MagicAndy

【材　料】 : n% C/ ~! _4 R' w9 r  _4 n9 O
茄子  200公克
; O4 |  c4 A* Otvboxnow.com蔥花  1大匙 tvboxnow.com. R0 O, {4 W: u* y$ m) R; u
高湯  100㏄
+ O! P9 w7 K) H- X$ S3 |9 x2 J公仔箱論壇【調味料】 tvboxnow.com4 T3 f$ Z( H, V! J/ |3 Y' ^1 b
味噌  2大匙
3 m! t* u3 p" b3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙 公仔箱論壇9 @/ o9 [  U3 e- R; W
糖  1小匙
' a6 J2 Q4 j6 f2 g& @: ?4 \& V【做　法】
: O( [0 w3 N3 G# s) a, O/ h1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。
( Q: ^1 Z5 `, i. q- P$ X* p1 c公仔箱論壇2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。
. r5 w6 P* L7 N$ Y) i, v3.起鍋後灑上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n9 _% N8 h% z- B# V
紅蘿蔔  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w- X) i4 t5 E- C3 i
煮汁： tvb now,tvbnow,bttvb6 A& |3 M4 R% H% B, K
砂糖 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c- z' [9 q0 f6 R6 R) c; T
水  200㏄
+ i# ?1 ]: W; v! E( B5 Y9 |公仔箱論壇鮮美露  30㏄ : `; B; X5 p. `# y3 _+ v* n
【做　法】
' d3 n; O; E: l1 b9 f4 e3 y公仔箱論壇1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。
. Q- T# Z2 C* B4 t5 W+ j) Y: itvb now,tvbnow,bttvb2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。 tvboxnow.com1 L/ t% v" ^% z: ^
3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。 tvboxnow.com$ }, g5 H3 @! D" H* ^& V# u
，師傅建議可用蓮藕。
& ?6 {/ z! k9 A7 y$ V$ R! I$ }公仔箱論壇公仔箱論壇- ]3 I8 j2 V8 E4 L0 i
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

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【材　料】
9 p. v' v. u5 l: L- D  X, atvboxnow.com臭豆腐  1塊
0 Q. W/ w, P$ A1 Q公仔箱論壇大白菜  100克
8 A' e! p1 m" f6 X: W/ j0 {+ itvb now,tvbnow,bttvb木耳  20克 tvboxnow.com* w2 V" S7 s7 \, j4 T4 O+ n
香菇  3朵 tvboxnow.com: k4 @. [, e. x9 k' f/ ^( n7 e; H
草菇  20克 公仔箱論壇+ k  Y( r. ?- Y6 ]+ E
金針花  20克
) n, z: k' H, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐皮  50克
9 y: X, X0 L8 d6 _tvboxnow.com麵筋  20克 / y3 J- A. v$ J4 A5 F- B9 p
清香湯底  600㏄ / j: [+ V! A9 Z' z' G7 `% g
【調味料】 ) i$ c% |6 P$ a. s( y" Y: `
鹽  1/2茶匙
# }, k7 z' I8 l4 S& ktvboxnow.com雞粉  1/4茶匙
, w5 Z9 M% X6 J胡椒粉  少許
+ h  U; z' e' N% G% o* D公仔箱論壇【做　法】
4 K) V' G; l. j4 \! ftvb now,tvbnow,bttvb1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。 tvboxnow.com! D5 c( _( i- Q) S
2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 . z) z) T! E: N( [3 q
3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。公仔箱論壇  M8 D8 A- u& b- c1 j
, O8 U' q9 _/ p- U
4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
* [  ^) |. D. p  H8 n8 P) V, p4 f$ }" F公仔箱論壇5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。
1 D/ z! G1 ]! q, p: itvboxnow.com6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com5 d# n" q0 M+ F6 x& {
愉耳  50g
0 ?8 l$ {' G, K) x公仔箱論壇黃耳  50g
. Z0 A) C9 i) A雲耳  50g tvb now,tvbnow,bttvb7 e# t8 a) {4 D! v' @  D
金針  20g
9 S  K. g$ X/ _0 a冬菇  30g
2 i- u& W0 P; Y6 rtvboxnow.com枝竹  30g 公仔箱論壇' K% n9 ~9 n/ m5 h% l) p# M
冬筍  50g tvboxnow.com5 z. z) D6 t/ Z- D
鮮菇  50g   b. v* x3 L/ g! J/ W& w
洋菇  50g 7 S' c* s. p7 ~3 h7 |
蓮藕  100g 公仔箱論壇4 g# ^8 C. u. _" Y% `& u
慈菇  100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L0 t% G5 ?# A
鴻喜菇  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H: |4 R: E  P, b
冬粉  少許 tvboxnow.com# z+ g# x, l" ]* ?! s9 W
荷蘭豆  30g
) I% R& v% I# M. K竹笙  30g 公仔箱論壇% W$ N! [# f# A! V: C( I. f# u
紅豆腐乳  1小塊
* s& I1 Q/ S; V- \' F9 N! K【做　法】
# ]4 G! F. d, p5 ~# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。 * P0 c8 a5 ]3 J2 z5 j4 \# u  Q0 j
2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。
" i! x+ x/ f" N4 l" |3.將1、2材料去水曬乾。
, d: l' I: U1 Z0 z$ d4.以小火爆香豆腐乳及3材料。
8 N$ D5 W! w% I. `4 ]公仔箱論壇5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。
/ y) H# {0 H& a5 F; vtvboxnow.com【備　註】 ; I' h! ~5 h- D) ~- ~+ |& x8 e
這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

MagicAndy

【材　料】 - G0 [8 i& \& W! i& {# k
板豆腐  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb) }  |  H1 k! V4 |2 R' c& m- ^
香菇  4朵 tvb now,tvbnow,bttvb0 p/ O. M. {5 D' F, V# V' b
紅蘿蔔  20公克 tvboxnow.com# L9 D5 m) A# I
芹菜  10公克 公仔箱論壇- v4 u. O4 ]0 K/ g) ^# X
太白粉  50公克 ! Y1 c8 S, R$ r6 \
香油  少許
" M) l* L: Y# a  f& }$ f公仔箱論壇【做　法】
4 q. _) A# r  \% g% t/ Vtvboxnow.com1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。
" c; v' t1 g  ~! c2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

MagicAndy

【材　料】
+ J. X2 O# `; G  S$ J9 k* j2 D牛蒡  1/2條 ; r- B' {% R8 F# x
低筋麵粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb. c. [( d! X# j; _2 d$ a/ S
黑芝麻  少許
  ?) I: A7 q6 H* p% S4 p$ x白芝麻  少許 ; ?5 i/ X' |+ [- t, @
細糖粉  適量 " y! R% x) g; x% I# M. H& g
海苔片  1/2片
- n! O; R. p- ?4 Z) R+ R% qtvb now,tvbnow,bttvb壽司飯  適量 公仔箱論壇5 \! m" O0 X) }6 D0 u) i6 `( l
蘿美生菜  1片
: ]5 T3 W  ~/ u0 K! Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
9 p# f1 H2 l. c) J# N. @tvboxnow.com1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 q% }& D4 M% u/ ?: ~  Z
2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N: L9 V# E# p4 e4 S" K
3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com* E4 w. S, Z! i4 Z+ l/ Z
A.紫山藥  120公克
& W7 H9 V( I, x- o* L( J　糖  20公克 公仔箱論壇9 x4 |0 V, B5 T6 @5 g: r. `( l
　奶油  15公克
7 C- L' N5 q" R+ k2 j　糯米粉  50公克
1 j9 U9 E4 p: T- F7 m/ CB.豆沙  200公克
, T$ {, h1 I5 [- J# y　杏仁米  200公克
7 N% Q6 O1 {+ z+ e( Y4 c+ n9 Jtvboxnow.com【做　法】
/ ^, G$ }- N! Q1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。
% s( f' M. N  [! _4 Y2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。
, A) M3 o2 R$ P- v, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。
& x/ |( D6 g( v7 t/ f# p公仔箱論壇4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R8 ^  Z( Q; |2 {8 r; b5 n
冬瓜  1段
  L4 L* u2 r( J" ftvboxnow.com香菇  3朵
& M, H" D) ~/ D5 f) a/ @& {) G公仔箱論壇薑片  適量 0 k. j& p! P8 ^8 E' j% d# u
【調味料】
( e2 T% }0 u- G7 c5 {醬油膏  2大匙 公仔箱論壇- e- R3 w: ?$ }  c3 N
【做　法】
5 y9 N2 l6 q) o) l7 B* x! F% ^公仔箱論壇1.冬瓜切塊，香菇切片備用。 0 n) b$ F+ x* B: n
2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。
6 [- C) M  R, K7 Ltvboxnow.com3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

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【材　料】 0 Y3 F, m7 B0 P8 E$ N
芙蓉豆腐  2塊
8 K9 D  t2 F/ F; x+ H/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?# {. z% k6 X. ]3 p) G
乾海帶  一塊
9 Z$ T1 @2 S, S" ctvb now,tvbnow,bttvb清水  400cc tvb now,tvbnow,bttvb8 {6 k5 \; L$ k" y; E
【調味料】
7 U2 ?9 e' O" S( w3 z" _公仔箱論壇A.芙蓉豆腐高湯包  2包
$ c2 K% t, }' z4 E　鹽  1/8小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ A& k; R6 ^3 g% V0 y
　醬油  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 M6 ]9 t+ a0 J8 u, V( A8 Y
　白胡椒粉  少許 tvboxnow.com' p9 x8 E* e* s% G
　香油  1/2小匙
; n9 ^5 x: h6 Y& Itvboxnow.comB.太白粉  1/2匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 @& B7 i* |/ g9 d
　清水  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& U# i/ x" n) V+ W0 I
【做　法】
. V' g2 z0 s5 h7 F# vtvboxnow.com1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。
/ z! h3 c6 w9 L9 A$ |! d' _tvboxnow.com2.調味料B調均成太白粉水備用。 tvboxnow.com" Q9 f/ S3 L0 x% g* J9 \" ]
2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。
; G1 t/ k. w1 Jtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
! F8 U2 c$ n3 X) s& K2 N除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】
% i* ^! h" H& ^1 `  H2 t雪裡紅  1盒 公仔箱論壇3 W. y% _& I& k# d1 u
豆干  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E2 u' Z" r- T9 l1 M4 Y6 @, b
辣椒末  少許
2 P2 k* d+ v% W- a) [. I* T8 u公仔箱論壇醬油膏  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 [8 V; ~4 x) j7 m" S
【做　法】
. N3 J* _2 g' x5 E公仔箱論壇1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K& O: S4 S  u9 ^2 g1 Q$ R7 r' H
2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。
$ o5 u( l. |) L# P3.再加入油膏炒至入味即可上桌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L/ ]3 a* O( A! [5 B2 Y1 g
【備　註】
; Y, J2 W% Z! c0 w, ~tvboxnow.com料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】
3 @4 _# s  o$ ^1 L1 {7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇罐頭  1/2罐
$ I* A- J! U" I& L5 f公仔箱論壇傳統豆腐  2塊
, C9 }9 f, \" _tvboxnow.com香菇絲  1大匙 公仔箱論壇1 M# v4 F. a4 Q2 g: E
小蕃茄  6顆 tvboxnow.com# f: v' d" f/ |+ T6 A
熱開水  3杯 3 p# e6 c# O* j0 y  \4 Q( z
鹽  1小匙
/ ]6 T7 J: U" f5 l4 |3 {& Z【調味料】
  L: B7 k# d2 K+ [' lA.素高湯  1大匙 公仔箱論壇" z' W0 t$ n  d& r
　薑末  1大匙
) q0 R& x; v1 L1 Z* q" }6 A) b# Atvboxnow.com　素蠔油  1大匙
6 _6 R+ ~! S( qtvboxnow.com　素肉燥  1大匙 / o- |6 @5 K7 D, T) j2 B8 @, k3 K
　太白粉水  1小匙
2 V, s6 O$ f' e2 N+ iB.香油  少許 # g5 i+ J0 S0 C4 ^( X8 N. s
【做　法】
/ P6 f) L  B3 ~- k/ ftvb now,tvbnow,bttvb1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。 tvb now,tvbnow,bttvb  [- J$ S  I0 F
2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e5 D3 _! H- ]# J- g- F
3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 L: ~/ H! u' J3 J7 @
4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】
! R& p- e" A: r, Q1 a) Htvboxnow.com蘆筍  4支
0 c3 l% `" U/ l0 e) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄  1個
% K. _  a& _$ ^; Q) t9 G% B( j1 k- L$ h金針菇  1把 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `9 v2 J% e+ u7 a
新鮮香菇  2朵 公仔箱論壇1 I6 s3 N4 w. C
素火腿  50公克
7 f9 r0 L9 m4 q7 U2 Z麵糊材料：
' M* E3 I, }8 I" ]0 x% J3 u  * j5 z( L+ T& W3 A  j8 q* j
低筋麵粉  1杯 ( B! S2 R. W" \% O: P
鬱金香粉  1小匙
- u# U# u% b  F6 v蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb1 ~; a3 T& G* w
水  1又1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T: L% Q9 O. C: n* }6 v/ A. ]
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]4 l! n* H# F, k6 f/ k
糖  1/2小匙 & ]# r* a& D# Q7 ?
【調味料】
' ?) ]/ p( m2 n2 q/ z; d" S- U橄欖油  4小匙
7 z7 m- \2 A" O' |- {+ {% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 , F0 k$ M* Q) L# l. p. A* D: r3 @
【做　法】 4 l( U( i9 U- {5 i+ x- W3 K
1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。% d* y3 ^/ U. u6 B5 M* y
tvb now,tvbnow,bttvb4 y* |  W) M5 |5 l
2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I& `0 `; T! P$ m+ W7 T
3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。2 Z  p% K+ b# ?
tvboxnow.com5 [/ K1 ^- t$ ~0 k
4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。 tvboxnow.com" [9 g4 r* `* B$ b# }' Y
5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R( {: A+ }5 R9 U! ]( r) `9 C$ c
6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】
& I$ p3 e6 u% [A.高麗菜  1/5個
) m5 z9 a( \  h; w" ]　紅蘿蔔  1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V) e7 `. K6 m% m5 b
　金針菇  1把
# E$ B$ w. M$ r6 d" A4 k1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　芹菜  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C$ B" ]- o: @5 D; t5 w8 f" |4 c& L
　羅勒  2支 公仔箱論壇# S0 ]9 C3 ~% O; ^
B.蛋  1顆 tvboxnow.com* U2 b  o' z% H$ M- n
　低筋麵粉  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 s9 U  h, D  M- v/ `7 b
　地瓜粉  1大匙 公仔箱論壇) Y! l7 q$ t' e, o& n; a; r
　鬱金香粉  1小匙 公仔箱論壇, |) O# c* n2 X. S. T1 S
　糖  1/2小匙 公仔箱論壇# D2 @+ B4 Y* s# `$ v: Z
　鹽  1小匙
" N/ T( Z2 X+ w公仔箱論壇　黑胡椒粉  1/2小匙
( k1 \! o# j$ B- X1 i; Q* U: S5 `3 `公仔箱論壇　油  1小匙
" k& N# q3 `3 Y1 ^4 _, O; Y. \- ^tvboxnow.comC.香草沾醬  適量
, {8 Z( b9 d7 A) S9 @, K5 S" j2 g( a* J【做　法】
" s/ E' K8 v, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。
- z! c, x1 G2 ]% f, G/ W& wtvb now,tvbnow,bttvb2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。 tvb now,tvbnow,bttvb. X+ x+ n0 V( {1 `+ k4 ?
3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱