f1 x, n* s7 T& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根羅勒尖管麵
) n1 [$ ~7 m7 q* m  ?( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 A( E" h7 X9 {2 ]tvb now,tvbnow,bttvb尖管麵         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m, ~% s4 P3 V+ [- s2 X. w' s
培根         30gtvb now,tvbnow,bttvb* V$ |: V( e' U% j9 f" Z
洋蔥         20g
$ c6 ^. R, y4 ]8 K, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒碎         10g8 [% u4 m3 K: w' J1 A+ D
芥末子醬         1小匙tvboxnow.com2 i7 v1 q% f" V6 Q9 u+ o. i
鮮奶油         1/2杯
+ Z' T7 S0 ]2 o, ^* A公仔箱論壇橄欖油         適量
% Z$ S1 @$ G- `tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
9 @" j# M3 `9 a7 [, X1 z公仔箱論壇胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb% z, ]. r/ N4 F( x4 |

) B3 F0 I- r: }9 V0 g公仔箱論壇【做　 法】
5 m1 j$ \/ [/ S公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
0 M7 G0 l! \; Y* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
" O% i+ t6 w  U# T# W+ o3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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8 i5 {: \7 u4 Z( l* ktvb now,tvbnow,bttvb鯷魚橄欖蕃茄麵tvboxnow.com) W+ N% H% L  i+ e- `4 `4 b
【材　 料】
  E% r* m; T' r% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.義大利麵         200g3 m; m; }* L6 u. M( u
醃漬鯷魚         2尾) e0 I$ ]! V0 \, }! F5 m5 I
洋蔥末         20g
; ^8 S6 W0 D' Qtvboxnow.com茄子片         20g
7 W9 w, z" J3 V3 C3 y( X- M" ]九層塔         少許
7 h# t( G; u6 F- @4 \! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
0 Z/ [: A3 d$ @. C" mB.大蕃茄         2公斤tvboxnow.com  S2 }7 V0 S$ Q$ o3 C' H
洋蔥碎         200g
; |+ {3 ~2 q* ~  [' `0 Y/ k0 w蒜碎         50g
4 u; {7 v0 [4 s4 h, z9 |tvboxnow.com橄欖油         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb' b9 B, @4 d# d* L+ s
義大利綜合香料         少許& a. n$ c( v1 L# m/ _' n& e" W
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb. T. ~& |0 e' w, k, U! \( w
糖         適量
8 s, s9 m) z3 [0 etvboxnow.com胡椒         適量) g. n$ F# r1 l; r( y

0 x9 y# @; ?2 X% Q* _" P: ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 d) A8 x4 z( jtvboxnow.com1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ B3 N8 \4 M2 V3 q! g" j
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y3 k( h0 m6 n& c5 q9 g8 E1 p: g
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
. I* X1 U1 G- W6 h/ _4 Htvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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拌義大利長麵tvboxnow.com3 [; F, M1 u2 z8 d, E; S
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L6 r- f) N) R% X# b
義大利長麵         100公克
$ u* U0 b, q2 A3 Z0 K2 d碧綠麻醬         80公克
7 `6 j& A* U; x* @9 k6 T' }2 r1 K  S
: Q3 g& q2 C! H2 Q! o【做　 法】
- i: H+ h- d- c. [1 Y' e' @tvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
% P& Y, D6 f+ }5 @" |& i$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。+ r9 C1 v, T. b' o. W6 r

/ |+ t+ Z2 v* X/ P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W9 u+ d. Q- g1 p
碧綠麻醬
9 t' E/ N' m3 P$ u0 F$ p) J4 [1 vtvboxnow.com【材　 料】4 a  P- Y* m1 C# u6 P/ U
西芹         1根公仔箱論壇" Y: g) s8 Q+ m7 `' p% x3 f- o
芝麻醬         50公克
1 Y0 M3 v+ e# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         50公克tvboxnow.com% ?5 l$ U/ U5 K+ @9 ?* v7 f7 Z5 u
涼開水         100㏄
' k# m8 d8 h+ v/ n$ |4 A【調 味 料】
7 |3 m$ G3 `( Z, x! N' x公仔箱論壇蘋果醋         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb; n& u  K( h+ a# O- L9 X
糖         1大匙9 H. G2 Z. e6 \" t$ {- q9 u
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇5 \) v6 l* i- c
- c7 d3 i; e" _# s; Y: t$ s
【做　 法】
8 G6 P9 X. Z/ `5 O# \* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。tvboxnow.com( C4 J. v* \% `% g4 g' \# s
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' l8 U" _' \4 w8 d; c' u
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
* Y  B7 f6 v3 n( ntvboxnow.com【材　 料】
$ q. O* y0 e; Q1 J蛤蠣         8顆
, J! p1 ~5 ^+ s/ t% Y. ]tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         80公克
3 ?7 y; y7 C" O% c# b9 G9 Z7 itvboxnow.com九層塔葉絲         2片
  ~7 L2 ]( {7 G/ @9 e4 B7 J9 u公仔箱論壇蒜片         2粒1 t* P3 t* u1 A" K# B7 n3 c
辣椒片         2根tvb now,tvbnow,bttvb: g8 H# I: O; e5 w  K  x$ V, a
2 q4 j+ D( F) X% U- Q
【調 味 料】
. Y" c  v" n1 Y' @# x1 K6 ~tvb now,tvbnow,bttvb白酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r0 W) I3 k' f1 V+ o
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J% A& h8 W, {: T1 y
巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 R( C4 V4 a1 Z. Z( y. A$ a3 w: q! X
胡椒         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ \/ h9 d3 L) z3 O# {& \

* Q6 E5 f4 T" Z; stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& O) M% j  ~. R0 ~$ g9 W1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
' W  G1 h$ S! d( n  l* W+ w" k+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。) e- w2 P! p* r: l( Z
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

: I* ?5 ]; c& w, k2 K, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚芥籽醬斜管麵; X3 ]5 a- `( _$ I
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j/ d/ |+ v- f
小鯷魚         1/2罐
- y2 [& C) L, Mtvboxnow.com芥茉籽醬         1茶匙  P! r! b& t6 |6 F: q- @+ u
斜管麵         80公克/ Q& o' ~; n. }* g/ d6 @
蒜末         2粒
" w5 M; K. v+ N, P: K7 l
. k2 j! a. c' ~9 ~- E/ btvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M0 m, d& k' d( a! J% |) B
白酒         1大匙
" z5 S. X1 [1 e& G/ H3 o公仔箱論壇起士粉         1大匙
3 |% P8 k$ k# }- }6 M" i" |" ltvb now,tvbnow,bttvb  ]7 H2 L0 @" E/ A
【做　 法】) a6 q, y  i* Y
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvboxnow.com* O4 }2 p5 n5 S+ H9 x! m
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

# Q7 j1 a* I9 a7 i公仔箱論壇培根蛋奶麵tvboxnow.com2 t$ e7 y7 n) B8 Q4 E2 o  P% S
【材　 料】
: Z* `( o  J( N# K- ]/ k" t: p5 wtvboxnow.com培根         30公克tvboxnow.com# _- U" p8 l  K4 T2 i! x
洋蔥絲         10公克公仔箱論壇0 [4 t% |& l0 s& h: A" f
動物性鮮奶油         30㏄
! e, q# o1 J' x0 h公仔箱論壇蛋黃         1顆" Y7 m, _" r7 Z$ s
扁寬麵         80公克
: d; Y) C3 X  F1 w) z公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙tvboxnow.com4 ~2 x7 Z/ y8 P
! p4 q: ]8 r# H4 Y; _, o
【調 味 料】
: e7 A7 e4 N7 \8 Ptvb now,tvbnow,bttvb白酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d8 M. M' Z0 g" {1 m
起士粉         1大匙公仔箱論壇; s" P  Q7 u. l7 ?
公仔箱論壇: V# t8 G# n8 W
【做　 法】
- X5 C# R# n2 v/ i  k公仔箱論壇1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
0 c: `( i; r! E! L! P9 ctvboxnow.com2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。: _4 K3 O. d% H
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

tvboxnow.com( j0 H" P' D6 i7 B
雙色蕃茄義大利麵2 }$ W; Q3 Z7 x! Z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m0 ~9 [1 X( E' c2 q! A: w- v& `8 ]
綠蕃茄         1顆tvboxnow.com& V- a: f2 T6 b% p" Q. ?
紅蕃茄         1顆
* |/ T) r# C( b/ t; ?$ h5 d9 `/ m+ _9 V蒜末         2粒
/ |+ }/ X4 x. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克
  W' C+ t/ C5 w1 {2 {6 U7 s九層塔絲         3片
, M/ {  ?6 E& b1 e- }tvboxnow.com百里香         1支tvboxnow.com' s# w6 ~  u1 S: P
迷迭香         1支
/ Z& O" c+ Z7 E/ f" _$ ]5 i高湯         100CC  J% w! E+ `* ]2 v! c! N
義大利麵         80公克
( C+ l% G' {; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com  W; I7 b3 W8 o+ i8 _8 ^( }, Q+ j
【調 味 料】公仔箱論壇- Q2 y" M2 I2 C* J! n& y
鹽         1/4茶匙
3 }" v+ H! M# b' w, X% }  |3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         30CC
3 M- R2 M, x4 j% A7 x) _/ y2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 i: ~4 |  L' c8 Z8 ^
【做　 法】公仔箱論壇/ s2 C& s# N" n3 o& i: ?$ S+ i" y
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
, g* m$ Z; X$ }6 w% {* Y2.百里香及迷迭香切碎備用。
0 Q) r& W) P% c! G6 a3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
- Z% n- M6 H6 i  ^& Q0 r0 g公仔箱論壇4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
* L; W+ f* C; W2 a, \! {3 ~4 Q- `/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T! v% E$ |, P9 u& [
茄汁海鮮墨魚麵公仔箱論壇# w* L) v" t% P4 ?) m  P" O
【材　 料】tvboxnow.com6 j; l; D4 _* i& `4 q% B
蝦仁         30公克
" ]* ~2 ?/ R" I$ J; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉         10公克
5 W% y6 e( F( G& f4 gtvb now,tvbnow,bttvb中卷         10公克
# J* ]- `$ i" I蛤蜊         5公克
; D& t: ?5 E( D& Z1 ]tvboxnow.com九層塔葉絲         3片
' I/ _7 A- z6 \3 X9 n3 i- K, ~蒜末         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z2 T% x, a- j  z# ^4 J% i
洋蔥末         10公克
1 X; U$ R# B& B香濃蕃茄醬         1/2茶匙
* ?# ]% @/ x- g墨魚麵         80公克
. }' W7 p* k! o: I; j5 b公仔箱論壇4 ?0 g5 T+ C( T
【調 味 料】
: Y5 B7 F1 U$ r8 M鹽         1/4/ K& [! t8 I' I' }0 ~4 A
橄欖油         20cc
4 J* `/ e$ S: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
: t0 L' f" T6 k# K
, Z: R" |! y: G: Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 z; L: l4 a. x. X
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 C- k  ^# d* v) i; t) F; Z
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。; R+ r  `% u+ B. f' j! ]3 _2 j" \
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q5 V$ h: B8 M+ M* y' |
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇& C" [8 I; i6 Z2 V
肉醬義大利麵
5 p5 g) n" {+ n* p' t0 [( vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T( ?! [2 P8 M* s) H
A.義大利麵         80公克
7 }- B: A* Z( i* O6 u公仔箱論壇B.絞肉         20公克
* ^+ r9 @5 j3 a9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克
- W$ K3 S, g, L9 c9 {tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2粒
9 P% g' t  \: O/ x4 D0 zC.紅蘿蔔末         5公克
$ W  f8 r, C/ ^tvb now,tvbnow,bttvb西芹末         5公克
  o0 j% ^' j8 Y: q% K香濃蕃茄醬         1/2匙
) o) j1 s) H$ d( g. ~- G公仔箱論壇蕃茄汁         30㏄tvboxnow.com* X. }5 J& B* ?  }. ]  c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q( j9 p4 i3 P2 t* o
【調 味 料】
+ u4 @2 k; t8 c% o7 hA.義大利綜合香料         1/4茶匙tvboxnow.com# {, L- y7 h" w, b9 i' L( x
月桂葉片         1片
: q; t  S6 Z' k/ F0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         3片
- [& S8 g8 ?0 e2 e( [5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.糖         1/2匙
+ L$ a6 @" Z+ X- X1 U4 `, b  z公仔箱論壇起士粉         5公克公仔箱論壇" n1 e, b5 @; F1 f0 o/ B, M+ s

( V  r1 d6 F- U$ N6 q5 S公仔箱論壇【做　 法】
# v  S( W2 L( b% `+ D% t. F; ^1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
: `( X2 y* u6 n. D: C0 N* L' ^tvboxnow.com2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。tvboxnow.com9 S6 j$ ^  z( c/ R( O
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb3 b& \2 g. V* k- h8 Q
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。