MagicAndy

【材　料】
8 u8 _# q: @' j8 ]7 C公仔箱論壇A.白油  50公克 tvboxnow.com& a# n, w: A0 c! ^" K
　瑪琪琳  150公克
& a1 V# P" G  h" p公仔箱論壇　低筋麵粉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V$ |( P& F- ?; G$ _: z* p
B.中筋麵粉  100公克 5 a# x0 p% L* \& G
　雞蛋  1個
) u3 t+ a* j2 V8 `4 o$ b# Q　豬油  25公克
. J0 _& ]5 E* c4 f公仔箱論壇　水  50㏄
; k$ b( q$ P1 ~( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.豆沙  600公克 0 ~7 U  a' {% |8 h% O$ ]
　蛋黃液  適量
7 i$ f+ E2 V  f* \$ Z2 N【做　法】
; V, R/ a. v/ O1 h1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
& f/ E0 D( g0 |# ]; R
6 `* a! \; b$ z3 J# r) p* z) ftvb now,tvbnow,bttvb2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
/ g( W  }6 M, G7 F# O9 Ktvb now,tvbnow,bttvb
6 S0 G  r: y9 Z: n0 h, Atvb now,tvbnow,bttvb3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。! Z3 \& i, w0 }# i+ n
公仔箱論壇# j+ c, |) K' ~" l. Y8 e
4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
( m3 G5 D' K/ n發糕粉  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 v/ y% Z' m2 U/ n6 z" R
抹茶粉  9公克 tvb now,tvbnow,bttvb  z7 N* }& k3 O4 S3 q- P3 ?* [
水  180公克
. n0 ^* i! h$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  165公克
8 V. `% R: a  R; ~3 F) U蜜紅豆  60公克
4 J1 C' h0 g  k5 Y【做　法】 tvboxnow.com' [) _0 z1 w' `; I4 s5 g# n
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
! D' \& ~: D- d9 N3 Rtvb now,tvbnow,bttvb
4 ~) t4 P- b* O  y7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。
" g, f4 f# y/ B: }tvb now,tvbnow,bttvb
& X5 k; i1 ^2 }3 a* z公仔箱論壇3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】
" U- F; y6 s  i3 \) a8 D' U4 i* R% xtvb now,tvbnow,bttvb湯圓  1盒 公仔箱論壇4 B9 ]# |' j4 ^, \% `6 d
酒釀  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb* g/ C5 k( z: w4 L& m
雞蛋  2顆。
4 s$ a0 M" s" }/ l* C4 b. E, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
$ l2 U1 i/ Y& R, C% D" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  2大匙
6 C- t( J. y' ^& B7 n' ?( s7 m. |8 jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
8 u; A( u, q5 d# P# F- Ttvb now,tvbnow,bttvb1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。tvb now,tvbnow,bttvb- I! R$ ?5 g8 ?/ Z# p- p
tvb now,tvbnow,bttvb7 q2 V; A2 `, ^2 K. \& B
2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。tvboxnow.com& J+ ?3 G! X* `! Q2 E" u5 O

2 h1 F" w" F. _$ W1 l' G6 [tvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋打入小碗中打散備用。
2 S; ?0 H% M  c' r$ U0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Q3 O) e' K$ l! q) q公仔箱論壇4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 : t& k. z) T  l& v! [8 o2 i
【備　註】
9 _: f5 |  C& c% `* t7 etvboxnow.com酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】 : d; Y# Y/ Z7 ?2 a( q- i
紅豆年糕  150公克
$ u8 F8 _( f( o, G6 C4 Ztvboxnow.com芋頭  300公克
: ?! f0 q* j* W0 J. q2 e1 ktvb now,tvbnow,bttvb奶油  20公克 公仔箱論壇/ [1 S  I* k' r5 g% J
椰奶  30㏄ , D8 @3 M" O% m& k
地瓜粉  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb; [! }: B# O  n8 h! Y
太白粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 v! d6 |1 E- p/ b$ H+ F
【調味料】 tvboxnow.com, k4 Q7 B4 M/ t
細砂糖  少許
: ~& W: x% b5 a- W【做　法】
5 }2 }0 Z6 t6 \9 `4 k. Q, R公仔箱論壇1.紅豆年糕切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M) k# g4 v- b. O
公仔箱論壇5 i3 E: c6 j6 R% C- c9 i
2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
5 Z' r' \8 ]( }) {% l* h公仔箱論壇
* z6 {$ N) X. m+ mtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。% s5 J! I' _1 V, _! E

% [( N$ ^8 U" w+ t; Ktvboxnow.com4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。
- t1 F; n0 S* U3 Ttvb now,tvbnow,bttvb , \3 M$ ?8 J/ d* Q6 U
5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。tvboxnow.com& E: O) K3 G0 a& V8 W
tvb now,tvbnow,bttvb0 {9 X7 j7 H; G0 n/ v* f
6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。* s$ t5 P3 o/ f1 o
: m: E7 J5 W# z9 r0 _
7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。 tvboxnow.com9 C* Y* m3 H9 c1 V  h- t: C/ e
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb5 M! k9 s# u, g, R, E
芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ d9 V& ~6 K* k- O. R" H
油皮材料：
0 n: p4 Y4 {1 W" h( A% u1 z% i' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 230g tvb now,tvbnow,bttvb' H* N- Q0 G( [- h+ U3 w
豬油  70g
" ^: ]2 ?7 U6 i$ u5 @tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  23g 公仔箱論壇# @2 d4 N7 K( j, t6 h7 f$ d
水  97g tvb now,tvbnow,bttvb2 f# {9 h0 N- S* L- U/ {
油酥材料： 公仔箱論壇; I" Q2 T8 }' k
低筋麵粉 160g
- Y- i& [/ k$ X( I8 a豬油  80g
: G4 T% V& M: b" p, Y9 `1 b$ f  C  Vtvb now,tvbnow,bttvb內餡：
3 x1 k2 k" k3 F烏豆沙餡 240g tvb now,tvbnow,bttvb8 e6 J% v  ^8 F% S3 G3 T; ]
絞肉餡  300g
7 u  u( l& S! @: L. _0 e其他材料：
, v5 r1 Y0 c7 u( N蛋黃 2個
, Y5 j. V# @/ l7 R: l0 ?0 P% Gtvb now,tvbnow,bttvb蛋白  1/3個
% y# O. T. J% m/ m公仔箱論壇【做　法】
( `* h  Z1 X3 G8 N( N1 F2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
+ `& X) B# a, f6 H$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 tvb now,tvbnow,bttvb' A. E6 }, A0 j- L' r
3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。
. S5 {7 c: x5 p1 p4 M4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
* |  ~& s$ c9 b" x5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
8 s$ b, s4 K, n3 _% P4 }! ]' A0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F2 l8 S8 |. U* k5 I4 i
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h6 ^# H; l% ~' \; Z. M
【備　註】 $ X3 @( ]; G' e9 ^" i' Q8 V% b
數量12個

MagicAndy

【材　料】
% C2 d. V: l: R, {+ G0 w, s9 ?tvb now,tvbnow,bttvb油皮材料：
# y6 f6 |* a( D! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 125g % r1 f2 W* e5 ~4 r: {
奶油  51g
1 j8 A0 m4 e9 A/ Z) V+ r; [tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  12g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i% S6 v, Q, s
鹽  1g
6 F2 U# b: i3 N/ K5 t公仔箱論壇水  51g 5 S7 F- A+ d' u* [( i3 L
油酥材料： tvb now,tvbnow,bttvb' y) \+ q- F7 D. r2 ]; ^
低筋麵粉 80g
2 }3 c( I$ S# F7 |( q8 v奶油  40g
+ Q+ l2 C% b& l" Z  N; I" U內餡材料： & ?) n, I7 A+ D! u
皮蛋 2個 . g0 G9 _; @6 B, ]' ]
叉燒肉  180g 公仔箱論壇2 |  G' `- I7 t, i* u$ l! `
紅蔥頭  3粒
- k' C! F" {3 O" T2 K5 m1 B蕃茄醬  20g
: z$ ]; C7 ?' V0 Xtvboxnow.com鹽  5g
; M! |" j( W% b! _- f# m糖  5g 5 x, r7 V7 @6 N4 l8 q( r$ X
醬油  15g
0 ]- M1 E4 p4 y, d/ `. Dtvb now,tvbnow,bttvb其他材料：
& j: @  o3 K) O$ x9 u& l) @8 p, e蛋黃 2個
! J: D! V, J$ e/ `  e3 Y蛋白  1/3個 公仔箱論壇+ V' x% s! \0 x5 O! O
【做　法】
+ ]; n" p/ v( \3 S) L$ Atvb now,tvbnow,bttvb1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。 tvboxnow.com+ P7 r, P3 L( ~6 \5 {/ ?
2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。 tvboxnow.com# _' b: X6 c1 T
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。 tvboxnow.com$ U" G5 r2 r3 b& m# L8 q
4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。
1 q, _) ~9 V9 W6 F5 utvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb1 C/ S& ^% z+ ?* d+ T, u
數量：12個 tvb now,tvbnow,bttvb+ ?( @8 V" |% c2 e- K/ G$ F
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.9 H/ ^; G$ \* I! M
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】 ! {, A, k7 w) x: d2 D
油皮材料： 公仔箱論壇/ ^1 ~3 X; `5 o, W2 `! B* F7 i
豬油 76g
+ E; k1 t, ?, N, a7 Y中筋麵粉  190g
/ s. l/ j2 T; @: a水  76g 公仔箱論壇4 E  ?- j2 g4 H& C+ _
細砂糖  18g 7 i+ P# b) t# x$ W3 W
油酥材料： tvb now,tvbnow,bttvb4 m1 ?$ d- o* b9 k) r
奶油 60g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L% ^. f: L' ^" y& O
低筋麵粉  120g
7 ~- q6 Q+ Z$ o3 G5 E2 P$ Ftvboxnow.com內餡材料： tvboxnow.com5 a. R' U2 J% U9 H% I& C; D# ]: h0 ?
抹茶餡 360g
! @- O' u; Z' @5 U5 I其他材料：
1 J/ _- d8 g/ ^  l( Ftvboxnow.com蛋黃 2個
0 U; A8 k$ T- M' f6 i* ttvboxnow.com蛋白  1/3個
3 _# u( v* P7 Vtvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇, `. d& T. j4 e3 N) q# P; |/ {6 h
1.將抹茶餡分割為12個備用。
! k& q' U$ Y0 {8 U+ a  ~公仔箱論壇2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。 % T' [  I7 W) m; G+ _8 i2 ?
3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。
9 m( h7 Z$ F4 M4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。 ) [7 k" F) y: f# o
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b- F- l( X5 l7 v9 h' H
數量：12個 8 q' W  C1 {( H" Z$ d
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 # M( {" W" c  B" }7 \- J# r6 S
黃豆  300公克 公仔箱論壇* R' m8 `' k0 X- v% f$ N& i& d
水  2500㏄
) v" ?3 p' l, z4 r: b5 z  K! Jtvboxnow.com紗布袋  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C! E6 f& S5 E6 K3 C$ v
石灰  1大匙 公仔箱論壇3 k" F% l" R; C( j; h% q4 C; k; E
熟花生  少許 5 w; d# w7 c6 r0 M9 `2 K* W- R
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R7 G( C4 M5 o
紅砂糖  40公克 tvboxnow.com* e; W) e6 o! d  F5 Z; D; r$ }
水  2000㏄
8 s& n2 j  R5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
& d) i# @: \) o: f2 p公仔箱論壇1.黃豆泡水約6小時備用。 公仔箱論壇  S) v+ Y4 x, ?$ _3 y4 Z
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。 4 L7 W4 E" X9 O% b
3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
7 i3 S0 r5 z: L! mtvboxnow.com4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P3 B: Z$ X0 |
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I5 K3 R. ?; _6 q
6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
: K6 h" a7 l( ]6 q/ o6 I) `6 m【備　註】 公仔箱論壇9 i9 `; f1 E1 ?) z
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 * c$ k- q1 `0 d, W4 `/ R
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。 公仔箱論壇3 o& w; l, |( Z6 A/ V. k
布丁豆花輕鬆DIYtvboxnow.com( d# `: E) ], @; g9 W! R
將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】
; ~( H4 i+ u% I4 U( l" i2 Gtvb now,tvbnow,bttvb油皮材料A： - _) u7 H, z0 h/ O( g
奶油 68g tvboxnow.com  q2 p4 C: j% w/ z* c: Y
中筋麵粉  182g
( b  W4 M$ i, ]; i2 T! |tvb now,tvbnow,bttvb水  75g
) k  Y1 T! A( c' Q/ }糖粉  22g tvboxnow.com5 M* T( m) e- c
油皮材料B：
: _# o' E: M7 j; E7 `公仔箱論壇抹茶粉 3g
, [7 @& q. I4 R7 c9 Q- d/ o公仔箱論壇水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 }3 t* |( h  g0 {
油酥材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z+ Z1 j6 @% m9 O
奶油 83g tvboxnow.com5 K0 [5 ~- a! Q" J
低筋麵粉  167g
0 k8 B& s/ d8 a9 D9 O; N+ d8 n( I內餡：
  @% S# |$ J- \  B+ N% {抹茶餡 500g
" e0 U& l( |9 p& i3 Otvboxnow.comQ心麻糬  10個
& O7 G: @9 m1 k2 c7 Y* T+ rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
. F# M1 w8 m% z3 |( J: N) N+ j1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
, y/ h( n. |. _# V2 L2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
/ b- l1 t) h  M8 x3 ~& i& t: Q3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
6 H9 e8 g& b) @, ^公仔箱論壇4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用
7 o* z4 P- \& Y8 O, m: ]4 R) N5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
2 J5 D+ a5 x7 {( k% q* a! k; Q5 `公仔箱論壇6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 * k4 p+ B' L: `0 R/ U1 b& e% n' U5 H
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb, g4 G5 I2 d3 v
【備　註】
' q! _, V, k/ D$ ]) @tvb now,tvbnow,bttvb數量20個

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' K+ z2 \( Z. x+ C; P4 w* V
甜仔粿  100公克
8 J+ h2 n3 b' I% @7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉粿  100公克 tvboxnow.com' Q& K& G9 c5 V& r
剉冰  1碗
# s& u2 b( I1 l& b公仔箱論壇糖水  適量
& {  \9 h0 V) }1 e1 Ptvboxnow.com【做　法】
0 Y* r9 G) ~5 c將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇- g. b: I- x9 m
糯米漿  1000公克 公仔箱論壇0 p! T( L4 p( Z- j' c2 c' Q
蓮蓉  500公克 公仔箱論壇( e5 p2 h, Z9 C2 R; s
綠茶粉  1公克
+ L! h- N% P& N白芝麻  0.01公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w: A0 t% D# \% {  |5 o
【做　法】 " d8 \) q' ?  h/ u7 G& t
1.先將糯米漿軟化。
" u4 {: ~2 o/ k7 B) Dtvboxnow.com2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
! |, J) p( Y6 Z9 e  |# `$ H& ^. B3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。
* l8 ?3 Y. j8 h; ?5 C4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇3 {& {6 J1 x' E" ?- }
A.低筋麵粉  2000公克
( P8 t* s0 M3 ^* v5 T4 |　細糖  800公克
9 F. X1 Z7 `& V9 J% w/ ?tvboxnow.com　泡打粉  180公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c# t, c! s9 O# o8 G; U; E
B.奶水  400公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `% `& R: x6 k4 u1 K! f# K' }2 B
　細糖  600公克
; k6 D+ ?8 e2 X! y% h! k& U公仔箱論壇　蛋黃粉  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |$ l( {* R7 e3 f2 d. _1 f
　雞蛋  10顆
9 Z/ ~2 r7 H: `' |! w  |tvb now,tvbnow,bttvb　水  1000公克
9 E3 h. \" z  _( n# t. d* G0 \C.鹹淡黃  10顆 公仔箱論壇/ j, Y. ]% Q# L- O
　椰子粉  100公克 - k3 f+ N5 ~  t
【做　法】
/ j  k) K. }9 g( H) X7 e" f公仔箱論壇1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。 tvboxnow.com3 H- h4 Q2 U3 `1 W6 j- u
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 公仔箱論壇6 a* m! X  y8 q4 m7 L
3.最後將材料C作為裝飾即可。

MagicAndy

【材　料】
$ l2 K/ M, {9 p) g( \" m+ Q- p香蕉  1條 tvboxnow.com5 e$ v/ W' d: ~7 i/ C
糖水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s3 ]6 E  e5 T& Q
煉乳  適量 公仔箱論壇! d1 @9 j& v9 g1 p( z3 S0 J
剉冰  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb6 G) b$ b+ \" i: q: z9 c
紅櫻桃  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P" P& H5 H3 f% T
【做　法】
9 P1 [9 w, V5 M& L9 M6 ^5 F( \1.香蕉去皮斜切成片狀。
" z, z$ u1 R! v: |- K2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 ; H5 [* \% g" c" x& `/ {  h
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。