【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb: ]$ ^. K6 Q4 U& O/ J. u, a
乾百合 15公克 & \" S) r H2 k: k
鱸魚 500公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [$ b$ }7 L' A$ N) [4 s
淮山 20公克 2 d% C( r' W, f
枸杞 10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v3 s2 A; B8 j9 z( |1 L
薑片 5公克
+ w0 c, a' k3 Z8 U3 i5 q' f! ^5 E( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1300cc
% @2 u) }# ?1 W: f! [1 i( H' Ntvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 4 D. [: d! I3 X) B/ x; W+ |* V. H+ U
鹽 少許
9 J. u* N8 L0 k7 n8 Itvb now,tvbnow,bttvb米酒 2大匙
/ R# s* D! e$ e7 G% u( G1 |7 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb }& |4 J b. z; b
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。
2 n: x, C! Z4 d公仔箱論壇2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。
1 i8 k: Y# r/ d9 e/ t6 Y6 I公仔箱論壇3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。
" U2 N& k! ?! p* |公仔箱論壇4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。 |