[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

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韓式 色.香.味 料理食譜大全
0 `& j; p9 T1 U; W# F; r( Q+ ~
  F3 U% l' _/ {; s( O$ gtvboxnow.com各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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) F9 l8 ]) D' a4 v( ^$ H主菜公仔箱論壇, X3 d5 g8 K+ i
公仔箱論壇5 \! f/ ^; w, F

/ ]& P  [- E  @泡菜豆芽炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb- o7 |/ q0 R% I
【材　 料】
3 d) S. W+ E* i9 M9 W( ^豬肉片         120公克tvb now,tvbnow,bttvb  t5 t+ L% z" ~8 S7 N
韓式泡菜         50公克
7 z) j! U2 w7 ~; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽         20公克公仔箱論壇* z! P+ S' e+ `5 ]
+ {/ ?2 n7 e( V$ d6 g8 y/ i; Z4 s- @
【調 味 料】
. I# G5 ^' t5 D+ G, K7 ?3 r3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
4 t6 r& O6 Y9 ]( K8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙tvboxnow.com" E# j  u- }# a7 b5 l5 Q  I
香油         1小匙
4 A+ ?* L, C6 j% j( p$ o  v  D/ e% ?, k2 I
【做　 法】
) [! X( d( `2 ~; Q: o5 Htvboxnow.com1.韓式泡菜切快備用。tvb now,tvbnow,bttvb: `+ s5 y  K: z
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
' ~( ]% S* l5 }: dtvb now,tvbnow,bttvb3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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+ p/ l# f/ n2 ptvboxnow.com泡菜炒鮭魚塊
+ r; U5 F% G& g【材　 料】
; G7 P1 d+ N0 D- [1 k公仔箱論壇鮭魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb8 p* }! _3 q1 O4 m3 k0 U2 N
韓式泡菜         100公克! P+ O9 N$ y0 ~, d& V
青蔥末         1支2 g0 m1 w3 [6 ~, x
洋蔥丁         1/3粒tvb now,tvbnow,bttvb) |" ]  M  u) _" {! A
薑絲         5公克( z% H+ [( G: c) U& F3 ~& p
tvb now,tvbnow,bttvb6 G+ T( D! _" }2 w
【調 味 料】tvboxnow.com$ ^& o' m6 W8 o' @4 {2 Y( v0 z
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- \9 S6 b3 J# L; f# M& X+ U3 A
糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 {! D* T: Q0 X- s+ C$ q
鹽         少許
' j$ ~- b; H  Q) F8 i, D* \) }公仔箱論壇白胡椒粉         少許
1 E% u; R- N% i& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 H! |6 i1 y+ rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvboxnow.com! i, u! M. p" ?5 ^" }+ R
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。公仔箱論壇1 {0 ?& ~" s" u3 `
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
! k# Q! T: ]5 ?1 e; F, h/ a3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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tvboxnow.com2 c" y0 Z" z3 }# L3 {; {
泡菜炒肉片(6)公仔箱論壇+ }1 T$ Z/ T# E. Z( t
【材　 料】' w  G; ^+ c7 E7 ^* Q$ C1 `
豬肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~' v. Z& s# F; X5 D( R; R# b
泡菜         150公克
% a5 S/ ?: I, E" i4 k- I( ~4 ]公仔箱論壇洋蔥絲         20公克
% O- _0 X0 X$ H! C4 c5 q" W( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         15公克. F4 ^* l1 t* X$ h0 F/ H& @$ O6 L
韭菜段         15公克公仔箱論壇. m/ A1 X# b- l. _" b$ A

8 X3 a9 X/ |, s6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X! }+ d% x1 }$ G# H9 y! ]
糖         1/4小匙
* P  @! m. L! X/ htvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
$ U2 ^  l: a- y' I* N0 x雞粉         少許tvboxnow.com- S, L3 W4 |- d* R# y9 N4 C( W2 T
米酒         1/2大匙
6 y$ e$ J1 y' J" X0 x公仔箱論壇+ @& u7 o3 J- _' u, d' p
【做　 法】
( F4 S- z9 f7 `2 d' d, Etvboxnow.com1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。tvboxnow.com0 D& x; T' k( `
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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泡菜炒雞胸肉片tvb now,tvbnow,bttvb' g, T0 a9 C3 T- z
【材　 料】
& m+ n$ U# {# }6 w/ X) _% M雞胸肉         1片公仔箱論壇4 O& l! {# G6 y1 S3 X
韓式泡菜         60公克
- i4 z7 _5 |$ @" i8 o' U8 W公仔箱論壇芹菜         3支tvboxnow.com  J$ V: g: W% ^/ O/ p+ b8 ^
蒜苗         1支7 V; u& b. j" c" C
蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P# R' o" u' f9 ~8 l  `
tvb now,tvbnow,bttvb' G" B1 N% C5 T0 Z2 J+ h6 f; U. J" K
【調 味 料】2 U; `; q5 c7 d6 ?' p( [# f
香油         1小匙7 N" l' X+ P* P3 f! |6 e
細砂糖         1小匙. v$ X1 N* G9 [0 X8 S5 D
鹽         少許
* _( [0 a/ O3 G* F0 Q0 z3 b5 p3 `公仔箱論壇白胡椒粉         少許公仔箱論壇6 A" L6 h0 Z) M0 k6 c5 O2 W

" p( x  [  C/ g9 ftvboxnow.com【做　 法】
+ t9 }6 }0 ]3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉切成片狀備用。
  W8 V9 r, u$ J" `: p' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
+ ^( d4 ~6 h* N. {9 t  p, ~tvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
  ~5 _1 V9 q4 e, @, [! C4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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泡菜炒五花4 R2 I: `; p7 c! b+ q) F. Q
【材　 料】
& A7 G# o( Z1 }% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉片         300公克/ V! n3 x/ ?( v+ I0 |
韓式泡菜         200公克
' @6 g( h1 b: z5 m/ e: Dtvboxnow.com洋蔥絲         30公克
+ l5 ^7 o" \4 V! e; O- o0 Y2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         15公克
. \- R  {7 O* g" W' I: @; V0 M辣椒絲         10公克
  H$ N% H6 Y; e5 q+ e5 I9 r1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f5 U- ~- `* V  f8 I4 {5 F, Z5 l- a
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e5 b. G8 ^4 `3 t) u+ D0 @! B" D3 @5 y
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G) [9 x! K$ G9 T* ^
糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 H9 a) a$ o/ t8 S; k6 `
米酒         1/2大匙6 x6 E- X2 W( p4 F, p9 I/ ^8 i( [

  {( @8 \# L8 p! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 }) g3 M9 E) K5 r. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。. n0 ^0 q5 \2 H. d' W( |4 ~
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
+ z& J4 r/ `5 [/ M" Q7 ]5 i; E- b: _  @3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。0 s+ g0 r+ x" o' ]- ?
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇3 L3 ?) O* I9 d* f& }/ s# I
韓式辣醬拌牛肉
" Z( i; ^8 d8 \5 P3 a, `- t* o7 v【材　 料】
0 \: O7 r5 E* K# p9 d2 R' o牛肉         160公克公仔箱論壇8 j0 E% n( J2 T) N, z# T
小黃瓜         1條tvboxnow.com" J& M" P( i3 ?3 I
蒜頭         2粒( i4 g$ @, H& a) B3 Q& Z
裝飾材料：tvboxnow.com9 Z, [7 t1 l0 G' b
蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 K7 l/ D3 Z+ B( \0 o
辣椒絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 N1 U9 U1 c0 a! R# C

+ N% G: K8 J. ]1 `3 f) Q) E0 A【調 味 料】
& }( ?" r5 N+ P5 |5 G% ^- a4 \韓式辣醬         2大匙公仔箱論壇' v( y/ O1 `5 ?6 ~1 _/ s
香油         1小匙
6 f, r3 @9 S0 d8 M4 f9 K2 \- S9 |tvb now,tvbnow,bttvb" n) t* a% A2 H, _3 F
【做　 法】tvboxnow.com) k& z8 q6 [& N! Y. p  H$ ?
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。公仔箱論壇: x/ [: t) ~3 T6 a# |. ]
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。tvboxnow.com- i( k: `2 |! d% V# M5 u7 F
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。' y8 ^- d4 U6 S) u( x. D
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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0 I$ K4 E: k% C" t, w公仔箱論壇泡菜炒年糕tvboxnow.com5 s1 H; u& Q! J7 D6 H
【材　 料】公仔箱論壇1 @* g- f( M" ^  c2 y
大白菜泡菜         100公克
9 F+ e4 f) ~# _6 w' m* P" q- u) ^韓式年糕         250公克
* \3 H% O6 h) m; b! `8 D+ A+ J0 Gtvb now,tvbnow,bttvb去皮雞腿肉         80公克
7 J. k: S' b5 F. v2 D! {5 {tvb now,tvbnow,bttvb韭菜         3根
3 P+ P9 J2 e' q7 K# |, c3 T公仔箱論壇沙拉油         1大匙) e8 N& T: x0 F- b3 \
水         1碗
, J/ Y4 g1 u1 ?7 {, [( D7 |tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 x$ B, n" F, @3 U6 o9 x
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H: W+ |+ i5 `, B
韓式辣醬         1茶匙tvboxnow.com- c9 j) G* u: {! ^& G- _
醬油         1/2茶匙tvboxnow.com* P6 Y& C7 R- x( M0 w* w1 t
砂糖         1茶匙
2 m. W+ o7 u( {tvb now,tvbnow,bttvb
( B2 e6 W5 Q) m8 t' k( W" o【做　 法】公仔箱論壇6 i! X5 Q, g3 v& z  |8 {
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇; m8 u! |- E. t0 J5 P3 I5 z, W! g
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。公仔箱論壇, ]; I0 \! K% T4 y& S2 C
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
# x. {( }4 w0 Jtvboxnow.com4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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tvb now,tvbnow,bttvb" I* ~/ y( Z4 H) X$ z4 t/ R
泡菜炒肉片
- k0 z. w7 @; Y- o% @9 @1 D: `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, |1 u. h3 {% N$ e% Ltvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         80公克
& ^! Y+ Q  d/ m* `公仔箱論壇小黃瓜         1條公仔箱論壇' I+ s2 h/ C+ i+ t
豬肉片         100公克
: K) h: B' P% n1 b  @& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙
- G- c* t1 z' @8 T: D& G9 ?# Mtvboxnow.com水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W* n  r, K9 c4 X
太白粉水         1茶匙/ m5 U) `$ s9 e+ Y
沙拉油         1大匙tvboxnow.com1 x. [8 `- q" A. f  {' n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H& C; q; p; F: ~8 W7 A
【調 味 料】/ I% V, ?: m! T% H9 l1 N" h
醬油         1/2茶匙
4 O( S& F4 S' c砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: a" X# l3 j  v  t* |4 ]

4 r; U& X( s3 G- G- mtvboxnow.com大白菜泡菜         80公克
5 G. n% t5 [5 ?# z+ \tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條% }' d4 w5 c( b" X) t  _9 Z/ g, b
豬肉片         100公克
# p( v2 l6 @5 d5 f太白粉         1/2茶匙
, M( ?1 v$ r2 }: n. [" Z! y3 _4 [tvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗
3 B$ ~6 i6 y/ t& @* C" t$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1茶匙tvboxnow.com8 f9 O7 H( }6 H# p
沙拉油         1大匙
1 L. m5 }5 z  ^tvboxnow.com【調 味 料】
  W: [! t5 b. I$ k4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
* W# S( r+ `3 Z2 v+ d) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙
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  @% z( ]8 `* J8 l. b! Y0 i# X【做　 法】
: E# d% f2 v1 O5 F4 |5 z1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W" G4 M4 L  I, P$ J
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。+ `2 f$ G" V# w
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
" ]2 N% r3 e4 {: r4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb) G% e  l! _% v4 x
韓式甜不辣
- I6 g  A# K2 y: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* I0 Q& D9 L. r8 E蔥燒甜不辣         200公克
/ y8 ^" s6 K6 Z# i3 n5 W& b1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb/ {( W* z1 |5 [& D5 B1 j
蒜末         1/2茶匙/ z  N8 Z5 @9 Q5 r: _  P
薑末         1/2茶匙& o- C7 h; ]  x8 o# G1 s
油         少許5 P# A2 m- {2 \, h4 _8 U
水         100cc5 k9 S# ^7 H8 Q% s

  `2 \5 C  w' v8 U7 Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvboxnow.com* X- u# b# s, ^/ V% T' r. m: p
韓式辣醬         1大匙公仔箱論壇+ o$ e: A+ Q2 B4 e% P
醬油         1茶匙
1 w8 P) m; t" Q8 p- h( d( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2茶匙
2 m9 y) |- k  P3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 _: Y9 c7 O- `, Q6 y9 K
【做　 法】# G3 K7 ?/ C/ S! r
1.洋蔥切片；備用。
' B2 p* Y3 m% _8 htvboxnow.com2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
8 M0 N0 @' v+ p6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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, x" M& i/ \- P4 R) Z$ U7 P( W1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓味辣豆干tvboxnow.com5 E5 o8 v( K1 V* V  J9 e9 K* i
【材　 料】
+ c& @2 F7 i+ j- a+ [5 c5 B豆干         6塊
3 ?6 v/ H9 _: }' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B) ~$ p$ ~, `9 E! Y  s
蒜頭         3顆tvboxnow.com9 h' v) G2 ^5 e* t; K0 z9 H* q% F

( [4 P& g! ?3 _; Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvboxnow.com9 ?& c( a5 d2 F; R/ ~
韓國辣椒醬         1大匙
, W, q! A2 o  Q1 d7 o韓國辣椒粉         1小匙
5 t' k/ ^8 P& z+ [- f1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙
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: k  k, o* y. C. Ptvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇- W' F% E3 B1 w5 V. W
1.先將豆干切片汆燙。
5 o  p& c, |, V" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥、蒜頭切末備用。
+ y: Q* a, Y- s7 O) ^9 x! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
1 d1 c$ i* t% o7 g  @5 z0 Wtvboxnow.com4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
, [/ T1 i1 _+ @4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拌均勻後即可食用。

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5 h% a: ], S% Y+ J: C
泡菜炒雞球
( J) C; b5 a1 d" Y" b' Gtvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇* ?1 G$ `) f6 w6 ^. p$ t
韓式泡菜         60公克/ h( U: y( \& d) ]7 g
雞柳         4條
: e- W4 L  |. b' O蒜頭         1粒
: t9 w- T4 w' B5 {- j7 \秋葵         4支公仔箱論壇% \+ T  s1 R: C, [3 I
tvboxnow.com* f- }: E9 i& l  Z' X% A
【調 味 料】
$ |, T; ~8 I0 G: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb. j+ k2 b2 V: e; ]$ k8 J
白胡椒         少許
' D( E1 ?6 {3 I) u香油         1小匙
6 B) w! h5 f6 ]  x  Ktvboxnow.com糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) h" N* G( i; O

! d/ h% F5 L* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# A# k5 |! V6 O" `( w8 x% E1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
$ y  {( A) o+ y- j2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
7 }2 W/ ?& O- ^' z- g9 Y. Dtvboxnow.com3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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7 i6 b+ P( e$ W$ s5 N4 G) v$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣味烤鯛魚
+ T3 f2 t+ u! Q8 b【材　 料】tvboxnow.com; A3 X$ U* G: }8 {4 |0 C
鯛魚片         300公克3 {* F$ A9 m! s0 n) d
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L5 L7 k, H  g9 _/ O% l& K! Y
青蘆筍         4支6 d( V* N$ e3 m* B: @- G3 e! ~3 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t( ]- W* j- r) t- z
【做　 法】
3 [& Y% U$ _6 h2 S( J1 [" V% ?1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
+ H/ Y/ D  ^) M3 Q# q( f2 L4 u2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
  D# f6 B3 v! d9 ?+ F* \公仔箱論壇3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。tvboxnow.com$ D2 E+ ~* @% j' L
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

4 Q- d3 V! e+ E韓式炸豬排
& z: ^# x' d) c$ Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 ]9 N- [5 T: ]tvboxnow.com豬里肌排         4片
3 t3 ^: s. J5 c( u' [公仔箱論壇低筋麵粉         1/2杯
0 ]' K1 @5 m" w$ {公仔箱論壇粉漿炸粉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y/ g" H8 J9 U
低筋麵粉         1杯
! W9 i: i) F5 w細玉米粉         2杯% w8 \; w' @; n
鹽         1/2茶匙tvboxnow.com- c4 P. e; ~8 P" k/ M
細砂糖         1茶匙
1 a. u6 @# J$ y香蒜粉         1茶匙( T( {8 h2 I3 @
水         1又3/4杯
, ?# w* }0 r7 S. `tvb now,tvbnow,bttvb8 V% j) T# f: X
【醃　 料】! q  g8 P. D7 q2 J0 V
洋蔥         40公克公仔箱論壇: g: \5 Q+ h9 ~4 P/ n0 @* H4 r# K
薑         10公克
/ b% G3 l8 h' P4 ^! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `1 d+ o3 |" G) K
水         50㏄
9 S2 }: j! ?5 n( v" n0 K* ~公仔箱論壇韓國辣椒醬         2大匙
% i* n" Z3 l& utvboxnow.com細砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ j/ U. D) G3 q+ U9 S
魚露         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" @( x  |% X2 t' Z
料酒         1大匙公仔箱論壇1 f4 k/ j( f3 L0 P8 U

+ j0 |; h; F- ztvboxnow.com【做　 法】0 m' A  S' L( V. n5 t
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \5 v! g. N' J/ r. t" R& u
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
/ z9 l8 X+ k4 n' n9 _: S3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 V$ p+ g" g/ i7 W6 W: J% @+ \
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
" C% k7 x; z: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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: P  z3 m9 y  I7 t% c煎烤牛肉捲
" r; |6 _6 I& {0 Vtvboxnow.com【材　 料】tvboxnow.com1 ^2 {/ K) J* o7 Y4 J4 a' {" V) V
膳魔師達人原味平底鍋         1只
+ T1 |, D- j/ p1 W7 K公仔箱論壇蘆筍         120公克tvb now,tvbnow,bttvb6 [8 m6 Q6 \; Y
洋蔥絲         80公克* X: Q& y9 J" Q3 e. W7 @
肥牛肉片         250公克
; {8 f3 v. i' B! {; itvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E" _( ^- A! X( c! {. E% V
【調 味 料】! [! l. R3 }7 w8 ~
韓式烤肉醬         2大匙* P8 \( e: G& z5 c5 e
蘋果泥         1大匙
: _6 V2 X0 E# l* x8 _5 c- }沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C+ W! e4 y7 l$ @( \, H( d* p
tvboxnow.com( Y- [# w/ b2 d; U5 K' ~. k0 E
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i$ F" ]* U# z; F' z7 K
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
2 t7 G4 M& j% O2 O; u8 B+ r) {$ Htvb now,tvbnow,bttvb2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。tvboxnow.com2 q' a( G4 N  K; I/ B/ G
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
' C* O6 T' P  K. j! A4 F" W/ @2 Qtvboxnow.com4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

5 M$ N& @1 u! n; d9 R: r
韓式烤鱈魚. |& Q7 c& B2 ?
【材　 料】公仔箱論壇5 `* B; q  d1 A: f6 q
鱈魚         1片) a, ~2 Y0 ^& b6 @8 g$ n9 M9 |
洋蔥碎         20公克
# v* L. R' }2 \0 D蒜碎         20公克! u  |3 _& Q2 c8 ]) Z) y
白芝麻         10公克公仔箱論壇/ i+ }# E. w; @. b' \. p
3 O0 _" ?2 [* e2 [; k
【調 味 料】# P9 G+ H7 ^* O# g* `
韓國辣椒粉         15公克
8 h0 g; `8 S: h, P' K6 ~tvboxnow.com醬油         20㏄公仔箱論壇$ D, e( ^; ]" }3 ~& R+ ~
香油         20㏄
. N8 ~9 F# X2 s& v3 t& q公仔箱論壇糖         10公克公仔箱論壇& R- b% r- ~" U, O
tvb now,tvbnow,bttvb' ]. f( k. {% M, u; X8 X$ \- j
【做　 法】
. e2 ]; D( b  u' N( D1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。, |4 G. N3 ~* J8 i  R1 L' g9 [
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
( C, _1 ?) x/ e' ]6 T% b# d3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。