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芝心風情披薩tvb now,tvbnow,bttvb2 r! i  x  F- C/ B: M0 V7 ]
【材  料】
4 r* F' g/ L3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝心披薩麵皮         1張
. {, w" @. A0 V2 }) |tvboxnow.com蕃茄         25公克
  F4 P" ^; f! U) F: p+ N8 \青椒         15公克tvboxnow.com% G! J+ C- f) U$ s& V
辣香腸         12片1 @& {+ l$ N" ~+ e
青豆仁         1大匙3 @' F8 c/ o* m& Q( M% p% @% B: N
莎莎醬         1又1/2大匙
* |" d  ~! Y( x) ^" x0 \8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量公仔箱論壇, m8 }: Y1 p* u+ r" g+ G$ k( s% J5 d
起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T+ q& A& ^3 e5 O! m

( |* s( a; p- \9 r/ J! Q公仔箱論壇【做  法】- D$ c' w; Z& Q  M
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。tvb now,tvbnow,bttvb7 H" V1 ^8 x( e' [
2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁,辣香腸切片,青豆仁洗淨,備用。
3 B5 B4 O6 E) `/ I) n6 B公仔箱論壇3.將烤盤刷上1層薄油,放入作法1餅皮,並抹上莎莎醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t' Q4 ~2 y- P) |/ z; `
4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
8 ?2 g4 `$ O) J. Dtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
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臘腸披薩
- ?" H0 q! }8 ?- x【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb+ K5 P/ y' U9 }$ y! b
北義脆皮披薩麵皮         1張tvboxnow.com  o( W/ L: ^) T+ x6 x
青椒         20g
0 P. {% m- g' H1 {! T1 _1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
" t4 x) r( ]/ H5 R: e- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ d3 b4 s( j. ]
玉米粒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I' {4 @& f- h$ d
小香腸片         8片
7 H' S/ g: P6 J6 Gtvboxnow.com德國香腸片         10片tvboxnow.com& M+ ~* \4 p1 S2 q& Z$ S2 {- g
黑橄欖片         6片
% K0 A$ z0 Y. H$ N& {4 B: R( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量tvboxnow.com( n1 j) m5 J& U
醃燻起司         適量tvb now,tvbnow,bttvb: ^" d7 `5 p9 ^$ _. w4 I& f6 @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }" O0 A/ q/ E- A4 i
【做  法】
5 ^. y- ?# M: H1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
: G/ e& M3 n3 S. n: d( z2.青椒洗淨、去蒂切絲,備用。tvboxnow.com5 v* G9 a. d: B/ {( \0 F
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。6 i5 |/ X' Y# L' R
4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
. v5 j# S( O, J8 N9 J5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。

" f# `$ \( B* Q, o4 Q" xtvb now,tvbnow,bttvb原味脆皮披薩
3 L, u9 J- g5 _) J" F【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q9 {- c& ]. _8 y8 K) |" U1 `; S4 R
北義脆皮披薩麵皮         1張
  K. ~  Z: j; Y5 W; F7 u4 _. K! vtvboxnow.com蕃茄披薩醬         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S3 V. T, E+ N
洋香菜碎         適量
: _) {/ D8 O' w4 h0 a3 {/ R( O, ?  y) ^+ R3 v
【做  法】
/ ^' y/ \7 ?# ~$ b3 G" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上,移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘,至顏色呈微黃後取出,塗上蕃茄披薩醬,再次放入烤箱續烤約5分鐘,即可取出,食用時撒上洋香菜碎以增添風味。

4 O) L5 q) ^1 g* U* e7 I& wtvb now,tvbnow,bttvb叉燒百匯披薩) h* h2 D, {8 [/ P( G  }( |& m* O4 d
【材  料】
) E) i& v6 _) X; w1 h5 C! y  D公仔箱論壇夾心披薩麵皮         1片公仔箱論壇& }# j" t% ~* S! o9 l
叉燒醬         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o, F3 P7 ^& z3 \  g* y
叉燒肉         150g
+ @/ Z" A# L1 a! u, wtvboxnow.com蒜頭         3顆
5 x6 h1 q7 g$ b: e+ C$ v0 a$ Gtvb now,tvbnow,bttvb青椒         50g
# M) I4 S0 T7 a$ f+ S4 V+ b$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪茲拉起司         100g
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; v0 |$ K5 o5 Q( U【做  法】
* t/ U' e" C$ ?; K- i" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.叉燒肉、青椒、蒜頭切片;瑪茲拉起司刨絲備用。
4 B% j. Z! U. c+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。
7 ~: o$ |* D/ d  T/ n3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
6 i( |+ k. \# E6 J; U8 F1 p8 L
夏威夷披薩tvboxnow.com5 H1 T( G/ h) K$ A0 K2 e% v0 f
【材  料】公仔箱論壇& J. g8 P: t- w
芝心麵皮         1片
; \* e6 a* ]* r4 D. Utvboxnow.com火腿         50g
2 ]) G# h5 x1 ]- |" G公仔箱論壇罐裝鳳梨         50g8 }3 X" w+ r6 C! [' I, L4 A5 W
青豆         20g公仔箱論壇+ p# m6 l: Z; z# Q; p0 l
黑橄欖         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z: @& u) T. \& M
瑪茲拉起司         100gtvboxnow.com) z& E$ v$ r0 s6 O% S6 {+ U, F

. |0 b  C' M0 \公仔箱論壇【做  法】9 }  C& \- I7 e+ f1 [6 J
1.火腿切條狀、鳳梨切小片;瑪茲拉起司刨絲備用
2 h8 k0 L6 Y& ?, I  e% Q* {2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
+ i3 I3 @* a8 `$ q) @; `9 z3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

5 C2 H& F* I: C! ]超辣墨西哥披薩
1 r& Z0 Y* w  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】3 t/ L0 n, }7 x
芝心披薩麵皮         1片
+ S# n( t; M# ~! L5 |$ ?9 s6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣肉醬         適量
& M! U/ c' a8 x, x) i* M0 P6 ^& v公仔箱論壇美式沙拉米         12片! r1 }/ z+ |: H% Q
墨西哥辣椒         30g
; X7 w* f7 L' }* Q0 z  m/ M4 M公仔箱論壇蘑菇         20g
, e6 G# f. F$ S+ w/ J2 L0 E/ ytvboxnow.com洋蔥         20g
: D5 A) F9 T6 ^) U# K瑪茲拉起司         100gtvboxnow.com: J4 y# q% ?/ r( _" L, G
tvb now,tvbnow,bttvb! v+ U7 v' N4 n
【做  法】7 h4 U( B) ~( T
1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲;瑪茲拉起司刨絲備用。tvboxnow.com. u% q2 _( H% r, ?$ G5 q0 Z
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。公仔箱論壇% f8 h. d3 B/ p
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

0 M, k' `$ K. S3 Y: F$ o/ P海鮮總匯披薩
* B% m* d3 s* E' [: I/ qtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb/ B9 \- Q, f$ d/ {
芝心麵皮         1片
3 v& g" f/ H# `& b* d蕃茄醬汁         適量. J4 s2 Y* V, H$ p2 N
蝦仁         10隻
9 T5 [: g# y8 O- t6 x" T& A) ctvboxnow.com花枝         1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb4 [( _: W- H8 P3 T3 Y; e
醃燻淡菜         10顆
- \2 k4 r8 ]; X, K( ?4 ~) g" ^公仔箱論壇洋蔥         30g
8 n3 u  t* J' P/ T瑪茲拉起司         100g
' d7 x( s' U- ?( [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 s/ A8 ]3 e- p. D) a' T
【做  法】! K9 e3 h$ I  Y+ l/ H$ ^
1.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲,瑪茲拉起司刨絲備用。
! Y- T& I# o9 T5 q! z6 N2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
( x4 {  P4 O5 d- A) w/ ^3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
tvboxnow.com8 N! t& V$ s# e6 Z/ f) X
燻雞肉蘑菇披薩公仔箱論壇* j! S; x- A, z; J$ v, S+ G
【材  料】
, b3 Y& f; D5 m5 {2 ?0 Z5 ^tvboxnow.com脆皮披薩麵皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb: p. r, Y! t6 w7 V6 W4 Y: K
蕃茄醬汁         適量公仔箱論壇- M% k! j1 W3 i) u9 f
燻雞肉         100g3 _% l! u7 b7 d# z2 s- r8 N; j- u
蘑菇         20g
! K9 [; m2 b. s5 d8 t1 O7 |) `. u青椒         20g8 r& H" K6 R- h2 V5 @/ x
紅椒         20g4 S1 L- h& C& ~8 I0 n2 Q: C
紅切達起司         30g
4 d! Y& a3 h8 x! |1 r8 G5 `瑪茲拉起司         100g
2 f. T4 `1 o! t( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^, U. k- E6 x" z% M; r- I0 t
【做  法】tvboxnow.com- y/ k3 t8 A0 _, ?. R" ^2 @* u
1.燻雞肉、蘑菇切片,青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。
; U+ z" A' x6 f7 u  Z/ V& N0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司。
9 j8 L' R: y, r: _' X; }7 I公仔箱論壇3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e4 ^2 A& L& {' }2 a
4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤約12~15分鐘即可。
tvboxnow.com; ~0 p" k  d- k) Q5 b$ E
鮮蝦酪梨披薩公仔箱論壇% r% K: j  H  J1 W0 X
【材  料】
9 I* _5 Z5 v8 Jtvb now,tvbnow,bttvb脆皮披薩麵皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb1 L! j0 ?# j: Y7 b2 Q
蕃茄醬汁         適量
5 i: |& O, }' d) g6 m8 U草蝦仁         12隻! J  n  X( C( W
酪梨         1/4個
" w/ [. [* S* p2 H& Y) T+ t' n  T帕馬森起司         30g
7 `2 A% D, {3 l  t7 Z' _瑪茲拉起司         70gtvboxnow.com7 S$ t9 v0 x4 z1 m. G  ?4 s  v$ n
tvb now,tvbnow,bttvb' J& r- [# L+ ^. G- T7 z/ S9 u
【做  法】* S1 P. A9 S9 m! C7 L6 Q2 n& s
1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊;帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s- A4 n/ |6 a3 c/ X" E
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。
5 Y$ W/ V6 T* G5 u- U公仔箱論壇3. 烤箱預熱200℃,將作法2的披薩放入烤約12~15分鐘即可。

4 ^/ d6 _9 y1 h. E" e' Q2 d/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪格麗特披薩2 h3 [# }. a4 S% R) s  R
【材  料】
3 N+ l) {+ A! T% X% ltvboxnow.com脆皮披薩麵皮         1片
: R( p. }, C' L( d蕃茄醬汁         適量公仔箱論壇& \) v  t2 z2 X$ m0 b4 S
小蕃茄         10顆8 _" y+ Y# z. ?2 h" L# V
羅勒葉         6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H, N, M4 V6 h& G& Y( U+ E- I
義大利香料粉         適量公仔箱論壇& _4 b. a, C0 u$ s
瑪茲拉起司         100g
7 Q( h/ T- k; {0 a/ ?公仔箱論壇* g& M( b! w1 r# q
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb6 }; v" P" Y* ~7 [: H2 n
1.小蕃茄切片;瑪茲拉起司刨絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 A. |2 i4 M2 k# M7 I8 D
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲。
& i6 p, E' ~6 m- |+ D+ f$ S7 wtvb now,tvbnow,bttvb3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。
! n) X& k) l! @+ f% L2 Btvboxnow.com4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤箱烤約12~15分鐘即可。
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比薩風味燒  M2 }2 i( p& W0 V" }
【材  料】
, m6 e8 ]% p, l% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣島風日式煎餅麵糊         100g/ G+ v  G! \0 y
洋蔥         1/4個
0 Y% W5 F5 Q' I0 ^/ g/ Q0 f4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         1/2個
9 }8 t3 x! d  B5 I7 X公仔箱論壇蘑菇         20gtvb now,tvbnow,bttvb( ?" `7 e7 ^3 @5 V; K: n
蕃茄         1個
2 }/ ~  _- K0 h香腸         1條
5 M2 F1 v; {% K: \# J7 d) x/ Ztvboxnow.com起司絲         20g
& W( c4 S# b" \: t3 B5 ]  W' z' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         20g' E/ o# A* Q' F0 u. }" Y' `- O
蒜末         1小匙3 b* D' f( ~5 X
鹽         少許
" V/ x' b# P( k( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許公仔箱論壇6 w) ?7 ^4 I* n4 b9 K
佐料:
4 C& F9 k! w$ M6 n/ h6 M2 h披薩醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb  n6 l" m/ X5 D  [2 I5 J8 Q' B& x
柴魚花         少許  X: r8 ]7 k( P

. @) ^4 X+ Z! u4 l) X公仔箱論壇【做  法】
/ U) [7 V5 B6 h+ @, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。
, d! B* M+ t, q/ M$ ltvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋加熱後,用奶油將香腸片煎至上色,盛起備用;再放入蒜末炒香,加入洋蔥絲炒軟,再加入蘑菇片炒香,最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。
/ G* x. ?4 }) |9 G1 \  ~公仔箱論壇3.平底鍋加熱後上一層薄油,倒入麵糊,利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。9 M8 h5 X/ {+ Y; h9 O1 q
4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上,繼續煎至表面上色酥脆,翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。
; z7 d; R/ }" ?0 D/ H8 g0 f5.完成後的煎餅,淋上披薩醬,撒上柴魚末即可享用。) j* Z; z) o4 c6 ^: i; c5 d# @7 S

' f& p2 A1 N. m9 f9 k廣島風日式煎餅麵糊
& i2 ~" M2 X  {+ I8 s【材  料】
4 V! m0 X+ [( v  D/ F, Y" ~% R低筋麵粉         200g公仔箱論壇- x0 B2 e* {& b+ }- x
水         250㏄公仔箱論壇. g( R/ ]* g1 P* B9 v' T% k! j
味醂         100g
& k0 J2 J, I5 W# N6 H9 ?/ Y4 p6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C- H! V; _$ {) t8 y$ g$ l9 G2 O

1 y5 ]& Q) P! ?3 U- k公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb) P9 z/ d$ a' I: T! @) ?9 `! i
1.先將低筋麵粉過篩至盆中。
" C* `; b, T& X! k. [8 Q2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。
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海陸方形披薩tvboxnow.com, Q. z. {! n+ z! }3 |
【材  料】
0 F( z1 E0 h8 `9 e' y) g3 q  Ftvboxnow.comA.基礎披薩麵糰         250公克" b) L5 N# Y3 {( y/ c" P! G
蕃茄醬         適量* c2 Q5 ?5 r: C
乳酪絲         100公克tvboxnow.com1 T/ r& S4 x( E0 {5 n& H8 E
B.花枝片         少許1 e, P2 f5 f2 M. ^
蝦仁         少許
6 ]( d+ O2 M0 N$ T5 V) }9 i) L蟹腳肉         少許, ~0 |2 N1 N0 c) ?( q2 `
青椒         少許
, }2 W) ^( Q1 v" `; Itvb now,tvbnow,bttvb紅椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z) p0 E: Y6 F- j# `
牛肉絲         少許5 M, q# S4 ^! K! }! M& W
蘑菇片         少許
1 X! R2 s- \6 `tvb now,tvbnow,bttvb
3 x7 O7 ~$ K2 g【做  法】tvboxnow.com. E4 L! A& T* {1 i: R  j+ U6 O
1.將披薩麵糰拍扁,捍平成長方形麵皮,用手整形捏出較厚的邊緣,用叉子在面皮上戳洞,均勻刷上蕃茄醬。
" d0 ]+ v* a9 }: N2 f* U+ Q
3 v. T- X, `' R2.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上,再把所有材料B仔細舖排在上面,均勻撒上剩餘的乳酪絲,然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 05:23 AM 編輯 6 l2 b3 P5 _0 P% W0 A
公仔箱論壇7 Y4 \# v: {- v4 {+ W& H
Hamburger 漢堡
8 U$ y% l, a# ^+ O; i1 [) _, L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 [  i% S% J( Z# D" I# S( {# x- C/ }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R* N! p1 _: q
漢堡餐包tvb now,tvbnow,bttvb9 q, N4 t3 t/ F; ?6 g! v+ U( x
【材  料】
4 l( I! P1 L& c2 `5 z) Atvb now,tvbnow,bttvb1.蛋         25公克3 r7 h  M. L" }( K0 f8 S* c
細砂糖         60公克tvboxnow.com, P4 ]' J9 l- T8 Y' H) D
鹽         1小匙公仔箱論壇# U6 E/ P; x) f0 o4 K
乾酵母         15公克
* s! d- {2 ], P5 \# itvboxnow.com水         225公克
" i6 i! d8 G: k% K公仔箱論壇2.高筋麵粉         415公克
* Z4 a8 o4 N( `0 B) {; vtvb now,tvbnow,bttvb奶粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' g0 M3 @6 S. j
3.奶油         50公克tvboxnow.com& ?6 j+ I6 R4 M# o9 {
4 ]8 H  U& z& o2 V1 K
【做  法】
0 }9 ?  w4 F: e3 R% J1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中(份量內),其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。
: L: v/ A. c3 i+ ~0 j; C公仔箱論壇2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰,麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手,質地鬆軟為止。
4 ?2 Q4 r; p  M% qtvb now,tvbnow,bttvb3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中,蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a* R) _7 |* W$ c8 B/ Q* C
4.基礎發酵完成後,將麵糰分割成每個60公克,滾圓靜置鬆弛10分鐘後,再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s/ R3 T. `9 Y# a( t' h* c+ f
5.表面刷蛋液,沾上白芝麻後,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。
, X6 d2 D" B3 f/ J/ h/ Otvb now,tvbnow,bttvb【備 註】公仔箱論壇% N7 b0 ^8 }2 I, p
份量:12個
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; ]0 H- u! j2 s5 ~" wtvboxnow.com公仔箱論壇& K! N/ V+ J# u  H4 G$ y
洋菇蔬菜蛋堡tvb now,tvbnow,bttvb" [- z% j2 k0 T8 r3 y6 u
【材  料】
! M$ ]% `2 g6 x* h  y' T漢堡麵包         1個
# T4 V* W: S+ ?; R7 }8 `! D% Z! Ztvb now,tvbnow,bttvb蛋         2顆
4 A) y  c( h) Z) ?tvboxnow.com玉米粒         5公克
/ k9 _' V, Y: y+ [西芹末         2公克3 G  B8 }' D# l: k2 R# G0 b( b$ H2 h
蘑菇片         10公克
/ H& a  k7 F6 ^公仔箱論壇紅蘿蔔末         2公克
8 M, H! D$ m# _& qtvboxnow.com蕃茄片         2片
+ n# |0 S5 t" Z$ a7 G  S$ }$ P  D& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東生菜葉         2片
# q1 z: `# n0 A7 L! |' p紫洋蔥圈         2片& y0 j7 }' a1 x& J$ C9 H* {
美乃滋         1大匙
. b9 q2 A3 V" g/ [+ \tvboxnow.com沙拉油         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g  N2 m( w1 e3 L  |; e
. s2 P4 T8 V- P) x  Q8 d
【調 味 料】
8 y2 n0 o( P# p" k$ Y1 x3 {( u5 E鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# i% ^3 r& C, Z( C0 @0 }. x

6 H4 ]2 H+ L9 }! \, Y! m  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇- h3 t3 V) D1 }8 Z" p' l
1.將蛋加入鹽打散成蛋液,備用。
7 U7 o# z% I8 g- O9 T1 T* e: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋燒熱,倒入沙拉油,將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香,再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後,以小火烘至熟。
! K6 u5 k4 m+ d, T- B4 Ctvboxnow.com3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,內層塗上美乃滋,放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。

6 D% ^- I7 l8 \* d( ^! Btvboxnow.com漢堡肉排
! r9 X3 c5 j) Ltvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
0 Z; L7 X/ F8 C" h$ n: Etvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉         180公克
9 T. q  o, o) u* T洋蔥         1/3顆
( i3 x9 h- T5 t7 L+ U蒜頭         2粒tvboxnow.com1 p+ W1 y! i- C
荸薺         1粒
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+ v1 ^) y1 \: h【調 味 料】公仔箱論壇* R9 A! Q! _$ L$ M
太白粉         1小匙
) P# E! A- F0 L8 U! d公仔箱論壇鹽         1小匙- O; q; e+ Z# V( X
白胡椒粉         1小匙
2 r% s6 d! i2 b# S公仔箱論壇
6 M5 M& O3 X2 X, b7 s" x3 M公仔箱論壇【做  法】
2 n, `3 ]( j, G' S3 u) }1 `tvboxnow.com1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。tvboxnow.com' ]% {& r, G4 k
2.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後,再甩出筋塑成圓形。公仔箱論壇/ O- O9 Q2 m7 j
3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝,放冷凍保存。(冰箱冷藏約7天)
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香煎豬排堡( Z8 A& K8 U0 N6 W+ M" l5 f
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb3 T$ d3 V) L4 Z0 c  _) S3 n
漢堡麵包         2個
9 q5 M' n: N& C  k/ I+ `tvb now,tvbnow,bttvb里肌肉排         2片
3 I" T$ E  t, R8 |9 q, R小黃瓜         1/3條
# v- e( W! s' h/ }4 r/ A4 O. ttvb now,tvbnow,bttvb番茄         1/2顆tvboxnow.com! x4 C9 P1 O: r" [. F
美生菜         2片
1 ?% k$ h7 D3 B公仔箱論壇
+ j- H$ t: s) w  a. a5 @* u. Ctvboxnow.com【調 味 料】
6 O$ d- g$ e8 w! R2 T# C/ H公仔箱論壇沙拉醬         2大匙
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【醃  料】公仔箱論壇) H* T4 U$ P/ p
蒜末         1/2茶匙tvboxnow.com( i1 O8 n, n# h) f- _" a& M, W: t
青蔥段         1支公仔箱論壇4 p2 U- o" A# O
薑         2片
' l. s/ Y/ w1 t  Z  z公仔箱論壇醬油         1大匙
% @/ G3 F- ]; X5 U- B/ N2 m2 t) M& B公仔箱論壇糖         1/2小匙( I5 J6 J1 b* E6 c9 Z
太白粉         1/2小匙7 @% c- u! p9 h- d; p
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【做  法】+ Q' z1 A2 D6 t, f! r0 X3 ]
1.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘,再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。
* a# @4 _( A+ C- y- j  I0 ztvboxnow.com2.小黃瓜切薄片;番茄切片;美生菜洗淨後,拭去水份。6 h0 N. X% x; u, L9 O& n
3.漢堡麵包內塗上沙拉醬,先放入美生菜,再放上番茄片、小黃瓜片和豬排,淋上沙拉醬即可。
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