MagicAndy

【材　料】 * d  Z5 o  b  |8 K9 C7 ?. g
排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb: `7 A0 ~1 k- [' M! ]# n
蘋果  1顆 公仔箱論壇; F% I. @; g7 P, b& N+ T* f
海帶  20公克 公仔箱論壇( R. _' r' l' B7 u
薑絲  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb. Y8 l& U  m' m
水  2000cc
1 t: T+ F- L; Q* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [; U5 A7 u: J$ W6 C
鹽  少許
0 \7 Y" ?6 c2 @5 qtvboxnow.com【做　法】
& N4 m( d* {1 t7 ~1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。   }6 h$ T' p% g4 k) h3 P* E
2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。 公仔箱論壇. g0 Q: p( x+ G8 v; }
3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 " Z# y7 ]/ `1 E% L; V9 ?" |
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇% y2 i3 g* X+ a: u; c2 i. o/ E
鮮蝦  150公克 5 r4 s' e6 t8 p4 r  a
山藥  50公克
, H4 j+ E- w) u4 C4 H鴻禧菇  20公克
! f) t" [. J# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉片  100公克
" {( K2 ~/ z% k金針  30公克 , h1 `5 z7 A* @# \  m8 q. R( b
玉米筍  50公克 tvboxnow.com" U% d4 \2 Q" Z5 Q4 _! y
水  1800cc tvboxnow.com+ k9 m) a- O( Z7 Q9 R3 R  O! W
【調味料】 3 u. C1 A0 j+ v) {+ L+ R
米酒  1大匙
8 ]  z% l* H* x' P8 E0 D' F' K( L. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
- \0 a$ E& f( z2 h3 ltvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q; K, K5 ~5 s1 c# z
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。 tvboxnow.com6 t$ _' W5 X* }2 U8 b. w* E
2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。
6 q. ^7 j! m5 ]2 dtvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y  A+ C0 a% S5 y
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。
8 e" v! @! n2 Z/ b+ Y5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 . ~8 U  B$ T! @$ a# M5 p6 r7 y
排骨  300公克
! ]: ^7 Z# J7 O8 S+ p* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄  2個
# T0 u0 a- w( ~$ x  ]6 A公仔箱論壇白木耳  50公克
4 I0 P. s# u6 c水  2000cc
- I' x6 z/ o2 L& d2 s: w8 P【調味料】
; g" m3 x) L5 ]" C% @3 N  ^9 [  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
9 O6 A/ m$ G% M公仔箱論壇雞粉  少許 tvboxnow.com, X2 w  w$ E) M* i9 E
【做　法】
' C1 `* F' F- S; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: Z& |* {1 B9 [; n9 U
2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 R' s% N& D8 O7 _
3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。 tvboxnow.com+ R1 E! E; H5 u/ [4 I
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】
9 j' d  A$ `: ?9 B. v: i' f) Ltvboxnow.com雞肉  200公克 8 Q& S6 U3 h% N( i3 x; o6 g' ]
凍豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `" {) C2 a4 ~
蕃茄  1個 0 m6 K0 E! I0 m
大白菜  50公克
+ i# g5 u* ~$ F" b, vtvboxnow.com秀珍菇  50公克
/ ^. [% s" Z, m8 \tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  20公克
, @) Y. X9 y+ i公仔箱論壇水  2000cc
; U2 M) T! ?- c. V6 S【調味料】
3 P5 z# r+ j: Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
8 K, w, b8 y4 m) Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvboxnow.com  a2 G8 ?5 U6 x1 D# g
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 tvboxnow.com- ~& M+ i; Z$ n1 \1 b. ?3 g( O
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
* g1 j, B+ L1 z+ o; C( ]; n; Rtvboxnow.com3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb1 Z( j$ Q9 a/ \& Z' m. |. \8 E
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
1 w: ?7 T2 k+ B/ N. d( J: T9 C雞肉  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z9 F$ B# N6 y& l) M& R$ g6 \6 _
紅豆  100公克
/ d* D* K0 [0 d# F' J7 |/ k+ H# P紅棗  5個
9 Q# {+ F4 B* c2 H* G+ P. T老薑片  10公克 6 @* w; S! u) M- c1 s
水  2000cc
7 L, o2 t# Z7 M( N【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ v6 i7 D4 R' }# V0 a
米酒  1大匙
8 a* L3 i1 ]6 L  ?) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 公仔箱論壇+ W* g$ p* ], w4 a! s# f5 V$ X9 l
【做　法】 ; W$ K3 C  ~7 L# f, y5 l
1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。
" J( f9 w7 V/ @) x公仔箱論壇2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。
! ]+ `$ ]7 T$ j% e3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
# n  }. j) N" ~4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】
- F- S. o9 N$ \* Y! ~4 k1 ~棒腿  300公克
2 l& ~, e! ]) l$ g& n# K' o7 ztvboxnow.com香菇  5朵
' I; B1 F' k0 O9 c1 N公仔箱論壇黃耆  20公克
( X0 A; m9 m* i4 X/ N5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川七  10公克
; ?- ~& P* }8 Y& C% \枸杞  5公克
0 O% [  C5 D$ [$ _6 ^1 g& T+ htvb now,tvbnow,bttvb水  1500cc
9 `9 G. ?$ r8 I( |8 {; N' }公仔箱論壇【調味料】
# P# n2 ^( u: s. q9 X2 Y公仔箱論壇鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ ]/ L9 b' [; a7 b) P( A3 P, I. O
米酒  少許 2 {" s( V  ?: U7 G$ ~5 q1 Z! P
【做　法】
( I0 [( k, j  q! `tvboxnow.com1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。
0 G' L4 [8 p6 X$ xtvboxnow.com2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a$ b$ n! s+ G
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 0 \9 ], Y( K. H' [, ?* M. e
虱目魚  1尾
% h3 d& n! `3 l公仔箱論壇當歸  15公克 tvboxnow.com' }6 s$ f% b4 R6 L! j6 f' w
黃耆  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^7 Y" q; C; F; o% ?3 G  C4 o) r+ I+ v
川芎  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 }% t# b0 E6 j: s+ G
枸杞  10公克
8 g" a3 T! H( |0 r$ X! W( \薑片  10公克
$ d8 e9 p1 ^; Z, B! ]% ]) U水  1800cc
$ n  W4 N. N2 _: N5 t- Ntvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb( L. |3 B& }! r1 K! D
米酒  100cc tvboxnow.com) n9 A% |2 x. m2 ~8 W! F" D
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 \0 Q+ O, t9 v% t; _  m
【做　法】
% K, d: c) y" v- Z$ l9 Htvb now,tvbnow,bttvb1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。 公仔箱論壇, o1 X# \, }4 X- w
2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。
. a( B# [" t& U* itvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb, m0 @" `" K+ }% q  X4 D
4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
/ C5 ?7 h2 E. q5 Z# {) ]: q乾百合  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T9 Q1 Q& `! k# Z" n$ [
鱸魚  500公克 tvb now,tvbnow,bttvb; U% L) a. ]. c* y
淮山  20公克 公仔箱論壇. ~* F: o# h- A3 Y# a4 j2 C
枸杞  10公克 tvboxnow.com1 m+ y: E9 m% N
薑片  5公克
' d: p: A' k" x; ctvboxnow.com水  1300cc
  g. J5 O* W% ^4 R* t2 M【調味料】
, h6 m3 p3 j- }* Y, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
% j8 K4 X! S9 rtvboxnow.com米酒  2大匙
5 z: E9 j* \% @+ B+ Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 t3 k8 B1 |. ]* t% ]) D% Q7 k6 {' {
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。
9 R( P3 @8 @, Y# E$ b& |tvb now,tvbnow,bttvb2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
+ a9 b2 M- |" r$ O" t, A6 G0 `公仔箱論壇3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。
' |8 H( `; n& Z, X; A0 P. \! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 U6 F/ f8 R9 w8 d$ T" a
排骨  300公克 tvboxnow.com! E# Y' |" s0 a) ^: i* {/ F% H% c
甘蔗  100公克
: T! L; {# u$ h- X7 Z5 E" O公仔箱論壇荸薺  6粒
4 N6 Q& ~) a7 F( q5 A9 g3 x2 }公仔箱論壇紅棗  5粒
% o3 Y* v8 l) c7 f8 @水  1500cc
, m- `" h. U: Etvboxnow.com【調味料】
9 M& C2 |5 H( v6 t4 @4 `2 x9 t公仔箱論壇鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb* Q5 x- p2 [& J
【做　法】
5 o/ W$ D$ A" z" T4 `1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 tvboxnow.com# D) x- V  w6 v" I. W
2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。
( G2 f+ ], u4 L% k2 t- c8 ?1 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。
% K  f4 Y" ?. ztvboxnow.com4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
. C0 r  `* f2 r& X' j5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】 2 o6 ?/ ]! S; W" y1 `2 ^
豬肚  200公克
7 Z" w& N  v5 ~* g+ _* _( d) btvboxnow.com白蘿蔔  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L1 `  s& ~; L) u0 [
銀耳  10公克
$ H3 w2 V5 c; i蓮子  20公克
0 T  A( M3 r# U) t' h公仔箱論壇草菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb) U( q# |) Y1 ^* K( N
白果  20公克
+ V  X8 ^0 F' R9 ]+ A; mtvb now,tvbnow,bttvb大骨高湯  1500cc
1 h6 `% i7 j( {9 C2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  10公克
6 l" r/ u4 C5 z9 _9 ?4 [tvb now,tvbnow,bttvb薑片  10公克 tvboxnow.com# W0 H! w* u8 I/ O8 q
米酒  50cc
. o4 L/ j# D/ }+ h, j  f% I水  2000cc & ]$ F8 i6 Y' R/ w* P2 N1 S5 v, D
麵粉  適量
5 L4 Y+ y3 D1 |" B4 j( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生油  適量 6 q6 O& s( I* B  t
【調味料】
5 }0 \$ Z# M; R' C5 d, e$ z7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
% O' C! G5 u) L- O) Y; }. e; u. `公仔箱論壇【做　法】
9 Y+ m& _$ h2 {tvb now,tvbnow,bttvb1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。 tvboxnow.com; F* n" q' S# ?/ Q
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。 7 g$ K5 c' {/ d7 W" M$ O
3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。
7 l6 {; X, c' x: s, U+ \tvboxnow.com4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。
. r) N9 u* U! z0 `公仔箱論壇5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com5 L! N1 p  ~, F5 q* o6 n+ F
雞翅  500公克 tvboxnow.com! m4 {8 x+ H( q' L
薑片  20公克 ' v. A: f. w& ~2 b# C+ ], B# H
枸杞  10公克
* M: N) c, x; E茶油  3大匙 . X! s2 d$ r: e  P
熱水  1000cc
! l9 L8 m! V* `" M7 }" R) y【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r/ Q0 \3 P/ m2 t
鹽  少許 ! R+ U5 {4 G4 t2 C6 \' [
米酒  300cc : ]+ ^  P, h9 P, J7 s- c' m
【做　法】
4 m: p- E2 V) D4 Y+ Stvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 / I, {7 Z- S" {# d+ e: S/ l
2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。 " l( |2 ?( i) i% u& [
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】
7 U- A& ~% Z; r6 b玉米粒  1/2罐 公仔箱論壇" s3 n; x! P) [2 G! c6 n* z
雞肉  30公克
- [& D# Y0 h# _/ G: ftvb now,tvbnow,bttvb冬瓜  100公克
; T$ m  u: E) \+ Z9 _tvb now,tvbnow,bttvb赤肉  30公克 ' |* T, U5 V, ?
青豆仁  10公克 公仔箱論壇9 e: I) o" Y. _! F+ O
綠竹筍  20公克
4 ]8 a3 C0 u* W7 D8 [% O公仔箱論壇薑絲  5公克
7 l. W4 m9 T, J, |0 }公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r7 w# g# a# H, b# m0 B+ p& I
高湯  500㏄
+ j( d3 h5 F$ k/ F' m' Z鹽  1/4茶匙
$ E2 Y5 B; e2 g) Q3 ~# p雞精粉  1/4茶匙 5 A- y2 h4 q- t3 N8 p: h, n
白胡椒粉  1/8茶匙
. z6 N+ R' y  |, a) _+ }! l  h公仔箱論壇【做　法】 tvboxnow.com, i3 o) h: ^$ Z- |5 E' v
1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。& h" \6 D6 x8 z0 H: G- P& g' Z

  q% b/ z- B( k, x% g5 d6 a! C8 g& H; M公仔箱論壇2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
4 w6 T8 k& Y0 m, ~* y4 p' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# v; g8 d0 d/ e' o, d7 x# h: E6 O2 Btvb now,tvbnow,bttvb3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】
( u, \8 F6 N! l馬鈴薯  1顆
- f  U% d7 p& Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2顆
5 n. C3 {: T6 mtvboxnow.com【調味料】
! Y" X3 H. V' |( E+ Dtvb now,tvbnow,bttvbA.奶油  20公克 tvboxnow.com9 h; R. m5 J/ u8 M$ }1 w
　低筋麵粉  10公克
. t; ?$ S/ M! l" Q  I' C公仔箱論壇　水  200公克
0 G" U& @: w4 C  ]tvboxnow.comB.牛奶  200公克
4 a! d9 \7 w% c6 y  i- T2 [3 E公仔箱論壇　鮮奶油  25公克 3 O1 |  ~3 Z' n; F
　雞粉  5公克
3 ]  m7 z6 J7 s, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽  少許
! M' y9 F6 |# i3 K' n/ j7 [' N* Itvboxnow.com　胡椒粉  少許
( o$ p1 K, P& L( V) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
, U! f0 _2 K& i8 f公仔箱論壇1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
& X5 {- B. E% V' v  u5 H公仔箱論壇 8 c$ l6 C+ R. g" e0 c
2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
+ \& H1 S6 {& s0 Y8 a8 K; Ctvb now,tvbnow,bttvb 2 V7 h( c# y% p( F
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
5 w$ m% C! d! ]& Q5 etvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i4 @* r, L! s
4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
# \4 t: T. ~6 C7 M 公仔箱論壇- k( V' ?! M9 J. V
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
0 z, T, T2 B% ~0 y- otvb now,tvbnow,bttvb ) a- U# J3 `% R! X9 Q
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~# n: g/ w( s! b! z$ W1 A
牛腩  300g
3 G6 b* C" r  U$ ^白山藥  200g
, Q' q4 O$ [' V0 F% @, R* n' O2 e9 x紫山藥  200g
% n  w' O  o+ P5 l$ z9 F* B! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆  50g
7 G8 x' }( \5 B: U2 _公仔箱論壇蔥段  30g ! v- d9 `  c+ K: Q
薑片  20g
. D: b- }$ F+ M4 N4 [tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
+ ?! V6 r# T, R7 T0 Y! j滷包  1包
5 E7 p3 \) d: V' _' P鹽  2大匙
* U6 D* Z  y# O8 B- {公仔箱論壇米酒  1杯   w8 m' h: X- d; I
水  3000g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a. n8 w& Y* D7 a( D6 |) J/ t
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: q% ]1 S6 g; t/ i/ C
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。
7 \, H$ v; L" q8 X+ mtvb now,tvbnow,bttvb2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外） 公仔箱論壇! v  E$ S0 J3 U, l8 Q
3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 7 m0 N/ q9 ]& u, S  n
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
1 ~5 V: `6 r4 P8 v$ s公仔箱論壇雞胸骨  200公克
# a/ G0 l! I* B3 H/ jtvb now,tvbnow,bttvb青蔥  2支
! {2 W4 W$ \4 `( }/ f2 R芹菜  100公克 $ L- ?5 `) g' B8 D/ a4 U! q& ?
洋蔥  1顆
* |0 L' g, h' s  X& _. Z4 L" K青椒  1個 tvb now,tvbnow,bttvb3 D7 ^& B# V( t% I- x( {' }/ L  k4 H# M
蕃茄  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t$ L0 m6 n9 ^/ h
大白菜  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb! K" I# i) C7 \1 V' q) K$ _, u
水  2000cc 公仔箱論壇4 l" m' P, `) Y9 b
【調味料】 公仔箱論壇2 W, B  e# s. ]9 M! }
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [) d1 N* Y- ^7 G+ R, h4 c
雞粉  1小匙 # S# s6 B$ ~0 \; T  z
【做　法】
) O& P) q$ v7 ^1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。 公仔箱論壇# u1 a# q' n$ U* _5 O9 U4 P
2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 " t6 L' g6 B/ I
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 公仔箱論壇, o- j& x0 g( |
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。