BeiDouChef

0 r8 @: g: z, m咖哩義大利水管麵tvboxnow.com3 [) j" ]9 L. K- Q& z2 l/ G7 e
【材　 料】
7 F2 g: A/ ?9 p( Q6 c! ktvboxnow.com奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb/ S1 D, Q6 Q( M6 H
洋蔥絲         40g
  C; O4 N# W) r$ y) Q9 X0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇丁         30g
! j0 J: x1 K- x. o! l$ V公仔箱論壇煮熟義大利水管麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb$ u7 X/ C4 L7 n: w" k0 Y
青椒丁         30g
: h# D2 b0 H% B( Z- Htvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         30g公仔箱論壇% p! L- q  B, D6 i
咖哩醬         6大匙. \. ]5 c0 V1 F3 X" k$ ]
起司粉         適量/ y( E" K2 y% S4 j

" |6 o) x4 N& E$ `tvboxnow.com【做　 法】
; O& I: p2 t# Q. l- f# O0 Z/ y6 a/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。  x( S( H, F% X0 t9 G9 W
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
( f* A6 p' U8 @6 O% d1 g' }公仔箱論壇3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb) d9 C) @4 E. T
咖哩南瓜義大利圓麵tvb now,tvbnow,bttvb2 ^; y6 w9 I, Z# Y, O& {, V
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w" y, D! S- T. r" T3 m& L# b: @8 W* W
奶油         40g/ j  X1 O! d( Q4 Q; l
洋蔥絲         40g
& A4 s- J9 x' E8 c. [( {5 `煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb! I& V5 t* b# a2 [; `
紅椒丁         30g
3 t: s& ^7 N! e2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒丁         10g公仔箱論壇. f! A0 Z( |8 u8 `) a
煮熟南瓜丁         70g公仔箱論壇6 U1 `' ^/ a, m  E. W
咖哩醬         6大匙
7 j" d4 q* z5 E/ m! ytvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
- E& J0 R  I6 y! [6 k% C( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com% W2 `8 z; Q- W" L( V
【做　 法】
4 W) w) U$ H; Q0 ~( O' w1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
  R" r) V/ X: |0 x5 D) R: _tvboxnow.com2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
1 [- W; q) [5 d" Vtvb now,tvbnow,bttvb3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
0 h' x( B( H. Y- C( T. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.灑上適量起司粉即可食用。

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' j) S+ s4 f: I4 ^$ N6 S雞肉松子圓麵
2 w) i! E) F7 B- e/ h7 W. p【材　 料】tvboxnow.com1 \% c9 Y* r* O2 J1 K* C/ j& `
雞胸肉片         150gtvboxnow.com! \0 P3 ?$ ]# O. o* R
醬油         適量
6 R8 x! F! O- h: u4 Q+ Jtvboxnow.com鹽         適量  x8 }" |8 P" _5 q9 |
糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q- A& X8 H0 l: Z* `
白酒         適量tvb now,tvbnow,bttvb" \/ B) F" ], Q; ?+ y
橄欖油         1大匙公仔箱論壇. u+ [4 f' J4 K3 j
洋蔥絲         50gtvboxnow.com$ `  e/ G/ g. a4 m
煮熟義大利直圓麵         180g8 M6 p. B9 b: p; ^- M3 R, @
高湯         300cc
/ |. }+ p" z) D5 Z9 j6 j$ m5 J紅椒絲         20g
  [" c8 t  ?7 ~7 j$ e公仔箱論壇熟松子         10g+ G$ ~: |" V  y
松子青醬         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B. i' V0 X% B1 V1 n

2 ?; ~& d7 \' I" ~4 k* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇7 @* g7 i: i, U5 u" P2 o/ R
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
. N7 j7 p$ u' l- P0 V2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @; x3 M0 J' I% s9 P: T6 f) \
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
5 a, {8 Z( s$ {/ g; I# Z6 m) X' h4 Utvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
+ V/ B  a6 p# s. ?& ?: W松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬tvboxnow.com  |6 x2 @7 r* m1 w, G, G) Y

/ T: ]) R5 _8 E, h. V, `3 \9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ?" w" e# D* G% [5 N, d. ]2 ?) D3 Otvb now,tvbnow,bttvb松子青醬tvboxnow.com+ N+ V! R4 t& [# i
【材　 料】
% g8 C, K0 C) r' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         300cc" F) u. E0 F1 x# j4 |
松子         70g
! \1 t. L/ C# H, c- m1 ftvb now,tvbnow,bttvb九層塔         40g
$ G4 P+ ?! R5 L& Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         6粒
* H8 ?* `" r* U5 {" I  l黑胡椒粗粉         1茶匙3 Q( k# B) Z% N" ?* w# p0 y
起司粉         1大匙
& B9 K& V8 r9 i% l義大利香料         1/4茶匙
6 ~( v2 \3 ~/ L+ B巴西里碎         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: A  O$ v3 X9 }; {& i+ ]
西洋芹碎         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w* K/ h9 \2 E- E8 r- ~
鹽         適量
# R& H  E0 V- c) v7 ~1 ftvb now,tvbnow,bttvb糖         適量
6 [+ h% c  S: `7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y  N5 J# x2 {; w4 k' \
【做　 法】
$ j- r9 z! `) C: S5 |tvb now,tvbnow,bttvb1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
# A8 y& ]$ e8 X" i( U! Btvb now,tvbnow,bttvb2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 T# }# o8 W6 R+ [
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
  [, n% T( x9 H) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。公仔箱論壇% Z" j- u* Z: p/ R  e! P' @$ h
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
5 U3 v8 o  M0 }  C) B, F8 Jtvboxnow.com6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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鹹酥雞焗通心麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d. v" U+ A+ J4 \
【材　 料】
- N+ a$ k+ ^7 x鹽酥雞         80公克+ `6 i9 i! k2 d* i0 r, W5 [# l
通心麵         150公克tvboxnow.com; m. s9 B$ T( I5 ^2 F
小蕃茄         3個
6 W+ t% C- i8 s" Q* s公仔箱論壇鮮香菇         1朵
3 b3 v9 N  @& o/ t* U+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量$ X7 F8 E$ S, G) u
洋香菜葉末         少許
; ^: S; K9 g8 t: \/ h7 dtvboxnow.com【調 味 料】
+ w! q. F( z5 }& d) ~7 [! f, `tvboxnow.com蕃茄醬         3大匙
% g" f8 C& q9 R; b- M* i8 u7 X1 M公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇+ Q& Y9 q8 A: C9 `3 \
tvboxnow.com+ z0 R+ V& V( d2 U- p% B" e
【做　 法】tvboxnow.com/ e5 X( J- t4 q2 \
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb) O8 v& ^3 N) x3 r% d7 N
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb- {( Q# {5 d. H) _1 [0 g
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb' b6 C0 V" x( U+ c0 X
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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! q8 n' K! G  r2 v4 T- y
松子青醬鮮蝦圓麵
: y* T+ W3 u9 |; D3 ^【材　 料】
5 Q3 C5 m" `4 w2 |: n# q! u/ S2 a" ztvboxnow.com鮮蝦         4隻
+ }+ t: ?1 Y: H5 S) a. Q/ w- i5 gtvboxnow.com橄欖油         1大匙$ r  P: t+ l2 E) M0 q) j( z
洋蔥絲         50g公仔箱論壇! |' O; c% o$ H  k& g( N" Y
煮熟義大利直圓麵         180g
6 h% _9 `- x% i$ e3 N: z# _公仔箱論壇高湯         300cc
3 b$ q6 Z$ w2 G5 A) i. V5 ptvboxnow.com紅椒絲         20cc
# V+ n( h  y1 Utvb now,tvbnow,bttvb松子青醬         5大匙
, _: I6 R8 v* i: I) Gtvboxnow.com熟松子         10g
) n* W, f) W7 D+ g; s公仔箱論壇公仔箱論壇: z' g5 f4 N" c; S+ ?
【做　 法】公仔箱論壇8 x* R0 {6 y, L& l/ a8 g, \# _
1.將鮮蝦去腸泥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S2 G/ g( g: z& y
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
! w; [7 Y' \9 F5 Ttvboxnow.com3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
  f4 q2 c' w6 e. T4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `2 i) Q: P& n- ^, o# z
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。公仔箱論壇8 N* V2 h1 |2 U1 K: X$ D
【備　註】
+ D" f. t" \+ C3 G松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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/ ~' E1 r! I9 Etvb now,tvbnow,bttvb牛肉茄汁寬麵
* q& M  M" P  A" D# qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 F5 F" G6 ^  Z/ a* Ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙公仔箱論壇7 k# U5 J- T5 h+ {& K$ T! ]: P
洋蔥碎         50g9 o( T# b* C: t
蒜頭碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb+ k. a$ k; Z7 k- Q: U* D  _
牛絞肉         300g
4 k5 g( c& g! v' ^! q0 s新鮮番茄丁         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }% Q( ?& j7 [" ?" G( L
月桂葉         1片
+ m( Q6 K! b) P: e' {. b' A  t九層塔         3片tvboxnow.com: U9 y" `1 J0 O/ d
紅醬         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j1 G- H2 z% [' x# U- X2 {" }; x
高湯         500cctvboxnow.com; h  {9 V# u. L4 n
煎熟的培根片         70gtvb now,tvbnow,bttvb8 f" o' g/ t9 ?4 V5 L  t
煮熟寬扁麵         180g
' E- ?. w9 p( R6 q3 t2 R8 j+ T& Q: |$ L) J# T
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r$ y3 ]4 o+ P8 m. H7 I
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
7 i3 t0 c0 U1 h8 c8 ?tvboxnow.com2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
! @- v! i; X1 X  {tvboxnow.com3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。2 O7 F; F% u9 e2 K
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。tvboxnow.com# ?' Y  ^3 |5 C" D( z2 z* D9 L. v) b4 y
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb! t; L/ Z$ E/ H% |3 z6 [4 v9 E& t
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
3 C# `& V3 z0 D7 V, g
7 D; A  F0 k! A3 \% Ktvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com8 [8 O( w9 {! u! q6 o
紅醬公仔箱論壇  p  C& k$ D7 p3 t- ]" W
【材　 料】# l' k3 L- F, W, d
奶油         50公克
: I3 R+ ]7 L; F4 I6 W公仔箱論壇白酒         1湯匙
7 F' q0 n5 }: {: p: ?紅蕃茄         2顆& S5 w3 V5 m0 i% b7 {4 y8 P  j
罐裝整顆蕃茄         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |- B% L( Q( Z! E0 Q5 A! e. E
蕃茄糊         1湯匙
. E; F+ a6 _' D! t$ M& i蕃茄醬         1湯匙
0 ^: J. }7 w0 N- A: C( {  L. Gtvboxnow.com洋蔥         1顆
) {7 l& r" d" j蒜頭         6顆tvboxnow.com' H* r& {& M* d5 N% n0 ]" v
九層塔         4片
6 l, _) ^$ m/ ytvb now,tvbnow,bttvb西芹末         1匙tvb now,tvbnow,bttvb5 V, M/ d1 c* ^3 [! R
巴西里末         1匙* x- B2 |* }7 L& z
玉桂葉         3片
  Y- C1 }% V: n公仔箱論壇俄力岡粉         1茶匙
. u$ A+ r9 S. Ltvboxnow.com義大利香料         1茶匙
( [: k" \3 V: T5 V
% D% H: b3 R0 U1 l+ W' Z4 P  R0 F3 I【做　 法】tvboxnow.com: L  d6 f; H- B# m8 I& P
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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' B8 k6 F7 d0 B) l  c$ h, A
茄香海鮮圓麵tvb now,tvbnow,bttvb5 U, l- E6 B  G) O
【材　 料】
( q% T% r+ Q# c) {橄欖油         1大匙% F/ R% B0 N6 J0 b$ R* `, F
花枝         適量
! x6 s6 t5 v. o& L3 ~$ c# Itvboxnow.com蛤蠣         適量* c! f$ L% Y& }
蝦仁         適量
$ L+ |0 p+ z3 X% u+ T鹽         適量
! J* S, i- {' S! |7 M  B9 G煮熟義大利直圓麵         180g
. ~: w+ X8 @7 c: r: ]' ?紅醬         一杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]  n( Y% k, R9 V6 ~- T
起司粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T. f+ [& a# ?( ]. k3 N5 e$ C+ [- S
巴西里碎         少許
% E3 ?- ^$ |/ {6 c: T- _, N' h# u3 x# `- o" y
【做　 法】tvboxnow.com! `6 l3 j- M; @( [" d5 d) B
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
) H2 c- I, P5 X( ?& g公仔箱論壇2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。公仔箱論壇3 V2 q6 H3 f/ a! x0 r& t9 i
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
  X4 A+ B3 P3 K# `0 B6 T; a) G, etvb now,tvbnow,bttvb【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {, G/ t/ p/ P8 N5 w
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& N$ T5 n% y, M
奶油培根圓麵
( c" s- g, X0 w8 X: K0 M% K【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a( J; E8 n) ~- i2 i# p
青花椰菜         70g
8 X2 W/ U  z- _# `1 ^) O+ @tvboxnow.com奶油         40公克
9 J7 U6 f/ @3 i4 }tvboxnow.com大蒜末         10g
. r; d+ U5 @5 G) U/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根片         70g
5 o& f& A' o2 J/ V洋蔥碎         30g
2 T" U, N5 G6 k& [8 i) {: H白醬         1杯
! @9 _+ u+ b+ E; R5 o/ a  |tvb now,tvbnow,bttvb煮熟圓麵條         180g
  w, L1 B% Q. b) Ctvb now,tvbnow,bttvb
4 y9 @7 f7 {+ N  z3 ]) `% d公仔箱論壇【做　 法】) g: N, L3 E  O
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
, q* Q7 W9 r) c$ p% Ztvboxnow.com2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
' h, x- @( Y9 W& _5 c3 ktvb now,tvbnow,bttvb3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。公仔箱論壇% N! U1 p7 T1 c3 x4 u, ?
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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義大利奶油雞肉麵
5 W1 G' Y  p/ i7 m  z1 O# M【材　 料】
/ ]5 K* p8 R6 t! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉         50公克
- i! }  e2 T5 F/ y/ w7 [. J) E% _/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         1根/ w/ \# _- X* D! I& b& F* b% K
紅甜椒         20公克
; m" O( ]* ]; f) mtvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒         20公克tvboxnow.com! v4 E  c+ h3 X. j! R+ B
義大利麵         180公克* A. K% c5 x; J  A, I5 C! X8 W
鹽         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J& ]2 S. Y# b: U: v/ C6 i2 F- V  R
橄欖油         2大匙
" ~% @; v" B0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f, l/ g3 K: t+ A5 r/ n1 ~9 F
洋蔥末         2大匙
7 \7 U8 u) G& r義大利奶油醬汁         適量
; o9 d* H7 }" j; p) _2 r帕米森起司粉         1大匙
% f4 l& x  p* F& Z0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  d+ |) q3 U0 i& w
【做　 法】
1 i2 [0 \' L$ W4 Q$ f$ s, [/ P$ I1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
# b) L: \9 _, F& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^+ ~+ l' c9 u
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。( r4 _( M3 {  @& d* [* q
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]/ V$ o) o. m# s
【備　註】
# D# \$ q7 Y/ n6 D$ ~, Ntvb now,tvbnow,bttvb義大利奶油醬汁的作法tvboxnow.com/ V( p" {; }+ P
材料：
2 s: `- z2 ]/ o( E0 J洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
3 }* C  h* Z9 g* _+ _) Ntvb now,tvbnow,bttvb作法：
) ~- m+ K# S. z$ A+ t1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。% D$ u" [3 C" |, N
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R4 f% d* H4 `" O) C) p
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) N9 X4 F; S* S; J4 ~0 {6 n+ Q9 {
薰衣草蛤蜊麵/ I, V6 ?1 S# J2 K0 I
【材　 料】tvboxnow.com* I$ c- n7 z: m  R. L
1.3號義大利麵         160公克: g; k! C9 ~# g8 s" Y% b- n
蛤蜊         12個
- ^1 `# _" y% K; Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         適量9 P' G) ]! _7 O% x, m; [" l
蒜末         適量
1 u/ \( T! a( J6 ~1 I  o2 V$ H, |tvboxnow.com2.新鮮薰衣草         3枝8 l2 Z5 a; U0 v6 a
白酒         少許tvboxnow.com: C3 [  i% Q5 t; v1 T, T
香草高湯         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb- n- V, Z4 M* |9 x) C9 R0 R
鹽         少許
* Q- r0 A0 t  |: P( K3.青椒丁         適量
( i9 o( E1 W5 ^- J. E- b2 @0 G# ^: L1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁         適量* F5 }) b  a; m1 }8 ?
黃甜椒丁         適量公仔箱論壇! P# I0 _& |/ B# l
4.乳酪粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 b3 e, t7 R' h/ }3 C
tvb now,tvbnow,bttvb+ C! Z8 |; p3 c: q+ D
【做　 法】
) a# f. m( _! b" o9 x( ftvboxnow.com1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
& }7 R5 C1 h* g8 n4 _, ltvb now,tvbnow,bttvb2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

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黑胡椒蘑菇醬0 Y2 s# \- P7 m" P: |+ d" F2 [  a
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q# W  Z. z! f5 `& B
1.蘑菇片         1/3( y& o9 I, k# E4 R: f0 e
毛豆仁         1大匙
8 o7 z/ y) z5 J: u公仔箱論壇2.奶油         2大匙
9 Z; M; f( ~# G# r5 r蒜末         3大匙
# L8 I! d. p1 m; K. stvboxnow.com培根末         4大匙
7 t0 C) J7 y9 o) a, B) M3.洋蔥丁         1/3杯
4 _$ k7 v! U; W' i, l- l胡蘿蔔丁         1/3杯
- l, K5 l% W0 `, \tvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         2片+ K; D2 ?4 e: @0 @' l( d

2 P- ?  ?0 y) V$ s5 Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】; i/ R0 Y7 h' g
1.醬油         1/2杯
* r9 M1 T1 c0 u( f1 y0 O) V公仔箱論壇A1醬         3大匙
4 t: g% n. i% `# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         3大匙$ N( o. S* H3 e% V8 d- B" w9 q0 l
高湯         3杯tvb now,tvbnow,bttvb# c$ t$ h8 l2 z) S9 Z6 s' y" |
糖         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 w7 U7 g0 U7 I/ Z% N
白酒         2大匙
- i  p7 N- p7 t$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑胡椒粉         1大匙tvboxnow.com( L/ g% j3 q% [/ p7 @

1 w/ k9 ?1 f8 \3 }# U公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇9 d! E0 @5 \7 ~# M& A+ G  |
1.將材料1汆燙熟備用。
: u9 L+ [0 [  e% v8 C% @7 h公仔箱論壇2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
) ?( U$ I4 w- r* g3 B$ m  A7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。0 d* U3 ?% y* q
【備　註】
1 s- E6 _, b& B8 D; y也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

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香腸奶油義大利麵
$ y0 D' i  O1 N, ?1 W) j, A. ~tvboxnow.com【材　 料】
2 f  e/ b9 i; E1 l* O6 c% e義大利麵         200公克tvboxnow.com: ?; r" ?. k) _) D& [* E6 R5 K+ O  f
香腸         250公克
: o8 }$ m4 N8 f9 @. i* F8 {* s4 {公仔箱論壇芥菜梗         150公克8 [2 M/ f# Y) Y7 q
大蒜         2瓣tvboxnow.com9 S! [/ b8 C/ \+ c8 b" }/ ]4 V
洋蔥         1/4個
& a/ ^; G1 @. z/ d& atvb now,tvbnow,bttvb高湯         200公克
5 E0 \$ }- L% F/ I% {奶油白醬         80公克
; L& y( g$ D( ~' ^. G! Y+ _+ E公仔箱論壇鮮奶油         60公克tvb now,tvbnow,bttvb0 u% B1 |, m9 ~( L; x4 J
橄欖油         40公克
- c4 v9 |' X+ Ytvboxnow.com帕梅善起司粉         10公克$ q! n8 {0 T& `7 B
鹽         少許7 a; |' Q6 R: u" C$ [
巴西利         10公克
3 Q; }  e- ^" ?# X6 P- v+ P, \胡椒粉         少許
. B5 Q' W. m4 ?' i' @' t公仔箱論壇" {7 D; h) B9 p0 Q  w  c
【做　 法】
: V  U' _$ \, U% R$ H! Otvb now,tvbnow,bttvb1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
( y9 p  F$ V! K* p6 T, g3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
: |6 ^$ ~1 ?0 }" Y8 A+ Rtvboxnow.com3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。公仔箱論壇: h) u- F5 S0 G: r$ _; [, A* Z
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
  v$ w. B; {/ }+ X+ u* a5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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( Q* V: l' H1 P# v4 e
咖哩奶油義大利麵
8 ^5 u3 D/ d* g- j) X4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" n! o' s  R" _' otvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         200公克公仔箱論壇3 `) m) B3 b; F$ v; E; ]
里肌肉片         200公克* y& G4 q8 |" R" B
咖哩粉         15公克
4 ?! @% h- N) n  |公仔箱論壇蘋果         1/4個
  `; q5 b' y2 L8 D/ ^tvboxnow.com大蒜         2瓣tvboxnow.com2 v8 z$ o: V" F# x  S
洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb1 z( S$ s5 x! R8 D% q
高湯         200公克tvboxnow.com8 E( q0 ^. [, g( `) X+ F
奶油白醬         80公克5 V* e% _4 V  ]- Y
鮮奶油         60公克
3 m- Z" `4 q2 b; D9 E7 s+ p+ Vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         50公克$ N& x, {. f, q& \* u, B4 F: H! N: C
鹽         少許
* w# _" E# g- K5 b& v; d$ N2 I5 j1 Rtvb now,tvbnow,bttvb巴西利         20公克  @) x+ U% G/ M; [* [) u* X
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D  v2 L; @7 i! X$ o* Z4 X( o  }: ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R7 l, ^9 Y* F) G% Q
【做　 法】tvboxnow.com, A. G0 [& q: G7 Q, B0 Z
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。tvboxnow.com' F+ {7 W: B: L$ e/ q* i" E" Z

7 D2 V7 s1 O; _0 r; ~" F2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。tvboxnow.com) [9 ^  {7 h* O4 t9 a
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。3 F$ L- v4 G/ X$ u/ }5 J9 }
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
# H8 C; v% e" k1 E$ Atvb now,tvbnow,bttvb5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。tvb now,tvbnow,bttvb& A. U8 |1 \4 o
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

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& L. Y8 }, a  ]7 m: d# d公仔箱論壇
* g( v9 L# [7 P, n- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a1 @  H  u6 {. W6 N3 |
焗海鮮通心麵
. ^( e! R. I% ?# Ptvboxnow.com【材　 料】9 D$ @  g8 |6 {& c. i1 W' U
A.通心麵         100g
/ C& A' d, Y0 ~; Ktvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         60g
- k9 e6 ^' ?( \2 `, `, H+ wtvboxnow.com烏賊         30g
" Q9 v/ Y* F+ M- E, {0 Atvboxnow.com新鮮干貝         60g公仔箱論壇1 d- C, Q$ \! L+ y) @
蛤蜊         40g
$ C; f4 x. G- T! R蟹肉         10g/ B; T! ]% T7 |8 c
小蕃茄         4顆
; ~) Q( J3 d/ M: C2 T/ Mtvb now,tvbnow,bttvbB.奶油         40g
1 M4 ~3 x" G# U' F- Dtvboxnow.com麵粉         20g) ?  j5 W" Y4 K9 C
鮮奶         1瓶
+ ^- Z( [* x  b0 L2 U. ?鮮奶油         30㏄
! N* K0 S1 c0 F* g' H$ k, @黑胡椒粉         少許0 Q9 j  P  u! f
橄欖油         適量
  S2 r% x. }6 v* L3 }tvboxnow.com莫札雷拉乳酪絲         100g
3 @0 {/ I2 l# ]3 i: y8 H) h3 p/ Btvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
0 z+ g. P& n" {! h( `tvboxnow.com
2 C3 v9 O0 b( d. D8 t( p! rtvboxnow.com【做　 法】
4 s6 E! z/ f; Dtvboxnow.com1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。tvboxnow.com0 |+ [$ k$ ~; h# B
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。( E: a+ @- j9 `% p$ T( H
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。7 L0 T( {  O4 C' e; U
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U' B( q7 D0 t
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 {7 i, u/ d1 b! n. ]* b
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

6 Q6 r' Y- \+ E, J' u* I9 J7 j& D! _焗肉醬麵tvboxnow.com4 x3 o( \# h: a' I% g
【材　 料】
3 q6 K9 R' [2 j1 p5 ~tvboxnow.com菠菜義大利寬麵         100g
8 v; u9 H% l2 B  j罐頭肉醬         50g
9 X; [. X8 X% d. t# E9 F" l! b公仔箱論壇哥拉索乳酪         25g公仔箱論壇  b0 a3 ^5 D, w" ^' k' T5 ]
莫札雷拉乳酪條         30g, \% A) K. Z8 s0 J8 O
鮮奶油         20g9 R7 B. n7 m: e/ ?0 {: X# ]7 r
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l$ y3 [* L0 y. P4 G8 d/ X% Z
tvb now,tvbnow,bttvb! N+ ~0 ?+ Q; N9 h0 D; r: Y9 K. Y& G
【做　 法】0 z: n! @, \- I' |0 S
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。& S+ }& a4 M& }- D$ t3 D1 v! P
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
" H2 D8 [3 q3 V2 U2 J5 C; h3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。