MagicAndy

【材　料】
' D3 U: e  h, s3 K' o6 x  u0 p) \' Y: ttvboxnow.com猴頭菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb, ^- [7 z# J. u! i
九層塔  適量
4 ?1 |$ [1 x, `3 D【調味料】
3 E3 `6 D2 ^  N. }2 l* J公仔箱論壇A.蛋  1/2個
0 ~% @9 J; c8 S) c+ Q* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　咖哩粉  1/2小匙 2 P5 T+ z9 \$ ]3 q) J& U- }+ C
　糖  1/2小匙 7 t2 R2 N. p) I8 q9 Z
　鹽  1/2小匙 tvboxnow.com. n7 }. ^5 x  P0 M( b# b% P; ^0 |- A
　油  1小匙
- V. N7 {3 q9 v6 R' L/ GB.玉米粉  1大匙 " V' L- d- H; B2 F/ ?- L8 f
　地瓜粉  2大匙
9 G- d& J) n  `5 I; l【做　法】
/ G8 B2 R( V8 R( O* U* g公仔箱論壇1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
8 a1 @6 M) S. ?! ?% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
# Y. W+ H  o# p  Y2 ftvb now,tvbnow,bttvb香菇  8朵
5 a6 A, Y! a) r- T+ N% `4 gtvboxnow.com韭黃  100公克 8 y) H8 \: Z/ T) l0 X
薑  3片
/ F3 ^- O0 E( m, _6 c) D5 Y4 D" P9 ~tvboxnow.com紅辣椒  1支
* M7 p" d3 L: J5 ^- ^) Wtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ A( K% L$ u+ L, y/ n1 Q7 i9 [& U
【調味料】
' G. P/ o  ~" [5 P* @素蠔油  1大匙 公仔箱論壇' H. f4 H' \' \
素沙茶  1大匙 tvboxnow.com" ]  Y; k  p  v2 w9 [, l; L
香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 A7 D3 x# B7 E# \  f9 t& a
胡椒粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h' p; T9 W& ?! l
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb# L% s/ N3 S1 q# r
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
: ?) ]! ]# ^3 R6 h( t% ]& U( S公仔箱論壇
3 }+ t! s  n3 _! [' `0 m6 ]" J2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 tvb now,tvbnow,bttvb8 d* S/ g% L/ k* _& S2 S3 }, t) `
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 + [! T$ B: n; O, x; `9 N" i
A.猴頭菇  3朵 & V1 D  d6 M7 _" _/ A& t! r
　小黃瓜  1條
+ w+ A, M( W+ Z5 m9 Ntvboxnow.com　水  2大匙
2 C. v1 [" H; D/ y" k/ W公仔箱論壇B.薑  3片
# \7 a+ g+ S& v" _4 Q公仔箱論壇　乾辣椒  4條 tvboxnow.com( W7 J, c9 g0 k6 x
　辣椒醬  1大匙
+ P0 d7 r. F5 F( T3 _【調味料】 5 w1 H. B' Q( O6 D4 J
A.蛋  1/2個
& [! Y0 v" Y/ z　咖哩粉  1/2小匙 tvboxnow.com5 T+ H( I/ `- f1 b/ G
　鹽  1/2小匙
5 I9 S! L$ M: Z9 X6 P. J　糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g- b5 i. g1 L6 r4 `* z( Y5 \+ ]2 w
　油  1小匙
  M& B: i. r2 R( M" j# j* \: uB.玉米粉  1大匙
$ s) T6 `. J7 Q  R　地瓜粉  2大匙
) }1 s' E# p% [/ C* H! Q# Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~5 t3 M# {& h2 ^
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b2 _/ B9 z2 p& q$ X
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb% v1 D+ H4 P' m$ G$ J: j' ?& {
+ K: q4 n- C+ E- s/ S6 n$ b6 L
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
) P2 h5 [+ V9 Z. s
* e- l( G8 |1 N+ d公仔箱論壇:014:

edward321

有成６７款＾＾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a0 N! U0 L) d3 ]2 d' W* B
公仔箱論壇8 ?* n* W: ~+ t/ S+ r0 T. |9 R& y
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much