BeiDouChef

1 r3 F, K1 D7 ?0 h咖哩魚排三明治
9 F" c/ u$ K+ i8 H: A6 g8 Q9 ]【材　 料】
% f* d3 y5 z8 g  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子         1/2條
2 f7 q# @" K' c; W公仔箱論壇四季豆         4條tvb now,tvbnow,bttvb1 Z0 s3 P5 f. r1 F# x0 r
鯛魚片         80公克
. n9 p& s; j1 v! X' m: g0 a公仔箱論壇鹽         少許: q' u3 h3 ?8 j3 F7 S
楜椒         少許公仔箱論壇" ^: a  r2 D1 B' w
低筋麵粉         適量公仔箱論壇/ T+ e0 V0 ^# l
蛋液汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb- N# j' Z. F7 ]
麵包粉         適量公仔箱論壇( H2 a' y% A. P" P1 s5 C. `+ c
全麥土司         3片
/ K3 Q% O5 i: C' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         適量tvboxnow.com& r2 ]5 {6 M) X' Y# O# u

3 D: D/ V, H+ q. R公仔箱論壇【做　 法】; z6 B0 y. K9 e5 h
1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f, i; c; Y( ^) @- M) A( `" K
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
  U- V3 r0 J- R4 X$ {* X3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
$ y8 {# x- @9 q3 q8 ^tvboxnow.com4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ f1 Z8 T' N& B( ]$ k, Z4 J( E
滑溜鰻魚三明治
2 g8 c/ V3 \3 e% H( Y" P# {! Z0 L! @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇- w) q2 {+ H3 f1 ], n
蒲燒鰻         1/2條7 W3 H: v: N7 w8 ?5 f' J
蛋         1顆3 o+ G$ \" G& W& a, X
牛奶         15CC
; h8 N+ ~5 b( g4 ~7 ~- Z; i5 K7 ^8 e8 P公仔箱論壇鹽         少許
, j5 o# E! Q6 i/ A. {: F; J0 Z2 v' t" h公仔箱論壇小黃瓜         1/2條
3 `6 g) [8 j1 n# O+ }( g美生菜         1片
( r& {+ d* a- m/ F4 dtvboxnow.com白芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ C9 ?) T: e& f  U$ ^/ [& J3 ^) a1 m  }
山椒粉         少許
) `8 |9 C' w7 w! }) ~* I# ^公仔箱論壇土司         2片公仔箱論壇) G; {% S$ `7 Q$ ~! E6 Y
tvboxnow.com6 Z. y. i  u0 t3 q3 G$ ?9 t) t% u
【做　 法】
8 k; ?5 ~# p& x$ Otvboxnow.com1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
. u8 f; ~' x% [9 I; G# Q! J! ?# z# L2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N! `* x/ I: r* Y9 N
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
6 c6 X0 b1 f9 Y; G2 y0 K# u2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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公仔箱論壇8 L5 _1 _+ [( \" e
香酥雞排起司三明治tvb now,tvbnow,bttvb- T' A6 P0 b1 i0 N/ B4 [% p! d
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- q4 J8 Q' c# k' Y+ e
A.雞腿肉         1隻: ]2 R7 C: i  P! J2 }
牛奶         100cctvboxnow.com. E5 m4 D7 K3 ^
培根         1片
( [- g) g; u1 y2 d% |8 h$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜         1小條
: S7 M, P: h( i# V9 T8 Q; X- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司         1片
# s! ]1 L6 ^: t& q" Q公仔箱論壇B.低筋麵粉         適量公仔箱論壇4 `' g) w+ G) z, t  w; q. \' R
蛋液汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f" \5 o& P4 b5 B* X! b
麵包粉         適量
( ?4 ~7 W1 w% @. IC.美生菜         1片
7 T* f2 B4 @/ `& f1 H公仔箱論壇蕃茄片         2片
  ~; r/ w& Q$ N- x  Z公仔箱論壇洋蔥絲         少許  \4 c5 w* l/ p+ |9 ~3 M" o
D.去邊土司         2片
$ ]' q8 X2 d) Z4 y$ wtvb now,tvbnow,bttvb
& {+ W0 P4 U. [9 A$ B% ytvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 z0 G6 a' R! q' v0 {1 Z
鹽         少許
: o8 M# w& o/ `" a% K公仔箱論壇胡椒         少許tvboxnow.com6 ]# O9 P3 h: ^8 S% o: E
美乃滋         適量
8 z+ A) n+ s( T5 `$ p  utvb now,tvbnow,bttvb一味粉         少許
5 s/ d6 e  O6 R) g1 n9 u" D公仔箱論壇
6 T5 I4 k) g0 utvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇( N3 \+ |; o$ l2 l4 }) s7 \
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
! z/ ?4 @! z" r; n$ m9 t2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
6 I' a3 ?) _4 g7 r( n4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; C4 |! U( h1 `, E
漢堡三明治
! u  C7 B9 `) F$ Z3 y, y. D( B【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }9 M! V- |1 s6 m# s( j
A.洋蔥         120公克
$ \4 \* C3 l" g! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛絞肉         100公克5 E; R: s* P$ B1 B) D! d
豬絞肉         150公克
: f1 o' o+ A' t0 Y' {! f7 X公仔箱論壇C.白味增         10公克
; V1 @6 O( l: Wtvboxnow.com蕃茄醬         20公克
( I# r% e& K! C) S% p, U/ J: `公仔箱論壇醬油         5公克公仔箱論壇! P1 {0 Q! ?) _
豆寇粉         少許2 q# a' ^, l6 o' ^$ u$ s2 T
胡椒         少許
  D! a2 w) _- l6 C蛋         1顆tvboxnow.com0 B" ], y4 F( l' C! ~
D.麵包粉         適量公仔箱論壇( M5 u6 ]4 d% A) Z% A
奶油         15公克- a( O( z5 H  Q  ?9 o+ F0 ?/ h9 l. n
E.美生菜         適量  g, S4 Y+ e% f2 Y) v! S1 t( \
番茄片         適量
: X) Q6 D/ c& X5 t0 t紫洋蔥         適量
" S% H8 n& x/ g: dtvb now,tvbnow,bttvb起司片         1片
7 F# y) F0 v0 K$ b1 [3 B1 j, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。F.去邊土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p/ h' a% y" c1 m4 B/ r- x5 W
. X/ {  n& i' y* @/ n
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R% j: l& x/ @- t, _: N
醬油         15公克
& x) J0 z6 z$ u5 N  r$ z1 }tvb now,tvbnow,bttvb味醂         15公克) X6 S' m4 u( a- o/ \/ B! h
酒         15公克
8 h) i7 T$ e5 w8 M, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         15公克
, s0 P2 e3 [  A+ n# D% u% V5 r0 x/ t4 r7 a; f; c* c4 {' R" F0 n
【做　 法】3 K3 r! \. d. |9 X6 ]5 H
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C, m5 ]: i" A% p
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
8 w" j: Z( M; gtvboxnow.com3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
/ h6 U# d$ M4 f$ D! Ztvboxnow.com4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。公仔箱論壇/ S" k( q9 a- Z2 {) }5 L, Y
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。- E! f$ _( J( e5 ^' s
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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0 i0 C. {$ _  k8 I2 A" w  a/ xtvboxnow.com可樂餅三明治公仔箱論壇8 L3 ~/ F, i9 g1 s. p% z' m
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^; N/ B: }% C
A.馬鈴薯         300公克tvboxnow.com& V7 [2 A+ B% D
洋蔥         1/2個公仔箱論壇2 X* d$ ?9 k& g9 A& [! i
B.牛絞肉         70公克公仔箱論壇  R8 m! B  f8 O# l
沙拉油         15CC
( g& F3 t6 R6 r! F3 }奶油         1小匙
. k+ {& I! g4 Q+ K0 sC.低筋麵粉         適量
4 P, p5 A/ M2 v) f$ c: ktvboxnow.com蛋液汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M/ S6 F) ^8 w2 {9 N
麵包粉         適量公仔箱論壇1 i1 T$ h% h; ~6 s, A6 Y
D.美生菜         2片
, _0 o6 d5 ~4 ^0 }3 s8 \: K3 i5 }& B, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         3片tvboxnow.com; J; q/ n; }+ L& H3 P- L
洋蔥         少許1 B2 ?' v5 O' R. ?0 M9 C, _
E.土司         2片9 Y/ v* @  v6 o# J# `
tvboxnow.com" V9 s4 Z  a6 I) _$ @9 K  q8 |6 ~
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( L' }! u# N: ^9 z2 g. E! @1 O. @
鹽         少許
6 F  h1 Q4 o# p9 i, p6 N公仔箱論壇胡椒         少許公仔箱論壇% Y6 F# Q1 p/ W% f
動物性鮮奶油         20公克
  g6 o$ y0 O! k, Z6 U公仔箱論壇豬排醬         少許
% m2 e- N! x- L
/ `6 F0 s- I2 L% ?公仔箱論壇【做　 法】
- S. k, E) d" d; X* J& E% F0 ?1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。公仔箱論壇; z4 o1 ^% J7 X
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。$ |' n8 N) R( W  N. Q$ }1 }' h
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
$ Q  R2 D/ p8 b) q( O' }$ Ltvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
$ Z* J: u4 S/ q公仔箱論壇5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
. H9 @: V: c* _$ J公仔箱論壇6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

9 @1 w& H% H: H3 W里肌豬排三明治
2 X. B4 D% b8 {+ K【材　 料】$ E5 z9 o5 I1 D; J) Q0 T( |+ @
A.小里肌肉         80公克
0 P1 ^% ?+ X9 @2 E5 oB.低筋麵粉         適量
8 I9 I/ M$ s/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量
: C( c5 J8 j% Q7 I/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量
9 ^3 ~, o" P: E' s/ \+ I/ dC.高麗菜絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X6 {1 J( X) S, H/ k) s' o
蕃茄         3片tvb now,tvbnow,bttvb# M* k7 {3 p6 E1 d$ m" i% Z
洋蔥         少許
! H1 Z; K: {- m# i0 DD.白土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb9 G1 a+ r# k" P; n0 y: u) i

, V% K3 e  |& g0 e; v4 |4 L公仔箱論壇【調 味 料】
, p' w/ u2 U* H# b- @# C公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @9 o4 ?: s- Z2 |
胡椒         少許
3 L: E7 l( P+ P# S; A7 O公仔箱論壇豬排醬         適量2 V, V0 Q. x8 J7 P" B9 m& ?
黃芥末         10公克
5 z; P- ]& O0 h6 i2 M5 w8 G' ]tvb now,tvbnow,bttvb
. H7 |6 O& ^6 i" Z【做　 法】
1 H& a+ Z" u4 E5 b公仔箱論壇1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
) r& l9 P/ w7 n2 q4 l; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。* L, C0 I; @: x8 B( X
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
8 s" M9 m. ]# ktvb now,tvbnow,bttvb4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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tvboxnow.com' u4 v+ O# U  O: E
魚排三明治6 `# v* M! f# c" e. ?( r. Z
【材　 料】tvboxnow.com, P" h0 U( ?1 P
鯛魚排         1片
- s; }1 y" s1 O% \' W2 e- Ctvb now,tvbnow,bttvb紫高麗菜         35g
( r) Y  j4 M& t# u3 r' W& E* ytvboxnow.com萵苣         40g公仔箱論壇4 v" A- {8 |( m0 d- ^( X
起司         1片& F" U: d# Z4 N9 n3 a
酸黃瓜         45g0 G7 T  [) e. Y1 c! G: L
麵粉         45g
5 e$ X2 W" E& a美乃滋         適量
; P; h! [- N/ U, {- O5 `醃醬料：tvboxnow.com0 t; @5 Q  i6 P- Z( ]" T! T
香油         5c.c.
5 X% \" u8 X( n4 s' j8 z9 f公仔箱論壇醬油         7c.ctvboxnow.com+ B6 R, B# \; P* H( n
蒜片         6g公仔箱論壇& i! H$ l, s' P5 k
酒         8g
& A$ X5 F+ x. ?. }tvboxnow.com糖         10gtvb now,tvbnow,bttvb' E8 Q, H- o$ s) i0 O) e4 i
黑胡椒         3g3 {# y* n( I5 j8 E
公仔箱論壇, ~/ }: J3 ]* M. r7 f
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z$ @) f  i2 R7 R1 @+ S: _
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
0 x9 w% `* o: h0 J# ]3 j: L2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。  e1 m% p7 ]' C' R  a9 y
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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- v, {  {1 G: s, O公仔箱論壇蔬菜沙拉三明治tvboxnow.com! Q& Z/ |& i9 H! h- i
【材　 料】公仔箱論壇) x9 `# B3 T* Q- N
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許
: E& ~: i8 X% ?; U, O7 w+ Btvb now,tvbnow,bttvb火腿丁         少許tvb now,tvbnow,bttvb! B5 _& z3 J9 H; ?( }0 v, Q; Z+ ~$ W
白煮蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb+ g6 u9 ]( [: m. g
白土司         2片
! F4 A8 m( V" \+ {tvboxnow.com奶油         適量
( ^2 k  P* Q: m) r3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         1片* T' o9 |* {' B: n# U: C
Ｂ.美乃滋         適量tvboxnow.com6 Z) c* }$ _6 \# }# K$ v
鹽         少許
% b3 F. L  ]' o: {! i' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j; D! H* W3 M+ I! T9 @
檸檬汁         少許
8 q( k" A4 I, ^$ J芥末醬         少許公仔箱論壇% L7 m7 Y8 m' [5 E7 V& M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n* G; Y- u+ }6 k, U# f0 C0 {
【做　 法】
, h, n! x7 n& _' ]6 Y, }1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。# g4 X& b! o; G; v& v" i* ^
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。
) Z0 ]4 ]# U5 s. L5 h$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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7 H9 d5 q  x5 K" `* `8 L' E- N: W
牛奶總匯三明治
1 J7 E) V7 I, M& E4 E6 M# M0 wtvboxnow.com【材　 料】
0 X& r5 K+ W1 y( p& B* _白吐司         4片
" w5 t$ F0 S3 [4 a* V  X: j, K公仔箱論壇牛奶         100g
( ^6 ?: O) n6 U; p! }5 m. y公仔箱論壇全蛋         2個
: o1 ^$ _4 u- j0 F: Q  k+ Y. k公仔箱論壇麵包粉         150g
8 r0 G5 n0 }( R. ^' t# N起司片         3片tvb now,tvbnow,bttvb: u3 B9 ^* c. g' N: g9 f2 `: q
火腿片         3片# e2 ?* T3 @, j3 h
蘿曼         3片
& `/ S0 t+ L4 `# k1 r" Xtvboxnow.com
- @' G5 Y) J! G3 C& V! m【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 g8 [% N" n( S' @, ~/ B
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。公仔箱論壇; I0 F. F3 N* O" ]. |9 }
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。5 m2 `5 k, n; d& ^6 Y
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
& {) H; z7 c! l  o% \【備　註】
$ }. R0 Y& N. u" Y' ]& R5 h+ Qtvboxnow.com沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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% |8 v$ K& O1 G2 g# l5 Z
香料雞排總匯三明治tvb now,tvbnow,bttvb; g; o! H8 f  n
【材　 料】* f" g+ g/ c; ~1 o3 C8 g" f% O
Ａ.雞胸肉         2大塊公仔箱論壇( s8 {4 P: b& e$ B1 X6 q' _' Z8 A
Ｂ.俄立岡香料         1大匙
  |- z  d' N% w6 ~5 }; e* ]5 wtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1小匙
& R! a6 p" h+ X+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙% H" |9 o  p9 ^
黑胡椒         少許8 _' R6 B2 T* f0 L/ C7 j4 J( \
鹽         少許
2 Z7 N7 a5 N7 e  dＣ.全麥土司         3片( I# G$ j) t$ k0 i
美乃滋         少許公仔箱論壇! v  R+ y5 j4 n: v. R$ s# n
Ｄ.美生菜         1片
: ^& |/ W5 i1 e* Xtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         3片
  C2 Y: a) k1 L' W公仔箱論壇起司片         1片
4 U" U+ p  ~& H0 A$ F' w9 s" _+ k3 R: {6 Z: O) P4 G" }$ @
【做　 法】tvboxnow.com! i/ l4 u5 T7 C7 @; X0 v0 ]3 a$ ^
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。公仔箱論壇0 y  j; ~! h/ S$ t6 m, O5 M
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。公仔箱論壇7 J1 U0 f- ~2 \+ Q* \6 T. T
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
4 ?5 u* x0 s0 D' T/ \4 L- B, Ytvb now,tvbnow,bttvb4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com% [. S% W9 x: @6 A% I& E% w3 `
日式炸豬排三明治2 w. J$ T  q+ c" K; U* i  x
【材　 料】
1 C0 |( [5 M# ~  e白土司         4片
  j( i1 f8 m. o) O1 F" wtvboxnow.com小里肌         160公克
8 C8 x1 k2 W6 Ztvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲         適量
) }3 g! [. N  M/ e" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         適量公仔箱論壇1 l. ?: C9 L$ f1 g; h
雞蛋         1個tvboxnow.com7 v0 U9 p1 e; s9 t* C
麵包粉         適量5 H5 y+ o% }: @8 c
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |- j" R4 N$ p8 Z1 o6 s) x3 U
胡椒粉         少許
4 p# Z7 W; v$ v& A" S! Etvb now,tvbnow,bttvb豬排醬汁         適量
- q* S( N8 C% H8 ^公仔箱論壇
7 a5 P- U0 z+ O0 otvboxnow.com【做　 法】
: r" c5 O. a! M3 ~; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
4 @5 I( j# m. w. Y(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
3 g, z( A3 f& h1 F% m: Q(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
- j/ z* e. j2 m' o4 gtvb now,tvbnow,bttvb(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

; }/ U% z1 b" Z% [7 B2 G; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度咖哩魚排三明治
. F5 s5 j+ b4 w0 k5 g1 Z$ E5 \tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n8 I3 {# C0 j" z+ P1 m" n" ~
1.雞蛋土司         3片
! g- L$ X8 k7 |1 B- @( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥         1/2顆tvboxnow.com5 B" {# f4 O: f# F
茄子         1條
! l1 {3 [; _3 m/ g* |蕃茄         1顆% E, b* C+ @! q  ^
苜蓿芽         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 j* ~$ w! H' @% e  H
3.鯛魚片         2片& _0 J5 i' L8 C3 S; d, U3 W
低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb: I# Y0 e$ x& R) ?- Z! P
雞蛋         1個
! B6 \0 o9 `0 `7 u( h/ k; W, q麵包粉         適量公仔箱論壇( X/ |  W* t3 e( Q) Y
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w; v3 ~% e( v" |
胡椒粉         適量
' k& d6 @7 h9 q" u4.印度咖哩塊         3塊tvboxnow.com6 j) B" B6 D$ \! c0 {' E/ {; `
高湯         200cc公仔箱論壇: H7 ]! y0 y% c* k6 W' |

# ]7 Z8 H" G7 l: C$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 E. p& f1 T5 O' ?
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
, R* {6 t( P6 G7 v! H$ ]: @公仔箱論壇(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
) ~, b( l$ G2 {* l* n$ e- V(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。2 Q& e6 I0 Q! c0 P3 [
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。公仔箱論壇* i$ T- G4 H; W/ Q2 @
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

. X; M  k- S( ~6 y( j和風滑溜三明治/ F* i1 o9 L5 L/ P
【材　 料】
" s" z7 c3 B6 v: x% }tvb now,tvbnow,bttvb白土司         4片
" B; g* ?" [9 o% n3 f蒲燒鰻         1條公仔箱論壇8 A: O! I' w1 o/ ^
厚蛋燒         1份公仔箱論壇* z( q4 Q# Q2 O# v9 u0 Y
小黃瓜         1條
$ X% |+ Y/ m! x6 m' @tvb now,tvbnow,bttvb炒熟白芝麻         適量tvboxnow.com& j( B& o8 v6 ^1 i% ?8 A, B
美生菜         適量
3 m3 n( D+ j! N0 U$ P+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ y5 u5 o( e) L公仔箱論壇【做　 法】tvboxnow.com. n4 Y) m7 w0 r( v, J
(1)將土司烤至表面微黃備用。公仔箱論壇% Q3 g0 b+ D4 j7 X$ ~; m% K8 H* @
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
: K  N- F& a$ r: `* r5 \$ f# otvboxnow.com(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i( S5 S4 g# {: {+ s- X! j$ q* x( p
紅燒鰻總匯三明治公仔箱論壇* \, {4 N- ]7 H& _. M6 |
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) z2 ^0 S# @$ j& F, f
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
3 j$ d0 C+ S6 S. R! o6 ^tvboxnow.com生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _5 z% i# j% k- R
蕃茄片         2片- a. h) ^' E% v, o; s: B+ i
小黃瓜片         少許
' a: `* _% j8 ^8 W! S: ctvboxnow.com沙拉醬         3大匙
* l+ s4 P; l& h1 t1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司         4片) }) h  |7 q2 S/ Y( O( S% T

3 B" t$ r' D9 |+ S$ {7 c【做　 法】% T; s  ]" n, q6 q8 @
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。& j; l+ U; |7 q# [5 Q- K- M; I
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 w% P- h  F" `- {! a
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k" t5 o& J& C, t' T" w) W
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
: \: i- P- x  c- `5 u2 h5 o; }(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

: t' |* L- o8 J$ ]
紅茶炸雞三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V/ W! ?" O4 Q
【材　 料】
0 h4 w1 `9 V$ |+ A6 r2 r8 ?雞腿排         80公克
1 ~5 O$ V' t; [3 Z; a2 w3 ktvboxnow.com土司片         3片tvboxnow.com! G1 \: X+ r% O! \! \( v: t8 y
生菜         少許
0 D; j5 Y% S( T3 V  @5 X* q  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥片         少許
' ^3 y, q" Z9 o! F9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         少許tvboxnow.com0 y) [4 ~$ [5 E0 I% z
" F+ Z- P+ T( g
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J( L4 w" n2 I; R3 B% m1 H+ d$ a: ?( j
紅茶         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A9 A: H( K( o4 B' s
蛋液         10㏄公仔箱論壇, M0 t5 b1 Q; H1 M" n7 M/ ]3 \2 ^% ~
檸檬胡椒粉         1/4茶匙
! v- G; P* T' {. L! x6 L脆皮鱗片炸雞粉         2大匙+ X9 U% ?1 N3 h4 E: @2 w% ]3 L

% q( @  D  n" C! E% X. y【做　 法】
* O. E6 S. O* a4 n' k* \# z1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。) [! d1 S. _& H
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 b, M4 Y1 y. ^; N
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
, w( O) K5 z0 S6 H' mtvboxnow.com4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。