BeiDouChef

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熱狗蕃茄醬瑞士捲; D4 }- u, x% l5 }6 Y! p! n, [3 Z
【材　料】
1 F; w4 q- E; P5 {: `1 f6 b公仔箱論壇蛋白         7 }- y- M2 ~5 E8 ?! @
210g
% `: d0 e7 L) N! U塔塔粉         % U! M2 ^& W/ z# n& Z
2gtvb now,tvbnow,bttvb; g4 e# F, ?1 a
鹽         % B; _& i1 l5 ^. C, r  {+ b) `
2gtvboxnow.com+ F$ t% }# j# F2 H, s  L9 ]# k! L
細砂糖        
0 R# v; s2 I, Z% a" q% m% etvb now,tvbnow,bttvb80g; O8 T& }6 V; T( r# s" F
低筋麵粉         公仔箱論壇7 y2 U0 u3 T( O7 b* a0 d2 S4 h$ ?, q
100g7 {7 W7 S7 O# m5 o
熱狗        
3 v0 {! F. z) K/ M' o8 i6 Q0 u2根公仔箱論壇8 K) ?" s, }8 z- Y1 N7 ]
生菜絲        
8 d3 c# a4 ~' I! \6 [: C, R. rtvboxnow.com2片( Z% b& K; r. m5 @4 z% ~$ F5 V
蕃茄醬        
( p  U. l* H2 |% B適量tvboxnow.com" Q" ^: \9 P6 z3 S8 F0 {
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \" R. j4 r: \/ O2 S) i1 I9 Z
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb5 k4 Z9 B1 B0 Q3 v2 s+ X
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
1 u  D8 G# e- g: }: m6 F2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
! |! y, k6 p5 J6 D8 p& L7 d3 C" I: ~5 ?tvb now,tvbnow,bttvb3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
4 h; b* ^1 z' ]- {9 G9 T: m4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u9 }6 d$ D( O& g
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
- N' `/ {% F& Z. u公仔箱論壇6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
8 b2 h1 j5 h' Q7         將熱狗烤至熟備用。公仔箱論壇; ]) o" q1 S2 w( t
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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tvboxnow.com: ~' o  W0 I5 g5 ?5 x: D
洋蔥鮪魚瑞士捲
2 \  k9 q, b1 n/ \【材　料】公仔箱論壇: c) E1 Q6 t# d. q, w. o8 r
蛋白         ' O+ ~% C( q: s, K
210g
1 D; q+ ~- n2 Ktvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉         公仔箱論壇- ?, ?7 N+ @1 i. K
2g
) k, x1 S4 p1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
* E$ z) J5 d; `$ {: o2gtvb now,tvbnow,bttvb1 o# A4 v* S  c- z# y
細砂糖         ; H- g' j; O" W% b* r) L# M- {+ a
80g4 c6 B/ M( I+ P# h
低筋麵粉        
4 l) e7 j* l% S/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100gtvboxnow.com' |% U6 x! K. l6 k# X
鮪魚罐頭         / U$ @$ P) G7 I/ L0 T2 |
150g
. F+ R; j. l( z4 x0 K( itvboxnow.com洋蔥         ! d9 I  z% t# v/ e
150g
4 T* q' c" I9 S1 Otvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉        
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黃芥末        
+ E( D0 ^$ W' {. e; W7 X& E" w* R適量
0 `' k4 g( p# W: D( R沙拉醬        
0 f& T& j! l: b# x; P( H1 F! _tvboxnow.com150g
/ U1 t; J8 R( J" P% U0 D       
- |5 W. B- l  M% e% w$ y* Y& o+ ?tvboxnow.com【做　法】
$ k  r; ?! B0 ~: w$ s/ ~tvboxnow.com1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
8 f2 g9 N  J. V+ ]8 y2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L+ |4 Y/ k( C+ {
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解公仔箱論壇/ {# j0 x6 L* ^# b, d' E
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvboxnow.com* |* i9 S3 M7 {% X! F6 [/ V" e
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvboxnow.com$ T3 v/ N# F+ ~/ A9 t
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
7 ~' H& Y6 {- N; }" k7 F9 Btvb now,tvbnow,bttvb7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
5 k" f' u6 ?3 }" {0 k- H. k7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
  T1 V: g' g- b: g: n9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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4 s* c9 z& Q: e4 a& ^  N, t公仔箱論壇海苔四季豆瑞士捲tvboxnow.com" f+ S# Y" U# N
【材　料】
3 u2 Y; B" M# H" c; x: m蛋白        
: _  j2 N' |. w5 P& V& W- \( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。210g
1 m$ B/ B( k+ v* f) G0 [tvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉         tvboxnow.com! X! s" \' O7 {+ p- s+ h: P, a
2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C: r. U0 e! z0 Y+ Z) ^
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V4 D) G3 x; J5 h6 b
2g公仔箱論壇! F! L5 h- p  ~* W2 {- L: |
細砂糖         0 q( [5 \1 E7 l% `% O) w
80g
! E8 ?- M. P6 v  o低筋麵粉         tvboxnow.com7 O) L( D7 F' t, a1 z( C9 u& H# ?% r
100g
5 X/ E& m  ^7 Z" z+ q8 L7 v" o四季豆         6 R' q, D0 j! ]1 X2 ~- P- K2 p
10根公仔箱論壇& V6 a0 F: @/ s
海苔片         / w' Z4 _! x. S& G3 a/ u
4片tvb now,tvbnow,bttvb1 f! H" b& Y0 n
花生粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 D+ j4 I' _2 y7 S( U: T% j, F
適量. g& q' L& T4 _* \
沙拉醬        
5 w$ j: A  l+ ~適量tvboxnow.com% ?; Y/ m* r% x( O9 Z/ t6 f1 f
        tvboxnow.com: K; F# \; Y/ T; w; |: s% ^
【做　法】
" Q; r. s) B# c9 R. E) |. e# R1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
0 E  Y5 J7 {, b& F/ L5 i# ~# u; g" atvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。  [) F: R3 s) Q- l2 b, T  g8 |4 d
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解) S& q+ K, |" {+ X  c5 F: t- O
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z9 {$ n2 o8 [4 I9 R. q: N: F7 g; L
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
8 t3 `' Z  K# G3 B- ]# Ttvboxnow.com6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。公仔箱論壇2 a: B7 g4 ~( K- [1 `9 b; T
7         四季豆汆燙熟備用。
9 M; ^) k9 E9 u( Z$ z! Ytvboxnow.com8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
) d: w1 _( E$ {3 R4 F5 ~% x) C3 C公仔箱論壇9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

$ g2 D  m/ `6 {0 K, t/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米火腿瑞士捲
# S. N1 G0 \  P5 m, g【材　料】
  i; |2 V( z; r! V! x& V  b蛋白         公仔箱論壇5 S) [) E( S: H3 u: w" _, V. X
210g* k1 X  R1 d9 Y, `" F" b# g4 E
塔塔粉        
- O: B& U% Q( G+ u' u; Ntvboxnow.com2gtvboxnow.com+ A  R, v5 h3 g- y3 h
鹽        
$ ]& N: t; v9 h2g' v6 e! C7 m) e+ y% w
細砂糖        
5 c* w9 h' m5 J80gtvboxnow.com$ {" }9 V1 G5 g' m; ]
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D/ m  K) J0 p( y8 g; @' s
100g
" I$ W& q* E0 ?1 H: vtvboxnow.com罐頭玉米粒        
# C! Q9 c/ w+ o' P' K" R' P+ ~150g
: f# }, H* ]: Q6 H1 ^  Q/ O1 [% r" ?火腿片        
: v! X' |* g* [3 W* ^7 |, U40g1 \) V0 b( U2 O% M! V4 P0 r
沙拉醬        
1 J5 b" F- r5 Y3 d  @) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50g
1 ~: E5 g. M8 Wtvboxnow.com       
0 v; _8 n5 G. b! Itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】4 P& ]+ r, f6 i, S
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
3 C7 _+ D; Y1 V+ T0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。& F  o6 X/ L) ~* j0 x7 K
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。1 D4 A6 t7 t# i
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。, k. O, n+ q) y9 H
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
) E) M5 t. C. u& ^8 |, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
, G3 {  N+ Q# g1 s7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。tvboxnow.com! H' v- @) I: _2 N' }( M) Q
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
5 K: q( N4 N* Itvb now,tvbnow,bttvb9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, F& j: ^5 e: V3 R' j
肉鬆海苔瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d% J- ]6 _2 S$ F* H. J
【材　料】
# t1 w1 K! t' Y. S( r3 ?- Ftvboxnow.com蛋白        
) H# I. ^+ x+ }, K% t/ d  m, J& `, rtvb now,tvbnow,bttvb210g
; i* z& [% v% G  |8 u1 t) ztvboxnow.com塔塔粉        
5 M  L! B2 t! D5 A7 Rtvboxnow.com2g
5 b+ ]/ m; u. v6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         - _- F9 `8 q! X" u
2gtvb now,tvbnow,bttvb# s0 L0 @  n0 F6 M/ }6 X
細砂糖        
! V7 z' X" s+ b" [" y: d, V2 B7 a/ Ntvb now,tvbnow,bttvb80g, V. [- f, X  N& d5 ^7 j
低筋麵粉         2 l1 G6 c/ K6 R1 h4 J3 u. r
100g! ?4 B0 V6 ^7 ~. s
海苔肉鬆        
3 a8 u. ?& i& g8 v* L3 X! t- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30g
; G6 m5 l, k3 V' g  f. e7 ]tvb now,tvbnow,bttvb蔥花        
! ]: H8 [  L0 H! H: @, |( B30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y5 W, W# h0 ]( ]# N$ i& T4 d5 d5 }
沙拉醬        
- p6 b9 g/ X0 ?; k公仔箱論壇適量
# ]- d: g* B9 g! u. f1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvboxnow.com+ ~, y2 J3 N/ q  w5 `
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~+ d( R1 @/ Q- X# k" T
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
, y1 I/ G0 n: L" itvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
' l/ {. S# {  _3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。+ x) {- M+ k' i: m" e
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvboxnow.com: \- u7 B( h$ s
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
! g6 J$ b% g% I7 I$ @0 N! D* y6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 h, k8 N8 u/ B8 y$ B% x6 o' _
7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u, U- z; I$ K9 `4 K$ |- x
8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

) b% F% F( {& a& M$ Q$ u
果醬瑞士捲公仔箱論壇, ?" |6 u1 G+ J$ l& N
【材　料】
: A8 A' B8 P" H. b$ A! f5 Xtvb now,tvbnow,bttvb蛋白         - O7 o) u0 k5 W2 S5 B' z4 s% G
170g
7 U: ~# f3 J/ Q  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉         4 w, S5 X' @1 S' r
0.5g
' K) _+ A" ^7 O% L/ i: X7 Q! C細砂糖1         公仔箱論壇. d3 \# O, D' m  E; o& u# w  y2 B
85g8 e, |9 I: }; e; c) K7 E7 V
蛋黃        
7 Q. f" e+ E: f! Z  e8 {/ S: B85g
' {- M# x! E2 }4 `' L# L2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖2        
3 \" Y7 X* Z0 I- ^/ Ztvb now,tvbnow,bttvb20g
4 N3 S3 {, M" d/ C& e9 Q. X公仔箱論壇鹽        
3 Y/ q0 \  [" ]2 X: b2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1g
( ~; @$ _1 g  U, W& D$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         tvboxnow.com* j. ~  T' K2 K" z8 p
40gtvb now,tvbnow,bttvb- A0 D9 X3 s* @3 s. p2 U3 ^
奶水         3 s* W( m# W& I& h7 W2 U
40g9 e$ G: F4 ?; m# x" V4 F
低筋麵粉        
' v4 i$ a, S9 q, D公仔箱論壇85g
% V) Y: v4 N7 ]發粉        
$ C& h5 X: F0 t+ ntvboxnow.com2g
* ^  F8 J9 ]  Otvboxnow.com草莓果醬        
  S- J9 J- z" q/ _適量  D0 D( y5 p, ^
椰子粉         tvboxnow.com$ I" [  g) W" H$ ?
適量2 ~. @. S: J/ ^; a
       
1 u6 B1 T$ ^( v9 _% W) E公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb: j" l; r- a5 s. G/ C
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
( K; k! a: |2 f6 X+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。tvboxnow.com' e+ v; @1 j( v4 o7 f! Q3 k$ `+ P
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r- D) d5 w4 h2 J; }
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! x" c, D( _9 l9 a. }
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
0 v( ^+ j& U: X. j' ltvboxnow.com6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l& q9 d. a. E; H+ g
胚芽蛋糕捲
0 F& A' d) _/ `5 R; Y9 _$ f公仔箱論壇【材　料】
* Z# l. \+ x  G- U  ]6 P( v% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.胚芽粉        
0 C5 R" S/ j+ D( M1 O公仔箱論壇15公克tvb now,tvbnow,bttvb0 k7 l0 ]# y& _  `* G" _, a) h) z( x
　蛋黃         9 v- G$ u" Y9 \) H# I% v7 t
4個" ~, |3 x% T8 x5 C0 F0 R
　細砂糖         tvboxnow.com4 J8 U3 l1 f$ T( J. T
80公克
1 R; j$ L+ U& D1 v, rtvb now,tvbnow,bttvb　鹽        
  p. R, m, |/ j- }2公克
/ ]# u6 U# T+ j* k　沙拉油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J( ^! ~+ e! Q( H
80公克" E( G7 X' b5 D! T7 }( Z& M
　奶水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z# |/ `3 k- f; f) q* c+ P
100公克! S- A; G% z" q7 E" q
B.低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb: k8 M+ Q8 H0 m( l- R. _
160公克
! Y+ ]$ [: ~! H$ K　泡打粉        
: c$ f8 |+ a6 V' V) M7 u& v公仔箱論壇5公克tvboxnow.com& d! \' Z3 U) M" u( W3 a8 l, z
C.蛋白        
7 V$ W7 y  P" R4個
5 H- J2 e8 r  dtvboxnow.com　塔塔粉        
; a( F) H( B: \8 _* W1 ^% ^tvboxnow.com1公克! t8 X$ O3 T1 o% J2 r
　細砂糖        
9 {8 x4 D* V  r0 z7 ~; r/ @! ltvb now,tvbnow,bttvb100公克5 A) J! Q) P8 f+ @% S
【調味料】tvboxnow.com) B( p' J7 j6 r
裝飾：
$ O& ~2 Q% O  s: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾        公仔箱論壇' x8 l/ O* Q. t& Y$ F: [9 Y2 d/ h
適量tvb now,tvbnow,bttvb6 G% U/ D2 A$ k" b7 o( ~
鮮奶油         tvboxnow.com0 f( k" ]0 E' a) `7 z: C- L# z! e
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s+ f! m0 z/ J; W
        tvboxnow.com. ?3 J$ m4 G. N- A2 F6 g- ]! [0 Q
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g1 a0 W, V- U4 s2 t  h
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K- X1 G2 {* {4 U. y( G$ S
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B  ~, D, Y: Z! q1 d: V+ t% m7 V
3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。: C4 \5 ~5 @2 Q. Z
4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。公仔箱論壇. o5 R* W# \  [  j
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

/ P' q! y0 e8 S  R# J優格檸檬蛋糕
7 r! K4 p7 \6 @( |/ j. J【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb3 N' z5 {9 A6 _$ r6 Z8 q# @
原味優格         tvboxnow.com9 }/ g9 W1 a4 n" l
1罐公仔箱論壇' I- ~" C7 Y: b2 O: Q, X: ]
藍莓果醬        
7 @0 u  N6 g$ c3 L1罐
5 b2 W$ K; c. ^( M: t, qtvb now,tvbnow,bttvb罐頭鳳梨        
$ p1 w; \+ J3 f* `  z6 |) {公仔箱論壇3片
5 L( ?  @( F0 d7 d3 x0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜黑棗        
4 u* U' Q1 Y! y/ I. G& G8 U1 ktvb now,tvbnow,bttvb適量. E; H5 S# ^/ u6 [! z
檸檬         tvb now,tvbnow,bttvb4 Y, O. m* [; _! V2 ]0 u
1個tvb now,tvbnow,bttvb! l' E" R9 ~6 z1 i% w1 I
紅櫻桃        
. {6 d0 N' C& P* v- w9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆+ _" G6 E& U4 E/ H
鮮奶油         公仔箱論壇6 l/ Z3 x* j4 @3 T7 \- D
適量* P6 ?- k+ j# @1 ]
【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb. j3 Q% n+ s" P6 `
Ａ.全蛋           A' x3 {+ M. j
1又1/2個tvboxnow.com8 w9 o1 c% x+ N0 A
　蛋黃        
- Z  ]3 [0 M6 m* j% ^7 U" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個
. J9 h2 `- k4 E: r# |( F0 r! x* C& L  Ptvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         公仔箱論壇- c3 T; T/ W# _& o& y2 X; a2 @
46.5g
% {/ @! U4 e# y2 \, Ztvboxnow.comＢ.低筋麵粉        
  R% o6 o0 C  f: n' a7 Ptvb now,tvbnow,bttvb31.5g
; l$ O3 j* h! i7 r) D5 b  `tvb now,tvbnow,bttvb　玉米粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ K4 b3 _) x0 ^/ m6 y* @
6g
3 L: X) M) ?' v$ w# H( y* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｃ.奶油        
, F1 h2 b& r' _7 mtvb now,tvbnow,bttvb25.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z  e1 o& y, \4 S
　牛奶        
, s0 b) Q- z) z1 j- ltvboxnow.com13g
8 Y8 P: C9 ^9 t) ~( K) B　原味優格        
+ N# A( f, C8 N+ Q' `tvboxnow.com7gtvb now,tvbnow,bttvb7 _$ C' a. \) G- u' t% [
Ｄ.檸檬汁        
4 a( K4 K& {8 Ftvb now,tvbnow,bttvb少許
0 |" e4 ^* c* [  [  O% Qtvb now,tvbnow,bttvb　檸檬皮絲        
- {, g- G" p2 G公仔箱論壇適量% R9 L4 h; |# o5 g# v
       
2 G1 Q; L1 L: @tvboxnow.com【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I$ O* K2 r* v+ P
1         爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb1 \# F- \+ ~6 }" A" w4 }% o) n' T. o$ d
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
3 C4 o5 P) E2 K  @) y  [: g. P7 ltvb now,tvbnow,bttvb2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。* e5 Q( J, O" g. e  C" Z$ a
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
6 G: k% T5 F7 o- [3 \/ Jtvboxnow.com4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
* k3 A6 o; K' K4 ~6 y+ {' Ttvb now,tvbnow,bttvb5         爐作法：
7 R, x9 f2 S/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f! J- d3 j7 L  v
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb/ _: L  I/ A/ M5 }: a; f& I; I
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。1 u- z* M" M2 w8 |( i: J
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com. f2 _+ t' w% x
鼠尾草乳酪卷
; J# \( K+ i% K- B; Htvboxnow.com【材　料】
5 T7 Z! c' F4 F" k: r奶油起司         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B; c- X5 \$ }- d; u/ @1 H
適量
" E. e3 I4 S1 ^tvb now,tvbnow,bttvb鼠尾草        
, |7 s3 {7 x! {5 g% ^適量
. S2 R0 ?( O, r" |( `0 [tvboxnow.com       
* u" S) {3 U' P. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】公仔箱論壇/ B% j* u5 U- W' L
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
8 e3 z+ b; K2 {+ G1 ~8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
  G# _" H* j* ?; P. Q! ?; ntvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
5 ?7 S% l0 p& `7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

8 @- _! v6 G. W* \. R6 H公仔箱論壇果香慕斯蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb3 ]* V9 _+ V5 A0 J' d/ z. o# t% l
【材　料】公仔箱論壇# Z; `) d4 h  l6 ]  H2 |5 L- a6 V" O
1.花果茶茶汁        
0 m4 f5 I: h: X/ H5 ~6 V250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q: Z; ~7 o& U7 D0 E3 r1 N
2.蛋黃        
+ v" i' @8 P9 j0 ?9 s4 v2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g/ F3 X8 R* \8 K0 Z2 J5 h
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb2 n% D" n4 y. m/ W
150公克tvboxnow.com7 m0 G& Z: w' `# _' _. {+ J
3.吉利丁片        
3 B: ^: O  [# D  p% v$ [. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5又1/2片# U3 ^" L5 z' `; Y5 [% }( [8 B
4.動物性鮮奶油         ' x1 r9 G8 g2 N5 _
250公克tvb now,tvbnow,bttvb. A2 c; V: y8 l  h3 V4 [
5.香橙酒         公仔箱論壇( s/ ~0 b- H% X+ N7 x
1大匙
: N# Y$ [: _1 s  R公仔箱論壇6.海綿蛋糕體         公仔箱論壇; @. Q( p) f7 g  w; v
2片
  L* k% n) A' h. ]! o6 N+ |tvboxnow.com【調味料】
5 Z8 R4 l1 K- \& ~/ n5 [9 x0 o. |" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：公仔箱論壇2 j& ?9 n7 j3 t7 j- m) Y
吉利丁片       
+ {+ R) r9 X' A' i* {$ ?% ^公仔箱論壇4片tvboxnow.com: q+ n+ u, a& j1 J3 c
花果茶茶汁         tvboxnow.com9 B9 P5 p' q$ `6 E; q# D
250公克
# k) U, {, g" `' P2 P( r( C8 B        ) Q# C3 _9 y0 R" ?4 C* x1 ~
【做　法】
7 x3 d& @0 L: ~0 C* Wtvboxnow.com1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
: ^5 O$ F/ l7 F3 j  }4 k6 ntvb now,tvbnow,bttvb2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
" l8 f; t! J7 r3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。& N+ v+ r5 h+ R" R# w
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。
/ r: i6 z. [6 b0 U公仔箱論壇5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E# r( g6 j6 P
【備　註】
; A$ O  l6 b9 e% U$ c9 _公仔箱論壇份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

! G- t3 r3 s* @香橙果茶蛋糕- I& I& }* B" W  y
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb$ f: j# F* S, R
1.蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb$ P6 s8 Z) u# t
230公克公仔箱論壇0 G+ Z" |! ?$ P5 e4 I) D
　塔塔粉        
" T. k( n: e, _* mtvboxnow.com3公克
2 Q' ~# U) S7 c公仔箱論壇2.細砂糖         5 }- I( {4 c& t0 W
160公克
7 |' Z. A0 m/ j$ N- h/ [tvboxnow.com　鹽        
( k2 \$ f& p3 M  a& D  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克
/ l& `- T9 a: l  g1 T0 Jtvboxnow.com3.低筋麵粉        
2 e  @" O! S3 x" m! H! ]6 Ytvboxnow.com100公克
* I" D* A6 u) z) ]tvboxnow.com4.花果茶粒         tvboxnow.com2 ~8 _$ a. e- [3 ~& L. x
60公克
7 a# e! x" h0 g8 Q公仔箱論壇5.花果茶酒汁        
4 H$ j" B1 Z8 J& a15公克
9 f0 ~' e7 u1 V) e. ]; E  d; @公仔箱論壇       
% t# u8 p6 r1 b1 f8 W% |- h【做　法】+ K' b( q( @1 j7 Y4 p
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可
6 Z5 H+ ~  j& ^7 \* g$ D4 x6 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]  c7 X3 l5 w5 g' J3 }$ o- I$ Z
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。tvb now,tvbnow,bttvb% p& O5 p6 W5 q" C" P& \" \
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
, ?5 K) [& g8 X+ P5 ]9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
  @% r& n8 R' o! otvboxnow.com【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb8 {0 ]* [7 t2 {9 P
份量1個。

BeiDouChef

" ~6 P4 R0 W) P3 Q! T& H3 U$ R抹茶起司蛋糕
8 T1 G; a( a. D6 C, b公仔箱論壇【材　料】
4 J: X, F# t5 o. ]- ]1.奶油乳酪         1 F  ~' D( [) |' o
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }. t" n. }1 k& [
　熔化奶油        
' c* y$ ^7 a' G5 {100公克
8 u1 F7 x; Y# c( w) i公仔箱論壇　鮮奶        
" m3 L  }8 U/ v: {7 }公仔箱論壇150公克
  h% g+ E2 ~6 f3 P2 Y6 g公仔箱論壇2.抹茶粉        
( l, H* U: U3 V4 o1 j5 Y5 M9 C8 I' l, d公仔箱論壇6公克
( p; I- N0 k( a, b  ^& Ltvboxnow.com　玉米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [; r, A9 c, S- I6 [& A
20公克公仔箱論壇0 L6 ~8 V9 t- d& T) y
　低筋麵粉         公仔箱論壇: J9 z/ _; }7 U  e. ~& ~
15公克
+ ^$ o( b* z* A8 ]1 ^, d公仔箱論壇3.蛋黃        
9 `# W& U) V9 z* u' T% atvb now,tvbnow,bttvb40公克
. ^- j' G$ ]6 z4.細砂糖        
: K' D: P% z0 Q7 z0 y; H% L) btvb now,tvbnow,bttvb35公克" E3 l4 `; C( t* c7 ?7 @4 X0 k
5.蛋白        
9 u8 o% A/ l9 c/ V5 F公仔箱論壇120公克
2 v# Q; X) ]- q3 W5 e* g: r7 jtvboxnow.com　細砂糖        
! O9 r% b# t  E6 v' q. s3 f9 m70公克tvboxnow.com' ?3 C: s( {# i. e; b6 s7 Z  v
       
1 ^  ]' H$ O3 ]# n( Y- O【做　法】tvboxnow.com  L  i. j( T3 x2 O9 X
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
8 V3 m5 H4 I: k" G6 a9 {! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。
% {3 ?* y: r# J" x  B' [3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y5 a" V+ d; a
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。
. A/ @9 i) O" s* U' ~" P7 H1 T& ?【備　註】' z3 y+ K% m/ k3 {
份量8吋模1個。
% @8 a7 ~/ \5 B# L公仔箱論壇烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

2 P2 U$ s& i1 b* I8 i2 O$ c) C紅茶海綿蛋糕
7 A0 q9 t) ?; r9 n+ C7 i【材　料】tvboxnow.com# Y, Y1 d' s! }+ I+ U; p5 q
蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `% z/ Z  |' o( }
4個
" g% s9 u" o: y/ ?. ~tvboxnow.com細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O5 a; R! J; ~( I9 s" e
180公克
  ]' s' ~  v  I. d+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         tvboxnow.com% q( J# B9 v2 J* l! s
120公克
- b- Z* S9 a% ?& {  U. P公仔箱論壇奶粉        
( P# P" P0 X. D" O% R3公克
8 h$ M% h' g/ |8 H+ Q9 b沙拉油        
6 ^& o; G7 C1 w  C. a) [4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克, l- H+ u( |& \' P/ U: W( Q7 `
紅茶汁        
  H- k' U2 n% n) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
' [5 `$ v: N( ^. w. P; D' Ytvb now,tvbnow,bttvb紅茶茶渣        
# @; r0 c3 j, ^$ K& r0 Rtvboxnow.com1包公仔箱論壇9 n2 k  s/ i6 e4 A, B
        tvboxnow.com; `7 {" c; k7 @& P& R# o
【做　法】
: Q' [% c$ I9 U6 k6 d0 u1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾8 K$ N( p1 o2 O3 L% [- r' T* r
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。
" y/ n; N# L1 F5 z/ q3 O+ U9 t, d3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
( j+ b1 T; K9 X- r! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
; ], Q% g# _- v* e# b+ qtvboxnow.com5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。tvb now,tvbnow,bttvb# i# D' W' m3 K3 C( u
【備　註】
$ t1 ]) u3 k1 }* h6 Ytvb now,tvbnow,bttvb份量約8吋模1個。

BeiDouChef

) `( f9 n  F7 x9 M6 q' u
薰衣草提拉米蘇, U1 {% x$ ^( X# k* w
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j: M" O5 z7 h' y/ e, k8 R' k$ p
動物性鮮奶油         公仔箱論壇0 a4 ]: _2 C' d
500公克7 U7 _, h4 e. Q$ u5 y8 n. e, g% l
鮮奶        
' W+ @- G. ^$ I  z) F* B2 {( Z# l100cc% C# E5 G% T; G- W9 ?' \8 e
新鮮薰衣草         公仔箱論壇- f. y: W1 |+ M7 Y7 O
3枝
9 p8 C2 f+ W8 y1 |  k$ m: Y! U提拉米蘇慕斯粉        
- _4 J8 j1 F0 h5 F1 C- r公仔箱論壇125公克- B. d% a" i8 x0 o5 q! b+ w
手指餅乾         公仔箱論壇. p" R: f8 t* ?% y: J& M, h5 ?
適量  P5 e+ X5 T: a6 ^0 C! L( L# q7 B
薰衣草茶         9 U8 @- P; Y" ]% g* T8 m, I
少許tvb now,tvbnow,bttvb% p# M- J' D6 b9 P1 S5 A2 ?" w+ f' I8 ^
       
! C6 r; {0 o  X9 F4 I( j8 M% }3 M【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I8 y" o8 H, w. f5 {5 j, [' l
1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。tvboxnow.com% R' N2 I% u( y7 E0 q
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。6 J: ]5 g' `" X5 H" ~+ R% r+ v
3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。公仔箱論壇& A- Z0 M' W% P  E0 G
【備　註】
" }- X, Q0 G$ a  q) l0 wtvboxnow.com薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L, M$ w2 b1 m8 O
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z5 ~& j2 y: @, x7 Y& B7 j
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

4 s( S, c9 c1 |3 i酒漬櫻桃乳酪蛋糕. _4 ]$ \# s- C  q( i
【材　料】  k7 A+ w: T, S1 Y0 b* S1 \4 {# n! _
底層派皮：公仔箱論壇6 N# s2 A" [# ~( N: e* w3 H! v
糖粉        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T! R" [- c3 D6 ?4 ~$ s; |
10公克/ `% h& W" B. q. g1 g$ L! x) x$ g
消化餅乾         tvb now,tvbnow,bttvb% A7 o: q! m1 G6 P' j" d8 G! H+ j& v
150公克tvboxnow.com% e9 E1 n, D1 d$ |3 I* v% l
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb# U5 B  |+ r4 `; W* }) ~
30公克% B4 i/ C6 T2 f& b
牛奶        
+ u' R7 d4 U( X: j* s8 _0 a15公克
# M' X; I) K& T, L* q7 v蛋糕體：tvboxnow.com& t% f& _* r7 g( B/ m3 U' n" j+ P1 C
酒漬櫻桃       
1 }5 A5 `; s( M50公克2 V  g! U( c- }& e4 o
動物性鮮奶油         6 v4 a4 I8 M/ L' x
31公克
* o, U" }1 w$ H3 q- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油起司         tvb now,tvbnow,bttvb5 Z- Q/ V: Z8 t$ r; l7 z& w0 `
314公克
& T& F+ X4 ~% @8 W" ^& ?1 w2 i% F% B0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         公仔箱論壇, E% d. n3 |* `3 U
63公克
+ C9 B0 `, Z* ^/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
$ J- K! F/ A/ _& w+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。35公克
# O' d) C# a" ^+ l4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉        
6 K4 J/ O2 g# L' @8 q公仔箱論壇25公克tvboxnow.com! ^& _; g9 L. u4 s4 ~! O4 C
牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t2 q# G0 C/ C. U4 @, G3 |
126公克* e* ?6 U! ~1 @. ~+ B" p+ `
        公仔箱論壇9 E; K0 Q2 L, O- \5 V" A
【做　法】: J; F2 p! d# Q3 E4 O# Q
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
  P* x, f" z, h. ~. _4 T. C2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。tvboxnow.com4 O4 Q( I, l5 t& V7 _
3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y  g. C7 d" R5 O
4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。公仔箱論壇9 x* H: }9 z( v* p& a
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
% x4 m$ l7 b, x. k* h+ ptvboxnow.com6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
4 j; d& h+ P  |tvb now,tvbnow,bttvb7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。tvboxnow.com& b$ L2 k0 ~3 o$ A$ m0 p
8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。