[甜品] 各式各样的西式甜品西饼咖啡屋

BeiDouChef

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西式 甜品/蛋糕/飲料/幕斯/布丁/餡餅/麵包/蛋卷/餅乾) ?/ L3 E  N4 D9 U

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各式各樣的西式甜品就在這裡 請大家留意和多多支持... & l0 n5 N' `9 X% D' T
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2 I5 m6 n0 N& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Le Pudding 布丁tvboxnow.com. U1 \$ j. d4 K# m, s' c

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, p0 f' N7 L3 P2 M+ j+ Atvb now,tvbnow,bttvb巧克力布丁
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吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e  O4 ?3 w4 ?7 R- N3 ^5 c% [8 I4 ?8 [
10公克公仔箱論壇2 M% {7 g6 v, s; _
苦甜巧克力         tvb now,tvbnow,bttvb2 l2 o& q- b' Z( ]3 x! n' U
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3 N: \' _5 C( f1 q$ Ntvboxnow.com鮮奶         
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細砂糖         
$ b, L% _6 L& Ktvboxnow.com50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X$ R9 s5 N5 }# x# S) d* r/ {( u
可可粉         
+ E2 k, D+ e6 d6 J* A7 C* ntvb now,tvbnow,bttvb5公克
1 x8 @" V$ {, l2 p- M. z公仔箱論壇卡魯哇酒         tvboxnow.com/ @; e+ @. R/ h' e$ b
50公克tvboxnow.com6 _( h2 P6 n/ b8 C6 g

4 }5 l9 R8 L/ Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
# l& U- g* V, @" A# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用；苦甜巧克力切碎備用。
/ }( o$ F  R; b/ E2         把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右，直到細砂糖溶化後，再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。. c% @! G2 N1 h8 d. I$ F, N. z/ X
3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻，最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱中冷藏即可。

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$ Z8 c% w$ T. @* ?" @覆盆子布丁tvb now,tvbnow,bttvb; I9 E# l: R- z+ X3 N, \, u2 Y
【材　料】公仔箱論壇$ a4 d  M7 f! X8 V: m6 d: W2 f% g
吉利丁片        
/ p1 X- ?& z! ^" r& k公仔箱論壇15公克tvb now,tvbnow,bttvb$ h; b  u  m" z" R- j: s$ k
動物性鮮奶油        
' H$ I4 M( J8 O1 X" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克; w. T* g' F7 h) X1 ?
鮮奶        
8 z' @& Q- T; q4 q- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。350公克) R; h: K, |! ]
細砂糖        
+ ^7 V1 s& I1 K% ]! r7 X( \tvb now,tvbnow,bttvb120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f( s, d$ n3 i0 J, g, W
覆盆子庫力         tvboxnow.com3 }0 D/ m6 e  \$ G: u
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `% e. I; @) Z1 m1 r
        , A0 V: @6 O0 V# R4 \& A. ?% p% I1 x6 \
【做　法】
- H: C  l5 v8 `6 a3 u7 Y  Z1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
7 i# X  B- m' G. w, e6 E& s2 Itvboxnow.com2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁、覆盆子庫力一起拌勻。公仔箱論壇5 n. ]" K, p( g0 R" L2 L
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。# I" F: r' |' g, |: @* H* o6 ^

3 O. f8 m( D) h* f7 B* _# b, a# ^/ V7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】公仔箱論壇4 d) s+ E# v0 l- R  g9 W
覆盆子庫力的製作1 n- R/ l0 ?& L+ E5 P
材料：覆盆子果泥150公克、細砂糖30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {5 ]$ n7 g' n
作法：
( C0 }( O% u( ~- \公仔箱論壇將覆盆子果泥和細砂糖一起攪拌均勻煮溶後，放置溫度變涼即可。

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公仔箱論壇( [+ I9 u. H. l6 X$ A1 ]  r
咖啡布丁tvboxnow.com. j; ]* f5 F* |% P. ~+ l$ l5 t9 i5 i
【材　料】tvboxnow.com( G: {% r' M" d5 q8 Q2 K( j/ N' r' C" C
細砂糖         8 Q( O/ a, l( [/ T; [* T$ C( Y4 m
61公克
. }, b$ `$ @5 Z* H8 wtvboxnow.com果凍粉         
: P' E5 Q- t* j: E8 r/ B16公克公仔箱論壇" R% a/ N% |$ s8 Y/ N- Z
溫水         
0 |9 q8 w& J) P# c3 ^8 f' ytvboxnow.com304公克
# @* @+ w$ y( G5 B1 `# Etvb now,tvbnow,bttvb咖啡粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e% S4 T0 l% {1 `3 Y" A
10公克
; {2 O* T+ e5 s( r蛋黃         
) o1 O! `* y6 s' u# R40公克
: d0 \/ J) i5 B  W) @# `& F5 a; V動物性鮮奶油         公仔箱論壇: i& Q. z  A2 N/ r
202公克
  ?# H4 c- d) t0 C公仔箱論壇卡魯哇酒         
! y/ t9 W& \4 N: D9 [" U. ]8 |4 S; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16公克: Z+ L: F* Q3 ^
        
+ f8 N  V9 F3 o7 j/ P% E, N【做　法】
1 k0 d' a" C  P; ~! @$ h8 J: L公仔箱論壇1         取少量的溫水和咖啡粉一起拌勻備用。
8 d- y! B4 k- g7 @* u1 E/ ^( p公仔箱論壇2         將細砂糖、果凍粉和溫水放入鍋內一起煮滾後，加入作法1的材料拌勻後熄火。tvboxnow.com1 @$ F$ k) D3 r- x
3         在作法2中加入過篩的蛋黃一起快速拌勻後，再加入動物性鮮奶油拌勻。
0 k/ n3 Z( z/ V5 s# B& y4 ]公仔箱論壇4         再加入卡魯哇酒拌勻後，倒入模型中等待變涼後，放入冰箱冷藏即可。

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  h  U: L7 K' z" u& ?  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻布丁
0 S" H! m+ W3 h. w' r公仔箱論壇【材　料】
$ N( J, \' J4 I% p吉利丁片        
8 @7 t9 t9 V0 L6 n21公克
- b% Y& C* D! I9 d% Stvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         . z: Q  F% J' ]) X# ?% U0 T8 B
235公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p$ F6 D1 }* |1 T4 v. `
鮮奶         tvboxnow.com3 {  L5 g2 n& }; P& d
586公克$ N% e1 W! l3 ^4 s+ O
香草棒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j3 D$ }) h- i5 y
1支
3 ?; j* L6 s& i( G3 p9 T公仔箱論壇細砂糖         * @5 z* }4 j5 f* I2 s7 H
117公克
0 O. Y- o8 }  ~7 @9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻粉        
/ ^! k  x) J1 ]公仔箱論壇141公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M+ Q2 n- x9 h/ Y' `1 H+ t. N
       
; q  Q' {- o3 u" m. Z7 atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
# r# [" j7 z3 @) m7 ^tvb now,tvbnow,bttvb1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。' z8 {* O, @9 j) w9 X! {" g: Q
2         將鮮奶、香草棒、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和芝麻粉一起拌勻。
- w2 w3 u) v1 p3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K: u/ [# u! I* N; V
檸檬布丁
  F8 O( s7 l4 ~4 l5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】5 {: r/ K: B' Z( b' {: o! n
果凍粉        
8 p% w0 f3 l. u& ]) p  `  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克tvb now,tvbnow,bttvb# ]0 c( ~# F$ t: X! @7 ?
鮮奶        
- u$ F% C: ^: A3 q- H- C" g' T5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。973公克
* z1 r0 f6 c0 ~: Otvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
& k: K2 Q2 z# i公仔箱論壇87公克
' |0 X( |; |: Y' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         公仔箱論壇8 L/ ?+ ?. M* B7 L( H% ?; E0 j
29公克
8 @) F6 o4 n$ |' \% w* G: _0 ?tvboxnow.com        tvboxnow.com3 N$ e$ E! K# E8 B
【做　法】
8 k, \' r* `4 n9 b2 _8 ^- B6 vtvboxnow.com1         將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb" f8 C9 s1 d' W
2         在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

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公仔箱論壇" G" _% A9 a; h- |! b, i+ w# E
乳酪布丁
# k- h* T: g( p8 C# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
0 d( }8 ?- n. ^* g1 w( w: _: {吉利丁片        
5 x+ l( d9 ?% |, @8 y1 ftvb now,tvbnow,bttvb10公克
& R# @' @1 f' Y1 r# Q: `+ {. Z9 i鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb  M( e& Y' e7 m# L7 a9 m0 G0 ]- v6 `# _
500公克
( v9 n- N6 A& E, f公仔箱論壇乳酪        
% ~0 p: @) B6 Q  n8 }2 a- v- o5 e' f9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克8 U" s; S3 t# g+ {0 U2 E
細砂糖           ]$ H* W; p4 R# ~) n$ K; E) q3 i
100公克1 z* }$ h8 B$ `+ r$ o6 d$ A3 I3 j
檸檬汁        
" S1 n7 F6 f7 G, q; p: h40公克
/ n* V8 ?0 E' x9 Wtvb now,tvbnow,bttvb       
3 Z) D. Y5 ^$ c1 R% x, l" z公仔箱論壇【做　法】
$ a. q6 o$ j) k( [0 `$ N: Ttvboxnow.com1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用。
/ v+ K3 g! T" d! X/ w2 \2         把鮮奶、乳酪、細砂糖加熱煮至約50~60℃直到細砂糖溶化後，再加入檸檬汁拌勻。
6 x( `8 O) S2 ]. @4 |- `5 S) c) ?9 R公仔箱論壇3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。

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+ u  Z  ~: ~$ p; H4 u+ W抹茶布丁公仔箱論壇7 b; k' r; C5 A: R7 ~- \9 m
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb! |3 N1 @6 B/ V/ G  d( R' Q# H
吉利丁片         公仔箱論壇: X+ }: S1 ]3 H( K  J+ U4 G9 Z  K
15公克
/ Y3 o# K# Y$ F+ w! E  s( _tvboxnow.com動物性鮮奶油         3 I5 W$ K0 E0 P+ U& L6 r* s5 I
185公克
; o! L! q, Y1 x  H4 g2 @" Z公仔箱論壇鮮奶        
: Q6 v" _' `* |; D. {# D- t1 Ctvboxnow.com637公克tvb now,tvbnow,bttvb  \2 ]/ E- \7 ^# v2 `+ }& ^
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb! d/ X$ `, _; R9 t0 L4 a! j
55公克
, ~  ?( s) `& k& Y5 ~tvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉         & a5 r  O2 c! `. B' c5 F, p2 R! f
13公克tvboxnow.com: y2 ~, r! W5 G: d, f5 P
冷開水         公仔箱論壇, q! }  X  o& A% X
89公克
2 d/ L5 b$ M7 f) v# o* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
7 ]3 ^: T9 N" ]# d  F& E公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb5 E- K; h& c( I0 L6 d, `0 w. I8 x  w
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
$ p5 W- R; R8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和抹茶粉一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 W6 b! J+ I  e6 Q
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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3 ~6 C* j9 b, @" C/ w% k3 ytvboxnow.com地瓜布丁tvboxnow.com+ W: o, v+ D( G& {* D
【材　料】tvboxnow.com! S% y7 Q" ]( W
牛奶        
( w# E) N4 n! v: t公仔箱論壇313公克tvb now,tvbnow,bttvb& p; g' t7 E2 ~* v- L
動物性鮮奶油        
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. @) y* B2 ~, D7 o* p2 |" P! u公仔箱論壇細砂糖        
% ]' H1 r) v! c: ~) h# U157公克
: z' h9 I  S( I9 ^' U$ W+ U2 j鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I1 X0 j/ U1 s; t# t
3公克公仔箱論壇" b3 X" |9 S) S; c
全蛋        
1 h' L1 T* h( F! a3 @+ z4 h5 [: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克tvb now,tvbnow,bttvb1 A; M2 ?" B( P2 i8 J1 l
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O4 G% ?# }% `. c2 Y# ?9 p
63公克
+ c( @* O- [) G1 C: c- t8 Xtvboxnow.com地瓜泥         - g" e* p& v% p: D/ Z; k, {" A
188公克公仔箱論壇! \, B2 k0 h6 G: U* N1 E
       
3 N7 i; W5 t: U$ ?0 f: _" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
( Y* A; Y( k/ F: i/ y1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。
# I9 Z+ t3 ?. g" u7 Y9 ]8 h2         在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。# Y3 ]' k1 h  y1 D/ Z
3         在作法2中加入過篩後的地瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。
7 V* P) [* E1 p2 {, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         再放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。/ F( }% g9 C$ I  B& U
5         步驟：公仔箱論壇5 K4 p& S, U# Q4 e. T
1.將地瓜泥過篩。公仔箱論壇7 s+ T% l* Y. ~" S% l( d; h2 a
2.加入牛奶一起攪拌均勻。
- |9 W0 i: K0 M) e9 D/ s, P0 _3.取適量作法2材料放置在烤好的地瓜布丁上面。
$ l2 s& ~9 ?7 S5 ?8 {tvboxnow.com4.取適量打發鮮奶油放置在作法3的材料上即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 }9 K1 G3 q+ A' x
南瓜布丁公仔箱論壇7 _, r. d3 f9 |) w$ ~) h
【材　料】
2 y7 s: f7 r! m4 |1 p+ A/ M牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb9 j0 W( O( u0 K2 [  q4 ?
296公克
5 }7 ^8 o) s; _5 e$ R9 K0 htvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb" M% `; N' Z- B' J8 o
178公克
$ D) c; P8 i9 L  ^6 e' C" U細砂糖        
3 [/ d4 |' e9 b! B& @3 F3 ?3 J6 k1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。148公克
9 F) W& ~7 E& }! d4 b3 }# W6 _7 }) o公仔箱論壇鹽        
1 o/ {' D! h$ s& j5 ?  B$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克
' ^: ?/ m- b: }- ^( r( _) V! D公仔箱論壇全蛋        
  M" \4 s1 b5 Ttvboxnow.com237公克tvb now,tvbnow,bttvb1 Q* S4 O5 _. r  M; T* x* s5 M8 W
蛋黃        
: c  {* ^4 V, q2 l+ Y( ^59公克tvb now,tvbnow,bttvb3 k& u( O! T9 V6 ~* A3 h* Z7 G% v  V
南瓜泥        
' p$ y5 p  D2 k7 z' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。178公克tvb now,tvbnow,bttvb- ?1 `; _2 O$ P1 h$ `
碎冰         6 X2 I: s% j0 `
少許
8 r) O+ g! L% Z4 `  n: ~7 N        tvboxnow.com( b# c) h$ p! l* @$ f
【做　法】公仔箱論壇: s  T2 C3 Z  k- d) f0 a7 }
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I' ?: @) a, k) y, d3 H+ u
2         在作法2中加入過篩後的南瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。+ l# @* Q$ |) }
3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。* i) F) O7 s9 {8 a/ y. B: l
4         食用時可將布丁挖出盛盤後，再加入少許碎冰一起食用風味更佳。

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脆皮布丁
7 i  J- b8 p0 y【材　料】tvboxnow.com8 Z. X: S- ]$ ~5 N8 t3 v
牛奶        
9 |5 G' X# T5 \, U$ j. A" b532公克
9 A0 I9 j- V$ }9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油        
: Z8 [* g/ z7 G# K. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。133公克
* \4 C# z% i3 Z& @! `tvboxnow.com細砂糖        
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0 D7 h: X( E  b& b6 _# c4 M0 Btvboxnow.com鹽         公仔箱論壇" H( Z8 l: c+ E# m: \7 g
3公克
- W9 M* L) J7 L* _5 D( t9 N* Y. f全蛋        
" q, Y2 G! V7 @' G' T  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。266公克
8 ?' @1 s) C* h$ c9 Y+ ]9 Z3 a公仔箱論壇細砂糖        
) M6 B2 Q! s* N  i" @公仔箱論壇少許( j0 _1 ?0 a8 y6 F- Q6 [" A
糖粉        
0 h) |) h: v( c: N$ ~; L) n0 `6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許tvb now,tvbnow,bttvb- G4 d' R# Q4 J- A  l
       
- U% u0 c" d1 j* wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】7 t; w" ]/ \- {2 E
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。
" D1 k- }( ?) w0 M# r, H' M公仔箱論壇2         在作法1中加入蛋一起拌勻後，過篩二次並靜置30分鐘後再倒入模型中。公仔箱論壇' m1 i8 |3 H1 |+ ?7 _$ ^
3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出，並在表面上灑上少許細砂糖後備用。
0 I1 t( U; v: h) x; b5 ?7 y4         再使用噴槍火烤至砂糖溶化，並呈現出脆硬性的狀態後，並灑上糖粉作裝飾即可。

BeiDouChef

4 n" D4 \: g( Q# l9 X% C5 Otvb now,tvbnow,bttvb鮮奶布丁公仔箱論壇+ H. W1 x7 p! B0 s
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A5 [2 @; R( d6 A3 I" T  s# q+ X
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~; V- q' K! \: s
1350㏄
+ ^4 ]4 f' s1 d. S* Z公仔箱論壇細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O1 y( s. r+ H3 S
120公克
0 ?) o1 [" I( W6 vtvboxnow.com吉利丁片        
3 e0 I3 G  A4 _- j# R0 xtvboxnow.com15公克公仔箱論壇. G+ }  K9 n: B
        2 m" `# g$ A9 P" x9 b
【做　法】
& W) R; v$ y" p/ g! M. O$ t  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k9 z8 D' c, g
2         將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。
$ n# ?6 {+ b3 G: W1 Ktvboxnow.com3         將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

BeiDouChef

: A# F( \( s+ C+ n$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋牛奶布丁5 [& x7 r2 C- {* Y4 B
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y, ~* k- w. B5 L2 x, x
果凍粉        
" ^% A3 J8 G9 K! }5 \0 W8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。35公克
. a, C9 w% |& W公仔箱論壇細砂糖         公仔箱論壇9 |* ^6 n. B- u+ ]1 U
53公克
- I4 F% F) s3 n7 z( C' d, Jtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油        
) B- ^* T3 p; r8 M* s5 D" Z' i178公克
. o) @( z. _9 z冷開水         tvb now,tvbnow,bttvb% G( Z. Q9 i5 E, {" K5 e; W: |2 D
86㏄
" z% _- n$ y$ p) S7 e9 Mtvb now,tvbnow,bttvb牛奶香精粉         . r2 d. J" t, J: ?) e3 v1 t
26公克
; `7 I" i/ V5 B6 qtvb now,tvbnow,bttvb奶粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 ~; s) G+ W# E
53公克9 |* ^7 L6 u3 j" x
水         7 `9 {$ H6 R- e
614㏄7 l# z  w2 [# f  r
蛋黃        
. Q3 {" H' \4 v( v$ Y5 a55公克tvboxnow.com* s- C# n" v; ]* H7 E1 z
焦糖液         + \3 b3 j8 w7 ?6 G! ?( B
適量, C' O/ _* S7 a
       
$ F( O+ @( W. n5 R6 [tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
8 B/ ?  e/ t) b" O) w公仔箱論壇1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。
5 b6 D& u! t: D) f7 h4 Jtvb now,tvbnow,bttvb2         把果凍粉和細砂糖放入鋼盆中拌勻。
) G+ N* i: A9 ~  n! b4 g3         將奶粉、動物性鮮奶油、冷開水加入作法2中，並以同方向攪拌的方式拌勻。! A$ |9 F! Q3 T) T
4         以小火將作法3的材料以同方向的攪拌方式煮至約90℃，直到看不見粉的顆粒為止。
; P5 |! g/ u- J+ O+ Rtvb now,tvbnow,bttvb5         加入蛋黃於作法4的材料中。
5 y* v* X: k* {) O; a) s2 Htvboxnow.com6         以同方向的攪拌方式將作法5拌勻，即為布丁液。再將布丁液過篩撈除泡泡後，裝入作法1的容器中，待涼後放入冰箱中冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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+ G5 Y8 ], [+ q+ K5 u蒸烤焦糖布丁公仔箱論壇; f2 v) f' u5 W$ B
【材　料】
; c0 S# }4 D. K! l: s$ gtvb now,tvbnow,bttvb牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb9 S7 o# H  _" b# M  w
532公克  J/ e5 m. ]$ E7 L: m6 [1 ?) Z6 j% x
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb" f1 p% T4 o  ?; {" X6 Z
133公克
$ Y3 R( }4 u, I: b" J細砂糖         tvboxnow.com+ z0 Y- {; q$ _2 z6 G1 _
166公克tvb now,tvbnow,bttvb0 P1 W4 s* |! y- X; \: ~3 X8 t& P
鹽        
; F1 F- Y$ a. O5 A2 ?3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z( R( i7 K' l. G, W
雞蛋         ( ?& _) q7 V1 n. H" d# l
266公克
; f4 r- X7 ?6 y0 z& r, k8 xtvboxnow.com焦糖液         7 s; z' a* z- k* U5 ]0 f
適量) E0 n( D: ~  R. ~* d; b1 ~8 v1 F
       
  F& V% M6 {! B. m6 p4 t- K$ s公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q$ K% H+ k$ [4 {; P
1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。
: a  C% M- B% T/ t- ltvb now,tvbnow,bttvb2         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起加溫至40℃後，再加入雞蛋以同方向的攪拌方式一起拌勻，即為布丁液。tvb now,tvbnow,bttvb* t- B& {- Y* g0 q% ?# j0 e- z
3         將作法2的布丁液過篩二次後，讓布丁液靜置約30分鐘備用。tvboxnow.com- h8 X5 p  n% T
4         使用廚房餐巾紙，將作法3布丁液上面的泡泡撈除。tvboxnow.com, t" n. y2 N% G& |1 b4 |
5         將作法4的布丁液裝入作法1中已裝入焦糖液的容器中。
4 X( e- c4 G1 l$ ?+ M6         再使用小湯匙將作法5布丁液上的小泡泡撈除。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O! r8 X) o& P8 M
7         在烤盤上加入少許冷水後，再排放入作法6的布丁半成品，以隔水加熱的方式，以150℃蒸烤約50分鐘即可。

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9 U$ f) ~, ]3 \6 ~* z) ]6 _* Q) Ctvb now,tvbnow,bttvb黑糖蜜汁淋芝麻布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H9 _) v4 B2 `5 C+ N" r& f" Y
【材　料】tvboxnow.com1 s* {) S# b3 e5 n' \
A.牛奶        
0 k$ _7 p3 W" j300㏄tvboxnow.com: f( O7 x  Z- Y, a. H5 \1 T( J
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb! |* D5 \0 K, `
30公克( E/ Q9 k7 n; ?* _( s
　鮮奶油        
* m2 g6 `+ S' [8 D! S公仔箱論壇150㏄
& U1 X4 c* y: V" U( otvb now,tvbnow,bttvbB.芝麻醬         公仔箱論壇  m! }# d" |, B3 e
60公克tvboxnow.com3 v# X4 M4 s$ {$ j3 W& S- J  K
　吉利丁片         tvboxnow.com- n* r& d: v: d: R; _+ s+ U  ?
15公克
' u) r+ I5 y  K/ K  a* g0 PC.水        
. s) l1 f0 e5 {9 [1 j5 w2 }35㏄tvb now,tvbnow,bttvb- U; u" L. a1 G+ t
　麥芽糖         公仔箱論壇) d8 `  w# U" `
20公克, [" v8 V- u4 u
　黑糖        
& D  P( V4 ^5 h7 ^7 R' I6 G40公克
6 O; t; p+ @; |1 j" Ltvboxnow.comD.蜂蜜        
& G7 L. e; y& e" U$ a公仔箱論壇10公克
! W8 G& s& T. s' E( k) k5 Q公仔箱論壇       
) Z% v8 A: i7 g9 O  R/ S/ q( }+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
5 K& ^0 z9 i, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火，待冷卻後加入材料D拌勻備用。
8 A# Y# g6 h  m3 M& _tvb now,tvbnow,bttvb2         將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。
# u0 u6 p$ V/ k% S' m$ J% K$ n, E, _tvboxnow.com3         另取鍋放入芝麻醬，並分次加入作法2拌勻，以小火加熱至85℃即可。
4 {+ q8 }- [6 m* A* R4         將泡過水的吉利丁片充份瀝乾，加入作法3中拌勻後，待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。) j* @7 s4 ?- L& Y
5         食用時，自模型中扣出裝盤，淋上作法1的黑糖蜜即可。

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- ]4 E7 A- n7 e; v; x6 b+ Htvboxnow.com紅酒布丁
: w  e* f" s* Qtvboxnow.com【材　料】
) Q4 p# Q! \9 N+ Mtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油        
. r- q% a/ G5 |+ [185公克公仔箱論壇9 f/ T0 U, c9 w) d" U! y! n. [& y
冷開水        
8 M$ N- J6 C$ w6 Q公仔箱論壇89公克
8 [2 t# `7 D9 h6 w; Ttvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb( [( s! X1 c8 ~/ [. b/ Q7 ?
637公克* v- w% V% b3 a/ l4 }
細砂糖        
9 H, A3 s8 V, |# K; D& ]' ytvb now,tvbnow,bttvb55公克
5 J3 r! i" u) ?7 U2 i/ Ytvboxnow.com果凍粉        
* n* S/ X: W( F: w; b# W/ [: w/ D15公克
/ p9 O/ {0 d4 d" M* v- f9 Dtvb now,tvbnow,bttvb牛奶香精粉        
; Z3 z2 E$ [2 d8 r$ ]9 Q) O6 L27公克tvboxnow.com# Q- ?% o! _9 a7 P6 L$ G
蛋黃           J' n) Q5 ]8 i
57公克
1 ~. _. o+ c: F2 G公仔箱論壇紅酒        
& G% h0 G9 Y; Q3 X7 @6 c( [* P- p公仔箱論壇13公克
$ C( m! `2 P% \8 |0 e; x/ a玫瑰花茶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y9 Y) E$ w# z5 E
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u# Q: I5 F: f3 c
       
& |( p) D8 O& O2 n  t/ H% `tvboxnow.com【做　法】
  X7 S( S+ i/ O# wtvb now,tvbnow,bttvb1         將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。
1 y4 i9 J; A, L2 O2         把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。
6 ]- w# k8 v2 K4 ~tvboxnow.com3         繼續加入作法1的動物性鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。. Q; n# Q: L0 ]4 `# i6 W( i9 ?7 \" e
4         食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。