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[其它食譜] 娘惹咖哩排骨


; ~9 i- c3 p) Q6 y/ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
$ ?( ^" F6 l! y% Y! W/ @tvb now,tvbnow,bttvb    A.豬五花腩排    500公克公仔箱論壇  a, V0 j/ @, H( I6 I
    馬鈴薯    150公克
! _# y  d/ o, a6 G$ ^tvb now,tvbnow,bttvb    咖哩葉    1支) S) C0 l6 ~" H2 V
    雞心椒    3顆
" _: O( F& O1 P+ T; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    洋蔥    1/2個   
: b7 N  G  ~" h) z( t. j    紅辣椒    3根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g3 Q5 I" L+ ]6 e+ E* Q7 a
    紅蔥頭    40公克
# l  b5 G4 F* |. u4 p" z+ e    蝦膏    15公克
; `5 ]  E) r2 a0 u( utvb now,tvbnow,bttvb    蒜仁    30公克8 ]8 B' E) ?2 g  `
    薑    15公克
3 @' p& K& O! t* O9 y  u% z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. s6 j3 R' L+ S. P! x+ v6 c
調味料
' W% X5 U- E. Q$ @) o    咖哩粉  3大匙公仔箱論壇% D2 ^# a7 W2 t; L
    細砂糖  1茶匙, V4 Y+ z. p. t: e; m
    椰奶  3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d$ ?- X& W  O( p2 {( M7 m. z
    鹽  1又1/2茶匙
8 r9 U3 n* [1 N: |tvb now,tvbnow,bttvb    水 500㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q) `2 h; B# s6 d$ z2 u
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作法     
0 I# J% ~3 t5 F9 R* v! k5 f! `; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1.豬五花腩排洗淨剁小塊,汆燙去血水後洗淨瀝乾;馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮,切四方丁;洋蔥去皮切片,備用。     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {( t3 k) P$ c' W
    2.將所有材料B用調理機打成泥備用。     
2 i7 p! L  S  d7 L( R( m    3.熱鍋,倒入3大匙沙拉油,放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒,以小火炒香,再加入作法1的排骨塊炒3分鐘,加水煮滾。     tvboxnow.com$ F7 C1 F, X$ U+ P1 u
    4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁,轉小火續煮20分鐘,再加入鹽、細砂糖調味,煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。
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