BeiDouChef

( B$ b1 O/ Q1 T$ X+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒肉泡菜鍋
/ n! T& S5 W8 Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 w2 r7 [7 z+ H9 `; r0 V! j* Z# ztvb now,tvbnow,bttvb五花肉         250公克tvboxnow.com& `0 x& J; Z- Q
洋蔥         1/2個
' k2 F  s/ r) I/ C( v; v5 N韓國泡菜         100公克
! ^: c* \7 y: J3 B5 }; v. Q. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         2根
9 i; ?9 p; [" z麻油         2大匙
" D; d- R6 N$ |6 j公仔箱論壇牛骨高湯         2000cc公仔箱論壇' N7 E; }; O# G" H9 D! R( F
白芝麻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?* ^0 f6 K& X# r: {. ^: v
tvboxnow.com, s, _7 \* W& i) b) t8 Q: }
【調 味 料】
! Q& q$ Y3 y3 u  o1 q, gtvboxnow.com辣椒醬         1大匙5 X6 C6 K' L8 b2 ?4 L
米酒         1大匙
  N- ]" v, \: J% H9 `+ ^0 D, a, }9 Wtvboxnow.com味醂         2大匙tvboxnow.com5 d, h$ k. ^4 r! R3 e( D$ A
醬油         1大匙
, w& j* Y! k" f$ Z3 q4 t7 btvboxnow.com薑泥         1茶匙
/ \4 Y; R4 N9 _. `' U2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1茶匙
) f; @9 B5 k! J1 G9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X) I% Q, m0 }6 P; n. p
【做　 法】
8 z3 H; p- O7 N; }7 D- I公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X0 y- z, E* S$ E' l7 p
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M' C  N% P# D; r: S
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
" Y% B0 Z6 C1 E% otvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z; M9 W+ u  Z* j
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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% a0 \1 d) a" o3 r4 f泡菜鍋4 }$ I- m# n( p. S% i
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ K4 E! ?  }! O/ M2 N5 g4 r
泡菜         300g
: k& P0 l* m4 N; G6 g, T, C) Z, b1 ]* Utvboxnow.com豬肉火鍋片         100g
2 l7 u. c  w  ]6 f3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         1人份3 \2 r. N( z3 ~- H) W/ v& ^& X( Y% I
貢丸         3顆tvb now,tvbnow,bttvb( k% x% I0 K2 F1 P" [& Z
香菇丸         5顆tvb now,tvbnow,bttvb6 @4 w2 D, h; ~- \
鮮香菇         3朵
" _( K  Q1 Y! Q% }2 Q& g6 ?tvboxnow.com青江菜         3株1 e+ D# I+ f  H
金針菇         80g
1 p3 B( I( s2 [tvboxnow.com青菜         1支tvb now,tvbnow,bttvb( Y( b$ k% ^" U) }3 O5 g& g7 j
高湯         適量公仔箱論壇  e6 t% Y& x. ]& N, [, j& P7 i

  x: {$ u( x4 v, d: A1 z5 a【調 味 料】tvboxnow.com& J; n0 y1 L: R5 k
鹽         1小匙
" z+ e6 z* b- l* Q雞粉         1小匙# w0 |" x' e: D$ F7 f

  \/ C. K0 q0 _+ b【做　 法】
5 \5 n# j9 S- }9 N( r* P4 b# t5 K1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
- H- y/ H6 j; |( N* W- j8 {tvboxnow.com2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
& l( O8 b5 V# N) K# }4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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: z. P. u3 @% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式海鮮豆腐鍋tvboxnow.com$ e# M5 v3 ?, Y7 V8 @& ]9 f
【材　 料】tvboxnow.com9 Y' s9 r4 V0 @5 C  l, R
洋蔥         30公克
% m- A% ?1 w5 T0 S+ ]% o( {, E! t; M公仔箱論壇韓國泡菜         50公克
. d2 T" W  i; {, f. [4 p" e0 H透抽         1/2條
; f! l: N  C, Z# }+ a公仔箱論壇魚肉         50公克
" A6 x7 u7 j5 I4 g花蟹         1/2隻5 j' v' b) |( P, b
嫩豆腐         2盒
) u* b5 v3 U2 |) E. i* P8 xtvboxnow.com白蝦         4隻, |  [9 C/ I6 {9 n1 i
蛤蜊         4個tvb now,tvbnow,bttvb# e; F& g6 O( Y8 q: G% W& K3 s
蚵         30公克tvb now,tvbnow,bttvb. v, a: C7 E: S9 f6 n
金針菇         10公克tvboxnow.com, @) [: R5 l* p
茼蒿         1把tvb now,tvbnow,bttvb! D1 ]9 Q% V0 i. v
芝麻香油         1大匙公仔箱論壇2 ^9 w+ R1 X. h
高湯         2000㏄
& W  _- s9 x/ s' U  {5 J9 ^% ~公仔箱論壇魚板         4片
+ {) Z9 T* ~7 W# Ttvb now,tvbnow,bttvb
7 y# M) w- B* f0 w( v+ h0 M【調 味 料】
' {7 x6 m) C% ^/ W/ M7 Itvboxnow.com蒜泥         1/2茶匙tvboxnow.com, ^  x$ D; T$ ~( \1 D
辣椒醬         1茶匙
, a. F' K- K( K! stvboxnow.com醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q$ d# ], o0 _+ m. [1 e
味醂         2大匙
8 d. K3 f9 b# O, j1 b9 ^$ ]% d公仔箱論壇) t" g2 G4 _" ]! k6 D" y
【做　 法】
  d: J4 W# M: N0 l/ e公仔箱論壇1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。0 M: i* r; b% ]: L6 n2 U) O7 f0 Z+ \
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
' x! L0 ^, h5 L( |tvboxnow.com3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。9 l# G, ]. f6 a( T4 M
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
% ~- g3 }# ?& Ctvb now,tvbnow,bttvb5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜tvb now,tvbnow,bttvb0 u' i& g8 x# q; c
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