韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
) S5 O% s* H, r0 [5 v- g9 s1 etvb now,tvbnow,bttvb2.什錦冬粉鍋  
0 V: f. U; I) Q4 N% a2 c3.泡菜麵疙瘩  " \, j4 b! r5 k' X6 K' Z, ?
4.百菇什錦鍋  
, e( u: n- h2 O0 _4 Z1 K# m) u* a5.豬肉泡菜鍋  
3 S0 J, w) X/ r3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒肉泡菜鍋  公仔箱論壇2 A+ H# {% V; _3 K  Z$ J- z/ `  q
7.韓式鍋燒麵  ( w: @7 C0 Z  X6 _& W- c
8.泡菜鮮魚鍋 , Y" H. t, H$ _" \, Z6 K4 [
9.馬鈴薯泡菜鍋
+ b. A/ r+ W3 T) l0 f% P. P& u- `tvboxnow.com10.韓式蔬菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb4 F, Z7 x' E3 L9 h6 G- Z
11.泡菜年糕鍋5 p  l$ p$ k7 @  y7 U) G, T
12.泡菜雞肉鍋% p. @+ y6 p: y
13.韓式人蔘雞鍋tvb now,tvbnow,bttvb: s& _1 V- f1 z: u
14.韓式牛肉鍋
1 Z7 {  j/ s+ g' ]% htvboxnow.com15.韓式部隊鍋
3 H7 Y1 _3 T  f* P0 `  v2 Ttvboxnow.com16.綜合海鮮煎餅/ H: i% f+ C4 S5 Q. I6 ?, T; @
17.韓式海鮮煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z9 I! ]6 S- Y# ?3 o
18.泡菜炒飯公仔箱論壇( [+ X; W% j$ ?7 C0 G7 U+ z8 _
19.韓式海鮮豆腐鍋公仔箱論壇+ I0 M1 y3 Y5 L6 |: }# H% B, T
20.韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d0 }* r) ]+ G- G* ]; N4 E2 k1 E
21.南瓜蒸糕  Q/ k/ }6 H: P5 ?) v7 B; }( l
22.韓國魷魚羹
' [. H' l5 j! Y' x4 j
. w" J, X  K! b% f# q$ ]/ K, mtvboxnow.com
3 {- l! j3 B. ?# B6 M公仔箱論壇【材　料】 tvboxnow.com5 O, m' R0 y( I2 a5 ^0 b6 s5 Y3 @. o% S
豬肉片  200公克
. h) u* `+ z$ u4 V" q! O% b公仔箱論壇板豆腐  1塊 公仔箱論壇% F# J2 Z1 G; A3 g
韓國泡菜  150公克
3 S7 G, G) s& |8 ~  p青蔥  1根 tvboxnow.com* Z. ^! A) L9 F! ]5 Y- [  Y
蛤蜊  5個 公仔箱論壇) p$ \8 c  R0 h' [: H
丁香魚高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y$ x; v. K( C6 K; I
【調味料】
3 `3 W# m! y. Q- q3 Dtvboxnow.com韓國味噌  100克
+ D' e( P1 @1 f* m* j  Q7 s( Rtvboxnow.com細砂糖  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H: T; t- n- Y/ u
【醃　料】 tvboxnow.com9 B, {$ j, w) `' `, M
辣椒醬  1/2茶匙
; |3 O1 q* h" o/ {" jtvboxnow.com薑泥  1茶匙
6 w) p  z0 R' B米酒  1茶匙 公仔箱論壇# f* q$ J  w1 N+ T  ]
【做　法】
; v; a+ t/ G1 h# ^  V/ ~tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
) H1 Y  W' h& e$ Q/ |公仔箱論壇 , a2 A8 {0 ~" q% b% ]4 t) l
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
4 ]0 E4 _( m) W3 F/ c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L/ Y& g& n+ `! m' f( j$ o
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
+ b) G$ M1 c) X+ u- k/ ~, x: @$ R6 s! I公仔箱論壇
7 @" s& h7 v' q& c' f7 F3 h* S" `公仔箱論壇4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z: _7 i6 J: i' }( g6 y
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[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
; y4 o# P1 Z$ l! btvboxnow.com+ D5 `, t# f2 }: O% _: s( B
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
: j% G' z- j  ?- ~8 z2 _* Q% }tvboxnow.com豬肉片  30公克
5 g+ {! w+ P( f& u冬粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A' ^: h3 r! g) }! H% n& G
南瓜  少許
% `+ z& n9 V, R玉米筍  2根
' a. N0 K6 ^% R7 a+ Y' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  30公克 tvboxnow.com, ~' I* A2 ?$ W4 G. F5 u) O
麻油  少許
1 d$ ~$ s4 b% @/ A, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲  少許
, e( I+ I. B3 ^6 c+ A+ J$ [牛骨高湯  400cc ; A6 \; f+ j! X( T7 c  }
蛤蜊  2個 公仔箱論壇) c1 ]% o2 O0 O- R" H
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z9 c) @! G6 J5 ]1 D/ p& e
辣椒醬  1/2大匙
- t6 C9 M1 [! B& ftvboxnow.com麻油  1/2大匙 7 F1 ]' n4 B2 n( P3 J
蒜泥  1/4茶匙 tvboxnow.com0 }) I; [: c4 u7 Q6 ~  m: J: k2 m
味醂  1大匙
8 u# w" E  a  X醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 |' L( n& y( l& A; F
【醃　料】 tvboxnow.com$ B& I- G1 L' B- m
薑泥  1茶匙 2 C) R6 D! ~  b2 z8 O
米酒  1茶匙
+ U& \! I/ D: v2 _公仔箱論壇韓國細辣椒粉  1茶匙
" L3 s( C% q0 r3 `: B公仔箱論壇醬油  1/2茶匙
6 B( B* C. m# T( b; ^細砂糖  1/4茶匙 tvboxnow.com0 ~2 N3 t% I8 P2 A* T
太白粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. {" B7 u" `* q/ a
全蛋  1/2顆
: f3 }3 U- k! a6 }/ @* Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
4 d: V  ^( I  @& ftvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ F9 `; n6 j0 g

  O8 @( k# P9 _. B; [* ]tvboxnow.com2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
1 M% p3 y3 a5 s8 N) h. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇' Q7 ?2 l. s! Q3 _5 G9 l
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。. j  \# y' @3 K
) k' n% J1 o$ |' T5 I
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
2 ?; y; u5 f2 u8 l) M" n6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片  80公克
  m) \, z% \7 N4 @金針菇  少許 ' K! j3 J' J5 N- ]$ @0 K
麻油  1大匙
# D! a& v& T" U牛骨高湯  1500㏄
9 }; G; j/ n7 X韓國泡菜  150公克 公仔箱論壇# X* A2 I: k2 A+ h! j$ O
蝦  3隻
1 M8 _% g0 t' }% W% `, B蛤蜊  3個
  _! E, L$ Q0 T: e, {鮮香菇  1朵 公仔箱論壇  L2 G) a0 Y! I3 v+ \; o
麵疙瘩  150公克
- g' B6 d1 l* I0 w$ ]! v【調味料】
% L5 i: a+ T& |5 ]# K0 t- g# N醬油  1茶匙 # l1 y! i0 i4 `. [; \) M- p' @7 k
辣椒粉  1/2茶匙 tvboxnow.com+ _& a7 T, _: B# z) `
鹽  1/2茶匙 7 n7 T" W! ?2 I
【醃　料】 tvboxnow.com5 E  i+ P0 q/ H% Z! Z
薑汁  1大匙 公仔箱論壇. b7 C0 \( P# W% U
米酒  1茶匙
: s" f( ~6 o2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r7 G" T0 j1 l! O" t' Q6 ?
味醂  1大匙 ( ]+ t( Z2 b2 ^
太白粉  1大匙
$ o1 E2 h$ E: M2 t6 e全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z7 r5 s! I2 @. ?
【做　法】 ! Q9 X5 e) D3 f/ A: E
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
4 V0 K9 f, F9 y% `4 E
9 v7 O5 F, S, {7 Ktvboxnow.com2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。) B3 I* ]* V: N% _8 V! v
! Y8 ]2 h! E8 \9 q7 [3 }/ L2 `6 L
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
' f4 B! ]' P7 @. k" N/ ?3 I' K' ?7 T! {/ m鮮香菇  3朵
4 d) a, W3 A* `# p9 d! @8 h草菇  20公克 公仔箱論壇: ]% i+ D7 H6 |( M/ ]/ ]
洋菇  20公克 4 j# g6 e' L- Q" n
金針菇  20公克
% K  B, I" t! w! b) ctvboxnow.com柳松菇  20公克
8 A; D$ p0 v" b5 ?% n杏鮑菇  1個 公仔箱論壇6 c- f4 Q; o( m! N# G7 E3 B% ?2 j
鴻禧菇  10公克 公仔箱論壇( h' o( d! c$ ^3 \
丁香魚高湯  1000㏄
2 f% B1 r+ V& g【調味料】
0 ~" m# n% C" q& o8 j& y4 j泡菜汁  2大匙 tvboxnow.com/ R+ E& M6 o( [6 Q2 c; E$ j
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! D2 U' o7 E! f! M7 g9 u2 ^8 J2 `
鹽  1/2茶匙
( v! S0 Q$ R2 E% L; k; |* ?: Z細砂糖  1/2茶匙 tvboxnow.com( B* \$ L# a( d6 ^8 |
【做　法】
7 K: O# t  j  W" f3 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。: i' u# P9 j5 A% U. J7 ^
tvb now,tvbnow,bttvb4 Q  \' T% {+ u: _2 b0 m
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w/ t9 r- [1 L+ `
豬五花肉片  150公克
8 u4 `4 ?: @8 @- \  I3 a公仔箱論壇韓式泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [) ?" i4 n' R: }0 f
豆腐  1/2塊
& h. ]; G7 h+ i% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  2株 tvb now,tvbnow,bttvb8 M  a7 q, Q) T$ F5 W: s7 R
香菇  2朵 ! [" l  w; p2 v9 c* U7 |  m
蔥  2支 公仔箱論壇, E! _/ U, x9 a+ i
泡菜汁  100㏄
' _. S" D+ p6 _# U* u- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  適量
6 d& K. E, a! c+ [公仔箱論壇【調味料】
& W  i* W: j8 ^( ?) o2 {A.醬油  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q5 O6 ?/ M( U( `" n! D% W& z
　米酒  15㏄
  v$ ^1 d8 g1 c% p7 P0 y　糖  6公克
+ D, \1 ^# Z& ~) @" htvb now,tvbnow,bttvb　韓式辣椒醬  15公克
. B# L& |+ k# `4 a: k! M! LB.蒜泥  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u+ \6 h/ J2 @# p. u
　薑泥  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 N9 J0 c5 I, R) ?; c- o+ a
　蔥花  適量 公仔箱論壇6 E9 l) h/ _/ P2 v
C.香油  1小匙 7 P4 Z/ i, i* E8 m" @/ a
　白芝麻  1小匙 ! N0 f( B5 Y6 O; P5 H3 ^( Z$ p
【做　法】 % t0 I: N3 Z% F- g. V
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 C3 N$ i: z$ I6 e7 R/ d
tvboxnow.com* c4 @+ G- N# M2 }4 r6 X" ^
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。公仔箱論壇  H9 e& c4 l& k3 s2 i" N
tvb now,tvbnow,bttvb% R0 k3 o2 o; f: n9 @- w& s
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
1 g: b; C# f* a& z- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com& X9 ]2 }8 n$ K$ m  U$ H8 i
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
7 u2 }/ o9 `# L" u五花肉  250公克 tvboxnow.com* @" @% r" T' `+ U- s* ?
洋蔥  1/2個 7 M% i5 G9 [* J, y: g$ T- V+ B* J+ I
韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇; f; M8 e8 }0 M' c6 R) `  l
芹菜  2根
3 V) z* q$ o! @3 ]tvb now,tvbnow,bttvb麻油  2大匙
5 y' G7 F3 T$ V5 J4 n- g" n; {; Htvboxnow.com牛骨高湯  2000cc 公仔箱論壇1 ]+ V' X4 U7 o# ?' w" _4 q
白芝麻  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s* Z; P/ @+ }5 S- x+ e1 ^
【調味料】 公仔箱論壇! I3 ?$ R" Z: J+ x. }3 ?
辣椒醬  1大匙
/ D. q* S$ I) K$ u3 \tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
. s0 O& `9 G% A+ s0 stvb now,tvbnow,bttvb味醂  2大匙
5 B4 T, @) n4 ]9 V+ v$ D公仔箱論壇醬油  1大匙 tvboxnow.com8 x) X! Q& T* z9 ~
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 q% N: t* n! y9 P+ S/ b
蒜泥  1茶匙
& ^* `3 D" t& d) V% w2 a) z  n9 ^【做　法】
# Y3 V  X# t/ C3 B4 |2 p. i+ @1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇% Z+ H+ k- }, I: v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `- D" U) B# ^7 s6 I: J/ f1 ?3 B
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
4 P: i- G: h* X$ |$ [$ S1 y公仔箱論壇 ) b: S; `8 I7 M. W: K! ?6 m
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
' B# b1 T: b7 a! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( u$ R% z2 Q" [  G' K6 j公仔箱論壇4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
8 ?: L8 F  R% I5 Stvb now,tvbnow,bttvb
/ _( H  w+ H' _# V3 r, Y公仔箱論壇5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
: W4 A3 F- O1 f9 T豬肉片  50公克 公仔箱論壇# ~2 }) M: p* {3 q
韓國泡菜  20公克 公仔箱論壇8 l! G  C# G, v
蔥  1根
: a" m. B/ \* o: w) [黃豆芽  10公克
& X8 {; v! h! y, G, h4 x& Y  u1 Ltvboxnow.com蛤蜊  3個 tvb now,tvbnow,bttvb7 R- Q) L, G9 n3 {# J7 i
烏龍麵  150公克 tvboxnow.com, s! M! |3 R: q; V9 e1 L; Y5 k: z
鮮香菇  1朵
( g" `1 H0 t1 [" p* k% T9 E公仔箱論壇魚板  3片
  t9 |$ n( I: ^7 Q' ?* c+ {公仔箱論壇牛骨高湯  350㏄
: q8 L/ u5 v% v, K/ `. V0 C蛋  1顆
3 n$ i6 P/ d4 C$ _5 Q4 \8 J: }5 `tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 C) C1 i" u9 x; i$ m; h
鹽  1/4茶匙
' k, }' O) E+ t  c4 _. etvboxnow.com醬油  1/2茶匙 # V/ [# u* ]' C% d
味醂  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, O0 t2 a3 f* O- U- z. e; u
米酒  1/2茶匙
/ Z& `$ t! S  R8 B+ k【醃　料】
6 C6 r1 ^& i2 x9 e9 Otvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
$ k6 J2 P( ?" M5 ?3 H- ?8 F0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙 tvboxnow.com7 Y1 m) d( `5 ^
韓國細辣椒粉  1茶匙
) T# g! r% ]4 _; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙 tvboxnow.com: Q. K8 t9 z; Q) F
細砂糖  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- B) f$ y9 z! s/ B
太白粉  1茶匙
$ m4 ]! d! t& }1 F* N1 w0 r全蛋  1/2顆
( O$ h7 K0 ]1 Y$ g) `  wtvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d. x9 x* L: s, h7 d% |$ y* D$ r
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) E# z5 A# k. [: U

/ t/ ]: g* n) X* a' q2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
  k6 t! ^" J' _! Z+ \, m; [公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb8 ?0 c6 [# _( C9 k" `5 c' M( h& z
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
0 V; M* }3 `. _5 r0 _- ntvboxnow.com
  a7 z: Q2 I# i) N. c, {* D4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com* z0 r  Q; c. l' b' F1 v* H" d' f
紅蘿蔔  50公克
( O: @- R' X1 m2 Y1 P" B3 x3 i8 N公仔箱論壇白蘿蔔  50公克 公仔箱論壇' }" s$ F; m7 j$ i
芹菜  3根
( ]+ C( i% d3 b  Q: d: Q2 C- [嫩豆腐  1塊
) N! m5 O7 U4 Q+ E. g) E* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇5 j: ?/ n5 K$ I( W
鮮魚肉片  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V2 X3 b. w' ]; R$ }. B: f4 V* y
魚板  3片
- U  S  y' A1 S2 k6 p+ j丁香魚高湯  2000㏄
; B( M& L1 J5 Q2 @$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
$ D0 y& I9 C6 |1 Otvboxnow.com薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 ^2 x0 }9 M+ `) q
辣椒粉  1/4茶匙
( V& X8 W# F  t7 \  K公仔箱論壇麻油  1茶匙 8 N. S' j8 p$ Y( S* R+ _+ }( _$ S
醬油  1大匙 公仔箱論壇, m; w* F4 y- _# V
【做　法】
4 p/ U: E$ D' x' N* M5 V* F3 j1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。* [( r: q' d. Z2 g6 s
tvb now,tvbnow,bttvb5 z6 r) \9 j+ v+ G) t( T# W7 q
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W* R1 X6 v  _, o  h) Q8 ~! u
tvboxnow.com4 }3 c. p* ~; B+ x. o/ q
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
. f3 h/ ]. j$ y% F# e公仔箱論壇腩排  300公克
4 b# l/ p' D9 S0 P1 ^公仔箱論壇馬鈴薯  1顆
% ]2 l. a, p- S" v6 W0 D" p8 `韓國泡菜  100公克
1 @' B2 r/ T/ m, w, s; H2 Z& }牛骨高湯  2000㏄
' z1 Y' R) t- A" w. [公仔箱論壇【調味料】
, g* Z! M5 Q, r/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙
; `9 S: C: n* p5 R1 B辣椒粉  1/2茶匙 - ]1 Y) F5 [& Y0 V" s
薑泥  1大匙
4 V+ Z0 U1 B1 c9 mtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙 # }+ ^, _' z3 g% R; u
米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( H! F  L/ T2 t7 }% [& {: Z8 o* {
洋蔥泥  2大匙 公仔箱論壇1 \1 L3 p  J) g; |
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 P4 \! @1 ?# O
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h2 N. n: e: _! @6 ?" b2 r( {

9 V: }& j5 Z+ e4 R2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
1 O$ ^/ d( \; x) p6 Q1 }8 q- j 8 x$ r  j% L% s9 |2 R& b* `
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
" R1 r5 Z5 W0 q) @" |" M4 Y- o$ b   U) n! p7 }# @: c+ @; |* B8 a
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |( ^% D) D2 V7 X6 Q0 Z. j# C
茼蒿  50公克
" p) R/ Q: U, S6 [" W$ M+ {公仔箱論壇大白菜  80公克 tvboxnow.com- K" Q2 k# t2 {4 ^
南瓜  50公克 * z' k$ A' c/ o
板豆腐  1塊
+ r. i! B3 c9 A5 z0 N% S5 b韓國泡菜  50公克
0 y3 Z0 G, K& G( B4 E+ R  Ztvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片
4 C2 B+ K, H# {5 |tvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  1000㏄ 公仔箱論壇" F: F- W  P: W! t$ c; Z
【調味料】
6 G" n9 r! B6 o. d$ x" Utvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  e2 ?9 J5 k$ A& Z3 y5 e
味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 q0 u  G( Y9 a& \8 V- B; P
【做　法】 1 g0 c' {' ?4 ^5 P9 r' V( B. {
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
) P  G1 E3 z& I$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {' @6 {% Q4 g2 y# A, n
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。/ F+ K3 K1 ^! d5 Y2 a4 B
' I. r1 A+ l# Q- O; w2 P" L
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 r, n7 I6 j. `0 W0 ]+ v$ T8 k
豬肉片  50公克
! I: E: r/ c9 `; c: |* _5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4顆
5 w& |$ F$ D, ~" [4 w韭菜  10公克 tvboxnow.com- Y. }- c! x& i$ p/ ~+ K' `+ F
韓國泡菜  150公克
4 H) @: P4 F: ?9 g4 q( N公仔箱論壇韓式年糕  200公克 ) A: y% w" {+ c: R6 X4 ]3 e
牛骨高湯  2000㏄
' O/ z  f0 ?; _+ ntvboxnow.com沙拉油  1大匙
- d# {7 d, s0 ?4 R, l  `# {% rtvboxnow.com【調味料】
8 u6 n. a" D- D# }tvboxnow.com辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ c: G8 l! c1 n+ e; o! T
醬油  1大匙
& L( z+ G& F3 G' j" O* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1茶匙
' D, h+ c# `/ h+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~( ^3 E1 ^+ `. ^. U# M
【做　法】
/ n0 G4 q( _( N: B& g) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvboxnow.com% U; D3 r2 [( ~
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2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。& P0 J* o3 S+ _' s7 q2 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q$ {2 t% F! e9 }* b* q! I" y
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
  Z- d* A  N4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb7 Q: m2 I# o( e. g8 R
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
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5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
& {2 Y6 [4 Y; Q% C% S公仔箱論壇去骨雞腿肉  2隻
8 E! y4 q2 d; x! `$ S公仔箱論壇韓國泡菜  100公克 tvboxnow.com! i2 y( {6 V1 @% ]
金針菇  20公克
' A' \7 N4 _. Q  r4 K$ I公仔箱論壇黃豆芽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb: m" t3 g' m1 G, C8 y1 P+ e
南瓜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb* A! Q* u  Y- v/ |8 s
青蔥  1根 tvboxnow.com' c. b& R6 |# B0 u
麻油  1大匙 ; V3 Y- W& K# r7 k/ D' C7 j, \
牛骨高湯  2000㏄ 公仔箱論壇4 ]( Q' W. j# z7 n: W
【調味料】 0 ]1 x$ b" h) Q( s( h: @
薑泥  1茶匙
8 o  _# g- ?; N  V9 d公仔箱論壇蒜泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; x# ~$ g: ~/ `9 H4 ]8 t3 u
辣椒粉  1茶匙 , j4 |5 K# B+ d' C* p) ?
米酒  1大匙
- ?' K* M/ [9 C/ h醬油  1大匙 tvboxnow.com1 z( H! Q$ a" r. X
味醂  2大匙
$ G/ j6 k$ \7 }- I, h9 l* mtvboxnow.com辣椒醬  1大匙
. h: r! X# C) Y7 U, k/ o1 F) `" B  |: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙 2 }* |. f) U- P, P9 I: H" `2 r
【做　法】
; |* h. }. U4 c; ^" E' ^% Qtvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvboxnow.com/ e# m, g, }1 k; ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D. p7 R) @" t4 i+ L$ a
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 |; u- L) ^# i) ]& v7 E

( x8 e! b) I6 B3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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. [4 ^9 N) @& r0 u2 N4 X* Q% v  b' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。