[甜品] 亞妹學整餅 ^_^ 埋梨睇理梨揀！有相睇！ ， 描述： 最新 ^_^ ~~ ☆''朱古力慕士''☆ ~~

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+ r$ Y$ F5 ^& R1 v' r呢排上綱學整餅.嘩 原來好易架.tvb now,tvbnow,bttvb$ M" [- U- v1 M+ {6 S6 u. O
您地都玩下啦.第一次比個易d既.tvb now,tvbnow,bttvb7 a2 |! X0 f1 J
""朱古力雪芳蛋糕""
* ?& k4 e* m* g) w# I& Q
. z, {+ a/ K2 \+ U' w& R1]   焗爐預熱180度..朱古力粉10g+暖水15ml開勻
1 L& J$ }( F5 xtvboxnow.com2]    3只蛋黃＋30g糖.. ....打勻　tvb now,tvbnow,bttvb1 w; x2 J2 {$ [, P  `3 v( }* s- S
3]    50ml菜油＋50ml水＋Vanilla香油少許.....用溫水座暖
( w" a: H" x+ x- q: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4]    低筋麵粉70g＋泡打粉2g......過篩三次tvboxnow.com4 w, ^+ c+ z1 n/ i" H
5]    5只蛋白, 加少許鹽 .分3次加入60g 糖.....
) }5 A% @: W) \4 ?$ ^4 R  t公仔箱論壇       用機打至起泡至呈現尖角狀態.tvboxnow.com! d# T* \8 T: k, z) U
6]    將朱古力水+入[2]混和.再加入[3] 拌勻.再加入[4]拌勻.
5 s4 G- ]- p" Q2 htvb now,tvbnow,bttvb       然後分三次加入拌勻.公仔箱論壇1 X. v# E) c! B) l
7]    將[5]分三次加入[6]輕力混合.tvboxnow.com5 D' m0 s6 I. ~6 g- l4 A) P$ W
8]    將[7]倒進焗盆中.最好是中間通空那欸式..7 a  ~3 C- ~& T7 w5 x9 D* e# s
       雙手提起焗盆在桌上輕敲二下.讓空氣排出
# n' |3 t+ U! E9 ztvb now,tvbnow,bttvb9]    放入焗爐180度焗30分鐘.tvboxnow.com" R& s" H& M, h5 _! V
10]  出爐後要立即倒扣待涼.
, L) \2 f0 }4 h1 e  E, q0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e! h9 M; m5 k* d: V0 ]- K7 {% Z" O

) w/ Z/ T. T9 n$ `6 |; z, r2 @6 r. @8 b( u6 p& S1 s+ ~+ Z
[ 本帖最後由 lux1261 於 2009-5-3 07:59 PM 編輯 ]

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8 U. |! {3 C5 u- F4 ttvboxnow.com! q5 ]0 h" z( v7 E' z
紙包旦糕9 H& @: N  P% l8 Q7 q. n

5 f4 _+ M+ U- K( ~9隻muffin 杯份量. T/ y3 C% A+ Z
材料低筋麵粉 60gtvb now,tvbnow,bttvb) a! I- G: f1 [$ h8 w" O* z$ {
粟粉 15g
* d# q$ q5 J& d( R; Xtvboxnow.com砂糖 90g
! b( b/ b1 T# k5 d  d' E/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞旦 5 隻tvboxnow.com& U" c; e/ J4 ]9 p. |
牛油 60g2 h0 o0 w' c; E! c9 z! d
云呢拿香油 1 茶匙' p0 L6 h$ M5 z6 ~0 K
正方形牛油紙數張 及muffin 杯數個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F5 ~- ]0 U. C0 J2 \( S7 H6 L  \
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r! V7 k7 z! S& `+ J1 W3 P  W+ K
1. 焗爐開200度, 預熱15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y5 ^: C+ c: }( a" d
2. 將牛油紙鋪在muffin杯內
. p" p5 |* P) s8 v+ C/ U# ?2 p3. 旦白分3次加入砂糖打起tvb now,tvbnow,bttvb1 f& D0 T- c# F* R  M
4. 加入旦黃拌勻tvboxnow.com2 d6 o+ f, H. H( g( m8 L
5. 篩入低粉、粟分，輕手拌勻+ M$ j: X' {: v* R% A9 u4 C' C4 X7 g
6. 加入油溶液、雲呢拿香油拌勻, i" X; }. _  [. b0 \1 T8 K# A# F
7. 全入已鋪牛油紙之杯內，至8成滿tvboxnow.com6 y% H( K3 e4 u% e4 L  t4 {
8. 焗入焗爐以175度焗20分鐘，面頭金黃即成。tvboxnow.com" F$ h+ V8 e* P" V
tvb now,tvbnow,bttvb  }, B& q; D5 w0 G

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椰汁紅豆糕% |& f) o( o, S6 m

3 F; o# l  L3 u& f  E2 {tvboxnow.com材料:! N& f/ X# l# u% S

" _" @/ S: X) v  o( s% U3 D( e公仔箱論壇紅豆        50g　   鮮奶        80g% {+ b2 Q' l" d# m: H: Z% ]
砂糖        130g 　 椰汁        200cc
3 B' O" y- m. D公仔箱論壇鷹粟粉     85g        水 　      625cc
( g2 a$ B; k* p" Ktvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z' s; i1 q' H
做法:2 k, C; E# }0 m* @5 x; Y
1) 紅豆洗淨用適量之滾水煲焾, 隔去水份不要tvb now,tvbnow,bttvb/ U' E/ |4 T+ q8 d1 R
2) 椰汁, 淡奶開匀鷹粟粉
# @; _$ k& O* }! `5 y; ~2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 水煮滾後加糖煮溶, 慢慢加入已開匀之鷹粟粉, 不停地攪拌直至煮滾, 一定要大滾，滾到見蝦眼咁，最後加入紅豆又拌匀, 倒入一個已用冰水搪過之盆中, 凍後放入雪柜, 數小時後切件進食
# H0 ~* w7 ^6 \% @公仔箱論壇: e8 O+ J( [% C$ s& i
溫馨提示：
' ^6 j$ i" |' k6 Q% [! [1) 煮紅豆要凍水落，水滾後用中慢火煮20-25分鐘，然後熄火焗10分鐘，咁就焾晒嫁喇！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g7 }* p0 [: j8 G7 W' X
2) 可以買罐頭紅豆.日本個隻幾正.....懶人方法[亞妹常用.唔好話比人知]tvboxnow.com: n+ H0 J& C9 b, Z+ @+ k* o

. F& W1 w$ e! W% M; t" m# l* C1 ]& v& B& b' j+ [- W2 e: M6 ~/ O

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" i5 ?# w, ]' W' |4 T% k
5 a& l4 |. ~) o. q* C. C9 otvb now,tvbnow,bttvb朱古力雲石蛋糕 tvb now,tvbnow,bttvb* ?+ v6 X$ R1 Q1 I' L( I* ^
麵粉     70克　泡打粉  4克　無鹽牛油 45克　
4 P! P2 P+ G1 ?- W& s糖 55克　雞蛋 40克　牛奶 70克　可可粉　5克
+ c+ y9 m) _$ j# w* t( V8 a. Y( M做法：
& k/ @2 Y. B: D  C, [1) 麵粉和泡打粉混合篩勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p  q2 v9 ^  m! Q/ j
2) 牛油和糖打至滑身，蛋分兩次加入攪勻，最後加入麵粉和牛奶拌勻
3 V, D1 e5 h+ F$ j1 e8 N6 F公仔箱論壇3) 麵糊分成兩份，其中一份加入可可粉公仔箱論壇- V7 x" G8 |7 p+ S5 T, Y; Z2 L
4) 一羹原色麵糊，一羹朱古力麵糊落焗模做成雲石效果, 以180度焗15-18分鐘即成1 T7 u# m% Z9 w
7 e+ o: T: V! s7 W1 Y7 g

- x4 @( d0 F/ s! s7 B3 G) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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# i3 F* j9 a3 ]* ]& a1 e; ?- N
  H( w* X; A1 r0 K
""士多啤梨布甸""tvb now,tvbnow,bttvb0 R6 x7 Z: X% y9 A- z& V8 c& ]* P
tvb now,tvbnow,bttvb' z) {& J  b# }  s1 {8 Q/ p0 y$ D4 m
一盒士多啤梨啫喱粉 . U# I6 j1 t* R6 p
熱水 280ml公仔箱論壇  T6 z' B; c( L6 \5 D
花奶 170ml) }6 R& `, v+ ~* U: J' a
幾粒士多啤梨切粒tvboxnow.com( {5 E9 v) N6 n- T/ d1 N0 S. R

8 N0 p$ c- V! e) {2 Ytvboxnow.com將啫喱粉同熱水攪至溶解，待涼。
6 r9 G4 f( h. R0 Btvb now,tvbnow,bttvb加花奶再拌勻tvboxnow.com( [; F: i# \) o2 u: ]7 Y
再加入士多啤梨粒。
/ e1 b7 `1 x& h; ^) q. ]. _放入雪櫃雪約1小時
6 o8 n) m' @7 r# ~% M就食得拿！haha 7 v* B8 q) S7 g0 z8 t

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) x' I& M" w3 O$ ]tvb now,tvbnow,bttvb

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tvb now,tvbnow,bttvb3 D9 E  M2 i$ S2 _7 e

. \+ J/ e" _% M. b; c- e椰汁香芒糯米糍 (約15-16粒)0 Q$ A' f# J' B  L6 W
材 料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^% C0 D& [! d7 F
   tvboxnow.com$ B2 S+ A/ O0 y" s: J3 y$ f* V
1. 糯 米 粉　　 140 g
" U3 Z2 }; x% }3 W, i5 T2. 粘 米 粉　　 10 g  (1 湯匙)
, @2 {; a, T% g, `( {& A6 B5 J3. 吉 士 粉     10 g    (1 湯匙)
, X5 K: m/ h7 {! Y& Btvboxnow.com4. 糖　　  　 6 湯匙  (80 g)tvboxnow.com( r, I2 W2 G; q5 o2 d5 W
5. 油 　         1 湯匙   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C7 d2 S" Y* \5 D( J! D
6. 椰 漿　　　 200 g $ J2 r" o& S$ K7 S! b
7. 水　　　　 200 g
$ j( a& e. H4 l6 A4 W: G- }) G! ^! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 椰 絲　       40 g
, r& h: p5 s1 d* N" r9. 芒 果          1 個[切粒]tvb now,tvbnow,bttvb% O6 q% }0 H' P
tvboxnow.com8 j9 G9 k- S) c1 G
製 法 :  
  h  s: ^9 t8 `+ L: a& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
: m2 B! h0 D8 H& e4 S: @  x3 t3 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.糯米粉、粘米粉 及 吉士粉過篩, 放入大碗內備用。   公仔箱論壇  T& O* P. ?7 @
2.將水、椰漿、 糖、油煮滾，然後慢慢沖入(1) 的 粉內，   拌勻成粉糰。  
4 w* Q' _3 s' r' O4 Y3.將粉糰放在碟上, 隔水蒸 15-20 分鐘，用冰水/水將整碟糯米粉糰 隔水座涼約30分鐘後可以包餡.   
, l: G+ B! e8 J( r- O6 Ptvb now,tvbnow,bttvb4.將適量椰絲放在碟上, 然後將巳包好的糯米滋放入碟內, 公仔箱論壇- S/ d8 s5 J+ p( \
   轆滿椰絲為止。  
! v+ {+ ]$ O# e7 Z" S3 R! y4 d/ Mtvboxnow.com公仔箱論壇% K4 @9 r4 O+ P  M* Z
   ## 一 定 要 帶 膠 手 套 才 容 易 包, 否 則 會 好 黏 手. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x% r! K+ D/ ^8 q3 _# T  V
   第二程序的椰漿糖水, 一定要煲到好滾才沖入去粉內, 否則不會成為粉糰,   要蒸好耐才將粉糰蒸熟.
0 V9 s! `7 o2 r$ k. {; m+ Z7 k0 otvboxnow.comtvboxnow.com% J+ R. N* _" }) o: w0 A
  ^_^  呢個咁好食既食譜係出至''韋太教室'' thank you very much TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p" I; p( b, j- }' Z$ \; Y1 w
tvb now,tvbnow,bttvb/ s+ y% X& \4 j9 F* o+ D4 P; f" j& ?: m& I
tvb now,tvbnow,bttvb8 B0 D# s6 E8 N2 L- c9 O5 S. V

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tvb now,tvbnow,bttvb  f0 z  b  d. e+ _5 B; ^  w

  v& z6 c7 X. j1 K" R公仔箱論壇朱古力旦卷
9 ], C1 {" S- v) o7 ]) Ltvboxnow.com
: _: l- w  M7 j0 \& ]' u. X+ U% K: K/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我用日本棉花蛋糕　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R; o! _1 j: s8 C! h1 b# \, @
材料:tvb now,tvbnow,bttvb  f# b: j; A3 P7 P
牛油 60克, 低筋麵粉 80克,朱古力粉10g. 牛奶 80g, 雞蛋 6隻, 砂糖 75克, 鹽 1/4茶匙,            
( m; L$ _, y+ \3 K5 |公仔箱論壇做法:tvboxnow.com7 N4 U( C- P2 y. i8 B
1) 牛油以慢火煮滾後離火，加低筋麵粉拌勻，
) _! G4 Q: A9 e& mtvboxnow.com2) 加牛奶、橙皮茸、全蛋 1隻 和 蛋黃 5隻 混合至無粒狀=>(A)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]. W5 w0 c/ Y3 R% G3 W. z
3) 將蛋白 5隻 打發至起泡後，加入鹽拌勻，再分三次加入砂糖打發至企身=>(B)+ E$ \7 x) N! T- f, a# A
4) 將(A)+ (B)以fold-in形式輕手混合後，倒入已舖上牛油紙的焗盆中，
9 I6 f, v1 K9 B4 s. ^3 u! Btvb now,tvbnow,bttvb5) 置於230度焗爐中焗至表面程少許金黃色後，轉減低200c度再焗約10分鐘至啡色，公仔箱論壇$ L2 Q$ P& _1 r, e
6) 出爐後，馬上倒扣在已塗上牛油的牛油紙上，並撕起蛋糕底紙待涼，公仔箱論壇* g+ ?5 G6 [( H! i6 O
7) 蛋糕冷卻後，搽上適量 忌廉 並將它卷起包好定型，雪凍後切件便成。tvboxnow.com3 h& `8 g' l  |0 G7 z* v0 S7 |' s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U8 ]! I0 P8 J3 F5 [

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公仔箱論壇) D$ w9 a% A' N- {* [; s  y- c

8 p: f8 o- A* j% F7 ?tvboxnow.com""芝士煙肉批 Quiche Lorraine""
" m/ P9 o0 ~! d- T1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com" y4 C9 ?2 [9 A, @
批皮：材料：(6吋批)tvboxnow.com/ C5 i3 |2 D1 z8 ]
牛油....................................50 g
% Z1 j9 I; [& \/ f" ftvboxnow.com麵粉...................................100 g
( w6 U: F1 n+ G# h7 [1 |3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽....................................1/8茶匙
# g# f% [2 t7 w. ^5 B7 Itvboxnow.com蛋黃....................................1個
0 A" Y1 i- G! l1 S* P2 Y0 W冰水....................................20 g
; t" g) A. i, _$ q, Q公仔箱論壇
7 F2 y/ ]& z  a' ?: L0 d7 v3 N做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ |6 M' h0 r0 k5 T
(1) 牛油切成一厘米方粒，放軟備用，
! M, @3 j$ p; S- l公仔箱論壇(2) 用手指把篩過的麵粉、鹽與牛油混合，至米粒大小(呈微黃色)。
) d3 S  s# G7 v1 ?' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 中央挖出空心圓圈，加入蛋黃及冷水把材料混合。
- X0 _1 y6 u+ ^: O# Y7 J$ {8 _2 Btvb now,tvbnow,bttvb(4) 用手以壓疊方式做成麵糰，用保鮮紙包好，冷凍半小時。
- t0 l3 ]' ?+ F- L1 ^: W: [, Htvboxnow.com(5) 把麵糰推開，比塔模大五厘米。
- U! i, Q: ]# J% I(6) 利用麵棍把批皮捲起，覆蓋在塔模上，並用手指把批皮壓至貼緊塔模內側。切去多餘批皮。
5 W) U$ O2 u7 w# |! \& l1 ^9 x: [(7) 用叉在批皮上打小洞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?4 W- ?. @! A1 G) S7 _7 l) g
*****  我最近都係響超市買現成''塔皮''  ****** ]3 B# R+ K% D' V: r) u
tvboxnow.com9 w2 M( Y8 e! C8 f& a
芝士煙肉餡料：材料：
4 z1 J* z, u& y) W) |$ L1 ctvb now,tvbnow,bttvb煙肉碎...........................100 g
8 g! K3 |- F3 B7 C, l  [1 mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥[切粒]................................兩隻tvboxnow.com# \" }- W) X- y- A' q3 n( Z) U! J
淡忌廉.................................200ml公仔箱論壇+ b# `0 H; ~+ v" C
蛋........................................2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T% G7 O+ L4 t( W# ^8 K
車打芝士 (刨絲).....................20 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G8 y7 \! T7 d6 H: v0 A( e

4 D; J: J9 d: }  w- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 Y( p. A& F0 N( A/ b1 a+ K
(1) 洋蔥煙肉炒至金黃色。加鹽及胡椒粉調味
/ i1 V, R2 c; y2 o6 G2 G: f! \8 Q* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 將蛋與淡忌廉打均.公仔箱論壇% B, j5 ]6 s% u, f5 L% ^  W
(3) 放(1 )於批皮上，慢慢倒入(2 )蛋漿，再灑上芝士絲.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R8 p% `1 }! `* |* o1 r
(4) 焗30分鐘至金黃色。
: X6 I5 U8 n( {( g8 d5 d6 ^0 `8 Etvb now,tvbnow,bttvb
; B* \; P+ S; A/ P: Q; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' |4 ]4 t" ~) |/ Y1 n0 b- m) F公仔箱論壇

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2 ~" v& ^, h0 }& E) c8 {% B, F+ etvb now,tvbnow,bttvb$ {/ {" h* s1 `
Tiramisu
+ ?2 u. C' s6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原來有好多人鍾意食Tiramisu架！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N& p8 R/ X; R+ |7 m2 T
tvb now,tvbnow,bttvb7 y2 _; k$ R2 A; }
~~~~Tiramisu~~~~
2 {* u8 M8 V5 j" }! N公仔箱論壇材料tvboxnow.com5 m& D: x% h! r: e8 O
Mascalporne芝士      250gtvboxnow.com: c9 H9 ~; v/ S
淡忌廉                         100ml
8 ~3 L# y% \: l. V糖                                  1湯匙
' R  g$ A! u% Ttvb now,tvbnow,bttvb手指餅                          10條
3 R$ ^$ u/ o, H8 p2 Otvboxnow.comEspresso                      1杯
1 x. V/ i7 y0 D- i: A' L& H) @tvb now,tvbnow,bttvb白蘭地                           1湯匙
6 d4 w  s8 o# f, b2 y可可粉                           適量
. g/ e2 v; P+ e* R6 e) ?tvb now,tvbnow,bttvb長方形或正方形玻璃容器一個
0 ]3 t! U2 R' }( C& J  o, v0 y# V4 `tvb now,tvbnow,bttvb
8 L0 q; u$ {# o% {# C5 u/ j6 l4 Btvboxnow.com方法
' t' {( y) y1 p4 A( t* Btvb now,tvbnow,bttvb1.用１支手指餅放入Espresso內、馬上拿出來平放玻璃容器中。<X10>
; \( E- z' P) A& p- K  W3 rtvb now,tvbnow,bttvb2.芝士、淡忌廉、糖、白蘭地用打旦机打至膏狀。
8 G! u1 b8 _; Gtvb now,tvbnow,bttvb<小心不能過籠，否則會分離>
" F- @$ a- @; b6 D% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將2倒入1當中，放入雪櫃。, O+ u# h$ u, ~! G+ M3 G" m8 w
4.享用前灑上可可粉！
' W9 y; ^# Q7 v: x+ b! C/ |$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ l" O. F# @5 T* c2 F1 R1 Z& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com* }! {( \! |8 y/ [. ~  e5 v

lux1261

今日教大家我最喜歡食的~~蛋撻~~
% A* @0 e7 p8 e1 Q9 T7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S1 L- ~) G5 Y. U% F
蛋撻  (正常SIZE蛋撻8個)
! i7 d0 x( X1 s甜脆皮tvboxnow.com/ \) _/ J2 x4 R: t, C
牛油 70克
7 ]+ h+ k5 }4 X" l+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖霜25克: A0 q  S/ R& j- `" C
蛋黃 半隻tvb now,tvbnow,bttvb8 v! G3 |. X/ ~7 p% F  S* b/ S
花奶 14 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U8 R* U" p* r# f% d
低筋麵粉110 克
: k" v+ D, q% f, etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 o9 P! E6 d; X" ~; U! y. z

: t1 Q: {; T( j1 B蛋漿
" q9 e$ y, Z3 c4 C; H  s( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滾水 150 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y7 E7 W7 Q( [+ d! M
蛋 2 隻1 M% q4 |& `  g6 f) j
花奶 40 克
* W: {* |# q3 e, Q, x% ~) X" k$ Z糖 50 克
% I) y% u6 R: `* }tvboxnow.com
( h4 h/ K( a; y$ X1 ~公仔箱論壇甜脆皮:
& T4 m+ n& K5 A6 L. ?; F& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛油和糖打勻，加蛋打滑
4 t3 v- u5 ?' N0 W, _; E2. 加入花奶，再篩入麵粉，搓成粉團。 雪30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y2 K0 o+ Y3 t# y
3.  將粉團平均分8份, 然後搓圓及平壓入撻模 公仔箱論壇2 N2 e3 Q& x/ x
4. 用叉在撻皮上拮孔, 將撻皮雪30mins至硬身, 防焗時收縮公仔箱論壇" I3 }- J+ h: |1 M& i2 N

# v, @5 H& `9 o  b) Atvboxnow.com蛋漿: 公仔箱論壇: X) J* e% i5 v6 z: C6 n" R$ ^3 G
1. 熱水及糖先開溶, 凍後加入花奶及蛋攪勻7 B" B) A/ z8 r' {' ^. `$ w
2. 用篩過濾雜質及蛋泡) F! U: |- ^  G+ Z  I3 e
3. 蛋漿倒入撻模至八分滿，置最下格以220度焗10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb, U( D5 [9 C  G+ d0 A% u
' S# x& g0 O' _% [" q
- 如蛋漿外圍熟而中心尚未凝固，可將爐温較至0度，用餘温將蛋漿多焗5分鐘! G/ }6 d+ B& V) P7 v8 ?/ J7 v
- 如撻面加鍚紙焗, 則置最下格用220度焗15分鐘, 再用餘温將蛋漿多焗5分鐘! @/ n( c" Z0 V( E; G  y% }
公仔箱論壇1 _- f/ Z' h5 o0 l+ U+ k- r
tvb now,tvbnow,bttvb7 j4 G) F4 X8 y) ^! n5 j

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; p0 c" d( U/ ^) o& Dtvb now,tvbnow,bttvb& T, ]5 H: u" E2 p1 Q
""好味道格仔餅""12片
# t* m$ F$ b4 @' Q# c  \公仔箱論壇
/ [$ `, B3 ~2 G& _! ftvboxnow.com材料：0 _! q/ j; L2 c4 I$ f
100g    牛油<溶液>
0 N6 e' i- y: Q7 @; f  Atvb now,tvbnow,bttvb50g       糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J6 K' H' M* L2 x  d* [# m5 Z: ]
3隻        雞旦
+ h7 U8 z6 j) g3 n% W) J# Gtvb now,tvbnow,bttvb200g     面粉tvboxnow.com- R" @- Y" J. T- A
50g       粟米粉公仔箱論壇6 _$ A% P1 O% `" U! j: I/ }* j
2荼匙    發粉公仔箱論壇5 r) Y7 H& J$ K, f' {$ P. Y1 L) ]
250ml    鮮奶tvboxnow.com( x$ y7 Y$ B' Y. L
1個         蘋果<切粒>
- O) b* t* @% T, e# a( e1個         格仔餅机tvboxnow.com' X( f" F3 _: G) Q
  Y2 O* G5 y2 f" |9 f  d6 X/ h
方法：
/ \8 Y- O4 R" }0 r3 {1.旦+糖打勻、+鮮奶、+牛油打勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O0 c; S7 O  m5 q+ R" e- d7 d; c
2.篩入粉類拌勻、+蘋果粒粒拌勻至面糊狀
0 v, ?; U& l" O" O) r3 \/ `tvb now,tvbnow,bttvb3.發５分鍾。" x% @6 I! F6 R  y* C! f( t/ G0 L
4.放適量面糊入格仔餅机焗熟便可、喜歡的話可灑上糖粉享用。% \7 Q* z2 V' f, o
tvboxnow.com1 W2 M9 h5 V7 G

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+ f3 n! y' c' Htvb now,tvbnow,bttvb
# c8 q7 w4 W! x7 L) |1 M公仔箱論壇
/ |: ^1 r/ {8 ^' k: Jtvb now,tvbnow,bttvb, L+ [) z9 W5 b
蘿蔔糕   X( }+ z: g0 ^: H  f/ v

1 Q  q" v5 E0 A1 _9 D" Dtvboxnow.com 材料：　 tvb now,tvbnow,bttvb. Z( f3 p* I% k6 Y
粘米粉兩杯半
+ |" l; d# ?+ j4 k; o6 J白蘿蔔中型一個 去皮刨成絲狀
1 j  d/ w5 e$ }! G公仔箱論壇水2杯半~3杯- e+ u& @/ N6 M7 K8 P/ U3 d
鹽1小許5 Q% a' w* A/ d6 a4 @6 ]/ R& H5 {
胡椒粉小許. u% s4 y9 P1 \' |2 z! ]
tvb now,tvbnow,bttvb0 R# V* N! }  L& A% K* v
配料：
. a3 W2 E4 w) |蝦米2大匙（泡軟，把水撇棄）
% n% K: T& D. X6 E7 \( u" Atvb now,tvbnow,bttvb香菇三或四朵（泡軟，切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c* u0 a' Z7 g
大蔥2大匙（切碎）
7 _( G, V$ _4 |& V$ u2 Z臘腸1或2條（切小丁）。
4 C  ~. U% }8 Y% w1 jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# e- w' x! n# s. i, X
做法：　
6 P6 S4 |* q: F1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先用油炒香配料，炒好後盛出。把在來米粉和水混和調成米糊。
3 I; L, E6 u' y2. 再接著炒蘿蔔絲，蘿蔔會出水，所以不要加水，炒到蘿蔔絲成透明狀就是熟了﹔此時把配料回鍋同炒，炒勻後用鹽和胡 椒調味，然後轉小火，把米糊倒入拌炒至成黏稠狀。
1 a0 X( @8 h3 ~( c" v' a  Ntvboxnow.com3. 容器抹油備好後，把整鍋米糊倒入容器內，表面抹平即可入鍋蒸熟。
6 v; Y' u. u' z2 z6 k, w公仔箱論壇4. 大火蒸約40分鐘即可。熟後取出，放涼後才會成型，然後才可切片、用平底鍋兩面煎黃食用。" r: F. W- y+ W/ {9 n
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4 K1 d! c+ Q* j/ {: Z9 j" V& Mtvb now,tvbnow,bttvb
1 r6 h5 [7 X8 s4 W, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。""""  士多啤梨慕士蛋糕 Strawberry Mousse Cake  """"TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z" B6 R% Y( N0 |: D% H* |' u
8 I; V) Q' j! s# @
*先鋪保鮮紙於活底蛋糕模內公仔箱論壇* q) e' u" E' t1 |" t

" O$ j% c" \% q1 E' J公仔箱論壇餅底：* A* y: Q( G& l5 i. D" C
麥維他消化餅           160g  ( 將它們壓成粉狀 )
: n! C! S+ @! @. z1 ftvboxnow.com牛油                       80g   ( 叮30秒整溶佢 )
& n1 a; y0 N+ x/ r6 _兩樣野混合埋一切.
" S, j# e7 z, r( I) O9 Q$ Stvboxnow.com將拌勻左ga餅底材料倒入8吋蛋糕模內
. {( ?6 W1 [' v0 t& d將餅底材料平均的壓實o係個蛋糕模度+ g; r6 d1 Q% G; `9 v
將壓好左ga蛋糕模放入雪櫃,備用!公仔箱論壇5 N0 g) }. B6 h

; H0 q8 i7 G2 n  s* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慕士：
- o. X' Z2 K( I0 ~) o: Ktvboxnow.com士多啤梨 300 克 ( 洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成大約 200 毫升士多啤梨漿。)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P" D# j4 K0 \6 b
檸檬汁 3 湯匙 : l) O2 c2 m# i
魚膠粉 1 湯匙 ( 魚膠粉於檸檬汁內，用熱水坐溶備用。)tvb now,tvbnow,bttvb0 Z* @( K7 E. e3 k  F
忌廉 200 毫升 　 ( 忌廉用打蛋器打至企身備用。 )
4 [( F" s1 s! O7 S2 C7 M6 P# R* Stvboxnow.com幼沙糖　 150 克" `5 ]! j4 {: m5 }5 `
蛋 1 隻 　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _% z+ o* U! L1 j( }. q
**全蛋加糖坐於熱水中打至乳白忌廉狀，攪入 魚膠液、士多啤梨漿、
. k. t* ?. m. q3 S; j  分次混合忌廉中成士多啤梨毛士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?3 y$ B0 I' v9 z7 Q1 R0 ?) _; z
*** 用 5 粒士多啤梨一開二，排入蛋糕模邊，倒入士多啤梨毛士，用刮刀刮平蛋糕面，
% n* C4 p+ q! D9 u放入雪櫃中雪2小時至凝固，取出用暖毛巾包旦糕模圍令蛋糕容易托出，可隨意加上生果或忌廉作裝飾即可 。5 M" H/ ?6 K) {' w1 ?( l
tvb now,tvbnow,bttvb2 P8 ?  t2 g* S8 f

. _0 z" t, a) u% {8 _tvb now,tvbnow,bttvb

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公仔箱論壇1 A9 S2 O4 P* ~) {. D1 t( M1 N8 @
tvboxnow.com) m; \6 @: H* I* C2 B5 z8 l* H4 N
桂花糕 sweet osmanthus cake# V) h* T4 B& {' G7 H1 u% I0 K
; Q, x' {, e0 J" G3 N4 k) w7 b$ f; ~
桂花糖  3茶匙  
' X% R/ m9 Y% y! |2 l+ t  Ltvboxnow.com魚膠粉 20克
) v* K4 B* y/ Ytvb now,tvbnow,bttvb水 200克
, Q  M5 M) ?2 [' m糖 45克 # ~7 ]/ `( A, f9 H/ |, O$ }- W

  b3 q1 M$ z; g8 M公仔箱論壇製作  
( H0 i/ e0 @$ v0 f+ L$ T/ D! U' ~% b% K1.水加桂花糖煮滾。
8 d' c- ?3 W8 l6 S) j$ ?; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糖和魚膠粉混合後，倒入（1）中不停攪拌至完全溶化 。
/ @3 `8 p8 Q' x4 @% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.冷卻後倒入模中，放入雪櫃2小時，便成。
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: l0 m, ]/ A/ I' h1 ^( T7 U' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。** 我鍾意整薄身D. 吾好甘厚.因為靚D囉.haha% p) s4 a; w9 [0 t3 a9 V$ _& l' M

0 H4 u- e: X% f( w' `tvboxnow.com+ w( i3 X0 [/ `9 f' M/ B$ J

- y8 V* B5 k6 e; [6 \5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N6 c8 }4 H7 n6 i+ a

9 m- x& H* Q! L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 i5 O7 u/ {5 M1 q' O  S

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tvb now,tvbnow,bttvb5 V9 c! c5 [: P, g, S

( c+ U" K5 p3 c' G8 rtvb now,tvbnow,bttvb砵仔糕  Put Chai Pudding公仔箱論壇0 _; ?( o/ |8 P/ \" a

7 \; V7 J& a9 S* p/ ?tvb now,tvbnow,bttvb+ s; ]4 |8 f- J  l- p6 f
粘米粉    100g: q' U' K- L& Z% E
澄麵      22gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~2 J, b; h. s
馬蹄粉    10g
2 J  \2 ^" S9 m/ w1 `公仔箱論壇蔗片糖    95g
7 h: F2 S# }" H( p$ e* S- U" p7 x1 c水        425g7 {5 s8 A& Y% G  [6 M. S
紅豆      適量
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* {/ ?9 s! m! K) r2 htvboxnow.com製法：公仔箱論壇  |5 d; d' G' e
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紅豆洗淨，浸發，再煮至軟身備用，但不要攪拌太多以防弄破，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D! R" m9 A, q! A7 S# H
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用125g水把粘米粉、澄麵和馬蹄粉拌勻。# {1 n0 @* f  m2 v6 ~

9 L" ?! `/ ~  V/ g! J- _, stvb now,tvbnow,bttvb300g水則混合已切碎的片糖，煮至完全溶解。2 @9 ], {5 h: S) G/ s! F4 c  T
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糖水逐小撞入粉漿內，邊撞邊攪勻。
) g- A! Q" s6 w& }. j( Z0 ]- utvboxnow.com
# B- b. M! i% \4 ]tvb now,tvbnow,bttvb把稀漿倒入小碗中，再加入適量紅豆，最後放入蒸籠，隔水蒸約15至20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U9 R( `, ]6 x/ \
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完成後，用竹籤把缽仔糕取出。公仔箱論壇  c) a9 d4 x& _* ^; Q) W) A
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**記著要稍涼了才爽口，熱食太糊口。tvboxnow.com- W5 w9 k5 K# J, t! V

) [, K! d4 m& `1 N2 o  x' ]公仔箱論壇 ^_^ 呢個係頂頂大名仙姐既食譜thank you very much TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f6 v  d; N7 n- l5 Y/ ^! C( t
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! k/ m3 h5 Q7 O7 c6 h* E3 |tvb now,tvbnow,bttvb
. w2 D/ T" }+ B/ n( U7 etvb now,tvbnow,bttvb$ h: K1 X$ y& _" [* P
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