特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子8 O, L' A3 l6 h& ~( a
2.翠綠海珍寶
0 R: e1 h( C$ W, h, j0 H* q$ B1 w& z8 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.蕃茄鮪魚沙拉
: w+ N4 ~" Y. T) I3 w: O公仔箱論壇4.法式紅酒水波蛋沙拉
) q! n2 }6 o- m* ]% L5.酒香涼冬瓜
+ t( X+ s; I! x3 U; G3 B" u1 o7 O6.綠茶蝦凍tvboxnow.com& b4 e4 P! {* ]& [
7.奶茶焗海鮮公仔箱論壇- @  J; j/ D6 T: `* e: f# c$ [
8.大薄片公仔箱論壇2 \; j9 x  [& ]
9.墨西哥玉米餅8 r0 O( X, T! |0 C1 }; ^7 w
10.蒜苗鴨賞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y- x5 C+ A- n1 j
11.椒鹽龍珠
* P4 P  a) f. K  O- c- T9 @tvboxnow.com12.泰北烤雞腿
; u4 f- Q' g5 Y) [tvboxnow.com13.綠茶小品  z# i+ e$ B; H9 |! E! a  \) b
14.酸辣生蝦
, Z& i& |/ D# I- x# Z) w; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.泰北辣拌牛肉公仔箱論壇4 o3 ^* Y( Y! A+ H; z
16.石鍋拌飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e. h. `/ v) T) |5 Z! R& \3 z2 M
17.聖誕樹蛋糕
1 {6 f. `, U* M$ c+ I! f7 ]tvb now,tvbnow,bttvb18.關東風玉子燒
* w' T9 t4 G8 w( G$ @, Itvb now,tvbnow,bttvb19.白果炒花枝捲
) P2 B" @* x: Q: C4 S( S- [% Ztvb now,tvbnow,bttvb20.三色煎蛋
9 ]/ X( L  E' Y4 btvboxnow.com21.雛豆煎餅
' u* F  k8 S1 S2 ~$ F' P公仔箱論壇22.牛五花烤肉飯
: e/ m& V4 g( r1 H( L& ^# t23.南瓜雞茸包tvb now,tvbnow,bttvb3 R9 O% i: D$ I0 W
24.勝丼! `% K7 t- N- g4 S% _# @& C# G# f; I
25.筑前煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F! q( H" i. u
26.牛肉八幡捲
) p7 a( E9 e5 f( R+ r. G27.茶碗蒸
2 E; {( ?  {2 z& ^5 Ntvb now,tvbnow,bttvb28.泰式白肉tvboxnow.com2 B& d8 H5 T0 T6 B' I" Y3 t
29.炸鮪魚
5 j* K" D9 v1 U. [0 Y; v5 r9 C* x4 Ntvb now,tvbnow,bttvb31.蔬菜煎餅
" c- A1 e/ F# X$ Z. i  e# T6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。32.肉鬆飯糰公仔箱論壇8 q$ T. N  [: u; C9 T( g8 S- D' j
33.綠茶炸豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o! ^4 v& w) y3 l; l5 z# g9 v0 [5 {# i
34.五彩烤干貝: N# Z8 u" i7 Y4 L6 c% K) Z: f1 F
35.啤酒火鍋
, n, @$ D* L% }( I! Z9 D公仔箱論壇36.蘋果咖哩鯛魚排/ T/ \. j# t/ {% J6 b2 a9 c$ a* S
37.蕃茄豬肉水餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g) |& R- K6 Y4 u
38.紅梅石榴球8 F) V0 a0 t& h& f# w: z0 \* d
39.白玉火鴨卷tvboxnow.com3 p& @' ~! N% s, f4 \( K
40.茶香麻辣鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `4 m. x$ M8 _
41.廣島燒
( v0 @" T" a) h( C0 n3 B) u- Ytvb now,tvbnow,bttvb42.豬肉蛋包捲
6 W; g; ?/ M; U. ]7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。43.薑汁炒肉米堡
. i2 ~) R$ y0 l# y% }4 V公仔箱論壇44.椒鹽鱔球公仔箱論壇# R$ E1 V1 S" v, J3 ^
45.鰻魚三明治tvboxnow.com+ @' E  n4 s/ x+ ^  t: S
46.百香果炸墨魚tvb now,tvbnow,bttvb' k+ H! Y& @& M6 t
47.辣五花籚筍卷
7 f. ~/ ?: q( O) H% Y' B, X/ z8 vtvb now,tvbnow,bttvb48.涼拌洋蔥鮮鮭
( c8 J8 a$ Z. rtvb now,tvbnow,bttvb49.金瑤炒龍筋
6 @( k4 r+ K  e7 u7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50.一刀肉
- Z; T$ C; c- Q" i( N+ |+ k2 otvb now,tvbnow,bttvb51.山藥牛肉捲- G% u- M5 j% @' N+ K2 t5 K8 m  I0 s
52.鯛魚籚筍捲) `. P2 U, B  Z1 }- S6 b0 b- u8 w- `
53.鮮首芋香鍋
# D! _4 ^4 H$ ~' Otvb now,tvbnow,bttvb54.非洲雞tvb now,tvbnow,bttvb# X& B5 |8 z& u) \0 x+ z
55.新北平炸雞捲餅$ X$ n5 H+ f5 ~& J' c5 @# o9 A8 S
56.瑤柱鏽球tvb now,tvbnow,bttvb9 M6 s3 T2 ?, m4 ^8 \0 d
57.玫瑰雞腿公仔箱論壇( `9 w+ [) ?! @' {1 J5 V
58.淮山枸杞燴肉丸
0 C" n. _' |) I' Y% c9 ?) s公仔箱論壇59.蛋包飯
7 Q/ S- g( J4 j# N: d3 k; E$ J0 N' \60.鮮肉中卷
9 D3 k" J7 _2 ]5 q- Z% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。61.咖哩雞肉煎餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o5 N, |! |+ ^$ i/ q" v
62.泡菜豬肉鍋貼
% x2 [! U# Q. U( etvboxnow.com63.草莓丸子
/ J; E3 V9 F) t' x2 R9 n公仔箱論壇64.清蒸菜肉卷公仔箱論壇  x$ b) L, t6 D  |2 v% P+ i
65.可樂燒牛腱
: F5 ~( M7 R" Y; Q+ ~2 a公仔箱論壇66.炸茄餅
& C4 y  w4 n# M; g& N. E9 C! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。67.味噌茄香丼
. U9 o6 t/ i: Q- |0 d' jtvb now,tvbnow,bttvb68.紅酒燉牛小排
% V/ v$ D* }" o2 j( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。69.雪花桃仁
( j: ~3 u( l1 C" P$ S6 L1 Q公仔箱論壇70.米醬蜆仔肉公仔箱論壇8 ~9 d% z) F' o; O6 ^0 j- b0 v
71.芋香九孔煲
& J& k+ s" G# `公仔箱論壇72.塔香珠螺公仔箱論壇( r3 [5 \0 S* T. Q! o# ^' I/ b: l
73.南瓜焗干貝
1 f! @; ]" K) P8 I; k7 y  {74.西班牙海鮮炒飯
' M  P# ^% Q7 O3 I) ltvb now,tvbnow,bttvb75.白酒海瓜子佐黃檸檬tvb now,tvbnow,bttvb$ Y( R: g# B+ G$ U8 h: i# r
76.滷虱目魚肚, T9 }+ [9 i: C3 q' e  P
77.寮國式涼拌牛肉
, b' ^! ~9 O/ W( v) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。78.馬沙曼燉牛2 `) J- M: W; u! g
79.蜜汁豬排捲餅) k  v* s5 X+ j3 ^' s3 k
80.台式香腸捲餅公仔箱論壇' u: V6 e1 k' r2 P$ y- Y2 u" T
81.酸菜鴨
. K! j% q" s9 \( ^0 u% Jtvb now,tvbnow,bttvb82.東坡繡球tvb now,tvbnow,bttvb1 f' O; _( ^% ]# Q% f& p
83.瑞士胗串9 C- h% v! Z$ C2 K* b; ~
84.雙色糕公仔箱論壇/ |& r* s1 B. C' e/ R5 D6 A" `) z
85.蕃茄肉醬千層可麗餅
  i: y7 b# v  |; c2 ]8 Mtvboxnow.com86.焗烤甜椒' W  ~" f1 y, t4 B, `
87.發糕水果串
( c7 _3 I! M" }4 ^4 ]tvb now,tvbnow,bttvb88.日式地瓜饅頭
# z1 Q# X6 C& w8 O9 t公仔箱論壇89.青木瓜水餃
+ B3 b0 E' _7 J% x3 [- a7 Wtvb now,tvbnow,bttvb90.三杯青蘋果9 R0 G) j/ {; G3 r' |. }- v
91.冬粉沙琪瑪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i; D4 g: E1 X
92.胡椒餅
2 ^4 Y; U7 M3 Itvb now,tvbnow,bttvb93.菊花酥餅tvb now,tvbnow,bttvb: K0 X2 I, N2 ~* {4 \9 e# {
94.糯米糕公仔箱論壇/ y' w, }( K$ r7 x
95.紅龜粿公仔箱論壇; A' v0 Q  P1 D# Z
96.西瓜皮泡菜
3 o- b* Q7 _% ^, x5 Gtvboxnow.com97.青木瓜泡菜+ F0 t5 O4 s1 S+ O
98.墨西哥Taco餅餐盒
, s  K$ w# K2 Z1 O* v* vtvb now,tvbnow,bttvb99.週末果子
2 V+ U( ^& q7 b; r- O+ Mtvb now,tvbnow,bttvb100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬, ?. ^0 [; i9 f. v8 \7 L8 m5 R
101.蟳皇玉蝶翅
( h- x7 f) [8 i/ H, e" _4 v3 U) z# h) s
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com* }  S) M3 p0 [3 f) A2 l3 |' U
火龍果  1個
! w% w/ D( |- f# E公仔箱論壇鮮帶子  2粒 tvboxnow.com5 `4 T& v! c2 j" i: X
甜椒丁  少許
$ c0 F& V* Y/ o4 e公仔箱論壇小黃瓜丁  少許
+ o+ z2 @- e0 s7 i4 o% @( B4 qtvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬  適量
/ ~. v4 v7 a4 K* |" S  h3 Ztvboxnow.com胡椒粉  適量
. [4 v% B# G  }tvboxnow.com鹽  適量
, K) {2 G0 {) d) o1 qtvb now,tvbnow,bttvb味素  適量
. f1 h5 m: ~8 w太白粉  適量
* j4 D& j4 o+ {! c$ S) Q蛋黃  1個 tvb now,tvbnow,bttvb& W& F: O3 r+ i5 s) y+ u
) \) b9 P( c" I: p
【做　法】 ! r& d0 q6 C5 U# v9 U7 Y% c
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。
  c  e3 Q, a  V' w* v  d* L公仔箱論壇
5 p9 L1 h& J( a# q$ ftvboxnow.com2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p% A. b/ F7 c/ F) n8 g& e. `
4 H: [4 V! L4 W7 V; T- G
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。tvboxnow.com3 n* X- a% P6 Z2 g- i# L  N" U

# r" o% C/ g0 K. V5 N$ V[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】 ; Y! W# v! ?* d1 h0 O4 t. ^4 V
洋蔥  1/2粒 tvboxnow.com' @) T2 H4 Y* Z4 _* p2 R( ^
大黃瓜  1條 tvb now,tvbnow,bttvb% D. u  u) v& X+ N4 P8 w6 W
鱈魚肝  1罐 tvb now,tvbnow,bttvb) T. ]8 s7 E2 c2 V! ^4 _
海苔  1片
; v" W$ }- [8 [4 M! ^公仔箱論壇七味辣椒粉  10公克 : Z- r* d- U0 u8 d; {: V5 R
和風醬  適量
7 k( A+ B  m7 r4 {公仔箱論壇
  H! V8 I  }) ^  t9 M1 E0 K公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N0 c" R/ h: o/ N& Y
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。tvboxnow.com  O! K$ ?- U4 O! U# |

2 N8 Z1 c0 u+ {$ G% f6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。公仔箱論壇, e4 C" }4 a7 w% k

  `( n. S5 p: S4 D+ {9 A  ~tvb now,tvbnow,bttvb3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。# N  V, m. W' H4 F/ }* W. v$ j+ ~) i  A$ {

' Q/ y" t" ?5 B9 F: ]公仔箱論壇4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 H" r( Q; |3 r- t

- A0 l+ [9 q. _2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
9 e) z2 ]) M7 P/ X: L+ Ctvboxnow.com鮪魚罐頭  1罐
* g) x( ]8 T, X# R, G大紅蕃茄  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T% e1 \& z" f; R9 U- Z0 U4 Q/ ~
洋蔥碎  50公克 # v4 b% W6 n% m, j
酸豆  20公克 tvboxnow.com3 C' h! B1 y. d, T- e
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 e! j; @- A; ]1 u' \
香草美乃滋  3大匙 ' E( ^, ~+ [! f6 o8 Z  m- E5 a

0 P7 j" m& p, j2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvboxnow.com8 x# g1 O/ P/ Q. |) r5 f
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
9 {2 @/ z5 {: |( T" t4 ]4 e' I
8 d$ ]2 x* o( }: G! a5 _! ~; f公仔箱論壇2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
& j- n! E$ n5 k% A  ^/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇) s3 Z: O0 X8 g" Z) F% e6 j
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。3 `7 D' O# U3 I% e. O

* O+ [( O: N* F0 T[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

4 S* u" u7 L8 e, t) r【材　料】 公仔箱論壇7 S5 l  Z3 B8 R# B! [. z
雞蛋  1顆
1 ^1 a- u) o9 N6 O, A4 Q捲生菜  100公克
) D2 Y' x& `$ ?萵苣  150公克
. F1 H7 ^  N, H* @苜宿芽  20公克
: S1 ^1 Y: C1 U' ?tvb now,tvbnow,bttvb紅酒  200㏄
7 r- z$ f4 r, O( m) S- f" w& o  E小蕃茄  2顆 2 I) t2 V9 @& n3 T" d2 r- f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C) O% r* r* m; _5 y: N
【做　法】 公仔箱論壇/ s. E7 n/ ]3 o  H( i$ J
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
8 i/ L% ~6 C' o1 gtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 tvboxnow.com9 _" L& n9 p! C; u
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。 tvb now,tvbnow,bttvb- a% U7 I: |9 K& L! A
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
2 Y1 `: {0 D8 Q) F9 n' R2 d8 ~1 P& t5 i3 L+ |1 {
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
  B  h( ]  T% Htvb now,tvbnow,bttvb冬瓜  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N* @! W' n5 b7 o5 X5 Q- s$ I: M
薑  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z, Z% P; U! S# j1 I( A  o
【調味料】
& d' }% k7 e/ @0 i9 D/ Z# Y! @9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞高湯  150cc
) s/ f4 S& u; F. U  u4 a8 w　鹽  1茶匙 " D/ M* c; C8 S3 ]7 U$ I
　雞精粉  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~6 J, E  S1 h7 S# E8 r5 n
B.紹興酒  150cc
! O7 x0 d% E+ V& Btvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb. d, \8 A1 b$ n7 K0 a3 u6 h
【做　法】
2 W( I1 y: j6 V! a$ Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。 6 Q6 [8 U5 p! @4 ^/ e
2.薑切片，備用。
" T- q& c: l  O" i! S4 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
* C( e6 m1 F0 i+ ~# m. Y6 w4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 + Z9 ^3 f8 W$ ^
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l* G  {. A/ k  k) m

$ z" D5 ~8 g" P: [公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor9 k& R. S2 V$ M' ]! z" c
thank you

MagicAndy

【材　料】
9 L8 T* A* j8 N2 q蝦子  4尾 tvb now,tvbnow,bttvb. m9 B: [, J3 y9 @
透抽  適量
! u: b) l6 {3 Y9 E8 \- R, dtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒  1/2個
9 |; m! J9 i! W% L! Xtvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒  1/2個
! `; ?; {! ^  Q  W$ K0 S$ ftvboxnow.com綠花椰菜  適量
4 }& @. Z7 j' B/ p水  1000公克
1 {7 t% A" [5 r8 [' Ytvboxnow.com果凍粉  50公克
9 P8 G. a+ e  X' R$ n4 p+ @公仔箱論壇抹茶粉  1公克tvboxnow.com2 M5 ?# m5 p8 ?  A# o

1 \% Y6 `9 D! A0 V- Utvboxnow.com【做　法】 ! _9 A" I# k! H4 \+ M+ J2 g8 e: u9 s
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。 tvboxnow.com/ V' J- x; I' y9 c( K
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
3 U! i" U8 J. D! S# r3 w公仔箱論壇3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
9 T5 t; i6 ~7 {/ Xtvboxnow.com4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B1 Y" j. J, o( V$ x
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
0 Y3 L& A# N4 X* H5 x& p" r0 ~公仔箱論壇6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
4 i9 b) N( i7 A) O% S& v+ ttvb now,tvbnow,bttvb  X4 \" K. A  j) G- y5 V- F& Z0 c
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
" s7 U/ r& e" J; i6 F/ I蛤蠣  150公克
& K& x/ x8 h; Otvb now,tvbnow,bttvb蝦仁  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C2 ?; T0 k& u+ U* \  }! J0 H: C
透抽  1/2隻 4 A+ o5 G4 ]0 O& C0 H4 y+ {
馬鈴薯  1個
! m5 S( V& P8 j$ X4 I; s* I南瓜  1/8片 tvb now,tvbnow,bttvb6 N+ m" M' h( v+ `! b; \( w# [$ l9 O
綠茶包  1包 9 k2 n7 v% [+ ^8 C9 ?! m+ y
水  250㏄ tvb now,tvbnow,bttvb5 V# l8 R: t2 u, Z1 T
美奶茲  1小包
- t& n' x% x6 y: P; otvboxnow.com蛋黃  2個 ; w! u6 Z* F- v  ]
抹茶粉  適量 4 c; [! v( l) a& H; v
奶油  50公克
$ q0 a. v) e8 |* X' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  50公克 tvboxnow.com" l% x3 C) [8 J( k7 L
雞粉  1大匙
3 Z( R# a& H, V% Y* \( `. p+ \綠茶末  少許
3 k1 Q( B, z3 E0 ^) n: R. s! e* p+ k7 P6 K% ^& w- G# F
【做　法】
& y/ }& l6 j7 _2 o6 R- N5 l8 D* l. C& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^6 V, X8 ?7 [5 g* ?
2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。
, g* }& K6 z1 @8 Xtvboxnow.com3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 3 S8 B0 i6 ]" j( O) d
4.綠茶包用熱水泡開後備用。 3 Z6 e# h  R, x: y( S1 c1 O
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) l/ i9 e" ?$ {6 C  V8 v
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 tvboxnow.com. n: b6 t: s% u+ B
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
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, a% z8 ~- F" g: B4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

7 D  p7 L! g; w9 J公仔箱論壇【材　料】
5 }* L/ {; |+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4顆
, w- W, c7 L; F0 H  ~tvb now,tvbnow,bttvb紅椒  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c- x. G$ p" u* K( ^
黃椒  1/2顆 tvboxnow.com: S- L4 E) Z% @) r) S1 J; l0 v& w/ I
西洋芹  2片 " s# E  S! t9 X7 _) ~1 X* r
水  2500公克
8 m  ]" z: N; Y; Btvb now,tvbnow,bttvb果凍粉  200公克
) O& v. H- T7 u4 q抹茶粉  10公克
+ y3 N7 a+ a5 [7 Y4 @4 Ftvboxnow.com醬汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F8 w. N$ |# I; F
香菜 適量 公仔箱論壇6 @0 d7 v% J6 c' j- z
花生米  50公克
+ h( u+ t/ [2 j1 }檸檬汁  1顆
& L: i( M' a2 b8 r高梁醋  1大匙 公仔箱論壇/ z, J0 A: x$ W( N- t; q2 q' ]* r
紅油  1小匙
+ T2 m: N. t: N  z# H香油  1小匙
7 [$ A- `  b- t4 D8 H( {tvboxnow.com白芝麻  少許6 u3 X+ k5 `% E
tvboxnow.com1 H7 z, o9 d; d3 R. {
【做　法】 公仔箱論壇5 w3 w0 M  @0 G' T3 l
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。 tvboxnow.com) P* P& ]& m# `  j
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
; l1 ]! T* I- _: @tvboxnow.com3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [$ s# K! P, @( c! D6 r* I
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
9 o2 I! ]) o+ j, y- M9 otvboxnow.com5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 tvb now,tvbnow,bttvb9 l" F8 B, Y" V
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
1 h3 W  i, g# n6 W% W" F# [9 |公仔箱論壇7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
' \$ v; l- R0 P  gtvboxnow.com8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。
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/ y, z$ M1 d3 j# e" {0 Y公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
% Z- O% R8 T& \* F) G蕃茄丁  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb( {) a+ Y5 D# d
洋蔥碎  1/2顆 % d4 B2 d; l1 f6 @, |) S$ T
牛絞肉  50g ) J+ b0 y9 Z7 l- ^- r' X8 a/ |) ^8 j
奶油  20g % `! m: {) E% _. q" \
調味蕃茄丁沙司  1罐
/ ^, T' z& u$ r1 I0 d; ctvboxnow.com紅酒  20㏄
( T$ L) o# L: P! Y' A7 R4 _鹽  適量
: c: B% k3 n' X% P) }tvboxnow.com糖  適量
) q8 t" ^" I* W# I# g7 e+ e) k( Y, vtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉  適量
; l9 N5 {. @3 R  V- [7 Y( P' U公仔箱論壇生菜  適量
. h+ o, i8 c9 D4 Y9 gtvboxnow.com玉米餅  2片 : e6 N* f. v" [  q& t
起司粉  適量 3 H+ v3 f+ \) t& H. i6 M8 O
公仔箱論壇2 M3 \; U/ P! `& m: M% C
【做　法】
' o- V4 E6 u- J, }  E7 ~公仔箱論壇1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 f$ }- H. W: {( b% P
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
6 {4 @' `2 ~7 x. h) g$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。tvboxnow.com! U! Z2 A) E" g0 O

9 i  |8 o$ r  M" N6 `5 c公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
& R, U8 ~7 H. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨賞  300克 tvboxnow.com, K' J$ w( c- d0 I2 w) H1 q
蒜仁  3粒
& H, v7 }+ C; otvboxnow.com蒜苗  1根 % r4 S0 F6 X3 u1 O. i$ K2 l

. ]9 w9 s+ U+ B6 B, ~1 g% H  S( jtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 ( _7 y0 A& X2 S5 u: C$ x( O
醬油膏  2茶匙
& P2 \5 C( M$ }" S* V2 ?( h% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖  1茶匙
" Z  t; u; r$ }; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1大匙
' D: ~% h% a) Q& M6 Etvboxnow.com 公仔箱論壇+ G7 a( ~4 \+ k' m, L' y
【做　法】 & q6 C! [  o' g1 Q% ?6 p. y. ~
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。
; o0 g) U* X8 M. b2 |/ b) ytvb now,tvbnow,bttvb2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。
1 Q! P. C8 e, j5 V0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% M. [/ k: W+ h* Z0 v6 ~公仔箱論壇【註】
4 r" m4 B7 K8 J2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨賞做法9 G$ Q7 C, O7 k& ~
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以* F8 x% Y7 J, c/ V% }/ s) T/ w7 V
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。tvboxnow.com5 z3 c& V0 s8 c& E

7 W3 \- J9 q% x( _6 itvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
# [1 i: x) |0 y龍珠  300克 (墨魚咀)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _8 Y! r1 x0 H; E
蔥  2根
$ K, q# n4 C0 T4 S, ~辣椒  1條 3 l  H  A! w8 `+ w5 |
蒜仁  5粒
$ i' d9 e1 I4 Q+ [tvboxnow.com【調味料】
1 M7 |/ C6 X+ X4 Y; f1 Stvboxnow.com太白粉  2大匙 tvboxnow.com# _7 n, L6 ]5 B' o
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇$ _5 {5 l' _- k& e# M
味精  1/2茶匙6 b6 d: \* q8 z/ D' u  L( Y
- a3 U) G% D, ]9 w  Z8 w! _9 }
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ c+ \& Z9 A- A
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 % A) J; r- ~1 I6 T7 o
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O- M# l* w* o6 }% [1 o1 ~
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb, [& E6 V/ U; t! [
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]